PYMES carrefour 2010

Carrefourcon las PYMESAgroalimentariasEspañolas

Programaanual 2009

Sumario02 Nuestro modelo se implica localmente

Programa anual 2009 de promoción de Productos Regionales de España

IX Jornada Nacional de Pymes Carrefour

Carrefour recibe el Premio Alimentos de España en su XXI Edición

Exportamos productos españoles

Nuestra dimensión en las Comunidades Autónomas

Edición 2009 del Premio Carrefour a la Mejor Pyme Agroalimentaria en las Comunidades Autónomas

Dimensión de Carrefour en las Comunidades Autónomas que celebraron el Premio en 2008

Nuestras marcas en alimentación

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Sumario 01

Carrefourcon las PYMESAgroalimentariasEspañolas

Programaanual 2009

Nuestro Grupo es pionero en el sector de la distribuciónmoderna con la fórmula de hipermercado, que hemosexportado con éxito a 34 países del globo. La propuesta lleva implícita una adaptación a los gustos y prácticas locales,con un compromiso de responsabilidad en el desarrolloeconómico, social y medioambiental de los entornos en los que nos implantamos.

Aportamos innovación permanente en la propuestacomercial de nuestros productos y marcas, competitividaden precios, formatos de comercio y de servicios adaptadosa las nuevas necesidades, y generamos empleo en losentornos donde nos establecemos.

Nuestra ambición es ser el comercio preferido por losconsumidores, y esto nos compromete más que nunca arealizar nuestras acciones responsables de la mano de lasociedad local que nos acoge, y a ser respetuosos con elentorno.

Nuestra presencia implica una importante inversión local, el desarrollo del empleo regional, y la puesta en marcha deun motor dinamizador de las zonas donde nos implantamos.A nivel comercial supone la incorporación en nuestrapropuesta comercial de las empresas y productos locales.

Valores, convicciones y objetivos; claros y definidosSuponen una de las bases de nuestro proyecto empresarialen el mundo. Han sido redefinidos en 2009 y refuerzan lacoherencia de la estrategia corporativa. Estos valores yconvicciones reflejan nuestra personalidad y establecen los principios que deben regir con los grupos de interés denuestro entorno: clientes, empleados, proveedores ysociedad.

Carrefour en la economía española Estamos presentes en España desde hace 37 años con losformatos comerciales de hipermercado, supermercado ytiendas discount. El 96,6% de las compras se realizan aempresas radicadas en España de todas las ComunidadesAutónomas, que en 2009 fueron cerca de 10.400, la mayorparte consideradas pymes –comerciales, de servicios einmovilizado–. El equipo de personas que trabajaba al finaldel ejercicio bajo nuestras enseñas, superaba los 44.000empleados. La aportación de C.C. Carrefour a la rentanacional en 2009, alcanzó 1.389 millones de euros, siendo uno de los mayores exportadores de productoshortofrutícolas nacionales, y vehículo proveedor de estosproductos de nuestra red en Europa.

Nuestro modelose implica localmente“En el ADN de Carrefour están las empresas regionales y locales. Las industrias yproveedores locales, saben que Carrefour es un sólido aliado con el que se puede contar,independientemente de la coyuntura económica. Nos avalan más de 37 años de trabajo en común.” Noël Prioux – Director General de Carrefour España.

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Nuestros clientes: 1,2 millones de visitas diarias En un ejercicio complejo, nuestro parque deestablecimientos y filiales ha visto respaldada su propuesta comercial por 1,2 millones de visitas diarias. Una dinámica política promocional, un surtido adaptado a la nueva realidad y una notoria comunicación, se hanpuesto en escena para satisfacer las necesidades de todoslos tipos de clientes: surtidos nacionales e internacionales,productos locales y regionales de calidad, y formatosfamiliares e individuales, tanto de nuestras industriasproveedoras, como de nuestras marcas.

Un modelo de comercio sostenible y responsableLa Fundación Ecología y Desarrollo en su estudio “Piensa enClima”, nos reconoce por segundo año consecutivo, como el grupo líder del sector en España en acciones frente alcambio climático. Nuestro compromiso con el desarrollosostenible a nivel mundial, lleva implícito un modelo quepromueve el ahorro energético, la gestión eficiente de residuos, la calidad de los productos, así como unaagricultura sostenible y el consumo responsable. Todo ellorecopilado anualmente en los informes de sostenibilidadnacional e internacional. Asimismo, y desde 2001, formamos parte del Pacto Global de la ONU.

Implicación local en la acción social La Fundación Solidaridad Carrefour canaliza la acción socialde la compañía en España y desarrolla sus programas tantoa nivel nacional como local. Existen 130 Comités de laFundación formados por 891 voluntarios, que dinamizan en cada hipermercado la acción social desarrollada por laFundación. Muestra de nuestro compromiso con lasociedad, es la labor integradora de nuestra política derecursos humanos. Al final del ejercicio, formaban parte de nuestro equipo 802 personas con discapacidad.

Con las Pymes agroalimentarias españolas En Carrefour, el surtido local y regional es considerado unapalanca comercial relevante y un aspecto diferenciador denuestro modelo. Desde hace más de dos décadas, llevamosa cabo anualmente un programa de promoción de losproductos locales en nuestros centros, y en 2009 seconcretó en 24 campañas específicas de productosagroalimentarios, donde participaron 1.143 pymes con más de 5.200 productos y fueron visitadas por más de 13 millones de personas en todas las CC.AA.

Nuestro modelo se implica localmente

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04 Programa anual 2009 de promociónde Productos Regionales de España

ALMERÍAN.o de hipermercados: 3Empresas participantes: 16Visitantes: 105.807Productos: 100

ANDALUCÍAN.o de hipermercados: 37Empresas participantes: 153 Visitantes: 1.644.365Productos: 425

ARAGÓNN.o de hipermercados: 2Empresas participantes: 36Visitantes: 120.203Productos: 132

ASTURIASN.o de hipermercados: 5Empresas participantes: 62Visitantes: 271.165Productos: 188

CATALUÑAN.o de hipermercados: 24Empresas participantes: 69Visitantes: 1.061.835Productos: 242

EXTREMADURAN.o de hipermercados: 9Empresas participantes: 47Visitantes: 1.531.964Productos: 163

GALICIAN.o de hipermercados: 10Empresas participantes: 90Visitantes: 382.117Productos: 625

ISLAS BALEARESN.o de hipermercados: 3Empresas participantes: 51Visitantes: 184.641Productos: 420

Programa anual 2009 de promociónde Productos Regionales de España

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FECHAS:DE MAYO A NOVIEMBREDE 2009

NÚMERO DE PROMOCIONES: 24EMPRESAS PARTICIPANTES: 1.143PRODUCTOS PRESENTADOS: 5.215NÚMERO DE VISITANTES: 13.034.240NÚMERO DE HIPERMERCADOS: 169

CASTILLA Y LEÓNN.o de hipermercados: 8Empresas participantes: 55Visitantes: 596.565Productos: 241

CASTILLA-LA MANCHAN.o de hipermercados: 5Empresas participantes: 54Visitantes: 78.189Productos: 200

BIERZON.o de hipermercados: 1Empresas participantes: 30Visitantes: 49.160Productos: 200

CANARIASN.o de hipermercados: 6Empresas participantes: 61Visitantes: 320.582Productos: 600

CANTABRIAN.o de hipermercados: 3Empresas participantes: 44Visitantes: 211.379Productos: 183

MADRIDN.o de hipermercados: 24Empresas participantes: 28Visitantes: 1.165.661Productos: 155

MURCIAN.o de hipermercados: 4Empresas participantes: 60Visitantes: 165.352Productos: 260

NAVARRAN.o de hipermercados: 3Empresas participantes: 35Visitantes: 120.919Productos: 218

PAÍS VASCON.o de hipermercados: 5Empresas participantes: 52Visitantes: 212.747Productos: 263

C. VALENCIANAN.o de hipermercados: 21Empresas participantes: 200Visitantes: 855.921Productos: 600

La IX Edición, bajo la presidencia de Josep Puxeu, Secretariode Estado de Medio Rural y Agua, dió por finalizado con éxitoel programa anual 2009 de promoción y reconocimiento deCarrefour al tejido agroalimentario regional español, susempresas y productos. En el acto estaban presentes lasempresas galardonadas con los Premios Carrefour a la MejorPyme Agroalimentaria, así como las reconocidas con losPremios Carrefour a la Empresa más Innovadora. Esteprograma anual se ha celebrado en ocho CC.AA.

Datos relevantes:Han tenido lugar en elejercicio, 24 campañaspromocionales específicasde surtidos regionales en 169 hipermercadosCarrefour, en las que han participado 1.143empresas con más de5.200 productos. La afluencia total de visitas a las mismas superólos 13 millones de personas.

Apoyo explícito del Director General de Carrefour en España, Noël Prioux “…El modelo de comercio de Carrefour se vincula a la cultura y costumbres locales, con una oferta multiformato y multimarca, y un surtido nacional, regional y local,compuesto por los mejores productos y los másinnovadores… Hemos sido y seremos referente de lossurtidos locales a los que les seguiremos dando la visibilidadque se merecen en nuestras tiendas… Trabajaremos con losproveedores para superar la adversa coyuntura económica,a través de estrategias conjuntas de satisfacción delconsumidor y siempre con más calidad, más variedad y mejor precio…“

06 IX Jornada Nacional de Pymes CarrefourLas pequeñas y medianas empresas agroalimentarias galardonadas con los PremiosCarrefour 2009, protagonistas de la IX Jornada Nacional de Pymes.

El 12 de noviembre de 2009, Centros ComercialesCarrefour, recogió de la mano de la Ministra de MedioAmbiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa Manglada, este prestigioso galardón que reconoce lalabor desarrollada por entidades que participan en lacadena agroalimentaria. Se reconoce en el acto a nuestra compañía:

“…por su condición de empresa líder en la distribucióncomercial en España, su labor en el tejido social yeconómico de los lugares donde se ubican sus centros, su política de atención y fidelización de los consumidores, y sus activos planes de promoción de los productosagroalimentarios españoles en todas las ComunidadesAutónomas y algunas ciudades europeas.”

Abanderado de los productos españolesDesde su implantación en España hace 37 años, nuestracompañía se ha apoyado en la industria nacional para sus compras. En 2009 suponían el 96,6% del total denuestros sumistros, tanto comerciales como de servicios.Bajo nuestras marcas propias comercializamos productos tradicionales de nuestra gastronomía. Asimismo, desarrollamos una promoción activa de los productos españoles, no solo a nivel nacional, sino

IX Jornada Nacional de Pymes CarrefourCarrefour recibe el Premio Alimentos de España

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Carrefour recibe el Premio Alimentosde España en su XXI Edición

a través del Grupo en Europa (Francia, Italia, Polonia,Rumanía), promoviendo su exportación.

Carrefour con las institucionesSon muchos los convenios de colaboración firmados en este tiempo con las instituciones políticas y empresariales,nacionales y autonómicas, para la mejora y desarrollo dediversos sectores agroalimentarios, o de buenas prácticasprofesionales, en diversidad de ámbitos (con los organismos de comercio de las CC.AA. para la comercialización de susproductos autonómicos, con cooperativas agrarias, FROM, etc.).

Productos hortofrutícolas de calidad en la red Carrefour en Europa El prestigio y la profesionalidad del sector hortofrutícolaespañol, ha calado con fuerza en el Grupo Carrefour, queotorga a nuestra filial española, SOCOMO, la responsabilidaddel suministro de parte de los productos hortofrutícolas quedemandan en nuestra red en Europa.

Gracias a la calidad de los productos españoles y a una red de proveedores de primer orden, nuestra empresa seencuentra entre las mayores comercializadoras yexportadoras de estos productos.

Datos relevantesEn 2009 se comercializaron en la cadena más de 418 millones de kilos de frutas y verduras producidas enEspaña, de los que cerca del 41% se exportaron a los centros Carrefour en el resto de países europeos dondeestamos presentes.

En el ejercicio 2009 la compra de productos hortofrutícolasa cooperativas agrícolas, alcanzó un volumen superior a los68 millones de kilos.

08 Exportamos productos españoles

Exportamos productos españoles Nuestra dimensión en las CC.AA.

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Nuestra dimensión enlas Comunidades Autónomas

Carrefour, presenteen España desdehace ya 37 años,forma parte del tejido comercial de las 17ComunidadesAutónomas delEstado.

36 empresas aragonesas presentaron132 productos en la promoción anual“Productos de Aragón, sabores únicos”.

La muestra tuvo lugar del 13 al 27 de mayo en loshipermercados Carrefour de Zaragoza y fue visitada por más de 120.000 personas. El acto de entrega de los premios, estuvo presidido por el Consejero deAgricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé Laguarta.

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria:BODEGA GRANDES VINOS Y VIÑEDOS, S.A.Nace en 1997 para canalizar las ventas de 5 cooperativasvitivinícolas. Está situada geográficamente en el corazón de la

D.O. Cariñena, una de las zonas con más tradiciónvitícola. Su viñedo está repartido en 14 municipiosde la comarca del Campo de Cariñena y es lamayor bodega de toda la Comunidad. Aúna latradición en la elaboración de sus vinos, lamodernización de los sistemas de trabajo, eldesarrollo de investigaciones y un mejor controlde todos los procesos de la cepa. La calidad desus vinos ha sido reconocida en numerososcertámenes nacionales e internacionales.

Premio a la Empresa más Innovadora:LA ZARAGOZANA.Constituida en 1900, laempresa mantiene viva lasmismas intenciones quesus fundadores: fabricar cervezas de calidad, combinando la tradición con los controles más avanzados y rigurosos.Destacan la combinación de sus procesos de elaboracióntradicionales, mantenidos en el recinto fabril original, con unproceso de innovaciónpermanente,adaptando el surtidode productos a lasnuevas tendencias y demandas delconsumidor. Haelaborado la primeracerveza de trigoespañola y la primeraque incorpora fibra. Asimismo en colaboración con laAsociación Aragonesa de Celíacos, ha lanzado al mercadouna cerveza sin gluten, analizada en cada producción por elCentro Nacional de Tecnología Alimentaria. Exporta susproductos a los principales mercados mundiales.

10 Edición 2009 del Premio Carrefour a la Mejor Pyme Agroalimentaria de

Aragón


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Datos de la Promoción“Productos de Aragón, sabores únicos”Del 13 al 27 de mayoEmpresas participantes: 36Productos: 132Visitas: 120.203Datos 2009 de Carrefour en la C.A. de AragónEmpleados directos en la Comunidad: 552Compras a empresas aragonesas: 230 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 212

200 productos de 54 empresas castellanomanchegas daban cuerpo a la promoción“Productos de Castilla-La Mancha”

La promoción específica tuvo lugar en los hipermercadosCarrefour de la Comunidad Autónoma en el mes de mayo yfue visitada por más de 78.100 personas. Presidió la entregade los premios en Albacete, el Delegado de la Junta deComunidades de Castilla-La Mancha en Albacete, Modesto Belinchón.

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria:QUESOS VEGA SOTUÉLAMOS, S.L.Esta aventura empresarial nació en 1998 en una fábricaartesanal de la pequeña pedanía de Sotuélamos. En ella, los

dos socios y amigos fundadores, apostaronpor el respeto a las técnicas tradicionales y seesforzaron por diferenciar su queso medianteuna especial atención a la imagen, lainnovación y el lanzamiento de nuevosproductos. La buena marcha de su propuestacomercial les permitió ampliaciones y elacceso al mercado exterior. Actualmente susquesos se exportan a 21 países entre ellosRusia y Canadá.


Castilla-La Mancha

Premio a la Empresa más Innovadora: APIMANCHA, S.L.Su fundación en 1997 esconsecuencia de unatradición familiar muyarraigada en el mundo de la colmena en el término municipal de Barrax. Desde su original surtido, productos derivados de lacolmena, evolucionan al sector de licores artesanales y en 2009comienzan un proyecto con bebidas refrescantes y zumosconcentrados elaborados con miel, que dan respuesta a lademanda actual de la sociedad por encontrar productos naturales.

Premio a la empresa no Pyme más votada:BODEGAS AYUSO.Enclavadas en plena Mancha,cuenta con unas instalacionesmodernas y eficientes, dotadasde los últimos adelantostecnológicos. En 1961 pasaronde la venta de vino a granel a la venta de vinos embotellados y se fue ampliando tanto la red comercial como la gama deproductos. En 1985 iniciaron las operaciones en el mercadointernacional, exportándose actualmente en cinco continentes.


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Datos de la Promoción“Productos de Castilla-La Mancha”Del 14 al 27 de mayoEmpresas participantes: 54Productos: 200Visitas: 78.189Datos 2009 de Carrefour en la C.A. de Castilla-La ManchaEmpleados directos en la Comunidad: 582Compras a empresas manchegas: 173,7 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 322

242 artículos de 69 empresas catalanasfueron visitados por más de un millón depersonas.

La promoción tuvo lugar en los hipermercados Carrefour de la Comunidad Autónoma, en la muestra “Quinzenacatalana. Tu poses la idea… nosaltres els productes” llevadaa cabo en mayo de 2009. El Consejero de Innovación,Universidades y Empresas de la Generalidad de Cataluña,Josep Huguet i Biosca, entregó los premios a los ganadores:

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria:BODEGAS RAMÓN ROQUETAEs la historia de una familia viticultora de lacomarca del Bagés. Con un bagaje de varios siglosdedicados al cultivo de la viña y a la elaboraciónde vinos, en 1988 dan el paso hacia lacomercialización de sus propios vinos con susmarcas. Durante todos estos años ha sido ladedicación exclusiva a la labor vinícola un objetivocomún de toda la familia, que ha permanecido fiela los sabores tradicionales de las variedadesautóctonas, conjugadas con una gran aperturahacia las grandes tendencias actuales.

Premio a la Empresa más Innovadora:CÀRNIQUES VALLDAN, S.A.Sus inicios se remontan a1988, cuando la charcuteríafamiliar era insuficiente para atender la demanda de susclientes. Se trasladaron entonces a la comarca de tradiciónagrícola y ganadera, en pleno Berguedá. Desde entonces,inversiones permanentes en tecnología y maquinaria, hanpermitido hacer llegar sus productos artesanostradicionales a los grandes núcleos de población. Son

pioneros encomercializarfuet tradicionalloncheado yenvasado enatmósferaprotectora, y unagran variedad deproductoscocidos, curados

y frescos. Conjugan la calidad e innovación desde la visiónde una empresa familiar.


Cataluña


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Datos de la Promoción“Quinzena catalana: Tu poses la idea… nosaltres els productes”Del 12 al 27 de mayoEmpresas participantes: 69Productos: 242Visitas: 1.061.835Datos 2009 de Carrefour en la C.A. de CataluñaEmpleados directos en la Comunidad: 6.387Compras a empresas catalanas: 2.202 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 1.639

“Productos de la ComunidadValenciana”, reunió 600 productos de 200 empresas de la Comunidad.

La promoción tuvo lugar en los hipermercados Carrefour de la Comunidad en el mes de mayo y fue visitada por más de 855.000 personas. La Consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la GeneralidadValenciana, Maritina Hernández Miñana, presidió el acto e hizo entrega de los premios a los ganadores.

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria:PRODUCTOS VELARTE, S.L.Su fundador, creó en 1969 la empresa familiar con la idea de dar a conocer sus auténticas rosquilletas y saladitos en

grandes mercados. Establecieron un sistemaproductivo mecanizado que le permitíafabricar a gran escala sus productos, así comomejorar su calidad. Ha ido ampliando susinstalaciones, modernizando su imagen, supackaging y su línea de fabricación, lo que le hapermitido lanzar una nueva línea de productos.Productos que se adaptan a las nuevasdemandas del mercado: horneados, con pocasgrasas saturadas y con ingredientes saludables

y funcionales. Sus productosles han llevado, no solo a seruna de las empresas conmayor reconocimiento en laComunidad Valenciana, sinoa conquistar otros mercadoscomo Estados Unidos, China y algunos países de Europa.

Premio a la Empresa más Innovadora: COOPERATIVA VALENCIANA UNIÓN PROTECTORA DEL PERELLÓ (UNIPRO).Cooperativa que viene desarrollando sus tareas de apoyo a la agricultura valenciana desde 1950 sin interrupción. Su base social está formada por agricultoresprofesionales que han heredado la culturahortícola de sus antepasados. Se dedican ala producción y comercialización de cultivosmediterráneos que requieren una altaespecialización, y desde 1990 de hortalizasorientales. Sus mercados crecen abarcandomuchos países europeos. Los sistemas decultivo utilizados contribuyen y propician el cultivo natural y el sistema tradicional,aplicando técnicas respetuosas con elmedio ambiente.

16 Edición 2009 del Premio Carrefour ala Mejor Pyme Agroalimentaria de la

Comunidad Valenciana


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Datos de la Promoción“Productos de la Comunidad Valenciana”Del 14 al 27 de mayoEmpresas participantes: 200Productos: 600Visitas: 855.921Datos 2009 de Carrefour en la C.A. ValencianaEmpleados directos en la Comunidad: 4.866Compras a empresas valencianas: 498,5 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 1.090

En la promoción anual “Producto balear”participaron 420 productos de 51empresas de la región.

La promoción tuvo lugar en los hipermercados Carrefour dela Comunidad en el mes de mayo y fue visitada por más de184.000 personas. En Palma de Mallorca, la Consejera deAgricultura y Pesca del Gobierno de las Islas Baleares, Mercé Amer Riera, entregó los premios a los ganadores:

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria:ESPLET SOCIEDAD AGRARIA DE TRANSFORMACIÓN.Constituida en el año 1993 en Sa Pobla, Mallorca, se dedicaprincipalmente a la producción y comercialización de patatade calidad. Su actividad se centra principalmente en laexportación de la patata, ya que más del 65% de sufacturación proviene de la misma. La calidad de su

producción es el resultado de la conjunción deprogreso, técnica, respeto al medio ambiente einversión en modernas instalaciones. Muestrade ello es su posición como líder del sector entrazabilidad y seguridad alimentaria. Cuentacon capacidad para manipular más de 500toneladas diarias. Un buen hacer que le hallevado a suscribir acuerdos de colaboración

para diferentes proyectosde investigación con variasentidades y ha sidomerecedora de diversosreconocimientos en sucomunidad.

Premio a la Empresa más Innovadora: QUELY, S.A.Fundada en 1934, se constituyó como una de las grandesfábricas de Baleares de la época, dedicada a la bolleríaindustrial, en especial la galleta María.La familia fundadora, ha continuadoen la gestión y ha creado un relevantegrupo de empresas de alimentación.Con una evolución, no exenta dedificultades, hoy constituye unsímbolo de la cultura mallorquinagracias a sus galletas de barco. Suapuesta por la tecnología en susprocesos, conservando la tradición, yla adaptación a las nuevas necesidades del consumidor,marcan el escenario del presente y del futuro. Actualmenteestá abriéndose a otros mercados en China y México y halanzado recientemente nuevos productos y una novedosaempresa de catering.


Islas Baleares


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Datos de la Promoción“Producto balear”Del 12 al 24 de mayoEmpresas participantes: 51Productos: 420Visitas: 184.641Datos 2009 de Carrefour en la C.A. de Islas BalearesEmpleados directos en la Comunidad: 825Compras a empresas baleares: 15,7 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 165

La muestra anual acogió 155 productosde 28 empresas agroalimentariasmadrileñas y fue visitada por más de un millón de personas.

La promoción tuvo lugar en los hipermercados Carrefour dela Comunidad del 14 al 27 de mayo. El Presidente de laCámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, Salvador Santos Campano y el Presidente de la CEIM, Arturo Fernández Álvarez, entregaron los premios a losganadores:

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria: ROGU, S.A.Fundada en los 70, tuvo como primera actividad lapreparación y almacenamiento frigorífico de productoscárnicos para el mercado minorista. Uno de estos

productos, sus famosos callos, se hanconvertido hoy en su actividad principal.Cuentan con una planta de fabricación y almacenamiento de 9.000 m2, una capacidad frigorífica de un millón de kilos yuna capacidad productora de 9 millones dekilos. Sus procesos productivos se han idomodernizando, integrando la robótica, concámaras inteligentes de almacenaje decongelación, preparación y envasado.

Sus dos grandes líneas deproducción son la línea deprecocinados y la deenlatados, dirigidasfundamentalmente almercado nacional, aunquecomercializada también en otros países.

Premio a la Empresa más Innovadora: EMBUTIDOS FRIAL, S.A.Fundada en Madrid en 1953, es pionera en el sector cárnicode España. Cuenta con dos fábricas, una dedicada a laproducción de embutidos cocidos y de jamones y otra a la elaboración de embutidos ibéricos. Invierte el 10% de sufacturación en investigación, desarrollo e innovación, en unentorno de desarrollo sostenible. Su objetivo de calidad:productos que tengan un mejor valor nutricional yexcelentes características organolépticas. Fruto de estavoluntad innovadora ha sido el acuerdo marco decolaboración con la Universidad Autónoma de Madrid, con la que han desarrollado una labor de investigación conjunta,llegando a conseguir la patente Vidalim. Desarrollan además,de excelentes productos ibéricos, una gama de productosfuncionales saludables. Esta labor ha sido objeto denumerosos reconocimientos.


Madrid


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Datos de la Promoción“Sabores de Madrid”Del 14 al 27 de mayoEmpresas participantes: 28Productos: 155Visitas: 1.165.661Datos 2009 de Carrefour en la C.A. de MadridEmpleados directos en la Comunidad: 10.523Compras a empresas madrileñas: 3.484,8 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 2.171

La promoción “El sabor de lo nuestro”acogió 218 productos de 35 empresasnavarras, y fue visitada por cerca de121.000 clientes.

La promoción tuvo lugar en los hipermercados Carrefour de la Comunidad durante los meses de junio y julio. En Pamplona, el Presidente del Gobierno de Navarra, Miguel Sanz Sesma, presidió el acto y entregó los premios a los ganadores:

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria:MARTIKOLa empresa fue fundada en 1986 en Bera, con la idea clara decontrolar toda la cadena productiva en la crianza de patos. Se garantiza así la trazabilidad y seguridad alimentaria,

desde el inicio de la cría, hasta el productoterminado, ya en el punto de venta.Actualmente sus instalaciones de cría estánen la zona de Tierra Estella, en Lerín y LosArcos, y dispone de unas modernas factoríasdonde se han aplicado las más avanzadastecnologías, tanto en fabricación como encontroles de calidad. Cuenta con unaproducción aproximada de 800.000 patos,

que la convierte en laproductora más importante en España de este tipo deproductos. Entre ellosdestacan el jamón curado, elmi-cuit, los confits de pato yuna amplia variedad de foies de pato y oca, entre otros.

Premio a la Empresa más Innovadora:LÁCTEOS BELATE, S.A.T.Fue constituida en 2006 por un grupo de ganaderosnavarros, ante el futuro del sector lácteo. Está formada por27 explotaciones ganaderas de Navarra, que apuestan por lainnovación y la diferenciación como herramienta de futuro.A comienzos del 2007 pasaron a formar parte del grupo dedesarrollo e investigación creado por el Gobierno de Navarrapara fomentar el I+D en Pymes. La diferenciación se reflejaen un sistema pionero de producción ganadera conocidocomo “Producción Integrada de Vacuno de Leche”, reguladointernacionalmente por la FAO y controlado regionalmentepor el Instituto para la Calidad Agroalimentaria de Navarra.La empresa ha sido reconocida en diversas ocasiones por la calidad de sus productos.


Navarra


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Datos de la Promoción“El sabor de lo nuestro”Del 25 de junio al 13 de julioEmpresas participantes: 35Productos: 218Visitas: 120.919Datos 2009 de Carrefour en la C.A. de NavarraEmpleados directos en la Comunidad: 492Compras a empresas navarras: 117,1 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 189

52 empresas participaron con 263productos en la promoción regional“Bertako Produktuak” y fue visitada por más de 212.000 clientes.

La promoción tuvo lugar en los hipermercados Carrefour de la Comunidad en el mes de julio y fue visitadapor casi 213.000 personas. Presidió el acto y entregó losgalardones, la Consejera de Medio Ambiente, PlanificaciónTerritorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, María del Pilar Unzalu Pérez de Eulate.

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria:D.O.P. QUESO IDIAZABALEsta D.O. nació en 1987 para defender al pastor de ovejas latxas y carranzas, y al elaborador de este auténtico queso,

garantizando al consumidor su origen y calidad. Actualmente están acogidos a esta D.O. un total de 500 ganaderías y más de 100 queserías, que producen cada campañaaproximadamente unos 7 millones de litros deleche, transformándose en más de 1.000toneladas de queso. Los productos acogidos aesta D.O. son sometidos a numerosos controlesentre los que cabe destacar inspeccionesperiódicas, tres tipos de analíticas, y un control

administrativo que evita larealización de fraudes encuanto al origen y tipo deleche y queso. Actualmenteestá presente en los comercios y hogares másexigentes, no solo en toda España, sino en numerosos paísesdonde ha recibido importantes reconocimientos y galardones.

Premio a la Empresa más Innovadora:CASA ECEIZAFue constituida en 1995. Ha creado un mercado para larepostería de calidad, utilizando las mejores materias primas y los proceso más complejos, todo ello sinabandonar las artes tradicionales. Sus productos másconocidos son las tejas y cigarrillos de Tolosa, Turrones,Delicatessen, y la repostería congelada, entre otros. Gracias a su apuesta por la innovación y a través deproyectos de I+D+i, la compañía ha venido desarrollandonuevos conceptos de postre de alta cocina en pocossegundos, galletas finas de alta gama, postres sin azúcar, y repostería salada, entre otros. Todo ello le ha reportado un reconocimiento en el mercado y un crecimientoconstante de las ventas, que le han situado como unreferente en su sector.

24 Edición 2009 del Premio Carrefour a la Mejor Pyme Agroalimentaria del

País Vasco


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Datos de la Promoción“Bertako Produktuak: el sabor de lo nuestro”Del 16 al 30 de julioEmpresas participantes: 52Productos: 263Visitas: 212.747Datos 2009 de Carrefour en la C.A. del País VascoEmpleados directos en la Comunidad: 1.434Compras a empresas vascas: 261,7 millones/€Entidades que mantuvieron relaciones comerciales con Carrefour: 444

26 Dimensión de Carrefour en las Comunidades Autónomas que celebraron el Premio en 2008

7.677empleos directos.

684millones de euros de compras.

1.427entidades mantuvieron relaciones comerciales.

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: Sola de Antequera, S.A. Premio a la Empresa más Innovadora 2008: Onubafruit, S.L.

971empleos directos.

113,5millones de euros de compras.

227entidades mantuvieron relaciones comerciales.

Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: Industrias Lácteas Monteverde Premio a la Empresa más Innovadora 2008: Salsas Asturianas, S.L.

Andalucía Asturias


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Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: Delicatesen La Ermita, S.L. Premio a la Empresa más Innovadora 2008: Bodegas Vidular. Vino Ribera del Asón




Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: Embutidos Rodríguez, S.L.Premio a la Empresa más Innovadora 2008: Leche Gaza, S.L.

Cantabria Castilla y León

28 Dimensión de Carrefour en las Comunidades Autónomas que celebraron el Premio en 2008

1.548 empleos directos.



Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: Sánchez Hidalgo, S.A.T.Premio a la Empresa más Innovadora 2008: Embutidos JE-VE, S.L.




Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: EPAGAL, S.L.Premio a la Empresa más Innovadora 2008: Porto Muiños

Extremadura Galicia


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1.417 empleos directos.



Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: Panadería Los CompadresPremio a la Empresa más Innovadora 2008: Aguas Minerales de Firgas




Premio a la Mejor Pyme Agroalimentaria 2008: José Sandoval, S.L.U.Premio a la Empresa más Innovadora 2008: AMC Grupo Alimentación, fresco y zumos, S.A.

Islas Canarias

Murcia

Nacieron en España en 1982 en un entorno discount, como respuesta pionera en el sector a las expectativas de los consumidores. Hoy forman parte de los hogares de nuestros clientes, que se constituyen como los másfervientes defensores de este surtido Carrefour.

Desde su denominación de “marcas blancas” en sus inicios, cuentan con nombres propios que las particularizan.Están presentes en casi la totalidad de las familias deproductos relevantes, como alternativa atractiva para los consumidores, por su modernidad, calidad y precio.

Detrás de estas referencias, se encuentran empresas de calidad, tanto nacionales como internacionales, que trabajan con nosotros en equipo para combinar los conocimientos, la calidad y fortaleza de ambos, en beneficio de los consumidores.

30 Nuestras marcas en alimentaciónLa propuesta de Carrefour: un modelo multimarca que fomenta la libertad de elección.


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ProductosCarrefour

Calidad y Origen

De todo en todos los formatosCompuesta por más de 6.000referencias de consumo habitual, de alimentación y no alimentación. El surtido se actualiza anualmente y se van incorporando productosinnovadores en el mercado Todos los productos están garantizados pordoble sistema de control de calidad, el que establece el proveedor y elpropio de Carrefour, homologado por norma ISO 9001: 2000.

NuestrosProductos Frescos,con sello de calidad Lo componen más de 200 productosfrescos de la cesta habitual, contrazabilidad garantizada, origenseleccionado y máxima calidad. El selloCarrefour Calidad y Origen contribuye apreservar el tejido social y económico de las regiones en las que se desarrolla. Su elaboración, implica a las industriasagroalimentarias de las mejores zonas yD.O., para crear una marca dinámica quese adapta al mercado.

32 Nuestras marcas en alimentación

CarrefourPlatosPreparados

ProductosNo1

CarrefourSelección

Los productosmás económicos Lo componen cerca de 400 artículosde alta rotación, que cumple laexpectativa del mejor precio, sinrenunciar a la calidad intrínseca de los productos Carrefour. Un trabajoespecífico de simplificación en lacadena de valor con los proveedores,consigue el objetivo.

De la gastronomíade alturaProductos calidad “gourmet”,procedentes de la rica gastronomíaespañola y de otros países del mundo.Ofrece un surtido cercano a las 400referencias, que incluye la antiguamarca De Nuestra Tierra y laincorporación paulatina de nuevosartículos. Un estricto control deentrada, garantizada por expertosgastrónomos, asegura una colecciónexclusiva.

Los platos listosCarrefour piensa en los clientes y susnuevas circunstancias y les ofreceproductos elaborados, listos para suconsumo sin renunciar a lo bien hecho.Platos prácticos y equilibrados, decarne, pescado, pastas, verduras,legumbres, arroces, etc. de recetastradicionales, en formatos aptos paracalentar y comer.


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Carrefour Eco-Bio

Tú y el entornoEs la opción para los consumidorescon inquietudes medioambientales y de alimentación sana. Existen más de 120 productos de esta marca,procedentes de la agriculturaecológica. Cumplen las condicionesespecíficas de producción yfabricación establecidas por elreglamento europeo 834/2007 CE, asícomo los correspondientes controlesde calidad. La gama abarca desdelácteos, pastas, legumbres, conservas,pan, cafés e infusiones, alimentacióninfantil, dulces, embutidos, zumos yaceites y vinagres.

Tu saludEs la opción para aquellosconsumidores que desean cuidar su alimentación, bien de formapreventiva o por necesidadesconcretas, con una amplia gama deproductos específicos. La componen182 artículos, bajos en sal, azúcares o materia grasa, productos fuente decalcio o fibra, y productos que ayudana reducir el nivel de colesterol. Todosnuestros productos cumplen con elReglamento Europeo relativo a lasdeclaraciones nutricionales y depropiedades saludables de losalimentos.

Para los niñosAbarca más de 100 referencias deartículos de alimentación (lácteos,aperitivos, pastas, salsa, aguas, etc.) y de higiene y salud. Son productosadaptados a los gustos de los máspequeños de la casa, y cuentan con un packaging atractivo para el mundoinfantil gracias a la colaboración conDisney. Los alimentos son elaboradoscon ingredientes seleccionados ynutricionalmente equilibrados,supervisados por la Jefa del Servicio de Nutrición del Hospital La Paz.

CarrefourProductosEspecíficos

Carrefour Kids

www.carrefour.es

Centros Comerciales Carrefour, S.A.C/ Campezo, 16. 28022 MADRID

PYMES carrefour 2010

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