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PUBLICACIONES SALUD INTEGRAL

INDICE 1. Alergias 15

2. Anemias 19

3. Arteriosclerosis 22

4. Artritis 30

5. Asma 43

6. Control de Peso 47

7. Depresión 58

8. Diabetes 61

9. Diarrea 74

10. Disfunción Sexual 78

11. Dolor de Cabeza 98

12. Forúnculos (Abscesos) 105

13. Gripe vs. Resfriado Común o Catarro 106

14. Insomnio 111

15. Litiasis Renal (Cálculos del Riñón) 114

16. Menopausia 117

17. Presión Sanguínea Alta 121

18. Próstata 130

19. Tos 133

20. Vesícula Biliar 135

ADVERTENCIA: Todo el contenido de este libro es de la autoría del Doctor Joaquín

Cázares y lo estamos compartiendo con todos ustedes sin ningún interés de lucro solo

como un aporte a usted.

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El maravilloso planeta llamado tierra, que bien pudo haberse llamado, relato

sagrado inicia su presentación con el embellecimiento de este

bios=vida. Pues fue aquí, donde el Creador eligió para dar vida (en medio del ‘caos’

o ‘abismo’, como dice el libro de Génesis 1:2*), vida a las plantas, a los animales,

al ser humano. Vida que cuando salió de las manos del Creador era "buena en gran

manera", Génesis 1:31*. Pero cuando el hombre desobedeció las leyes Divinas que

rigen la naturaleza, entró el pecado, la enfermedad y la muerte.

Amable lector: Sé que has sido paciente al leer hasta aquí, y te estarás preguntando ¿este doctor

nos va hablar de teología y religión, o de cómo resolver los

Problemas de salud? Como médico e investigador de la raza humana, me es de vital importancia saber

cómo fuimos hechos, y cuál es nuestra composición, para así, buscar la solución más sencilla y práctica

a nuestros desarreglos.

Para comenzar, te diré que no importa en qué país te encuentres. Si preguntas a los científicos

sobre la composición natural del cuerpo humano, te dirán que todos los elementos, o substancias de las

cuales está compuesto tu maravilloso organismo, las encontramos en la tierra. Fósforo, calcio, hierro,

magnesio, cobre, etc., etc., y mucha agua. Así es, ¡no valemos mucho! ¿Verdad? Sólo un $10.00 a

$50.00 dólares.

El registro bíblico muestra nuestros orígenes y nuestra composición en una sencilla fórmula.

"Formó pues, Jehová Dios al hombre del polvo de la tierra, y alentó en su nariz soplo de vida; y fue el

hombre un alma viviente." (Génesis 2:7*). A través de los años, esta verdad ha sido criticada por

muchos, pero se ha mantenido incólume ante todos los ataques. Fuimos hechos por un Dios

omnisapiente. Si esto es verdad ¿no crees que Él nos daría la solución a nuestros problemas de salud

física, mental, social y espiritual?

Cuando nuestros primeros padres salieron de las manos de nuestro maravilloso Creador, les dio

la clave para su salud y supervivencia. "Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda hierba que da semilla,

que está sobre toda la tierra; y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os será para comer."

(Génesis. 1:29*).

Si somos sinceros, aceptaremos que no hemos obedecido este principio básico. ¿Qué es lo que

come la mayoría? Bueno, no es mi intención incomodar a nadie, pero en honor a la verdad debo decir

que una gran cantidad de enfermedades tienen su origen en una deficiente o mala alimentación.

Ahora bien, los productos naturales de la tierra, no sólo nos alimentan, sino además, nos dan la

medicina natural para limpiarnos de la enfermedad. Si estás de acuerdo conmigo, te invito a que con fe

en el Creador y Sustentador de la vida, practiques estas sencillas sugerencias que han ayudado a

prevenir y curar múltiples problemas de salud en miles de personas.

Doctor Joaquín Cázares

M.D., M.P.H.

4

AVISO IMPORTANTE

La información provista en esta obra, no tiene la intención de

sustituir la recomendación médica de su doctor. Él tiene la última

palabra, pues cada persona es distinta, y es de vital importancia que

un médico le asesore en el diagnóstico y tratamiento de cualquier

enfermedad.

Cualquier sustancia que se aplique externamente o entre a

nuestro cuerpo, lo puede dañar, aunque sean hierbas, compresas de

agua, alimentos o cualquier otro agente natural.

Las sugerencias que damos, ahorrarán y ayudarán a cada

lector a hacer decisiones sabias. Pero por ninguna razón debemos

hacer a un lado a nuestro doctor, quien siempre debe ser guía en

cualquier tratamiento que escoja. Recuerde que al final de cuentas,

cada quien es responsable de lo que decide tomar, comer o aplicar a

su delicado organismo.

COMENTARIOS

na de las más grandes necesidades que tenemos como seres

humanos, es la de no sólo tener, sino también conservar la

buena salud.

Si no tenemos salud, la vida se convierte en un

"calvario". Por otro lado, aun cuando tengamos un seguro de salud, o

asistencia médica, ya sea por el gobierno o por entidades privadas, muchas

veces nos estamos afectando por los efectos secundarios de algunos de los

medicamentos que se nos recetan, y a veces resulta que "nos va peor con el

remedio que con la enfermedad".

Hace poco tiempo, en el Estado de California, mientras escuchaba al

doctor Joaquín Cázares exponer uno de sus seminarios sobre el cuidado de la

salud, pensaba cuán afortunados éramos los que estábamos allí recibiendo tan

valiosa y práctica instrucción sobre el cuidado de nuestro cuerpo. Pensaba

también en cuán necesario sería tener esos consejos y orientaciones escritas

en un libro, para que muchas más personas se beneficiasen con esa bendición.

Estaba a punto de preguntarle si lo que él estaba presentando ya estaba

impreso, cuando alguien del público se me adelantó e hizo la pregunta. Me

alegré de la respuesta del doctor Cázares de que pronto saldría al público su

libro "Remedios Naturales para Vivir 100 Años y Más".

El doctor Joaquín Cázares es médico cirujano, con especialidad en

Epidemiología, quien además tiene una Maestría en Salud Publica de la

Universidad de Loma Linda, California. Así pues, estamos ante un profesional

de la salud, quien con muchos años de práctica profesional ha logrado ser de

gran ayuda para mucha gente, no sólo en México y Estados Unidos, sino

también en África, en donde fue misionero por más de 5 años.

U

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Su experiencia profesional incluye varios años como catedrático en la

Escuela de Medicina de la Universidad de Montemorelos, México, en donde

además impulsó y dirigió los servicios a la comunidad a través de brigadas

médicas y otras actividades, ayudando en la formación de médicos, con visión

orientada al servicio al necesitado.

Su estilo ameno, sencillo y práctico de presentar sus seminarios, se

refleja en este excelente libro, que estoy seguro será de gran ayuda y bendición

para todo el que lo lea, y ponga en práctica sus consejos.

El doctor Cázares es además un pastor de la Iglesia Adventista del

Séptimo Día, en donde ha desarrollado su ministerio también como médico del

alma. Además cuenta con gran experiencia como pastor de iglesia y

administrador, en México, Estados Unidos y en el continente Africano.

Por lo tanto, recomiendo ampliamente "Remedios Naturales para Vivir

100 Años y Más", sabiendo que será de gran ayuda para toda persona que lo

lea y practique sus consejos.

Pastor Armando Miranda Conchos

Vicepresidente de la Asociación General de

la Iglesia Adventista del Séptimo Día

eer el libro del Dr. Cázares es conversar con él. Lo he admirado siempre por

su sentido práctico de la vida. Un día, en Guinea

Ecuatorial, África, me deleitaba al verlo hablando de la salud y

del plan divino para vivir la experiencia de la salvación, con un cuerpo

sano y feliz. Hoy al leer su libro, me parece estar conversando con él. Son

consejos simples y prácticos. Nada de complicaciones.

Él no se detiene a explicar el porqué de esto o aquello, simplemente

presenta el camino, muestra el sendero, aconseja. Y lo hace fundamentado no

sólo en el conocimiento teórico sino en la vida práctica de un médico que sirvió

a Dios en un país sufrido, donde el mejor remedio era la prevención, basada

en las cosas simples de la naturaleza. Para mí, este libro es una bendición. Lo

será también para los lectores. Estoy seguro de ello.

Alejandro Bullón

Evangelista Internacional

__________

L

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uando leí el manuscrito de "Remedios Naturales para Vivir 100

Años y Más" del Dr. Joaquín Cázares, sentí una gran urgencia

de colocar este maravilloso libro al alcance de las

Familias hispanas. La obra es altamente profesional en su

contenido, pero con un lenguaje sencillo para que todos podamos entender y

aplicar los consejos resumidos en cada capítulo.

Como madre y profesional de la salud, recomiendo altamente esta

guía, para encontrar prevención y alivio a muchas de las dolencias que aquejan

a la sociedad moderna.

Damaris Juárez Licenciada en Administración

y Enfermera

a prestigiosa y reconocida revista National Geographic realizó un

estudio - uno más de muchos llevados a cabo durante décadas

por científicos, sobre el mismo tema - acerca de la longevidad, y

los grupos de personas conocidos como “centenarios”

(personas que viven más de 100 años). El sorprendente resultado fué

publicado en la edición de noviembre de 2005 (imágen de la portada

en la página derecha), y por el reconocido programa de noticias AC360

de CNN, con Anderson Cooper, entre muchos otros medios

informativos nacionales e internacionales.

Tras años de estudios llevados a cabo en todo el mundo, el reporte presenta

los tres grupos que logran este codiciado reconocimiento:

1- Los habitantes de Okinawa, una diminuta isla japonesa al Sur Este

de la gran isla de Japón.

2- Los residentes de Sardinia, una pequeña población en Italia. 3- Los

Adventistas del Séptimo Día, en todo el mundo.

El tercer grupo es definitivamente el más interesante, por el hecho de

que los Adventistas, a diferencia de los otros dos grupos (Okinawans y

Sardinians), no están relacionados genéticamente entre sí, lo cual indica que

siguiendo los mismos principios de salud, cualquier persona, en cualquier parte

del mundo, puede aspirar a vivir una vida mucho más sana y duradera. Lydia

Newton, una simpática ancianita adventista de 112 años de edad (en ese

momento), aparece en la publicación como una de las 20 personas más

longevas vivas en la actualidad.

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El estudio hizo una serie de asombrosos descubrimientos:

1- Los adventistas viven un promedio de 8 años másque el

resto de la población mundial.

2- Las tres razones por las que los Adventistas viven todo

este tiempo, son:

I. Su fe en Dios.

II. El descanso semanal de 24 horas del sábado.

III. Una alimentación natural, libre de los contaminantes de

Prácticas y alimentos malsanos (como por ejemplo, comer carne de cerdo y

mariscos, fumar, consumir alcohol, etc.).

Según el estudio, los adventistas

viven más que el resto de la población, en

parte porque mayormente no padecen de

muchas de las tantas enfermedades como

las diversas variedades de cáncer, por

ejemplo - que aquejan a la población en

general. Esto quiere decir que además de

vivir más, enferman menos, sufren menos, y

gastan mucho menos en medicinas y

costosos tratamientos médicos.

Como resultado de todo esto, los

adventistas viven una vida mucho más

plena, gozosa y satisfactoria.

Ahora bien, ¿es entonces posible

vivir 100 años o más?

Dios estableció que el hombre

viviría 120 años (Génesis 6:3). De manera

que vivir más de 100 años como lo logran

muchos adventistas en el mundo de acuerdo

con el estudio de National Geographic, National Geographic y como lo reclama el pastor y

doctor Noviembre de 2005

Cázares - autor de esta obra -, está perfectamente en armonía con lo

establecido por Dios y con la ciencia. Definitivamente, ¡Sí se puede!

Finalmente, ahora en un enfoque mucho más personal, el doctor

Cázares es la personificación viviente de los resultados de lo que él mismo

enseña. Cuando discutía con él algunos aspectos acerca del diseño de este

libro, me recordó cambiar su foto, ya que la que tenía en mis archivos es la

misma que usé hace casi diez años al diseñar su extraordinario libro

“Alimentación para Vivir 100 años y Más”. Al analizar la foto, y mirar el rostro

del doctor, que estaba sentado a mi lado en mi oficina, descubrí que no hay

absolutamente ninguna diferencia entre hoy y hace una década. No voy a decir

que edad tiene el doctor Cázares, pero sí voy a decir que no tiene una sola

arruga en su rostro, como si para él el tiempo se hubiera detenido, de manera

que en honor a la verdad, la foto sigue siendo la misma.

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El autor sin ninguna duda va a vivir 100 años y más, y espero que con

la ayuda de esta obra y la de Alimentación Para Vivir 100 Años y Más,

también usted y yo lo logremos.

Martin Gondra

PRÓLOGO

Apreciado lector,

Tienes en tus manos un manual que, con la bendición divina, te ayudará a resolver

muchos serios problemas de salud.

Tras muchos años de trabajo como médico y pastor en los Estados Unidos,

Latinoamérica, y el Africa, he tenido la oportunidad de ver muchos milagros gracias a

la misericordia de Dios y un tratamiento correcto.

Te suplico, antes de iniciar cualquier tratamiento, que te pongas en las manos

de nuestro Dios, el Creador, Dador y Sustentador de la vida, y quien mejor que nadie

conoce nuestro cuerpo y fisiología, que él mismo creó. Él desea que sus hijos tengan

vida, y que la tengan en abundancia.

Después, cuando por la gracia de Dios estés aliviado(a), no regreses a los

malos hábitos de tu vida pasada. Continúa con el nuevo estilo de vida que te

sugeriremos en el comer, en tu trabajo, en tu vida social y en tu experiencia espiritual.

Recuerda que nuestro blanco es que en unos meses estés viviendo, con la

ayuda Divina, sin medicamentos, y con una alimentación lo más cerca posible a la

dieta del Edén.

Si no haces un cambio en tu vida, volverás a enfermarte.

Y te pido un último favor:

Testifica a otros de las maravillas que Dios ha hecho en tu persona o en la de

tus seres amados. ¡Cuenta cuán grandes cosas ha hecho el Señor contigo!

Con amor,

El autor

J. Joaquin Cázares, M.D., M.P.H.

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AGRADECIMIENTOS

Gracias,

A la licenciada Dámaris Juárez, por su meticulosa crítica, sugerencias de

incalculable valor práctico como ama de casa, enfermera y maestra. Agradezco en

todo lo que vale, las horas dedicadas a leer y releer esta obra.

Al Dr. Armando Juárez, por su enorme contribución al estilo literario, la gramática y la

corrección de este libro.

Al licenciado y maestro Martín Gondra, por su creatividad y discernimiento en

la estructuración y diseño de este libro.

A la licenciada en nutrición Yenifet Griselda Servin Castillo, por su colaboración y

sugerencias en el menú de la Diabetes e Hipertensión.

A mi queridísima y talentosa esposa, Aída Elena Cázares, quien me ha

ayudado a cada momento con la computadora y la investigación de los valores

nutricionales de cada menú aquí presentado.

A mis maravillosos hijos, Aída Elena, Jannette Rubí y Caleb E. Joaquín, cuyo

amor, respeto, comprensión y apoyo ilustran el verdadero significado de la palabra

“Familia”.

10

Definición

as alergias son relativamente comunes y tanto la genética como los factores

ambientales pueden jugar un papel en su desarrollo. El sistema inmunitario

normalmente protege al cuerpo de sustancias nocivas como las bacterias y los virus.

Este sistema

También reacciona ante sustancias extrañas, llamadas alérgenos, que generalmente son inocuas y

que en la mayoría de las personas no causan ningún problema.

Pero en una persona con alergias, la respuesta inmunitaria es hipersensible. Cuando el

sistema inmunitario reconoce un alérgeno, libera químicos como las histaminas, que lo combaten.

Esto provoca picazón, hincha-zón, producción de moco, espasmos musculares, ronchas, erupción

cutánea y otros síntomas que varían de una persona a otra.

Los alergenos comunes comprenden el polen, el moho, la

caspa de animales y el polvo. Asimismo,

son muy comunes las alergias a

alimentos y medicamentos. De igual

manera, las reacciones alérgicas pueden

ser

Causadas por picaduras de insectos, joyas,

cosméticos, condimentos y otras

sustancias.

Algunas personas tienen

reacciones similares a las alergias frente

a las temperaturas cálidas o frías, la luz

del sol y otros desencadenantes

ambientales. Algunas veces, la fricción

(el roce o golpes fuertes en la piel)

producirá síntomas.

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Las alergias pueden llevar a que ciertas afecciones, como problemas sinusales, eccema y

asma, empeoren.

Según el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Contagiosos (NIAD) sólo en los Estados

Unidos las alergias afectan a más de 50 millones de personas.

Una de las alergias más comunes es la llamada fiebre de heno, que consiste en la

inflamación de las vías respiratorias. Los síntomas más comunes son: lagrimeo, irritación de

garganta, moqueo y tos. Los médicos le llamamos

Rinitis Alérgica Estacional, y es una enfermedad El

agua es tal vez el regalo más maravilloso dado por

el Creador al hombre. Sus propiedades y poder

curativo no pueden compararse con ningún otro

elemento

Si aprendiéramos a

beber agua en abundancia, la

mayoría de nuestros

padecimientos desaparecerán

sin necesidad de más, y

alcanzaríamos un nivel de

vida mucho más sano y

prolongado.

Crónica, que afecta a millones y que puede llevar a la muerte, como es el caso del asma alérgica. Sólo

en los Estados Unidos mueren más de 5,000 personas al año.

¿CUÁLES SON LAS CAUSAS?

La herencia, es un factor de riesgo. Hijos que tienen un padre alérgico tienen un 33% de

posibilidad de serlo. Si los dos padres son alérgicos, dos de cada tres hijos lo serán.

La segunda causa es algo increíble. Como el aparato inmunológico ya no combate

enfermedades graves, tiene más tiempo para ocuparse de cosas sin importancia como: el polvo,

polen, heces de los ácaros, ciertos alimentos, escamas, pelos o proteínas de los animales.

La tercera causa es por vivir en lugares cerrados. Pues al pasar más tiempo en contacto con

los alergenos que se encuentran en casa, el organismo los identifica erróneamente y viene el

moqueo, los estornudos, y la tos, que son los medios que usa el sistema de defensa (inmunitario)

para expulsar al ''invasor''.

Es muy importante que no confundamos las infecciones respiratorias (refriado, sinusitis) que

producen moco turbio y espeso, con el líquido transparente de la nariz (rinorrea), de las alergias.

creado.

12

Recordemos, las alergias no producen fiebre, en contraste, el resfriado raramente produce prurito de

oídos, garganta u ojos como sucede con las alergias. El resfriado se caracteriza en desaparecer casi

siempre en una semana.

Las alergias a veces van acompañadas de

ronquera o una necesidad constante de carraspear, y

dolores de cabeza frecuentes.

El Omega 3 es reconocido por

sus facultades nutricionales

desde los años 30’s, aunque

en los últimos años nuevos

hallazgos lo han puesto en un

nivel mucho más alto.

MEDICINA PREVENTIVA

Si la alergia es por un polen, fácil la vamos a identificar por la aparición de la misma en las

temporadas de primavera, verano u otoño. Si es así:

a) Elimina los árboles o arbustos que producen este malestar.

b) Usa el aire acondicionado de tu casa y del auto. Revisa que el sistema de filtración

Esté limpio.

c) Asea, y no te exagero, que esterilices el cuarto donde duermes, si las alergias son

por las proteínas de animales o ácaros (los ácaros son arácnidos microscópicos). La humedad

y el calor favorecen su proliferación. Por lo cual, dile adiós a todas tus alfombras, tapices,

muñecos de peluche y trapo. Limpia bien el polvo de los muebles, no tengas mascotas dentro

de la casa, sobre todo el gato. Se ha encontrado que la saliva de estos animalitos produce más

alergias que sus pelos. Ponle forros impermeables a los colchones y almohadas. Por favor no

uses almohadas de plumas, ni nada de lana.

d) Elimina las cucarachas y toda su descendencia.

e) Lava la ropa de cama con agua caliente, a 55º C cada semana.

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En la medicina tradicional tenemos muy buenos medicamentos como: El Filxonase, Beconase,

Nasacort o el Cromoglicato de Sodio que no contienen esteroides. También tenemos los

antihistamínicos (Clarityne, Hismanal, Diclorhidrato de Cetirizina) que tienen que administrarse antes

de que estés congestionado, o en caso de que sea por algún alimento. Estos medicamentos solo debe

recetarlos tu médico. También están las vacunas que el especialista aplica 2 veces por semana; aunque

un estudio publicado por la New England Journal of Medicine el 30 de enero de 1997, dice que estas

vacunas ayudan muy poco a los niños con asma. Pero en mi experiencia puedo recomendártelas, para

las alergias ayudan mucho.

Para los casos graves de alergia se usa Adrenalina, pero ésta tiene que ser recetada por un

médico, el Epi Pen es una jeringa preparada con Epinefrina, muy fácil de usar y salva vidas. Este es

un ejemplo.

MEDICINA NATURAL

Aunque no lo creas el tomar más agua al día ayuda mucho a aliviar el asma y demás alergias.

¿Cuánto y cuándo tomarla? El doctor F. Batmanghelidj en su libro Body's Many Cries for Water (Los

muchos clamores del cuerpo por agua), dice que debemos de tomar la mitad de nuestro peso en

onzas de agua. En otras palabras si usted pesa 128 libras, debe de tomar 64 oz de agua, que vienen

siendo 8 vasos de 8 oz; pero si tú pesas más, divídelo a la mitad, y este resultado lo divides entre 8

y te dará

Los vasos de 8 oz que debes tomar al día. Ejemplo: Pesas 160/2=80/8=10.

10 vasos de agua de 8 oz es lo que debes tomar al día. ¿A qué hora se puede tomar? 15 minutos

antes de los alimentos y 1 hora después de ellos.

Si la nariz está congestionada es muy útil lavarla con agua con sal, o inhalar vapor de agua

con hojas de eucalipto o Vick Vaporub. El ajo, chile y otras especias ayudan a eliminar las

secreciones nasales.

Come atún, sardina o salmón, 100 g. (3 ½ oz) cada día o cada 3er día; son ricos en ácidos

grasos Omega-3. También puedes consiguir cápsulas de Omega-3 en las farmacias y toma 2,000

mg. cada día. Si eres 100% vegetariano, toma 1 o 2 cucharadas de aceite de linaza al día.

Alergias a los alimentos. Estas alergias son muy serias y pueden producir choque anafiláctico

(hinchazón de las vías respiratorias y la lengua, dificultad para respirar e hipotensión arterial). La

falta de oxigenación a los órganos puede causar la muerte en minutos.

Los productos que pueden causar alergias alimenticias son varios como: mariscos,

pescados, huevos, soya, trigo, chocolate, nueces, almendras, cebolla, cacahuates y sus derivados,

frutos secos, cítricos, tomates, etc. Estos pacientes deben cargar una ampolleta de Adrenalina.

TRATAMIENTO

14

Pídele a tu doctor que te indique cómo aplicártela y siempre trae un brazalete que indique a qué eres

alérgico.

__________

Definición

nemia, es literalmente falta de sangre. Clínicamente, disminución de la masa de

sangre o de alguno de sus componentes, especialmente corpúsculos rojos o

hemoglobina.

Existen cinco tipos de anemias:

1. La ferropénica (ausencia de hemosiderina en la médula ósea).

2. Megaloblástica (macrocitos ovalados, granulocitos hipersegmentados y

en la médula ósea tiene megaloblastos). Esta anemia es por la deficiencia de vitamina

B12 o ácido fólico.

3. La hemolítica (tiene reticulocitos, elevación

moderada de la bilirrubina sérica y elevación de eritrocitos

nucleados en la médula ósea).

4. La anemia hipoplasia (la médula ósea está

grasosa y existen pocos glóbulos rojos nucleados).

5. Por último, la anemia que no pertenece a

ninguno de los cuatro grupos anteriores. Es una anemia

que se desarrolla por enfermedades, como por ejemplo:

Infecciones, cáncer, mixedema y problemas hepáticos.

Curar una anemia no es fácil, se necesita

diagnosticar la causa, y dependiendo de eso, es el

tratamiento.

La anemia regularmente ataca a los recién

nacidos, niños, adolescentes, embarazadas en los últimos

meses, (cuando el bebé exige más hierro), y a una buena

parte de los atletas, sobre todo a las tres cuartas partes de

A

15

las corredoras de fondo y una cuarta parte de los corredores masculinos. Esto

último se debe al exceso de sudor, ya que se pierde el hierro con otros minerales.

En mi práctica médica, he atendido cientos de pacientes que estaban tratando de ser

vegetarianos (esto es una gran cosa, si sustituimos correctamente los alimentos para tener una dieta

balanceada); pero encontré una gran cantidad de estos pacientes que no estaban tomando la

cantidad correcta de vitamina C, (mínimo 75 mg.), aunque los científicos ahora nos recomiendan 125

a 250 mg. o más al día. Esta vitamina

ayuda para que el hierro de los

vegetales se absorbe todos los

remedios naturales que Dios ha

puesto a nuestra disposición, la

naranja es uno de los que más

propiedades preventivas y

vivificadoras tiene. Su poder para

fortalecer el sistema inmunológico es

tan extraordinario que muchos

cirujanos recomiendan consumir

vitamina ‘C’ (abundante en la naranja)

desde una semana antes de una

intervención quirúrgica, con el fin de

fortalecer e incrementar el nivel gene-

real de salud.

Va bien. La vitamina C es el transporte del hierro del intestino al torrente sanguíneo. Si no tomamos

la cantidad necesaria para cada día, desarrollaremos anemia, y en forma especial, las damas.

Entonces, lo que debemos hacer es comer más cítricos como naranjas, limones, toronjas, guayabas;

chile, pimentón y muchos más alimentos ricos en vitamina C.

Pero para que se produzca buena sangre, además de la vitamina C, debemos ingerir

alimentos ricos en hierro, niacina, ácido fólico o tomar un complemento vitamínico. Las espinacas,

lentejas, frijoles, son alimentos ricos en estos elementos.

Los ovo-lacto vegetarianos (los que usan huevos o leche) no tienen problema de la vitamina

B12; pero los vegetarianos puros, que no comen nada de carne ni sus derivados, a la larga tienen

problemas si no toman un complemento de vitamina B12.

Las mujeres embarazadas deben de tomar un suplemento recetado por el médico y

alimentarse balanceadamente.

TRATAMIENTO

16

El té negro, el café y todo lo que tenga cafeína, cuando se toma con los alimentos, disminuye

la absorción de hierro, esto no sucede, si se toman 1 hora antes, o 2 horas después de ellos.

RESUMIENDO

Cada día necesitamos una dieta balanceada que contenga mínimo 75 mg. de vitamina C, la

cual ayudará a la absorción del hierro en la sangre. Esta cantidad la encontramos en 1 taza de los

siguientes jugos: naranja, toronja, mandarina, piña; o 1 taza de fresas, papaya, ½ taza de melón, 1

taza de brócoli, coliflor, col de Bruselas, pimentón verde, o 1 guayaba, etc.

Usa el jugo de limón en todo lo que puedas.

Con 1 vaso de leche o 1 huevo cada 4 o 5 días, obtenemos la vitamina B12 para toda la semana.

El ácido fólico lo obtenemos de todas las frutas y vegetales frescos. Si se cocinan se pierde el

ácido fólico.

Las personas que se alimentan con productos de animal no tendrán problema en la absorción

del hierro.

__________

17

Definición

a palabra arteriosclerosis está compuesta de dos palabras del griego: Arteria y sklerós.

La última palabra significa, duro. Las arterias tienden a engrosarse, ponerse duras y

con tendencia a la obliteración (oclusión) del vaso. Este padecimiento

Es el que mata más personas en el mundo. Sólo en los Estados Unidos de

Norteamérica mueren más de un millón cada año. Afecta más a los hombres que a las mujeres. Su

frecuencia aumenta con la edad después de los 40 años.

En la década de los 60's el Comité Nacional de

la Educación para la Salud de los Estados Unidos,

comenzó a recomendar conductas que ayudaban a

reducir el colesterol. Ahora hay una gran cantidad de

organizaciones incluyendo el Instituto Nacional para el

Corazón, que promueven alimentos que ayudan a

controlar el colesterol. La mayoría de las sugerencias

que hemos visto concuerdan, en lo siguiente:

1) Sustituir las carnes rojas por el

pescado o el pollo.

2) Si comes carne de res, come la

magra.

3) No tomar leche entera, sino al 2%,

al 1%, o sin nada

De grasa (non fat), es mejor.

4) No utilizar manteca o mantequilla, los aceites vegetales y la

Margarina son mejores. Proceso del bloqueo arterial

5) Comer leguminosas hervidas: frijoles, lentejas, garbanzos, chícharos, habas, etc.

6) Comer más frutas y verduras.

7) Hacer ejercicio, 30 minutos mínimo, 4 días a la semana

Efectivamente, todas estas indicaciones son muy buenas y si las sigues junto con las

sugerencias que te doy, verás que en tu maravilloso organismo, sucederá un milagro.

L

TRATAMIENTO

18

Permíteme sugerirte un menú que te ayudará a controlar tu colesterol y con la bendición divina,

a limpiar tus arterias.

Por favor no se te olvide tomar mínimo 8 vasos de 8 onzas de agua cada día, 15 minutos antes

de los alimentos o una hora después.

Antes de iniciar con esta alimentación, por favor ve a un laboratorio para ver cómo está tu nivel

de colesterol.

V A L O R N U T R I C I O N A L

Nutriente Gramos/Caloría

Proteína 48.67 = 194.68 Grasas 58.62 = 527.58

Carbohidratos 213.44 = 853.76

Calorías Total 1,576.02

3.5 onzas (100g) de guayaba.

1 taza (6 onzas, 168g) de papaya.

3.5 onzas (100g) de higos frescos o deshidratados.

1.5 onzas (50g) albaricoques. 6

onzas (168g) de manzana.

7 onzas (200g) de kiwis.

2 (6 onzas, 168g) plátanos.

¼ taza (2 oz. 60g) nueces o almendras.

3.5 oz. 100 gramos) de salmón o atún.

2 tortillas y 2 cucharadas de aceite de oliva.

Todo esto repártelo en tres o cuatro comidas durante el primer día, y si sientes que no te llenas

puedes repetir una o dos raciones de lo que te indicamos. Lo mismo puedes hacer durante los demás

días.



Proteína 39.70 = 158.80 Grasas 83.91 = 755.19



19

DESAYUNO

½ taza (3.5 oz. 100g) de avena cocida.

½ taza de leche al 1% o sin nada de grasa (non flat).

1 plátano (6oz,, 168g) y 1 (6oz. 168g) manzana. ¼

taza (2oz. 60g) nueces o almendras.

ALMUERZO

½ taza (3.5 oz. 100g) de frijoles de la olla.

2 rebanadas (2oz. 60g) de pan integral.

Ensalada de brócoli 3.5 oz. (100g) con 3.5 oz. (100g) coliflor. **Aderezo 2

cucharadas.

CENA

Una o dos tazas de Sopa de verduras con 1 rebanada de pan integral tostado con 1 cucharada

de aceite de olivo o 4 a 8 galletas saladitas.



Proteína 39.60 = 158.40 Grasas 71.68 = 645.12



DESAYUNO

½ taza de avena cocida.

¼ taza almendras o nueces.

1 naranja.

1 manzana.

ALMUERZO

½ tazas de lentejas hervidas.

1 taza de arroz integral hervido.2

tortillas de maíz.

Ensalada:

2 oz. (60g) de espinacas.

2. oz. (60g) de apio.

2 oz (60g) aceitunas.

2 oz. (60g) de rábanos.

**Aderezo 1 cucharada.

20

CENA

3.5 oz. (100g) taza de espárragos hervidos 3.5 oz.

(100g) papa al horno o hervida

1 cucharada de linaza o aceite de oliva virgen.

1 taza de té de azafrán, ginseng o de jengibre (2

cucharaditas de raíz rayada o en polvo por cada taza de

agua hirviendo) Déjalo reposar unos 8 a 10 minutos.



Proteína 53.21 = 212.84 Grasas 41.68 = 375.12



DESAYUNO

½ taza de avena cocida con ½ taza (4 oz) de leche descremada.

2 oz. (60g) dátiles, 3 cucharadas de pasitas.

1 plátano 6 oz. (168g).

1 manzana 6 oz. (168g). 1

toronja 3.5 oz. (100g).

ALMUERZO

*3.5 oz. (100 gramos) de salmón o atún en agua.

1 taza de arroz integral cocido.

Ensalada: 1 taza de lechuga, 1/2 taza tomate, ½ taza de aguacate **Aderezo 1

cucharada.

CENA

1 camote 3.5 oz (100g) mediano al horno.

½ taza (4 oz) de leche descremada.

1 cucharadita de margarina de la marca "Smart”.

21



Proteína 54.11 = 216.44 Grasas 45.20 = 406.80



DESAYUNO

3.5 oz (100g)) yogurt natural.

2 bollos de salvado, o 2 rebanadas de pan integral.


½ taza (4 oz) de leche descremada. 2

naranjas y manzana.

ALMUERZO

½ taza de garbanzos hervidos.


2 tortillas o rebanadas de pan integral.1

taza de fresas o cerezas.

CENA

Un torta o emparedado de 3.5 oz. (100g):

Atún, 1 tomate, 3.5 oz. (100g) cebolla, 1/2 taza de lechuga.

**Aderezo 1 cucharada.

2 albaricoques 3.5 oz. (100g).



Proteína 52.44 = 209.76 Grasas 49.30 = 443.70



22

DESAYUNO

2 bollos de salvado o rebanadas

de pan integral 2 oz. (60g).

2 claras de huevo (solo lo

Blanco) hervidas o cocidas en microondas.

1 cucharada de mantequilla de

cacahuate (maní) 6 oz. (168g) 2 naranjas.

ALMUERZO

1/2 taza de chícharos (guisantes,

arvejas) hervidos con una cucharada de

aceite de oliva virgen.

1 taza de calabacitas hervidas

con¼ taza de requesón (contaje cese).

3.5 oz (100g) Obra (quingombó)

cruda o pasada por agua (baño maría).

2 tortillas de maíz o rebanadas

de pan integral.

1 vaso (6 oz) de jugo de papaya.

CENA

1 taza sopa de espinacas con 1

cucharada de aceite de oliva.

2 rebanadas de pan de centeno o de trigo integral.½

taza de cerezas, 1 manzana.



Proteína 49.40 = 197.60 Grasas 71.08 = 639.72



DESAYUNO


½ taza de leche descremada.

1 manzana en pedacitos.

2 oz. (60g) 2 cucharadas de pasitas.

23

3.5 oz (100g) pistachos. 1

naranja.

ALMUERZO

½ taza de frijoles negros de la olla.

¼ de cebolla picada.

½ limón en jugo.

1 cucharada de aceite de linaza.

2 tortillas de maíz o 1 rebanada de pan integral.

CENA

1 taza de verduras.

2 tortillas de maíz.

1 cucharada de mantequilla de cacahuate.

Pues bien, aquí tienes un menú para 1 semana. Con

este ejemplo haz uno para todo 1 mes.

Hazte el examen en el laboratorio al fin del primer mes, y a los 3 meses de haber iniciado esta

alimentación rica en fibra, y ya verás cómo se va controlando el colesterol.

Existen dos tipos de fibras. Las no solubles y las solubles. Estas últimas tienen la facultad de

mezclarse con el colesterol y juntos son eliminados de nuestro cuerpo.

Es importante que consumamos por lo menos 4 verduras, 2 tazas de leguminosas y 4 frutas

todos los días, para mantener a raya al asesino número 1 que anda suelto.

También es importante comer pescado, 3 o 4 veces por semana, como lo indicaré en el menú

para la artritis. El pescado de agua fría tiene un ácido graso Omega-3. Este aceite supera a cualquier

aceite vegetal para bajar el colesterol, esto lo corroboraron en la Universidad de Ciencias de la Salud

de Oregón y lo publicaron en el New Engrande Jornal of Medicine en 1985*.

Desde entonces a la fecha, se le ha dado mucha importancia a este hecho; pero si eres

vegetariano, te felicito, no debes preocuparte, toma 1 o 2 cucharadas de linaza, rica en Omega-3 y

tendrás el mismo resultado.

Las nueces contienen grasas mono insaturadas, vitamina E, magnesio y fibra, además de

contener una sustancia química que ayuda a relajar las arterias para evitar las contracciones bruscas

que pueden desencadenar un infarto en el músculo cardíaco.

La manzana tiene un elemento maravilloso, por lo cual, ni un día debería faltar en tu

alimentación; me refiero a la fibra soluble llamada pectina. La manzana es una de las mejores fuentes

de fibra soluble. Los científicos han comprobado que ésta sustancia ayuda mucho a bajar los niveles

de azúcar y colesterol de la sangre.

El Jengibre ayuda a reducir el colesterol, a prevenir los coágulos sanguíneos que podrían

desarrollar infartos, y además, ayuda a bajar la presión sanguínea. Estos conceptos fueron

publicados por la revista New Engrande Jornal of Medicine.

24

El mismo efecto anticoagulante lo tiene el Ginseng, por lo cual recomiendo 1 o 2 tazas de té

al día. También el té de hojas o frutas del árbol de Espino (Hawthorne) es un buen tonificante para el

corazón. En 1 taza de agua hirviendo agrega 2 cucharadas de hojas o frutas machacadas de esta

planta, y luego ponle miel al gusto.

Por último, las sodas, dulces, galletas, pan dulce, pasteles, azúcares y harinas refinadas,

debes quitarlos de tu mesa. Estos productos producen una elevación de los triglicéridos (estos son

grasas primas hermanas del colesterol).

*Si eres vegetariano compra productos de soya y así

puedes sustituir el pescado.

**Aderezo: ½ taza de aceite de oliva, ½ taza de jugo de limón y 7 dientes de ajo en pedacitos. Déjalo

reposar por lo menos 10 minutos para que el olor del ajo desaparezca. Esta preparación da para 18

cucharadas.

__________

25

s una inflamación de una o varias articulaciones. Ésta es una de las enfermedades

crónicas más viejas, y que más padecen las personas mayores. Sólo en

Norteamérica, en personas de más de 45 años, una por cada seis personas

Padece artritis.

Existen más de 100 tipos de artritis que podríamos dividir en dos grupos principales. Reumatismo

crónico primario inflamatorio y osteoartritis deformante. Las recomendaciones que encontrarás más

adelante sirven a ambos, pero en forma especial, al grupo de artritis inflamatorio.

Aunque no lo creas, con todos los adelantos científicos que tenemos, todavía no podemos

decir a ciencia cierta qué es lo que la produce. Se ha encontrado que los "radicales libres" son

agentes que aumentan el riesgo de desarrollar la artritis. Nuestro organismo los produce en el

metabolismo diario cuando se está

produciendo la energía. En pocas

cantidades son útiles, el hígado los usa para

desintoxicarse, los glóbulos blancos los

utilizan como municiones para desarmar a los

gérmenes. El daño a nuestro organismo de

estos radicales depende de la cantidad de

ellos y de los antioxidantes que comamos, si

éstos últimos bajan, entonces se desarrollan

enfermedades como el cáncer, artritis e

indiscutiblemente el envejecimiento

prematuro.

Afortunadamente en los alimentos

tenemos muchos elementos que producen

antioxidantes. Todas las verduras y frutas de

colores (rojos, amarillos y oscuros). Rábanos,

zanahoria, col (repollo), col de

Bruselas (repollito), brócoli, coliflor,

Tomates, frutas como el kiwi, los cítricos (limón, naranja, mandarina, toronja), papaya, etc. Las

legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos, etc.), también son ricas en sustancias antioxidantes o

destructoras de los radicales libres.

E

Definición

TRATAMIENTO

26

En mi experiencia médica he comprobado vez tras vez, que el exceso de proteína contribuye

al desarrollo de la artritis y muchas otras enfermedades. Lo primero que debe hacer un paciente de

artritis o reumatismo, es disminuir la proteína y eliminar o reducir los productos refinados (harinas,

azúcares, cereales, etc.).

El primer día, debes ayunar de 12 a 24 horas, tomando 1 vaso de agua cada hora para

desintoxicar el cuerpo.

Si eres diabético o tienes una dieta estricta, debes consultar con tu médico antes de iniciar

cualquier ayuno o tratamiento. Consigue una libreta y anota cómo te estás sintiendo.

Si eres una persona que piensa que no puede ayunar por 1 día, toma ½ vaso de jugo de

zanahoria con ¼ de vaso de jugo de apio y ¼ de vaso de jugo de betabel 3 veces al día, o si no,

comienza con el menú que a continuación te voy a sugerir.

Te adelanto, es muy distinto a lo que estás acostumbrado(a). No es muy abundante, pero te

aseguro, que no te morirás de hambre y te renovarás.

Por favor no se te olvide tomar mínimo 8 vasos de 8 onzas de agua cada día, 15 minutos antes

de los alimentos o una hora después.



Proteína 42.50 = 170.00 Grasas 87.11 = 783.99



Tomar 30 minutos antes del desayuno el jugo de 2 limones

con popote.

DESAYUNO

½ taza de fresas y ½ taza de cerezas con yogurt.

(La cantidad que gustes).

1 taza de avena con jugo de piña (en la noche anterior mezcla avena

cruda con 4 onzas jugo de piña, ponlo en el refrigerador y tómalo por la

mañana). Esta preparación se hace cada día para tomarla en el

desayuno*.

1 cucharada de aceite de linaza.

27

ALMUERZO

½ taza de aguacate con ½ taza de cilantro, si comes chile, puedes

usar tipo cayena al gusto y 1 papa roja3.5 oz (100 gramos) hervida

con muy poquita sal y una cucharada de aceite de linaza.


½ taza de almendras.

CENA

1 taza manzana.

1 taza albaricoque (chabacano, damasco).

Para los que ayunaron, este primer menú vendría a ser el segundo día

de tratamiento, y así sucesivamente, el segundo día, sería el tercero,

etc… Recuerda no tomar agua con los alimentos y tomar dos

cápsulas o tabletas de yuca dos horas después del desayuno y cena,

las puedes encontrar en las tiendas de salud (Meath Food Store).



Proteína 43.02 = 172.08 Grasas 66.42 = 597.78



En ayunas el jugo de 4 limones tomado con popote 30 minutos antes

del desayuno.

DESAYUNO

1 taza de papaya y 1 taza piña con 3.5 onzas (100g) de yogurt. 1

taza de avena con 4 oz. De jugo de piña. Preparada en la misma

forma del primer día para el desayuno.

ALMUERZO

1 3.5 oz. (100g) plátano (banana).

1 Manzana.

¼ taza nueces.

½ taza de requesón (1% o 2% cottage cheese).

3.5 onzas (100 g) de papa roja hervida con 2 cucharadas de aceite

de linaza.

CENA

2 tazas de melón y 1 manzana.

Si sientes hambre puedes repetir de lo que se te indica en cada

comida.

28



Proteína 46.77 = 187.08 Grasas 65.84 = 592.56



Jugo de 6 limones tomado con popote 30 minutos antes del

desayuno.

DESAYUNO

½ taza de cerezas y ½ taza de fresas.

¼ taza de almendras.

3.5 onzas (100g) de Yogurt de frutas.

1 taza de avena con 4 oz. De jugo de piña.

Preparada en la misma forma del primer día para el desayuno.

ALMUERZO

½ taza de aguacate.

1/2 taza de cilantro y jugo de limón. Acompañado

con 2 tortillas de maíz.

1 taza frijoles de la olla con una cucharada de aceite de linaza o de

oliva virgen. 1 papa mediana roja hervida.

CENA

1 Manzana y 1 plátano al gusto o 2 albaricoques (2 damascos o

2 chabacanos)



Proteína 43.36 = 173.44 Grasas 48.73 = 434.57



Jugo de 8 limones con popote 30 minutos antes

del desayuno.

29

DESAYUNO

1 vaso (8oz) papaya.

1 taza de avena con 4 oz. Jugo de piña. Preparada en la misma forma del

primer día.

1 claras de huevo cocido, la yema (lo amarillo) deséchala,

Acompáñalas con 2 rebanadas

de pan integral y

1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní) 1

plátano mediano o 1 manzana mediana

Anota en un cuaderno si después de este desayuno aumentaron

las molestias; más adelante te explico el porqué.

ALMUERZO

*140 gramos (5 onzas) de sardina o atún.

3.5 oz. (100g) cebolla. ½

taza de cilantro.

1 cucharada de aceite de olivo.

2 tortillas de maíz (opcional).

1 taza de papaya. 1

taza de piña.

CENA

Ensalada de frutas: 10 de cerezas, tres fresas, ½ manzana, ½

banana ¼ de taza de piña.

Con una cucharada de germen de trigo y 1 cucharada de aceite de

linaza.



Proteína 50.85 = 203.40 Grasas 54.58 = 491.22



Jugo de 10 limones diluido con 2 onzas de agua y tomar con

popote 30 minutos antes del desayuno.

DESAYUNO

1 plátano (banana) mediano 1 taza (5oz)

yogurt de frutas 1 taza de avena con 4 oz.

Jugo de piña.

Preparada en la misma forma del primer día.

¼ taza almendras o nueces o cacahuates (maní)

30

ALMUERZO

1 taza de frijoles de la olla.

½ taza de aguacate con ½ taza cilantro y un brazo de apio. 2

tortillas de maíz.

CENA

2 tazas de sopa de verduras.


1 albaricoque (damasco, habacano).



Proteína 53.68 = 214.72 Grasas 69.55 = 625.95

Carbohidratos 177.76 = 711.04 Calorías Total

1,551.71


popote.

DESAYUNO

1/2 taza de Fresas, 1/2 taza cerezas.

1 taza de avena con jugo de piña.


¼ taza almendras o nueces y 1 cucharada de aceite de linaza.

ALMUERZO

*100 gramos (3.5 onzas) de sardina o salmón con ¼

taza de cebolla.

½ taza de cilantro.

1 taza de arroz integral cocido. 2

tortillas maíz.

Ensalada (media papa cruda roja en rebanadas).

1 brazo de apio.

½ taza hojas de alfalfa.

1 cucharada de jugo de limón.

1 cucharada de aceite de olivo y sal de ajo al gusto. 1

manzana.

CENA

2 tazas de ensalada de frutas (de preferencia, las que hemos mencionado en

el menú).

31



Proteína 50.36 = 201.44 Grasas 55.94 = 503.46




popote 30 minutos antes del desayuno.

DESAYUNO

1 taza de avena con 4 onzas de jugo de piña.

Preparada en la misma forma del primer día. 1

plátano mediano y 1 manzana.

ALMUERZO

½ taza de lentejas hervidas.





2 cucharadas de aceite de olivo.

CENA

1 taza de manzana o piña con ½ taza de requesón (cottage cheese).



Proteína 50.22 = 200.88 Grasas 63.56 = 572.04



Jugo de 6 limones tomado con popote 30 minutos antes

del desayuno.

DESAYUNO

½ taza de cerezas o fresas.

¼ taza de 15 almendras.

1 taza (6 oz) yogurt de frutas.

32

1 taza de avena con 4 onzas de jugo de piña.


ALMUERZO

½ taza de garbanzos hervidos con papas rojas.




1 cucharada de jugo de limón. 2

tortillas de maíz.

CENA

1 manzana.

1 banana (plátano) o 2 albaricoques (damascos, chabacanos). 1

rebanada de pan integral con 1 cucharada de mantequilla de

cacahuate (maní).



Proteína 54,13 = 216.52 Grasas 58.43 = 525.87



Jugo de 4 limones tomado con popote 30 minutos

antes del desayuno.

DESAYUNO

1 taza de papaya.

½ taza de piña con 3.5 oz. Yogurt natural. 1 taza de avena

con 4 oz. De jugo de piña, Preparada en la misma forma del

primer día.

ALMUERZO

1 plátano (banana) y1 manzana.

3.5 oz. (100 gramos) de salmón o 1 taza de frijoles de la olla

con dos tortillas.

1 cucharada de aceite de olivo.

33

1 papa roja mediana hervida.

CENA

1 rebanada de pan integral con 1 cucharada de aceite de olivo

Ensalada:

1 brazo de apio.

1 taza de repollo con una cucharada de germen de trigo sal y

jugo de limón al gusto.



Proteína 49.30 = 197.20 Grasas 63.43 = 570.87



30 minutos antes del desayuno tomar el jugo de 2 limones con

popote.

DESAYUNO

1 taza de fresas o 1 taza de cerezas.

3.5 Yogurt natural.

1 manzana.

1 taza de avena con 4 oz. De jugo de piña.


ALMUERZO

½ taza de lentejas hervidas con papas rojas, zanahorias, a tu plato

ponle 1 cucharada de aceite de olivo.


½ taza de aguacate con ½ taza de cilantro, si comes chile

puedes usar de tipo cayene, al gusto, no le pongas sal 2

tortillas de maíz.

CENA 1 manzana.

1 albaricoque (chabacano, damasco).

2 rebanadas de pan integral.

1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní) en el pan.

Las cantidades o raciones que te he recomendado, son para dar la proteína, calorías,

grasas, minerales y vitaminas, más o menos para una persona que tiene un trabajo sedentario y

que no practica mucho ejercicio, si tú sientes que no te llenas, puedes repetir las raciones.

34

Tengo mucha fe que cuando llegues al décimo día, tú serás otro/a.

35

Las dolencias por la gracia de Dios habrán disminuido o

desaparecido totalmente. Nuevamente te digo que anotes cualquier

síntoma de dolor o malestar.

Aquí tienes un menú para los primeros 10 días. Ahora

diseña los próximos 20 días con el ejemplo que te hemos dado.

Sólo debes descansar del jugo de limón, y sustituirlo cada mañana

por 1 vaso de 8 oz de los siguientes jugos: jugo de rábano por 3 días;

después jugo de betabel por 3 días; continuar con jugo de papa

cruda por 3 días; jugo de toronja por 3 días; jugo de uva roja por 3

días; jugo de granada por 3 días y jugo de manzana por 3 días.

Si después de 1 mes, todavía tienes molestias, repite el

tratamiento de jugo de limón por 10 días más y continúa con tu menú

que has aprendido y trata de usar la inmensa variedad que existe de

leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos, habas, chícharos

(arvejas), etc. Pero por favor, no comas más de 2 tazas al día de

estos alimentos. Si un día comes frijoles, come al día siguiente

lentejas, etc.

Permíteme ahora explicar algunos detalles del por qué

recomiendo los alimentos para los primeros 10 días con jugo de

limón. El limón es un fruto cítrico rico en antioxidantes y vitamina C.

Debes de incluir *avena y jugo de piña todos los días por

varios meses, hasta que tus dolencias disminuyan o se curen por la

gracia de Dios. La mezcla de avena con jugo de piña es uno de los

mejores alimentos nutritivos para desinflamar.

También el cilantro ayuda para desinflamar.

Las cerezas (chirríes), son excelentes para la limpieza del

organismo y para desinflamar. ½ taza sin semilla tiene

aproximadamente 40 calorías, 16 mg. de calcio, 14 mg. de fósforo,

0.3 mg. de hierro, 1.5 mg. de sodio, 138 mg. de potasio, 80 unidades

internacionales de vitamina A, 8 mg. de vitamina C y algunas

vitaminas del complejo B.

Albaricoque (chabacano, damasco, apricots), contrarresta los

oxidantes y evita las arrugas. Contiene mucha vitamina A, C,

potasio, fósforo, calcio, hierro, mucho azufre.

Las fresas (frutillas) ricas en "quercetina", ayudan al proceso

desinflama torio. Pertenecen a la familia de la vitamina C.

Papaya (lechosa, fruta bomba), es rica en fibra, enzimas y es

un gran desinflamante. Contiene vitamina A, C y potasio.

Manzana, no sólo ayuda a la limpieza del corazón y colon,

sino también, es una limpiadora de los cristales de las articulaciones.

Plátano (banana) amarillo (grande), 2 al día es más que

suficiente para evitar los calambres y fortalecer los huesos. Contiene

36

500 mg. de potasio, 260 unidades internacionales de vitamina A, 15 mg. de vitamina C, 35 mg. de

fósforo, 11 mg. de calcio, 1 mg. de hierro y una pequeña cantidad de cromo.

*Sardina, atún, salmón. Múltiples estudios han demostrado que pueden combatir enfermedades

como la artritis. Son ricos en ácido graso Omega-3.

De la papa, podríamos hablar mucho, pero por ahora sólo mencionaré que es un gran

alimento, que si no tiene aderezo ni está frita, tiene prácticamente cero en grasa, y es uno de los

alimentos que contienen más sustancias llamadas "Fitoquelatinas", que sirven como imán para atraer

metales pesados y tóxicos como: el plomo, mercurio, cobre, cadmio y zinc. Esto quiere decir que,

al comer la papa, desintoxicamos nuestro organismo de todos estos metales que se van acumulando

en nuestro cuerpo y que producen inflamaciones y muerte prematura a nuestros tejidos.

El apio y alfalfa, tienen efectos diuréticos y mejoran la circulación en las articulaciones.

El yogurt contiene lactobacilos acidophilus. Es una de las bacterias buenas que tenemos en

el organismo, nos ayudan a digerir bien los alimentos lácteos, a combatir el cáncer, a controlar el

colesterol y a mantener un equilibrio bacteriano intestinal entre otros.

Por último, te voy a hablar del aguacate (palta, avocado), no sólo ayuda a limpiarnos del mal

colesterol, y a aumentar el bueno, sino que es maravilloso para evitar desarrollar la artritis, pues

lubrica y suaviza las articulaciones. Si no me crees, te invito a ir al sureste de México donde se come

mucho aguacate. Observa a la gente campesina, o pregúntale si en sus comunidades hay personas

con reumatismo o artritis, y si los hay, verás que están alimentándose con alimentos refinados y

mucha azúcar.

Como puedes ver, te estoy dando una alimentación que te ayudará a desinflamar no sólo tus

articulaciones, tendones, músculos, sino además, te da los elementos naturales para contrarrestar

los radicales libres que desencadenan la artritis, cáncer, envejecimiento prematuro y muchos otros

trastornos en nuestro cuerpo.

Recuerda tomar mucha agua, 15 minutos antes de los alimentos y 45 minutos después de

ellos. Con los alimentos puedes tomar 3 a 4 oz de jugo de piña, papaya u otro jugo, pero no agua,

ni mucho menos sodas (refrescos) o aguas endulzadas, no comas nada de fritangas. Toma té de

Diente de León (raíces u hojas), esto lo encuentras en casi cualquier jardín y son ricos en vitaminas

A y C; es excelente diurético.

En el cuarto y séptimo día de tu menú, te mencioné que anotaras cualquier malestar. Pues

se ha encontrado que varios alimentos producen dolores articulares, o quizás, es la gota que derrama

el vaso en pacientes con artritis.

Durante los primeros 3 días del menú, traté de darte, lo menos posible de estos alimentos,

como por ejemplo: trigo, arroz, tomate, carnes rojas, leche, huevo. En múltiples estudios científicos,

se ha demostrado que producen dolores articulares. Por lo cual, de aquí en adelante, debes vigilar

cualquier alimento o bebida que ingieras, si te produce malestar en tus articulaciones, anótalo y trata

de investigar cuál es.

37

Si comes arroz, pan integral, clara de huevo (no la yema), tomate, hazlo de 1 en 1, no 2 en

una comida, observa tus reacciones, si te produce malestar no lo comas. También es muy importante

que no incluyas mucha proteína. Las damas, sólo necesitan unos 30 g. y el hombre 35 a 40 g. al día.

El exceso de proteína produce aumento en el organismo de varias sustancias que intoxican nuestro

sistema y producen dolores articulares, musculares y muchos otros desarreglos.

Te sugiero, investigues en libros de nutrición, cuáles son los alimentos de mayor proteína, y

cuáles son las raciones que debes comer para no ingerir más de lo que tu cuerpo necesita.

Te recomiendo consigas el libro "Alimentación Para Vivir 100 Años y Más" de este servidor.

Es un libro sencillo y práctico que te muestra las raciones para que no te excedas de las

recomendaciones que nos da la Organización Mundial de la Salud (OMS).

GOTA Definición

sta enfermedad está catalogada dentro de la gama de artritis, y llega cuando menos

se le espera. Es el producto del ácido úrico, unos cristalitos que al no ser excretados,

se van a las articulaciones y en forma especial, a las de los pies, sien-

Do el dedo gordo el que se lleva las palmas del dolor, pues estos cristales producen un

dolor agudo y punzante que dejan el área afectada, muy sensible e inflamada.

1. El tratamiento de jugo de limones por 10 días.

2. Lo mejor que puedes hacer es tomar mucha agua, 1 vaso cada hora y comer mucha

sandía, las sales minerales de esta fruta te ayudarán a eliminar el ácido úrico. Toma también jugo

de zanahoria con apio y tomate.

3. En las partes donde tienes dolor, aplícate la crema Zostix (la puedes comprar en

cualquier farmacia) y después ponte hielo molido sobre una toalla, tratando de no friccionar o lastimar.

Déjalo en el área afectada 10 minutos y descansa 20 minutos. Repítelo unas 2 o 3 veces durante el

día.

4. Coloca el pie, tobillo, la rodilla o la parte afectada en alto varias veces al día.

5. En la noche haz una cataplasma de carbón pulverizado con aceite de linaza y cúbrelo

con una tela y después un plástico. Déjalo toda la noche.

6. Toma 3 veces al día una tableta de 400 a 600 mg. de Ibuprofeno (en la mayoría de las

farmacias te la venden sin receta).

E

TRATAMIENTO

38

7. Toma té o infusión de: Zarzaparrilla, Menta o Diente de León, ingiérelos como aguade

uso.

8. En el segundo día, come: fresas (frutillas), cerezas, sandía, arroz integral, papa hervida

u horneada.

9. Debes quitar de la lista de tus alimentos todos los que son ricos en purina, como por

ejemplo: Anchoas, arenques (herring), corazón, hígado, mollejas, pavo, riñones, sardinas, tocino,

jamón, puerco, sesos, etc. De los siguientes alimentos debes comer sólo una ración (1 taza) diaria:

frijoles (de todas las variedades), lentejas, embutidos, espárragos, champiñones, chícharos, avena,

espinacas.

10. Toma 2 cucharadas de hojas frescas de Alfalfa, lávalas bien y pásalas por un extractor

de jugos; lo que obtengas mézclalo con 1 taza de jugo de piña o zanahoria. ¡Buen provecho!

11. Tu doctor podrá recetarte medicamentos que en un día harán desaparecer los dolores,

como por ejemplo: Predispone, Dexametosana, Colchicina, Alpruinol, Probenecida, etc. todos estos

tienen que ser supervisados por tu médico, pues tienen reacciones secundarias muy molestas.

MEDICINA PREVENTIVA

1) Baja de peso, pero lentamente.

2) Haz ejercicio 30 minutos 4 a 5 días a la semana

3) Cuidado con los medicamentos para la hipertensión, pues éstos aumentan el nivel

de ácido úrico en la sangre.

4) Aunque no lo creas, estudios científicos muestran que la actividad sexual en los

hombres, reduce los niveles de ácido úrico, o sea, que la gota está directamente relacionada

con la cantidad de sexo que tengas, si tienes poco, tendrás más riesgo de padecer la molesta

gota.

5) Nada de alcohol, cerveza, café.

6) Come alimentos que tengan poca purina como: frutas frescas y secas, gelatina,

huevo de pescado, huevos, queso, panes, cereales, mantequilla, verduras (de las hojas verdes

debes comer poco).

*Si eres un vegetariano 100%, te felicito. En vez del atún, sardina u otro pescado, come 1

taza de lentejas y añádele 1 o 2 cucharada de aceite de linaza y tendrás todo el aceite Omega3 que

necesitas para el día.

__________

39

Definición

sma es una palabra griega (asthma) que significa: Respiración difícil. El paciente está

"luchando por conseguir aire". Las personas que la padecen tienen ataques de disnea

respiratoria de duración variable, tos, sibilancias y sensación de con-

Estricción, debido al espasmo de los bronquios. Esto es producido por diversas causas,

en la mayoría de las veces es una manifestación alérgica.

Hay muchos alimentos que la desencadenan, una dieta vegetariana es la mejor opción.

El inicio de este padecimiento es casi siempre antes de los 20 años. En los Estados Unidos

hay un asmático por cada diez habitantes.

El control del asma puede dividirse en tres fases: Tratamiento del ataque agudo, tratamiento de sostén

y tratamiento preventivo.

En la medicina alópata (tradicional), tenemos un arsenal de medicamentos muy buenos para

combatir esta enfermedad desagradable. Existen dos grupos de medicamentos: Los antiinflamatorios

y los broncodilatadores. En la medicina alterna, contamos con varios elementos naturales que son

de gran ayuda para controlar el asma, como por ejemplo: En la República Dominicana aprendí que

2 o 3 gotitas del jugo de la semilla del zapote mamey controla el acceso asmatiforme, y en muchos

de los casos, se revierte la enfermedad. En el África lo rayan (la semilla sin la cascara dura) y lo

mezclan con coco rallado, y administran una sola dosis de 2 cucharadas cuando viene el acceso

asmático.

En Europa, desde hace mucho tiempo, han usado la mezcla de 2 cucharadas de jugo de

berro con 2 cucharadas de jugo de nabo en 1 taza de leche de cabra con 1 o 2 cucharadas de miel

de abeja de la más oscura. Se calienta esta mezcla hasta entibiarla, y se toman 2 cucharadas cada

2 o 3 horas si es necesario.

Otro remedio maravilloso, es el jugo de cebolla. Extrae el jugo de 1 cebolla y añádele el

jugo de 2 o 3 limones. Tómalo 1 vez al día con el desayuno o con el almuerzo. Esto también es

fabuloso para las alergias.

A

TRATAMIENTO

40

Si te estás preguntando, pero doctor ¿qué tipo de cebolla puedo usar? La respuesta es, la que

encuentres en el mercado, aunque a mí me gusta más la morada. El siguiente tratamiento es cuando

viene el acceso asmático, y no tienes el broncodilatador. Toma 2 tazas de café negro sin azúcar ni

leche, la cafeína tiene casi la misma función que la Teofilina y otros broncodilatadores.

Después de tomarlo, siéntate o acuéstate, y trata de relajarte, pronto el malestar pasará, pero debes

buscar tu medicina. No abuses del café, esto sólo es de emergencia. El té de manzanilla 3 a 4 tazas

todos los días durante la temporada de alergias es muy bueno. En mi Manual de Hidroterapia en la

página 29, recomiendo el siguiente tratamiento para el asma:

Envolver desde las axilas hasta el borde costal y cubrir bien con franela o lana. Su duración

debe ser de 1 hora aproximadamente. Se debe quitar la franela o lana cuando el paciente comienza

a sudar. Se puede repetir a las 3 o 4 horas. También el baño sauna, 1 vez a la semana es de gran

ayuda para esta enfermedad. Otra cosa que trae un gran alivio al asmático es comer zanahorias

hervidas y tomar el agua donde se hirvieron como té.

41

MEDICINA PREVENTIVA

Hay mucho que puedes hacer para ayudarte a prevenir ataques asmáticos, por ejemplo:

1. Limpia tu casa de cucarachas.

2. Quita las alfombras y ten limpios los pisos.

3. Una dieta vegetariana, libre de producto animal se ha comprobado que reduce la

necesidad de medicamentos del asmático.

4. No fumes y aléjate del humo.

5. No te vayas a la cama después de cenar.

6. Si tienes problemas de reflujo gástrico, eleva un poco tu cabecera.

7. Vigila qué alimentos te desencadenan el asma, recuerda: la leche, el huevo, los mariscos,

las nueces entre otros, pueden producirte un ataque asmático.

8. Aléjate de la sal, no sólo es mala para los hipertensos; para los asmáticos, es mortal. Varios

investigadores han encontrado un aumento de la mortalidad en pacientes con asma, que usan más de

2 a 3 gramos al día.

9. Toma tabletas de vitamina B6, 50 mg. al día es suficiente.

10. No tomes nunca la Aspirina ni Ibuprofeno, el tomar estos medicamentos, pueden

empeorar el asma, y hasta producir la muerte. Puedes usar el Acetaminofén para bajar la temperatura

o el dolor.

11. Evita los alimentos que tengan Glutamato Mono sódico (GMS) o Meta bisulfito, éstos

pueden desencadenar el acceso de asma.

12. Lee el capítulo de alergias y evita todo lo relacionado con ellas.

13. Toma cada día tu ración de frutas o alimentos ricos en vitamina A, C, D y E. Además

complementa tu dieta con 3 ½ oz. o 100 g. de atún, salmón, sardina o 2,000 mg. de ácido graso Omega-

3, que puedes conseguirlo en cápsulas. Para los vegetarianos, tomar 2 cucharadas de aceite de linaza

al día. Si vives en lugar frío, cúbrete la boca y siempre respira por la nariz.

42

14. Si haces ejercicio, ten siempre el inhalador a la mano, no respires por la boca mantéenla

cerrada. La natación es el mejor ejercicio para el asmático.

15. Recuerda comer 1 o 2 veces a la semana alimentos ricos en ácidos grasos Omega3. Este

aceite se encuentra en peces de agua fría como: el salmón, la sardina, etc. también lo encontramos en

los productos de soya y linaza.

16. Infusión o cocimiento de flores y/o hojas de Malva común (Malva real, Malva extranjera,

Malves, Alboheza). Cocer 30 g. o 1 oz. en 1 litro de agua, tomar 3 a 4 tazas calientes de este té al día,

agregarle miel de abeja al gusto.

17. Tomar ½ taza de jugo de mango con ½ limón verde (lima) 2 veces al día.

18. Comer tomates, toronja morada y la sandía, que tienen el carotenoide licopeno que ayuda

a evitar los síntomas de asma.

__________

43

Secretos para Bajar de Peso, y

Mantenerlo

Definición

unca en la historia del planeta tierra los seres humanos habíamos estado tan excedidos

de sobrepeso como en nuestra generación.

La Organización Mundial de la

Salud (WHO - World Health Organization),

reportó en octubre de 2009 que existen 1.6

billones de personas obesas o con

sobrepeso. También nos dice que 2.5

millones de muertes se le atribuyen a este

fenómeno cada año; el reporte continúa

diciendo que 18 millones de niños

menores de 5 años, están con sobrepeso.

Por otro lado, la gran industria de

productos y literatura para bajar de peso

es inmensa, multimillonaria, y nos ofrecen

una gran variedad de menús para bajar

rápido y sin mucho esfuerzo.

Pero ¿qué es lo que hacen estas

dietas y la gran mayoría de consejeros,

para que estemos en forma?

Tratar los síntomas, en vez de ir a

la causa principal, es por eso que ayer, y

hoy por hoy, sólo obtenemos un alivio

pasajero, y nos convertimos en un

problema de salud llamado "yo-yo", pues

así como bajamos, subimos, bajamos y

volvemos a subir.

N

44

Tengo más de 36 años enseñando en mi consulta privada, en conferencias, artículos y libros

como "Alimentación para Vivir 100 Años y Más", que para resolver este problema de la obesidad u

otros padecimientos crónicos, debemos pensar en el paciente como un todo, como un ser holístico

(Griego=Holos=todo, entero o total).

Si al paciente con obesidad no se le trata como un ser integral, el problema sin falta continuará.

El sobrepeso es un desequilibrio del cuerpo, las emociones y la mente. P o d r í a m o s decir

que nuestro cuerpo es una ecuación matemática, de 2 + 2 = 4, como la que hacemos al depositar en

un banco, si ingresamos y no sacamos, iremos ahorrando y tendremos un capital almacenado. Así

es nuestro cuerpo, debemos de darle un alimento balanceado para nuestras necesidades del día, si

le damos de más, se almacenará y formará una silueta desequilibrada.

Analicemos brevemente este concepto de desequilibrio, pues así estaremos poniendo el

dedo en la llaga, dolerá un poco, pero podremos ser más efectivos y no sólo dar el diagnóstico

correcto, sino también la medicina adecuada para este padecimiento que se ha convertido en una

epidemia a nivel mundial.

LOS DESEQUILIBRIOS

El desequilibrio físico o nutricional, donde nuestro cuerpo pide a gritos que le demos el

alimento o nutriente para que funcione bien.

El desequilibrio emocional. Le damos a nuestro organismo alimentos que se usan como

un sustituto para suprimir sentimientos que nos deprimen o incomodan. Por ejemplo, en nutrición

hablamos de los alimentos "eróticos", pues comemos lo que nos gusta para llenar un vacío de una

mala o incompleta relación sexual.

Muchas veces, inconscientemente, comemos alimentos para "auto medicarnos", porque

tenemos niveles bajos en el cerebro de ciertas sustancias químicas, por eso cuando tenemos antojos,

depresión, irritabilidad, ansiedad y otros problemas emocionales y mentales, nuestro organismo nos

está enviando señales de que nuestro cerebro no tiene las cantidades correctas de unas sustancias

químicas, como: La DOPAMINA (un ácido aminado neurotransmisor que tiene su origen en las

células nerviosas), el ácido gamma - amino butírico (se abrevia en ingles GABA, es un sedante

natural y es el principal neurotransmisor inhibitorio cerebral; la endorfina, una sustancia sintetizadas

en nuestro cerebro y un maravilloso analgésico natural; y la serotonina, una hormona de acción

vasoconstrictora y neurotransmisora, formada en las células del intestino y derivada del aminoácido

triptófano.

Cuando estas sustancias químicas faltan, nuestra fuerza de voluntad se debilita. Y se nos da

por comer más carbohidratos, que en la mayor parte del tiempo son refinados y simples (como la

azúcar), y que actúan como drogas, estimulando y tranquilizando por un rato.

Más adelante doy la clave de cómo corregir este desequilibrio bioquímico cerebral.

Antes de pasar al siguiente desequilibrio, deseo que estés consiente y puedas detectar cuando

es hambre “real” o “física”, y cuando es hambre “emocional”:

45

El hambre “emocional” llega repentinamente. El

hambre “física” o “real” es gradual.

El hambre física se siente debajo del cuello.

El hambre emocional se percibe por encima del cuello.

El hambre física está abierta a opciones.

El hambre emocional, en cambio, es muy específica: “Quiero esto”.

El hambre física o real puede esperar.

El hambre emocional quiere ser satisfecha “YA”.

El hambre física deja satisfacción.

El hambre emocional deja insatisfacción y culpa.

El hambre emocional nos produce desequilibrios por toxinas acumuladas en nuestro

organismo, al comer alimentos refinados, ricos en azúcar y sustancias químicas que nos estimulan a

comer más, y sobre todo, alimentos “chatarra”.

Asimismo produce desequilibrios bioquímicos en la mente. Aunque no lo creas, cuando no

te alimentas balanceadamente, tu mente no recibe las sustancias bioquímicas que facilitan las

conexiones nerviosas, y no te permite razonar, tener conciencia de que lo que comes te está

acortando la vida, y lo que es más importante, la calidad de vida.

Por eso, cuando estás más o menos consiente, te arrepientes de haber dicho, hecho o comido,

esto o lo otro.

El traer equilibrio a tu cerebro, te librará de tu ansiedad, enojo, tristeza, complejos, y te ayudará

a bajar de peso.

Existe también lo que se conoce como desequilibrio metabólico u hormonal. Es muy

importante el que tu médico te mande hacer todos los análisis necesarios para verificar cómo están

funcionando tus glándulas, sobre todo la tiroides y el páncreas; más adelante te doy otras sugerencias

sobre esto en particular.

Y por último:

El desequilibrio espiritual es otro factor muy importante.

Sí, así es, si tú no estás en paz con el Creador, con el

Hacedor y Dador de la vida, tus deseos, planes y propósitos serán

infructuosos.

10 SECRETOS EXTRAORDINARIOS PARA LOGRAR UN CONTROL

DE PESO

46

Permanente

Imagino que en este punto ya estarás desesperado(a) porque te dé los secretos o sugerencias

para bajar de peso ¿verdad?

1º. TU VIDA ESPIRITUAL

Pues bien, lo primero, es lo primero: Tratemos de equilibrarnos en todas las facetas o niveles

de nuestra vida.

Pon a Dios en primer lugar, es el Médico de los médicos, y el gran apostal San Pablo en la

epístola a los Filipenses 4:13 nos dice:

"Todo lo puedo en Cristo que me fortalece."

Así es amigo mío, TODO, y TODO, es todo, y aquí está incluido el bajar de peso.

Día ya mismo esta oración: "Señor, con tu ayuda deseo tener un cuerpo que pueda honra

y glorificar tu nombre, que tu Santo Espíritu tome control amplio y total de mi mente, cuerpo y

alma, dame sabiduría para elegir los alimentos sanos y nutritivos que tú has hecho para mí, en

el nombre maravilloso de nuestro Señor Jesús te lo suplico. Amén".

2º. NO HAGAS PROMESAS

Si ya diste este primero paso, el más importante, vamos a lo sicológico para reforzar tu fuerza

de voluntad.

Por favor no digas, prometo bajar de peso. No, no, el prometer es una trampa, como ya lo

has comprobado en el pasado, pues cuando no lo logras, te deprimes y comienzas a comer más y

más, y como resultado aumenta tu hambre “emocional” y continúas subiendo de peso.

Lo que debes decir más bien es:

"He decidido bajar de peso, el Señor Jesús está conmigo",

Este pensamiento es poderoso, repítelo, repítelo y repítelo, por lo menos 4 o 5 veces al día y

te dará una motivación y empuje para lograr tus objetivos. Repite durante el día: “Estoy

alimentándome para un ser sano, le estoy dando lo mejor a mí cuerpo, a mí mente y a mí espíritu. El

Señor me ha dado el control de mí mente y mi cuerpo.” Y créelo, porque esto es verdad.

47

3º. EXAMEN FISICO

Debieras de ir con tu médico para un examen físico completo.

Dile que necesitas saber cómo está tu metabolismo hormonal, sobre todo el funcionamiento

de la tiroides, de las glándulas suprarrenales, de la glucosa, que investigue si no tienes alergias a los

alimentos y adicciones. Es importante saber cómo están tus ácidos grasos esenciales y si no tienes

un crecimiento anormal de la levadura "Cándida Albicas"; estas levaduras u hongos pueden provocar

que tengas antojos por comer carbohidratos y sobre todo los refinados.

4º. LA FORMULA MILLONARIA

Ahora es el momento de comenzar a equilibrar tu mente con los alimentos que te darán los

elementos para fabricar las sustancias bioquímicas que necesita tu cerebro.

Debes comenzar el día con el "pie derecho", toma un vaso de agua15 minutos antes del

desayuno, así romperás el ayuno y prepararás el jugo gástrico y enzimas para cuando les lleguen los

alimentos.

Entre las 6:30 a 7:15 am. Es buena hora para un desayuno integral que preparará una mente

brillante para todo el día.

Claro, dependerá de cuál es tu horario de trabajo o estudio. Ajústalo a tu conveniencia.

Para que entiendas y le des el valor correcto a lo que voy a compartir contigo a

continuación, sólo esta fórmula tiene un valor de cien veces lo que invertiste en este manual.

Prepara este desayuno usando una licuadora (batidora).

½ taza de avena cocida

12 almendras

1 taza de leche de soya

1 manzana

2 naranjas peladas

1 banana

48

¼ taza de fresas, cerezas o arándanos (arándanos azules)

¼ taza de pulpa fresca de sábila

¼ taza de jugo de granada

1 cucharada de semillas de linaza

2 cucharadas de germen de trigo

1 cucharada de polvo de levadura de cerveza

Mézclalo bien, y cómelo despacio. Sí, dije bien, cómelo, no lo bebas; usa una cuchara y ve

comiéndolo y ensalivándolo muy bien, por lo menos por dos o tres meses, todos los días, para que

se normalice tu bioquímica cerebral.

¡Salud para tu cuerpo y mente!

Te lo garantizo, te sentirás como un campeón.

Esta sencilla pero poderosa formula te dará los elementos necesarios para que tu cerebro se

alimente equilibradamente y tenga energía para cuatro horas, cuando debes de comer una colación

o entremés, pues ya para este tiempo la glucosa de tu cuerpo está bajando y necesitas reforzarla.

COLACIÓN O ENTREMÉS

De preferencia una fruta con almendras (nueces, etc.) o una ensalada con ½ taza de queso

cottage (requesón) al 1 o 2 % de grasa.

ALMUERZO

A la hora de tu almuerzo, trata de comer despacio, bastante ensalada de hojas verdes con

medio aguacate Y ½ taza de alguna leguminosa, pues estos alimentos son ricos en fibra.

Si tu dieta es a base de alimentos de carne, entonces puedes escoger una

ración de lo siguiente:

100 gramos (3.5 onzas) de pollo sin la piel; o

pescado. o 2 huevos hervidos.

o 100 gramos de queso.

Pero sobre todo una buena ensalada, por la fibra. Este elemento es asombroso, tiene el

maravilloso poder de ser una aspiradora o barredora de las grasas malas como el colesterol.

La fibra es una fabulosa sustancia que bloquea y atrae las grasas como si fuera un imán; se

mezcla con las grasas saturadas en el intestino y la saca de tu cuerpo a través de los deshechos.

Este fenómeno de sustancia se encuentra en las frutas y vegetales, que tienen dos tipos de

fibra, la soluble y la insoluble.

Por ejemplo, la manzana y la pera contienen principalmente la fibra soluble, mientras que los

cereales tienen la insoluble.

Los dos tipos son muy buenos, no se absorben en el intestino y hacen el mismo trabajo, sacan

las toxinas y el colesterol de nuestro cuerpo.

49

7 BENEFICIOS DE LA FIBRA

Deseo compartir contigo siete valiosísimos beneficios de la fibra, para que por ningún motivo la

dejes de incluir en las tres o cuatro comidas diarias.

1) Cuando comemos fibra nos produce saciedad, y así se come menos alimentos con

grasa; haciendo esto, estarás bajando permanentemente.

2) Los alimentos ricos en fibra tienen muy poca grasa, y esto es una ganancia muy

importante, porque un gramo de grasa líquida o sólida tienen 9 calorías, en cambio los hidratos de

carbono o proteínas solo tienen 4 calorías en cada gramo.

3) La fibra ayuda a regular el azúcar en la sangre. Por eso un diabético no debería de tomar

jugos, pero si frutas con todo el bagazo; los azucares de un vaso de jugo se absorben en 10 a 12

minutos en los intestinos, y toda esa azúcar se va a la sangre; en cambio cuando se come la fruta

con todo y bagazo, la fibra de esta fruta hace que el azúcar se absorba lentamente y que los niveles

de energía se mantengan homogéneos durante el día.

4) La fibra tiene un efecto aglutinante de las grasas; como su nombre lo dice, son fibras

que se enlazan y capturan las grasas como si fueran una red para pescar peces.

5) Cada gramo de fibra que comamos sustituye a un gramo de carbohidratos simples y por

este sencillo paso, perdemos 7 calorías. O sea que si ingerimos 30 gramos de fibra, en vez de 30

gramos de carbohidratos simples, estaremos perdiendo 210 calorías al día, y habremos bajado en

un año 20 libras o más.

Ahora bien te recomiendo que ingieras 35 a 40 gramos de fibra al día. Me preguntarás ¿pero,

cómo puedo calcular esta cantidad de fibra? Muy sencillo:

Cada ración de leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos, habas, etc.) contienen de 5 a 9

gramos de fibra, 2 gramos en las frutas, verduras o cereales integrales (en una porción de alimentos

refinados estarás ingiriendo aproximadamente 1 gramo de fibra).

Recuerda, las carnes no tienen de este tipo de fibras saludables y

limpiadoras.

Ahora te explico cuanto es una porción o ración:

- Una porción de frijoles cocidos = ½ taza.

- Una porción de frutas = 1 manzana, pera, durazno, chabacano,

naranja, banana, etc.).

- En las frutas grandes como la sandía, melón, papaya, etc.:

Una porción = 1 taza en pedacitos.

- En las frutas pequeñas como los arándanos o zarzamoras, fresas,

cerezas, etc.:

Una porción = ¾ taza de pedacitos. -

Una porción de cereales = una taza.

Supongamos que ayer comiste:

½ taza de frijoles.

1 manzana.

50

1 banana. 1 naranja. 1

durazno. Dos tazas de

ensalada.

1 taza de avena.

2 tazas de arroz integral.

2 rebanadas de pan integral. 2

tazas de pasta.

Habrás comido 30 gramos de fibra o un poco más. Dos veces más de lo que come el promedio

de los norteamericanos.

6) Cuando comes esta cantidad de fibra o más, te estás protegiendo del cáncer de colon

de las enfermedades cardiovasculares, porque ayuda a eliminar el colesterol y las sustancias

cancerígenas.

7) La fibra y el agua son dos elementos que se combinan para ayudar a que el aparato

digestivo funcione sin problemas.

El único “pero” para la fibra, es la producción de gas, debido a que no es absorbida en los

intestinos, se fermenta y a menudo produce gases.

El secreto está en ir incrementando la fibra poco a poco; para ayudarte a este inconveniente,

te sugiero tomar un té de jengibre después de las comidas o mojar la punta de un dedo de tu mano

en el polvo de jengibre; en minutos, como algo mágico, se corrige el problema del gas.

La Universidad de Sídney, Australia, realizó un estudio muy interesante, en relación a la

capacidad de satisfacer el hambre y controlar el apetito, por ser ricos en fibra y algunos en proteína.

Esta es la lista de los alimentos:

La papa está en primer lugar 323 puntos.

Pescado (no tiene fibra, pero es rico en

proteína y sacia) 225 puntos

Avena 209 puntos

Naranjas 202 puntos

Manzanas 197 puntos

Pasta de trigo integral 188 puntos

Frijoles 168 puntos

Uvas 162 puntos

Pan multigrano 154 puntos

Palomitas de maíz 154 puntos

Cereal de salvado 151 puntos

Huevos (No fibra, proteína) 150 puntos

Queso (No fibra, proteína) 146 puntos

Lentejas 133 puntos

Arroz integral 132 puntos

51

Todos los productos que se cosechan de la tierra, son ricos en fibra; mis favoritos, aparte de

los cinco mencionados en esta lista, son los aguacates (medio aguacate Hans tiene 5 gramos de

fibra y 550 miligramos de potasio, o sea más del 15 por ciento de lo que tiene un plátano o banana).

La Batata, camote o boniato tiene más de 4 gramos de fibra en ½ taza. 5 ciruelas pasas o 5

higos contienen 3 gramos.

¾ taza de bayas o zarzamoras () tienen 3.7,

las fresas 3.0 gramos. Una guayaba 5 gramos. Una

pera 4 gramos. Tres cucharas de semillas de

lino 3 gramos.

5º. LAS COMIDAS DIARIAS

Ya conoces tu desayuno por 2 o 3 meses.

Ahora, para continuar la planificación de tu nuevo

estilo de vida, selecciona 2 o 3 frutas más al día, 3 o

4 raciones de verduras, 2 o 3 raciones de cereales y

1 o 2 raciones de alimentos de proteína (½ taza de

leguminosas cocidas, 3.5 onzas o 100 gramos de

pescado o pollo, 100 gramos de queso, 2 huevos).

Es muy importante que dividas todas estas

raciones entre el almuerzo, la cena y dos colaciones.

O sea, tu desayuno energético, más una

colación a las tres o cuatro horas, el almuerzo, una

colación, y la cena; o si prefieres sólo desayuno,

colación, almuerzo y cena, esta última debe ser por lo

menos dos horas antes de ir a la cama.

ESPACIO ENTRE LAS COMIDAS

En mi experiencia tratando con múltiples

pacientes de todas las edades y sexos, es muy

importante que cuando se quiere bajar de peso, se deben de espaciar las comidas no más de 4 horas

una de la otra, porque el azúcar o glucosa de la sangre baja y uno se pone desesperado y ansioso y

le da por comer azucares o alimentos refinados.

¿ERES VEGETARIANO?

Si eres vegetariano, te felicito sinceramente. Si no lo eres y lo deseas, puedes sustituir la

carne y sus derivados con productos de soya que hoy se encuentran en casi todos los

supermercados. Aunque realmente no es necesario buscar la soya, pues si tú comes leguminosas y

cereales integrales, obtendrás la proteína completa para tu cuerpo.

Por ejemplo, una taza de lentejas (leguminosa) con una taza de arroz integral (cereal) te da

todos los amino ácidos (22) que componen a la proteína.

52

6º. NO TODAS LAS GRASAS SON MALAS

A tu ensalada puedes añadirle una cucharadita de aceite de olivo virgen o de linaza y jugo de

limón al gusto.

Por lo menos cada tercer día

debes de comer medio aguacate del

tamaño que te quepa en la mano.

Ejercitarte

regularmente

estabiliza tu

metabolismo, lo

cual favorece

todas las

funciones de tu

organismo, y es

de gran

importancia para

ayudar a controlar tu peso.

Las oleaginosas (almendras, nueces, etc.) debes comerlas ¼ de taza todos los días.

Como postre, una onza de chocolate oscuro al 70 o más % de cacao, después del almuerzo.

Estos alimentos (aguacate, aceite de olivo virgen, aceite de linaza, almendras, cacahuates,

nueces, chocolate oscuro) tienen los aceites Poli insaturadas o Mono insaturadas, que por sus siglas

en inglés se les llaman las grasas MUFA, estas te harán bajar de peso y sobre todo quemar las

grasas del abdomen.

Además te harán estar saciado, te quitarán los antojos y desesperación por la comida.

7º. LA CENA

La CENA de preferencia debería de ser con CEREALES integrales y LECHE tibia, con un

gramo de calcio para dormir bien; si no tomas leche de vaca, usa la de soya o de almendras; otra

cena podría ser un coctel de FRUTAS con yogur o una ENSALADA con requesón (queso cottage)

sin grasa.

53

8º. GOZA, SE FELIZ

Goza la vida, trata de ser feliz,

sonríe y te sonreirá, siempre trata de ver el

lado amable de las cosas. Esto te ayudara

a controlar el estrés.

9º. HAZ EJERCICIO

REGULARMENTE

Debes hacer ejercicio por lo menos 4 ó 5

días a la semana por 20 a 30 minutos,

sino lo puedes hacer de corrido, lo

puedes hacer en intervalos de 10 ó 15

minutos, dos o tres veces durante el día,

no importa la hora, lo que importa es que

hagas ejercicio. Caminar, nadar, manejar

bicicleta, son ejercicios de cinco

estrellas.

Practicar ejercicio, es básico para bajar de

peso en forma permanente.

10º. CONFIA PLENAMENTE

EN DIOS

Dios siempre debe ser en tu vida lo primero, lo

último, y lo más importante. Comenzamos en el primer

Secreto con tu vida espiritual; terminamos con este último

con tu confianza en Dios. Confía en ÉL;

Recuerda que el Señor está en control de tu vida y que tú eres muy especial para El, te ama tanto

que dio su vida por ti. Así que ten la seguridad de que estará a cada paso apoyándote, ayudándote

y fortaleciéndote.

Si deseas un poco más de ayuda en la preparación de un menú balanceado, te sugiero que

busques mi libro "Alimentación para Vivir 100 Años y Más", que te da una guía práctica para una

buena nutrición y una figura esbelta.

Te deseo la mejor de las bendiciones para que muy pronto puedas estar gozando de completa

salud y usando una talla menor de ropa.

Recuerda que el mejor método para bajar de peso, es hacerlo lentamente, para que sea

permanente y no tengas colgajos que te hagan ver arrugado; además, el riñón no está preparado

para que tu elimines más de dos libras de grasa o proteína a la semana, por eso sugiero a todos mis

54

pacientes que bajen de una a dos libras en siete a diez días. Esto es fabuloso, científico y saludable

para todo tu maravilloso organismo.

No se te olvide, que lo que tienes de más en tu cuerpo, no lo ganaste de la noche a la mañana.

Así que, ten paciencia y con la ayuda del Señor muy pronto estarás en tu peso ideal.

Definición

través de la vida por un motivo u otro, todos pasamos por un estado de depresión, ya

sea, porque perdimos a un ser amado, por un divorcio, pérdida del trabajo, un fracaso

amoroso, un revés en lo profesional, etc. Podríamos decir que hay depre-

siones leves, moderadas y profundas o intensas. Leves como las que producen el

mudarnos, el iniciar otro trabajo, después de una fiesta, o de un parto, etc. Moderados como la

pérdida de un ser amado, un revés en la carrera profesional. La mayoría de estos pacientes se dan

cuenta de que no es normal su estado de ánimo, pero no pueden hacer nada para evitarlo. El paso

de moderado a intenso es muy insignificante, aquí es donde puede presentarse el peligro del suicidio.

Por lo cual, es muy importante conocer los síntomas de las personas que están pasando por estos

momentos difíciles.

SÍNTOMAS

A) Debemos observar los cambios en el comportamiento y en la actitud. Como por ejemplo:

retraso general en el trabajo, descuido en las responsabilidades y en la apariencia física, pérdida del

apetito, agitación, exceso de actividad sin meta definida, mala memoria, incapacidad para

concentrarse, irritación, quejarse de tareas que antes parecían naturales.

B) Las emociones o percepciones diferentes. Monotonía o vacío emocional, inhabilidad de

hallar placer en cualquier cosa, desesperación, pérdida del apetito sexual o de los sentimientos de

cariño por el hogar o por los amigos, demasiadas acusaciones a sí mismo, sentido de culpabilidad o

pérdida del amor propio, conduciendo a veces a ideas o acciones de suicidio.

C) Achaques sin ninguna razón física. Problemas con el dormir, como el despertarse

demasiado temprano, el dormir mucho, insomnio, fatiga crónica, falta de energía, dolores de cabeza,

A

55

dolor de espalda, mala digestión, dolor de estómago, náusea, indigestión, cambios en los hábitos de

evacuación intestinal.

Muchos de estos síntomas son pasajeros, pero tenemos que ser muy cuidadosos si persisten

más de 1 semana y nuestros seres amados desean estar a solas. Debemos prestarles mucha ayuda,

pues es cuando menos deben quedarse sin compañía. Cuando esté pasando por alguno o algunos

de estos cambios debe de ir al doctor.

Afortunadamente hoy tenemos muy buenos profesionales: los psicólogos, psiquiatras,

médicos familiares, enfermeras y asistentes sociales que han sido entrenados para manejar este tipo

de crisis.

Contamos con muy buenos medicamentos que corrigen la depresión en 3 a 4 semanas. Estas

medicinas tienen la bendición de producir un equilibrio bioquímico en el cerebro, pero sólo los

doctores pueden recetarlos.

4. Toma 1,000 a 3,000 mg. del aminoácido L-Tirosina 30 minutos antes del desayuno.

LaL-Tirosina es un aminoácido que al llegar a tu cerebro producirá neurotransmisores

(Norepinefrina) que te motivarán y te mantendrán despierto y alegre.

5. Toma 1 tableta del complejo B con el desayuno. Sólo 1 tableta.

Las vitaminas del complejo B, en forma especial la vitamina B6 (ácido fólico) te ayudará a metabolizar

los aminoácidos y a relajarse, pues contribuye a la producción de Serotonina, otro neurotransmisor

cerebral (es una sustancia química cerebral).

6. No tome café, ni nada de alcohol (es un depresivo muy potente).

TRATAMIENTO NATURAL

1 . Si sientes ganas de llorar y sabes

por qué, llora. Esto es un gran alivio si sabes

por qué estás llorando.

2 . Cuando te canses de llorar, lávate

la cara y escribe una lista de las cosa que

disfrutas, elije una y házla.

3 . Practica ejercicio hasta el ago -

tamiento, si no tienes ninguna condición físi-

ca, camina a paso firme.

56

7. No comas azúcar refinada en ninguna forma (azúcar blanca, dulces, chocolates,

panes, galletas, sodas, nieve, etc.)

8. Apaga el televisor y sobre todo, no veas noticias.

9. Compra aceite de Jazmín, huélelo y ponlo en tu brazo.

10. Come cereales integrales con frutas.

11. Come unas 2 tazas de frijoles al día con espinacas, ricas en ácido fólico.

12. En múltiples estudios se ha comprobado que el selenio ayuda enormemente a

mejorar el estado de ánimo, 100 mg. al día es suficiente. Con sólo 1 nuez de Brasil al día, se

obtiene todo el selenio que se necesita. Las otras clases de nueces tienen selenio en menor

cantidad.

13. Los siguientes alimentos tienen 100 mg. de selenio:

4 ½ oz de atún enlatado en agua.

4 ½ oz de semillas de girasol.

8 oz de avena.

5 ½ oz de cereal de trigo integral.

El ajo y el chile son dos alimentos que contribuyen a mejorar el buen ánimo en los pacientes

de depresión.

__________

57

Definición

oy en día sabemos mucho sobre la diabetes, sobre las predisposiciones genéticas y

sobre todo, la influencia de la dieta y el ejercicio para su prevención, control y por qué

no, su cura. Hasta hace unos años, ningún médico se atrevía a decir que la

Diabetes se podía curar, pero hoy tenemos muchos testimonios de pacientes que

gracias a Dios y al cambio de vida que han

hecho, pueden cantar victoria.

Existen dos clases de diabetes, una

insípida y la otra dulce o azucarada (mellitus),

la segunda se subdivide en varios tipos:

I - TIPO 1

Primaria - Destrucción de células beta,

deficiencia absoluta de insulina.

A) Mediador Inmune.

B) Idiopática (que no se

conoce la causa). II - TIPO 2

Esta va de la resistencia predominante

a la insulina, a la relativa deficiencia de insulina

de un predominante defecto secretorio.

III - OTROS TIPOS ESPECÍFICOS

Defectos genéticos de la función de las células beta.

Defectos genéticos de la acción de la insulina.

Enfermedades fuera del páncreas.

Endocrinopatías.

Inducida por químicos o drogas.

Infecciones.

Formas no comunes inmune-relacionados con diabetes.

Otros síndromes genéticos asociados con la diabetes.

H

58

IV - DIABETES MELLITUS GESTACIONAL (1)

El problema en esta enfermedad, es la incapacidad de nuestro cuerpo para quemar el azúcar

(glucosa) de una manera correcta. La diabetes es una de las

enfermedades crónicas más El ejercicio físico es uno de los 8

remedios naturales más efectivos a nuestro alcance, y que no

requiere ningún gasto y ni siquiera salir de la casa para poder

realizarlo.

Una buena actividad física diaria, de tres a cinco veces por

semana, ofrece múltiples beneficios tanto para la

prevención como para el control de la diabetes y muchas

otras enfermedades y padecimientos.

Asimismo contribuye notablemente a tu salud mental y

espiritual.

Comunes en los países desarrollados. En los Estados Unidos es la tercera causa de muerte después

de las enfermedades del corazón y cáncer.

Sólo en los Estados Unidos, existen más de 20.8 millones de diabéticos y es una de las

enfermedades más costosas. Entre los grupos étnicos de mayor incidencia están los nativos

americanos y en forma especial los radicados en Arizona de la tribu Pina (2). Los hispanos que no

descienden de familias europeas, tienen mayor riesgo de desarrollar la diabetes, 40% de los hispanos

de más de 40 años, la desarrollarán (3). Las sugerencias que te daré, son de gran ayuda para la

diabetes tipo 2 y pueden ser de ayuda para los otros tipos.

La diabetes es una enfermedad muy seria. Si no se atiende correctamente, traerá mucho

daño a todo el organismo y la muerte prematura, pero si se toman todas las medidas, y se obedecen

las indicaciones médicas, se puede controlar fácilmente, y en muchos casos, se destierra del

paciente. Afortunadamente el mayor número de diabéticos tienen del tipo 2 y podemos hacer mucho

por ellos, con la nutrición y el ejercicio.

Muchos pacientes con diabetes del tipo 2 producen cantidades adecuadas de insulina, lo

cual podemos comprobar en su sangre. Pero el cuerpo no la puede usar, porque no puede entrar a

las células y unirse a los receptores de insulina de la célula ya que están bloqueados o tapados por

colesterol, por lo cual la insulina no puede desarrollar su función. Aunque el páncreas trabaje bien,

el paciente desarrollará diabetes, por eso, subrayamos que las dietas con base en alimentos de

origen animal recargan al organismo de proteína y dañan con el colesterol a los receptores celulares

de la insulina, desarrollando así la diabetes.

59

Esta enfermedad es incapacitante y puede llevar a la muerte prematura, pero si se toman las

medidas correctas se puede vivir una vida ''sana''. Imagínate, la Señorita Estados Unidos de 1999,

tiene diabetes desde los 19 años de edad y pese a esta terrible enfermedad, ella fue elegida como la

mujer más bella de Norteamérica.

MEDICINA PREVENTIVA Y CONTROL

Recordemos, cualquier tipo de tratamiento debe ser supervisado por un doctor. Ahora bien,

veamos a continuación algunas sugerencias útiles para cualquier tipo de diabetes.

1. Bajar de peso. Cualquier cantidad de más de 10 libras (5 kilos) que se baje, ayudará

mucho al control de la diabetes. Pero tiene que ser con una dieta sabia y balanceada que reduzca

las grasas. Con el menú que te damos más adelante no solo te ayudará a controlar la enfermedad,

sino que también te ayudará a bajar de peso.

2. Ejercicio aeróbico. Es un maravilloso instrumento para bajar de peso y corregir la

resistencia a la insulina. Camina a paso firme por 30, 45 o 60 minutos todos los días, o por lo menos,

4 días a la semana, te ayudará mucho.

3. Comer alimentos con fibra. La Asociación Americana de la Diabetes (ADA) recomienda

40 g. por día. Los alimentos ricos en fibra son: las frutas, verduras, leguminosas (frijol, garbanzos,

etc.), los cereales integrales (avena, trigo, cebada, etc.). La fibra agrega volumen a la dieta, y hace

que los azúcares se absorban lentamente, forman una gelatina en el conducto gastrointestinal que

evita que el colesterol y demás grasas se absorban.

4. Reducir o eliminar si fuere posible, todos los azúcares refinados y el alcohol.

5. Repartir la dieta en 4 a 5 comidas. Los diabéticos digieren más rápidamente los

alimentos, y en poca cantidad, no se necesita mucha insulina. Esto también ayuda al control del

hambre y al consumo desmedido de alimentos.

6. Si has hecho todo lo anterior, estás preparado para recibir lo que estabas esperando, la

dieta que con la bendición divina puede ser tu cura o control de esta temible y destructora

enfermedad.

7. Recuerda, no dejes los medicamentos que el médico te recetó, probablemente en unos

pocos días necesites menos medicina e inclusive, en semanas, puedas dejarla. Por favor, trabaja

junto con tu médico y no dejes de revisar tu glucosa.

8. Camote o Patata Amarillo o Morado (set potito). Es un gran alimento para balancearle

índice glicémico del diabético, de manera que puedes comerlo hervido o al horno, 1 oz. o 2 en la

cena, o como postre.

60

Este es el menú para 1 semana, y sería muy importante que lo adoptaras como tu estilo de

vida. Recuerda, toma mínimo 8 vasos de 8 onzas de agua cada día, 15 minutos antes de los

alimentos o una hora después.



Proteína 57.55 = 230.20 Grasas 50.41 = 453.69



Fibra 56.59

EN AYUNAS

½ taza de jugo de ejotes (habichuelas en vaina,

El jugo de Ejotes (judías

verdes) con zanahoria y

betabel es maravilloso

para el control del azúcar

en la sangre.

Habichuelas Verdes)

crudos con el jugo de 2 zanahorias y ½ betabel una

hora antes del desayuno.

DESAYUNO

½ taza de frijoles germinados durante 48 horas los pones a cocer y

10 minutos antes de que apagues la olla hirviendo, le añades ½ taza

de cilantro y ½ taza de perejil.

1 rebanada de pan integral que no tenga grasas tras (hidrogenadas).

½ taza de avena cocida con ½ taza leche de soya o almendras y 1 cucharada de polvo de

canela.

1 naranja con todo y bagazo, puedes comerte hasta la cáscara,

Si está bien lavada o si no, pélala bien finito dejando todo lo

blanco.

61

COLACIÓN (snack)

Una hora y media antes de la comida.

½ banana.

62

½ taza de lentejas hervidas.


Ensalada: 2 o 3 hojas de lechuga romana, 4 rabanitos, 1

zanahoria, 2 a 3 brotes de coles de Bruselas, 2 o más ramas

de perejil. Aderezo: 1 cucharada de aceite de olivo con 1

cucharada de jugo de limón y sal de ajo).

MERIENDA

2 horas antes de la cena.

6 onzas de yogur natural.

1 manzana (si puedes hornearla, es algo muy deliciosa).

CENA 1 taza de sopa de tomate.

1 rebanada de pan integral que no tenga grasas. Tras

(hidrogenadas).



Proteína 58.00 = 232.00 Grasas 51.78 = 466.02



Fibra 46.32

EN AYUNAS

½ taza de jugo de ejotes (habichuelas en vaina, Green besan)

crudos con el jugo de 2 zanahorias y ½ betabel una hora antes

del desayuno.

DESAYUNO

½ taza de avena cocida con 1 taza de leche de soya o de

almendras.

20 (.5 onza, 14g) almendras. 1/2

toronja.

COLACIÓN

A media mañana:

1 rebanada pan integral que no tenga grasas

tras (hidrogenadas) con 2 cucharas de puré de

manzana.

Té de diente de león, 10 gramos de hojas secas por taza.

½ taza de garbanzos hervidos.

63

2 rebanadas de pan integral que no tenga

grasastrans (hidrogenadas).

1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní).

Ensalada: 1 tomate (3.5 oz. 100g) fresco, 3 o 4 coles de

brúcelas, 5 hojas de espinacas, 1 brazo de apio, 1 pepino con

jugo de limón y sal de ajo.

MERIENDA

½ plátano (banana) con 4 galletitas integrales.

CENA

6 onzas de yogurt con 1/2 taza de fresas (frutillas).



Proteína 64.28 = 257.12 Grasas 56.79 = 511.11

Carbohidratos 257.17 =1,028.68 Calorías Total

1,796.91

Fibra 40.32

EN AYUNAS

½ taza de jugo de ejotes (habichuelas en vaina) crudos con el

jugo de 2 zanahorias y ½ betabel una hora antes del desayuno.

DESAYUNO

1 taza de avena cocida con 1 taza leche de soya o leche de

almendras.

½ plátano y ¼ de taza de pasitas.

1 pan integral, con

1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní) y

1 cucharadita de aceite de linaza.

COLACIÓN

1 naranja con todo su bagazo y pulpa blanca.

6 onzas de yogurt de limón o natural.

2 rebanadas de pan integral que no tengan grasas trans

(hidrogenadas) 2 cucharadas de salmón o atún. Ensalada,

(1/2 taza cebolla morada rebanada o picada con ¼ taza de

64

jugo de limón, 4 rabanitos, 1 brazo de apio, 1 pimentón verde

y 2 coles de brúcelas).

MERIENDA

1/2 taza de chabacanos con

1 pan integral hecho con aceites o 4 galletitas integrales que no

tengan gasas trans.

CENA

1 taza de sopa de vegetales (papa, zanahoria, apio, brócoli,

coliflor, repollo) con 6 galletas bajas en sodio (sal) y 1 naranja con

bagazo y pulpa blanca.



Proteína 56.15 = 224.60 Grasas 48.92 = 440.28



Fibra 40.95

EN AYUNAS

½ taza de jugo de ejotes (habichuelas en vaina, Green beans)

crudos con el jugo de 2 zanahorias y ½ betabel una hora antes

del desayuno.

DESAYUNO

20 almendras o nueces

½ plátano

1 taza de *cereales integrales con 1 taza de leche de soya o de

almendras y 1 cucharada de polvo de canela

COLACIÓN

6 onzas de yogurt natural con ½ taza de manzana o pera

1 taza de lentejas hervidas con papas y añádale una cucharada de

aceite de linaza

1 rebanada de pan integral fabricado con aceite y no grasa

hidrogenados

65

Ensalada, 2 hojas de lechuga, 2 zanahorias, 3 brotes de col

de brúcelas, 1 brazo de apio, ¼ de taza de perejil 2

cucharadas de jugo de limón, 1 diente de ajo y sal al gusto.

MERIENDA

1 taza de fresas y 1 naranja con todo bagazo y pulpa blanca.

CENA

1 taza de sopa de cebollas o verduras con 4 galletas saladitas.

1 manzana.

1 taza de té de canela (con 2 cucharadas de polvo de canela).



Proteína 54.81 = 219.24 Grasas 53.18 = 478.62


1,602.26

Fibra 45.00

EN AYUNAS

½ taza de jugo de ejotes (habichuelas en vaina, Green

beans) crudos con el jugo de 2 zanahorias y ½ betabel

una hora antes del desayuno

DESAYUNO

1 emparedado de pan integral que no tenga grasas

trans (hidrogenadas) con 1 cucharada de mantequilla

de cacahuate (maní)

1 taza de té de canela (2 cucharadas de polvo de Canela)

sin azúcar. ½ plátano

½ manzana

COLACIÓN

2 rebanadas de melón con 2 cucharadas de requesón o

cuajada (cottage cheese) sin grasa

½ taza de salmón

66

1 taza de arroz integral cocido,

Ensalada: 1 tomate, 1 pimentón, 2 brotes de brúcelas, 1

zanahoria, 3 rabanitos, espinacas con ¼ taza de jugo de

limón y 1 cucharada de aceite de olivo.

MERIENDA

1 ó 2 tostadas de maíz con frijoles, lechuga, tomate.

CENA

1 taza de camote asado u horneado con 1 cucharada de aceite de

olivo

1 taza de té de canela (2 cucharadas de polvo de canela) sin

azúcar.



Proteína 46.78 = 187.12 Grasas 51.45 = 463.05



Fibra 39.95

EN AYUNAS


beans) crudos con el jugo de 2 zanahorias y ½ betabel una

hora antes del desayuno

DESAYUNO

2 claras de huevo cocidos, lo amarillo deséchalo, 2

rebanadas de pan integral que no tengan grasas

trans (hidrogenadas), con 2 cucharadas de jalea de

manzana.

½ plátano.

1 naranja con todo bagazo y pulpa blanca. 1

cucharada de aceite de linaza.

COLACIÓN

1 manzana y 10 almendras.

½ taza de lentejas cocidas, 10 minutos antes de que apagues la

olla de las lentejas, ponle un ramo de perejil.

1 taza de fresas (frutillas).

1 taza de arroz integral cocido con 1 cucharada de aceite de olivo.

67

MERIENDA

1 taza de melón.

1 taza de yogurt natural.

CENA

1 taza de espárragos cocidos.

1 rebanada de pan integral que no tenga grasas trans

(hidrogenadas), con

1 cucharada de Jalea de manzana o fresa.

Té de diente de león o de canela con una cucharadita de miel de

abeja.



Proteína 61.60 = 264.40 Grasas 52.38 = 471.42


1,616.82

Fibra 46.00

EN AYUNAS


beans) crudos con el jugo de 2 zanahorias y ½ betabel una

hora antes del desayuno.

DESAYUNO

1 taza de crema de trigo con ½ taza de leche de soya,

½ plátano (banana)

10 nueces, 1 naranja con toda la pulpa y la capa blanca que la

recubre

COLACIÓN

1 manzana con 6 onzas de yogurt natural.

68

Agua, agua y más agua, y no me voy a cansar de

repetirlo.

Si deseas gozar de una salud fuera de serie, tomar

abundante cantidad de agua diariamente es lo mejor

que jamás podrás darle a tu cuerpo.

El agua es uno de los primeros elementos creados por

Dios en su infinita sabiduría.

No solamente obra maravillas internamente, y por

supuesto en sus efectos sobre la diabetes, sino que

además te ayudará a tener una piel lozana y sin

arrugas.

Enseña a tus hijos el buen hábito de tomar agua

desde pequeños.

ALMUERZO

1 taza de frijoles hervidos con 2 cucharadas de requesón (cottage cheese).

1 rebanada de pan integral que no tengan grasas trans (hidrogenadas) o 3

tortillas de maíz.

Ensalada: 1 tomate, 2 tazas de lechuga al gusto, 2 zanahorias, 1 brazo de apio, 2 brotes

de coles de brúcelas, 1 rebanada de aguacate, jugo de limón, 1 cucharada de aceite de

olivo y sal al gusto).

MERIENDA

30 gramos de queso fresco con 3 galletas (crackers).

CENA

1 taza de sopa de espinacas con 1 rebanada de pan integral que no tengan grasas

trans (hidrogenadas) tostado. 1 pera, té de canela (con 2 cucharadas de canela en

polvo) y una cucharadita de miel de abeja.

Debes escoger los cereales que no tengan: azúcar o alta fructosa, melaza, extracto de

malta, corn syrup. La gran mayoría trae uno o más de estos azúcares que elevan los triglicéridos

y consumen las vitaminas del complejo B. Con la ayuda de Dios, si tú has reducido tu exceso de

peso corporal, está s haciendo ejercicio por lo menos 30 a 45 minutos al día y haz ingerido éstos

sanos alimentos, en dos a tres meses la gran mayoría de los diabéticos tipo 2, pueden reducir el

69

exceso de azúcar en su sangre a niveles normales, Recuerda, que tienes que estar revisando tú

nivel de glucosa en la sangre como te lo indicó tú doctor e informarle frecuentemente. Los

remedios que siguen ayudan a controlar la diabetes, pero lo que te cura, es la alimentación ya

indicada.

8 Remedios naturales

EL A-B-C DEL CONTROL DE LA DIABETES

Como te has dado cuenta, a todos nos gusta hacerla de doctor, y en todos los países

existen múltiples remedios que dicen curar la diabetes. Yo he investigado algunos de ellos, y son

los que te recomiendo, porque he visto que ayudan.

a) Té de cáscaras, tallo o raíz de Hereque. Sólo necesitas 3 pedacitos de 1

centímetro cuadrado para 1 taza. Pon a hervir el agua con los 3 pedacitos, déjalo enfriar y tómalo

1 vez al día, es de lo más amago que yo he probado, pero vale la pena.

b) El jugo de Ejotes (judías verdes) con zanahoria y betabel. Ya lo incluimos en el

menú

De cada día. Esto es maravilloso para el control del azúcar en la sangre.

c) Jugo de Pataca (helianthus tuberosus). Este tubérculo recibe otros nombres:

aguaturma, Jerusalén y autochoque. Se parece mucho a la alcachofa (alcaucil). No es fácil de

encontrarlo en todos los países, pero vale la pena si lo hallas. Es redonda y sabe un poco a la

alcachofa. El jugo de este tubérculo contiene una sustancia llamada INULINA (no es insulina).

Al entrar al torrente sanguíneo se transforma en energía que ayuda a mantener el azúcar

a raya, en otras palabras la ''inulina'' estabiliza las altas y bajas del azúcar. Por lo tanto,

recomiendo mucho el jugo de Pataca. Lava bien el tubérculo, córtalo en trocitos, pásalo por el

extractor de jugos, mézclalo en partes iguales con jugo de zanahoria o remolacha (betabel), y

buen provecho. Por último toma 1 cápsula de ajo con el desayuno y 1 con la cena.

CONCLUSIÓN

1. Los diabéticos adultos son propensos a las bajas de glucosa (hipoglucemia).

Cuando se hace ejercicio fuerte o cuando no se come a sus horas, el azúcar (glucosa) de la

sangre bajará y te sentirás con piel fría, entumecimiento de la boca, hambre, "mariposeo" en el

pecho y abdomen. Debes traer siempre contigo algo dulce, toma jugo, soda o caramelo cuando

sientas estos síntomas. Esto lo normalizará rápidamente. Pero úsalos sólo cuando sientes estos

síntomas, por eso es bueno 4 o 5 comidas al día.

70

2. La subida del azúcar en la sangre es común (hiperglucemia). Lo notarás al orinar

seguido, al sentir sed y apetito excesivo, sentirás vértigos y tu vista estará borrosa. También puede

suceder que pierdas el apetito, hay náuseas y vómito, retorcijones, deshidratación, fatiga,

respiración rápida y profunda que puede llevarte al coma diabético, si no lo previenes.

3. Algo muy importante que debes hacer si sabes que eres diabético. Tener una

excelente higiene dental y de tus extremidades inferiores.

4. Pide consejo a tu doctor para que tomes vitaminas y minerales (B1, B6, Inosita,

niacina, ácido antociánico, cromo, zinc, magnesio, entre otros). Pues aunque tengas una dieta

balanceada, el diabético necesitará un poco más que lo normal para poder metabolizar el azúcar

sanguíneo.

5. Reduce la tensión y la ansiedad, aprende a relajarte.

6. Sé positivo(a), consiéntete, haz cosas que te produzcan placer, gozo.

7. Compra un buen equipo para que te practiques frecuentemente el examen de

glucosa como lo recomiende el doctor.

8. Lee todas las etiquetas e indicaciones de los alimentos y medicamentos, y si

tienes duda, pregúntale al farmacéutico. Por ejemplo, la Aspirina baja los niveles de la azúcar (1

o 2 tabletas de vez en cuando no es problema). La cafeína cuando se toma en grandes dosis,

eleva el azúcar en la sangre, etc.

9. Recuerda, nada de alcohol y azúcares refinados. Los dulces sólo en emergencia,

cuando hay hipoglucemia.

10. Por favor ayuda a tus familiares o amigos para que se hagan un examen de

glucosa en sangre, puede ser que tengan diabetes y no lo saben.

__________

1. Adaptado de American Diabetes Association del “Reporte de Expertos del Comité de

Diagnósticos y Clasificación de la Diabetes”. Diabetes Care 1997 ; 20(7) ; 183-1197

2. Stern MP, Mitchell BD. "Diabetes in Hispanic Americans". In: Diabetes in America. 2nd

ed. Washington, DC: National Institutes of Health; 1995; NIH publication 95-1468; chap 32.

3. Gohdes D. "Diabetes in North American Indians and Alaskan Natives". In: Diabetes in

America. 2nd ed. Washington, DC: National Institutes of Health; 1995; NIH publication 95-1468;

chap 34.

__________

71

n el libro, Diagnóstico Clínico y Tratamiento, en las páginas 354 y 355 nos da las

causas de diarrea:

1) Trastornos Psicógenos: ‘‘Diarrea nerviosa''.

2) Intestinales: Enteritis viral, amibiasis, intoxicación por metales pesados, hábito a los

catárticos, fístula gastronómica, impacto fecal, carcinoma, colitis ulcerativa crónica;

infecciones debidas a salmonella, sisella, escherichia coli patógeno, giardia,

coccidioides, yersinia, y otros parásitos.

3) Mala absorción: Sprue celíaco, vagotomía, síndrome de intestino delgado.

4) Padecimientos pancreáticos: Insuficiencia pancreática.

5) Trastornos de los conductos biliares: Coledocoduodenostomía.

6) Reflejo de otras vísceras: Patología pélvica

(Extrínseca al aparato digestivo)

7) Enfermedades neurológicas: Tabes dorsal o neuropatía diabética.

8) Enfermedad metabólica: Hipertiroidismo.

9) Deficiencias globulinas.

Además de las que da este libro, les puedo añadir las diarreas por alergias a ciertos

alimentos, por mala alimentación, las producidas por ciertos medicamentos como Ampicilina,

Tetraciclina. Purgas, laxantes, plantas irritantes o venenosas o comer fruta verde, etc.

Como podrás ver, hay una gran variedad de causas.

Las más comunes desde luego son por infección y mala alimentación. Para la mayoría

de las diarreas no se necesita tomar medicina, recuerda que la diarrea es un mecanismo de

defensa de nuestro cuerpo que desea tirar algo, le produce malestar, ''cosquillas'' y este fenómeno

es el medio para eliminarlo. Deja que siga su curso las primeras horas.

El problema que debemos combatir es la deshidratación.

La clave del tratamiento es tomar líquidos suficientes y una buena alimentación.

E

Definición

72

Si no tienes la facilidad de comprar un

suero oral, tú puedes hacerlo fácilmente en

casa.

SUERO ORAL

En 1 litro de agua hervida o purificada,

añádele:

1- 2 cucharadas soperas de azúcar

(blanca o morena).

1/4 cucharadita de sal.

1/4 cucharadita de bicarbonato.

1/2 taza de jugo de naranja o 1

plátano maduro licuado, o

1 taza de agua de coco.

Este es un buen suero. Ahora que el

paciente tome traguitos cada 5 minutos, no

importa que vomite, pues no lo vomita todo.

Si la deshidratación empeora, como por ejemplo: El paciente no orina en 4-6 horas, debe

ser llevado inmediatamente al doctor o a una clínica para que le administren un suero intravenoso.

Recuerda, el primer paso es la hidratación. El segundo es mantener una buena

alimentación. Un paciente con diarrea necesita comer tan pronto como pueda.

Si es un bebé que se alimenta de leche materna no la suspendas, pero si toma leche de

vaca, no le des por 12-24 horas. Dale té, jugo de arroz, caldo de pollo, suero oral.

Tan pronto como el paciente pueda comer dale puré de manzana, zanahoria, papa,

gelatina, yogurt, plátanos maduros o cocidos, galletitas saladas, arroz, avena o cereal bien cocido,

huevo cocido, lentejas, chícharos, frijoles, (estos 3 últimos bien cocidos y licuados).

Usa el Carbón vegetal. Es fabuloso, muy fácil de usar, barato e inofensivo. En 1 oz o 2

de agua, agrega 1 cucharada de carbón vegetal, 1 o 2 horas antes o después de los alimentos.

La razón es que los alimentos interfieren con la eficacia del carbón. Toma cuantas veces sea

necesario. Un patrón que puedes seguir, es tomar 1 a 2 cucharadas de carbón en 2 oz de agua

cada vez que se evacúe.

Infusión de Canela. Es un astringente natural, 1 cucharadita de canela en polvo en 1 taza

de agua hirviendo. Que repose 10 a 15 minutos y tómala por períodos cortos. Si hay vómitos o

náuseas agrégale ½ cucharadita de Jengibre, cuélalo y tómalo. Si no tienes Jengibre usa hojas

de Menta pero en otra taza de agua hirviendo, tápala para que no se salgan los aceites, cuélalo

y tómalo.

2 a 3 Arándanos, esto es muy bueno para la diarrea, porque es astringente.

Pepto Bismol puede corregir el 60% de las evacuaciones.

TRATAMIENTO

73

Evita todas las comidas grasosas, casi todas las frutas crudas, alimentos picantes,

bebidas alcohólicas, cualquier alimento frito.

Debes ir al médico si:

1) No puedes retener los líquidos por después de 24 horas. Los niños y los

ancianos se deshidratan muy rápidamente.

2) Fiebre constante de más de 38 grados.

3) Si hay sangre, pus o mucosidad en las heces fecales.

4) Dolor abdominal.

5) Fontanelas hundidas (molleras caídas) ojos hundidos, lengua reseca,

labios partidos.

MEDICINA PREVENTIVA

1) Asegúrate de que todo lo que comes está bien cocido.

2) Asegúrate que el agua esté bien tratada, si no, hiérvela o compra

embotellada (la dela etiqueta azul es la mejor en cualquier país), no supongas que el agua

es buena, sólo porque estás en un buen hotel.

3) Pela todas las frutas, si no estás seguro que están bien lavadas

4) No le pongas hielo a tus bebidas.

5) Lávate bien las manos antes de cada alimento.

6) Evita las verduras crudas y carnes semi cocidas.

7) Asegúrate de que los platos y cubiertos están lavados con agua

purificada.

8) Toma bebidas o jugos ácidos, como jugo de naranja, limón, etc. Estos

ayudan a controlar la bacteria E.Coli que es la más problemática.

9) Bebe mucho yogurt con lactobacilos antes, durante y después de tu viaje.

PREVENCIÓN DE

74

LA VENGANZA DE MOCTEZUMA

A esta enfermedad se le ha llamado también, LA DIARREA DEL VIAJERO, o TURISTA.

1) Evita verduras crudas, aguas frescas, hielo, mariscos, carnes semi crudas.

2) Higiene. Lava bien tus manos, las verduras o frutas con agua hervida o purificada,

sino estás seguro de la pureza de esa agua, hiérvela o ponle tabletas de cloro.

3) Toma bebidas ácidas, jugo de naranja, limón, etc., mantienen a raya la E. Coli,

esta bacteria es una de las que más producen diarrea.

4) Come yogurt antes y durante el viaje, esto ayuda mucho a la flora bacteriana del

intestino.

5) Pela las frutas si no estás seguro(a) del agua con que fueron lavadas.

6) Lleva tu propia agua, aunque parezca ridículo, o se ría la gente.

7) Vacuna de hepatitis. Hoy tenemos varias vacunas, que aunque nos dan una

inmunidad corta, es de gran ayuda cuando uno viaja a lugares endémicos.

8) Metronidazol, Mebendazol, Mebeciclol. Estos medicamentos son muy buenos

para limpiar los intestinos de parásitos que producen diarrea y otras complicaciones, pero sólo el

médico debe recetarlos.

9) Carbón vegetal, en polvo o en tabletas, es de gran ayuda en las diarreas y limpieza

del intestino, pues las partículas del carbón no se absorben en el intestino, y atraen los virus y

bacterias como si fuera un imán, y al ser evacuado el carbón vegetal se lleva muchas bacterias y

virus.

__________

75

Definición

uando el niño nace tiene sus características anatómicas bien definidas, pero no es

sino hasta la pubertad (12 a 13 años de edad), que empiezan a desarrollarse sus

características sexuales secundarias: aparición de bello en el pubis y en otras

Partes del cuerpo; cambios en la voz, crecimiento de sus órganos genitales. Todo

esto a consecuencia del desarrollo acelerado del Sistema Nervioso Central y Endócrino con sus

glándulas y hormonas. En el hombre, estas hormonas son llamadas “Andrógenos” y de ellas la

Testosterona es la más importante. La Testosterona es también llamada “la hormona masculina”

porque, además de ser esencial en la fisiología de la erección (Potencia), es responsable del

deseo y de la fuerza de atracción sexual; ese otro aspecto del poder llamado Lívido. Y el entonces

todavía niño, descubre que ese órgano que sólo le había servido para orinar, ahora tiene “nuevas

funciones”.

¿Qué es la Erección?

Erección es la capacidad del pene de lograr un estado de rigidez y dureza suficiente para

penetrar en la pareja durante la intimidad. Y es esta capacidad la que determina si un hombre es

Potente, o Impotente.

Para entender el fenómeno de la erección es necesario hablar un poco de la anatomía y

fisiología de ese órgano único y maravilloso que se nos dio para la perpetuación de la especie y

para la alegría de la vida en pareja.

El pene es un órgano cilíndrico formado por dos partes importantes:

1. El Cuerpo y 2. La Cabeza o Glande. Compuestos a su vez de dos tipos de tejido espe-

cial:

a- El CUERPO ESPONJOSO, que viene de la raíz del órgano y termina forman-

do el glande; protege y contiene a la uretra (por donde salen la orina y el semen)

b- LOS CUERPOS CAVERNOSOS son dos, también cilíndricos, uno a cada lado

y por encima del cuerpo esponjoso, cubiertos y protegidos por una capa de tejido conectivo

llamada “Túnica Albugínea” dura y elástica que se adapta al estado de flacidez o erección del

órgano.

El tejido cavernoso está formado, como su nombre lo indica, de cavernas vascu-

lares, es decir, múltiples cavidades de arterias y venas, válvulas y compuertas que se abren o

cierran, dependiendo de la orden química (hormo-nal/neurogénica) que reciban, y en esto, si se

C

76

abre la entrada de sangre arterial, se relaja el músculo liso de las paredes y se cierran las válvulas

venosas (mecanismo en el cual funcionan substancias importantes como el Oxido Nítrico),

entonces se dá la erección. Al retirar o terminar dicha orden o estímulo, entonces se abren las

puertas venosas, llevando la sangre de regreso al cuerpo, se colapsan las cavidades del tejido

cavernoso y el pene se hace flácido y pequeño.

El órgano masculino tiene además múltiples terminaciones nerviosas que tienen que ver

con la sensibilidad y respuesta a estímulos visuales, auditivos o físicos que producen la liberación

de substancias neuro-transmisoras y que participan en el mecanismo de la “potencia” o erección.

Para que haya una buena erección es necesario pues, que el hombre tenga un

apropiado estado de salud en el que todos los elementos participantes se coordinen para

lograrla y mantenerla por el tiempo apropiado para una relación sexual placentera, no sólo para

sí mismo, sino, y quizás más importante, para beneplácito y satisfacción de su mujer.

A la edad de aproximadamente 20 años, el cuerpo produce los niveles más altos de

testosterona y otras substancias indispensables para el complejo mecanismo de la respuesta

sexual.

Es muy común escuchar en una conversación de hombres de cierta edad: “No hombre,

cuando yo tenía 20 años le podía hacer el amor a una mujer no una ni dos veces, sino hasta 4 o

5 veces en la misma noche”, “ahh, tiempos aquellos”. Esto puede ser verdad, porque a esa edad

la “potencia” está en su máxima expresión.

Pero a medida que pasan los años, los niveles de testosterona y otros andrógenos

empiezan a bajar, y con ello una disminución notable y a veces progresiva de la potencia o

capacidad eréctil.

Después de los 35, los niveles de testosterona siguen bajando y con ello el hombre

empieza a notar ciertos cambios en su organismo: aparecen algunas arrugas en la cara, “lonjitas”

¿Cómo actúa la Testosterona?

77

a los lados del abdomen o

“papadas”; se empiezan a notar

algunas canas o se cae el

cabello, etc...

A nivel sexual ya no es el

“tigre” que era antes. Ya no se

tiene la resistencia física ni el

“aguante” de antes y es

precisamente por esta razón que

la mayoría de los atletas se

retiran alrededor de los 30 a 35

años de edad, pues la fuerza, los

reflejos y hasta los músculos y

huesos van perdiendo su

capacidad de competir con

aquellos más jóvenes.

Después de los 40 los

niveles de testosterona bajan

todavía más y empieza el poco

agradable síndrome de la

“Andropausia”, donde el hombre

puede experimentar etapas más

frecuentes de disfunción eréctil

(impotencia), disminución o

pérdida del apetito sexual

(Lívido), la próstata puede

inflamarse y dar síntomas

urinarios o de eyaculación,

etcétera.

Todo lo anterior sucede

como parte del proceso natural

de envejecimiento y afecta en

forma diferente a cada hombre en particular.

Aunque la testosterona no es la única substancia encargada de la potencia sexual, sí es

la más importante, y por lo mismo, todo hombre mayor de 30 años con problemas de erección,

debiera de hacerse un examen para investigar sus niveles de testosterona en la sangre. Para esto,

se realiza una prueba muy sencilla y en pocas horas o días se tienen los resultados.

78

¿Qué es la Impotencia?

IMPOTENCIA, o como ahora se le llama, DISFUNCION ERECTIL (DE) es la disminución

o pérdida de la capacidad del hombre de lograr y mantener una erección satisfactoria para una

actividad sexual apropiada.

La disfunción eréctil ha afectado a la humanidad por miles de años, ocasionando serios problemas,

ya que como resultado, el hombre sufre al no poder cumplir con una necesidad tan básica de la

vida cotidiana; se somete a una tremenda presión por “querer y no poder”, reprochándose a si

mismo y en ocasiones recibiendo reproches de su pareja.

Se deterioran las relaciones, se afecta la salud y la autoestima, se rompe la armonía

familiar y la calidad de vida. Llevando a veces a extremos tales como separaciones, divorcios o

hasta cometer crímenes violentos por los que hay que pagar un precio tan alto en nuestras

comunidades.

Debido a que los temas sexuales se han mantenido sumergidos en una serie de tabúes sociales

y culturales, la investigación científica se había retrasado grandemente en comparación con otras

áreas de la medicina.

No ha sido sino hasta los últimos años que la ciencia médica ha puesto verdadero interés

y se han podido realizar trabajos de investigación clínica que han llevado a entender mejor la

Disfunción Eréctil, dando como resultado el desarrollo de potentes medicamentos que

verdaderamente ayudan al paciente con este desagradable problema.

¿Qué tan importante es la sexualidad

en la vida del hombre?

Muchos estudios se han realizado al respecto y la conclusión final científica es la siguiente:

79

“El sexo es parte natural de la existencia humana y provee un gran número de beneficios

físicos y emocionales, a cualquier edad e independientemente de muchos procesos de

enfermedad”.

En otras palabras: “El hombre debiera de mantenerse sexualmente capaz, en la juventud

y en todas las etapas subsecuentes de su existencia”.

¿Qué tan común es la Disfunción Eréctil?

Es muy común. Se puede presentar a cualquier edad, y ya se ven casos de DE (Disfunción

Eréctil) en jóvenes de 20 y 30 años de edad, pero tiende a ser más notable después de los 40.

Las estadísticas más recientes dicen que se presenta hasta en más de un 50% en edades

de 40 a 70 años y de estos hasta un 10% viven en un completo estado de impotencia.

¿Es normal tener etapas de

Disfunción Eréctil a cierta edad?

La respuesta es SI, y todo hombre puede padecer en un momento dado de una

disminución de su energía y de su potencia sexual a cualquier edad, desde los 18 hasta los 70

años, por causas relacionadas a su estilo de vida como vimos en la lista de la página anterior.

Estas etapas son pasajeras y no deben de durar más allá de unos días o semanas, volviendo a la

normalidad sin que sea necesario ir al médico.

Si el problema persiste después de un tiempo razonable, entonces sí busque ayuda

profesional.

¿Existe solución para la Disfunción Eréctil?

¡Desde luego que sí! La disfunción sexual tiene remedio, no importa la edad que tengas.

¡Sí se puede! Si tienes vida, puedes tener sexo hasta los cien años y más.

80

Ante todo hemos de decir que en la mayoría de los casos constituye un problema y no

una auténtica enfermedad. No obstante, se vive en silencio y con sentimientos de vergüenza y de

complejo que impiden a quienes padecen esta disfunción hablar de ello con el médico o con su

pareja. Son pocos los que lo

afrontan y buscan una solución:

menos de una cuarta parte de

quienes sufren

Disfunción

Eréctil se ponen en tratamiento.

Y esto es verdad muy

especialmente entre los

hispanos.

Pero los tiempos han

cambiado. Tal vez el más

importante logro que hemos

alcanzado en el tratamiento de

este problema, es el hecho de

que ya se lo está hablando

abiertamente, y analizando no

como un problema de

machismo, sino como una

condición fisiológica normal

que muchísimos más hombres

de los que podemos imaginar,

padecen.

Aunque se tiende a

considerar la Disfunción Eréctil

como un problema derivado de

los años, la sexualidad puede

seguirse ejerciendo por

personas de mucha edad que

disfrutan de su sexualidad y la

de su pareja.

Curación Natural para la Disfunción Eréctil

Tengo un gran amigo que me dijo hace un tiempo, “Joaquín, si escribes algo natural que

ayude a la impotencia sexual y que sirva, te harás millonario”. Muy posiblemente estaba en lo

correcto. Pensé por un momento en los millones que podría obtener al compartir estos sencillos,

pero sabios consejos.

81

¿Sabes amable lector?, el dinero es importante, pero lo que más satisfacción me da, es

poder ayudar a millones de pacientes que están preocupados por su disfunción eréctil, y sé que

miles de ellos no tienen acceso a una atención medica integral, y por eso pido al Señor y Creador

de nuestro cuerpo que te ayude a resolver tu problema con las sugerencias que hoy pongo en tus

manos.

Durante más de 30 años he estado viajando y haciendo mis propias investigaciones entre

parejas de más de 70 años, de distintas razas y culturas. Además de observar su constitución

física, su “modus vivendus” (modo de vida), les he hecho varias preguntas como estas: “¿Tienen

relaciones sexuales?” “¿Cada cuánto las tienen?” “¿Qué comen?” “¿Creen ustedes que algo de

lo que comen o hacen les ha ayudado a tener una relación saludable?” “¿Qué tipo de ejercicio

han hecho en su vida?”

Claro, las preguntas las hice por separado, pues tú sabes, el hombre siempre se las quiere

dar de que las puede, de todas, todas, y no es capaz ni siquiera de subirse al guayabo.

Así que, no creas que he descubierto el agua tibia, pero si he aprendido mucho; sobre

todo, confirmando lo que muchos estudios científicos han descubierto y han corroborado, que con

el problema de se tiene que tratar al paciente en forma personal e integral: Cuidando su

alimentación, practicando ejercicio, no drogas de ninguna clase (café, alcohol, tabaco, cocaína,

heroína, anfetaminas, etc.), una vida relajada, agradecida, y sobre todo con una buena relación

con su cónyuge y con Dios. Todo esto les había ayudado a tener una relación sexual satisfactoria

después de los 70 y algunas parejas hasta casi los 100 años.

Pues bien, como explicaba anteriormente, las causas son múltiples, y si el problema no

es orgánico o inducido por medicamentos o drogas, puede resolverse con una alimentación

integral balanceada, ejercicio y una relación profunda con el creador y dador de la vida, que te

ayudará a resolver muchos problemas psicológicos.

Iniciemos con las sugerencias de la alimentación para aumentar la libido y corregir la DE

(Disfunción Eréctil).

Uno de mis desayunos favoritos, te ayudará a corregir cualquier desbalance bioquímico

que tengas, además, te dará energía para iniciar bien el día, y sobre todo, te ayudara a limpiar tus

arterias, lo cual es maravilloso para la buena circulación sanguínea de tu pene, y que, en una

buena cantidad de pacientes, éste es el problema.

Dios nos ha dado una variedad de frutas

y verduras que no sólo son deliciosas,

sino que además ofrecen una

variedad de nutrientes que tienen

la facultad de mejorar cualquier

condición física. Consumir

abundancia de frutas

y vegetales es uno de los

mejores regalos que

puedes hacerle

a tu orga-

nismo.

82

Este desayuno, es rico en fibra, antioxidantes, vitamina A, C, D, E, Acido Fólico, Tiamina

(B1), Rivoflavina (B2), B12, minerales, proteínas y carbohidratos complejos. Lo más importante es

que son sustancias naturales y que no tienes que comprar en la farmacia. Además, es un alimento

que te dará la sensación de saciedad y durarás 4 o más horas sin hambre.

Extraordinaria receta (para 1 persona)

En una licuadora (batidora) mezcla lo siguiente:

½ taza de avena cocida en agua

1 cucharada de aceite de olivo virgen o de linaza

½ taza de leche de soya

12 almendras

1 manzana

3 higos

½ banana

¼ taza de Arándanos (blueberry) o fresas

1 naranjas con todo y el bagazo

2 cucharadas de germen de trigo

1 cucharada de canela molida

1 cucharada de polen y miel de abeja

Por favor no tomes esta mezcla como si fuera un batido, licuado o algo líquido, esto es un

desayuno. Sírvelo en un plato hondo y cómelo con una cuchara, ensalívalo y poco a poco ve

tragándolo, debes durar entre 12 y 15 minutos para comerlo.

Cuando pasen 2 horas de cada alimento, prepárate para tomar la "viagra natural". Sí, dije

bien, olvídate de esas pastillas azules. Toma L-Arginina.

¿Qué es L-arginina?

La L- arginina es un aminoácido esencial del grupo Levógiro (lo que gira en el sentido

contrario a las agujas del reloj en contraposición al sentido dextrógiro). Los aminoácidos son las

unidades más simples que componen las proteínas, es decir, las proteínas están compuestas por

cadenas de aminoácidos.

El aminoácido L-arginina es considerado el Nutracéutico (podríamos decir que son

componentes de los alimentos que aportan un beneficio añadido para la salud) más potente

descubierto debido a sus poderosas propiedades curativas. Los científicos se refieren a él como

la Molécula Milagrosa. Las notables propiedades de L-Arginina fueron validadas con el Premio

Nobel de Medicina en 1998, y desde entonces han creado un interés frenético en los campos

Farmacéuticos y Nutracéutico.

Podría hablarte horas sobre este amino ácido, pero solo sintetizaré los principios más

sobresalientes.

Los estudios médicos han reunido suficiente evidencia clínica para llevar a la L-Arginina

al frente de la medicina moderna como un tratamiento aceptado para una gran variedad de

enfermedades humanas.

83

El fenómeno de la L-arginina está cambiando tratamientos estándar en problemas del

corazón, función inmunológica, enfermedades generadas por adiposidad, deficiencias de

crecimiento genético, presión alta, disfunción sexual y envejecimiento humano.

L-arginina podría ser una bala mágica en tu arsenal anti-envejecimiento. L-arginina puede

limpiar tus arterias e incrementar el flujo sanguíneo.

L-arginina está presente de forma natural en muchas comidas que tu consumes. L-

arginina disminuye el colesterol, incrementa la potencia masculina y femenina, acelera tu sistema

inmunológico, y lo mantiene mentalmente alerta. L-arginina también incrementa la habilidad

corporal de quemar grasas, y al mismo tiempo incrementa tu masa muscular. Los físico culturistas

han utilizado L-arginina por muchos años para incrementar el crecimiento muscular evitando los

efectos secundarios dañinos de los esteroides.

Muchos atletas en la actualidad ya utilizan L-arginina para un encuentro competitivo en

sus actividades deportivas. El aminoácido natural L-arginina es uno de los más poderosos

Nutracéuticos disponibles en la actualidad.

L-arginina es también un potenciador de la hormona del crecimiento (HC). Estimula tu

cuerpo para liberar la hormona de crecimiento humano de anti-envejecimiento conocida como

"HC". La hormona del crecimiento ha sido efectiva en desacelerar y a veces revertir el proceso de

envejecimiento. Existe otro beneficio de la L-arginina como potenciador de HC: Tu densidad ósea

también incrementa.

La limpieza arterial que la L-arginina hace reducirá significativamente la alta presión

sanguínea y reducirá el riesgo de formación de coágulos sanguíneos, los cuales causan apoplejías

y ataques cardiacos.

Tu mejorada circulación sanguínea puede restablecer la función eréctil para hombres

impotentes e incrementar también la libido en el caso de las mujeres.

L-arginina a menudo actúa tan eficazmente como las drogas estatinas en la disminución

de colesterol. L-arginina también evita que el colesterol "malo" se vaya oxidando y presentando

coágulos en sus arterias. Todo este proceso se hace sin los efectos secundarios que las drogas

estatinas tienen como afecciones musculares, cáncer, etc.

L-arginina es sin duda uno de los más importantes descubrimientos en materia de salud

de este siglo.

Las mejores fuentes alimenticias de L-arginina son la carne, pescado, aves, huevos,

productos lácteos (recordemos que estos alimentos también nos traen colesterol y elementos

cancerígenos).

En cambio productos naturales como nueces, almendras, semillas, aceite de olivo,

legumbres y germen de trigo son excelente fuente de esta sustancia fenómeno, sin los efectos

negativos de la lista anterior. Las frutas y vegetales contienen una mínima cantidad de L-arginina.

Un estadounidense promedio obtendría unos 5 gramos de L-arginina diarios en su

alimentación.

DOSIS Recomendada: 3 gramos de L-ARGININA al día

84

1 tableta de 1000 miligramos (1 gramo) o cápsula, dos

horas antes o dos horas después de tus 3 comidas.

Si lo prefieres toma los 3 gramos 30 minutos antes de ir a la cama, pero después de dos

horas de cenar. Esta sustancia maravillosa comienza hacer efecto después de 3 a 4 semanas de

estarla tomando.

Debes abstenerte de tomar Gatorade, suplementos que tienen lisina (lysine) o proteínas,

porque no se absorbe L-

arginina en tus intestinos con

estos elementos y estarías

tirando tu dinero; por otro lado,

no los tomes si padeces

herpes genital, insuficiencia

hepática, renal, o embarazo.

En caso que una dama

quiera tomar Arginina, tú

medico lo debe aprobar.

Si eres vegetariano

puro, especialmente si no

comes huevos o productos

lácteos, probablemente estés

obteniendo cantidades

inadecuadas de L-Arginina,

por tal motivo recomiendo 3

gramos diarios una sola vez o

repartidos en dos o tres tomas,

dos horas después de los

alimentos para que puedan ser

absorbidos completamente.

Muy bien, después de

esta kilométrica explicación de

la sustancia milagrosa, que por

nada debes dejarla de tomar,

vamos hablar un poco de los

alimentos o sustancias

"eróticas naturales".

Remedios Naturales para Contrarrestar la DE

85

Recuerda que los productos naturales útiles para combatir la impotencia o disfunción

eréctil (DE) favorecen la circulación, aunque los científicos están cada vez más inclinados a

evaluar las cuestiones hormonales, neurológicas, y psicológicas, que facilitan esta acción

benéfica.

De todas formas, lo que es importante, es entender que para ocuparse de la salud general

de una persona, se debe tener muy en cuenta el problema de la disfunción sexual, aspecto que

no sólo incide sobre la salud holística (integral), sino que también puede hacer perder al paciente

la oportunidad de lograr otro tipo de anhelos.

Pero para tratar el problema de una manera más directa, también se considera muy

beneficioso utilizar cualquier producto natural que mejore la salud circulatoria. Un corazón fuerte,

unas arterias y venas saludables, un colesterol bajo, una presión sanguínea normal, y una

suficiente cantidad de sangre, sin dudas contribuye a mejor la salud sexual.

Recuerda que lo que es bueno para las arterias, es

bueno para el pene.

Alimentos que aumentan la

Testosterona, la Erección y la Lívido

1) Desde tiempos remotos se conocen los efectos beneficiosos de algunos alimentos

para aumentar la libido y la erección del pene, entre ellos se destacan la miel, el polen y la jalea

real (aunque ésta pierde sus efectos rápidamente) estos alimentos aumentan la testosterona y

mejoran la potencia sexual, provocando erecciones consistentes y duraderas. Estos alimentos

deben incorporarse a la dieta diaria sustituyendo a los dulces y mermeladas, utilizados como

endulzantes en lugar de azúcar o ingiriendo una cucharada al día de miel y polen.

2) Otros alimentos afrodisíacos conocidos en todo el mundo son las nueces,

avellanas, almendras, etc. (las oleaginosas contienen sustancias que disminuyen el colesterol a

la vez que dan potencia a las erecciones y aumentan el deseo sexual).

La pimenta, vainilla, ajo, apio, soya, chocolate, higos, cebolla, dátiles, canela, avena son

alimentos sanos y se consideran afrodisíacos ingeridos solos o para elaborar comidas

afrodisíacas.

Como podrás ver, algunos de estos alimentos ya están en la receta que te di para el desayuno.

Así que a tomarlos a diario.

3) En Junio de 2009, científicos de la Universidad de Texas, dieron la noticia de una

sustancia llamada "citrulina", parecida al “Sildenafil” (Viagra) que se encuentra en la SANDIA,

sobre todo en la parte blanca; lo rojo tiene muy poco de esta sustancia. La sandía (Citrullus

vulgaris Schrad.) era ampliamente conocida como fuente natural y rica del aminoácido no esencial

Citrulina. La Citrulina es un alfa-aminoácido no proteica, importante intermediario en el

metabolismo de la eliminación del nitrógeno, es decir, en el ciclo metabólico de la urea. Deriva de

la ornitina y es precursor de L-arginina, de la cual hemos estado hablando anteriormente, que es

un relajante de los vasos sanguíneos y tiene muchos efectos benéficos para la salud.

En mamíferos, la mayor fuente de citrulina es el intestino delgado. Se ha utilizado

médicamente para diferentes síndromes y enfermedades. La L-citrulina se administra oralmente

86

a niños y adolescentes para el tratamiento de ciertas anemias. También ha sido utilizada como

suplemento para la mejora de la actividad sexual y la disfunción eréctil.

Así que a comer sandía, la pulpa blanca la puedes hervir en muy poquita agua y solo unos

5 minutos de hervor, ponle miel de abeja o piloncillo (melasa)y tendrás un postre exquisito y una

"pastilla de viagra" natural. Se necesitan unas 6 tazas de jugo para poder obtener un buen

resultado.

Dentro de las vitaminas afrodisíacas tenemos:

La vitamina E (Alpha-Tocopherol)

Tiene un poderoso efecto antioxidante, retrasa los procesos del envejecimiento y ayuda a

la producción de hormonas sexuales, lo cual favorece a la libido.

La vitamina C

Actúa sobre las glándulas endócrinas en general y aporta energía al organismo.

4) En los hombres de más de 75 años los radicales libres producen daño a la

glándula pituitaria y por consiguiente disminución de la hormona testosterona. Por lo cual se debe

de comer alimentos ricos en antioxidantes como beta caroteno, vitamina E, verduras crucíferos

tales como brócoli, repollitos de brúcelas (coles), repollo, coliflor; estas verduras tienen

compuestos llamados “índoles” que ayudan a descomponer el estrógeno para que no se almacene

en el cuerpo y deprima o destruya la testosterona, se debe comer 2 a 3 raciones a la semana.

5) Los productos de soya son ricos en los antioxidantes llamados “isa-flavonas” que

incrementan la capacidad del hígado para procesar y eliminar el exceso de estrógeno de nuestro

organismo, lo cual nos ayuda a tener más testosterona.

6) Eliminar de nuestra dieta la toronja (pomelo) porque puede bloquear la

descomposición de estrógeno en el hígado. Claro que esta recomendación es para los hombres

de más de 50 años.

7) Evitar el alcohol, pues reduce los niveles del zinc, y este mineral es necesario para

tener un nivel adecuado de testosterona, pues reduce la depuración de estrógeno de la sangre.

Además el alcohol es un depresor del sistema nervioso, inhibe los reflejos y crea un estado que

es lo opuesto a la excitación y causa desequilibrios hormonales. El alcohol "despierta el deseo,

pero adormece la acción". Lo que es peor, el alcohol daña al hígado produciendo una dinámica

en el hombre al producir un exceso de hormonas femeninas, alterando la proporción de

testosterona.

8) El mineral zinc desactiva la enzima “aromatasa” que convierte la testosterona

enestrógeno. Es por eso que se recomienda 15 miligramos 2 veces al día por uno o dos meses,

después continuar con no más de 15 mg. al día para el hombre y 12. mg. para la mujer. Más de

estas dosis traen efectos secundarios como nauseas, diarrea, vomito, baja el colesterol "bueno"

HDL y la actividad del aparato inmunitario (aparato de defensa).

Es muy importante que sepas que un vegetariano, casi siempre esta deficiente de este

mineral, imagínate que una taza de leche, 1 de avena o dos rebanadas de pan integral suministran

cada una 1 miligramo de zinc.

9) La vitamina C también es muy importante para bajar los niveles de la enzima

aromatasa y mantener un buen nivel de testosterona.

87

10) Te de perejil. En la península de Yucatán y en el sureste de México, lo usan para

desinflamar los riñones y para ayudar a la frigidez sexual.

Se pone a hervir un litro de agua (1/4 de galón) y se retira del fuego cuando esta hirviendo

y se le añade 2 tazas de perejil cortado en pedacitos. Se deja reposar por 1 hora y se toma

caliente unos 30 a 40 minutos antes de la relación sexual.

En algunos países del noroeste de África y sobre todo en España le dan a comer perejil a

las ovejas para ponerlas en celo en cualquier época del año.

11) No fumar, ni tomar café en ninguna de sus formas, pues múltiples estudios

científicos han demostrado que producen vaso constricción en las arterias.

12) Relájate. Tu sistema nervioso actúa de dos formas: cuando la red simpática

domina, tú cuerpo está alerta y las hormonas adrenales te preparan para el combate o para huir.

Así la sangre es enviada a los músculos y no al pene. Con solo sentirse ansioso, desesperado,

atemorizado al fracaso, tu cuerpo produce norepinefrina, una hormona adrenal; lo contrario a lo

que necesita para lograr la erección. El secreto aquí es relajarse y dejar que tu sistema

parasimpático tome el control. Así las redes nerviosas llevarán la orden de que las arterias y senos

del pene se expandan y permitan que se llenen de sangre.

Otros Remedios naturales para la DE

Hay otros productos naturales que también producen vasodilatación, o sea, que

ensanchan las arterias que llevan la sangre, y permiten así aumentar el flujo de sangre hacia

varias áreas del cuerpo, en forma especial los genitales.

Ginkgo Biloba

Este es uno de los vasodilatadores naturales más populares del mercado, ya que es muy

conocido por su gran capacidad para aumentar el flujo de sangre al área genital, así como también

por aumentar el flujo de sangre al cerebro, el cual es un órgano sexual muy importante, y de hecho,

es crucial para un desempeño satisfactorio.

Además, se ha podido demostrar que el Ginkgo es también muy útil para ayudar a generar

erecciones en situaciones donde incluso falla la circulación. Esta hierba ha demostrado también

ser muy prometedora como tratamiento para problemas sexuales relacionados con el uso de las

drogas antidepresivas más comúnmente prescritas, como por ejemplo la fluoxetina y la sertralina.

Recomendaciones y dosis

El Ginkgo no se debe administrar junto con otras medicinas que diluyen la sangre, como

las aspirinas, la wafarina o la heparina, ya que podrían producir problemas de sangrado. Por este

motivo no deberían tomar extractos de ginkgo durante unos días antes de una cirugía o dos meses

después de la operación.

Tampoco deben usarla los hemofílicos ni los pacientes que tienen problemas de

coagulación. En los diabéticos puede afectar los niveles de insulina y de azúcar en la sangre.

88

También es muy importante de que se consuman solamente los preparados que son controlados

por el departamento de salud. En las farmacias se venden en forma de cápsulas, pastillas, líquido,

tintura y polvo.

Las preparaciones caseras de las hojas de ginkgo pueden resultar toxicas, producir

alergia, y no se puede calcular la dosis, que debe ser de 120 mg. al día, divididos en 2 o 3 tomas

con los alimentos.

Ginseng

Es otra hierba que se suma a la lista de vasodilatadores para mejorar la salud eréctil. Este

es un tónico vigorizante y adaptógeno, que ayuda a liberar óxido nítrico (ON), lo cual mejora el

flujo de la sangre y por consecuencia las erecciones.

Pero además, algunos especialistas han informado que esta hierba puede también ayudar

a tratar la anorgasmia (falta de orgasmo o inhibición recurrente y persistente del orgasmo,

manifestada por su ausencia tras una fase de excitación normal y producida a través de una

estimulación que pueda considerarse adecuada en intensidad, duración y tipo) y la disminución

de la libido.

También es útil para combatir la ansiedad y el estrés, aspectos que, como vimos, también

podrían complicar la salud sexual.

Recientes investigaciones, han demostrado también que el "panax ginseng", tanto el coreano

como el norteamericano, mejora la producción de ON y la capacidad de erección, e incluso un

estudio sobre los gensenósidos (los productos activos farmacológicamente que contiene el

ginseng) encontró que mejoran la producción de ON y la función eréctil.

La Dosis es de 500 a 1000 mg.

Sugerencias antes de comprar y tomar Ginseng

El ginseng es un extracto de plantas que se vende en tiendas de dietética, farmacias y

parafarmacias sin necesidad de receta médica. En la mayoría de los países occidentales se vende

como complemento dietético. Hay que tener en cuenta que este tipo de productos no pasan el

mismo tipo de controles de calidad y de eficacia que tienen que pasar el resto de medicamentos.

Por eso, pueden existir grandes variaciones en la pureza y la eficacia de los productos que se

comercializan como Ginseng. Se suelen comercializar plantas de diferentes especies y orígenes

geográficos, con lo que su composición puede ser muy variable, incluso podemos observar

acciones contrapuestas según predominen unos u otros principios activos: el ginsenósido Rg1 es

hipertensor y estimulante central, mientras que el Rb1 es hipotensor y sedante.

Otra dificultad es conocer la fiabilidad del producto. En el mercado hay preparados de muy

baja calidad, ya que con frecuencia el producto es falsificado con raíces secundarias, que pueden

producir excitabilidad y cefaleas (dolor de cabeza).

Durante el tiempo que dure el tratamiento, la dosis diaria recomendada, es de un

gramo. Ya provenga de la raíz o de algún preparado equivalente. No es prudente sobrepasar la

dosis de un gramo al día, y el tratamiento conviene que no supere las 4 a 6 semanas, seguidas

de períodos de descanso de dos o tres meses. También hay que tener en cuenta el contenido

alcohólico del extracto fluido y de la tintura.

89

Niacina (Vitamina B3)

La Niacina, ácido nicotínico, o vitamina PP, más conocida como vitamina B3, tiene efectos

en la síntesis de las hormonas sexuales y además proporciona elasticidad en los vasos

sanguíneos lo que permite un buen flujo de sangre hacia el pene. La vitamina B3 se encuentra

presente en alimentos como carnes magras, hígado, cacahuates (maní), legumbres, frutos secos,

levadura de cerveza, leche y huevos. Todas las vitaminas en mayor o menor medida tienen

influencia para aumentar el deseo y mejorar la potencia sexual, ya que un organismo sano y

nutrido adecuadamente estará más dispuesto a la sexualidad.

Dosis diarias:

En los adultos las dosis van desde 13 mg. hasta 19 mg.

Fuentes de niacina (B3)

Los alimentos que contienen mayor cantidad de niacina son las leguminosas, las nueces,

Los productos lácteos, los

huevos, los vegetales de

hojas verdes, el tomate, las

zanahorias, el brócoli, las

papas, el hígado el pescado y

las carnes. Las habichuelas

soya y los productos

derivados de estas como el

tofú también son una

excelente fuente. Por ejemplo

100 gramos de cacahuates

tienen 16 miligramos de

vitamina B3. En el mercado

existe una gran variedad de

productos como la Yombina,

una yerba que usan mucho en

el oeste de África donde

estuve trabajando por seis

años, pero tiene efectos no

deseados y además hay otros

muchos productos menos

conocidos como: Horny Goat

Tweed, Moca, Mucuna

Pruriens, Muira Puama,

Trubulus

Terrestris, Tongkat Ali, etc.,

de

Sud América, Indonesia y

Filipinas, que no son fáciles de

encontrar y que no se han

estudiado mucho. Por lo cual

me reservo en recomendarlos.

90

¿Cómo tratar los problemas sicológicos

que pueden llevar a desarrollar la DE?

Los problemas psicológicos constituyen aproximadamente 90% de las causas de las

disfunciones, siendo los más comunes:

1- Distorsión de lo que es la sexualidad.

2- Experiencias íntimas traumáticas (abuso sexual o violación, por ejemplo).

3- Educación restrictiva.

4- Falta de información.

5- Monotonía en las relaciones íntimas.

6- Angustia.

7- Depresión.

8- Pérdida de interés en el compañero.

9- Dificultad para manifestar deseo sexual.

10- Temor al placer.

11- Rechazo.

12- Embarazo

13- Miedo a contraer enfermedades de transmisión sexual.

Diversas investigaciones y estudios psicológicos han demostrado que algunos complejos

que no han sido tratados adecuadamente pueden tener influencia negativa en la vida sexual, por

ejemplo, los siguientes:

Abandono

Creer que todas las atenciones y demostraciones de amor que

se reciben son insuficientes.

Antígona

Fidelidad eterna al padre o madre y al hermano o hermana no

importando la felicidad propia.

Brunilda

Exigir que el hombre sea un héroe.

(Tendencia de las jóvenes a querer ver en su novio un

superhombre o un héroe, sobrevaloración que después del

matrimonio se cambia en una desvalorización absoluta,

como en la mitología nórdica de la doncella Brunilda).

91

Cleopatra

Ejercer papel dominante sobre el hombre durante

el acto sexual.

Dafne

Miedo exagerado al sexo.

Envidia al pene

Puede llevar a no querer gratificar al hombre.

Marilyn Monroe

Saberse bella y excitante para los hombres y "agotarse"

sexualmente con las miradas que las "desnudan y poseen"

en cualquier lugar; puede ocasionar que la mujer se sienta

asqueada de estas libidinosas experiencias.

Maternal

Dar solamente amor de madre.

Prostitución

Se exigen regalos u otras compensaciones para acceder al coito.

Tiesta

Sentimiento de culpa a causa de acto incestuoso realizado

con padre o hermano.

Toma en cuenta que es altamente recomendable que cuando se sufre algún problema de

esta índole no debe sentirse vergüenza, lo mejor es acudir cuanto antes al psicólogo y sexólogo

92

para que proporcionen el mejor tratamiento. Recuerde que entre más rápido se atienda, la

disfunción se solucionará de manera más sencilla, incluso, se afirma que la recuperación puede

ser hasta de 95%. Pero es importante entender que esta ayuda debe provenir de profesionales.

Eyaculación Rápida o Prematura

Es la condición en la cual el hombre eyacula o “termina” con poca estimulación sexual,

antes o en corto tiempo después de la penetración y antes de que la persona lo desee.

Afecta a una gran cantidad de hombres y es muy común en los jóvenes. Es un problema

serio porque altera el bienestar sexual y disminuye la calidad de vida, tanto del hombre como de

la pareja.

La Eyaculación Rápida (ER) también puede ser causada por razones físicas o

psicológicas.

93

Dos causas físicas bien

conocidas son:

1- Aumento de la sensibilidad del pene. 2-

Mala circulación de la sangre.

Las causas psicológicas están

relacionadas al Sistema Nervioso Central,

voluntario o involuntario que involucra el

control del esfínter urinario. Comparado al

niño pequeño que no controla la orina

porque no ha aprendido a contraer el

esfínter externo. Más tarde aprende y

controla la orina.

Con ER, la persona es incapaz de

contraer el esfínter y por eso, el esfínter se

relaja de una forma inapropiada. Después

sigue pasando debido a nerviosismo y

miedo a fallar. Mientras más pasa, más

seguro es que ocurra la próxima vez. Sin

embargo, y así como sucede con el niño,

un paciente con ER puede aprender a

controlar el esfínter, a controlarlo y

relajarlo cuando lo desee, obteniendo el

control del esfínter y de su vida sexual.

Técnicas para corregir la

eyaculación precoz

Cuando hablamos de eyaculación

precoz como ya explicamos anteriormente

en las definiciones, nos referimos al

control parcial o total del reflejo

eyaculatorio, debido a esto se hace difícil o

imposible tener dominio sobre el momento de

eyacular.

Lo más fácil para corregir este problema, es teniendo relaciones sexuales frecuentes.

Cuando pasa un largo tiempo sin eyacular, hasta cierto punto es normal que en el próximo coito

con tu pareja, la eyaculación sea muy rápida. Si has planeado tener relaciones sexuales, no

practiques ejercicio ese día, o hazlo muchas horas antes, porque cuando se hace ejercicio la

sangre se dirige a los músculos u órganos ejercitados y se alejará del pene. Así que deja el

ejercicio para otro momento.

El ejercicio es excelente para una vida saludable, tanto en hombres como mujeres, pues

puede prevenir no solo la eyaculación precoz en el hombre, sino dar una vida sexual activa a

ambos. Pero recuerda que todo tiene su tiempo.

Cuida tu dieta, los hombres mayores de 30 años, comienzan a tener este tipo de

problemas. Porque empiezan a tener una inadecuada irrigación sanguínea en el pene, por un

bloqueo de grasas o el colesterol, que impiden mantener una erección saludable, resulta que el

94

cerebro da la orden de eyacular pronto para no perder la erección; de esta manera se crea un

patrón de eyaculación prematura.

Ejercicios de Semans

La técnica Semans permite aprender a demorar la eyaculación, pero no debe ser utilizada

para retener el semen durante lapsos extremadamente prolongados.

Muchos hombres creen que se padece eyaculación precoz porque no pueden controlar la

eyaculación durante 30 minutos, una hora o plazos aún más extensos; no se considera

eyaculación precoz cuando se llega a los 4 o 5 minutos después de la penetración.

Tampoco significa tener eyaculación precoz porque la mujer no logre alcanzar el orgasmo

en ese tiempo.

Por lo tanto los ejercicios de Semans o técnica de Semans no deben ser tomados como

un método para retener la eyaculación sino como ayuda para solucionar problemas de eyaculación

precoz.

NOTA: Quiero aclarar, a fin de no ofender la sensibilidad de nadie, que este tratamiento

requiere del ejercicio de la masturbación como medio terapéutico.

La técnica de Semans se realiza en dos etapas. Durante la masturbación, cuando se

percibe que se aproxima la llegada del orgasmo, se comprime el glande (la cabeza o punta del

pene) a la altura del frenillo presionando con los dedos pulgar, índice y medio, por

aproximadamente 5 segundos.

De esta forma se inhibe la eyaculación y la erección decae. Posteriormente se continúa

con la estimulación del pene hasta que nuevamente aparezca la sensación de eyacular, y

nuevamente se presiona el glande para evitarlo.

Los ejercicios de Semans se repiten hasta 3 veces, y luego se eyacula normalmente.

Deben realizarse sólo una vez al día.

Como toda técnica que se está aprendiendo, no se puede esperar que los ejercicios de

Semans funcionen los primeros días, ya que lograr dominar la técnica llevará su tiempo y depende

de cada individuo.

Segunda etapa. Una vez dominada la técnica Semans para controlar la eyaculación

presionando el glande, se pasa a la segunda etapa que consiste en dominar la eyaculación sin

ejercer presión.

De la misma forma que en la primera etapa de los ejercicios Semans, al percibir la

sensación de eyaculación se suspende la masturbación, se repite 3 veces y a la cuarta se eyacula.

Los ejercicios de Semans deben ser complementados con los ejercicios de Kegel para

lograr fortalecer el músculo pubococcigeo.

95

Ejercicios de Kegel

Al orinar aprieta tus músculos genitales para impedir que salga la orina. Hazlo hasta que

te des cuenta que músculos usas para interrumpir la salida de la orina. Cuando ya estés seguro

que músculos usas, practícalo por lo menos 3 veces al día, contrayendo tus músculos como si

quisieras dejar de orinar o defecar.

Este ejercicio lo puedes hacer a cualquier hora, sentado, parado, acostado o cuando te

estés bañando. Comienza contrayendo tus músculos, durando tres a cuatro segundos hasta que

dures 10 segundos, y repítelo en series de tres a cuatro veces.

Debes mantener tus músculos de la espalda, abdomen y piernas relajados, y respira

normalmente mientras prácticas estos ejercicios. Solo contrae los glúteos y los músculos de la

base del pene, como si trataras de evitar defecar u orinar.

_______

Conclusión

En mi experiencia como médico y pastor puedo decirles que no hay problema que Dios

no pueda corregir, si tú te pones en sus manos el te dará el poder para vencer cualquier complejo,

fobia o pecado que vengas arrostrando en tu vida.

El gran Apóstol San Pablo escribió a los Filipenses en el capítulo 4 y verso 13 "Todo lo puedo en

Cristo que me fortalece" (versión Reina-Varela 1960).

Si tienes una relación diaria y profunda con Jesús el te ayudara a resolver tu problema orgánico,

sicológico, de drogas o espiritual.

Y si has hecho todo esto, ahora siéntate con tu compañera y juntos empiecen a centrarse en los

aspectos más sensuales de su intimidad, jueguen y disfruten mutuamente, sin preocuparse acerca

de esa erección, recuerda que toda tu piel y la de tu cónyuge es el órgano sexual más extenso.

No el pene.

La intimidad sexual con tu pareja, es uno de los momentos más maravilloso, sublimes y deliciosos

que Dios nos ha dado para realizarnos como hombre y mujer. Así que amigo o amiga, a gozar del

don divino que los ángeles celestiales no tienen.

_______

96

Definición

a queja o síntoma más común del ser humano, es el dolor de cabeza. Nueve de

cada diez adultos en algún momento de su vida han tenido dolor de cabeza.

Cuando un paciente me consulta por este problema, le digo: ¡Eso es natural! El dolor de

cabeza es un buen síntoma... sí, un buen síntoma de que todavía tiene cabeza, ¿verdad?

Se gastan millones de dólares en medicamentos para calmar el dolor de cabeza. Sólo en

los Estados Unidos cada año se consumen más de 12 toneladas de Aspirina, sin contar el Tylenol

y otras muchas sustancias que ayudan a aliviar este síntoma.1

La gran noticia es que, sólo la décima parte del 1% de los dolores de cabeza son de origen

orgánico. En otras palabras, el 99.9% de los dolores de cabeza, no son causados por tumores

cerebrales, traumas, aneurismas, abscesos, infecciones, hemorragias u otras enfermedades, sino

por causas sencillas que fácilmente se pueden corregir; pero es muy importante que vayas a tu

médico para que él haga la evaluación y diagnóstico de lo que está provocando el dolor de cabeza.

Este malestar puede venir por la presión, estiramiento o rotura de la fina capa de tejido

que recubre al hueso craneal por dentro y por fuera. Las meninges, los ligamentos, aponeurosis,

vasos sanguíneos externos, el periostio, los músculos del cuero cabelludo, los nervios sensoriales

y la piel, son los lugares responsables del dolor de cabeza. Aunque no lo creas, el cerebro en sí,

no duele, el cirujano lo puede cortar sin anestesia con el bisturí, y el paciente no sentiría.

Las causas fisiológicas del dolor de cabeza pueden ser muchas:

1) Una constricción de las arterias, seguida de una dilatación prolongada, trayendo

porconsiguiente falta de oxígeno y esto a la vez dolor.

2) La gran mayoría de los dolores de cabeza vienen por estrés, fatiga, mala postura,

factores emocionales (falta de amor propio, inseguridad, sentimientos de culpa, problemas

familiares, etc.) y tensión.

Causas físicas y químicas como el frío, el calor, toxinas químicas, hormonas, alergias a ciertos

alimentos (leche, trigo, cebolla, alimentos que tienen "Tiramina" como: el chocolate, quesos

añejos, nieves, algunos licores, etc.). También se ha encontrado que las alergias a los

insecticidas, químicos industriales, toxinas del ambiente, etc., contribuyen a producir el fastidioso

dolor de cabeza.

3) Por errores refractarios de los ojos.

L

97

4) Problemas dentarios o de la articulación de la mandíbula.

5) Problemas del oído, nariz, senos maxilares, del cuello, del cráneo o cuero

cabelludo,etc.

6) Por tumores cerebrales, hemorragias, aneurismas, infecciones etc., estas últimas

causas casi siempre son muy graves y se debe buscar ayuda médica especializada con urgencia.

Recordemos que afortunadamente la gran mayoría de los dolores de cabeza se podrían

corregir con remedios sencillos y sin tomar medicamentos, pues dos terceras partes de estos

malestares vienen por la tensión muscular que produce la contracción de los músculos voluntarios

del cuello, la parte superior de la espalda y de la cabeza.

Si tratáramos de explicar todas las causas y clasificaciones que los doctores y hombres

de ciencia le han dado a este padecimiento, podríamos extendernos mucho en este tema, pero

para muestra, aquí les doy un botón.

El Instituto Nacional de la Salud de los Estados Unidos los clasifica de la siguiente

manera:

1) Dolores de cabeza vasculares tipo jaqueca (migraña o hemicránea): jaqueca clásica,

común, en racimos, hemipléjica u oftalmológica y cefalea de la mitad inferior de la

cabeza.

2) Cefalea por contracción muscular (tensión muscular y psicogénica).

3) Cefalea combinada (contracción muscular y vascular).

98

4) Cefalea de reacción vasomotora nasal.

5) Cefalea de los estados de delirio, de conversión o hipocondría.

6) Cefaleas vasculares no relacionadas con la jaqueca.

7) Cefaleas por tracción. Es producida por la tracción que producen ciertas afecciones

sobre las estructuras sensitivas intracraneales. La tracción puede estar condicionada

por tumores, abscesos, hematomas, disminución del peso cerebral después de

extraer líquido cefalorraquídeo).

8) Cefaleas debidas a inflamación craneana.

9) Cefaleas debidas a enfermedades de los ojos.

Dios nos ha dado todos los elementos necesarios para

Gozar de una salud y bienestar mediante una

Alimentación balanceada y saludable.

99

10) Cefaleas debidas a enfermedades del oído y nariz.

11) Cefaleas debidas a enfermedades de los senos maxilares otros problemas dentales.

12) Cefaleas de enfermedades del cuello.

13) Cefaleas de enfermedades del cráneo.

14) Neuritis cefálica.

15) Neuralgias cefálicas.

Podríamos seguir con la lista, como por ejemplo: Cada enfermedad que aumente la

temperatura corporal, una postura incorrecta, los contaminantes del medio ambiente, toxinas

químicas, biológicas, etc., pueden producir dolor de cabeza.

El dolor de cabeza puede llegar cuando menos lo esperamos, y hacernos pasar un mal

rato.

MIGRAÑA Definición

a migraña es prima hermana del dolor de cabeza por causa vascular; el 70 ó 75%

de los pacientes corresponden al sexo femenino. Es un dolor incapacitante,

regularmente en un solo lado de la cabeza, aunque en un 40% se puede presentar

en

Ambos lados.

Algunos pacientes refieren ciertos síntomas antes de aparecer el dolor, como por ejemplo:

imágenes visuales, visión borrosa, parestesia o sea adormecimientos o insensibilidad en las

extremidades, hipersensibilidad a la luz o al sonido, etc. Es un dolor agudo, palpitante, que puede

venir con vértigo, náuseas, vómitos y temblores.

Múltiples investigaciones se han hecho y continúan desarrollándose, pero no han

encontrado las causas de este malestar. Se sabe con certeza que los vasos sanguíneos tienen

que ver mucho con la migraña. Pero otros estudios demuestran que la tensión nerviosa, la luz,

ciertos alimentos y algunos olores, pueden desencadenarla.

Apreciable lector : Las sugerencias que a continuación se te dan, funcionan en una forma

espectacular en la gran mayoría de mis pacientes, siempre y cuando el dolor de cabeza, sea por

tensión, estrés o fatiga.

Estas causas producen más del 90 % de estos problemas.

L

100

1) Coloca ambas manos en agua fría por 2 a 3 minutos.

2) O coloca una bolsa de hielo en la cabeza 3 a 5 minutos.

3) Si no tienes acceso rápido al agua fría o bolsa de hielo, haz lo siguiente: presiona

hacia adentro con tu dedo pulgar, en la base donde tu pulgar e índice de la mano contraria forman

la "v", mantén la presión por 2 ó 3 minutos, sentirás un dolorcito sabroso, pero en un instante, tu

dolor desaparecerá (ver foto No. 1 y 2).

4) Si das masaje por 2 ó 3 minutos en el área temporal (en la cien) o sea, entre tus

cejas y el oído por la línea del cabello, esto produce casi el mismo efecto que la presión entre el

pulgar y el índice de la mano.

5) El ejercicio es fabuloso para quitar la tensión y quemar muchas sustancias tóxicas

que el organismo produce y que deben eliminarse cada día.

6) Una buena postura cuando se está sentado o de pie, evitará que se produzcan

espasmos en los músculos del cuello y la espalda.

7) Evita el consumo de cafeína, tabaco, alcohol u otras drogas.

8) Aprende a relajarte. Duerme de 7 a 8 horas diarias, trata de hacerlo boca arriba o

de lado.

9) Sé temperante en lo que comes, hazlo a tus horas, y evita lo que se ha

comprobado desencadena este molesto dolor (lo explicamos más adelante en los alimentos que

debes eliminar de tu dieta).

10) No pierdas ninguna comida. Cuando en nuestro cuerpo falta glucosa (energía) se

aumentará la tensión de los músculos y vendrá el dolor.

CHORROS DE AGUA EN TODA LA PIERNA

Este tratamiento es de gran ayuda para la migraña.

Con una manguera aplica agua a chorro, empezando por los pies, y de ahí, súbelo hasta

las caderas. Se inicia por los dedos del pie derecho y parte externa de la pierna hasta la cadera,

ahí, se mantiene el chorro por 10 segundos. Se pasa a la parte interna de los muslos y se avanza

hasta los pies. Se hace lo mismo con la pierna izquierda, y cuando se terminan los 10 segundos

en la cadera izquierda, se pasa el chorro directamente a la cadera derecha hasta que aparece el

enrojecimiento de la piel. Se vuelve el chorro a la cadera izquierda hasta que se vea la reacción

y se desciende el chorro por la cara interna del muslo, hasta el talón. Ahora se gira al paciente y

se repite el proceso en la parte anterior.

TRATAMIENTO

101

TRATAMIENTO HERBOLARIO O FITOFÁRMACOS

Existen múltiples tratamientos con base en hierbas, flores, cáscaras, etc., que tú podrías

usar, como por ejemplo:

1. Infusión de Sauce Blanco (white willow) o comúnmente llamado "sauce llorón”.

Consigue la corteza y pulverízala, mide 2 cucharadas soperas de este polvo, ponlo a hervir en 1

litro de agua como si fuera té, déjalo reposar por la noche, cuélalo y endúlzalo al gusto con miel,

o azúcar morena. Toma 2 a 3 tazas al día. Esta infusión está contraindicada en: las mujeres que

están embarazadas, en pacientes con úlceras, colitis, síndrome de Crohn, gripe o varicela.

2. Infusión de Verbena (vervain), hierba sagrada (herb of the cross). En 1 litro de

agua hirviendo se ponen 2 cucharadas soperas de hierba seca y se deja reposar por 15 a 20

minutos. Si te sabe muy amarga, puedes endulzarla con miel o azúcar morena. La dosis es de 1

taza cada 8 horas.

3. Estas infusiones funcionan como si tomaras una Aspirina o Tylenol.

Recuerda que si padeces muy frecuentemente de dolor de cabeza debes ir con tu médico

para que encuentre la causa o causas. No debes tomar más de 2 días a la semana estos

analgésicos.

La Medicina Natural

más efectiva e importante

de todas.

Aprende a tomar 8 vasos

de agua al día.

102

4. Romero. Es excelente para prevenir algunas migrañas vasoconstrictoras. Usa 1

cucharadita de romero por cada taza de agua hirviendo.

ALIMENTACIÓN

Elimina o disminuye: el Glutamato Monosódico, las levaduras, nitritos, el colorante

amarillo, la sal, el vino tinto, café, té, sodas con cafeína, cerveza, alimentos "curados" (pescado

ahumado, jamón, salami, salchichas, cerdo), chocolate, queso añejo, yogurt, alubias, habas,

garbanzos. Además se ha comprobado que estas sustancias producen dolor de cabeza, por lo

tanto se deben de evitar. Aunque no lo creas, varios estudios han demostrado que el masticar

chicle, puede desencadenar el dolor de cabeza, y lo que es peor, la migraña.

Se deben tomar alimentos sencillos y nutritivos, y no en gran variedad en una comida, por

ejemplo: En un hospital de niños en la ciudad de Londres, les dieron una dieta con base en

cordero o pollo, papas o arroz con plátano en una comida o manzana en la otra, alternando con

repollo u otra verdura de su misma especie, además de agua y un complemento vitamínico. En

forma impresionante, en pocos días desaparecieron los malestares en la gran mayoría. Otros se

curaron a las 3 semanas de iniciar una dieta sencilla como la anteriormente mencionada.

El dolor y malestar de cabeza volvió cuando se suspendieron estos sencillos alimentos y

regresaron a la dieta antigua.

Por último, la lechuga romana (entre más verde mejor) en ensalada o licuada es un gran

medicamento no sólo para el insomnio, sino también para el dolor de cabeza.

__________

103

Definición

os forúnculos o abscesos ocurren cuando se infecta un área de tejido y el sistema

inmunitario del cuerpo trata de combatirlo. Los glóbulos blancos se mueven a través

de las paredes de los vasos sanguíneos hasta el área de la infección y se acuna-

LAN dentro del tejido dañado. Durante este proceso, se forma el pus, que es una

acumulación de líquidos, glóbulos blancos vivos y muertos, tejido muerto, al igual que bacterias u

otras sustancias extrañas. Los abscesos pueden formarse en casi cualquier parte del organismo

y pueden ser causados por organismos infecciosos, parásitos y sustancias extrañas. Los

abscesos en la piel son fácilmente visibles, de color rojo, elevado y doloroso; mientras que los

abscesos que se forman en otras áreas del cuerpo pueden no ser obvios, pero pueden causar

daño significativo a los órganos.

Pon compresas de agua caliente en el absceso, o cataplasmas de papa cruda rallada,

hasta que haga punta. Luego oprímelo, tratando de sacar toda la masa purulenta o líquido

sanguinolento. Si la punta está dura, le puedes hacer un pequeño orificio con una aguja (la

puedes esterilizar tomándola con unas pinzas y poniendo la punta en el fuego hasta que la aguja

se ponga roja). Después de sacar lo más que puedas del absceso, pon una cataplasma de barro

con nabo; cúbrelo con una gasa estéril y con una venda elástica, sujétalo para que no se mueva

y cámbiala a los 30 minutos.

Después, remuévela cada 8 horas hasta que veas que el absceso se ha drenado.

También puedes hacer una cataplasma con hojas de "Don Diego de Día". Pon un puño de estas

hojas en la licuadora con 2 cucharadas de agua helada y hazlas puré y aplícalas en el abceso. Se

sigue el mismo procedimiento anterior.

En las tiendas de alimentos naturales o de hierbas, encontrarás cápsulas de Tragacanto

(astrágalus). Esta es una planta muy antigua, que se usa en la China para reforzar el sistema

inmunológico y curar quemaduras y abscesos. Actualmente está en investigación para el

tratamiento del SIDA. Toma 1 o 2 cápsulas al día o según recomiende el laboratorio en la caja.

Este producto también se vende en polvo. Puedes también usarlo como té. Prepáralo disolviendo

1 cucharadita en 1 taza de agua caliente (sólo 1 o 2 cucharaditas al día). Por último, toma 2

cápsulas de ajo al día, es el gran antibiótico natural.

L

TRATAMIENTO

104

________

uando tenemos gripe o influenza, comúnmente decimos que tenemos un resfriado

o a la inversa, damos por hecho que un resfriado común, es sinónimo de gripe.

Pero aunque la sintomatología y su origen sea un virus no es la misma enfer-

medad. La gripe o influenza viene por un virus que tiene una gran capacidad

para mutar en mil formas; aunque sabemos que tres son las más comunes A, B y C, pero se

cambian constantemente al grado que la gripe que le pegó en la primavera, pudo haber sido con

el virus "C" y si su aparato de defensa (inmunológico) está bajo, volverá a enfermarse con el

mismo virus "C", pero cambiado, por la gran facilidad de mutarse. Por otro lado el resfriado

común o catarro, también es producido por un virus y se han detectado más de 200 virus

diferentes que producen el resfriado.

Los niños son 2 ó 3 veces más susceptibles a esta enfermedad que los adultos.

Desafortunadamente ningún antibiótico funciona en contra de los virus, por favor no los tomes

cuando tengas gripe o resfriado.

Existen varios síntomas y signos por los cuales podemos diferenciar la gripe de un resfriado.

1) La FIEBRE es muy frecuente en la gripe; en un resfriado no, sólo hay

febrícula.

2) El DOLOR DE CABEZA es clásico en la gripe; en el resfriado casi no

existe.

3) La gripe tiene DOLORES GRAVES (de cabeza, garganta, musculares),

en el resfriado son más leves.

4) LA FATIGA EXTREMA es común en la gripe y dura varios días; en el

resfriado hay fatiga pero no extenuante.

5) En la gripe a veces la NARIZ ESCURRE; en el resfriado siempre habrá

escurrimiento...

6) A veces en la gripe hay GARGANTA IRRITADA; en el resfriado común,

es frecuente.

7) En la gripe comúnmente la tos es húmeda y PUEDE SER GRAVE; en el

resfriado casi siempre es una tos seca y moderada.

8) En la gripe es rara la conjuntivitis. En el resfriado es común.

C

Definición

105

9) n la gripe es muy raro el herpes labial. En el refriado es frecuente.

10) La influenza o gripe puede ser mortal. En el resfriado no lo es, a menos

que el aparato de defensa (sistema inmunológico) esté muy débil por otras enfermedades

o se complique con infección bacteriana.

PREVENCIÓN

1) Vacunarse es muy útil

páralas personas mayores.

2) Reforzar el

aparato inmunológico es lo

mejor para prevenir tanto la gripe como

el resfriado.

a) Escuchar música

Suave reduce el estrés y aumenta la

inmunoglobulina tipo A.

(Esta inmunoglobulina es la

mejor defensa contra las infecciones

respiratorias). La

Universidad de Wilkesbarre,

Pensilvania, ha publicado estudios

que lo corroboran.

b) El extracto

de

Elderberry en cápsulas, más HAS

(este es un medicamento con base en

raíces, chile cayene, perejil, marrubio

[golden seal], etc.), ayudan mucho a

reforzar el aparato inmunológico. Los

puedes conseguir en cualquier tienda

de productos de salud. Se toma 1 ó 2

cápsulas con cada alimento por 1 mes o 2, de preferencia antes de las épocas de los resfriados

(noviembre - enero).

c) Vitaminas A, D, E y C más el zinc, son reguladores importantísimos para

Purificar y reforzar el aparato de defensa de nuestro cuerpo. Lo mejor es obtenerlos directamente

de los alimentos.

3) Descansar mínimo 8 horas diarias y además la siesta.

4) Hacer ejercicio moderado. Caminar, manejar bicicleta o nadar por 20 a 30

minutos.

5) Tomar agua, agua, agua, todos los días, hasta que la orina se vea clara y

transparente.

6) Alimentación balanceada (2 o 3 veces a la semana toma un jugo de betabel y

zanahoria).

106

7) Higiene. La mejor manera de prevenir un resfriado es evitar el contacto cercano

con los enfermos actuales. Lavarse meticulosa y regularmente las manos y evitar tocarse la cara.

Los jabones antibacterianos no tienen efecto sobre el virus del resfriado; es la propia acción

mecánica de lavarse las manos la que elimina las partículas víricas. Se recomienda gel con alcohol

para manos como método efectivo para reducir la concentración de los virus infecciosos. Sin

embargo, al igual que al lavarse las manos, los geles con alcohol no proporcionan ninguna

protección residual contra otra infección.

8) Estudios han demostrado que las personas que acostumbran tomar 1 o 2 veces

el baño sauna a la semana, es raro que padezcan de gripe o resfriados.

9) Cuando va a dar la gripe o resfriado, comienza con estornudos, lagrimeos, cuerpo

cortado, fiebre, etc., entonces es el momento de darte un baño purificador. La manera de hacerlo

está en el Manual de Hidroterapia de este servidor, pero por si no lo tienes, te daré una síntesis

de cómo hacerlo. Este baño tiene la facultad de elevar la temperatura del cuerpo y destruir los

virus.

Pon a calentar agua a 40-45º C (104-107ºF) en una cubeta donde el enfermo pueda

sumergir los dos pies. Prepara un té de limón, naranja o canela, endúlzalo con miel al gusto.

Ahora sienta al paciente, que ponga los pies en el agua caliente (cuida que no se queme). Cúbrelo

con una frazada o cobija desde el cuello hasta el suelo, el paciente debe estar desnudo. Ahora,

es el momento de tomar el té caliente, 1 vaso o más.

El paciente debe sudar de 10 a 15 minutos. Después sécalo bien y con ropa limpia debe

ir a la cama. Si duerme 8 o 10 horas, primeramente Dios, al día siguiente estará listo para los

trajines de la vida.

10) Baño de contraste. Es un tratamiento maravilloso que actúa como un estimulante,

promoviendo una buena circulación y reforzando el aparato de defensa.

El famoso científico, Alejandro Fleming, que descubrió la penicilina, hizo otro

descubrimiento muy importante. El aprendió que cuando las secreciones de la nariz y garganta,

están ligeramente ácidas, nuestro cuerpo produce un antiséptico natural llamado "lisozima." Esta

sustancia es muy efectiva en contra de gérmenes invasores, ayudando a evitar los resfriados.

Una de las mejores maneras de producir estas secreciones ligeramente ácidas, y obtener

una defensa efectiva en contra de resfriados, es tomar una ducha caliente y fría diariamente. Lo

he probado por años, es un remedio muy eficaz.

Al tomar una ducha diaria caliente y terminar con una rápida ducha fría, permaneceremos

libres de resfriados. La manera de hacerlo, es realmente muy sencillo, solo tienes que alternar

entre caliente y frío, mientras te bañas.

Por ejemplo: Empieza con una ducha caliente por varios minutos (3 a 5 minutos), debe

estar lo suficientemente caliente para que se sienta bien cuando el agua fría toque tu cuerpo. Al

terminar de bañarte, te sentirás fabulosamente bien. Enjabónate y lávate durante el tiempo del

agua caliente e inmediatamente cambia a fría por unos 30 segundos a un minuto, y entonces

sécate. Hazlo como rutina todos los días y olvídate de la gripe, influenza, resfriado común o como

tú le llames.

11) Gimnasia vascular. Este maravilloso tratamiento es espectacular, le tengo mucha fe,

mucho cariño, pues ha ayudado a cientos de mis pacientes. Es increíble lo que una cosa sencilla

107

puede hacer por nuestra salud. He visto aliviar a pacientes con sinusitis crónicas, alergias,

desintoxicación de varias drogas. Esto despierta al aparato inmunológico (aparato de defensa), y

así, defiende al cuerpo de las bacterias y virus que constantemente nos están atacando. La

manera de practicarlo es sencilla.

Cada mañana se debe friccionar el cuerpo con una toallita mojada con agua fría y

exprimida, hasta que la piel tome un color rosadito.

Se friccionan los brazos.

Se friccionan los brazos y el pecho.

Se friccionan los brazos, pecho y abdomen.

Se friccionan los brazos, pecho, abdomen y piernas.

Se fricciona todo el cuerpo e inclusive la espalda.

Después fricciona todo el cuerpo cada día, por 1 mes.

La toallita debe mojarse con el agua fría y exprimirse a cada rato, pues si se pone tibia no

producirá el efecto deseado.

En 4 a 5 semanas notarás un cambio tremendo, muchos de tus problemas respiratorios

estarán desapareciendo. Después del mes, continúa un día sí, y uno no, o cada tercero o cuarto

día, por varios meses, te aseguro que tu cuerpo adquirirá una resistencia tal, que como dice la

Palabra de Dios, "caerán a tu lado mil y diez mil a tu diestra; más a ti (la gripe) no llegará" (Sal.

91:7). Las palabras del paréntesis son mías.

Si ya te dio la gripe o el resfriado común, no se ha perdido la guerra, sólo una batalla.

a) Date el baño purificador y reducirás la incapacidad a sólo 2 o 3 días, en

vez de 1 se-

Mana o más.

TRATAMIENTO

108

b) Por favor no tomes Aspirina, este medicamento puede producir una

enfermedad muy grave llamada Síndrome de Reye, que daña el cerebro y el hígado.

Para bajar la temperatura usa el agua, ya sea en fomentos o en baño, es de lo mejor para

bajar la temperatura. Puedes usar Ibuprofen (Advil).

c) Toma mucha agua, 1 vaso cada hora, como si fuera una medicina.

Necesitamos lavar,

Exprimir y tender nuestras células.

d) Si tienes la garganta irritada, pon 1 cucharadita de sal en 1 litro de agua y

haz gárgaras.

e) Si tienes escalofríos, pies o músculos fríos, ponte calor en esas partes.

f) La alimentación debe ser suave y rica en carbohidratos. En forma especial

come plátanos, puré de manzana, arroz, cereales cocidos, papas horneadas, caldo de

pollo, requesón (cottage cheese) y yogurt.

g) Es muy importante que tires tu cepillo de dientes al tercer día del inicio de

la gripe, así

No te estarás contaminando con el mismo virus.

h) Tu cuarto debe estar bien ventilado. Respira hondo muchas veces

durante el día.

i) Piensa positivamente y medita en las cosas lindas, se ha descubierto que

esto ayuda

A la rápida recuperación.

j) Si tienes flemas o tos productiva, el vaporizador es de gran ayuda, pues las partículas

de agua que respires entrarán a los pulmones y ayudarán a que se disuelvan las flemas.

__________

109

Definición

ás de 10 millones de norteamericanos toman medicina para poder dormir y 1 de

cada 3 padecen insomnio ocasional.

Dormir 7 u 8 horas cada noche, nos ayuda a

reponer las energías pérdidas durante el día, a reparar

lo gastado, a producir la hormona del crecimiento la

cual ayuda a la producción de tejido óseo, a

renovarnos mentalmente y a no morir

prematuramente, pues una

persona que no duerme bien puede

causar un accidente en el trabajo o

automovilístico. Cada año más de

10,000 muertes son producidas por

personas que no han dormido lo

suficiente.

MEDICINA PREVENTIVA

1) Consigue una buena cama

ortopédica. Una cama ortopédica es la que se adapta

a las curvaturas y peso de nuestro cuerpo. Es muy

justo que le regalemos a nuestro cuerpo una cama cómoda, pues vamos a pasar un tercio de

nuestra vida en ella. Imagínate el día tiene 24 horas y de esas 8 o más la pasarás en la cama,

por las semanas, meses y años. Calcula y verás que son muchas horas.

2) Que tu cuarto de dormir sea acogedor, limpio y ordenado. Por favor no lleves

trabajo a ese nido. Ese lugar debe ser sagrado, sólo para la meditación, el sueño y el romance.

3) Desarrolla una hora fija para dormir. Acuéstate y levántate a la misma hora.

4) Practica ejercicio. Múltiples estudios científicos nos muestran que un ejercicio

físico aeróbico es de gran ayuda para dormir y pasar mayor tiempo en el nivel delta, el estado más

profundo del sueño.

M

110

5) Alimentación balanceada y rica en calcio. Te daré algunos ejemplos como: brócoli,

coliflor, repollo, frijoles de soya etc. Toma leche sin grasa o al 1%, es rica en el aminoácido

TriptofánL, que es un sedante natural. No cenes tarde, por lo menos debes hacerlo 2 horas antes

de acostarte.

6) Evita el consumo de azúcar blanca y no más de 2 ó 3 g. de sal al día.

7) Evita todas las bebidas frías o calientes que tengan cafeína como: el café, té

negro, chocolate y todas las bebidas de cola. Recuerda, los efectos de la cafeína pueden durar

hasta 8 horas después de haberla tomado.

8) Evita el alcohol. Este produce un estimulante que altera el sueño en la segunda

mitad de la noche.

9) Toma mucha agua durante el día pero no antes de acostarte.

10) Confianza plena en Dios. Antes de acostarte estudia tu Biblia y ora, esto da un

relax y te ayuda a dormir profundamente. Mira lo que nos dejó el rey David en el Salmo 4:8 ''En

paz me acostaré, y asimismo dormiré; porque sólo tú oh Jehová, me harás estar confiado''. Lee

el Salmo 91 y descansarás toda la noche. Podríamos resumir lo antes dicho con el pensamiento

de Benjamín Franklin: ‘‘Acuéstate y levántate temprano, y serás rico, sabio y sano''. Si sólo

logramos ser sanos, seremos los seres más ricos del planeta. ¿Verdad? Tengo amigos muy ricos,

que darían su fortuna por mis piernas o mi hígado.

111

Después de poner en práctica todo lo anterior, haz lo siguiente:

1) Cena una ensalada de lechuga romana, entre más verde es mejor o toma un té

de estas hojas, endulzado con miel de abeja.

2) Una cena ligera a base de pan o cereal con leche tibia o caliente, sin grasa o al

1%, más 1 tableta de calcio de 1,000 mg.; esto te hará dormir como un angelito.

3) Toma un baño con agua tibia, no caliente ni mucho menos fría, para que así

puedas disfrutar tu sueño.

__________

TRATAMIENTO

112

Definición

os cálculos o piedras del riñón pueden desarrollarse o asociarse a enfermedades

metabólicas. Pueden ser secundarios a una infección del aparato urinario, se pueden

presentar en la espondilosis o tuberculosis renal, en la necrosis papilar o ser

Idiopáticos.

La mayoría de las veces estos cálculos son asintomáticos, pero

cuando el cálculo es atrapado en el cáliz o en la unión

uretropélvica, puede haber un dolor sordo o cólico en el flanco.

Si el cálculo se desprende y es eliminado con la orina, producirá

un dolor agudo muy intenso y habrá hematuria (sangre en la

orina), pues casi siempre, este cálculo va desgarrando o

cortando el uréter y después la uretra.

Son más frecuentes en los hombres, pero las damas

Me han dicho, que el dolor es más fuerte que los dolores de

parto.

Las piedras en los riñones es

uno de los dolores más

insoportables que uno puede

padecer, y cualquier esfuerzo

por evitarlo vale la pena.

Recuerda que existen distintos tipos de cálculos renales y que uno no puede distinguir a

simple vista de qué están hechos, a menos que seamos químicos o médicos, pero de todas

formas, comunica cualquier cambio a tu médico, pues una vez que uno desarrolla un cálculo renal,

será fácil formar más, claro, si no cambias tu estilo de vida y no se corrigen las anormalidades

metobólicas del organismo.

MEDICINA PREVENTIVA

1) Toma agua, agua y más agua, es la medicina preventiva más importante. El agua

ese transporte de todo lo que comemos y eliminamos de nuestro organismo. El agua tiene el

poder de diluir e impedir las concentraciones de minerales y otras sales que son la base de los

cálculos en los riñones. Deberíamos orinar al día 2 o más litros (4 pintas). Si se trabaja en climas

calientes, debemos tomar más agua. El secreto es que la orina se debe ver clara, si es amarilla o

más oscura, debemos tomar más agua hasta que la orina se vea clara y transparente.

2) La alimentación es básica para evitar la formación de cálculos. Aproximadamente

el90% de todos los cálculos renales, su base es calcio. Pero no quites los productos de calcio de

tu alimentación, sólo reduce la leche, queso, mantequilla, tabletas de calcio.

L

113

Controla la vitamina D y los productos que la producen, solamente necesitamos 400

unidades internacionales (U.I.) al día.

Reduce las proteínas, pues hay una interrelación entre la ingesta de proteína y la

producción de cálculos. La proteína aumenta los niveles de ácido úrico, calcio y fósforo en la

orina. Si quieres saber un poco más de este tema lee el libro ''Alimentación para vivir 100 años o

más'' de este servidor. Les recomiendo a los varones que ingieran unos 39 a 45 g. de proteína al

día, a las damas unos 30 g. Los adultos no necesitamos mucha proteína, sólo la que el cuerpo

necesita para el mantenimiento, pues a los 18 y algunos hasta los 21 años dejan de crecer. Para

darte un ejemplo de lo que estamos mencionando:

1 huevo tiene 7 g. De proteína, 1 vaso de leche de 8 oz. Tiene 7 g. de proteína, 1

bistec que pese 120 g. (4.3 oz) tiene 20 g. de proteína.

El menú que diseñes debe tener 8 a 11 raciones de hidratos de carbono, 30 a 45 g. de

proteína, esto depende del sexo y la edad. Mucha fruta y verduras (3 a 4 raciones de frutas y 3

o 4 raciones de verduras). Debemos ser cuidadosos con los alimentos ricos en oxalatos de calcio

como son: toda la amplia gama de frijoles, espinacas, apio, pimentón verde, calabacitas, perejil,

betabel (remolacha), moras, uvas, fresas, chocolate y té.

3) Practica ejercicio, mínimo 3 a 4 veces a la semana. Es excelente para

''meter'' a tú huesos, todo el exceso de calcio que ande flotando en el torrente sanguíneo.

El ejercicio aeróbico es el mejor tratamiento preventivo para no desarrollar osteoporosis,

también es bueno para formar huesos duros. Camina, maneja bicicleta, nada o práctica

tu deporte favorito que te haga ejercitar tu aparato cardo-pulmonar.

4) Reduce el consumo de sal a 2 y máximo 3 g. al día.

5) Disminuye el consumo de vitamina C. El exceso de vitamina C incrementa

la producción de oxalatos, claro, esto es cuando se toman dosis altas de 3 o más g. Sólo

114

necesitamos 75 mg. al día, aunque ahora algunos científicos están diciendo que es mejor

si tomamos 125 a 250 mg.

6) Evita tomar antiácidos con base en calcio.

1. Jugo de arándano agrio (cranberry) un vaso de 8 oz (235 ml) cada 6 horas por 3

semanas.

2. Ingiere alimentos ricos en vitamina A. Esto evita la formación de nuevos cálculos

y ayuda al recubrimiento del conducto urinario, muy necesario después de haber expulsado un

cálculo. Sólo se necesitan 5,000 unidades internacionales al día (UI). 1/2 taza de zanahoria

contiene más de 10,000 unidades de vitamina A. El camote (batata), durazno, albaricoque, melón,

brócoli, mango, etc., son ricos en vitamina A.

3. Toma vitamina B6, de 8 a 10 mg. cada día, ayuda a reducir los oxalatos de la

orina.

4. El magnesio se une al calcio y reduce la producción de piedras y sobre todo las

dolorosas. Por esta razón, se debe comer almendras, nueces y otros productos ricos en magnesio.

Pero por favor, no lo compres en la farmacia, a menos que el doctor te lo recete.

5. TOMA EL TÉ DE "A" (BARDANA) O DE "B" (MALVA REAL), POR 7 DÍAS, PERO

NOLOS DOS JUNTOS.

a) Té de Bardana (arctium lappa) Burdok en inglés. Cocina 3 cucharadas de raíz

En 1 litro de agua. Cuando esté hirviendo, ponlo a fuego lento por 10 minutos. Después retíralo

del fuego y añade 3 cucharadas de hierba de Nevado seca o fresca. Tapa la olla y deja reposar

por 1 hora y ½. Cuela el té y toma 1 taza con el jugo de ½ limón si así lo deseas; y si no, puedes

agregarle ½ cucharada de azúcar morena o melaza.

Tómalo como si lo estuvieras saboreando. A los 10 minutos toma 1 cucharada de

aceite de oliva virgen.

El aceite ayuda a la lubricación para expulsar los cálculos o piedras sin mucho

dolor.

Toma de este té 1 taza cada 8 horas. Este té tiene la maravillosa propiedad de

disminuir la inflamación de los tejidos y disolver o romper parcialmente los

cálculos del riñón y vesícula.

Un día antes del tratamiento, debes abstenerte de comer alimentos grasosos o

fritos, nada de alimentos refinados (harinas, azúcares, pastas), carnes rojas, aves

y sodas de ninguna clase.

b) Té de Malva real. A 1 litro de agua poner 1 taza de Malva y ½ taza de Nébeda

(catnip) fresca. Hervir a fuego lento por 5 minutos, reposar 1 hora y tomar 2 a 3 tazas al día entre

comidas o en ayunas, ayuda a disolver los cálculos.

TRATAMIENTO

115

1. Diagnóstico Clínico y Tratamiento, Editorial el Manual Moderno, S.A. México, 1975,

p. 500

__________

Definición

s el fin de los períodos menstruales o sea que se pierde la capacidad de quedar

embarazada.

Los ovarios disminuyen la producción de hormonas femeninas (estrógenos). Esto sucede

entre los 40 a los 59 años de edad, y un poco antes si se ha hecho la histerectomía total.

Regularmente las mujeres pasan por un período de pre-menopausia, así como en algunos

casos a los hombres les sucede la pre-andropausia. Cuando los hombres llegan a los 40 y hasta

los 55 años de edad, pueden experimentar un fenómeno similar a la menopausia femenina,

denominada andropausia. A diferencia de las mujeres, los hombres no tienen signos claros, como

el cese de la menstruación para marcar dicha transición. Ambos, sin embargo, están

caracterizados por una caída en los niveles hormonales. El estrógeno en la mujer y la testosterona

en el varón. Los cambios en el cuerpo ocurren muy gradualmente en el hombre y se acompañan

de cambios de actitud y estado de ánimo, fatiga, pérdida de energía, del impulso sexual y de

agilidad física.

Las damas tienen ciclos irregulares en su menstruación, dolores de cabeza, sudores

nocturnos, insomnio, cansancio, acaloramientos repentinos, infecciones de la vejiga o del tracto

urinario, molestias en las relaciones sexuales, cambios en el comportamiento, depresión,

irritabilidad, etc.

Existen también cambios orgánicos. Los músculos de la pelvis pierden tensión y

elasticidad. Hay flacidez en el útero, incontinencia urinaria (al reír, toser o estornudar), disminución

en la lubricación vaginal, por lo cual hay dolor en las relaciones sexuales (dispareunia). Flujo

vaginal fétido, blanquecino o mezclado con sangre, prurito en los genitales, dolor al orinar

(disuria), necesidad de orinar frecuentemente. Esto puede ser por infecciones en la vagina o tracto

urinario.

En esta época de la vida es muy importante practicar las siguientes indicaciones para

prevenir estas infecciones:

Limpiarse de adelante hacia atrás.

E

116

Orinar antes y después del coito.

Beber mucha agua.

Orinar inmediatamente que tiene el deseo. Evitar

todos los productos fríos o calientes que

contengan cafeína.

No beber mucha agua si no hay un baño cerca.

Hacer ejercicio.

Perder peso, en el caso de que tenga sobrepeso.

1. Vea a su médico, cada persona y cada caso es distinto.

2. Reposición hormonal. La dosis es de 0.625 mg. de Premarín pero debe

ser recetada por su médico.

TRATAMIENTO

No hay razón para que la menopausia opaque

la que debiera de ser la mejor etapa

de tu vida y la de tu pareja.

117

VENTAJAS AL TOMAR HORMONAS

a) Baja los niveles de colesterol en la sangre

b) Disminuye el riesgo en un 35 al 50% de una enfermedad cardíaca. Cada año mueren

Más de 250,000 mujeres por esta enfermedad.

c) El riesgo de un infarto al corazón es mayor, que el posible desarrollo de un cáncer de

La glándula mamaria.

d) Estudios demuestran que pueden prevenir el Alzheimer y alargar la vida saludable-

Mente.

DESVENTAJAS DE

TOMAR HORMONAS

Está contraindicado

en endometriosis, trombosis

activa, cáncer de mama,

melanoma maligno y

enfermedades del hígado.

MEDICINA

PREVENTIVA

1) Evitar: fumar,

tomar bebidas alcohólicas, otras drogas. Reducir la proteína, los dulces, la sal.

2) La dieta debe ser abundante en frutas y verduras.

3) Tomar suplementos de calcio y vitamina D. En una dieta normal se ingiere el 80%

de calcio, por eso es bueno tomar una tableta de 1,000 mg. y 400-800 unidades de vitamina D al

día.

4) Existen varios estudios científicos que comprueban que: practicar ejercicio y tomar

mucha agua, pueden corregir muchos síntomas y signos de este padecimiento.

118

a) Los productos de soya son de gran ayuda. Contienen sustancias que producen

un efecto en el organismo como el de los estrógenos. Se conocen como ISOFLAVONES o Fito

estrógenos. En las mujeres japonesas de más de 50 años, se ha encontrado una incidencia muy

baja de cáncer de mama y enfermedades del corazón. Los científicos dicen que es por el elevado

consumo de tofu, leche de soya y otros productos de esta maravillosa leguminosa.

b) Angélica Sinensis (Dong Quai). Es una planta que tonifica el útero y el sistema

circulatorio y con propiedades reguladoras del sistema hormonal. Se consigue fácilmente en las

tiendas de salud o yerberías.

c) El Ginseng, más 30 UI de vitamina E, son de gran ayuda para hombres y mujeres.

d) Para el problema de la sequedad vaginal muy común en esta etapa. Le

recomendémoslas cápsulas, el té, el extracto o la tintura de Chasteberry (vitex agnus-castus); en

el comercio lo encuentra con el nombre de Vitex. También puede usar la crema de camote (yam)

para aplicar vaginalmente.

e) Para los bochornos o calores, la Cimicífuga Racemosa (Black Cohosh) es de gran

ayuda.

f) La Damiana (Turnera diffusa) es usada en México, Texas y Nuevo México desde

tiem-pos remotos como un tónico femenino.

__________

TRATAMIENTOS NATURALES

119

Definición

este padecimiento se le ha llamado la enfermedad silenciosa y esto es muy

peligroso, pues la gran mayoría es descubierta por su médico, cuando se va a él

por otro motivo, y muchas veces, ya se ha producido daño en el corazón. Existen

dos

tipos de hipertensión:

Primaria y secundaria. A la primaria también le llamamos esencial. En un 85% de los

casos no es posible conocer la causa, aunque casi siempre, es un problema vascular-renal.

Actualmente hay 70 millones de pacientes en Estados Unidos con hipertensión. La buena

noticia es que existen muy buenos medicamentos que ayudan al control de la hipertensión. Si

sigues las instrucciones de tu médico, los hipertensos moderados pueden corregirla con un nuevo

estilo de vida, usando alimentos que múltiples estudios científicos han demostrado su eficacia,

como los siguientes que les sugiero:

1) Dieta sin carnes rojas y lo menos posible de grasa saturada, sal y azúcar.

2) La dieta debe de balancearse en base a:

a. Papas de cualquier color. Si deseas comerlas con cáscara, debes lavarlas bien,

pues pudieras ingerir químicos o minerales que pueden ser muy tóxicos. Te recomiendo que las

laves bien y las peles para mayor seguridad, aunque pierdas la fibra que hay en ella. Cocínalas

al horno o hervidas. Come todos los días unas 2 ó 3 papas, aunque no lo creas, esto también te

ayudará a bajar de peso.

b. Legumbres. 1 taza al día de: frijoles, en todas sus formas y colores, lentejas,

habas,

garbanzos, chícharos, etc., de preferencia come cada día una legumbre distinta.

c. Mucha fruta. Sobre todo: aguacate, 1 plátano (banano) maduro al día. 1 taza de

Grosella madura o seca, mangos, kiwis, tomates maduros, damascos secos, melón, guayaba.

A

TRATAMIENTO

120

d. Atún, salmón o sardina. Come 100 g. al día (3 ½ oz) o por lo menos cada tercer

día. Si no consigues este tipo de pescado, compra cápsulas de ácido graso Omega-3. Si eres

100% vegetariano toma 1 cucharada de aceite de linaza.

e. Mucha ensalada. De preferencia verduras de hojas verdes: brócoli, 2 brazos de

apioal día, espárragos, cebolla morada, y sobre todo, cebollas verdes; éstas te dan un sabor muy

exquisito y sustituyen a la sal. Hojas de diente de león en todas sus formas, otra (quimbombó).

f. Ajo. Cocínalo con todas las comidas y toma 1 o 2 cápsulas. Para mí, las mejores

sellaman WAKUNAGA, o si prefieres, come 1 ó 2 dientes al día, esto es lo mejor. A mí me gusta

en rebanaditas con cebolla picada y lo pongo en un sartén con un poquito de agua 3 a 4 minutos

hasta que tomen un color cafecito, no deben quemarse, lo quito del fuego y le añado una

cucharada de aceite de olivo o de linaza con ¼ de taza de jugo de limón (mas o menos 2 limones

verdes).

g. No mientas, si lo haces subirá tu presión sanguínea.

h. Trata de hablar tranquilamente y no grites.

i. Toma una tableta de 1,000 mg. de calcio todos los días.

121

j. Come unas 10 nueces o almendras por lo menos cada 3er día para obtener el

magnesio suficiente.

Practica ejercicio aeróbico 4 a 5 días a la semana, los mejores son: caminar, nadar o

Manejar bicicleta.

Recuerda de mantener al día a tu doctor, y que él, te esté revisando constantemente tu

presión, para que sea él, el que vaya reduciendo el medicamento.

k. Debes bajar de peso. El sólo hecho de bajar 5 a 10 libras bajarás tu presión

arterial. Pero no te compliques la vida, si estás un poco subido(a), con la dieta que te estamos

sugiriendo, irás perdiendo peso en forma gradual.

l. Ríete 2 ó 3 veces al día. La adrenalina y cortisona son 2 hormonas que

contribuyena elevar la presion arterial. Al reirse, el estrés se va y la presión baja. La risa es

excelente medicina, tan buena como el hacer ejercicio o relajarse para eliminar el estrés.

m. Té de hojas de Mango. Corta 2 hojas medianas, lávalas y envuélvelas en una tela

limpia por 24 horas. Después córtalas en pedacitos de 2.5 cm (una pulgada aproximadamente).

Luego agrégalas a 1 litro de agua hirviendo. Deja reposar el té por 1 hora, cuela y bebe 2 tazas al

día por 3 días consecutivos. Descansa por 21 días y repite la toma por 3 días más. Estas hojas

tienen una sustancia llamada Eremofilina que tiene una acción sedativa que te ayudará a relajarte.

n. Si no estás excedido de peso te recomiendo un pedazo de chocolate o coca sin

así-car, o con lo menos posible. El chocolate cacao, contiene teobromina que hace relajar los

vasos sanguíneos, además que es rico en potasio.

o. Toma un vaso de agua cada hora y recuerda que no debes tomar agua, ni muchos

líquidos con los alimentos, es muy bueno tomar el agua 15 minutos antes o una hora después de

los alimentos. El tomar unos 12 a 15 vasos de agua de 8 onzas al día, ayuda enormemente a

regular el sodio y potasio en el riñón, lo cual contribuirá a controlar la presión arterial en la mayoría

de los casos.

A continuación te sugiero un menú maravilloso para el control de la hipertensión.

MENÚ PARA HIPERTENSOS



Proteína 58.60 = 234.40 Grasas 52.50 = 472.50



Fibra 40.15

DESAYUNO

2 claras de huevo al gusto.

122

1 banana.

1 durazno.


8 oz de leche descremada.

10 almendras.

1 tableta de vitamina C de 500 mg.

COMIDA

1 taza de arroz integral hervido.

Cocinar 2 tazas de lentejas con 1 cebolla y 1 cabeza de ajo y comer solo 1 taza.

Ensalada: 1 tomate mediano, 1 taza de espinacas, 1 taza de acelgas, 1 taza de apio, 1

taza de brócoli, 1 taza de repollo con una cucharada de jugo de limón (verde), una

cucharada de aceite de oliva y 1 diente de ajo en pedacitos. 2 rebanadas de pan

integral.

CENA

3 Higos.

2 rebanadas de pan integral. 4 oz de leche descremada.

1 tableta de Calcio 1,000 mg.



Proteína 48.50 = 194.00 Grasas 50.19 = 451.71

Carbohidratos 279.15 =1,116.62


Fibra 46.00

DESAYUNO

½ taza de granola.

1 banana.

1 durazno.

1 rebanada de pan integral.

1 cucharaditas de crema de cacahuate (maní).

4 oz de leche descremada.

1 pastilla de vitamina C de 500 mg.

COMIDA

Arroz integral hervido con 1 cucharadita de aceite de linaza o de oliva extra virgen.

2 tortillas.

123

Cocinar 2 tazas de frijoles con 2 cabezas de ajo y 2 cebollas y comer solo 1 taza de frijoles

hervidos.

Ensalada de ¼ de taza de aguacate, 2 tazas de espinacas,

1 taza de apio, 1 tomate mediano.

*Aderezo: 1 cucharada de jugo de limón (verde) con

1 cucharada de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal de ajo.

CENA

1 taza de ensalada de frutas (1/3 plátano, 1/3 durazno y 1/3 manzana) con 1

cucharada de germen de trigo. 1 tableta de Calcio 1,000 mg.



Proteína 60.11 = 240.44 Grasas 48.17 = 433.53



Fibra 42.35

DESAYUNO

Emparedado de 1.1 oz. (30 gramos) de atún.


10 almendras.

1 naranja. 1 banana.

1 tableta de bit C 500 mg.

COMIDA

1 taza arroz integral cocido.

1 taza de alubias cocinadas con 2 cebollas, 1 cabeza de ajo.

6 oz jugo de naranja.

1 rebanada de pan integral que no tenga grasa hidrogenada (tras).

Ensalada de brócoli.


1 taza de hojas de nabo o espinacas.

2 brazo de apio.

2 cucharadas de aderezo (aceite de oliva virgen con ajo).

CENA

1 cucharadas crema de cacahuate.


4 oz leche descremada.

124

1 manzana.

1 tableta de Calcio de 1000 mg.



Proteína 56.48 = 225.92 Grasas 67.60 = 608.40

Carbohidratos 258.60 =1,034.40 Calorías Total

1,868.72

Fibra 50.16

DESAYUNO

1 taza de avena cocida.

1 banana.

1 durazno.

6 ciruelas secas.

8 oz de leche de soya o almendras.

3 oz (84g) de pistachos sin sal.


COMIDA

3 oz (84g) de atún con una cucharada de aceite de oliva.

¼ taza de cebolla picada.

3 dientes de ajo en pedacitos con Jugo de limón.

6 oz de jugo natural de manzana.

1 rebanada de pan integral que no tenga grasa. Hidrogenada (trans) o 3 tortillas

de maíz.

Ensalada:

1/2 taza de aguacate.

1 brazo de apio.

1 taza de acelga.

1/2 taza de repollo.

1 tomate.

*2 cucharadas de aderezo.

CENA

1 camote 3.5 oz (100g) cocido.

1 rebanada de pan integral que no tenga grasa hidrogenada (trans) 1 taza de té de hojas

de mango (en el inciso "2n" doy las indicaciones para prepararlo.


125

DESAYUNO

1 claras de huevo al

gusto con 2 onzas de

cebolla (56g) 2

dientes de ajo y 2

tortillas de maíz.

6 onzas de jugo de

tomate fresco

licuado o en extractor.

1 banana. 1

naranja.

1 tableta de vitamina C 500 mg.

COMIDA

½ tazas de garbanzos cocidos con 2 cebollas. 2 cabezas

de ajo.

6 oz de jugo de tomate natural hecho en casa.

Ensalada:

1/2 taza de apio.

½ taza brócoli.

½ taza de hojas de nabo o repollo.

1 tomate.

2 cucharadas de *aderezo.

2 onzas (50 gramos) de queso fresco.

CENA

Emparedado de 1.1 oz (30g) atún en 2 rebanadas de pan integral

que no tenga grasa hidrogenada (trans).

8 oz. De yogurt de frutas o leche de soya o de almendras.


DESAYUNO

1 taza de frijoles hervidos con una cabeza se ajo y 1 de cebolla.

1 huevo a la mexicana.

1/4 taza de cebolla.

1 diente de ajo.

V A L O R


Proteína 49.30 = 197.20 Grasas 52.35 = 471.15



Fibra 32.00

Remedios Naturales para Vivir 100 Años y Más

N U T R I C I O N A L

126

½ tomate.


1 banana.

1 naranja con todo y bagazo.

4 oz de leche de

soya o de

almendras. 1

tableta de

vitamina C de 500 mg.

COMIDA

2 oz (60g) salmón.

2 rebanadas pan integral que no tenga grasa hidrogenada (trans).

1 tazas de ensalada.

1/3 de taza de brocoli.

3 brotes de col de bruselas.

1/3 taza de repollo.

1/3/ taza de espinacas.

3 hojas de nabo.

½ tomate.

Aderezo 2 cucharadas.

CENA

1 taza de ensalada de frutas (1/3 manzana, 1/3 chabacalos, 1/3

melón).

3.5 oz (100g) de camote hervido. 4

oz leche de soya o almendras.


DESAYUNO

2 rebanadas pan integral que no tenga grasa hidrogenada (tras).

2 cucharadas de crema de cacahuate.

1 banana.

1 naranja.

8 oz. De yogurt de frutas.


V A L O R


Proteína 51.16 = 204.64 Grasas 57.59 = 518.31



Fibra 40.00

127

COMIDA

1 taza de arroz

integral cocido.

½ taza de habas

cocidas con 2

cebollas, 2 cabezas

de ajo.

Ensalada:


1 taza de acelgas.

2 brazos de apio.

1 taza de espinacas.

2 cucharadas de *aderezo.

CENA

1.5 oz (42g) de pistachos pelados sin sal.

1 taza de ensalada de frutas (1/3 manzana, 1/3 duraznos, 1/3

chabacanos).


*Aderezo:

½ taza de aceite de oliva, ½ taza de jugo de limón. 7

dientes de ajo en pedacitos. Déjalo reposar por lo menos

10 minutos para que el olor del ajo desaparezca.

Esta preparación da para 18 cucharadas.

V A L O R


Proteína 56.19 = 224.76 Grasas 69.95 = 629.55



Fibra 51.00

128

Definición

a próstata es una glándula del tamaño y forma de una nuez grande. Rodea la uretra

por debajo de la vejiga. Segrega un líquido que forma parte de los espermatozoides

y que sirve de vehículo para el esperma. Es muy común que esta glándula

Aumente su tamaño en un 50% en los hombres después de los 50 años. Cuando

este crecimiento es excesivo, el paciente comienza a sentir pérdida de la fuerza del chorro al

orinar; además lo hace frecuentemente, en forma especial durante la noche. Si el crecimiento

avanza, le será difícil orinar.

En los Estados Unidos más de 37,000 hombres morirán este año por cáncer de la

próstata, según el Instituto Americano del Cáncer. Cada año se detectan 180,000 nuevos casos,

por eso es de vital importancia la revisión médica cada año. Si andas en los 40 años o más, debes

hacerte un examen físico completo y pídele a tu médico que te haga el examen de la sangre

llamado PSA (Prostate Specific Antigen) Antígeno Específico de la Próstata. Es un importantísimo

examen que se puede hacer con un poquito de sangre, no es doloroso y te puede ahorrar un gran

dolor de cabeza, y tal vez, la muerte prematura.

MEDICINA PREVENTIVA

¿Qué podemos hacer los varones para que nuestra próstata se mantenga sana?

1) Evita todos los alimentos que provoquen irritación. Especialmente la pimienta, el

chile y cualquier otro condimento. No uses la mostaza, alimentos curtidos, vino, cerveza y

cualquier bebida alcohólica. Prohibido tomar café, té negro, bebidas de cola o chocolates, pues

tienen cafeína. Ésta tiende a contraer el esfínter de la vejiga y de los tejidos prostáticos, impidiendo

de esta manera la salida de la orina.

2) No uses los medicamentos antihistamínicos y descongestionantes, hacen el

mismo efecto de la cafeína y probablemente peor.

3) Control del estrés. Todos los órganos genitales están llenos de terminales

nerviosas que responden al menor estímulo hormonal, y sobre todo al de las hormonas

L

129

suprarrenales. Cuando estamos en un continuo estrés, se producen estas hormonas y dificultarán

la salida de la orina.

4) Es muy importante tener relaciones sexuales frecuentes para descongestionar

todas las secreciones que segrega y almacena la próstata. El no hacerlo, contribuye a la hipertrofia

prematura de la próstata. Todo lo que no se ejercita se daña.

5) Hacer ejercicio aeróbico, como caminar cortas distancias, de 2 a 3 veces al día 4

a 5 veces a la semana. También es bueno nadar

6) Once estudios científicos recientes, han confirmado que la ingesta de grasas

saturadas (son las grasas sólidas que se obtienen al consumir alimentos de origen animal y sus

derivados), aumentan el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cáncer, y el de próstata es uno

de ellos, pues contienen los radicales libres causantes de esta temible enfermedad. Por lo cual,

una dieta vegetariana u ovolacto vegetariana, es lo mejor.

1) Estos mismos estudios científicos demostraron que, el comer ½ taza de brócoli 2

o 3 veces a la semana pueden prevenir desarrollar este temible cáncer en un 41%. Lo mismo

sucede al comer brotes de Bruselas u otros vegetales de la familia de las crucíferas.

TRATAMIENTO

130

2) Los alimentos derivados de los productos de soya, los tomates, la vitamina A y el

mineral selenium, disminuyen en un 32% a 63% el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

3) Betabel (remolacha) cocido. El comer ½ taza 2 veces al día, desinflama y corrige

los malestares de la prostatitis (inflamación de la próstata).

4) Té de Ortiga Verde. Pon a hervir 60 g. (2 oz) de ortiga verde en 1 litro de agua a

fuego lento por 20 minutos. Enfría, cuela y toma ½ taza al día, de este té; ayuda enormemente a

desinflamar la próstata y facilita a que orine el paciente. Usa guantes y camisa de manga larga

para que no te irrites la piel al cortar la ortiga. Afortunadamente ahora podemos ir a las tiendas

que venden hierbas y comprar hojas y raíces secas o polvo de Ortiga. Si es así, sólo necesitarás

2 cucharadas de polvo o ½ taza de hojas o raíces secas para 1 litro de agua. Hiérvelas por 20

minutos, cuela y bebe ½ taza al día de esta infusión.

5) Desde hace muchos años, en los Estados Unidos se ha estado usando las bayas

dela Palma Norteamericana (Palmito Enano o serenoa repens) que crece en el sureste de este

país, de las cuales se ha sacado un extracto medicinal. Antes no se sabía la causa por lo que el

extracto de esta baya desinflamaba la próstata, pero ahora, científicos europeos nos dicen que,

esta sustancia inhíbe los efectos del exceso de los andrógenos, ya que estas hormonas cuando

hay gran producción de ellas, hacen crecer la próstata. Los andrógenos son hormonas sexuales

masculinas y corresponden a la testosterona, la androsterona y la androstendiona. Los

andrógenos son hormonas esteroideas derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno, cuya

función principal es estimular el desarrollo de los caracteres sexuales masculinos.

Los andrógenos, básicamente la testosterona, son segregados por los testículos, pero

también por los ovarios en la mujer (androstendiona) y por la corteza suprarrenal de las glándulas

suprarrenales (principalmente dihidroepiandrosterona). En el hombre solamente el 10% de los

andrógenos tienen origen suprarrenal. Regularmente se debe ingerir de 250 a 320 mg. cada día

del extracto de aceite de los frutos del Palmito Enano. En té, o tomado de otra forma, no es muy

beneficioso. Es muy importante que recuerdes, que si tomas este extracto, le debes avisar a tu

médico, pues puede alterar los análisis del laboratorio e interactúa con otros medicamentos contra

el crecimiento de la próstata.

6) Este punto lo he dejado al final para subrayar algo sencillo y natural. Para tener

una próstata sana, toma 1 cucharada sopera antes del desayuno del siguiente jarabe.

7) cucharadas de semillas crudas de calabaza peladas, 7 cucharadas de semillas de

pepino, secas. Junta estos 2 ingredientes y muélelos hasta que se hagan polvo. Añade ½ taza

de miel de abeja y ½ de melaza, 2 cucharadas grandes de polvo de canela y el jugo de 1 limón.

Mezcla todo lo anterior, agítalo bien y toma 1 cucharada antes del desayuno, o por lo menos, 1

cucharada cada 3er día de este jarabe. Esto mantendrá saludable tu próstata. Si tienes más de

40 años, haz esto, y primeramente Dios, olvídate de tu glándula prostática, siempre y cuando,

hagas también todas las demás indicaciones que te día en lo relacionado a la medicina preventiva.

Existe evidencia de que el Ginkgo Biloba puede restaurar la vida sexual de los hombres

cuyas erecciones habían sido afectadas por tomar antidepresivos u otros medicamentos para la

próstata. El Ginkgo Biloba es uno de los árboles más viejos sobre la tierra. Sus propiedades

curativas se encuentran en el primer herbario chino, pero fue hasta 1972 que se descubrió la

habilidad que tiene el Ginkgo Biloba para interferir en la acción de una sustancia que produce el

organismo llamada activador de la tromboplastina. Esto tiene que ver con varios procesos

biológicos: apoplejías, asma, cardiopatías, impotencia, rechazo de órganos de trasplante, flujo

sanguíneo arterial y coágulos sanguíneos internos involucrados en los ataques cardíacos y

131

apoplejías. El Ginkgo Biloba al inhibir el activador de la tromboplastina, ha demostrado que tiene

un enorme poder curativo, en forma especial, al mejorar la circulación. En varios centros de

investigación se estudia el poder preventivo de este producto, que también ayuda como un

inhibidor de la enfermedad de Alzheimer. Por favor informa a tu médico todo lo que tomas. Trabaja

junto con él. Cualquier crecimiento prostático puede ser muy peligroso.

Coloca en la licuadora el ajo y la cebolla en pedacitos. Agrega el gel de sábila. Licúa

juntos cebolla, ajo y sábila por unos 20 segundos y añade el jugo de los 3 limones. Continúa

licuando la mezcla otros 20 segundos y por último, agrega la miel y licúa todo. Toma 2 cucharadas

después de cada alimento.

Definición

E

s una forma importante de mantener

la garganta y las vías respiratorias

limpias o permeables. Sin embargo,

una tos excesiva puede significar que tienes una

enfermedad o trastorno subyacente. Algunas

veces, la tos puede ser seca, mientras que otras se

considera productiva. Una tos productiva es aquel-

la en la que se arroja moco, también llamado flema

o esputo. La tos puede ser aguda o crónica.

TRATAMIENTO

Fórmula No. 1.

El jugo de

3 limones, 3 dientes de ajo, ½ cebolla, ½ taza de

pulpa (gel) de sávila, 5 oz de miel de abeja.

Prepración:

132

Fórmula No. 2.

Lava 7 higos y córtales las puntas, lava también 7 dátiles, quítales su cascarita (corozo) y

la semilla. Lava muy bien 3 zanahorias. En un extractor de jugos saca el jugo de cada uno de

estos ingredientes.

Mézclalos y toma 2 a 3 cucharadas, cada 3 o 4 horas, hasta que la tos desaparezca.

Guárdalo en el refrigerador. Este tratamiento contiene mucha azúcar, por lo cual, los diabéticos

no deben tomarlo, ni las personas que padecen infecciones con hongos o alergias.

Fórmula No. 3.

Lava 20 rabanitos, rállalos y ponlos a hervir en 1 litro de agua por 10 minutos. Cuela lo

hervido y a este líquido añádele 3 oz de miel de abeja. Guárdalo en el refrigerador y toma 2

cucharadas cada 2 horas, hasta que desaparezca el acceso de tos. Después toma 2 cucharadas

cada 4 horas.

Fórmula No. 4. Infusión de anís verde. Pon 1 cucharadita de semillas de anís en 1 taza de agua

hirviendo. Déjalo reposar por 15 minutos, cuélalo y bébelo.

Puedes tomar hasta 3 tazas al día, es excelente para la tos, contiene las sustancias

químicas creo sol y acta-pineno que liberan las secreciones bronquiales y ayudan para su

excreción y además sirve para la limpieza del hígado.

__________

133

Definición

ESÍCULA BILIAR (Colelitiasis=Piedras). La vesícula biliar es un pequeño órgano

en forma de saquito o bolsa membranosa en la cara inferior del hígado que sirve

de reservorio para la bilis y que continúa con el conducto cístico que desemboca

En el duodeno.

La vesícula biliar, y los conductos cístico y colédoco tienen una función muy importante

en la distribución de la bilis. La bilis es una sustancia líquida viscosa, amarillo verdosa, de sabor

amargo, reacción alcalina y densidad variable 1.026 a 1.302.

Contiene agua, taurocolato y glicolato sódico, moco, colesterina, lecitina, grasas y varios

pigmentos. Es secretada por el hígado y vertida en el intestino delgado por las vías antes

mencionadas.

Contribuye a la acción del jugo pancreático. Emulsiona las grasas y evita la putrefacción intestinal.

La vesícula en los adultos tiende a formar cálculos o piedras. El término médico es

colelitiasis. Los cálculos o piedras son más comunes en las mujeres que en los hombres. Se

presentan con más frecuencia conforme avanza la edad. Este padecimiento existe en todas las

razas, pero es menos frecuente en la raza negra. Algunos estudios demuestran que el embarazo

es una causa significativa de cálculos.

Los cálculos frecuentemente están formados de colesterol, bilirubinato de calcio y

carbonato cálcico solo o en combinación. Las piedras de bilirrubina pura pueden formarse a

cualquier edad y provienen de hemólisis. En la mayoría de las veces son asintomáticas y se

descubren en el estudio radiográfico. La mayoría de los síntomas vienen cuando el cálculo o

piedra está o pasa por el colédoco.

SÍNTOMAS O SIGNOS

Cólicos, ataques recurrentes de dolor abdominal superior, el cual es muy intenso y

persiste por horas; escalofríos, fiebre asociada con cólico intenso e historia de ictericia relacionada

cronológicamente con el dolor abdominal.

En todos los países, el tratamiento es la colecistectomía. La colecistectomía es la

intervención quirúrgica que se realiza para quitar una vesícula biliar enferma.

V

134

Afortunadamente en un 90 a 95 % de los casos, puedo informarles que hay cura sin cirugía,

gracias a Dios. Este tratamiento se debe practicar en un momento en que no haya ictericia

(coloración amarilla de la piel y en la conjuntiva de los ojos), fiebre y cólico.

Este tratamiento es en ayunas, y va como sigue:

1 cucharada de aceite de oliva virgen.

1 cucharada de miel de abeja.4 oz de jugo de piña natural.

2 cucharadas de aceite de oliva virgen.

2 cucharadas de miel de abeja.4 oz de jugo de piña natural.


3 cucharadas de miel de abeja. 4 oz de jugo de piña natural.


3 cucharadas de miel de abeja.

NO TOMES JUGO.



NO TOMES JUGO.

TRATAMIENTO

135



NO TOMES JUGO.


1 cucharada de miel de abeja.

NO TOMES JUGO.

Sé que tienes una pregunta, ¿verdad? Dr. Cázares ¿puedo hacer este tratamiento si no

tengo piedras o cálculos en la vesícula? Sí puedes, pero en vez de 7 días, haz sólo 3 días.

Recuerda que este tratamiento es en ayunas, después de que lo has hecho, espera 30

minutos para desayunar.

__________

Otras Obras de SALUD INTEGRAL por el Doctor Joaquín Cázares

ALIMENTACIÓN PARA VIVIR 100 AÑOS Y MÁS

MANUAL DE HIDROTERAPIA

EL MEJOR CIGARRILLO

LECCIONES DE SALUD INTEGRAL

COMO GOZAR DEL SEXO HASTA LOS 100 AÑOS Y MÁS

NUTRITION TO LIVE 100 YEARS AND MORE

HYDROTHERAPY MANUAL

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