Qr Cantabria Nª 7

68

description

SMART MAGAZINE

Transcript of Qr Cantabria Nª 7

Page 1: Qr Cantabria Nª 7
Page 2: Qr Cantabria Nª 7

EDITAQR Cantabria

DEPÓSITO LEGALSA 439 2013

PUBLICIDAD

Pablo Gómez AbrilTeléfono 622 580 088

[email protected]

María Primo IglesiasTeléfono 608 870 211

[email protected]

DISEÑO Y MAQUETA R.A.

Page 3: Qr Cantabria Nª 7

SMART MAGAZINE CANTABRIA

SUMARIOESCANÉAPAG 5. Dónde comer o tomar una copa en SantanderPAG 8. Los servicios imprescindibles

INNOVACIÓNPAG 10. Pago por el móvil VS Pago con el móvilPAG 12. Gadgets AbrilPAG 14. La tercera revolución industrialPAG 15. Smarter Travel. Consulta el tráfico con tu móvil.

SANTANDER CRECEPAG 16. Santander ¿Una ciudad WIFI?PAG 17. Las APP’s del Ayuntamiento alcanzan las 42.000 descargas.PAG 18. El tribuno cándido: II El porqué de algunos arcos.PAG 20. Nuevos jardines de Pereda.

COCKTAILSPAG 22. Como crear un cóctel para incluirlo en la carta de tu bar.

GOURMETPAG 24. Espumosos II: El cavaPAG 26. Hommer’s Home. Las rosquillas más ricas de Santander.PAG 28. La receta del chef: Anchoa del cantábrico con queso de la Jarradilla, tomate asado, pan de aceite con olivas de Kalamata y sofrito de tomate.

SOLIDARIOSPAG 30. Gatos callejeros.PAG 33. El charrán común de la bahía de Santander.

TENDENCIASPAG 36. Lucana Giova. ¿Qué se lleva?PAG 38. Look book Mayo.

MARKETINGPAG 39. Emprendedores y villanos.

RUTAS CON ENCANTOPAG 40. Vias Ferratas: La Concha.

DEPORTESPAG 42. Llevaté puesto el Mundial de Vela.PAG 44. Sardi, nueva mascota del Mundial de Vela 2014.

ENTRETENIMIENTOPAG 46. El humor de Gelo Fuentes: Mayo, el mes de los días.PAG 48. Piratería, mentiras y sentimientos de culpabilidad.PAG 51. Relato de Carlos San Vicente: Lo oscuro del hombre.PAG 52. Mágia, teatro y música en el Palacio de Festivales.PAG 55. Entrevista a Raúl Alegría.PAG 56. Pecados originales.PAG 58. Los libros del mes.

AGENDAPAG 60. Agenda cultural

KIDSPAG 62. Kells College. Enseñando inglés desde 1971.PAG 64. El lenguaje de los niños.PAG 66. Agenda Kids

EDITAQR Cantabria

DEPÓSITO LEGALSA 439 2013

PUBLICIDAD

Pablo Gómez AbrilTeléfono 622 580 088

[email protected]

María Primo IglesiasTeléfono 608 870 211

[email protected]

DISEÑO Y MAQUETA R.A.

COLABORAN:

EDITORIAL Comienza la cuenta atrás, cada vez mas cerca de los dos grandes acontecimientos que van a cambiar la forma en la que enten-demos la ciudad.

Ya sea el futuro Mundial de Vela como la inauguración del Centro Botín, nos plantean un futuro lleno de esperanzas y cambios tanto en la morfología de Santander como en la economía.

Nuestro mas sincero apoyo a todos los em-prendedores que se aventuran en nuevos negocios, solo decirlos que ¡adelante! ,que empieza una nueva época con fantásticas oportunidades.

Nosotros seguimos aquí, mejorando y aprendiendo para estar con vosotros todos los meses.

Bienvenidos al nuevo Santander.

Los editores [email protected]

Page 4: Qr Cantabria Nª 7

SMART MAGAZINE CANTABRIA

¿QUÈ ES QR MAGAZINE?

Es una revista que se lee con tu smartphone, gra-

cias a los Códigos QR (Quick Response Barcode)

respuesta rápida, que son gráficos bidimensiona-

les, con un diseño muy particular. Están forma-

dos por más de 4.000 caracteres alfanuméricos.

Su utilidad se asemeja a la de los códigos de

barras, pero a diferencia de éstos, son capaces

de almacenar gran cantidad de información del

usuario con gran inmediatez. Se identifican facil-

mente por su forma cuadrada y por los tres cua-

dros que se encuentran en las esquinas y que

permiten detectsr la posición del código al lector.

QR Reader Scan Quick Scan BIDI

Beetag Reader i-nigma QR Code Scanner Neo Reader

QR Droid QR Barcode Red Laser Tingiz

QR Reader Neo Reader Red Laser QuickMark

¿QUÈ APLICACIÓN NECESITO?

QR SMART MAGAZINE4

Page 5: Qr Cantabria Nª 7

LOS MEJORES LOCALES A UN SOLO ESCANEO DE TU SMARTPHONE, DESCUBRE QUE HAY TRAS ESTOS QR.

¡ESCANEA! Y DESCUBRE DONDE COMER O TOMAR UNA COPA...

UMAMIEn pleno centro de Santander en la calle San Francisco se haya Umami. Allí podrás degustar cafés y dulces, gominolas, pan, bollería y yogur helado o comprarlos para llevar. Además cuentan con una sección de estupendos regalos (Mr. Wonder-ful, detalles, ramos, packs)

Calle San Francisco, 16 39002 Santander · 942 36 19 12www.umamicandy.com

RESTAURANTE LAS TRECE LUNASModerno y acogedor, en su carta destacan el rissoto, el tataki, el estofado de jabali y las tempuras, así como los pinchos de autor, raciones y picoteo variado elaborados con productos naciona-les y de Cantabria. Vinoteca con más de 50 referencias.

Calle Daoiz y Velarde, 28, 39003 Santander · 942 05 25 57

BODEGA LA CIGALEÑALa Cigaleña es conocida por la variedad y la calidad de los vi-nos que comercializa. Ubicada en el centro de Santander don-de atiende a los visitantes de forma personalizada, esta bode-ga ofrece además cocina tradicional en su amplio comedor.

Calle Daoiz y Velarde, 19, 39003 Santander · 942 21 30 62www.bodegacigalena.com

QR Reader Neo Reader Red Laser QuickMark

LA CEPA DE PAPISe trata de un sencillo bar que ofrece buenos vinos, tintos y es-pecialmente blancos; mejillones, rabas de calamar, albóndigas caseras, percebes... Los mejillones son uno de los platos estre-lla, servidos de muchas formas distintas y con género de pri-mera. Además poseen una gran cantidad de vinos y cervezas.

C/ Peñas Redondas, 4, 39010 Santander · 647 573 773

LA TERTULIASituado en la centrica calle de Santa Lucía, en el corazón de San-tander, la tertulia es un café bar con un encanto especial. Su deco-ración recuerda a los típicos cafés parisinos, con un aire bohemio y un halo de romanticismo. Destaca su oferta de gin tonic premium de la semana acompañado de unas palomitas recien hechas.

Calle Santa Lucía 17 39003 Santander · 669 96 38 90

EL INDIANOSe trata de un Gastro-Bar (un nuevo concepto en Cocina) si-tuado en el emblemático Mercado del Este, centro neurálgico de la cultura santanderina. Disponen de un amplio abanico de ofertas gastronómicas, desde pichos a los tradicionales platos de cuchara como el cocido montañés.

Calle Hernán Cortés 4, 39003 Santander · 942 07 46 60www.casadelindiano.com

ESCANÉA

QR SMART MAGAZINE 5

Page 6: Qr Cantabria Nª 7

LOS MEJORES RESTAURANTE A UN SOLO ESCANEO DE TU SMARTPHONE, DESCUBRE QUE HAY TRAS ESTOS QR.

LA RANA VERDEInaugurado en 1977, se trata de un local de comida rápida ubicado en el centro de Santander. Remodelado con una decoración joven y moderna, es famoso por sus patatas bravas y posee una divertida colección expuesta al público de 400 figuritas de ranas verdes.

Calle de Daoiz y Velarde, 30, 39003 Santander · 942 22 24 02www.laranaverde.es

BLUESEs uno de los locales con más solera de Cañadío. Con un am-plio espectro de edades entre su público, permanece abierto desde las 7 de la tarde hasta las 3 de la madrugada, en un am-biente único, guiado por su música y decoración excepcional.

Gómez Oreña, 15, C.P. 39003, Santander · 942 31 43 05

MESÓN RAMPALAYSi no sabes dónde comer en Santander acércate al Mesón Ram-palay, no te arrepentirás. Ubicado en pleno corazón de la ciudad, es uno de los lugares típicos en los que los pinchos, las raciones y su excelente carta de cocina tradicional son protagonistas.

Calle Daoiz y Velarde, 9, 39003 Santander · 942 31 33 67www.meson-rampalay-santander.com

CERVECERÍA CRUZ BLANCAEn ella podrás disfrutar de la mejor colección de cervezas de origen alemán, así como de los platos más conocidos de la gas-tronomía alemana. Además, ofrecen una ámplia selección de pin-chos, tortillas de varios tipos y platos típicos de nuestra tierra.

Calle de Lope de Vega, 5, 39003 Santander · 942 36 42 95www.cruzblancasantander.com

EL BARUCORegentado por los hermanos Nacho y Cristina Ojea, se trata de un restaurante situado en la calle Reina Victoria, detrás de la famosa parada de bus de San Martín, con una estupenda terraza, orienta-do a la cocina de mercado con toques internacionales.

Reina Victoria 39, San Martin, 39009 Santander · 942 07 89 88

BODEGAS MAZÓNLas Antiguas Bodegas Mazón, hoy Restaurante Bodegas Ma-zón, fueron fundadas en 1902 por D. Juan Mazón Concha. Este establecimiento está especializado en comida casera y es pio-nero, en Cantabria, en raciones y cazuelitas desde 1983.

C/ Hernán Cortés, 57, 39003 Santander · 942 21 57 52www.bodegasmazon.com

¡ESCANEA! Y DESCUBRE DONDE COMER O TOMAR UNA COPA...

QR SMART MAGAZINE6

ESCANÉA

Page 7: Qr Cantabria Nª 7

PERRITOS CALIENTES PEPELos mejores perritos de todo Santander. Pásate por su puesto ambulante situado en el Rio de la Pila y prueba uno de sus famosos perritos.

C/ Río de la Pila, 39003, Santander

AL AIRERestaurante especializado en mariscadas. Con excelentes ma-riscos entre los que destacan las nécoras y los centollos poseeuna estupenda relación calidad precio.

C/Peña Herbosa 15, 39003 Santander· 633 04 61 23

LA BISAGRAEn La Bisagra podrás disfrutar de un ambiente variado y siem-pre agradable, música para todos los gustos y posiblemente las mejores copas de Santander. Dispone de terraza calefacta-da, así como de una planta superior con sofás para disfrutar de una velada tranquila entre amigos.

C/ Rio de la Pila, 4, 39003 Santander · 942 36 54 15 www.labisagrasantander.wordpress.com

TABERNA LA GLORIA DE CARRIEDOSi quieres tomarte un vermut bien preparado o picar algo por el centro este es tu sitio. Es el lugar idóneo para una comida rápida de calidad a base de raciones, desayunar o tomar un pincho con un precio muy bueno y un personal muy amable.

C/ Cádiz, 12, 39002 Santander · 942 21 50 81

¡ESCANEA! Y DESCUBRE DONDE COMER O TOMAR UNA COPA...

LOS MEJORES RESTAURANTE A UN SOLO ESCANEO DE TU SMARTPHONE, DESCUBRE QUE HAY TRAS ESTOS QR.

QR SMART MAGAZINE 7

ESCANÉA

Page 8: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE8

¡COGE EL MÓVIL Y... ESCANEA!FARMACIAS DE GUARDIA EN CANTABRIAEl Colegio Oficial de Farmacéuticos de Cantabria nos ofrece en este enlace un listado actualizado de las farmacias de toda Cantabria que tienen servicio de guardia, horarios y apertura 24 horas. Un enlace para tener siempre a mano y utilizarlo si es ne-cesario.

AGENDA AUNAAgenda Santander Aúna se trata de una Agenda en la que se po-drá consultar toda la oferta cultural de la ciudad . Con esta herra-mienta queremos contribuir a comunicar mejor la oferta culturalde Santander.

iToda la cultura de Santander en un clic!

RADIO TAXI SANTANDERUn taxi rápido y cuando necesitas. Radio Taxi ofrece muchos ser-vicios, todo respaldados por nuestra experiencia; gracias a la im-plantación de nuevas tecnologías las reservas de taxi se realizande forma más fácil y cómoda.

Escanea este QR y llamaras de inmediato a Radio taxi.

ESCANÉA

Page 9: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE 9

SERVICIOS ÚTILES A UN SOLO ESCANEO DE TU SMARTPHONE, DESCUBRE QUE HAY TRAS ESTOS QR.

CUPÓN DE LA ONCELa ONCE te ofrece esta solución instantánea para que puedas comprobar si tu cupón ha sido premiado. Selecciona el producto y la fecha e introduce los datos de tu cupón o bonocupón en los espacios correspondientes.

Escanea este QR y comprueba tu cupón con el movil.

CALLEJERO DE SANTANDEREl Ayuntamiento de Santander te ofrece esta guía/callejero de la ciudad, dividida en cuadrantes, que recopila tanto calles como lugares de interés y edificios históricos, para que no te pierdas un detalle de la capital.

Escanea este QR y encuentra la calle que estás buscando.

EL TIEMPO Siempre es bueno saber que tiempo hace antes de hacer pla-nes. Para ello, te recomendamos eltiempo.es, la página más fiable para estar informado de la situación meteorológica auspiciada por el mítico Maldonado.

Escanea este QR y descubre que tiempo hará mañana.

ESCANÉA

Page 10: Qr Cantabria Nª 7

El smartphone ya forma par-te de cada uno de nosotros. Apenas nos separamos de este dispositivo y muchas de las compras que anteriormen-te hacíamos desde el ordena-dor, ahora se realizan desde el móvil. Que compramos y pagamos desde el móvil es una realidad ya muy exten-dida en nuestro país. Pero el Pago por Móvil no es lo mismo. MYMOID, servicio de pago con el móvil, resume y compara ambas tendencias para que conozcas más en profundidad sus cualidades y diferencias:

USABILIDAD EN COMPRAS ONLINE

Cuando pagas DESDE el mó-vil algún producto que has comprado online debes in-troducir un montón de da-tos. Realizar esta operación desde el smartphone es bas-tante complicado ya que la pantalla del dispositivo es más pequeña que la del or-denador, el teclado aparece ocupando parte de la pan-talla,… La operación puede realizarse, pero la operativa es bastante costosa.

Si la tienda online dispone de la opción pago POR mó-vil MYMOID, bastará con que confirmes la operación y eli-jas el modo de pago. Los da-tos de tus cuentas bancarias los puedes registrar desde cualquier dispositivo cuando te das de alta y no tienes que volver a introducirlos. Bas-ta con elegir en qué cuenta quieres hacer el cargo y con-firmar la compra con tu pin.

DE SHOPPING POR TU CIUDAD

Es imposible pagar DESDE el móvil en un establecimiento fí-sico en el que quieres comprar algo. Puedes comprar previa-mente online y recogerlo en la tienda, pero no puedes ir, elegir el producto y pagarlo online.

El servicio de pago POR mó-vil sí te permite realizar estas compras. Puedes salir de casa sin la cartera ya que el usuario puede convertir su móvil en un TPV, aunando las principa-les tecnologías móviles (códi-gos QR, NFC, SMS…).

SEGURIDAD

Al comprar online DESDE el smartphone, lo normal es que cada tienda virtual solicite tus datos financieros. Esa infor-mación puede quedar alma-cenada en el servidor de esa empresa y si su plataforma de seguridad tiene algún fallo, esa información puede llegar a manos de ciberdelincuentes.

En el caso de MYMOID, este servicio ha conseguido supe-rar los altos estándares lega-les y económicos necesarios para ofrecer el servicio de intermediación de pagos a través de su Entidad de Pago Mobile Global Payments au-torizada por el Banco de Es-paña y las empresas no nece-sitan gestionar o almacenar los datos financieros de los usuarios ya que son los pro-pios usuarios los que eligen y confirman con que tarjeta o cuenta quieren pagar una compra POR móvil.

De esta forma, MYMOID se con-vierte en el primer servicio de pago centrado en operativa móvil que opera a través de su Entidad de Pago, ofreciendo a usuarios y comercios todas las garantías de seguridad bajo la supervisión del Banco de España.

COMODIDAD

Al pagar DESDE el smartpho-ne tienes que seleccionar la aplicación concreta para pa-gar por ese producto o servi-cio determinado. Esa misma operación ha de realizarse desde plataformas diferen-tes en cada compra o pago. Cuando pagas POR móvil con MYMOID, unificas el pago de las compras que hagas en cualquier web, app o estable-cimiento, por lo que el pro-ceso es mucho más rápido y cómodo.

POSIBILIDAD DE USO DE MÚLTIPLES TECNOLOGÍAS

Escaneando códigos QR, a tra-vés de SMS, tecnología PUSH (mensaje enviado por un ser-vidor a un cliente que está “suscrito” a las notificaciones) o NFC (permite el intercam-bio de datos entre dispositi-vos). Estas son algunas de las distintas fórmulas que puedes utilizar para hacer cualquier pago POR móvil, según sea el soporte en el que veas el pro-ducto o la tienda en la que rea-lices la compra. El pago POR móvil debe ayudar al negocio y usuario, utilizando todas las tecnologías disponibles para facilitar el pago y no obligando a ninguna de las partes a atar-se a una sola tecnología.

“Pago por móvil” versus “Pago desde el móvil”

CONOCE LAS DIFERENCIAS CON MYMOID

QR SMART MAGAZINE10

INNOVACIÓN

Page 11: Qr Cantabria Nª 7

Con este QRdescarga MYMOID

para iPhone

Con este QRdescarga MYMOID

para Android

QR SMART MAGAZINE 11

INNOVACIÓN

Page 12: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE12

CentroMac Santander te recomienda las novedades para que estés a la última...

1. Mac Book Air Toda la potencia de un Mac ahora

a precios reducidos. ¡Aprobechaté

de sus grandes descuentos!

Desde 929€

2. Mac Pro El futuro del ordena-

dor profesional desde 3.049€ /

3. iMac Rendimiento y diseño al

filo de lo imposible desde 1.329€ / 4. iPad Air Poderosamente li-

gero desde 479€ / 5. Mac Mini

Igual de pequeño pero más ma-

tón desde 649€ / 6. Mac Book

Pro Más potencia detrás de cada

pixel desde 1.229€ (Financiación:

de 3 a 12 meses, 20€ por cada

1.000€ financiados)

MAYOGADGETS APPLE

CENTROMAC Santander942 364 788 [email protected]/ Arrabal 22

Transporte e instalación gratuitos en tu domicilio,

conexión de redes, wifi, periféricos etc.

2 3

4

5

En este QR encontrarásnuestras ofertas

6

INNOVACIÓN

Page 13: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE 13

COSAS CURIOSAS

1. Mini Ferrari radio control para

SmartPhones. Ponte al volante

de tu SmartPhone con esta répli-

ca a escala 1:50 del Ferrari Enzo.

PVP 39€ | 2. LG LifeBand Touch,

mide tus pulsaciones, la distancia

recorrida, la velocidad y las calo-

rías consumidas con esta pulsera

deportiva para Android y iPhone

a través de Bluetooth PVP 132€ | 3. Cepillo de dientes inteligente

Kolibree. Este dispositivo inclu-

ye un sensor que detecta cuánto

sarro se elimina con cada uso y

almacena los datos del cepillado

en una aplicación para «smar-

tphones PVP 72€ | 4.Voyce. Si-

gue los pasos de tu mascota con

este collar encargado de monito-

rizar el comportamiento y la sa-

lud de tu perro o gato PVP 145€.| 5.Lumo BodyTech. Corrige los

malos hábitos posturales al sen-

tarte o al andar, registra, tus ca-

lorías quemadas, los pasos y las

horas de sueño. PVP 57€.

GADGETS WE LIKE & YOU LOVE

1

3

2

54

INNOVACIÓN

Page 14: Qr Cantabria Nª 7

INNOVACIÓN

La tercera revolución industrial es un proceso inevitable que ya ha comenzado.

En este artículo re-sumimos los cinco pilares básicos que forman parte de la tercera revolución industrial, basada en un desarrollo de la economía sostenible me-diante energías renovables, que nos puede llevar a un futuro más verde. Estos cin-co pilares son los siguientes:

1. Cambio del ré-gimen energético

actual basado en los combustibles fósiles por energías sostenibles uno basado en las, para ello el peso de las energías renova-bles en el mix energético debe ir aumentando.

2. Los edificios, especial-mente las viviendas y los

edificios públicos deberían ser transformados en mini cen-trales productoras de energía renovable, mediante paneles solares, pilas de hidrógeno, pequeños aerogeneradores, etc

3. La instalación de pilas de hidrógeno y otros sistemas

de almacenamiento de energía en cada vivienda y edificio pú-blico permitiría el almacena-miento de la energía renovable generada y no consumida en el

LA TERCERA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

UN PROCESO QUE ACABA DE INICIARSE

instante, asegurando así un su-ministro seguro y continuo de energía verde que cubriera la demanda.

4. Utilizar la avanzada tec-nología de comunicación

de Internet para convertir la red eléctrica en una red inte-ligente utilizada por millones de personas para enviar y re-cibir la electricidad generada en sus edificios.

5. La renovación de la flota de trans-

porte por carrete-ra por vehículos propulsados por pilas de com-bustible de hi-

drógeno que se-ría generado en las viviendas

y edificios. Sería nece-sario tam-bién crear una red de e s t a c i o n e s de recarga donde los c i u d a d a n o s

pudieran com-prar y vender la electricidad

necesaria.

De los 5 pilares, podemos considerar que el primero y el quinto están dando sus primeros pasos, en cuanto al resto, queda mucho camino por recorrer, pero si la volun-tad es avanzar hacia una eco-nomía sostenible se puede llegar más rápido.

Cuando se concluya el desa-rrollo e implantación de estos cinco pilares se conseguirá tener una sociedad más jus-ta y sostenible económica y ambientalmente, basada en energía sostenible y que ter-minará creando unas siner-gias entre cada uno de los pi-lares que formarán un nuevo sistema económico que trans-formará el mundo.

QR SMART MAGAZINE14

Page 15: Qr Cantabria Nª 7

NUEVA APP SMARTER TRAVEL

CONSULTA EL ESTADO DEL TRÁFICO EN SANTANDER

Con este QR Descarga la APP para Android

QR SMART MAGAZINE 15

INNOVACIÓN

La App Smarter Travel te permite visualizar el estado del tráfico en la ciudad de Santander. Para ello, combina datos obtenidos de espi-ras de tráfico del Ayuntamiento y de sensores SmartSantander para, mediante un complejo algoritmo de cálculo, ofrecer al usuario infor-mación en tiempo real del estado de toda la ciudad.

Además, se muestra información relativa a distintos tipos de inci-dencias:

· Cortes parciales y totales de calles.· Avisos de incidentes de tráfico (prueba experimental en Casti-lla-Hermida)· Avisos de colas en los accesos a la ciudad (S-10, S-20).

El Proyecto SMARTER TRAVEL (en-marcado dentro del 2nd Open Call de SMARTSANTANDER) ha sido desarrollado por Heritas Solucio-nes Tecnológicas S.L. y Mobitrans: Transport & Mobility Solutions S.L.

Page 16: Qr Cantabria Nª 7

El alcalde de Santander, Iñigo de la Serna, anunció el pasado mes de abril que el Ayuntamiento ha puesto en marcha el proyecto “ciudad wifi” para la implantación de una amplia red de puntos de acceso gratuito a internet que cu-bra el mayor espacio posible del entorno urbano.

La noticia fue recogida durante su intervención en una mesa re-donda para analizar el futuro de las smart cities, en el marco del IOT Asia 2014, el evento sobre el Internet de las Cosas más impor-tante del mundo, que se celebra en Singapur, y en el que Santan-der ha sido la única ciudad invita-da a participar.

Se trata de una colaboración pú-blico-privada, sin coste para el Ayuntamiento, puesto que cede

el uso de la infraestructura pú-blica a una empresa, y ésta se hace cargo de la infraestructura, el mantenimiento y los costes de comunicación que implica la prestación de este servicio.

Hasta ahora existían varios puntos de conexión wifi en el propio edi-ficio del Ayuntamiento y en otras dependencias municipales, como el edificio Ribalaygua, Mercado de Miranda, Palacio de Exposiciones, Espacio Joven, Agencia de Desa-rrollo, Conservatorio municipal, Oficina de Turismo y el Palacio de La Magdalena, así como en biblio-tecas y centros cívicos.

El objetivo es que la infraestruc-tura proporcione el mayor ser-vicio posible a los ciudadanos, cumpliendo con los requisitos establecidos por la regulación ac-

tual y cubriendo el mayor espacio posible, partiendo de la zona cen-tro, en la que se concentra gran parte de la actividad social, eco-nómica y turística de la ciudad.

La infraestructura instalada dará cobertura al resto de proyectos tecnológicos en los que se em-barca la ciudad, con lo que se conseguirá también un ahorro en las comunicaciones para el pro-pio Ayuntamiento, como las que se produzcan entre los diferentes dispositivos de SmartSantander (sensores en plazas de aparca-miento, medidores de tempera-tura, grado de humedad, calidad del aire, ruidos, etc).

En este QR encontrarásla web de Smart Santander

SANTANDER ¿UNA CIUDAD WIFI?

QR SMART MAGAZINE16

SANTANDER CRECE

Page 17: Qr Cantabria Nª 7

Más de 42.000 usuarios se han descargado las aplicaciones mó-viles que tiene en marcha la ciu-dad de Santander, como Smart-SantanderRA, El pulso de la ciudad, Santander Visual, MedCi-tas, PetCitas, E-park y E-Joven.

Y es que el trabajo que está desarrollando el Ayuntamien-to, en colaboración con otras instituciones, como la Universi-dad de Cantabria, está haciendo posible ofrecer más y mejores servicios a los ciudadanos, que gracias a estas aplicaciones re-ciben directamente en su telé-fono móvil información muy útil, como el tiempo que tardará el siguiente autobús en pasar por una determinada parada.

Desde que se puso en servicio la aplicación SmartSantanderRA, en agosto de 2012, los ciuda-danos la han utilizado para ac-ceder a información del TUS en más de 140.500 ocasiones.

Además, los tags o pegatinas instaladas en las paradas de au-tobús, que también facilitan da-tos acerca de las líneas, paradas, tiempos de llegadas, etc de los autobuses municipales, se han usado más de 452.200 veces.

Los santanderinos también pue-den pagar la OLA a través del teléfono móvil, fijar citas con profesionales médicos y ve-terinarios, o consultar toda la información de actividades y cuestiones de interés para los jóvenes santanderinos que se

LAS APP’S DEL AYUNTAMIENTO YA CUENTAN CON MÁS

DE 42.000 DESCARGASgeneren a partir de la actividad de la Concejalía de Juventud.

Además, por medio de “El Pul-so de la Ciudad”, los ciudadanos tienen a su disposición un nue-vo canal de comunicación con la Administración, con el envío de fotografías, avisos y alertas de temas de interés general que ellos observen en la ciudad, y que permite que el tiempo de resolución de las incidencias que se producen en la ciudad se haya

reducido considerablemente.

Estos beneficios alcanzan tam-bién al sector empresarial, que dispone de nuevos recursos a partir de los cuales pueden desarrollar aplicaciones y ser-vicios, favoreciendo así nuevas oportunidades de negocio y contribuyendo a generar activi-dad económica y empleo.

Santander participa en 11 pro-yectos de innovación tecnológi-ca que cuentan con financiación por parte de la Comisión Euro-pea, por un valor global de 50 millones de euros.

De hecho los proyectos de in-novación tecnológica en los que participa Santander gozan ya de reconocimiento internacio-nal, ya que la Comisión Europea ha calificado como excelente el proyecto SmartSantander y lo ha puesto como ejemplo para futuras acciones que se finan-cien con fondos comunitarios.

QR SMART MAGAZINE 17

SANTANDER CRECE

Page 18: Qr Cantabria Nª 7

¿Te has parado a observar la ciudad que te rodea? ¿Sueles levantar la vista? Aprender a mi-rar es un arte que practicamos poco. Y la ciudad es una fuente tridimensional (multidimensio-nal en realidad) de información, de conocimiento, de potencial deleite y disfrute.

Por ello, si uno se fija, encontrará multitud de detalles que reflejan lo que la ciudad es y lo que la ciudad quiso ser. Y unas volun-tades se sumaron a las anterio-res y unos deseos cubrieron los previos. Cada momento social tiene un reflejo en la ciudad edi-ficada y, por tanto, las ciudades se componen de retales de las ciudades previas. Y a través de sus restos podemos adivinar las ciudades ideales.

Sobre la invisibilidad de las ciudades el querido Italo Calvi-no nos dejó una bella muestra, porque hay ciudades que son invisibles (sin ir más lejos la que cada uno construye para sí día a día con sus vivencias –algo de esto hablaba en la introducción a esta serie de columnas-). Pero de las ciudades invisibles del pa-sado hay trazas, pues el ayer se resiste a desaparecer siempre. Así que trataré de hacer visibles algunas de esas ciudades, algu-nos de esos santanderes que normalmente no vemos.

Juguemos un poco… ¿No te has parado a pensar en lo curioso que es que la torre de nuestra catedral tenga un pasadizo con arco bajo

sí? Las torres en general se asien-tan firme en el suelo y se elevan lo más posible hacia arriba. Esta nuestra no. Y en la sociedad de los humanos casi “todo es por o para algo”. Esta torre nuestra no es una excepción a esta regla.

Lo interesante del caso es que la explicación revela una circuns-tancia radicalmente trascenden-tal para nuestra ciudad. A partir de este detalle llegaremos a un conocimiento bastante amplio en pocas líneas. Vayamos por partes si os parece. El que una torre ten-

ga un paso debajo… lo que quiere decir es que era preciso o nece-sario pasar por debajo para algo, eso parece obvio. Pero semejante ingenio de piedra parece hoy ex-cesivo para, simplemente, dar ac-ceso a la iglesia catedral desde la (hoy en día) plaza.. o para llegar a la plazoleta en que se encuentra el obispado, pues rodear la torre es algo más que posible. Es de-

masiado el despliegue edificado para lo que se consigue… por ello no es descabellado suponer que hay un porqué encerrado y que, tal vez, otra explicación posible... una explicación que nos lleva a los orígenes de la ciudad.

El Santander primigenio se asen-tó sobre este rocón sobre el que hoy vemos la catedral (los ves-tigios encontrados así lo atesti-guan). Pero ese promontorio no estaba, como lo está hoy, así ais-lado, a lo mini Mont Saint Michel. La abadía de los Santos Mártires

y el castillo anejo de San Felipe eral el final y a la vez el corazón de algo… ¿De qué? De la calle Alta, ni más ni menos (nunca habéis pensado lo curioso de encontrar edificios tan represen-tativos como el Hospital de San Rafael (Parlamento de Cantabria) la iglesia de Consolación o el con-vento de Santa Cruz (Tabacale-ra), se encontraran en una calle

EL TRIBUNO CÁNDIDO (DE PASEO)

II. El porqué de algunos arcos

18 QR SMART MAGAZINE

SANTANDER CRECE

Page 19: Qr Cantabria Nª 7

tan poco relevante hoy en la vida ciudadana como la calle Alta?.

Cuando esta ciudad primera se quedó pequeña fueron ocu-pados los terrenos situados al norte (hacia donde hoy están la calle de San Francisco, Juan de Herrera…Rualasal), para lo que hubo que franquear la ría (el mar entraba ahí hasta más allá de la propia catedral en di-rección a donde hoy se halla el Ayuntamiento) con un puente (de hecho por algo se llama ca-lle Puente la que va de la Iglesia de la Compañía hacia la propia catedral). Este esquema de Pue-bla Vieja (la primera, en torno a donde está la catedral) y Puebla Nueva (la ubicada en torno a la iglesia de la Compañía) duró durante muchos siglos, durante los cuales la Puebla Vieja perdió peso e importancia.

La puntilla llegó en 1941 con el fuego, que consumió práctica-mente todo cuanto había edifi-cado sobre la ciudad antigua (el

fuego de detuvo más o menos en donde en su día se encontra-ron las murallas (o cercas) del si-glo XVI). Y la repuntilla vino con el proyecto de reconstrucción que aniquiló la propia orografía primigenia, efectuando tremen-dos desmontes.

Y aquí volvemos al principio, al arco bajo la torre. Los planifica-dores de la reconstrucción deci-dieron que era conveniente con-seguir la mayor parte de terreno llano y conectar el corazón de la ciudad con la zona portuaria.. así que cortaron de tajo el cabo original separando para siem-pre la calle Alta de la Catedral, y creando las calles Lealtad, Emi-lio Pino e Isabel II a la cota del puerto, suprimieron por tanto el puente, que ya no servía para nada, y ampliaron los desmontes hasta la iglesia de la Compañía (que se encuentra elevada hoy, cuando en su día la puerta es-taba a ras de calle. Más detalles curiosos, trazas casi invisibles de la antigua ciudad: si os fijáis

desde la plazoleta junto a la to-rre de la catedral hay unas esca-leras que conectan con Lealtad… y si desde las escaleras miras al frente ves otras escaleras al final de Emilio Pino que dan a parar a Ruamayor (la calle del cine Los Ángeles); estas escaleras mar-can la traza de una lógica urbana destruida por el fuego concep-tual de la reconstrucción de San-tander tras el incendio.

Así que ese arco bajo la torre fue un arco sobre la calle principal de la ciudad, la que conectaba la Puebla Vieja con la Nueva gra-cias al Puente. Por eso existe, por eso es tan grande. Por eso.

Y todo esto… tras mirar un arco bajo una torre y preguntarnos su porqué… Mirar y cuestionarse entraña estos riesgos.

Hasta dentro de un mes, más o menos mis queridos cuerrianos.

Para Q.R. Cantabria/ Román San Emeterio-Pedraja

19QR SMART MAGAZINE

SANTANDER CRECE

Page 20: Qr Cantabria Nª 7

Los nuevos Jardines de Pereda acogerán, del miércoles 23 de julio al domingo 27 de julio, gran parte de las actividades que or-ganiza el Ayuntamiento de San-tander con motivo de la Semana Grande. Decenas de propuestas culturales y de ocio, como con-ciertos, exhibiciones, talleres o proyecciones dirigidas a todo tipo de público.

CONCIERTOS DE LA BANDA MUNICIPAL

La Banda Municipal ofrecerá dos conciertos en el templete de los Jardines de Pereda, los domin-gos 27 de julio y 3 de agosto

Con este ciclo, los 39 integran-tes de esta agrupación santan-derina que dirige José Manuel Formoso interpretarán un am-plio repertorio de piezas musi-cales para acercar la música de los ciudadanos

CICLO DE CONCIERTOS DE GRUPOS LOCALES

16 bandas locales actuarán en el área de Cultura de la Fundación Botín. Serán los sábados 2, 9, 16, 23 y 30 de agosto con dos conciertos por día, a las 18.30 y las 20h.

En agosto participarán Nel Tardiu, The Long John Band, Alpha Sta-te, Dead Flequillos, Soporte Vital, Applewood, The Puzzles, Dako Déja Vu, Repion y The Bluish.

La iniciativa contará con una se-gunda sesión de conciertos en octubre.

FERIA DEL LIBRO VIEJO

A esta feria acuden libreros pro-cedentes de toda la geografía española. Todos ellos son res-petados profesionales que traen a Santander una interesante, va-riada y valiosa selección de su fondo literario

La muestra cuenta con decenas de miles de libros viejos y antiguos, al-gunos de gran valor y rareza.

Se trata de una importante atracción para coleccionistas de libros, no sólo de Cantabria, sino de gran parte del norte de Es-paña, que recorren los stands en busca de alguna joya.

Tendrá lugar del sábado 2 de agosto al domingo 17 de agosto, en horario de 11 a 14 y de 17.30 a 21.30h.

MUESTRA ITINERANTE DEL PROYECTO “SEMILLERO” DE ESPACIO ESPIRAL

La compañía cántabra de artes escénicas Espacio Espiral exhi-birá en los nuevos jardines el re-sultado del laboratorio artístico creado hace unos meses para dar salida al caudal creativo de jóvenes artistas de nuestro en-torno interesados en cruzar y enlazar el trabajo de investiga-ción teatral de Espacio Espiral con otras disciplinas, en especial

la escritura, la música y las artes plásticas y visuales

Los artistas usarán los jardines como referencia para la actuación el domingo 31 de agosto, a las 19h.

NAÚFRAGOS: MUESTRA DE UN PROCESO”, DEESPACIO ESPIRAL

El escenario del Centro Botín acogerá el sábado 27 de sep-tiembre, a las 21.30h, el espec-táculo escénico “Náufragos: muestra de un proceso”. Con una base musical, se fundirá tex-to, canto, imagen, teatro, danza y material gráfico en un periplo sobre dos de los temas recu-rrentes del Semillero de Espacio Espiral: el naufragio y la utopía.

III TEATRO EXPRESS

Los Jardines de Pereda acoge-rán dos jornadas del festival de

QR SMART MAGAZINE20

SANTANDER CRECE

Page 21: Qr Cantabria Nª 7

microteatro denominado Teatro Express, los sábados 6 y 20 de septiembre, a las 21 horas, pro-movidos por la Asociación Cánta-bra de Empresas Productoras de Artes Escénicas y la Fundación Santander Creativa. Durante la primera jornada, las compañías cántabras Arte en Escena, Café de las Artes y Quásar Teatro presentarán sus propuestas. El

sábado 20 actuarán La Machina, Malabaracirco y Abrego.

VI MUESTRA DE ARTES FANTÁSTICAS

Los nuevos Jardines de Pere-da también serán el escenario de parte del programa de ac-tividades que propone la secta edición de la Muestra de Artes

Fantásticas de Santander, del viernes 12 de septiembre al do-mingo 14 de septiembre, una cita con la imaginación y la fan-tasía en la que participan reco-nocidas compañías internacio-nales para presentar sus últimos espectáculos: representaciones teatrales, performances o expo-siciones son algunos ejemplos.

CICLO DE CONCIERTOS “CON LA MÚSICA A OTRA PARTE”

Alumnos del Conservatorio Ataúl-fo Argenta ofrecerán tres con-ciertos (el viernes 11, sábado 12 y domingo 19 de octubre. Todos los días a las 12.30h) dentro del ciclo impulsado por la Fundación Santander Creativa, que pretende trasladar la música a lugares no habituales.

Primero será el turno del trío de flau-tas compuesto por Alvaro Vega, Vir-ginia Díaz y Sandra Caloca.

En el siguiente concierto, que se celebrará en el escenario ubi-cado en los Jardines de Pere-da, actuará el grupo de cámara “Músicas del mundo”, integrado por la soprano Cristina Galán, el violinista Javier Merino, el oboís-ta Manuel Hurtado, la teclista Laura Carvajal, el acordeonista Francisco González, la contra-bajista Mercedes Saiz y el guita-rrista Alvaro Basanta.

Por último, también en el esce-nario tendrá lugar el recital del grupo de percusión dirigido por Víctor Manuel Aja.

NUEVOS JARDINES DE PEREDA

UN ENCLAVE CARGADO DE CULTURA DURANTE LOS MESES DE ESTÍO

QR SMART MAGAZINE 21

SANTANDER CRECE

Page 22: Qr Cantabria Nª 7

Un barman que se limita a servir copas y no tiene inquietud por experimentar con recetas, ingre-dientes y técnicas no es un bar-man completo. Al fin y al cabo una de las cosas que diferencian a un buen bartender de otro ex-cepcional esla capacidad para innovar, desarrollar nuevas ver-siones de recetas clásicas y crear mezclas sorprendentes. Y uno de los escenarios donde se plasman estas creaciones es la carta de cócteles. ¿Quién no querría inven-tar un cóctel que poder ofrecer en su bar? Sin embargo, a la hora de llevar a cabo esta tarea existeuna serie de requerimientos que mu-chos profesionales de la barra no tienen en cuenta y que, a la larga, pueden hacer de esa dinámica de crear recetas innovadoras en una

causa de cierre para sus negocios. Al menos así lo veo yo, y como este blog es una extensión de mis opiniones personales y pro-fesionales en torno a la coctelería, permitidme que los comparta con vosotros.

1 Todo es cuestión de gustos… pero no los tuyos, sino los de

tus clientes Uno de los principa-les errores a la hora de incluir en la carta de cócteles una receta de autor es pensar que si a ti te gusta y te parece excepcional, el resto del mundo lo va a conside-rar igual. Y no es así. Un bar es un negocio, y como tal la rentabili-dad del mismo va a depender de cuánto le guste a tus clientes lo que le sirvas y cómo se lo sirvas. Puede que esa mezcla que te has

CÓMO CREAR UN CÓCTEL PARA INCLUIRLO EN LA CARTA DE TU BAR

sacado de la manga con brandy infusionado y espuma de hielo de bergamota te sepa a gloria, pero si a la mayoría de tus clientes no les resulta atractivo no hay nada que hacer. Por eso mi primera re-comendación es que pienses en quiénes son tus clientes.

2 Un cóctel es una experiencia que debe ir acorde a tu local

¿Verdad que no tiene sentido que un restaurante de polígono indus-trial ofrezca caviar iraní dentro de un menú a 10 euros? Pues con los cócteles sucede lo mismo. Si tu barra está en una discoteca al aire libre que vende mojitos como churros no te empeñes en colar esa receta de ponche caliente que inventaste el otro día. No funcio-nará porque no va acorde con las

QR SMART MAGAZINE22

COCKTAILS

Page 23: Qr Cantabria Nª 7

experiencias que ofreces en tu local. Tus clientes van a bailar y a disfrutar con tragos refrescantes, así que es mejor que busques algo que vaya en esa línea.

3 Cuida (y mucho) el coste de los ingredientes Cuando va-

yas a crear un cóctel para incluirlo en la carta de tu local deberías te-ner a mano la calculadora junto a la coctelera, el jigger y el bloc de notas. No olvides que no se trata de crear una receta para presen-tarla a un concurso de coctelería, sino para incluirla en la carta de tu local. Por tanto tienes que cuidar el precio de coste de los ingre-dientes. Una opción recomenda-ble es partir del precio máximo de venta al que puedes poner un cóctel y utilizar la fórmula del 33%.

Si, por ejemplo, tus clientes no aceptarían pagar más de 9 euros por un cóctel, intenta que el coste de elaboración del mismo no su-pere los 3 euros (el 33% del precio final). ¿Tiene sentido gastarte 8 euros en un cóctel por el que vas a cobrar 9 euros?

4 El tiempo es oro… tanto el tuyo como el de tus clientes

En los concursos de coctelería el jurado te da cinco, seis, siete y hasta diez minutos para que ex-pliques y elabores tu cóctel. Pero en tu establecimiento no deberías tardar más de dos minutos en pre-parar un cóctel. Por eso, antes de que incluyas tus recetas en la car-ta de tu establecimiento chequea cuánto se tardan en preparar. Si para elaborar un cóctel necesitas encadenar una larga serie de pa-sos que implican un tiempo por encima de los tres minutos es me-jor que pruebes con otra cosa. ¿Te imaginas si varios clientes a la vez te piden una de esas recetas que tardan seis minutos en estar listas y servidas? Cada minuto de más que empleas en servir un cóctel es un minuto que no le dedicas a otro cliente que está esperando en el otro extremo de la barra.

5 El mejor estudio de merca-do está en tus parroquianos

Este consejo no es mío, sino de Fermín Román: el mejor estudio de mercado que puedes hacer para saber si tu cóctel tendrá éxi-to es dárselo a probar gratis a tus clientes más habituales, ésos a los que todos denominados “los pa-rroquianos”. Muchas veces duda-

mos de si la receta X gustará más que la Y. ¿Cómo resolver la duda? Fácil: invita a algunos de los clien-tes fieles a que lo prueben. Diles que acabas de crear esa receta, que quizás la incluyas en la carta pero que antes te gustaría saber qué les parece. Aparte de conocer de primera mano una opinión váli-da conseguirás fidelizarles, ya que ellos se sentirán muy agradecidos por el gesto. Eso sí, no se te ocurra cobrarles.

6 Usa ingredientes que tengas a mano Intenta no decirle

nunca a un cliente que no puedes prepararle el cóctel que te ha pe-dido porque te falta un ingredien-te. Y más cuando ese ingrediente es tan raro que sólo lo usas es-pecíficamente para preparar ese cóctel y que llevas semanas sin comprar porque nadie te pide que prepares ese trago. Es mejor que utilices ingredientes habituales, de los que siempre tienes a mano en tu establecimiento en lugar de apostar por exotismos que van a acumular polvo en la estantería hasta que a un cliente le dé por pedir esa receta concreta.

Para QR Cantabria Ismael Labrador

www.notesubasalabarra.com

En este QR encontrarásEl blog “No te subas a la barra”

QR SMART MAGAZINE 23

COCKTAILS

Page 24: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE24

Si bien es cierto que en la edi-ción de navidad de esta revista empiezo diciendo que si existe una zona vitivinícola que me apasiona es la de Champagne, debo decir que después de pro-bar muchos Cavas debo incluir esta gran región dentro de mis preferencias, y digo gran región no solo por lo que geográfica-mente significa con 159 munici-pios repartidos en las provincias de Barcelona 63, Tarragona 52, La Rioja 18 Lérida, Gerona 5, Álava 3, Zaragoza 2, Navarra 2, Badajoz 1 y Valencia 1, si no por lo estricto de su reglamento; en el capítulo de hoy hablaremos de Cava.

El origen del cava viene de la mano de los descubrimientos de Louis Pasteur sobre el con-trol de la segunda fermentación en botella (método champenoi-se o tradicional) y con el descu-brimiento del corcho se evito la perdida de burbuja en la botella, pero no fue si no hasta 1872 en Sant Sadurní dÀnoia donde se

espumosos II

el cavaPara Q.R. CANTABRIAJEAN MARCOS NÚÑEZ

elaboraron las primeras botellas bajo este método. A raíz de su éxito y en busca de un estándar de calidad en 1959 se estable-cen normas de comercio para los vinos espumosos y gasifi-cados y es cuando por primera vez, aparece la mención Cava, a partir de aquí empieza el largo camino hasta la denominación Cava (vinos elaborados por el método clásico de segunda fer-mentación en botella y envejeci-dos en una cava por un mínimo de 9 meses).

Aunque la normativa es muy extensa os vamos a puntualizar variedades de uva y tipos de Cava:

Variedades autorizadas blancas: Macabeo (Viura), Xarel.lo, Pare-llada, Malvasía (Subirat Parent) y Chardonnay.

Variedades Autorizadas Tintas: Garnacha tinta, Monastrell, Pinot Noir y Trepat (variedad que solo se podrá utilizar para rosados).

Según el contenido en azúcares:Brut Nature: Inferior a 3 g/l. y sin adición de azúcar. Extra brut: Entre 0 y 6 g/l. Brut: Inferior a 12 g/l. Extra seco: Entre 12 y 17 g/l.Seco: Entre 17 y 32 g/l. Semi-seco: Entre 32 y 50 g/l. Dulce: Superior a 50 g/l.

Según su tiempo de crianza:Cava: el vino debe permanecer mínimo 9 meses en rima.Reserva: entre 15 y hasta 30 meses.

RECOMENDACIONES:

Gramona Imperial Gran Reserva

Manuel Raventos de Raventos i Blanc

formato Magnum

Jane Ventura DO

Juve Camps Millessime

Recaredo

GOURMET

Page 25: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE 25

Escanea este QR y síguenos en facebook

seco, platos grasos cavas muy

secos como Brut Nature y Ex-

tra Brut, dulces con Semi Seco

dulce y Rosados.

Brut joven con poca rima: para los aperitivos, ensaladas,

canapés, mariscos etc.

Brut Reserva: pescados y ma-

riscos, aves y carnes blancas.

Gran Reserva: pescados de

roca, carnes blancas salseadas.

Hasta la Próxima amigos.

Gran reserva : mas de 30 meses.

También existen rigurosas normativas sobre el tipo de poda, cepas por hectárea, prensado de la uva, elabora-ción del vino base, licor de ti-raje, expedición etc.

Maridajes: aquí dependiendo de la cantidad de azúcar esco-geremos el él cava, para pla-tos ácidos cavas Brut y extra

GOURMET

Page 26: Qr Cantabria Nª 7

Hay diferentes versiones sobre la historia de los orígenes del Donuts, unos afirman que pro-ceden del norte de Europa du-rante la época medieval pero también se cree que el origen del donuts procede de un dul-ce navideño que los holandeses llevaron a Nueva York en el si-glo XVI, los llamaban “bolas de aceite”.

Lo que si sabemos con certeza es el origen de su forma, se atribuye a un marinero llamado Hanson Gregory ; solucionó el pro-blema que tenía para freirlos tam-bién por su centro tomando la tapa de un pimientero y asi crear el agujero que le ha hecho tan popular en todo el mundo.

En la tienda Homer´s Home re-cientemente abierta en el centro de Santander podréis degustar de estas exquisitas rosquillas que tan populares son en los Estados Unidos formando parte de su desayuno diario.

Hay una gran variedad de do-nuts donde escoger, está el clá-

sico pero también encontrarás de diferentes colores y sabores como rellenos de crema, suave cacao, dulce de leche, revesti-dos de fideos de chocolate, ave-llanas, nubes…etc.

Su elaboración es diaria y los puedes llevar en cajas de seis o elegir la cantidad que quieras.

‘Redondos’ ante los que no pue-des dejar de resistirte a su sabor y textura, siendo un regalo per-fecto para sacar “una sonrisa”.

DÓNDE ENCONTRARLOS: Calle Guevara 14, Santander (39001) Santander

942 07 11 64

Las rosquillas más ricas de Santander

QR SMART MAGAZINE26

GOURMET

Page 27: Qr Cantabria Nª 7

En este QR encontrarásEl facebook de Homer’s

Home Santander

QR SMART MAGAZINE 27

GOURMET

Page 28: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE28

anchoa del cantábrico

CON QUESO DE LA JARRADILLA, TOMATE ASADO, PAN DE ACEITE CON OLIVAS DE KALAMATA

Y SOFRITO DE TOMATE

LA ANCHOA

Las anchoas pertenecen a la familia Engraulidae que incluye varios géneros de peces clupei-formes como los boquerones, bocartes o anchovetas, distri-buidos en las aguas costeras de los océanos Atlántico, Pacífico e Índico, así como en el mar Medi-terráneo y en grandes lagos de agua tanto dulce como salada en aguas templadas y cálidas.

La primera vez que se preparó este tipo de alimento de sala-ción de pescados, se hizo en Fe-nicia, siendo luego legado para griegos que expandieron este alimento por toda Europa.

Los peces de la familia Engrauli-dae son pequeños, generalmen-te en torno a los 15 centímetros de largo; su color varía desde el azul oscuro hasta el gris claro, pero presentan generalmente una banda plateada en el flanco. Tienen aspecto fusiforme, cu-

bierto de escamas grandes ci-cloides que se desprenden con facilidad. La cabeza es grande, los ojos cubiertos por una fina película, el hocico puntiagudo y la boca muy amplia.

Forman densos cardúmenes que ascienden a la superficie durante la noche desde profundidades me-dias, para alimentarse de plancton; las especies más grandes suple-mentan su dieta con otros peces.

LA RECETA DEL CHEF| FERNANDO SAINZ DE LA MAZA

Ingredientes para 4 personas:

Para el pan de aceite con olivas de Kalamata:

500 grs. de harina de fuerza300 ml. De agua fría10 grs. de sal10 grs. de levadura prensada100 grs. de olivas de KalamataUn chupito de aceite de oliva virgen extraOrégano picado

Deshuesar las aceitunas, cortar, mojar con el aceite y el oréga-no, dejar macerar tapado en el frigorífico.

Amasar la harina, agua, sal y levadura hasta conseguir una masa flexible , cortar en dos partes e incorporar las olivas, amasar, formar dos bolas, ta-par con un paño y dejar fer-mentar 2 horas, formar dos barras de pan, dejar fermentar otra media hora tapado y co-cer 27 minutos a 200ºC. con una cazuela de agua hirviendo dentro del horno para aportar la humedad necesaria para la cocción del pan.

Para el sofrito de tomate:

2 tomates madurosSalPimienta

Cortar el tomate a la mitad y ra-llar, sazonar con sal y pimienta y cocer hasta evaporar por com-pleto el agua del tomate.

GOURMET

Page 29: Qr Cantabria Nª 7

En este QR encontrarásel Facebook de Fernando

Sainz de la Maza

QR SMART MAGAZINE 29

Resto de ingredientes:

4 anchoas grandes200 grs. de queso oreado de La JarradillaCebollino frescoPerifollo

Montaje del aperitivo:

Cortar el queso en dados, colocar la anchoa sobre el queso y al lado el pan de olivas y el sofrito de tomate, acompañar con el sofrito el perifollo y con el pan, el cebollino fresco.

GOURMET

Page 30: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE30

SOLIDARIOS

EL GATO CALLEJERO

Los gatos callejeros son gatos que han nacido y crecido libres en zonas urbanas, y suelen vivir en grupos más o menos gran-des, sobre todo en solares, en edificios abandonados, y en zonas abiertas o callejones. Se alimentan en general de restos y basuras, y de lo que les dan ciudadanos, empresas o asocia-ciones de protección animal.

Casi nunca han estado en con-tacto cercano con el hombre, por lo que pueden tenerle mie-do incluso a dejarse tocar; su nivel de socialización es por lo común muy bajo y por ello no se pueden hacer muchas adopcio-nes y vale más dejar que sigan viviendo libres.

¿LOS GATOS ABANDONADOS SE CONVIERTEN EN GATOS CALLEJEROS?

No. Como los gatos calleje-ros suelen vivir en grupos, hay propietarios que abandonan a sus gatos caseros entre alguno de estos grupos, con la idea de que “se buscan la vida”, pero la realidad es que no pueden inte-grarse y casi siempre mueren de hambre o por accidentes o ata-ques de otros gatos o de perros.

¿LOS GATOS CALLEJEROS SON UNA FUENTE DE ENFER-MEDADES? ¡NO!

Los gatos son animales muy lim-pios por lo que su higiene siem-pre es máxima. Sin embargo, en tanto que los gatos callejeros se ven obligados a vivir en zonas muy degradadas por la acción humana (se tiran basuras, los servicios municipales no hacen limpiezas, etc.) sí existe un alto riesgo de enfermedades para ellos, y las que son contagiosas pueden afectar muy gravemen-te a todo el grupo.

El contagio de enfermedades de animales a personas es casi siempre por vía orofecal (de las

heces del animal a la boca de las personas), o por infecciones de-rivadas de mordiscos.

¿PUEDO ALIMENTAR A LOS GATOS CALLEJEROS?

El tema de la alimentacion de los gatos callejeros está contem-plado en las ordenanzas munici-pales de cada ciudad, no en la ley, es decir, cada municipio en su regulación sobre la tenencia de animales habla de si se pue-de dar de comer o no a los ani-males de la calle. Aconsejamos leer las ordenanzas del ayunta-miento (a veces sale en la pági-na web), para tenerlo más claro todo, y tener a mano una copia por si hiciera falta. En España lo normal es que esté prohibido y

que por tanto los Ayuntamien-tos obliguen a los ciudadanos a dejar que los gatos mueran de hambre en espera de que una empresa o funcionarios los va-yan recogiendo para matarlos.

A este respecto, resulta intere-sante leer la Consitución Espa-ñola, que dice lo siguiente:

Artículo 45

1. Todos tienen el derecho a dis-frutar de un medio ambiente adecuado para el desarrollo de la persona, así como el deber de conservarlo.

2. Los poderes públicos velarán por la utilización racional de to-dos los recursos naturales, con

GATOS CALLEJEROS¿PARA QUÉ UN GATO, SI AMIGAT TE

PUEDE AYUDAR A ENCONTRAR UNO?

Page 31: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE 31

el fin de proteger y mejorar la calidad de la vida y defender y restaurar el medio ambiente, apoyándose en la indispensable solidaridad colectiva.

3. Para quienes violen lo dis-puesto en el apartado anterior, en los términos que la Ley fije se establecerán sanciones penales o, en su caso, administrativas, así como la obligación de repa-rar el daño causado.

¿QUÉ MÁS PUEDO HACER YO POR LOS GATOS CALLEJEROS?

Puedes hacer mucho en fun-ción de disponibilidad de tiem-po y de presupuesto, por ejem-plo inscribirte como socio/a en

Uno de los mayores esfuerzos que puedes hacer por estos animales es que te informes ampliamente sobre el tema (por ejemplo a través de esta página u otras) y puedas en tu entorno (familia, vecinos, amigos, escuela) difundir la rea-lidad y rebatir tantas falsedades que se explican sobre ellos.

alguna organización pro-teccionista, colaborar en el mantenimiento de alguna colo-nia protegida o de refugio, par-ticipar en mesas informativas de divulgación de la realidad que viven los animales y con-tra el abandono, recolectando donativos, difusión de carte-les o por correos electronicos (buscando socios, adoptantes, apadrinamientos, ropa de abri-go para los refugios en invier-no, donativos de comida, etc..), recogida de firmas en defensa de los animales, etc.

SOLIDARIOS

Page 32: Qr Cantabria Nª 7

SOLIDARIOS

LA ASOCIACIÓN

Amigat es una asociación protec-tora sin ánimo de lucro, cuyo prin-cipal objetivo es dar un hogar a aquellos gatos que, por una causa u otra, están viviendo en condicio-nes precarias.

Todos sus esfuerzos van encami-nados en esa dirección. Para ello, rescatan gatos de la calle, de las perreras… los alimentan, esterili-zan, vacunan, y les buscan un ho-gar donde puedan vivir felices. Y donde puedan hacer feliz a quien los adopte.

Sus gatos se entregan con con-trato de adopción, seguimiento y compromiso de esterilización en el caso de los cachorros. Los adul-tos se entregan esterilizados.

Reciben varias llamadas diarias de gente que les pide, con mejores o peores modales, que se hagan car-go de los gatos que se encuentran por la calle o de los suyos propios.

Sus medios económicos, espacia-les y personales son tan limitados y nuestra situación es tan difícil, que es imposible poder asumir el cuidado de más animales.

Pueden ayudarte a encontrar un hogar mandando un correo con la foto y datos del gatito y tratarán de enviarte adoptantes, pero des-de sus propios domicilios.

COMO AYUDAR

Amigat necesita tu colaboración para seguir adelante con sus proyectos: encontrar hogar a sus queridos gatos y tratar de que aquellos que permanecen en la calle estén en las mejores condi-ciones posibles, precisan:

Casas de acogida: un hogar pro-visional donde el gato espere atendido y cuidado la adopción definitiva. Sin las casas de acogi-da no podrán ayudar a los anima-les que corren peligro en la calle o en la perrera (expuestos a atro-

pellos, envenenamientos, malos tratos, sacrificios…)

Colaboración económica: Ami-gat sólo cuenta con el dinero aportado por sus propios vo-luntarios, sin subvenciones ni ayudas de ningún tipo. Con una colaboración, por pequeña que sea, se puede colaborar en esta causa.

Necesitan dinero para esterilizar, alimentar, pagar las facturas de la clínica veterinaria y demás gas-tos que conlleva esta labor.

Si deseas colaborar económica-mente, disponen de dos cuentas bancarias para recaudar fondos:

0049/6061/15/2795026734 (Ban-co Santander) y 2048 2112 65 3400010208 (Caja Cantabria).

Si deseas colaborar periódica-mente, escríbeles para que te proporcionen su formulario.

Con este QR visita la web de

Amigat Cantabria

Amigat tam-bién posee un

grupo en Tea-ming, una pla-

taforma de mi-cromecenazgos que permite a sus colaboradores -teamers- donar

1€ al mes. Si quieres unirte a esta causa, es muy sencillo

y seguro: https://www.teaming.net/amigat-ayudandoa-losgatosdelacalleTambién, si eres clien-

te de zooplus.es, puedes acceder a esta tienda online a través del banner que encon-trará en cualquiera de nuestras categorías (por ejemplo, Gatos en adopción).

Del gasto que realices, zooplus nos dará una comisión del 3% al 5%, que no te supondrá ningún coste. Ya son varios los clientes de Zooplus que acceden desde su web y contribuyen fácilmen-te a proporcionar unos euros extra para destinar a los gatines.

QR SMART MAGAZINE32

Page 33: Qr Cantabria Nª 7

El Charrán Común (Sterna hi-rundo) es un ave marina migra-toria. Es muy característico su vuelo ágil y la silueta con la cola ahorquillada, de ahí el nombre que recibe popularmente de Golondrina de Mar. Penetra en picado en aguas poco profun-das a pescar peces pequeños y crustáceos sobretodo y molus-cos e insectos acuáticos. Forma colonias muy ruidosas, especial-mente cuando defiende a los pollos de los frecuentes ataques de depredadores, como la Ga-viota Patiamarilla, el Halcón Pe-regrino, las ratas, etc.

Sitúa la colonia en humedales litorales, en zonas resguardadas y de difícil acceso y es frecuen-te que cambie su localización si no la encuentra suficientemente protegida. Excava un hoyo en el suelo a modo de nido. Suele producirse una única puesta (a veces dos) con dos o tres hue-vos, tras un cortejo nupcial en el que el macho ofrece un pez a la hembra, que no suele co-

mer, acompañado de vuelos acrobáticos y gritos. La incu-bación dura unos 23 días. Los pollos dejan el nido apenas unas horas después de la eclosión y comienzan a volar a las 3 o 4 semanas. Los jóvenes vuelven a la zona de cría el segundo año y no se reproducen hasta el tercer año de vida.

El charrán común está calificado como Casi Amenazado en el Li-bro Rojo de las Aves de España atendiendo al reducido número de localidades en las que se re-produce, 27 en el año 2007, y la elevada concentración de la po-blación, 75% del contingente re-productor en una única colonia ese mismo año. Las principales amenazas a las que se enfrenta la población de Charrán Común son las acciones antrópicas tales como la reducción del hábitat, la contaminación, las molestias ocasionadas por la actividad humana, el ataque de depreda-dores, las condiciones meteoro-lógicas adversas y la escasez de

alimento, a menudo debido a la sobrepesca. Todo ello provoca el bajo éxito reproductor e in-cluso el abandono de la colonia.

LA BAHÍA DE SANTANDER :ÚNICO LUGAR DEL CANTÁBRICO PARA LA ESPECIE

El charrán común (Sterna hirun-do) es un nidificante muy locali-zado en España, la mayor parte de la población reproductora, de algo más de 7000 parejas , se concentra en tres localidades del mediterráneo (el delta del Ebro, la albufera de Valencia y las sa-linas de Santa Pola). En la bahía de Santander se localiza la única colonia de todo el Cantábrico, con la peculiaridad de que la ma-yor parte de las parejas nidifican en estructuras artificiales.

En este contexto y ante la caren-cia de zonas húmedas que reú-nen las condiciones adecuadas para la especie, resulta prioritaria la protección de las localidades de reproducción regular. Una de

EL CHARRÁN COMÚN DE LA BAHÍA DE SANTANDER

AVES AMENAZADAS EN CANTABRIA

QR SMART MAGAZINE 33

SOLIDARIOS

Page 34: Qr Cantabria Nª 7

ellas es la bahía de Santander, donde se localiza la única colo-nia de todo el litoral cantábrico, con la peculiaridad de que la ma-yor parte de las parejas nidifican en estructuras artificiales.

Debido a la singularidad y al in-terés de conservación de la co-lonia de la bahía de Santander, desde SEO/BirdLife en Canta-bria se ha realizado un especial esfuerzo en el seguimiento de la especie, además de poner en

en la Dársena Sur de Raos, el Carolina G, pero no fue hasta el año 1991 cuando volaron los dos primeros. Esta pareja cría en el Carolina G hasta que el barco es desguazado a finales de 1996.

A partir del año 1997 los charra-nes se instalan en una gabarra atracada en la Dársena Sur de Raos, la “Dichosa”, y desde 1998 también en un barco semihundi-do en la zona, en estos nuevos emplazamientos se produce un crecimiento importante de la colonia hasta alcanzar las 14 pa-rejas en el año 2001. La gabarra “Dichosa” fue retirada antes de la estación de cría de 2002 y los charranes siguieron criando en el barco semihundido, ocupando también unas isletas flotantes instaladas como medida de con-servación para la especie en el año 2000; a pesar de estos cam-bios el tamaño de la colonia se mantuvo estable en 15 parejas.

En 2007 se alcanzaron las 33 pa-rejas, el máximo en los 20 años de historia de la colonia y des-de entonces se ha mantenido con fluctuaciones en torno a las 20 parejas. Desde el año 2009 SEO/BirdLife ha instalado tres nuevas plataformas en las Ma-rismas Negras, ese mismo año nidificó una pareja que ha criado de manera ininterrumpida en la zona desde entonces. También desde la Dirección General de Biodiversidad se instalaron nue-vas plataformas en el año 2010, en este caso en la Dársena Sur de Raos para sustituir a las que llevaban 10 años en la zona.

En el año 2008 SEO/BirdLife puso en marcha un programa de anillamiento científico di-rigido a conocer la dinámica poblacional y los movimientos migratorios de esta especie en la Bahía de Santander. En el marco de este programa se han anillado casi un centenar de ejemplares. Todos ellos portan una anilla metálica en una pata y una anilla de lectura a distancia en la otra (PVC de color amarillo con dos dígitos

marcha medidas para su con-servación e insistir ante las ad-ministraciones en la necesidad de su adecuada protección.

UNA HISTORIA NATURAL MUY AJETREADA

En la primavera de 1989 tuvo lugar el primer registro de nidi-ficación de charrán común en la bahía de Santander una pareja se instaló en la cubierta de un barco fondeado para desguace

SOLIDARIOS

QR SMART MAGAZINE34

Page 35: Qr Cantabria Nª 7

en negro). Esto permite que se puedan recoger mayor núme-ro de observaciones por parte de aficionados y estudiosos de las aves. Gracias al anillamiento científico hemos podido saber que uno de los charranes de la bahía de Santander pasó el in-vierno en Senegal.

Para Q.R. CANTABRIAFELIPE GONZÁLEZ

IGNACIO F. CALVOSEO/BirdLife Cantabria

Con este QR visita nuestro blog

SOLIDARIOS

QR SMART MAGAZINE 35

Page 36: Qr Cantabria Nª 7

Esta no ha de ser la pregunta, lo que necesitas saber es que es lo que mejor te queda. Desde QR y con la yuda de Giovanna Luca-na de Lucana giova y Peluque-ros on the Road vamos a desve-lar mes a mes tus aconsejables. Nuestra imagen habla por noso-tros, cada color, cada forma, vo-lumen crea y define el mensaje que enviamos a los demás. ¿Por qué no aprender a gestio-narlo? Si te interesa, si quieres co-nocer que elegir del Gran abani-co que es la moda cada mes te lo contamos. Esta primavera verano para la mujer existen 4 vertientes y sus ter-minos, como no , hay que apren-derse como se llaman las cositas. SIDE-SWEPT, o lo que es lo mis-mo, un lateral despejado, cor-to y o recogido con una trenza muy dibujada, los cabellos asi-métricos y ladeados favorecen mucho, despejan la clavícula, te darán altura, estilizan y crean verticalidad. Además te facilita

el cambio a rokera chic. BRONDE El nuevo tono de moda, el resultado de Brown + blonde, fusión de estos tonos un resultado diseñado para resaltar la belleza de la mujer y su melena.

Recomendable para mujeres con piel tostada calida y oscura calida. Diseñado para melenas de ultima tendencia con maxi volúmenes, no recomendable para ovalos muy alargados y si para redondos, cuadrado y o triangulo invertido.

Dile adiós a los tonos dramáti-camente contrastados y suaviza con Bronde.

PINK SPLASHLIGHT La más in de las tendencias, la revolución del color, permanente... temporal, makillado, en extensión... el co-lor esta más de moda que nun-ca los rosas toman la calle para infiltrarse en las melenas más clásicas y o en los cortes Pixie. Un look no exclusivo de lo ado-lescentes. El color esta más de moda que nunca.

La técnica splashlight renueva la luz y se coloca centarad en las melenas, algo transgresor y muy ropedor. Apto para todo tipo de ovalo, en función de las formas del corte. CORTE PIXI UP-AWAY Absoluta-mente para ovalos redondos, ovalados que quieran alargar y o estilizar. Pixi corte corto desen-fadado inspirado en la modelo Twiggy y en su versión Up away, elevado voluminoso o sweptex-ture, relajado y sobre el rostro re-comendable también en ovalos alargados. ¡Esta tempora Renuévate! Hay moda para todos y todas. So-lamente hay que saber cuál, a quién y para qué... ¿Qué quieres decir con tu imagen? ¡Aprende a gestionarlo!

Para QR CantabriaGiovana Lucana

QR SMART MAGAZINE

SECCIÓN

36

BELLEZA

¿QUÉ SE LLEVA?

En este QR encontrarásPeluqueros on the road

TENDENCIAS

Page 37: Qr Cantabria Nª 7

SECCIÓN

QR SMART MAGAZINE 37

Page 38: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE38

1. Un hombre al margen Librería Gil PVP

19,50€ / 2. Capazo Estella Rittwagen

Osada PVP 29€/ 3. Caja de ‘redondos’

Hommer’s Home PVP 6,10€ / 4. Pares

Balta Blanca Cusine La ruta del vino PVP

17,50€ / 5. Cazadora Slam Summer Sai-

ling Godofredo PVP 85,90€ / 6. Nauticos

Slam Scarpa Prince Godofredo PVP 89€

MAYO2

1

3

4

5

6

QR SMART MAGAZINE38

TENDENCIAS

Page 39: Qr Cantabria Nª 7

¿Qué sería de las historias de sú-per-héroes sin las adversas cir-cunstancias? ¿De donde habría surgido la fuerza de quienes han cambiado el mundo sin el ácido juicio de su sociedad, sin el ro-tundo rechazo, por parte de los muchos, de su irreverente pen-samiento? ¿Acaso no provienen la futura abundancia de la ne-cesidad previa, la habilidad del tamaño del problema y la fuerza del dolor? El punto es que si us-ted amigo emprendedor, espera que todo mundo esté de acuer-do con aquello que usted ofre-ce; está ignorando la respuesta que surge producto de las pre-sentes preguntas. Las historias más inspiradoras son aquellas en que los pro-blemas se convierten en los narradores de algunos ca-pítulos de las mismas, y las voces de los mata-sueños, de los villanos resuenan como eco en la mente de los protago-nistas, inciden por un momen-to en su accionar; siembran el miedo, la duda, al punto que las piernas tiemblan y se sienten los héroes atravesando abismos di-vididos por un trémulo hilo.

Empero, los mata-sueños son siempre antagonistas, parte de un segundo plano. Por ello a usted digo amable lector, si en circunstancia compleja se en-cuentra, que también existen aquellos a quienes interesa su historia culmine de la mejor ma-nera posible; porque es ese final de toda historia cargada con es-fuerzo, perseverancia, disciplina

EMPRENDEDOR NO TE DETENGAS. EMPRENDE-DOR NO TE CONFORMES

El camino del emprendi-miento si bien es largo y escabroso suele regalarnos luego de iniciado, algunas pequeñas victorias. Ofre-cernos en determinados momentos la sensación de triunfo y el reconocimien-to al trabajo realizado, por parte de los muchos, pro-duciendo en nuestra alma la “efímera” satisfacción. Pero tengamos algo claro amigos emprendedores y viene relacionado con el énfasis que se hace sobre la palabra que antecede a satisfacción en la frase antes del punto (efímera); siendo esto el hecho de que una sola victoria no nos puede hastiar o dete-ner –la fiesta por la batalla ganada dura apenas una noche y al amanecer conti-núa la guerra- ; pues eso ya es el conformismo, insumo de las futuras derrotas.

Lo escribo porque conoz-co casos de muchos que, en actitud errónea, se ex-ceden en el disfrute de su primera victoria empresa-rial, dificultando el triunfo en la batalla próxima; pues mientras gozan los riva-les trabajan en pos del si-guiente momento, la ulte-rior batalla; aprovechando la ventaja que otorga el que ya se cree ganador de la guerra.

Y si bien el mensaje en mis letras no es una exhorta-ción a la completa austeri-dad, si lo es al control de las acciones, a la organi-zación, a la disciplina; para todo hay tiempo e inician-do, sobre todo, debe uno sembrar mucho y eso re-quiere trabajo diario.

mata-sueños y villanos

ELEMENTO FUNDAMENTAL DENTRO DE LA HISTORIA DEL GRAN SER

En este QR encontrarásel twitter de David Barrera

y talento; el éxtasis, el momento en que las lágrimas del testigo, del interlocutor –cuando la his-toria es narrada-, del lector; bro-tan y queda en su alma ese “Si es posible lograrlo”, insumo de toda fantasía y energía que co-necta con los sueños.

QR SMART MAGAZINE 39

EMPRENDEDORES

Page 40: Qr Cantabria Nª 7

La vía ferrata de La Concha, de reciente inauguración, se sitúa junto al barrio del mismo nombre en las proximidades de la locali-dad cántabra de San Roque de Rio Miera, en la carretera de subi-da hacia el puerto de Lunada.

La ferrata comienza con un puente tibetano (de 3 cables) de unos 30 metros. sobre el rio, tras el cual ascenderemos por cortos desplomes hacia la iz-quierda por un corto puente de monos de dos cables ( abrigo de las cabras ), que nos guiara por una estrecha pero cómoda re-pisa hasta una travesía mas aé-

rea que superamos hacia arriba ( nuevos desplomes algo más duros ). Es el momento del se-gundo puente de monos (gran diedro) en el que debemos co-locarnos adecuadamente para su paso (mirando hacia el valle).

Posteriormente, seguimos ascen-diendo con pasos algo desplo-mados y más mantenidos hasta alcanzar la parte superior del gran desplome que hemos cruzado. Aquí comienza una gran y lar-ga vira estrecha con pasos muy aéreos en dirección mantenida y lineal hacia la derecha hasta salir por un área ancha y herbo-sa (siempre con cable - atención a la salida si esta mojado) por la que recorremos unos metros para descender hasta la cabecera de una tirolina descendente de unos 21 metros (frenado dirigido con-veniente). Unos metros más y nos encontramos la cabecera del rapel con unos 25 m al suelo, aunque es posible evitarlo bajando por la iz-quierda por una canal muy marca-da pero peligrosa si esta mojada.

Estamos llegando al final de nues-tra aventura. Podemos acabarla

DIFICULTAD: MUY DIFICIL

Desnivel: 80 metros.Recorrido 750 metros.Horario: más de 3 horas para grupo de 5 personas (estima-ción media)

Equipamiento obligatorio in-dividual: casco-arnés-disipa-dor-calzado apropiado.Equipamiento obligatorio colectivo: 2 cuerdas de 60 metros.-polea tándem para cable de acero.Necesario material para rapel o descenso con cuer-da: descensor y sistema de autoseguro (recomendable siempre).

A TENER EN CUENTA:

· Mucha precaución si esta mojado.· Llevar ropa de abrigo.· Llevar bebida.· Evaluar muy bien las capa-cidades físicas.· Mucha precaución con las ti-rolinas. Atención a las recep-ciones bruscas (ya ha habido varios accidentes).

VÍAS FERRATAS

LA CONCHA

En este QR encontrarásla web de via ferrata

de La Concha

de varias formas; hay una sali-da-escape a la izquierda (sende-ro), o se descienden unos metros más y se accede a la cabecera de la tirolina de salida (unos 21 me-tros) aunque resulta sinceramente problemática para todos los que la hacen. También desde la cabe-cera es posible volver al puente tibetano inicial para salir del itine-rario hasta el punto de partida.

Para QR Cantabria Miguel Ángel Pérez Pontón

QR SMART MAGAZINE40

RUTAS CON ENCANTO

Page 41: Qr Cantabria Nª 7
Page 42: Qr Cantabria Nª 7

El Ayuntamiento de Santander ha habilitado 10 espacios para la ubicación de puntos de ven-ta que la empresa cántabra Mar y Viento tiene a su disposición y, paulatinamente, se irán po-niendo en marcha, en función de la celebración de distintos o eventos que puedan atraer la afluencia masiva de turistas.

El primero de los puntos de venta esta ubicado en la Casa de los Guardeses en la Penínsu-

la de la Magdalena.

Se trata de un material muy de-mandado, ya que es un recuer-do para los turistas que visitan la ciudad y, además, un aliado perfecto para dar a conocer el Mundial de Vela Santander 2014, cuyo logo decora todos y cada uno de los productos con-feccionados para la ocasión.

La colección incluye productos para todos los públicos y de to-

dos los precios, con el objetivo de que si se viene a un congreso con una maleta pequeña no sea una excusa para no comprar algo del Mundial y, de la misma forma, que si ya hemos com-prado otros regalos, podamos llevar también algún recuerdo de esta prueba”, subrayó la res-ponsable de Turismo.

La colección del Mundial de Vela Santander 2014 es una amplia gama de productos, de

20 PRODUCTOS CON EL SELLO DEL MUNDIAL DE VELA DEJARÁN HUELLA EN EL CORAZÓN DE LOS TURISTAS

llevaté puesto el mundial de vela

42 QR SMART MAGAZINE

DEPORTES

Page 43: Qr Cantabria Nª 7

SE HAN DISEÑADO 20 PRODUCTOS

CON MOTIVO DEL MUNDIAL QUE SE

DISPUTARÁ EN LA BAHÍA SANTANDERI-

NA ASÍ COMO LAS EQUIPACIONES QUE

LLEVARÁN LOS OLÍMPICOS ESPAÑOLES

QUE PARTICIPARÁN EN ESTE EVENTO

muy alta calidad, exclusivos y diseño, que incluyen prendas para hombre, mujer y niños, de todas las edades, desde vesti-dos, como polos o bermudas, con dos línea diferenciadas, una más asequible, con precios populares, y otra de alta gama.

Junto con la gama textil, la línea diseñada incluye otros comple-mentos como corbatas, cinturo-nes, paraguas, material de ofici-na o accesorios para móviles.

La nueva tienda on line de la Federación en la que se po-drán adquirir tanto la ropa de los equipamientos que lleva-rán los olímpicos en Santan-der como todo tipo de com-plementos.

Se trata de chaquetas, jerséis, chubasqueros, camisas, polos, camisetas, bermudas y comple-mentos que, como novedad, incluyen una colección es-pecífica para mujer.

La nueva colec-ción de la RFEV in-cluye también una línea de bolsas, bolsos, mochilas y porta documentos realizados con velas recicladas de la Copa América, certifica-das y únicas, ya que todas es-tán hechas a mano.

Todos estos productos no sólo podrán adquirirse a través de la tienda on line, sino en los puntos de venta que gestiona-rá la empresa cántabra Mar y Viento en la ciudad.

SANTANDER, UNA ESPECTA-CULAR GRADA NATURAL

Cualquier persona que acude a un campeonato o un gran evento, siempre quiere llevar-se un recuerdo de ese momen-to, sobre todo quienes vienen de fuera de la ciudad.

En cuanto al aspecto depor-

tivo del Mundial de Vela San-tander 2014, será un éxito porque la ciudad tiene una bahía espectacular y, a dife-rencia de otros lugares donde este tipo de campeonatos se celebran a muchos kilóme-tros, Santander es una espec-tacular grada natural desde la que se podrá disfrutar de este evento deportivo.

Santander es la única grada natural que hay para ver una prueba de vela. “En ningún sitio hay una grada para que haya público viendo vela y, por ello, lo que vamos a lograr aquí es un hito

En este QR encontrarásLa página oficial

del Mundial de Vela

43QR SMART MAGAZINE

DEPORTES

Page 44: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE44

La mascota Sardi ha sido dise-ñada por el artista santande-rino Valerio Veneras, inspirada en la Bahía de Santander, en la playa del sardinero concreta-mente, de ahí su nombre.

Medirá dos metros y llevará los colores de la ciudad azul y blanca, lleva un chaleco de li-cra con el logotipo del mundial y una visera.

Será la embajadora del mundial de vela 2014 y se proyectará al exterior a través de un corto de animación de 30 segundos.

La comercialización de las car-pas del Mundial de Vela San-tander 2014, donde empresas de todos los sectores podrán mostrar y vender sus produc-tos y servicios desde el 30 de agosto y hasta el 21 de sep-tiembre, ya ha dado comienzo.

Así lo anunció la concejala de Turismo y Relaciones Institu-cionales, Gema Igual, quien precisó que ya se han reser-vado 20 de las carpas que se instalarán en la zona compren-dida entre el Centro Botín y la zona del Museo Oceanográfi-co, mientras que más de cua-renta empresas se han intere-sado por las mismas.

En este sentido, explicó que los stands comerciales se ubi-carán en carpas de 5x5 con ta-rima y moqueta, dotadas con cuadro de luces, que tendrán un precio de 2.500 euros (IVA no incluido), que incluirá el an-clado, montaje y desmontaje de la misma.

Las empresas interesadas, pueden reservar su espacio, poniéndose en contacto con Fernando Tuero, de la orga-nización del Mundial de Vela Santander 2014, en el correo electrónico [email protected].

“Santander se convertirá en un escaparate para las empresa que quieran vender sus pro-

DEPORTES

sardi NUEVA MASCOTA DEL

MUNDIAL DE VELA 2014

Page 45: Qr Cantabria Nª 7

En este QR encontrarásel Facebook del creador

de ‘Sardi’, Valerio Veneras

QR SMART MAGAZINE 45

ductos durante el Mundial de Vela 2014”, afirmó la edil, quien recalcó que esta iniciativa se enmarca dentro de la apuesta del equipo de gobierno por im-plicar a todos los sectores, no sólo para que colaboren con el Ayuntamiento de Santander en la realización de propuestas de ocio, que complementen y re-fuercen la oferta comercial, cul-tural y turística de la ciudad du-rante el mes de septiembre sino para que se beneficien de las

oportunidades que brindará a la ciudad este importante evento deportivo.

Igual hizo hincapié en que más de 1.200 regatistas participarán en el Mundial de Vela Santander 2014 por los que el frente ma-rítimo será visitado diariamente no sólo por los regatistas, asis-tentes y el personal de la orga-nización sino por el público que se desplace hasta la ciudad para disfrutar de las pruebas.

Para aprovechar las oportunida-des comerciales de este evento, según dijo, se definirán espacios comerciales agrupados por sec-tores: ropa, alimentación, servi-cios, etc., ofreciendo a cada uno de ellos el mejor espacio para potenciar su imagen y las ventas.

En este sentido precisó que des-de el Centro Botín hasta el Club Marítimo se habilitará una zona dedicada al ocio y la venta; desde el CEAR hasta el Club Náutico un espacio para información y pro-moción, reservado para patroci-nadores; mientras que en la zona náutica, destinada al apoyo a los regatistas se ofrecerán servicios o materiales para los mismos.

La responsable de Turismo y Re-laciones Institucionales también se refirió a la zona de San Martín, en la que se concentrará todo el público que acuda a disfrutar de las regatas, donde se ubicará la zona de restauración, mientras que la quinta y última zona estará en el entorno del Oceanográfico.

DEPORTES

Page 46: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE46

Que tendrá este mes para ser tan importante en el calendario popular, empieza fuerte, con el 1º de Mayo fiesta del trabajador, por desgracia con tantos millo-nes de parados es una fiesta en desuso, pero siempre a sido un día muy bonito, la manifesta-ción, las rabas, un clásico vamos, si eres de Madrid empalmas con el Dos de Mayo, día del levanta-miento popular en Madrid con-tra los gavachos e inmortalizado para siempre y por suerte por el maestro Goya. Si amigos, mu-chos madrileños dieron su vida aquel día, pero lo que lograron no tiene precio, ahora Madrid tiene puente.

Y como se les hace poco, pues toma 15 de Mayo, San Isidro, y venga chulapos bailando el chotis con las chatis.El 3 de Mayo es el día mundial de la libertad de prensa, creo que lo celebran mucho en Siria.

El 9 de Mayo es el día de Europa donde los países de Europa ce-lebran estar en este continente y que les vaya también, sobre todo los del norte, los del sur nos tenemos que conformar con el que a Alemania no le de por echarnos del continente, que vete tú a saber.

El 12 de mayo es el día Europeo de las PYMES, en España se ce-lebra poniendo delante “En Re-cuerdo de”.

El 17 de mayo es el día de In-ternet, ese pedazo de invento que ha resultado muy útil inclu-so para más cosas que el porno, ¿Quién lo iba a decir eh?

El 18 de mayo es el día Internacio-nal de los museos, en EEUU se le conoce como “¿El día de que?”

El 25 de Mayo, y esto tiene su guasa, es el día de África, si ami-

gos Europa y África tienen su día especial el mismo mes, sin em-bargo para cruzar la frontera de África a Europa te puedes tirar años, misterios de la vida supon-go. También es el día del orgullo Friki lo que supongo que alguien hizo a mala ostia.

Por supuesto El Día de la Madre, el primer domingo de Mayo, ese día en el que puedes recompen-sar a la madre que te parió o a la que parió a tu hijo, según el caso, con flores, bombones y otros pre-sentes con los cuales demostra-mos el amor incondicional por lo menos una vez al año, menos da una piedra y hace más daño.

Y para acabar el día 31 de Mayo es el día mundial sin tabaco, que ya es lo que me faltaba por oír, con la que esta cayendo y lo que estamos aguantando, ¿no puedo echar un pitillo?, pues NO, ese día después del sexo mascáremos chicle, pero bueno, mientras haya sexo el resto no importa tanto ¿me equivoco?, pues eso, feliz mes de Mayo.

En este QR encontrarás la web de Gelo Fuentes

EL RINCÓN DE GELO FUENTES

MAYO: EL MES DE LOS DÍAS

ENTRETENIMIENTO

Page 47: Qr Cantabria Nª 7

ENTRETENIMIENTO

QR SMART MAGAZINE 47

Page 48: Qr Cantabria Nª 7

PIRATERÍA: hablaremos de pira-tería sobre todo como archivos P2P (person to person o “persona a persona”), y descargas digitales, excluyendo “top manta” y otras cuestiones.

La industria, especialmente la es-pañola, lleva años intentando ha-cernos sentir culpables por sus supuestas pérdidas y la falta de asistencia de público a los cines. Así que tanto llorar, las universidades y centros de estudios “serios” se pusieron manos a la obra y: “¡¡OH, SORPRESA!!, LA INDUSTRIA NOS MIENTE”…bueno, en realidad eso lo sabíamos todos, pero ahora está certificado y por escrito.

1 En 2006 se publicó un in-forme rompedor de Mo-tion Pictures Association

of America (MPAA), titulado “El coste de la piratería”, en el que se dejaba claro que:

-la industria del cine estaba su-friendo una crisis

-La piratería, descargas digitales y p2p y compra de películas ilegales produce unas pérdidas de unos 18.000 millones de dólares, de los 100.000 millones que produce hollywood entre estrenos y DVD (aparte los ingresos por merchan-dising que son enormes). De estos, la mayor parte se lo reparten entre las majors y las distribuidoras, ape-nas afectando a las pequeñas pro-ductoras, incluso beneficiándolas.

-La edad de los principales “pi-ratas” está entre 30-50 años,

no entre adolescentes como se pensaba.

-los países con más “piratería” son china, Rusia, thailandia y Hun-gría. España tiene uno de los índi-ces más bajos.

-En términos absolutos el país que más pérdidas produce a Ho-llywood es México. Sin embargo china sólo permite 20 estrenos extranjeros al año, por lo que las copias piratas que circulan sue-len ser de esas otras películas que de otra forma no tendrían distribución.

- LA CRISIS SE DEBE SOBRE TODO A LA SATURACIÓN DEL MERCADO, AL ESTRENARSE MÁS PELÍCULAS DE LA QUE ÉSTE PUEDE ABSORBER.

Pero durante el estudio surgen otras preguntas y cuestiones que hacen plantearse estos datos y se estima que el coste real sea mucho menor: ¿Todos los con-sumidores de copias piratas irían al cine a ver la película?, ¿Cuánta gente descarga sus filmes para hacer un segundo visionado al fil-me?, ¿Cuánta gente ve la película antes en copia pirata y luego en cine?, ¿cuántas de esas películas descargadas son realmente vis-tas?..entre otras muchas que el sentido común ya nos hacía intuir.

2 En 2012 La Universidad de Minesota publica otro informe en que ratifica

que la piratería sólo perjudica al cine Norteamericano fuera de

sus fronteras, y sólo cuando el estreno se demoraba demasia-do, y sólo en un 7%. En Europa los cines mantenían sus especta-dores respecto a su propio cine.

3 Un estudio publicado por la London School of Economics (LSE) con-

cluye que la piratería (compartir archivos en redes P2P y simila-res) no perjudica a la industria del entretenimiento sino todo lo contrario, está ayudándola.

El estudio en cuestión demuestra con datos duros que las supuestas pérdidas en la industria del cine, la música y las series de televisión son falsas pues se demostró un aumento del 6% en ingresos en las taquillas de cine de todo el planeta.

Revela casos en los que el in-tercambio de material gratuito incrementó las ventas de la in-dustria; entre los más destaca-bles se encuentra la plataforma musical SoundCloud y YouTube para popularizar un material

Piratería, mentiras y sentimientos de culpabilidad

ENTRETENIMIENTO

QR SMART MAGAZINE48

Page 49: Qr Cantabria Nª 7

que, al final, desembocará en la compra legal del contenido.

4 Un estudio de la Escue-la de Ciencias Empresa-riales de Copenhague

que analiza el efecto que ha tenido el cierre de Megaupload en la industria y demuestra que la industria cinematográfica no ha incrementado su facturación después del cierre de Megau-pload. Además las produccio-nes cinematográficas menores han sufrido un efecto negativo. Una explicación teórica puede ser que las películas menores no tienen un gran presupuesto de marketing, por lo que dependen de que los espectadores se las recomienden entre sí.

Con esto no os estoy diciendo que os hinchéis a descargar pe-lículas y paséis de ir al cine, sino que sigamos haciendo un uso responsable y con sentido co-mún de las opciones que nos da la tecnología…y que no nos ha-gan sentir culpables por la propia

incapacidad de la industria por motivarnos y de saber interpretar las necesidades del mercado.

Y no olvidemos que en España aún seguimos con esa práctica perversa prohibida por ley en mu-chas partes del planeta (USA en-tre ellas) en que se permite a las productoras ser distribuidoras y tener salas de proyección…motivo por el que en este país nuestro lle-ga a las pantallas sólo lo que llega.

ESTRENOS DEL MES…O NO, que con estos cines nuestros nunca se sabe

9 DE MAYO

- “Una noche en el viejo Mexico”, Incursión en Hollywood de Emi-lio Aragón, ofreciéndonos una “road movie” con Robert Duvall a la cabeza-“THE MACHINE”, película britá-nica de Ciencia Ficción, que pa-rece que recupera el tono de las grandes del género…falta hace.-“LOS OJOS AMARILLOS DE

LOS COCODRILOS”, Adapta-ción francesa del best seller de Katherine Pancol.

-“ROMPENIEVES”, Película Sur-coreana de Bong Joon-ho, di-rector de “The Host”, con Chris Evans, Tilda Swinton y Jamie Bell. Acción, ecología y Ciencia Ficción bastante alejados de los cánones de Hollywood.

15 DE MAYO

-“GODZILLA”, remake del clási-co monstruo japonés del género “Kaiju”, aparecido por primera vez en 1954, y que vuelve con toda la mauinaria hollywoodien-se para convertirese en uno de los potenciales “Blockbusters” de esta primavera.

16 DE MAYO

-“POR UN PUÑADO DE BESOS”, adaptación de la novela de Jor-di Serra por David Menkes (Más que añor Frenesí). Drama ro-mántico patrio.

-“Maniac”, Francia intenta con-quistar mercados internaciona-les con un thriller psicológico bastante mediocre, protagoni-zado por Elijah Wood.

23 DE MAYO

-“GRACE DE MÓNACO”. Biopic de la actriz-princesa protago-nizado por Nicole Kidman..NO COMMENTS.

-“VIVA LA LIBERTAD”. Drama político brindado por Italia con Toni Servillo

-“REDENCIÓN”. Thriller britá-nico con el macarra Jason Sta-tham a la cabeza del reparto, y parece que con resultados bas-tante satisfactorios.

30 DE MAYO

-“MALÉFICA”. Seguramente el “estreno mayoritario” más espe-rado de este mes. Disney revisi-tando a sus malvadas. En este caso Angelina Jolie da vida a la

ENTRETENIMIENTO

QR SMART MAGAZINE 49

Page 50: Qr Cantabria Nª 7

malvada villana de “La Bella Dur-miente” (una de sus mejores pe-lículas), y nos cuenta la historia desde su perspectiva. Al menos promete un espectáculo visual oscuro y a priori interesante, ya veremos los resultados.

-“AL FILO DEL MAÑANA”. Tom Cruise intentando nuevamen-te cargarse definitivamente la ciencia ficción y destrozar nues-tros cerebros.

-“DOS MADRES PERFECTAS”, Coproducción franco-australia-na dirigida por Anne Fontaine, con Naomi Watts y Robin Wri-ght. Dos magníficas actrices en un drama ligero.

-“TODOS ESTÁN MUERTOS”, Pequeña película española de fantasmas, con Elena Anaya y

Macarena García dirigida por Beatriz Sanchís.

-“STELLA CADENTE”. Película histórica española sobre el fu-gaz reinado de Amadeo de Sa-boya en nuestro país.

-“DIAS DE VINILO”, Senciilla e interesante comedia romántica que nos llega desde Argentina

Si quieres estar al día sobre to-dos estos estrenos y todo lo refe-rente al mundo del cine, estamos todos los lunes a las 21.45 h. en riguroso directo en nuestro ma-gazine radiofónico PIENSAEN-CINES, en www.puntalradio.com

Síguenos también en FACE-BOOK en nuestra página ht-tps://www.facebook.com/pien-saencines y hazte fan en nuestro

grupo “https://www.facebook.com/groups/clubdeflanespien-saencines/ inteactuándo con ci-néfilos de toda España.

Para todo lo que quieras, te re-mito a nuestro Blog http://pien-saencines.blogspot.com.es/

Para Q.R. CANTABRIALUIS JORDE

En este QR encontrarás el blog de Piensaencines

QR SMART MAGAZINE50

ENTRETENIMIENTO

Page 51: Qr Cantabria Nª 7

El otro día escuché decir a un reputado escritor y reportero de guerra algo que yo ya conocía, pero que al oírlo de nuevo en sus propias palabras me produjo un gran impacto. Decía que nunca dejará de haber guerras en el mundo. Que las guerras son de bajo costo, e interesan, son ne-cesarias, que de ellas vive mucha gente… y que también el gobier-no de España gasta tremendas, vergonzosas cantidades de dine-ro en material bélico… el propio periodista confesaba, indignado, su asco más extremo y su ver-güenza por ello…

Qué triste el hombre. Es un monstruo, da asco… ¿qué pue-de ocurrir para que en su cere-bro esté incluida tanta mierda, tanta podredumbre? El hom-bre, que es capaz de realizar las cosas más maravillosas del mun-do es también productor de los peores males… debe de ser el ying-yang ese que lo dice todo. La parte oscura del ying-yang no es solo una degradación li-gera, sino un negro fuerte de moratones, de palizas. Es tam-bién rojo de sangre, verde de bilis y marrón de la descompo-sición más brutal. Desgraciada-mente siempre estará en todo esa parte oscura. En las gue-rras también... Es extraño ser optimista y positivo y continuar pensando que siempre existirán las putas guerras. Pero también soy realista, como aquel envia-do de guerra al que escuché, y algo me dice que efectivamen-te siempre será así…

Y entonces te quedas pensan-

LO OSCURO DEL HOMBREPara Q.R. CANTABRIACARLOS SAN VICENTE

do qué puedes hacer para que todo eso no sea tanto, si siempre va a estar esa puta parte negra a un lado… y es que, en rea-lidad, al hombre monstruo no le interesa que esa oscuridad se claree lo más mínimo. Es más: existe gente en la que esa zona sucia ocupa incluso mucho más que el cincuenta por ciento de su cerebro…

Ni yo, que soy tan positivo, veo solución en ello, por más que Yoko Ono se empeñe en vatici-nar que en el dos mil veinticinco llegará la paz mundial…

Siempre habrá guerras, siempre habrá hambre, aunque se le ras-

gue a uno el corazón al mencio-narlo… ¿por qué no flotan cada semana, cada mes, hacia las zo-nas más desfavorecidas del pla-neta algunos aviones repletos de comida de todos los restaurantes donde se desperdicia tanto, tan-to que hablan del puto hambre ?… no, no interesa… como no interesa tampoco que deje de haber guerras… como no intere-san tantas cosas…

Ojalá, Yoko, mi optimismo se haga, si cabe, un poco más grande… pero me temo que es así el hombre: un monstruo. Al menos Yoko, en una gran parte de su “maravilloso” cerebro…

ENTRETENIMIENTO

QR SMART MAGAZINE 51

Page 52: Qr Cantabria Nª 7

El Palacio de Festivales de Can-tabria propone para este mes de mayo una divertida mezcla de magia, teatro y música.

V FESTIVAL EUROPEO DE LA MAGIA Y LO VISUAL

SANTANDER CREATIVA

Sábado 10. 20:30 hDomingo 11.18:00 h.

(SALA ARGENTA)

Es muy difícil poder reunir en un mismo espectáculo a cinco de los mejores ilusionistas del momento que cuentan con los mejores pre-mios a nivel mundial en los mejo-res festivales.

El acontecimiento mágico del año. El Palacio de Festivales al-bergará la gala internacional del V Festival Europeo de la magia y lo visual, que dirige y organiza Raúl Alegría junto a la Fundación Santander Creativa.

Ahora tienes la oportunidad de ver en un mismo espectáculo a los mejores magos del mundo. Una gala que se caracteriza por la originalidad de los números inéditos que se presentan, nunca antes vistos en Cantabria. Con una puesta en escena teatral im-pactante para todos los públicos.

“LOLA CON ALAS”

Miércoles 14. 10:00 h y 12:00 hJueves 15. 10:00 h y 12:00 h

(SALA PEREDA)

Espectáculo sobre el cuento ori-ginal de Polly Dunbar “Flyaway Katie” con las bailarinas Rebeca Díez Macho y Mónica Yunque-ra. Con la dirección artística, co-

reografía y vestuario de Carmen Armengou y adaptado y dirigido por Gustavo Moral.

Lola con alas es un ballet pensa-do para niños a partir de 3 años. Basado en el conocido cuento infantil “Flyaway Katie”, de la au-tora británica Polly Dunbar, nos sitúa en la habitación de Lola, una niña de unos cinco años. Una ma-ñana al levantarse, se siente tris-te. Para vencer la tristeza de ese día decide llenarlo todo de color, música y baile.

El espectáculo supone el encuen-tro de los reconocidos creadores Carmen Armengou y Gustavo Mo-ral dentro del proyecto de danza “Contrapposto”, en su primera incursión en ballet para los más pequeños. Las bailarinas Rebeca Díez Macho y Mónica Yunquera son las intérpretes de las quince piezas que integran el espectácu-lo en el que, como complemento al baile, se utilizan también vídeo proyecciones. Toda la música uti-lizada para las coreografías per-tenece a autores barrocos: Bach, Haendel, Westhoff, Teleman, Ge-miniani, Matteis, Valente.

ELSA PUNSET “PISTAS PARA LA VIDA”

Jueves 15. 20:00 h.(SALA ARGENTA)

En este taller, con Elsa Punset y su equipo de coaches y actores, los espectadores descubrirán una forma diferente de disfrutar aprendiendo en el teatro. Un es-pectáculo útil y divertido, apto para todos desde los 9 hasta los 99 años… ¡o más, si no han perdi-do la curiosidad!

Elsa Punset es también autora de varios libros entre los que desta-can “Una mochila para el Univer-so “con casi 200.000 ejemplares vendidos y su nuevo libro, “El mundo en tus manos”, un libro lleno de ejercicios prácticos, algu-nos de los cuales compartirá con los espectadores del taller-espec-táculo. Como divulgadora, Elsa es bien conocida por su partici-pación en varios programas de televisión como “El hormiguero” o, más recientemente,” La mirada de Elsa”, la sección que semanal-mente ha dirigido en el programa Redes de TVE.

DAVID BARRULL

Viernes 16. 20:30 h.(SALA ARGENTA)

David Barrul está sumergido en la producción de su primer disco. El ganador de la segunda edición de La Voz está preparando un disco de mezcla entre flamenco y pop y asegura que las cancio-nes tendrán toques diferentes pero que no perderá la esencia que visteis en el programa.

David lleva grabando las cancio-nes de su disco desde diciembre y espera que el disco vea la luz la primera semana de febrero.

Aunque David Barrull no tenía estudios de música ni había can-tado nunca ante el público, el concursante del equipo de Malú conquistó a todos desde el pri-mer momento. El joven, con una clara ventaja, se convirtió en el ganador de esta segunda edición de ‘La Voz’, logrando el codiciado premio de grabar un disco bajo el sello de Universal Music.

Pocos días ha tenido para des-cansar de ‘la resaca’ de ‘La Voz’ y actualmente ya se encuentra grabando su primer disco. Gra-cias a Twitter, hemos podido ver a David Barrull inmerso en este proyecto, en el Malú, la que fuese su coach, colabora muy de cerca. “Primer día de estudio con músi-cos de primera”, afirmó orgulloso el artista desde su cuenta oficial.

MAGIA, TEATRO Y MÚSICA

INGREDIENTES BÁSICOS EN LA PROGRAMACIÓN DEL PALACIO DE FESTIVALES PARA EL MES DE MAYO

QR SMART MAGAZINE52

ENTRETENIMIENTO

Page 53: Qr Cantabria Nª 7

NORDWESTDEUTSCHE PHILHARMONIE

Domingo 18. 20:30 h. (SALA ARGENTA)

Parte integrante de la vida musi-cal del Noroeste de Alemania y embajadora de la región en toda Europa y ultramar, la Nordwest-deutsche Philharmonie ofrece al-rededor de 120 conciertos al año en Westfalia. Ha desarrollado una amplia actividad musical desde su fundación, hace sesenta años.

De 2006 a 2012 efectuó largas giras de conciertos en España y Japóny tocó como orquesta in-vitada en la Sala Verdi de Milán, Concertgebouw de Ámsterdam, KKJ de Lucerna y Tonhalle de Zurich y las grandes salas de los Festivales de Salzburgo y Viena. En 2012 la Orquesta fue invitada de nuevo a Estados Unidos don-de realizó 13 conciertos.

La consumada técnica, gran mo-tivación profesional y cautivador

entusiasmo de la Nordwestdeuts-che Philharmonie, una de las tres orquestas sinfónicas de la gran región de Westfalia del Norte, son muy apreciados por famosos directores y solistas de renombre internacional.

TEATRO PARAISO “EL FLAUTISTA MÁGICO”

Sábado 24. 17:00 h. (SALA PEREDA)

“El Flautista Mágico” es un espec-táculo de Teatro Paraíso realiza-do en colaboración con Accade-mia Perduta Romagna Teatri de Italia, Dirigido a niños/as de 7 a 11 años y público familiar.

No es solo un cuento, es un jue-go de rimas, música y teatro que conduce a los pequeños especta-dores a una interesante reflexión sobre la importancia de la hones-tidad de los gobernantes. Sona-rán viejas y mágicas melodías, el reloj de una estación perdida pa-rará el tiempo a toque de silbato

y el viento, el incansable viento, susurrará otra vez al oído la céle-bre y renovada historia del Flau-tista de Hamelin.

Un ratón dos ratones tres ratones cuatro ratones son muchos ¡de-masiados! Hay un pacto secreto entre el Señor de los Ratones y el Gobernador de la ciudad de Ha-melin: Los ratones podrán vivir a su antojo en Hamelin y a cambio, por cada ratón, el Gobernador re-cibirá una moneda de oro. Por eso la ciudad está infectada de roedo-res que devoran todo lo que en-cuentran a su paso. Los ciudada-nos de Hamelin ya no saben qué hacer, la situación es insostenible y empieza a cundir el pánico.

Para no delatarse, el Gobernador, astutamente, promete una gene-rosa recompensa a quien consiga acabar con la plaga de ratones. Hasta Hamelin acuden, como en una feria, farsantes, inventores y toda clase de charlatanes pero solo la llegada de un extraño Flautista con su mágica melodía consigue, momentáneamente, expulsar a los ratones.

No obstante, será necesario que la hija del Gobernador, acompañada por los niños y niñas, ayude al Flau-tista a resolver definitivamente el problema e instaurar, de nuevo, la esperanza en la ciudad de Hamelin.

EVA YERBABUENA “LLUVIA”

Sábado 24. 20:30 h.(SALA ARGENTA)

Lluvia nace de un día gris de pura melancolía. Quiero explorar mis inicios, incomodando quizá un poco (porque es muy fácil definir a la persona que tienes enfrente y no eres tú) a todos aquellos que creen conocerme. Mis orígenes son el amor en la más pura sole-dad. Quiero decir con esto que no creo en el amor maravilloso, sino en aquel que te hace conocer par-tes de tu esencia que ni siquiera sabías que existían, partes de tu esencia que conoces a través del dolor que provoca esa forma de pureza que llamamos desamor

QR SMART MAGAZINE 53

ENTRETENIMIENTO

Page 54: Qr Cantabria Nª 7

(melancolía). Esto no es una que-ja, porque estoy segura de que el sufrimiento es un paso hacia el éxito, aunque el éxito no sea lo que más me importa en este mo-mento, aunque el éxito no sea lo que más me haya importado en ningún otro instante. Ese espectá-culo es, en definitiva, un homenaje a la melancolía y el desamor, al es-tar vivo, al sin fin de la vida.

COMPAÑÍA NACIONAL DE TEATRO CLÁSICO

“LA VERDAD SOSPECHOSA”

Viernes 30. 20:30 h.Sábado 31. 20:30 h.

(SALA ARGENTA)

Enredo amoroso y didactismo son dos ingredientes fundamentales de esta comedia seria articulada en torno a la figura de su prota-gonista, el mentiroso D. García. Su desbordante imaginación, que le lleva a creerse las fábulas que él mismo construye, y la no menos falsa, aunque no tan llamativa, ac-titud de los que le rodean, dotan a la obra de una atmósfera imprevi-sible que se mueve en un presente continuo, en el que se hace difícil distinguir la verdad.

El autor pretendía contribuir con esta comedia moralizante a reformar las costumbres de una sociedad habituada al lujo de la Corte y a la frivolidad, empeño en el que se hallaba la dinastía austriaca del primer tercio del XII. Una sociedad en la que el honor heredado se contraponía al honor nacido del propio valor personal.

La mentira siempre tiene sus ra-zones y, más allá de lo que llama-mos mentiras piadosas, su objeti-vo es siempre sacar ventaja.

En este QR encontrarásla web oficial del Palacio de

Festivales de Cantabria

QR SMART MAGAZINE54

ENTRETENIMIENTO

Page 55: Qr Cantabria Nª 7

Cuéntanos Raúl, ¿Cuándo deci-diste ser mago? Tenía 7 años y ya empezaba a jugar con las cajas de magia borras y pequeños trucos que enseñaba mi padre.

¿Cuál fue tu primer truco? la vari-ta que hacia aparecer un pañuelo de seda rojo

¿Y el último? En estos momen-tos estoy preparando la nueva producción de efectos para el Festival Europeo de la Magia y lo Visual de Santander Creativa, donde presentaré nuevos efectos mágicos durante los días 10 y 11 en el Palacio de Festivales.

¿Cómo ves el fenómeno mediá-tico de la magia en la televisión? ¿Estáis de moda los magos? Por supuesto. La magia está de moda. Y esto es bueno para todos, es bueno para el mundo o a ti no te gusta ilusionarte.

Magia, humor y circo, ¿Cómo con-sigues que funcione esta fórmula? yo pienso que la clave del éxito es nutrirte de las diferentes artes

para formar espectáculo diferen-tes, modernos y originales.

Háblanos de tu último espectácu-lo. Se llama Sensaciones Mágicas y en un espectáculo muy cercano en el que intentamos llegar al pú-blico a través de los sentidos. En él introducimos muchas nuevas tecnologías.

¿Cuáles han sido tus referencias en el mundo de la magia? Juan Tamariz, Lance Burton y David Copperfield.

Cuéntanos tus proyectos para el futuro. Seguir año tras año tra-yendo a Santander a los mejores magos del mundo para el Festival Europeo de la Magia y Lo Visual de Santander Creativa, seguir rea-lizando para las fiestas de Santia-go mi circo en Santander Quime-ra, un circo teatral con el que año tras año contamos una historia di-ferente y traemos algunos de los mejores artistas de circo y luchar por el circo de calidad e intentar concienciar a la gente de que el circo no sólo es para los niños.

En este QR encontrarásla web de Raúl Alegría

En este QR encontrarásla web del festival

ENTREVISTA | RAUL ALEGRÍA

“La magia está de moda”

ENTRETENIMIENTO

QR SMART MAGAZINE 55

Page 56: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE56

KING STREET SERÁ LARRY LE-VAN WAY– El 11 de Mayo era una fecha marcada en el calendario desde hace mucho para los fans de la era dorada del clubbing neoyorquino, encarnada en el mi-tológico Paradise Garage, el club pilotado desde su (enorme) ca-bina por Lawrence Philipot, más conocido para el mundo como Larry Levan: durante la celebra-ción de la edición 2014 de la Red Bull Music Academy, ese día es-taba reservado para rendir ho-menaje a la figura de un DJ que marcó época y aún sirve de ins-piración esencial para todo aquel que se plantea el oficio con genuina ambición artística. El street party ce-lebrado en el entor-no de King Street, la localización de aquella “Misa del Sábado Noche” que fue el Garage para una generación de fans involucrados a muerte con lo que allí ocurría, también ha servido para poner en marcha una bonita iniciativa comunitaria. Como se hiciera hace unos años con el llorado Frankie Knuckles –recordémoslo, compa-ñero de muchas iniciáticas aven-turas de Levan desde la infancia, y otro evangelista disco sin el que mucho del presente de la

dance music no podría entender-se- y la ciudad de Chicago, se ha creado una plataforma, dirigida por Frankie Cruz, que reivindi-ca el co-nombrar a esa calle del downtown de Manhattan como Larry Levan Way, y la recogida de firmas sigue a excelente ritmo, cerca ya de las 7.000 necesarias para que pueda ser tramitada le-galmente ante el ayuntamiento de la Gran Manzana. Un gesto colectivo de respeto y gratitud al que algunos de los colabora-dores más íntimos

de este –tan prematu-ramente finado- chamán (Joey Llanos, David DePino, François Kevorkian) han puesto banda so-nora estos días, en una ocasión perfecta para volver a reivindicar una leyenda demostradamente inmarchitable.

LA EXCLUSIVIDAD SE PAGA- Ya se entienda como un ca-pricho -particularmente ex-céntrico, eso sí- de raperos millonarios, o una discutible broma conceptual sobre el va-lor de la obra única en este mundo de copias instantáneas y casi infinitas, hay que reconocer que la campaña de promoción

entorno a “The Wu – Once Upon A Time In Shaolin” ha resultado un triunfo de ejecu-ción mercadotécnica, ocupando bastante más espacio en los medios (revista For-bes incluida) que lo que daría de sí otro lanzamiento ruti-nario de RZA y la saga Wu-Tang Clan: el anuncio, hace un par de meses, de que este “disco se-creto” –un doble CD, 31 canciones y 128 minutos con la

producción de Tarik “Cilvarin-gz” Azzougarh, el joven protegi-do de los Wu-- solo tendría una único ejemplar fabricado, causó un enorme revuelo. Y así las co-sas, las explicaciones posterio-res han reforzado el lado más “artístisco” del anzuelo que se nos lanzó en primera instancia:

PECADOS ORIGINALESUNA COLUMNA DE LUIS AVIN FERNANDEZ / DJ MERCADONEGRO

SOBRE MÚSICA, DINERO Y ARTEFACTOS

ENTRETENIMIENTO

Page 57: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE 57

ahora sabemos que el especta-cular cofre de plata y niquel que contiene la obra, diseñado por el británico-marroquí Yahya, se paseará por galerías y recintos exclusivos de los principales festivales de música del planeta, y los visitantes solo podrán es-cuchar el álbum en condiciones de máxima seguridad (eso, tras haber pagado una bonita cifra por el privilegio de visualizar el susodicho cofre in situ, protegi-do igualmente como si se tratara de un mini-Fort Knox portátil…). Tras la gira, el objeto se pondrá a la venta por un precio de salida aún indeterminado (“millones”, fue la escueta respuesta de RZA ante la curiosidad de los perio-distas), y como ya ha ocurrido en otras ocasiones recientes, podría terminar en manos de al-guna marca global con hambre de publicidad y crédito cool, o bien ser adquirido por un sello discográfico o un particular de economía desahogada que de-see lanzar la grabación de for-ma convencional, invirtiendo el proceso planteado, en un guiño inconsciente a Walter Benjamín y sus reflexiones de hace 80 años… “Llevamos mucho tiempo reivindicando que la música ES arte. Y sin embargo, su precio ha caído hasta prácticamente la gratuidad”, musita el líder de

Wu-Tang, anticipándose a las críticas. Por ahora, lo único claro es que tanto jaleo mediático han devuelto visibilidad a su carrera, y su nuevo disco, “A Better To-morrow”, lanzado este verano de forma, ejem, estándar, se be-neficiará de ello, no lo duden.

SOFTWARE OLD SCHOOL– Que gozada: la magnfíica FACTmag da uno de sus habitúales repa-sos, en forma de lista, a los rinco-nes más geekies de la tecnología musical de los últimos años, y en esta ocasión ha escogido bucear en la delirante historia de todos aquellos programas, el software pionero que ayudó a cambiar para siempre el proceso creati-vo en la música, en apenas dos generaciones de usuarios. Rei-vindicando a los exploradores de aquellos nuevos territorios de la tecnología en tono irónico aunque un poquito sentimental -incluso si recordamos la penu-ria que suponía tanta caída de sistema y tanto conspicuo error- los británicos se pasean por un museo virtual donde programas legendarios –y gloriosamente obsoletos, a nuestros ojos y oi-dos del 2014- como Performer (1985), Max (1986), los Cuba-se y Pro Tools 1.0 de 1991, o un tracker clásico para el inefable Commodore Amiga, OctaMED

(1989), nos hablan de procesos intrincados y laboriosos, pacien-cia malgastada,m y hallazgos a contracorriente (por decirlo sua-vemente). Tiempos que hemos dejado atrás, en un momento en que puedes componer/grabar/editar canciones completas has-ta con tu móvil, y quizás por eso esta “parada de los monstruos” del software musical tiene tanto encanto, un viaje de voyeurismo primitivista, tamizado eso sí por el recuerdo de las chapuzas a las que uno estaba obligado a acos-tumbrarse con semejantes ca-charros. Lo podemos decir bien alto: nos encanta el pasado, pero nadie lo cambiaría por la efica-cia del presente y sus máquinas todopoderosas, por muy resul-tadista que esto pueda parecer…

En este QR encontrarás el facebook de Luis Avín

ENTRETENIMIENTO

Page 58: Qr Cantabria Nª 7

¿QUIERES SABER QUÉ ESTÁ PASANDO EN TU LIBRERÍA?

• tel.: 942 337 903 • [email protected] • www.libreriagil.com •

• c/ Hernán Cor tés, 23 • c/ San Fernando, 62 • c/ General Dávila, 258

• Pol. Nueva Europa El Campón • SANTANDER

Historias de Manhattan es un colorido relato del siglo XX neoyorquino y de los cír-culos más exclusivos, y algo enrarecidos, de la ciudad. Los personajes de Auchincloss, un agudo observador de las para-dojas morales entre las que se debate la «buena sociedad», tan pronto ascienden hasta alcanzar el nivel más alto en la escala social, como se des-moronan ante el contratiempo

más insignificante.

Desde las lealtades aristocrá-ticas hasta las intrincadas ma-quinaciones de las modernas operaciones de fusiones y ad-quisiciones, el mundo adinera-do y glamuroso que describen estos diez relatos nos ofrecen un retrato brillante de la de-nominada «gente bien» de la Nueva York del siglo XX.

HISTORIAS DE MANHATTANEDITORIAL ElbaAUTOR Louis AuchinclossISBN 978-84-940855-7-4

QR SMART MAGAZINE58

«“¿Qué es usted” No soy más que una red de preguntas sin respuesta, una constelación de otros. Me gustaría decir que tal vez sea demasiado pronto para decirlo.» La vida de Ale-ksandar Hemon empieza en un país que ya no existe. Es la historia de un hombre que examina su entorno, desvela sus influencias y preferencias y descubre su voz como es-critor, una voz que desafía las

convenciones. El libro de mis vidas es un homenaje a dos ciudades diferentes (Sarajevo y Chicago), una declaración de amor a los lazos familiares, una conmovedora incitación a vivir el fútbol casi como una misión divina. Es un libro de pasiones, construido con una feroz inteligencia, fruto de las más intensas experiencias y de la aguda mirada de un hombre cuya vida es muchas vidas.

EL LIBRO DE MIS VIDASEDITORIAL DuomoAUTOR Aleksandar HemonISBN 978-84-15355-31-1

QR SMART MAGAZINE58

ENTRETENIMIENTO

Page 59: Qr Cantabria Nª 7

¿QUIERES SABER QUÉ ESTÁ PASANDO EN TU LIBRERÍA?

• tel.: 942 337 903 • [email protected] • www.libreriagil.com •

• c/ Hernán Cor tés, 23 • c/ San Fernando, 62 • c/ General Dávila, 258

• Pol. Nueva Europa El Campón • SANTANDER

Cuando apareció en 1997, Ar-tistas sin obra se reveló como un ensayo deslumbrante. En él, Jouannais nos presenta trayec-torias desconocidas, virtuales, inacabadas o abandonadas (al-gunas de ellas, como la de Fé-licien Marboeuf, creaciones a su vez de Jouannais), cuyas som-bras se hacen presentes en los márgenes de la literatura. Este libro nos dibuja un panorama que pone en entredicho, insidio-

samente, nuestras más arraiga-das certidumbres estéticas.«De muy pocos libros—tal vez sólo de Artistas sin obra—pue-do decir lo que ahora digo: que estoy seguro de que estaba destinado felizmente a encon-trármelo, a leerlo, a verme ins-pirado decisivamente por él, y que esa influencia no fue nunca creada para el tiempo leve de un eclipse, sino para el resto de mis días». Enrique Vila-Matas

Ningún otro lema domina hoy el discurso público tanto como la transparencia. Según Han, quien la refiere solamente a la corrup-ción y a la libertad de informa-ción, desconoce su envergadu-ra. Esta se manifiesta cuando ha desaparecido la confianza y la sociedad apuesta por la vigi-lancia y el control. Se trata de una coacción sistémica, de un imperativo económico, no moral o biopolítico. Las cosas se hacen

transparentes cuando se expre-san en la dimensión del precio y se despojan de su singularidad. La sociedad de la transparencia es un infierno de lo igual. Goo-gle y las redes sociales, que se presentan como espacios de li-bertad, se han convertido en un gran panóptico, el centro peni-tenciario imaginado por Ben-tham en el siglo XVIII, donde el vigilante puede observar ocul-tamente a todos los prisioneros.

ARTISTAS SIN OBRAEDITORIAL AcantiladoAUTOR Jean-Yves JouannaisISBN 978-84-15689-98-0

LA SOCIEDAD DE LA TRANSPARENCIAEDITORIAL HerderAUTOR Byung-Chul HanISBN 978-84-254-3252-1

QR SMART MAGAZINE 59QR SMART MAGAZINE 59

ENTRETENIMIENTO

Page 60: Qr Cantabria Nª 7

samaniego. La expo-sición “Fábulas de Samaniego. La naturaleza humana” se puede ver en el Paraninfo de la Universidad de Cantabria. Consta de 27 grabados relacionados con Samaniego de la colección Ephialte. Estas estampas de finales del s.XVIII forman parte del recorrido por la obra de Sama-niego en imágenes.

metamorfosis.La serie de Roberto Orallo, se instala el viernes, 7 de marzo, en el I.E.S. Santa Clara, donde será expuesta permanentemente. Se-gún Carlos Nieto Blanco, “Nos encontra-mos con la crónica de nuestra historia. odo. Está el origen, estamos los huma-nos en actitud gozosa en compañía de animales y plantas, pero también está el final, si es el castigo lo que merecemos”.

mágia. Del 9 al 11 de mayo, Santander se convertirá por quinto año en la capital de la magia y la ilu-sión gracias a la propuesta que di-rige el mago cántabro Raúl Alegría.Los días 10 de mayo y 11 de mayo, 180 personas podrán disfrutar de un espectáculo de magos y artistas visuales muy peculiares (en rota-ción), en la Plaza Porticada.

En este QR encontrarásNoticias y más info

En este QR encontrarásNoticias y más info

En este QR encontrarásNoticias y más info

QR SMART MAGAZINE60

AGENDA

Page 61: Qr Cantabria Nª 7

talleres. La Asociación

de Artistas Cántabros Siglo XXI

organiza en el Centro Cultural

Doctor Madrazo talleres de es-

cultura, pintura teatro y música

para adultos y niños, durante el

curso 2013/2014 de 1 de octu-

bre al 30 de junio (2 horas se-

manales).

hermes de la torre. Domingos 4,11 y 18: “Domingos de Hermes y Elisabete” en Bodegas Ma-zón a las 21:00h. Viernes 16: Escuela Superior Nautica Festividad San Telmo “Hermes Al Piano” 13:30h. Sá-bado 17 “Hermes y Elisabete” Bar El Cestuco, La Cavada 21:00h. Viernes 30 “Hermes y su Show Pizzalogia. Igollo De Camargo 21:30h.

tecnología. El Aula de Nuevas Tecnologías continúa con las líneas de trabajo marca-das por el Aula de Imagen y So-nido que inició sus actividades en el curso 2002/2003, ofertan-do una serie de cursos de ex-tensión universitaria para todos aquellos interesados en temas audiovisuales y multimedia.

En este QR encontrarásNoticias y más info

En este QR encontrarásNoticias y más info

En este QR encontrarásNoticias y más info

QR SMART MAGAZINE 61

AGENDA

Page 62: Qr Cantabria Nª 7

Kells College lleva desde 1971 or-ganizando programas de idiomas para niños, jóvenes y adultos, una experiencia que supone una ga-rantía y una tranquilidad mayor, especialmente a la hora de con-fiar la formación, el cuidado y la seguridad de los más pequeños.

A partir de 6 años, resulta muy recomendable que los niños ten-gan una primera experiencia en un campamento de inmersión en inglés dentro del territorio nacio-nal. Más adelante se puede “dar el salto” al extranjero y llevar a cabo un curso de inglés en Irlan-da, Canadá, Estados Unidos, etc., con el que se logra, además de afianzar el idioma, madurar a ni-vel personal y enriquecer la ex-periencia con el conocimiento de otras culturas y costumbres.

CAMPAMENTOS DE INMERSIÓN EN INGLÉS ENPIRINEOS, LEÓN Y CANTABRIA

(6-16 AÑOS)

El objetivo fundamental es conseguir la inmersión total en la lengua inglesa durante sus dos semanas de duración (ju-lio o agosto) y se llevan a cabo bajo la atenta supervisión de un equipo de profesores/mo-nitores nativos y bilingües. Se combinan talleres y/o clases de inglés con el desarrollo de acti-vidades multiaventura, juegos, veladas nocturnas, etc., donde se fomenta el uso constante del inglés de una forma amena y divertida.

CURSOS DE INGLÉS EN IRLAN-DA EN FAMILIA O RESIDENCIA

(10-17 AÑOS)

Irlanda es un destino muy acon-sejable para las primeras sali-das al extranjero. La Dirección de Kells College se desplaza allí para supervisar personalmente el desarrollo de cada uno de los programas. Se ofrece la posibi-lidad de convivir con familias seleccionadas y ubicadas en diferentes zonas (Dublín, Mid-leton, Clonmel, Cork, etc.) o bien alojarse en una residencia de estudiantes. Estos cursos in-cluyen 15/20 clases de inglés a la semana y amplio programa de actividades y excursiones. También existe la posibilidad de hacer una inmersión en una familia sin clases, aprender in-glés en casa del profesor o combinar la equitación con las clases, entre otras muchas.

CURSO DE INGLÉS EN EL ÁREA DE TORONTO EN FAMILIA

(14-17 AÑOS)

Canadá destaca por su rico en-tramado social y es por ello que las familias seleccionadas reflejan esta gran diversidad cultural y étnica, comparten sus costum-bres con los estudiantes a los que acogen como un miembro más de la familia, haciendo que la es-

tancia sea tan enriquecedora. El curso incluye 15 clases de inglés a la semana, variadas actividades por las tardes y excursiones a las cataratas del Niágara, parque de atracciones de Wonderland, a la ciudad de Toronto, etc.

CURSOS DE INGLÉS EN NUEVA YORK Y CHICAGO, EN RESIDENCIA

(14-17 AÑOS)

Estados Unidos es un país con un gran poder de atracción en-tre los jóvenes. Kells College ofrece programas en residencia en campus de universidades pri-vadas de Nueva York y Chicago donde los alumnos pueden in-corporarse a un grupo interna-cional con estudiantes de otras nacionalidades, recibir 15 clases de inglés a la semana y partici-par de un entretenido programa

QR SMART MAGAZINE62

KIDS

KELLS COLLEGE

ENSEÑANDO INGLÉS DESDE 1971

Page 63: Qr Cantabria Nª 7

En este QR encontrarásCampamentos

de Inglés

En este QR encontrarásCursos para Jóvenes

en el Extranjero

En este QR encontrarásCursos para Adultos

en el Extranjero

de actividades y excursiones durante la estancia.

Y también cursos para AdultosLa oferta de Kells College se adapta a cada edad y perfil pro-fesional, ofreciendo alternativas interesantes a todos los adultos que deseen mejorar su nivel , preparar un examen oficial, sean abogados, médicos, mayores de 50 años, quieran hacer un curso con sus hijos, etc.

“Las salidas en grupo cuen-tan con un monitor desde

Santander en el caso de Irlanda y Canadá”

QR SMART MAGAZINE 63

KIDS

Page 64: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE64

Para los bebes de aproximada-mente de 0 a 4 meses de edad, sus sonidos secundarios se limi-tan principalmente a lloros. Ellos aún no están utilizando los soni-dos de manipular, sino simple-mente expresan sus sentimientos de la única forma que tienen. Esta es su primera producción de lo que los estudiosos llaman “soni-dos vegetativos”.

Algunos teorizan que en esta eta-pa están explorando deliberada-mente su propia prosodia. En este momento pueden empezar a hacer gorgoritos o reír con sonidos, aun-que pueden ser difíciles de recono-cer como tal desde el principio.

La percepción de los sonidos del habla, sin embargo, se desarrolla incluso antes del nacimiento. Los investigadores han descubierto que la frecuencia cardíaca de los bebés por nacer ‘disminuirá con el sonido de la voz de su madre. Estudios posteriores han indicado que los nuevos sonidos dirigidos a la tripa de la madre a través de un altavoz también pueden causar que la frecuencia cardíaca dismi-nuya, los bebés pueden aprender a reconocer patrones de voz y las voces antes de nacer.

De los 4 a 6 meses de edad los bebés empiezan a hacer muchos más sonidos. Antes de las pa-labras, los bebés pasan por un período de balbuceo, en el que están practicando los sonidos, en-tonaciones y ritmos del lenguaje. Ellos aprenden a reproducir soni-dos que escuchan y se dan cuen-ta de cómo al mover su lengua y los labios cambian los sonidos que están haciendo. Aprenden a modular su voz, gritar y susurrar. Ellos empiezan a balbucear como reacción a los estímulos, y, final-mente, la usan para manipular a los demás mediante la expresión de necesidades y deseos.

De los 9 a12 meses el balbuceo del niño se vuelve más melódico, su entonación comienza a sonar como la de los adultos lo primero que pronunciarán serán vocales para luego añadir consonantes y sonidos repetitivos como “da” o “papa, mama”.

Pueden combinar estos sonidos primero con gestos, un chirrido y podría ser la forma de decirle a usted que quiere algo.En esta etapa el niño está apren-diendo la fonética de su idioma particular. El niño aprende a dis-

tinguir entre los fonemas de su lengua y otros idiomas. De hecho, entre 10 a 12 meses los bebés se vuelven insensibles a las diferen-cias en otros idiomas.

Esta es también la etapa en la que los niños aprenden a reconocer las palabras sin ni siquiera com-prender su significado.

Probablemente a través de una combinación de habla dirigida al niño, la observación repetitiva y habilidad innata, cuando cumplan un año pueden tener un vocabu-lario de 50 o más palabras. Usted puede preguntar a un bebé de 10 meses, donde está su coche azul y lo más probable es que va a mirar a su alrededor y tal vez te arrastrarse hacia él. Aun son incapaces de decir palabras se necesita tiempo y practica para abrir la boca y producir un sonido específico a propósito. Ellos van almacenando pala-bras y significados y poco a poco apren-den a producir soni-dos con el tiempo los unirán y apren-derán a decir pa-labras.

Las primeras pala-bras de un niño se producen en apro-ximadamente entre los 14 a 20 meses de edad. Esta es una guía general y no todos los niños hablarán cuando

Kids&Us Santander Sardinero

Avda. del Stadium, 19 Bajo 39005 SantanderT. 942 13 24 13 / 680 280 [email protected]

Kids&Us Santander Centro

C/ Valliciergo, 639003 SantanderT. 942 03 70 18 / 601 250 [email protected]

MATRICULAS ABIERTAS 2014-2015

INFORMATE DE NUESTRAS FUN WEEKS DE VERANO

¡Inglés a partir de 1 año!

EL LENGUAJE DE LOS NIÑOS

KIDS

Page 65: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE 65

los científicos dicen que deberían. Comienzan con palabras de con-tenido. Estos incluyen “mamá” o “papá” o “libro” o “coche.” Es común en esta etapa inicial dejar fuera con-sonantes o grupos consonánticos al principio o el final de una palabra. A veces una sola palabra puede repre-sentar todo un pensamiento.

“Boo” puede significar “me lees un libro.” Si un bebé quiere una bote-lla y está empezando a aprender

a usar el lenguaje para manipu-lar, puede señalar a su botella y decir (o gritar) “ba” o “baba” lo que obviamente significa “dame mi botella, ahora!” Por supuesto que esto se convierte en un pro-blema cuando un niño grita “BA”, y el padre no sabe si él quiere una botella, una pelota o un libro, o si sólo se siente cómodo gritando.Entre los 18 y 24 meses más o me-nos, el vocabulario hablado co-mienza a ponerse al día. Este será el comienzo de su vocabulario y

pasará de una palabra nueva cada pocos

días a una cada día, el pro-

m e d i o es de 22 a

37 palabras nuevas por mes. Por supuesto, esto varía de un niño a otro. Es en esta etapa los niños empiezan a aprender palabras imitando y en este periodo es cuando empiezan a repetir pala-bras que escuchan a los adultos.

Aproximadamente a los 2 años de edad, o cuando tienen un vo-cabulario de aproximadamente 50 palabras, los niños comienzan a encadenar dos palabras de con-tenido para indicar la ubicación, “papá fue;” posesión “, mina de perrito”;”. Jugo de mamá” o ac-ción. Esto también se llama el ha-bla telegráfica. Es todo un logro, ya que muestra una comprensión de la semántica del lenguaje; no sólo palabras, sino contexto, y la diferencia entre las palabras y los objetos de acción.

En edades de 2 a 3 años ya pro-nuncian frases de varias palabras amenudo unidas entre sí, sin nin-gún orden gramatical “Bebida

de zumo de mamá” probable-mente significa “Mami dame un poco de zumo de beber.”

“Papá teléfono abuela ha-blar” significa que papá esta-

ba hablando con la abuela por teléfono (o tal vez la abuela estaba hablando con papá). Sabemos que en este punto ellos entienden el orden de las palabras y el contex-to, y pronto serán capa-

ces de verbalizar por ellos mismos. En esta etapa el

niño es capaz de comuni-carse y pasará el resto de su infancia, y su edad adulta, ampliando su vocabulario y conocimiento de la lengua o lenguas extranjeras.

KIDS

En este QR encontrarásla web de Kid’s & Us

Page 66: Qr Cantabria Nª 7

QR SMART MAGAZINE66

Talles De Escri-tura. La librería Gil contará el sábado 10 de mayo con un ta-ller de escritura a cargo de Susa-na Isern en su local de Pombo. El taller está dirigido a niños a partir de 7 años. Aforo limitado (10 niños). 20 euros, de 11:30h a 13:30h.

Serendipia. Enclave Pro-nillo, sede de la Fundación Santan-der Creativa, acoge Serendipia, un programa de talleres para fomentar la creatividad en niños y adultos a través de las artes. Se persigue de-sarrollar ideas y proyectos que inte-gren diferentes lenguajes artísticos, diferentes disciplinas en un mismo espacio creativo.

Cuentacuentos. La Bi-blioteca Central de Cantabria ofrece cuentacuentos los jueves de mayo a las 18.00h. 8 de mayo: Especial Cortazar: “El discurso del oso” y “Aplastamiento de las gotas”. Diri-gido a niños a partir de 6 años. 15 de mayo: Alberto Sebastián. 22 de mayo: Julian Moreno “Julianini”. 30 de mayo: Anselmo Herrero.

En este QR encontrarásNoticias y más info

En este QR encontrarásNoticias y más info

En este QR encontrarásNoticias y más info

AGENDA KIDS

Page 67: Qr Cantabria Nª 7

FESTIVAL EUROPEO DE MAGIA y VISUAL Sábado 10 20:30 h Domingo 11 18:00 hSALA ARGENTA

10 y 11MAYO

LOLA CON ALASMiércoles 14 Jueves 15 10:00 y 12:00 hSALA PEREDA

14 y 15MAYO

DAVID BARRULLViernes 16 20:30 hSALA ARGENTA

16MAYO

ELSA PUNSETJueves 15 20:00 hSALA ARGENTA

15MAYO

NORDWESTDEUTSCHE PHILHARMONIEDomingo 18 20:30 hSALA ARGENTA

18MAYO

EL FLAUTISTA MÁGICOSábado 24 17:00 hSALA PEREDA

24MAYO

LA VERDAD SOSPECHOSAViernes 30 20:30 hSábado 31 20:30 hSALA ARGENTA

30 y 31MAYO

EVA YERBABUENA: LLUVIASábado 24 20:30 hSALA ARGENTA

24MAYO

Page 68: Qr Cantabria Nª 7