Punto Aereo Magazine • Febrero 2013
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Conozca sobre Hoteles Saludables • la nueva línea L'oreal Revitalift Laser X3 • Dolores Hidalgo, Guanajuato y su hijo pródigo, José Alfredo Jiménez • Tips para organizar bodas de ensueño en San Miguel de Allende • Sol y Playa: Puerto Vallarta • Destinos: Janitzio
Transcript of Punto Aereo Magazine • Febrero 2013
Puntoaéreo | 3
Sumariocontenido
GADGETS
5 Lanzamientos 2013
BIENESTAR7 Linea Lóreal Revitalift Laser X3 L’oreal Paris lanza su mas reciente linea de tratamientos para el cuidado de la piel, se trata del innovador Revitalift Laser X3 de L’oreal, quien tendra el gran reto de igualarse a una sesion laser.
Vida & estilo9 Hoteles Saludables Cuando uno se dispone a planear un viaje es bueno considerar las mejores opciones donde hospedarse, asi como las opciones para mantener una nutricion sana fuera de casa, aqui te dejamos cinco hoteles que representan una buena opcion para comer rico y saludable.
pueblos mágicos15 Dolores Hidalgo, Guanajuato En el Pueblo Magico de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia de Mexico; no existe lugar, restaurante o cantina que no conserve en su interior retratos y fotografias que nos recuerde al autor de “El Rey”, Jose Alfredo Jimenez y que se levanten como autenticos altares en su honor.
Vida & estilo19 Bodas en San Miguel de Allende Nombrada en 2008 como Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, San Miguel de Allende es un destino colonial para vivir el amor y que ha logrado posicionarse como un sitio ideal, a nivel mundial, en el segmento de bodas.
SOL Y PLAYA23 Puerto Vallarta Ubicado en el estado de Jalisco, es mucho mas que un destino de playa, aqui la tradicion y la vanguardia se plasman en sus calles y su gente.
destinos26 Janitzio Al recorrer esta isla por sus angostas y onduladas calles que nos guian entre las viejas casas y construcciones coloniales, podemos observar sus artesanias, probar su gastronomia y conocer su historia
23Puerto Vallarta
11Hotel Fairmont, Acapulco
19San Miguel de Allende
20Dolores Hidalgo, Guanajuato
EditorialAmigos lectores: el ano comienza a agarrar su rumbo despues de las fiestas decembri-nas. Hemos llegado al segundo mes del 2013 y ya se acercan fechas importantes como la Semana Santa, y con ello, las primeras vacaciones. Sabemos que al viajar es indispensable seguir manteniendo nuestros buenos habitos alimenticios y por ello hemos seleccionado cinco hoteles donde su prioridad es consentir y cuidar a sus huespedes, en ellos ademas de hospedarte, tendras la oportunidad de continuar con una buena alimentacion durante tu estancia sin sacrificar el buen sabor.
Y asi como comienzan los planes para viajar, tambien comenzaran los proyectos impor-tantes de nuestra vida, y entre ellos estara casarse, ese evento unico en la vida de cada persona. Escoger el lugar indicado donde realizar una boda puede resultar una eleccion complicada, sin embargo conocer parte del folcklore que encierran las bodas en San Miguel de Allende en el estado de Guanajuato, te haran tomar en cuenta a este destino que ha logrado posicionarse en este segmento como unos de los mejores lugares para celebrar una boda, tu boda. Asi que vale la pena leer un poco de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad y de las opciones que tiene para ti.
Pero el contenido de este mes aun no termina, en estas paginas encontraras mas opciones que podras contemplar cuando sea el momento de vacacionar. Puerto Vallarta es un excelente lugar de sol y playa, pero tambien lo es de cultura, tradicion, gastronomia, vida y estilo; todo esto conjuntado en esta region del Pacifico Mexicano. Pero acercandonos de nuevo al centro del pais, nos dirigimos de nuevo hacia Guanajuato para dejarte en compania de la tierra de Jose Alfredo Jimenez, este cantautor ranchero que hoy es un emblema de Mexico, se trata de Dolores Hidalgo, una ciudad que ademas es pilar de la historia de nuestro pais, asi que vale la pena visitarla.
Para Punto Aereo despues de un merecido descanso, esta es nuestra primera revista del ano y en donde damos la bienvenida a un integrante mas que ha ayudado a enriquecer las paginas que llevamos a ustedes. Hasta aqui mi carta editorial.
Raquel García B.Directora Editorial
Lic. Félix Muñiz Santos Director General
Cel. 55 3224 4124 [email protected]
Raquel García Betanzos Directora Editorial Cel. 55 3203 4589
José Antonio Rubio Pacheco Asistente de Editor Cel. 55 1145 8158
DG. Elizabeth Oropeza Director de Arte
José A. Méndez Corrector de Estilo
Chrystian Alcántara Web Master
Cel. 55 2890 9700 [email protected]
Laura García Directora Administrativa
Cel. 55 4457 9832 [email protected]
Lic. Myrna Villafán Finanzas
Punto Aereo Magazine Ano 2, No. XX, febrero 2013, es una publica-cion mensual editada por Punto Aéreo S.A de C.V.,Calle Biografos # 49, col. Sifon, Delegacion Iztapalapa, CP 094000; Tel. 5633 1064, www.puntoaereo.com.mx. [email protected].
Editor responsable: Raquel García Betanzos. Reserva de derechos al uso exclusivo del titulo 04-2011-050312112400-102, ISSN (en tra-mite), ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Au-tor, licitud de Titulo y contenido no. 15408, otorgado por la Comision Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaria de Gobernacion. Impresa por Arte & Scanner, S. de R.L.M.I., Soto # 183, col. Guerrero, C.P. 06300. Delegacion Cuauhtemoc, Mexico D.F.
Este numero se termino de imprimir el 22 de Febrero de 2013 con un tiraje de 10,000 ejemplares.
Medio certificado por Romay, Hermida y CIA, S.C.
4 | Puntoaéreo
Contáctenos: En linea: www.puntoaereo.com.mx /puntoaereo • @PuntoAereoM
RPunto Aereo
Tel: (55) 5633 1064 Horarios: de 8 a 12 hrs. y de 16 a 20 hrs Foto de Portada: Cortesía de Fairmont Hotels & Resorts
Puntoaéreo | 5
Con insignia Android, el Xperia Z tiene una pantalla 5’’ Full HD 1080 Reality Display, impulsada por Mobile BRAVIA Engine 2 que refleja toda la experiencia visual absorbente con super brillo y claridad. Procesador SnapdragonTM S4 Pro quad-core, una camara de 13 megapixeles con fast.capture y 4G LTE. El Xperia Z cuenta con todas las especificaciones que se espe-ran de un smartphone de alta gama. Ademas tiene un diseno caracteristico de ser resistente al agua y al polvo.
Xperia TM Z Sony Ericcson
Captura fotos y videos luminosos y nítidos en entornos con cualquier tipo de condiciones luminicas gracias a la tecnologia PureView (con estabilizacion de imagen optica y una lente Carl Zeiss) y luego, vuelve a vivir el momento en una pantalla HD+ PureMotion de 4.5 pulgadas. Almacenamiento de 32 GB. Software Windows Phone 8.
Nokia Lumia 920
Con el nuevo BlackBerry Z10 podrás experimentar una forma nueva de usar tu Smartphone, ha sido disenado para mantenerte en movimiento. Entre sus nuevas herramientas destaca el Black Berry Hub, el nuevo teclado tactil BlackBerry que proporciona experiencia de escritura sin esfuerzo. Cuenta con 16 GB de almacenamiento interno, pantalla de 4.2 “, camara de 8 MP, red 3G. Hasta 13 dias de duracion de la bateria en tiempo de espera y 10 horas en tiempo de conversacion 3G.
Blackberry Z10
gadgets
Presenta un diseño único y equipado con la ultima version de Android 4.2 Jelly Bean. Ademas de un avanzado proce-sador de cuatro nucleos SnapdragonTM S4 de Qualcomm para tener mejor experiencia de los graficos en 3D y el poder de cambiar entre varias aplicaciones sin perder el ritmo. Ademas tendra una camara de 8 megapixeles de alto rendimiento para tomar vistas panoramicas de 360°.
LG NEXUS 4 E960
6 | Puntoaéreo
gadgets
Recientemente en la conferencia CES 2013, realizada en las Vegas, Qualcomm presento este par de nuevos procesadores de su gama premium, que serviran de base para la proxima generacion de procesadores moviles.
Snapdragon 800 estara a la medida de aquellos equipos que requieran de gran potencia; saldra a la venta a me-diados de 2013. Por su parte el Snapdragon 600 quienes tendran un escalon menos en cuanto a potencia se refieres y seran idoneos para una amplia gama de equipos.
Qualcomm Snapdragon 600 y 800
El Logitech Ultrathin Keyboard para iPad es el comple-mento perfecto para su iPad® mini. La cubierta de la pantalla resistente y elegante protege su mini iPad donde quiera que vaya, al tiempo que complementa su estilo tableta delgada y ligera.
El mini teclado Ultrathin se ajusta de forma segura a su mini iPad con imanes incorporados, y funciona tambien como manos libres. Tambien tiene un sistema de encendido / apagado funcion, que se activa automaticamente el iPad cuando se abre la tapa y lo pone en reposo cuando lo cierra.
Es compatible con iPad 2 y iPad (tercera generacion)
Logitech Ultrathin Keyboard para iPad
bienestar
Recientemente L’oreal Paris lanzo al mercado un innovador tratamiento que ha sido comparado con una sesion laser CO2 fraccionado.
Su ingrediente principal es una molecula de origen natural de nombre Pro-Xylane concen-trada al 3%, misma que se obtiene de la madera y que ha sido el resultado de una larga investigacion por parte de esta prestigiosa marca dedicada a la belleza.
Revitalift Laser X3 de L’oreal Paris: Desafiando al tratamiento laser
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bienestar
El Pro-Xylane reduce las arrugas, sobre todo en las famosas patas de gallo, mejora la densidad de la piel y contribuye a renovar el relieve cutáneo.
Pero en este tratamiento el Pro-Xylane no actua solo, la formula se potencializa con otro ingre-diente activo para dar mejores resultados, tal es el caso de acido hialuronico, que se usa para lograr una penetracion optima en la piel.
Para lograr un tratamiento eficaz antienvejecimiento, L’oreal utilizo un compuesto mas, el LHA que, debido a su accion de pro-descamacion, favorece la regeneracion epidermica. Esta linea de cuidado facial esta recomendada para usarla a partir de los 40 anos en adelante.
Ingredientes Activos: Pro-Xylane Concentrado al 3% + Acido Hialuronico Fragmentado + LHA
Esta crema de dia tiene una textura cremosa y suave, es ultra atercio-pelada y confortable. Despues de usarla sentiras un efecto exfoliante gracias al efecto del LHA.
Revitalift Laser X3 Cuidado Intenso Anti-Arrugas
Ingredientes Activos: Pro-Xylane Concentrado al 3%+ Acido Hialuronico Fragmentado + Pro Ceramida
Gracias a su fusion con la Pro Ceramida, el tono de la piel se muestra unificado, la piel se torna lisa, sedosa, homogenea y firme; ademas
ayuda a afinar visiblemente los poros perfeccionando la piel.
El Serum tiene una textura suave, sedosa y es ligera al tacto.
Revitalift Laser X3 Sérum Efecto Piel Nueva
Ingredientes Activos: Pro-Xylane +Acido Hialuronico + Cafeina
La gama del tratamiento no podria estar completa sin un cuidado para los ojos. Gracias al efecto del Pro-Xylane se veran resultados en la reduccion de arrugas, ademas de que logra disminuir las bolsas que se forman debajo de los ojos. La cafeina ayuda a estimular la microcirculacion.
Su textura es fluida, suave y no grasa.
Revitalift Laser X3 Cuidado de Ojos
Cuidar de nuestra alimentacion cuando salimos de viaje, ya sea por placer o negocios, es primordial. Por ello resulta imperante que al momento de buscar el hotel ideal para hospedarnos este cuente con una amplia oferta gastronomica, incluyendo un menu balanceado o que se adapte a tus necesidades alimentarias. En Mexico la lista de este tipo de hoteles es larga, pero aqui te dejamos una seleccion especial de cinco hoteles que consentiran a tu cuerpo y paladar.
Hoteles Saludables:
Vida & estilo
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vida & estilo
En este hotel, ubicado en Puerto Vallarta, es posible disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria, especialmente elabora-da para rejuvenecer y sanar el cuerpo y el espíritu.
En Casa Velas Puerto Vallarta se ha desarrollado una serie de menus y platillos utilizando alimentos organicos frescos que contienen catalizadores nutricionales y anti-oxidantes para sanar, revitalizar y energizar su cuerpo, ampliamente nutritivos y por consiguiente saludables para sus clientes, utilizando ingredientes de alta calidad, 100% naturales.
Gran parte de las frutas, verduras y especias que se utilizan para la elaboracion de estos sanos platillos, provienen del jardin botanico, ubicado en las instalaciones del hotel, asi que los alimentos son frescos ya que van practicamente de la huerta a la mesa.
Imágenes: Cortesía de Casa Velas
Hay ademas diferentes tipos de menus saludables. Podras disfrutar de alimentos para mantenerse en forma, una dieta para bajar de peso, verse y sentirse bien. Al prepararlos, se presta mucha atencion a las propiedades nutritivas de los alimentos y la sinergia que se crea con la combinacion de estos, sin duda excelentes alternativas de nutricion que benefician la salud y el bienestar.
Estos servicios te ofrecen mas que una dieta saludable; Casa Velas presta particular atencion en las necesidades y requerimientos de sus clientes, cada menu que ofrece es personalizado pues los malos habitos alimenticios, un ritmo de vida acelerado, el estres y la tension son factores que afectan la nutricion y degeneran en malestar y debi-lidad fisica, mental y espiritual.
Podras encontrar innovadores menus que te ayudaran a combatir la diabetes, enfermedades relacionadas con el higado, problemas cardiovasculares, entre otros. Los menus son disenados de acuerdo a las necesidades especificas de salud y condicion fisica de cada huesped.
Los chefs elaboran los alimentos y construyen cada menu basandose en la filosofia de alimentacion occidental, los platillos son bajos en sal, grasa y azucar con la finalidad de estimular positivamente el cuerpo, mejorar su condicion fisica y despertar los sentidos.
Casa Velas, Puerto VallartaRefugio de salud alternativa, menus holisticos y alimentos saludables
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vida & estilo
Durante un viaje, las personas que se encuentran bajo algún régimen alimenticio estricto, así como las que presentan enfer-medades como la diabetes, que es a quienes más se les compli-ca apegarse a su dieta y actividades físicas, pueden encontrar limitada la oferta alimenticia y por ello puede haber descontrol en sus niveles de glucosa en sangre, incluso se les acentúan algu-nas complicaciones de esta enfermedad, ya que descuidan su alimentacion.
En Fairmont Hotels and Resort se pueden encontrar dietas saludables especiales para determinados estilos de vida, asi como requerimientos medicos especificos dificiles de encontrar en otros hoteles. El programa Fairmont Salud y Bienestar (Fairmont Health and Wellness) ofrece con sus diferentes menus la oportunidad a sus huespedes de no descuidar su dieta ya que contribuyen al bienestar y proporcionan energia para disfrutar plenamente de algun viaje de placer o de negocios.
Imágenes: Cortesía de Fairmont Hotels & Resorts
Salud y Bienestar sólo en Fairmont Hotels and Resort
Fairmont Salud y Bienestar se conforma por dos menus, Cocina Lifestyle y Cocina Lifestyle Plus, el primero incluye platillos elaborados con ingre-dientes nutricionalmente balanceados, preparados con alimentos de temporada y que son organicos, orientados a cumplir las necesidades de una nutricion completa para sus clientes.
Por otro lado, Cocina Lifestyle Plus ofrece platillos con ingredientes organicos dirigidos a personas diabeticas que requieren alimentos especificos por prescripcion medica, no deben incluir dentro de su dieta el azucar, alcohol y los granos refinados.
El menu que brinda Fairmont es bastante amplio, podemos encontrar una dieta vegetariana que incluye principalmente frutas, legumbres, cereales y vegetales, asi como algunos derivados de animales como algunos lacteos pero, evitando cualquier tipo de carne.
Tambien esta la dieta vegan, muy similar a la vegetariana, a diferencia de que estas personas no consumen ningun derivado animal. Existe ademas, una dieta macrobiotica, enfocada a una vida mas longeva y de mantenimiento; la dieta libre de gluten y una tambien especificamente elaborada para los huespedes con problemas cardiacos.
Los platillos cuentan con informacion nutrimental especifica, tenien-do asi un mayor control sobre los diferentes nutrientes que se han de consumir, basandose en una minuciosa seleccion de requerimientos y necesidades dieteticas.
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vida & estilo
Los Desayunos Antiox que brinda NH Hoteles, se enfocan basicamente en la prevencion de enfermedades como el cancer, enfermedades cardiovasculares, de la vista, neurologicas; retardan el envejecimiento y fortalecen el sistema inmunologico, de igual mane-ra previenen la perdida de memoria y la apoplejia.
NH Hoteles te ofrece en estos saludables desayunos jugos y batidos antioxidantes como licuados de melon, brocoli y uva, ademas de leches de soya, ensaladas de verduras, frutas y algas, gelatinas de frutas; pan sin grasa elaborado con mantequilla fresca, yogurt natural ecologico, frutos secos y deshidratados, un gran surtido de tes y cafe.
Ademas, los desayunos incluyen huevos enriquecidos con Omega-3, que es muy importante contra las enfermedades cardiovasculares. Tambien, un beneficio importante que puedes encontrar en el menu, es la utilizacion de productos de soya y germen de trigo, que facilitan una mejor digestion y absorcion de grasas, combaten el colesterol e incrementan la actividad cerebral. Desayunos Antiox son una intere-sante y muy saludable opcion que te ofrece NH Hoteles, no dudes en visitarlos en tus proximas vacaciones o viajes de negocios.
Imágenes: Cortesía de NH Hoteles
Desayunos Antiox, un concepto innovador en NH Hoteles
Para NH Hoteles es fundamental ofrecer a sus clientes dife-rentes opciones en cuanto a alimentacion nutritiva se refiere, sobretodo en el desayuno que es la comida más importante del día.
Ofrecen a sus huéspedes Desayunos Antiox, cuya principal característica es que son alimentos ricos en antioxidantes.
Estos desayunos son preparados con productos de la mas alta cali-dad, los Desayunos Antiox se crearon para reducir el dano causado por los radicales libres, que pueden ocasionar danos a las celulas y al organismo, por lo tanto, NH Hoteles pretende dar mayor relevancia a los beneficios que otorgan los productos antioxidantes.
La contaminacion ambiental, el estres, el tabaquismo y las grasas, asi como el ejercicio fisico intenso son factores que aumentan la produc-cion de radicales libres, debido a ello, es fundamental el consumo de antioxidantes, mismos que se encuentran en una alimentacion balanceada que contenga frutas y verduras, cereales y te.
El consumo regular de te, beneficia en gran medida la salud gracias a la presencia de polifenoles, que es un potente antioxidante, pode-mos encontrarlos el te verde y particularmente en el te blanco que son los que guardan una mayor cantidad de estos antioxidantes.
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vida & estilo
Imágenes: Cortesía de Hoteles Misión
Hoteles Mision nos presenta un concepto verdaderamente innovador al preocuparse íntegramente por la salud de sus clientes, principalmente en aquellos que presenten requeri-mientos especiales.
Cuando realizamos un viaje, para vacacionar o de negocios, por razones obvias nuestras actividades cambian, olvidamos por unos dias nuestros habitos alimenticios y nuestras actividades deportivas, aunque esto para algunas personas repercuta seriamente en su estado de salud, sobret odo en aquellas que padecen enfermedades como la diabetes.
Hospedaje Saludable esta pensado para aquellos huespedes que presenten esta enfermedad y que al viajar requieran chequeos medicos frecuentes y una alimentacion apegada a una dieta especifica, de acuerdo a las exigencias que la propia enfermedad demanda.
Hoteles Mision y Bayerofrecen Hospedaje Saludable.
Tambien, este programa esta hecho para huespedes que simple-mente no quieran descuidar su alimentacion. En Hoteles Mision podemos encontrar platillos preparados especificamente con ingre-dientes de excelente calidad, bajos en grasas, azucares o carbohi-dratos. Ademas, se ofrece una amplia variedad de frutas, verduras, guisados y carnes al vapor o asadas; cereales regulares y enriqueci-dos con fibra.
Es por eso que ademas de los menus saludables, los clientes podran solicitar durante su estancia un glucometro y tambien adquirir sus respectivas tiras reactivas y lancetas, todo esto, a un precio preferen-cial en el hotel.
El programa ofrece a los huespedes glucometros Contour TS de Bayer, a fin de revisar sus niveles de azucar en sangre. Dichos glucometros son los unicos en Mexico que no requieren calibracion, cualidad que los hace mas seguros, rapidos y eficaces (hasta 96% de exactitud en comparacion con los resultados de laboratorio).
De esta manera, los huespedes que tengan necesidades especificas de salud o aquellos que se interesen en el concepto de Hospedaje Saludable, disfrutaran beneficios como un kit de bienvenida con muestras de productos afines con este programa, una guia de viaje con informacion sobre los sitios de interes, opciones de alimentos bajos en azucar, grasas o sal en el menu del restaurante.
Ademas, el programa cuenta servicio a la habitacion y buffet avalado por nutriologos y especialistas, asi como espacios adecuados para ejercitarse conocidos como Ruta Saludable.
Es asi como podemos encontrar la maravillosa opcion de alojarse en espacios que no solo proporcionen un ambiente ideal para el descanso, sino tambien un concepto integral enfocado al cuidado o mejoramiento de nuestra salud y calidad de vida.
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vida & estilo
Este increíble Resort todo incluido se encuentra ubicado en la estado de Colima, a diez minutos del centro de la ciudad de Manzanillo, exactamente en la preciosa bahía de La Audiencia, una de las mejores playas de la zona y por qué no, del Océano Pacífico.
El maravilloso destino, no descuida a los clientes que dis-frutan cuidar su alimentacion cuando se encuentran fuera, en viajes de negocios o de placer, por ello, Hotel Tesoros Manzanillo consiente a sus visitantes ofreciendo deliciosas opciones para cuidar su salud en todo momento.
En ambos restaurantes se pueden encontrar exquisitos platillos elaborados con ingredientes de alta calidad, fres-cos y especialmente disenados para deleitar los paladares mas saludables y exigentes. Uno de ellos, el Adobe, se considera como el principal restaurante de Tesoros Man-zanillo, este elegante restaurante cuenta con un extenso menu de cocina Mexicana creada por el Chef Ejecutivo, se pueden encontrar elegantes platos que le encantaran, asi como una excelsa seleccion de vinos.
Imágenes: Cortesía de Tesoros Manzanillo
Los principales menus saludables, son la especialidad del restaurante, la original ensalada “Adobe” que es una combinacion de berros, naranja, jicama y aguacate, adereza-do con vinagre; la deliciosa ensalada campestre elaborada con pechuga de pollo, lechuga en trozos, ademas de mango, cebolla morada, aguacate y jugo de limon, una combinacion creativa y diferente.
Tambien si uno apetece poco de carne se encontrara con el “Rollo de sabanas de res”, y la “Pechuga al pibil”, la primera se trata de un platillo preparado con carne de res rellena de nopal asado, banada en salsa guajillo, se acompana con arroz y frijoles. Para el postre, una gelatina light y alguna fruta de temporada flameada dejaran encantado al huesped.
En Il Naveganti, lugar de comida italiana, brinda tambien sabrosos platillos que se encontraran en un menu propio del lugar, tambien se preparan una gran variedad de platillos de la cocina mediterranea. Los platos saludables de este sitio son la “Ensalada mixta”, una rica seleccion de lechuga, jitomate fresco, cebolla morada, balsamo de vinagre, coco y vinagre de pina; la “Ensalada caprese”, magnifica y suculenta torre de jitomate rellena de queso mozzarella y banado con aceite de oliva, albahaca y reduccion de balsamico.
El “Pollo alla livornese” es uno de los principales platillos, con una fabulosa salsa de alcaparra con ajo y finas hierbas con vegetales; finalmente no podria quedar fuera del menu el pescado, aqui se prepara al limon, se puede de-gustar de este filete, horneado con hinojo, aceite de oliva extra virgen y limon amarillo con risotto de vegetales.
Sin duda son deliciosas opciones, que solo se pueden encontrar en Hotel Tesoros Manzanillo. Ubicacion: Blvd. Audiencia 1 Peninsula de Santiago, Zona Hotelera. Manza-nillo, Colima, a aproximadamente 30 kilometros del centro de Manzanillo y a 32 kilometros del aeropuerto internacio-nal Playa de Oro de Manzanillo.
Hotel Tesoros Manzanilloun destino de playa con aroma de provincia
pueblos mágicos
El maravilloso Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo guarda una entrañable admiracion y un profundo respeto por el cantante y compositor José Alfredo Jiménez. No existe lugar, restaurante o cantina que no conserve en su interior retratos y fotografías que nos recuerde al autor de “El Rey” y se levanten como auténticos altares en su honor.
Texto | fotos: Antonio Rubio Pacheco
Dolores Hidalgo: Cuna de la Independencia y de Jose Alfredo Jimenez
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pueblos mágicos
No podemos hablar de José Alfredo sin pensar en sus canciones, sin imaginar un vaho festivo, un tanto melancolico, sin recordar un viejo amor y pensar en “ella” y por supuesto sin olvidarnos del tequila.
El recorrido comienza en la Casa de Visitas, antigua casona de estilo barroco construida en 1784 y adquirida en 1940 por el Gobierno del Estado para hospedar a los visitantes distinguidos de la ciudad, hoy en dia funge como museo, en el centro de la ciudad.
Partiendo de este punto, nos dirigimos a la primera cantina. Una co-mitiva de aproximadamente treinta personas incluidos un mariachi, un guitarrista y una mujer representando a Lucha Villa, caminamos en peregrinacion por las calles de Dolores, cantando canciones del idolo y brindando con tequila.
Se trata de un sitio pequeno pero agradable, tradicional y muy frecuentado por Jose Alfredo, ahi las canciones siguen, se cuentan anecdotas y sucesos desconocidos de la vida de este ilustre per-sonaje, se ofrece botana, se invita otro tequila, el ambiente es muy festivo, nos preparamos para la segunda parada.
A unas cuantas calles, continua la celebracion en “La Hiedra”, un espacio que anos atras fue pulqueria y que pertenece a la familia del interprete, se sirven mas tragos, se platican mas leyendas, la alegria invade los rincones ocupados por fotografias del tambien actor, una cancion tras otra son cantadas por los presentes, un verdadero homenaje del pueblo.
El recorrido finaliza en “El Incendio”, una de las cantinas mas antiguas del pueblo, pequena, polvosa, rebosante de historias, el lugar aba-rrotado, apenas cabemos unos cuantos, solo algunos afortunados respiramos esa esencia, hermosa y rustica, no para cualquiera, como dice la cancion “...y en el ultimo trago nos vamos”.
Recorrido por Cantinas
Entrada la tarde, visitamos la antigua Casa de Mariano Abasolo, adecuada desde hace un par de años como Museo del Bicentena-rio, fungiendo como escenario de un magnífico espectáculo musi-cal: “José Alfredo Sinfonico”, interpretando con guitarra clásica un amplio repertorio del músico y canta autor ranchero, sus principa-les composiciones se acompañaron por la Camerata de Santiago de Querétaro, creando una atmosfera sonora bastante intere-sante, en un espacio pequeño pero con buena acústica.
“Amaneci en tus brazos”, “Deja que salga la luna”, “Muchacha bonita”, fueron solo algunas canciones que sonaron en el abarrotado lugar, dejando por un momento el genero ranchero, el publico maravillado escuchaba atentamente estas “nuevas” versiones y aplaudia de pie cada una de las piezas.
“José Alfredo Sinfonico”
Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, Gua-najuato, es la sede desde hace tres años del Festival de José Alfredo Jiménez.
Sus hermosas plazas y jardines, asi como sus historicos museos, son los bellos escenarios donde se homenajea al cantautor, hijo prodigo del pueblo, interpretando su musica en diversos estilos y expresio-nes artisticas.
Puntoaéreo | 17
pueblos mágicos
Esa noche, seria el escenario de la Banda de Viento del Estado de Guanajuato y del Ballet Folklorico, tambien como parte del Festival de Jose Alfredo Jimenez. Bajo la direccion del Maestro Hugo Maldo-nado, trompetas, trombones, clarinetes, tubas, entre otros instrumen-tos de viento, interpretaron canciones del autor de “si nos dejan”, piezas clasicas y uno que otro danzon que puso a bailar al publico.
Ademas, el Ballet Folklorico del Instituto Estatal de Cultura, hizo lo propio con un maravilloso y colorido desfile de vestidos regionales, con motivos y bordados que evocaron la riqueza cultural y el arte de este increible Pueblo Magico, homenajeando en algunos disenos al maximo compositor mexicano de musica ranchera.
A la mañana siguiente visitamos el panteon Municipal de Do-lores, última morada del poeta del pueblo, a lo lejos se observa el imponente mausoleo de José Alfredo Jiménez, se trata de un enorme sombrero de charro símbolo inequívoco del famoso compositor, en la parte inferior se lee en letras de bronce, el epitafio que dicta: “la vida no vale nada...”
Un “sarape” largo de forma ondulada, construido con bello azulejo dolorense, acompana este monumental sombrero y es una representacion de las montanas de la Sierra guanajuatense. Sobre los azulejos de colores brillantes, en tonos rojos, verdes, azules, y amarillos principalmente, se encuentran grabados los nombres de cada una de sus famosas composiciones. El mauso-leo es una visita obligada si se viaja a Dolores, se construyo en el ano de 1998 para conmemorar el XXV Aniversario Luctuoso de Jose Alfredo. El 23 de noviembre del ano pasado, se cumplieron 39 anos de su fallecimiento.
Mausoleo
La noche cubria ahora el pueblo, se observa la Parroquia de Nuestra Senora de los Dolores, el sitio mas emblematico del Municipio, donde la madrugada del 16 de septiembre de 1810, tintineo la campana y el cura Don Miguel Hidalgo y Costilla pronuncio el Grito de Independencia.
Las luces intensifican la tremenda belleza que se observa en la arquitectura de la parroquia. El historico monumento de estilo barroco estipite, esta labrado en cantera rosa y el frontispicio del templo es una magnifica representacion de la Pasion de Cristo, a los pies de Jesucristo se encuentra Maria Virgen quien encarna a la Dolorosa.
Frente a este templo, encontramos el Jardin Principal o Jardin Independencia, aqui se llevaban a cabo corridas de toros, peleas de gallos y carreras de caballos, despues, durante el mandato del Presidente Benito Juarez se levanto un monumento a Hidalgo y se decreto que la plaza se llamara “Jardin Independencia”.
pueblos mágicos
¿Como llegar?
Por tierra: Desde Ciudad de Mexico, estados del centro y San Luis Potosi, se toma la autopista 57 y la salida hacia Dolores Hidalgo por la carretera 110 desde San Luis de la Paz.
Por aire: Por aire, el Aeropuerto Internacional de Guanajuato (Bajio), a 82 km de Dolores Hidalgo, recibe diariamente vuelos provenientes de las principales ciudades mexica- nas: Mexico DF, Guadalajara, Monterrey, Ciudad Juarez,
Puerto Vallarta o Cancun. El aeropuerto recibe tambien vuelos internacionales directos de Houston, Los Angeles, Dallas/Fort Worth y Chicago.
¿Donde dormir?
Consultar: Hotel El Relicario Hotel Anber Hotel Hidalgo Posada Cocomacan
Pasear por este bello Pueblo Magico, patrimonio historico, nos recuerda nuestra historia y nos incita a conocer mas sobre ella. Este increible desti-no significa identidad, justicia y por supuesto independencia. La Cuna de la Independencia Nacional, es conocida tambien por su extraordi-naria artesania, inculcada por el cura Hidalgo, mismo que durante su estancia en la ciudad, fundo la Escuela de Artes y Oficios, en donde la comunidad aprendio herreria, apicultura, el cultivo de la vid, entre otras; asi como la fabricacion de piezas de ceramica y alfareria.
El Pueblo Magico de Dolores Hidalgo, es uno de los principales pro-ductores de ceramica en Mexico; uno de los principales oficios que se transmitieron de generacion en generacion y se mantienen hasta ahora, son los trabajos de talavera.
La elaboracion de estas piezas es una de las principales fuentes de ingreso del municipio, por su gran calidad estan posicionados en el mercado nacional e internacional.
Visitamos el museo Casa de Jose Alfredo, donde nacio y se crio el cantante hasta la edad de cuatro anos, ahi se pueden apreciar algunos objetos personales, de gran valor para los seguidores y fanaticos del canta autor.
Entre las piezas que se encuentran en el museo, destacan un antiguo triciclo, ademas de uno de sus primeros trajes de charro. Pudimos observar tambien, una magnifica pintura “metamorfica”, creacion del artista plastico Octavio Ocampo, aparentemente es solo el rostro de Jose Alfredo, pero al mirar con atencion, se aprecian infinidad de curiosos pasajes de la vida del autor de “Caminos de Guanajuato”.
Sin perder de vista este trabajo, pueden captarse originales representaciones de canciones clasicas, trazadas sutilmente para regalarnos significados ocultos, multiples detalles complemen-tan esta obra colmada de ilusiones opticas. En este retrato unico, se miran tambien importantes personajes relacionados con el gran compositor, como su esposa y su hija Paloma.
En una sala del museo, pueden escucharse las obras musicales completas de Jose Alfredo, desde sus primeras composiciones hasta sus ultimos anos. Tambien, el museo nos muestra su etapa dentro de la actuacion, fotografias de sus peliculas, carteles cinematograficos, premios y reconocimientos.
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Sumariocontenido
GADGETS
5 Lanzamientos 2013
BIENESTAR7 Linea Lóreal Revitalift Laser X3 L’oreal Paris lanza su mas reciente linea de tratamientos para el cuidado de la piel, se trata del innovador Revitalift Laser X3 de L’oreal, quien tendra el gran reto de igualarse a una sesion laser.
Vida & estilo9 Hoteles Saludables Cuando uno se dispone a planear un viaje es bueno considerar las mejores opciones donde hospedarse, asi como las opciones para mantener una nutricion sana fuera de casa, aqui te dejamos cinco hoteles que representan una buena opcion para comer rico y saludable.
pueblos mágicos15 Dolores Hidalgo, Guanajuato En el Pueblo Magico de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia de Mexico; no existe lugar, restaurante o cantina que no conserve en su interior retratos y fotografias que nos recuerde al autor de “El Rey”, Jose Alfredo Jimenez y que se levanten como autenticos altares en su honor.
Vida & estilo19 Bodas en San Miguel de Allende Nombrada en 2008 como Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, San Miguel de Allende es un destino colonial para vivir el amor y que ha logrado posicionarse como un sitio ideal, a nivel mundial, en el segmento de bodas.
SOL Y PLAYA23 Puerto Vallarta Ubicado en el estado de Jalisco, es mucho mas que un destino de playa, aqui la tradicion y la vanguardia se plasman en sus calles y su gente.
destinos26 Janitzio Al recorrer esta isla por sus angostas y onduladas calles que nos guian entre las viejas casas y construcciones coloniales, podemos observar sus artesanias, probar su gastronomia y conocer su historia
23Puerto Vallarta
11Hotel Fairmont, Acapulco
19San Miguel de Allende
20Dolores Hidalgo, Guanajuato
EditorialAmigos lectores: el ano comienza a agarrar su rumbo despues de las fiestas decembri-nas. Hemos llegado al segundo mes del 2013 y ya se acercan fechas importantes como la Semana Santa, y con ello, las primeras vacaciones. Sabemos que al viajar es indispensable seguir manteniendo nuestros buenos habitos alimenticios y por ello hemos seleccionado cinco hoteles donde su prioridad es consentir y cuidar a sus huespedes, en ellos ademas de hospedarte, tendras la oportunidad de continuar con una buena alimentacion durante tu estancia sin sacrificar el buen sabor.
Y asi como comienzan los planes para viajar, tambien comenzaran los proyectos impor-tantes de nuestra vida, y entre ellos estara casarse, ese evento unico en la vida de cada persona. Escoger el lugar indicado donde realizar una boda puede resultar una eleccion complicada, sin embargo conocer parte del folcklore que encierran las bodas en San Miguel de Allende en el estado de Guanajuato, te haran tomar en cuenta a este destino que ha logrado posicionarse en este segmento como unos de los mejores lugares para celebrar una boda, tu boda. Asi que vale la pena leer un poco de esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad y de las opciones que tiene para ti.
Pero el contenido de este mes aun no termina, en estas paginas encontraras mas opciones que podras contemplar cuando sea el momento de vacacionar. Puerto Vallarta es un excelente lugar de sol y playa, pero tambien lo es de cultura, tradicion, gastronomia, vida y estilo; todo esto conjuntado en esta region del Pacifico Mexicano. Pero acercandonos de nuevo al centro del pais, nos dirigimos de nuevo hacia Guanajuato para dejarte en compania de la tierra de Jose Alfredo Jimenez, este cantautor ranchero que hoy es un emblema de Mexico, se trata de Dolores Hidalgo, una ciudad que ademas es pilar de la historia de nuestro pais, asi que vale la pena visitarla.
Para Punto Aereo despues de un merecido descanso, esta es nuestra primera revista del ano y en donde damos la bienvenida a un integrante mas que ha ayudado a enriquecer las paginas que llevamos a ustedes. Hasta aqui mi carta editorial.
Raquel García B.Directora Editorial
Lic. Félix Muñiz Santos Director General
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Raquel García Betanzos Directora Editorial Cel. 55 3203 4589
José Antonio Rubio Pacheco Asistente de Editor Cel. 55 1145 8158
DG. Elizabeth Oropeza Director de Arte
José A. Méndez Corrector de Estilo
Chrystian Alcántara Web Master
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Laura García Directora Administrativa
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Lic. Myrna Villafán Finanzas
Punto Aereo Magazine Ano 2, No. XX, febrero 2013, es una publica-cion mensual editada por Punto Aéreo S.A de C.V.,Calle Biografos # 49, col. Sifon, Delegacion Iztapalapa, CP 094000; Tel. 5633 1064, www.puntoaereo.com.mx. [email protected].
Editor responsable: Raquel García Betanzos. Reserva de derechos al uso exclusivo del titulo 04-2011-050312112400-102, ISSN (en tra-mite), ambos otorgados por el Instituto Nacional de Derechos de Au-tor, licitud de Titulo y contenido no. 15408, otorgado por la Comision Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaria de Gobernacion. Impresa por Arte & Scanner, S. de R.L.M.I., Soto # 183, col. Guerrero, C.P. 06300. Delegacion Cuauhtemoc, Mexico D.F.
Este numero se termino de imprimir el 22 de Febrero de 2013 con un tiraje de 10,000 ejemplares.
Medio certificado por Romay, Hermida y CIA, S.C.
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Contáctenos: En linea: www.puntoaereo.com.mx /puntoaereo • @PuntoAereoM
RPunto Aereo
Tel: (55) 5633 1064 Horarios: de 8 a 12 hrs. y de 16 a 20 hrs Foto de Portada: Cortesía de Fairmont Hotels & Resorts
Vida & Estilo
Nombrada en 2008 como Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, San Miguel de Allende es un destino colonial para vivir el amor. Para hacer de un evento que dura unas cuantas horas, una imagen que durará para toda la vida.
Texto: Raquel Garcia Betanzos
San Miguel de Allende: Un destino para el amor
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Hay ciudades que brillan con luz propia y San Miguel de Allen-de es una de ellas. Un rincon que estuvo a punto de extinguirse a inicios del siglo XX, pero gracias a esa luz que brindan sus calles empedradas, sus construcciones barrocas y su mística atmos-fera logro embrujar a los artistas que visitaron San Miguel como parte de su recorrido por México.
Sin embargo sigue siendo un lugar que atrae a un gran numero de extranjeros y de visitantes nacionales. San Miguel de Allende te atrae como un iman, es querer regresar a seguirse enamorando y embru-jando, de ahi que no es de extranar por que esta Ciudad Patrimonio es elegida por muchos como el sitio ideal para celebrar un evento que es unico en la vida, nuestra boda.
Gracias a su multiculturalidad en San Miguel puedes realizar bodas shamanicas, budistas, persas, no se limita a las bodas catolicas, asi que la religion no sera pretexto para decir no a casarse. En San Miguel los habitantes se funden con el festejo de los recien casados, las calles se visten de color y folcklore que caracteriza a los pueblos de Mexico.
Imágenes: Cortesía de La Cienaguita
Imagen: Cortesía de Casa Schuck
Aqui se vale de todo, desde una boda tradicional, hasta el hecho de romper con los paradigmas y poder realizar ese evento tan impor-tante como cada pareja considere.
Las callejoneadas se han vuelto un simbolo de identidad, en ellas la gente acompana a los novios mientras se les unen la estudiantina, las mojigangas, las calles se adornan, algunas veces el famoso burro Benito hace su aparicion y la algarabia se hace presa de esta ciudad.
Lograr una boda perfecta no es facil, pero seguramente en esta Ciu-dad Patrimonio, la idealidad se acerca a la realidad cuando de bodas se trata. Los recintos, que resultan escenarios idoneos, las diferentes organizadoras de bodas y los sanmiguelenses dejan en claro porque San Miguel de Allende ha sido llamado “El Corazon de Mexico”.
San Miguel de Allende también conserva una gran tradicion taurina por ello cuenta con su Plaza de Toros que, según datos historicos, es una de las más antiguas de México, aproximada-mente de finales del siglo XVIII.
Su cercania al centro de la ciudad la convierte en un lugar idoneo ya que se pueden llegar comodamente a pie o incluso en carruaje.
Con una capacidad de mil personas para eventos como lo son las bodas, la Plaza de Toros se ilumina durante estos eventos, con antor-chas creando una atmosfera de intimidad y de amor juglar.
Plaza de Toros Oriente
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Esta hacienda del siglo XIX se ubica a unos cuantos metros del centro de San Miguel Allende. La arquitectura colonial se encuentra rodeada de grandes jardines con una capacidad para 600 personas.
Ubicada al pie de la Ruta de la Independencia, La Cieneguita se ha adaptado a traves del tiempo para hospedar a novios y familiares. Cuenta con diez habitaciones sencillas, dos dobles, y una suite.
Aqui las bodas se realizan solo los fines de semana, de esta manera la hacienda sera por estos dias tu casa, siendo el mejor pretexto para conocer San Miguel de Allende.
Cuenta ademas con una capilla con capacidad para 50 personas.
Hacienda la Cieneguita
contacto
Tels: 045 (444) 8404298 • 045 (444) 8404204 045 (444) 8493529 • 01 (415) 1558047
e-mail: [email protected]
Este espacio destaca por los jardines que rodean la propie-dad, lo que confiere un ambiente natural a quienes se hospe-dan en La Puertecita. Es el primer hotel boutique en México y cada rincon de él cobra vida para llevar a sus huéspedes una inigualable experiencia.
Este escenario colonial con un toque modernista, ha disenado el in-terior de sus 24 habitaciones con artesanias y muebles de las manos de los sanmiguelenses.
Lo que hace diferente a este Hotel Boutique es su servicio persona-lizado, ellos mismos se encargan de todo para organizar tu boda. Entregandote por completo una estancia placentera en San Miguel de Allende.
La Puertecita Hotel se encuentra en el barrio mas exclusivo de San Miguel de Allende, El Atascadero.
Hotel Boutique La Puertecita
contacto
Se encuentra en: Santo Domingo 75. San Miguel de Allende, Guanajuato, 37740
e-mail: [email protected]
web: www.lapuertecita.com
Imágenes: Cortesía de La Puertecita
vida & estilo
Ubicada en el corazon de San Miguel Allende, Casa Schuck ofrece un toque de elegancia colonial de clase mundial, además de hermosas vistas que ofrecen las calles y construcciones de la ciudad.
Cada habitacion es un espacio diferente en el que nada se repite a la vista de quienes las ocupan. Cada una lleva un nombre que las identifica, de pronto dan la sensacion de estar hechas a la me-dida de sus ocupantes. Ademas de ser una hermosa casona con historia propia, por lo que sus rincones quedan inevitablemente en la memoria. Su patio principal se encuentra cubierto por una frondosa vegetacion, por lo que realizar tu boda en Casa Schuck es un espacio de exclusividad.
Casa Schuck ofrece a sus huespedes la posibilidad de realizar diferentes actividades, ya que entre sus paquetes, se cuenta con paseos a caballo, viajes en globo, paseos guiados, exposiciones de arte, clases de yoga, cocina y de arte. Ademas de proporcio-nar tour de compras, a pie y en cuatrimotos.
Casa Schuck Boutique Bed & Breakfast
San Miguel de Allende cuenta con planeadoras de bodas de gran nivel y dispuestas a cumplir con cualquier exigen-cia, he aquí algunas de ellas.
Para planear tu boda
Contacto: Guadalupe Alvarez Lupita #13, E.E.F.F., San Miguel de Allende, Gto. Lunes a viernes de 9am a 5pm (radio y oficina)
Tel: (+52)(415) 15-22840 Email: [email protected] Web: www.smapenzi.com/bodas-san-miguel/contacto.html
Penzi Bodas & Eventos
Contacto: Alicia Villar Codo 5A, Centro San Miguel Allende, Gto. Lunes a viernes de 9am a 5pm (radio y oficina)
Tel: (+52)(415) 15-48120 Email: [email protected] Web: www.sanmiguelweddings.com
San Miguel Weddings
Contacto: Beatriz Sucar Email: [email protected] Web: www.soleisanmiguel.com
Solei Bodas y Eventos
contactoSe encuentra en: Bajada de la Garita 3. Centro San Miguel de Allende, Guanajuato. 37700
tels: +52 (415) 152.6618 / 152.0657
e-mail: [email protected] web: www.casaschuck.com.mx
sol & playa
Mucho más que un destino de playa donde la tradicion y la vanguardia se plas-man en sus calles y su gente.
Ubicado en el Estado de Jalisco en Mexico, Puerto Vallarta ofrece un encanto incompara-ble como destino turistico, por eso cada ano llegan a la ciudad mas de tres millones de personas.
Texto: www.compartiendoturismo.com fotos: fideicomiso de promoción turistica de puerto vallarta
Puerto Vallarta:Paraiso a las puertas del Pacifico
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sol & playa
El rodaje de la película “La noche de la Iguana” en el año 1963 marco un antes y un después para Puerto Vallarta. Esta produccion de Hollywood atrajo a varias estrellas del cine: Ava Gardner, Sue Lyon, Richard Burton y Elizabeth Taylor. Especialmente el romance de estos dos ultimos actores, llamo la atencion a varios medios de comunicacion internacionales, hicieron famoso al hasta entonces practicamente ignorado pueblito mexicano, ubicado a orillas del Oceano Pacifico.
Desde entonces, y hasta la actualidad, Puerto Vallarta se encuentra entre los des-tinos tops de los turistas por la variedad de sus playas, que suman 64 km en total, su artesania local, vida nocturna, variadas tiendas donde los turistas encuentran practicamente de todo, el famoso Malecon, entre otras muchas opciones.
Una de las playas más famosas es la conocida con el nombre de Las Animas con arenas doradas y el azul del Pacífico.
Es un lugar donde se puede practicar el buceo debido a la tranquilidad de sus olas, al igual que en las Islas Marietas, ubi-cadas a solo 30 minutos de Puerto Vallarta. El lugar constituye un parque ecologico, por lo que abundan las especies nativas: delfines, marsopas, mantarrayas, etc.
Aquellos turistas que opten por conocer la idiosincrasia del pueblo mexicano, pueden visitar Yelapa. Ubicado al sur de Puerto Vallarta y de acceso por mar, se distingue por su colo-rido, gente calida y deliciosos platos mexicanos, ademas de tener la posibilidad de realizar una excursion en los bosques linderos, pescar, bucear o visitar la cascada de mas 50 metros que desciende desde la montana durante la epoca de lluvias (junio-setiembre).
Vallarta es mucho más que un destino de playa ya que ofre-ce varias actividades culturales y artísticas, como el malecon de la ciudad, que durante 2012 se hizo merecedor al título de “Mejor proyecto de Diseño Urbano” dentro la XII Bienal Nacio-nal de Arquitectura Mexicana, y el cual alberga una serie de obras de arte público, entre los que destacan el más famoso de ellos, el “Caballito de Mar” que se ha convertido en símbolo de la ciudad.
Tambien “La Nostalgia”, de Ramiz Barquet, representa a dos amantes que reflexionan sobre la vida y se ha convertido en un simbolo romantico de Puerto Vallarta. Ademas locales y turisticas pueden disfrutar de manifestaciones culturales y artisticas en vivo asi como espectaculares puestas de sol.
Playa y Buceo
Arte y Cultura
sol & playa
¿Como llegar?
Por tierra: Rutas de autobuses como ETN, Primera plus, Elite, Futura, Plus Vallarta, Estrella Blanca, TAP y Pacifico.
Por aire: El recientemente renovado Aeropuerto Interna- cional de Puerto Vallarta “Gustavo Diaz Ordaz” (PVR) ofrece una excelente conectividad a las principales ciudades de Mexico, Estados Unidos, Canada y Europa.
Por mar: Puerto Vallarta es considerada como una de las ciudades portuarias mas famosas a lo largo de la costa pacifica.
El puerto recien renovado, tiene capacidad para recibir simultaneamente hasta cuatro cruceros en Vallarta.
Más Informacion
Consultar: www.visitapuertovallarta.com.mx
En cuanto a su cocina, brinda una gran cantidad de restauran-tes donde los turistas pueden deleitarse con su amplia variedad gastronomica, ya que practicamente Puerto Vallarta cuenta con todos los estilos y tipos de cocina.
El centro de la ciudad y el malecon son el foco de la vida nocturna por sus discotecas, restaurantes, bares y tiendas, en su mayoria ubicados en el centro de la ciudad a lo largo del Malecon, brindando diversion en distintos disenos, ambientes y generos musicales.
Los turistas pueden encontrar una amplia variedad en cuanto a centros de compras se refiere, desde souvenirs con los vendedores de playa, finas joyerias y boutiques a lo largo del malecon y centro de Puerto Vallarta en donde podra encontrar artesanias, variedad de accesorios, ropa tipica mexicana, joyas, sobre todo plateria, ya que Mexico es un productor mundial de plata, aunque tambien es posible adquirir piedras preciosas, semi-preciosas, perla y oro.
Puerto Vallarta es un interesante destino para la compra de obras de arte ya sea pintura, escultura, arte indigena como el arte huichol.
Gastronomía
Vida Nocturna
Compras
Caminar por Janitzio es siempre agradable y vigorizante. Al recorrer esta isla por sus angostas y onduladas calles que nos guían entre las viejas casas y construcciones coloniales, podemos observar sus artesanías, probar su gastronomía y conocer su historia. En el centro del lago de Pátzcuaro, relativamente cerca del muelle, se encuentra esta pequeña y conocida isla michoacana. Su nombre significa “Cabello de elote” o “lugar de pesca”.
La poblacion aún conserva raíces de su antepasado prehispánico, como la lengua purépecha.
Texto | fotos: Antonio Rubio Pacheco
Janitzio
destinos
Entre muchas otras cosas, Janitzio es popular en todo el mun-do por las maravillosas costumbres ancestrales que continúan realizándose como la velacion de la Noche de Muertos, ceremonia en que los pescadores salen con sus redes de mariposa y lanchas iluminadas con veladoras encendidas.
La velacion goza de un profundo arraigo en varios pueblos como Jani-tzio, Jaracuaro, Tzintzuntzan, Ihuatzio y Tzurumutaro localizadas dentro de la region del Lago de Patzcuaro. El ambiente de Janitzio y de los demas poblados en la vispera del dia de muertos es puramente festivo, hasta que empiezan a tintinear las campanas, segun las costumbres, las almas de ultratumba se presentan y los vivos se congregan ante las tumbas en el panteon principal.
Se observa movimiento, se aprecian algunas sombras que se acercan despacio. Pobladores van llegando con ofrendas, flores y dulces, pan, fruta y algunos objetos personales del querido difunto. Con ellas erigen un altar sobre las tumbas, fervientemente las limpian y decoran para despues pasar la noche velando a sus muertos, esperandolos.
Velacion de Muertos
En la cima de la isla se levanto un monumento de 40 metros de altura, se trata de una enorme estatua hecha de concreto y can-tera rosa, del general Don José María Morelos y Pavon, levantan-do el brazo derecho al cielo.
La tremenda escultura estilo art deco, es simbolo de la isla. Desde el mirador, ubicado en el puno de Morelos se aprecia una increible vista de la zona lacustre de Patzcuaro y una fabulosa vista aerea del pueblo, ademas de las islillas cercanas.
En su interior, el pintor Ramon Alva de la Canal, ilustro la vida del heroe independiente, distintos capitulos que se aprecian conforme se va subiendo, en cada nivel se retrata el desarrollo de la historia de Morelos y su papel en la Guerra de Independencia.
Monumento a Morelos
El lago de Pátzcuaro es la principal fuente de alimentacion de los lugareños, peces como el pescado blanco que es una especie endémica de la region, la mojarra, el bagre de agua dulce, el charal y algunas variedades de pato, son las principales especies que alimentan a la isla, y se encuentran también en los res-taurantes del lugar.
Podras probar el delicioso pescado blanco recien sacado del lago, preparado en distintas formas, asi como la trucha arcoiris y otros platillos tipicos de la region como las corun-das, que son una variedad de tamales; y por supuesto el famoso y exquisito charal frito. La bebida prehispanica por ex-celencia, el pulque, puede encontrarse y tambien disfrutarse en esta isla, asi como aguamiel y mezcal. De postre hay nieve, algunos dulces de leche y ates.
Gastronomía
¿Como llegar?
Por tierra: Partiendo de la ciudad de Mexico, hay que conducir alrededor de 3 horas y media, son 365 kms. hasta la bella Morelia, posteriormente, tomar la carretera federal #14, hacia Patzcuaro, que se encuentra a 40 mins. de la ciudad.
Por aire: Llegar al aeropuerto de Morelia, despues viajar en taxi hasta la Central de Autobuses de Morelia y partir rumbo a Patzcuaro, en 45 mins. estaras en el pueblo.
