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USO DE EXTRACTOS DE AJO COMO REPELENTES DE ÁFIDOS (Hemiptera: Aphididae) EN UN CULTIVO ORGÁNICO DE PAPAS 1 Iann Ferrada Herrera y Antonio Farias Urrutia 2 RESUMEN En Pinto (VIII región, Chile), se llevó a cabo un experimento para evaluar la factibilidad de utilizar productos derivados de ajo (Allium sativum L.), tanto una preparación industrial un preparado casero, para reducir las poblaciones de estos insectos en papa (Solanum tuberosum L.) manejada orgánicamente, y específicamente determinar el efecto de estos productos como repelentes sobre las poblaciones de áfidos alados y ápteros, y también el efecto en los rendimientos del cultivo. Se utilizó un diseño de Bloques completos al azar, que consideró cuatro tratamientos (T1: producto industrial en base a ajo (Garlic Barrier), aplicado cuatro veces;T2: el mismo producto, pero aplicado seis veces; T3: cuatro aplicaciones de preparado casero de ajos y T4: testigo sin aplicación). Las variables respuestas fueron número de áfidos alados, ápteros y totales por hoja y rendimiento en kilos ha -1 . Los resultados fueron sometidos a análisis de varianza y a la prueba de Duncan al nivel de 1% o 5% de significancia. Se encontró que la población de áfidos totales es reducida significativamente por el producto industrial tanto en cuatro como en seis aplicaciones a los 21 días después de la aplicación. El preparado casero mostró ese efecto a los 41 días. Sin embargo, al analizar los datos por separado, en áfidos alados y ápteros, se encontró que los niveles poblacionales no fueron reducidos por el preparado casero en forma significativa con respecto al testigo. En insectos alados, la actividad repelente se manifestó a los 11 días después de la aplicación con el tratamiento de producto industrial aplicado seis veces, mientras que en ápteros, el mismo tratamiento redujo la población sólo a los 41 días. En cuanto a rendimiento, los niveles más altos se obtuvieron con T1 y T2, seguidos por T3 y finalmente T4. Se concluye que el uso de repelente en papa orgánica reduce las poblaciones de áfidos, pero se propone estudiar el cambio en técnica de preparación y el número de aplicaciones requerido para poder generar otra alternativa de manejo de plagas en los agricultores orgánicos. Palabras claves: Ajo, papa, áfidos, preparado casero INTRODUCCIÓN La papa (Solanum tuberosum L.) es un cultivo de gran importancia en Chile, que en la temporada 2002/03 ocupó 56.000 há que se concentran en las VIII, IX y X regiones con un 66% de la superficie nacional (INE, 2004). En esas zonas, la aparición de pulgones o áfidos (Hemiptera: Aphididae) como trasmisores de virus los transforma en plagas de importancia en ese cultivo (Aguila, 1987). El control de estos insectos se ha basado en el uso de productos químicos de acción sistémica, como el pirimicarb. Pero el uso de plaguicidas químicos sintéticos está produciendo efectos adversos sobre los organismos benéficos y el desarrollo de resistencias, por lo que es usual incrementar las dosis de aplicación, con riesgo para la salud pública y al ambiente (Cisneros et al. 1995; Pascual 1996; Picanço et al.1999). Además, la seguridad alimentaria y las amenazas de bioterrorismo son preocupaciones que los países tienen respecto a los alimentos. Por ello se han planteado una serie de exigencias que se han protocolizado como Buenas Prácticas Agrícolas. Estas exigencias han potenciado el desarrollo de nuevos métodos de control que favorezcan la reducción de residuos que puedan provocar trastornos en el hombre y el medio ambiente (Brimmer y Boland, 2003). 1 Los resultados de este trabajo corresponden a la Tesis para optar al título de Ingeniero Agrónomo de Iann Ferrada 2 Ingeniero Agrónomo P. Universidad Católica de Chile, Doctor en Producción Vegetal U. Politécnica de Valencia. Docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Adventista de Chile. Email: [email protected]
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USO DE EXTRACTOS DE AJO COMO REPELENTES DE AacuteFIDOS (Hemiptera Aphididae) EN UN CULTIVO ORGAacuteNICO DE PAPAS1
Iann Ferrada Herrera y Antonio Farias Urrutia2
RESUMEN
En Pinto (VIII regioacuten Chile) se llevoacute a cabo un experimento para evaluar la factibilidad de utilizar productos derivados de ajo (Allium sativum L) tanto una preparacioacuten industrial un preparado casero para reducir las poblaciones de estos insectos en papa (Solanum tuberosum L) manejada orgaacutenicamente y especiacuteficamente determinar el efecto de estos productos como repelentes sobre las poblaciones de aacutefidos alados y aacutepteros y tambieacuten el efecto en los rendimientos del cultivo Se utilizoacute un disentildeo de Bloques completos al azar que consideroacute cuatro tratamientos (T1 producto industrial en base a ajo (Garlic Barrier) aplicado cuatro vecesT2 el mismo producto pero aplicado seis veces T3 cuatro aplicaciones de preparado casero de ajos y T4 testigo sin aplicacioacuten) Las variables respuestas fueron nuacutemero de aacutefidos alados aacutepteros y totales por hoja y rendimiento en kilos ha-1 Los resultados fueron sometidos a anaacutelisis de varianza y a la prueba de Duncan al nivel de 1 o 5 de significancia Se encontroacute que la poblacioacuten de aacutefidos totales es reducida significativamente por el producto industrial tanto en cuatro como en seis aplicaciones a los 21 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten El preparado casero mostroacute ese efecto a los 41 diacuteas Sin embargo al analizar los datos por separado en aacutefidos alados y aacutepteros se encontroacute que los niveles poblacionales no fueron reducidos por el preparado casero en forma significativa con respecto al testigo En insectos alados la actividad repelente se manifestoacute a los 11 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten con el tratamiento de producto industrial aplicado seis veces mientras que en aacutepteros el mismo tratamiento redujo la poblacioacuten soacutelo a los 41 diacuteas En cuanto a rendimiento los niveles maacutes altos se obtuvieron con T1 y T2 seguidos por T3 y finalmente T4 Se concluye que el uso de repelente en papa orgaacutenica reduce las poblaciones de aacutefidos pero se propone estudiar el cambio en teacutecnica de preparacioacuten y el nuacutemero de aplicaciones requerido para poder generar otra alternativa de manejo de plagas en los agricultores orgaacutenicos Palabras claves Ajo papa aacutefidos preparado casero
INTRODUCCIOacuteN La papa (Solanum tuberosum L) es un cultivo de gran importancia en Chile que en la
temporada 200203 ocupoacute 56000 haacute que se concentran en las VIII IX y X regiones con un 66
de la superficie nacional (INE 2004) En esas zonas la aparicioacuten de pulgones o aacutefidos
(Hemiptera Aphididae) como trasmisores de virus los transforma en plagas de importancia en
ese cultivo (Aguila 1987)
El control de estos insectos se ha basado en el uso de productos quiacutemicos de accioacuten sisteacutemica
como el pirimicarb Pero el uso de plaguicidas quiacutemicos sinteacuteticos estaacute produciendo efectos
adversos sobre los organismos beneacuteficos y el desarrollo de resistencias por lo que es usual
incrementar las dosis de aplicacioacuten con riesgo para la salud puacuteblica y al ambiente (Cisneros et
al 1995 Pascual 1996 Picanccedilo et al1999) Ademaacutes la seguridad alimentaria y las amenazas
de bioterrorismo son preocupaciones que los paiacuteses tienen respecto a los alimentos Por ello se
han planteado una serie de exigencias que se han protocolizado como Buenas Praacutecticas
Agriacutecolas Estas exigencias han potenciado el desarrollo de nuevos meacutetodos de control que
favorezcan la reduccioacuten de residuos que puedan provocar trastornos en el hombre y el medio
ambiente (Brimmer y Boland 2003) 1 Los resultados de este trabajo corresponden a la Tesis para optar al tiacutetulo de Ingeniero Agroacutenomo de Iann Ferrada 2 Ingeniero Agroacutenomo P Universidad Catoacutelica de Chile Doctor en Produccioacuten Vegetal U Politeacutecnica de Valencia Docente de la Facultad de Agronomiacutea de la Universidad Adventista de Chile Email antoniofariasunachcl
Por estas razones se ha potenciado una corriente de produccioacuten denominada Agricultura
Orgaacutenica donde la opcioacuten de usar plaguicidas convencionales estaacute fuertemente restringida
(Villarino 1997) debieacutendose reducir las poblaciones de insectos plagas con la aplicacioacuten de
medidas culturales mecaacutenicas o bioloacutegicas (Altieri 1994)
El uso de extractos vegetales con propiedades repelentes que de acuerdo a Metcalf y Metcalf
(1993) son sustancias quiacutemicas que protegen a las plantas y otros productos del ataque de
insectos haciendo su alimentacioacuten o condiciones de vida poco atractivas u ofensivas puede ser
una alternativa eficaz en los cultivos orgaacutenicos (Maturana y Oteiza 1996) Los repelentes
derivados de extractos vegetales han sido utilizado en el control de diversos insectos como es el
caso de Lantana camara L (Verbenaceae) que presenta actividades repelentes de extractos de
sus flores contra mosquitos del geacutenero Aedes (Diptera Culicidae) (Dua et al 1996 citado por
Iannacone y Lamas 2003) En la sierra del Peruacute se usa tradicionalmente una planta de la
familia de las labiadas llamada muntildea para proteger a la papa almacenada contra las polillas
de la papa y el gorgojo de los Andes (Cisneros 1995) Tambieacuten se menciona como plantas con
accioacuten repelente a la ruda que controla a escarabajo la salvia que controla la polilla del repollo
y la mosca de la zanahoria y el tomillo que controla al gusano del repollo (REDEPAPA 2000)
El ajo (Allium sativum L) posee productos azufrados como Alicina Alina Cicloide de Alicina
y Disulfuro de Dialil con propiedades repelentes (Special Nutrients 1996 a) que han resultado
eficaces en la reduccioacuten del nivel de dantildeo por insectos en algodoacuten (Special Nutrients 1996 b)
El uso de repelentes derivados de ajo puede ser una alternativa para el control de aacutefidos en el
cultivo de papa orgaacutenico Por ello este trabajo plantea la factibilidad de utilizar un producto
derivado de ajo tanto una preparacioacuten industrial como un preparado casero para reducir las
poblaciones de estos insectos en papa Y en forma especiacutefica determinar el efecto de estos
productos como repelente sobre las poblaciones de aacutefidos alados y aacutepterosy evaluar el efecto en
los rendimientos del cultivo
MATERIALES Y MEacuteTODOS
Ubicacioacuten y caracteriacutesticas de la zona del ensayo El estudio se realizoacute en un predio ubicado
en la comuna de Pinto (VIII regioacuten Chile) durante la temporada 1996-1997 zona que se
caracteriza por su clima Mediterraacuteneo Templado de Precordillera Baja (Novoa y Villaseca
1989) y suelos de la serie Santa Baacuterbara (Rodriacuteguez 1993)
Caracteriacutesticas del cultivo de la papa La papa fue sembrada el 11 de octubre de 1996 y se
utilizoacute un cultivar Desireacutee en dosis de 3500 K ha-1 La fertilizacioacuten fue en base a estieacutercoles el
control de malezas baacutesicamente mecaacutenico y manual y el riego de acuerdo a las necesidades del
cultivo con una frecuencia media de 20 diacuteas
Preparacioacuten del macerado casero de ajos El preparado en base a ajos se realizoacute con 1 kilo de
bulbillos previamente macerados por 10 litros de agua Este preparado se deja fermentar por
cuatro diacuteas al aire libre y despueacutes se procede a filtrar (Maturana y Oteiza 1996) El filtrado fue
aplicado en una relacioacuten de 20 litros por cada 100 litros de agua en las mismas ocasiones
determinadas para la preparacioacuten industrial
Descripcioacuten de los tratamientos Se considera cuatro tratamientos siendo el tratamiento 1
(T1) un producto industrial en base a ajo (Garlic Barrier Labs Belle Meade Island Miami
EUA) aplicado cuatro veces el tratamiento 2 (T2) corresponde al mismo producto pero
aplicado seis veces el tratamiento 3 (T3) considera cuatro aplicaciones de preparado casero de
ajos y finalmente un tratamiento testigo (T4) sin aplicaciones La aplicacioacuten del producto
industrial en base a ajo se realizoacute siguiendo las indicaciones del fabricante (Special Nutrients
1996a)
Disentildeo del experimento La Unidad Experimental (UE) consistioacute en una parcela de 3 m de
largo por 240 m de ancho Las UE fueron dispuestas en el terreno utilizando un disentildeo de
Bloques Completos al Azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones
Evaluacioacuten de poblaciones de aacutefidos Se realizoacute un conteo de todos los aacutefidos presentes en el
cultivo separaacutendose seguacuten la presencia (alados) o ausencia de alas (aacutepteros) El conteo se
realizoacute en 10 hojas seleccionadas al azar de las hileras centrales de cada tratamiento y en cada
repeticioacuten Los conteos se efectuaron dos diacuteas antes de la aplicacioacuten un diacutea despueacutes de la
aplicacioacuten y luego evaluaciones cada 10 diacuteas obtenieacutendose siete mediciones
Evaluacioacuten del rendimiento Una vez alcanzado el momento de cosecha se procedioacute a
recolectar los tubeacuterculos de las hileras centrales de todas las parcelas
Anaacutelisis de Resultados Los resultados fueron sometidos a anaacutelisis de varianza (ANDEVA) y
cuando fue necesario se utilizoacute la prueba de comparacioacuten muacuteltiple de Duncan al nivel 1 para
el rendimiento y al 5 para las poblaciones de aacutefidos
RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN
Evaluacioacuten de aacutefidos totales alados y aacutepteros El Cuadro 1 muestra en los niveles
poblacionales totales de aacutefidos que hasta los 11 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten (DDA) no se
observan diferencias significativas entre los cuatro tratamientos A los 21 DDA el producto
industrial reduce las poblaciones totales de aacutefidos con respecto al preparado casero y al testigo
El preparado casero soacutelo a los 41 DDA reduce significativamente la poblacioacuten total de aacutefidos
con respecto al testigo aunque en la misma evaluacioacuten el producto industrial tambieacuten reduce
las poblaciones en forma significativa con respecto al preparado casero
Al analizar las poblaciones de aacutefidos alados y aacutepteros por separado (Cuadro 1) la mayor
reduccioacuten de niveles poblacionales la provoca el tratamiento T2 y ocurre a los 11 DDA en los
insectos alados mientras que en insectos aacutepteros la reduccioacuten es significativa a los 41 DDA Es
interesante notar que el macerado casero no se diferencia significativamente del testigo en
ninguna de las evaluaciones cuando se analiza las poblaciones de aacutefidos por separado
La empresa que produce el repelente industrial sentildeala que su producto tiene una alta
concentracioacuten en ajos un95 (Special Nutrients 1996b) lo podriacutea explicar la mayor rapidez de
ese producto en la reduccioacuten de las poblaciones de aacutefidos Tambieacuten los resultados muestran que
en los insectos con mayor movilidad que es el caso de los aacutefidos alados el producto repelente
actuacutea seguacuten lo esperado por Dethier (1965) esto es que el insecto se dirige a un punto opuesto
al estiacutemulo mientras que en los aacutepteros la actividad repelente se manifiesta maacutes tarde
Cuadro 1 Evolucioacuten de la poblacioacuten de aacutefidos en un cultivo orgaacutenico de papa (Solanum tuberosum) en
los distintos tratamientos de aplicacioacuten de repelentes en base de ajo y un tratamiento testigo Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Temporada 9697
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)TRATAMIENTO -2 1 11 21
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL T11 5a2 3a 8a 8a 9a 17a 2b 7a 9a 5ab 8a 13bT2 3a 5a 8a 5a 10a 15a 3b 7a 10a 6b 6a 12bT3 6a 4a 10a 11a 15a 26a 4ab 8a 12a 7ab 10a 17aT4 4a 4a 8a 11a 10a 21a 9a 11a 20a 7a 11a 21a
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)31 41 51
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTALT1 7b 7a 14b 3b 4b 7c 1b 3b 4cT2 6b 5a 11b 4b 4b 8c 1b 3b 4cT3 8ab 9a 17a 6ab 7ab 15b 3ab 5ab 8bT4 11a 10a 21a 7a 10a 17a 6a 9a 15a
1 T1 cuatro aplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones2 Letras distintas indican diferencias significativas entre las medias de acuerdo a la prueba de comparacioacuten muacuteltiple de Duncan al nivel p=005
Evaluacioacuten de rendimientos La aplicacioacuten de repelentes permite obtener los mayores
rendimientos con respecto al testigo y no existe diferencia en la produccioacuten de papa entre los
tratamientos con producto industrial El tratamiento T3 con el preparado casero obtiene
rendimientos intermedios (Figura 1) lo que aunque permitiriacutea analizar la conveniencia
econoacutemica de reemplazar los productos industriales por el preparado casero se constituye como
un aspecto negativo en la preparacioacuten en base a ajo utilizada en este trabajo
2500
3000
3500
4000
T1 T2 T3 T4TRATAMIENTOS APLICADOS
Ren
dim
ient
o (K
HA-1
)a a
bc
Figura 1 Efecto de las aplicaciones de productos repelentes en base a ajo en el rendimiento de papa Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Las letras distintas indican
diferencias significativas en la prueba de comparacioacuten multiple de Duncan al nivel p = 001 T1 cuatroaplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a
ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones
CONCLUSIONES
bull Los repelentes en base a ajos de preparacioacuten industrial reducen las poblaciones de
aacutefidos presentes en el cultivo de papa a los 21 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten mientras el
preparado casero logra reducir las poblaciones de aacutefidos a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El producto industrial en base a ajo aplicado seis veces en el cultivo reduce la
poblacioacuten de aacutefidos alados a los 11 diacuteas El mismo tratamiento en insectos aacutepteros
mostroacute diferencias significativas con respecto al testigo a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El uso del producto industrial permite obtener rendimientos de papa maacutes altos que el
uso del preparado casero y que el testigo sin aplicaciones
bull El uso de repelentes a base de ajo resultoacute en cuanto a niveles de poblacioacuten de aacutefidos y
rendimiento mejor que el testigo sin aplicacioacuten pero el preparado casero tiene
respuestas menores en esos paraacutemetros que el producto industrial Por ello se propone
que investigaciones posteriores modifiquen la teacutecnica de preparacioacuten y de aplicacioacuten en
el producto casero para poder generar una alternativa apropiada para el agricultor
orgaacutenico
LITERATURA CITADA
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ALTIERI M A 1994 Agricultura orgaacutenica In Taller sobre bases agroecoloacutecicas para la
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Quilamapu Chillaacuten Chile 26 p
Por estas razones se ha potenciado una corriente de produccioacuten denominada Agricultura
Orgaacutenica donde la opcioacuten de usar plaguicidas convencionales estaacute fuertemente restringida
(Villarino 1997) debieacutendose reducir las poblaciones de insectos plagas con la aplicacioacuten de
medidas culturales mecaacutenicas o bioloacutegicas (Altieri 1994)
El uso de extractos vegetales con propiedades repelentes que de acuerdo a Metcalf y Metcalf
(1993) son sustancias quiacutemicas que protegen a las plantas y otros productos del ataque de
insectos haciendo su alimentacioacuten o condiciones de vida poco atractivas u ofensivas puede ser
una alternativa eficaz en los cultivos orgaacutenicos (Maturana y Oteiza 1996) Los repelentes
derivados de extractos vegetales han sido utilizado en el control de diversos insectos como es el
caso de Lantana camara L (Verbenaceae) que presenta actividades repelentes de extractos de
sus flores contra mosquitos del geacutenero Aedes (Diptera Culicidae) (Dua et al 1996 citado por
Iannacone y Lamas 2003) En la sierra del Peruacute se usa tradicionalmente una planta de la
familia de las labiadas llamada muntildea para proteger a la papa almacenada contra las polillas
de la papa y el gorgojo de los Andes (Cisneros 1995) Tambieacuten se menciona como plantas con
accioacuten repelente a la ruda que controla a escarabajo la salvia que controla la polilla del repollo
y la mosca de la zanahoria y el tomillo que controla al gusano del repollo (REDEPAPA 2000)
El ajo (Allium sativum L) posee productos azufrados como Alicina Alina Cicloide de Alicina
y Disulfuro de Dialil con propiedades repelentes (Special Nutrients 1996 a) que han resultado
eficaces en la reduccioacuten del nivel de dantildeo por insectos en algodoacuten (Special Nutrients 1996 b)
El uso de repelentes derivados de ajo puede ser una alternativa para el control de aacutefidos en el
cultivo de papa orgaacutenico Por ello este trabajo plantea la factibilidad de utilizar un producto
derivado de ajo tanto una preparacioacuten industrial como un preparado casero para reducir las
poblaciones de estos insectos en papa Y en forma especiacutefica determinar el efecto de estos
productos como repelente sobre las poblaciones de aacutefidos alados y aacutepterosy evaluar el efecto en
los rendimientos del cultivo
MATERIALES Y MEacuteTODOS
Ubicacioacuten y caracteriacutesticas de la zona del ensayo El estudio se realizoacute en un predio ubicado
en la comuna de Pinto (VIII regioacuten Chile) durante la temporada 1996-1997 zona que se
caracteriza por su clima Mediterraacuteneo Templado de Precordillera Baja (Novoa y Villaseca
1989) y suelos de la serie Santa Baacuterbara (Rodriacuteguez 1993)
Caracteriacutesticas del cultivo de la papa La papa fue sembrada el 11 de octubre de 1996 y se
utilizoacute un cultivar Desireacutee en dosis de 3500 K ha-1 La fertilizacioacuten fue en base a estieacutercoles el
control de malezas baacutesicamente mecaacutenico y manual y el riego de acuerdo a las necesidades del
cultivo con una frecuencia media de 20 diacuteas
Preparacioacuten del macerado casero de ajos El preparado en base a ajos se realizoacute con 1 kilo de
bulbillos previamente macerados por 10 litros de agua Este preparado se deja fermentar por
cuatro diacuteas al aire libre y despueacutes se procede a filtrar (Maturana y Oteiza 1996) El filtrado fue
aplicado en una relacioacuten de 20 litros por cada 100 litros de agua en las mismas ocasiones
determinadas para la preparacioacuten industrial
Descripcioacuten de los tratamientos Se considera cuatro tratamientos siendo el tratamiento 1
(T1) un producto industrial en base a ajo (Garlic Barrier Labs Belle Meade Island Miami
EUA) aplicado cuatro veces el tratamiento 2 (T2) corresponde al mismo producto pero
aplicado seis veces el tratamiento 3 (T3) considera cuatro aplicaciones de preparado casero de
ajos y finalmente un tratamiento testigo (T4) sin aplicaciones La aplicacioacuten del producto
industrial en base a ajo se realizoacute siguiendo las indicaciones del fabricante (Special Nutrients
1996a)
Disentildeo del experimento La Unidad Experimental (UE) consistioacute en una parcela de 3 m de
largo por 240 m de ancho Las UE fueron dispuestas en el terreno utilizando un disentildeo de
Bloques Completos al Azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones
Evaluacioacuten de poblaciones de aacutefidos Se realizoacute un conteo de todos los aacutefidos presentes en el
cultivo separaacutendose seguacuten la presencia (alados) o ausencia de alas (aacutepteros) El conteo se
realizoacute en 10 hojas seleccionadas al azar de las hileras centrales de cada tratamiento y en cada
repeticioacuten Los conteos se efectuaron dos diacuteas antes de la aplicacioacuten un diacutea despueacutes de la
aplicacioacuten y luego evaluaciones cada 10 diacuteas obtenieacutendose siete mediciones
Evaluacioacuten del rendimiento Una vez alcanzado el momento de cosecha se procedioacute a
recolectar los tubeacuterculos de las hileras centrales de todas las parcelas
Anaacutelisis de Resultados Los resultados fueron sometidos a anaacutelisis de varianza (ANDEVA) y
cuando fue necesario se utilizoacute la prueba de comparacioacuten muacuteltiple de Duncan al nivel 1 para
el rendimiento y al 5 para las poblaciones de aacutefidos
RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN
Evaluacioacuten de aacutefidos totales alados y aacutepteros El Cuadro 1 muestra en los niveles
poblacionales totales de aacutefidos que hasta los 11 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten (DDA) no se
observan diferencias significativas entre los cuatro tratamientos A los 21 DDA el producto
industrial reduce las poblaciones totales de aacutefidos con respecto al preparado casero y al testigo
El preparado casero soacutelo a los 41 DDA reduce significativamente la poblacioacuten total de aacutefidos
con respecto al testigo aunque en la misma evaluacioacuten el producto industrial tambieacuten reduce
las poblaciones en forma significativa con respecto al preparado casero
Al analizar las poblaciones de aacutefidos alados y aacutepteros por separado (Cuadro 1) la mayor
reduccioacuten de niveles poblacionales la provoca el tratamiento T2 y ocurre a los 11 DDA en los
insectos alados mientras que en insectos aacutepteros la reduccioacuten es significativa a los 41 DDA Es
interesante notar que el macerado casero no se diferencia significativamente del testigo en
ninguna de las evaluaciones cuando se analiza las poblaciones de aacutefidos por separado
La empresa que produce el repelente industrial sentildeala que su producto tiene una alta
concentracioacuten en ajos un95 (Special Nutrients 1996b) lo podriacutea explicar la mayor rapidez de
ese producto en la reduccioacuten de las poblaciones de aacutefidos Tambieacuten los resultados muestran que
en los insectos con mayor movilidad que es el caso de los aacutefidos alados el producto repelente
actuacutea seguacuten lo esperado por Dethier (1965) esto es que el insecto se dirige a un punto opuesto
al estiacutemulo mientras que en los aacutepteros la actividad repelente se manifiesta maacutes tarde
Cuadro 1 Evolucioacuten de la poblacioacuten de aacutefidos en un cultivo orgaacutenico de papa (Solanum tuberosum) en
los distintos tratamientos de aplicacioacuten de repelentes en base de ajo y un tratamiento testigo Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Temporada 9697
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)TRATAMIENTO -2 1 11 21
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL T11 5a2 3a 8a 8a 9a 17a 2b 7a 9a 5ab 8a 13bT2 3a 5a 8a 5a 10a 15a 3b 7a 10a 6b 6a 12bT3 6a 4a 10a 11a 15a 26a 4ab 8a 12a 7ab 10a 17aT4 4a 4a 8a 11a 10a 21a 9a 11a 20a 7a 11a 21a
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)31 41 51
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTALT1 7b 7a 14b 3b 4b 7c 1b 3b 4cT2 6b 5a 11b 4b 4b 8c 1b 3b 4cT3 8ab 9a 17a 6ab 7ab 15b 3ab 5ab 8bT4 11a 10a 21a 7a 10a 17a 6a 9a 15a
1 T1 cuatro aplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones2 Letras distintas indican diferencias significativas entre las medias de acuerdo a la prueba de comparacioacuten muacuteltiple de Duncan al nivel p=005
Evaluacioacuten de rendimientos La aplicacioacuten de repelentes permite obtener los mayores
rendimientos con respecto al testigo y no existe diferencia en la produccioacuten de papa entre los
tratamientos con producto industrial El tratamiento T3 con el preparado casero obtiene
rendimientos intermedios (Figura 1) lo que aunque permitiriacutea analizar la conveniencia
econoacutemica de reemplazar los productos industriales por el preparado casero se constituye como
un aspecto negativo en la preparacioacuten en base a ajo utilizada en este trabajo
2500
3000
3500
4000
T1 T2 T3 T4TRATAMIENTOS APLICADOS
Ren
dim
ient
o (K
HA-1
)a a
bc
Figura 1 Efecto de las aplicaciones de productos repelentes en base a ajo en el rendimiento de papa Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Las letras distintas indican
diferencias significativas en la prueba de comparacioacuten multiple de Duncan al nivel p = 001 T1 cuatroaplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a
ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones
CONCLUSIONES
bull Los repelentes en base a ajos de preparacioacuten industrial reducen las poblaciones de
aacutefidos presentes en el cultivo de papa a los 21 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten mientras el
preparado casero logra reducir las poblaciones de aacutefidos a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El producto industrial en base a ajo aplicado seis veces en el cultivo reduce la
poblacioacuten de aacutefidos alados a los 11 diacuteas El mismo tratamiento en insectos aacutepteros
mostroacute diferencias significativas con respecto al testigo a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El uso del producto industrial permite obtener rendimientos de papa maacutes altos que el
uso del preparado casero y que el testigo sin aplicaciones
bull El uso de repelentes a base de ajo resultoacute en cuanto a niveles de poblacioacuten de aacutefidos y
rendimiento mejor que el testigo sin aplicacioacuten pero el preparado casero tiene
respuestas menores en esos paraacutemetros que el producto industrial Por ello se propone
que investigaciones posteriores modifiquen la teacutecnica de preparacioacuten y de aplicacioacuten en
el producto casero para poder generar una alternativa apropiada para el agricultor
orgaacutenico
LITERATURA CITADA
AGUILA CH 1987 Agricultura general y especial Ediciones Universitarias Santiago
Chile334 p
ALTIERI M A 1994 Agricultura orgaacutenica In Taller sobre bases agroecoloacutecicas para la
conversioacuten de sistemas convencionales a un manejo orgaacutenico Chillaacuten Chile
Noviembre 21p
BRIMNER T AND G BOLAND 2003 A review of the non-target effects of fungi used to
biologically contro plant diseases Agriculture ecosystems and Environment
100 1 -16
CISNEROS F 1995 Control de Plagas Agriacutecolas Disponible en httpwwwavocadosou
rcecombooksCisnerosFausto1995CPA_10_PG_248-257pdf Acceso 10
de noviembre de 2004
CISNEROS F J ALCAacuteZAR M PALACIOS y O ORTIZ 1995 Una estrategia para el
desarrollo e implementacioacuten del Manejo Integrado de Plagas CIP
Circular 21 (3)2-7
DETHIER V 1965 Repelentes y atrayentes Repelentes y control geneacutetico en el manejo de
plagas In Introduccioacuten al manejo de plagas de Insectos Noriega Editores
Ciudad de Meacutexico DF Meacutexico 701 p
IANNACONE J Y G LAMAS 2003 Efecto insecticida de cuatro extractos botaacutenicos y del
cartap sobre la polilla de la papa Phthorimaea operculella (Zeller)
(Lepidoptera Gelechiidae) en el Peruacute Entomotropica 18(2)95-105
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADIacuteSTICAS (INE) CHILE 2004 Anuario de estadiacutesticas
agropecuarias Disponible en httpwwwinecl16-agropeanuario03i-
indicehtm Acceso 10 de noviembre de 2004
MATURANA C Y P OTEIZA 1996 Recetario de productos alternativos Corporacioacuten de
Investigacioacuten en Agricultura Orgaacutenica (CIAL) Santiago Chile 65p
METCALF R L AND METCALF R A 1993 Destructive and useful insects Their habits and
control McGraw-Hill 5ordmEd New CorkNYEUA 852 p
NOVOA R Y S VILLASECA 1989 Mapa Agroclimaacutetico de Chile Inst de Investigacioacuten Agropecuaria (INIA) Miniagri Santiago Chile 221 p
PASCUAL M 1996 Evaluacioacuten de la actividad insecticida de extractos vegetales de
Chrysanthemum coronarium L Bol San Veg Plagas 22 411-420
PICANCcedilO M AP FILHO G L D LEITE e A L MATIOLI 1999 Avaliaccedilatildeo de produtos
natildeo convencionais para o controle de Tuta absoluta em tomate Manejo
Integrado de Plagas (Costa Rica) 54 27-30
REDEPAPA 2000 Plantas insecticidas y plantas vivas como repelentes Disponible en
httpwwwredepapaorgplantasinsecticidaspdf Acceso 10 de noviembre de
2004
RODRIacuteGUEZ J 1993 La fertilizacioacuten de los cultivos Un meacutetodo racional Publicaciones
Facultad de Agronomiacutea P Universidad Catoacutelica de Chile Santiago Chile
237 p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996a Garlic Barrier una marca registrada de Garlic research
Labs Belle Meade Island Miami FloridaEUA 4p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996b Resultados de una prueba piloto en 08 ha tratados con
Garlic Barrier ubicados en Agricenter Internacional Property Shelby County
Tennessee EUA 4p
VILLARINO G 1997 Agricultura orgaacutenica mercados y certificacioacuten In Seminario
internacional de produccioacuten de alimentos orgaacutenicos 29-30 de octubre INIA-
Quilamapu Chillaacuten Chile 26 p
Preparacioacuten del macerado casero de ajos El preparado en base a ajos se realizoacute con 1 kilo de
bulbillos previamente macerados por 10 litros de agua Este preparado se deja fermentar por
cuatro diacuteas al aire libre y despueacutes se procede a filtrar (Maturana y Oteiza 1996) El filtrado fue
aplicado en una relacioacuten de 20 litros por cada 100 litros de agua en las mismas ocasiones
determinadas para la preparacioacuten industrial
Descripcioacuten de los tratamientos Se considera cuatro tratamientos siendo el tratamiento 1
(T1) un producto industrial en base a ajo (Garlic Barrier Labs Belle Meade Island Miami
EUA) aplicado cuatro veces el tratamiento 2 (T2) corresponde al mismo producto pero
aplicado seis veces el tratamiento 3 (T3) considera cuatro aplicaciones de preparado casero de
ajos y finalmente un tratamiento testigo (T4) sin aplicaciones La aplicacioacuten del producto
industrial en base a ajo se realizoacute siguiendo las indicaciones del fabricante (Special Nutrients
1996a)
Disentildeo del experimento La Unidad Experimental (UE) consistioacute en una parcela de 3 m de
largo por 240 m de ancho Las UE fueron dispuestas en el terreno utilizando un disentildeo de
Bloques Completos al Azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones
Evaluacioacuten de poblaciones de aacutefidos Se realizoacute un conteo de todos los aacutefidos presentes en el
cultivo separaacutendose seguacuten la presencia (alados) o ausencia de alas (aacutepteros) El conteo se
realizoacute en 10 hojas seleccionadas al azar de las hileras centrales de cada tratamiento y en cada
repeticioacuten Los conteos se efectuaron dos diacuteas antes de la aplicacioacuten un diacutea despueacutes de la
aplicacioacuten y luego evaluaciones cada 10 diacuteas obtenieacutendose siete mediciones
Evaluacioacuten del rendimiento Una vez alcanzado el momento de cosecha se procedioacute a
recolectar los tubeacuterculos de las hileras centrales de todas las parcelas
Anaacutelisis de Resultados Los resultados fueron sometidos a anaacutelisis de varianza (ANDEVA) y
cuando fue necesario se utilizoacute la prueba de comparacioacuten muacuteltiple de Duncan al nivel 1 para
el rendimiento y al 5 para las poblaciones de aacutefidos
RESULTADOS Y DISCUSIOacuteN
Evaluacioacuten de aacutefidos totales alados y aacutepteros El Cuadro 1 muestra en los niveles
poblacionales totales de aacutefidos que hasta los 11 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten (DDA) no se
observan diferencias significativas entre los cuatro tratamientos A los 21 DDA el producto
industrial reduce las poblaciones totales de aacutefidos con respecto al preparado casero y al testigo
El preparado casero soacutelo a los 41 DDA reduce significativamente la poblacioacuten total de aacutefidos
con respecto al testigo aunque en la misma evaluacioacuten el producto industrial tambieacuten reduce
las poblaciones en forma significativa con respecto al preparado casero
Al analizar las poblaciones de aacutefidos alados y aacutepteros por separado (Cuadro 1) la mayor
reduccioacuten de niveles poblacionales la provoca el tratamiento T2 y ocurre a los 11 DDA en los
insectos alados mientras que en insectos aacutepteros la reduccioacuten es significativa a los 41 DDA Es
interesante notar que el macerado casero no se diferencia significativamente del testigo en
ninguna de las evaluaciones cuando se analiza las poblaciones de aacutefidos por separado
La empresa que produce el repelente industrial sentildeala que su producto tiene una alta
concentracioacuten en ajos un95 (Special Nutrients 1996b) lo podriacutea explicar la mayor rapidez de
ese producto en la reduccioacuten de las poblaciones de aacutefidos Tambieacuten los resultados muestran que
en los insectos con mayor movilidad que es el caso de los aacutefidos alados el producto repelente
actuacutea seguacuten lo esperado por Dethier (1965) esto es que el insecto se dirige a un punto opuesto
al estiacutemulo mientras que en los aacutepteros la actividad repelente se manifiesta maacutes tarde
Cuadro 1 Evolucioacuten de la poblacioacuten de aacutefidos en un cultivo orgaacutenico de papa (Solanum tuberosum) en
los distintos tratamientos de aplicacioacuten de repelentes en base de ajo y un tratamiento testigo Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Temporada 9697
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)TRATAMIENTO -2 1 11 21
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL T11 5a2 3a 8a 8a 9a 17a 2b 7a 9a 5ab 8a 13bT2 3a 5a 8a 5a 10a 15a 3b 7a 10a 6b 6a 12bT3 6a 4a 10a 11a 15a 26a 4ab 8a 12a 7ab 10a 17aT4 4a 4a 8a 11a 10a 21a 9a 11a 20a 7a 11a 21a
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)31 41 51
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTALT1 7b 7a 14b 3b 4b 7c 1b 3b 4cT2 6b 5a 11b 4b 4b 8c 1b 3b 4cT3 8ab 9a 17a 6ab 7ab 15b 3ab 5ab 8bT4 11a 10a 21a 7a 10a 17a 6a 9a 15a
1 T1 cuatro aplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones2 Letras distintas indican diferencias significativas entre las medias de acuerdo a la prueba de comparacioacuten muacuteltiple de Duncan al nivel p=005
Evaluacioacuten de rendimientos La aplicacioacuten de repelentes permite obtener los mayores
rendimientos con respecto al testigo y no existe diferencia en la produccioacuten de papa entre los
tratamientos con producto industrial El tratamiento T3 con el preparado casero obtiene
rendimientos intermedios (Figura 1) lo que aunque permitiriacutea analizar la conveniencia
econoacutemica de reemplazar los productos industriales por el preparado casero se constituye como
un aspecto negativo en la preparacioacuten en base a ajo utilizada en este trabajo
2500
3000
3500
4000
T1 T2 T3 T4TRATAMIENTOS APLICADOS
Ren
dim
ient
o (K
HA-1
)a a
bc
Figura 1 Efecto de las aplicaciones de productos repelentes en base a ajo en el rendimiento de papa Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Las letras distintas indican
diferencias significativas en la prueba de comparacioacuten multiple de Duncan al nivel p = 001 T1 cuatroaplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a
ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones
CONCLUSIONES
bull Los repelentes en base a ajos de preparacioacuten industrial reducen las poblaciones de
aacutefidos presentes en el cultivo de papa a los 21 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten mientras el
preparado casero logra reducir las poblaciones de aacutefidos a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El producto industrial en base a ajo aplicado seis veces en el cultivo reduce la
poblacioacuten de aacutefidos alados a los 11 diacuteas El mismo tratamiento en insectos aacutepteros
mostroacute diferencias significativas con respecto al testigo a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El uso del producto industrial permite obtener rendimientos de papa maacutes altos que el
uso del preparado casero y que el testigo sin aplicaciones
bull El uso de repelentes a base de ajo resultoacute en cuanto a niveles de poblacioacuten de aacutefidos y
rendimiento mejor que el testigo sin aplicacioacuten pero el preparado casero tiene
respuestas menores en esos paraacutemetros que el producto industrial Por ello se propone
que investigaciones posteriores modifiquen la teacutecnica de preparacioacuten y de aplicacioacuten en
el producto casero para poder generar una alternativa apropiada para el agricultor
orgaacutenico
LITERATURA CITADA
AGUILA CH 1987 Agricultura general y especial Ediciones Universitarias Santiago
Chile334 p
ALTIERI M A 1994 Agricultura orgaacutenica In Taller sobre bases agroecoloacutecicas para la
conversioacuten de sistemas convencionales a un manejo orgaacutenico Chillaacuten Chile
Noviembre 21p
BRIMNER T AND G BOLAND 2003 A review of the non-target effects of fungi used to
biologically contro plant diseases Agriculture ecosystems and Environment
100 1 -16
CISNEROS F 1995 Control de Plagas Agriacutecolas Disponible en httpwwwavocadosou
rcecombooksCisnerosFausto1995CPA_10_PG_248-257pdf Acceso 10
de noviembre de 2004
CISNEROS F J ALCAacuteZAR M PALACIOS y O ORTIZ 1995 Una estrategia para el
desarrollo e implementacioacuten del Manejo Integrado de Plagas CIP
Circular 21 (3)2-7
DETHIER V 1965 Repelentes y atrayentes Repelentes y control geneacutetico en el manejo de
plagas In Introduccioacuten al manejo de plagas de Insectos Noriega Editores
Ciudad de Meacutexico DF Meacutexico 701 p
IANNACONE J Y G LAMAS 2003 Efecto insecticida de cuatro extractos botaacutenicos y del
cartap sobre la polilla de la papa Phthorimaea operculella (Zeller)
(Lepidoptera Gelechiidae) en el Peruacute Entomotropica 18(2)95-105
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADIacuteSTICAS (INE) CHILE 2004 Anuario de estadiacutesticas
agropecuarias Disponible en httpwwwinecl16-agropeanuario03i-
indicehtm Acceso 10 de noviembre de 2004
MATURANA C Y P OTEIZA 1996 Recetario de productos alternativos Corporacioacuten de
Investigacioacuten en Agricultura Orgaacutenica (CIAL) Santiago Chile 65p
METCALF R L AND METCALF R A 1993 Destructive and useful insects Their habits and
control McGraw-Hill 5ordmEd New CorkNYEUA 852 p
NOVOA R Y S VILLASECA 1989 Mapa Agroclimaacutetico de Chile Inst de Investigacioacuten Agropecuaria (INIA) Miniagri Santiago Chile 221 p
PASCUAL M 1996 Evaluacioacuten de la actividad insecticida de extractos vegetales de
Chrysanthemum coronarium L Bol San Veg Plagas 22 411-420
PICANCcedilO M AP FILHO G L D LEITE e A L MATIOLI 1999 Avaliaccedilatildeo de produtos
natildeo convencionais para o controle de Tuta absoluta em tomate Manejo
Integrado de Plagas (Costa Rica) 54 27-30
REDEPAPA 2000 Plantas insecticidas y plantas vivas como repelentes Disponible en
httpwwwredepapaorgplantasinsecticidaspdf Acceso 10 de noviembre de
2004
RODRIacuteGUEZ J 1993 La fertilizacioacuten de los cultivos Un meacutetodo racional Publicaciones
Facultad de Agronomiacutea P Universidad Catoacutelica de Chile Santiago Chile
237 p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996a Garlic Barrier una marca registrada de Garlic research
Labs Belle Meade Island Miami FloridaEUA 4p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996b Resultados de una prueba piloto en 08 ha tratados con
Garlic Barrier ubicados en Agricenter Internacional Property Shelby County
Tennessee EUA 4p
VILLARINO G 1997 Agricultura orgaacutenica mercados y certificacioacuten In Seminario
internacional de produccioacuten de alimentos orgaacutenicos 29-30 de octubre INIA-
Quilamapu Chillaacuten Chile 26 p
insectos alados mientras que en insectos aacutepteros la reduccioacuten es significativa a los 41 DDA Es
interesante notar que el macerado casero no se diferencia significativamente del testigo en
ninguna de las evaluaciones cuando se analiza las poblaciones de aacutefidos por separado
La empresa que produce el repelente industrial sentildeala que su producto tiene una alta
concentracioacuten en ajos un95 (Special Nutrients 1996b) lo podriacutea explicar la mayor rapidez de
ese producto en la reduccioacuten de las poblaciones de aacutefidos Tambieacuten los resultados muestran que
en los insectos con mayor movilidad que es el caso de los aacutefidos alados el producto repelente
actuacutea seguacuten lo esperado por Dethier (1965) esto es que el insecto se dirige a un punto opuesto
al estiacutemulo mientras que en los aacutepteros la actividad repelente se manifiesta maacutes tarde
Cuadro 1 Evolucioacuten de la poblacioacuten de aacutefidos en un cultivo orgaacutenico de papa (Solanum tuberosum) en
los distintos tratamientos de aplicacioacuten de repelentes en base de ajo y un tratamiento testigo Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Temporada 9697
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)TRATAMIENTO -2 1 11 21
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL T11 5a2 3a 8a 8a 9a 17a 2b 7a 9a 5ab 8a 13bT2 3a 5a 8a 5a 10a 15a 3b 7a 10a 6b 6a 12bT3 6a 4a 10a 11a 15a 26a 4ab 8a 12a 7ab 10a 17aT4 4a 4a 8a 11a 10a 21a 9a 11a 20a 7a 11a 21a
NUacuteMERO DE AacuteFIDOSHOJA (DIacuteAS DESPUES DE LA APLICACIOacuteN)31 41 51
ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTAL ALADOS AacutePTEROS TOTALT1 7b 7a 14b 3b 4b 7c 1b 3b 4cT2 6b 5a 11b 4b 4b 8c 1b 3b 4cT3 8ab 9a 17a 6ab 7ab 15b 3ab 5ab 8bT4 11a 10a 21a 7a 10a 17a 6a 9a 15a
1 T1 cuatro aplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones2 Letras distintas indican diferencias significativas entre las medias de acuerdo a la prueba de comparacioacuten muacuteltiple de Duncan al nivel p=005
Evaluacioacuten de rendimientos La aplicacioacuten de repelentes permite obtener los mayores
rendimientos con respecto al testigo y no existe diferencia en la produccioacuten de papa entre los
tratamientos con producto industrial El tratamiento T3 con el preparado casero obtiene
rendimientos intermedios (Figura 1) lo que aunque permitiriacutea analizar la conveniencia
econoacutemica de reemplazar los productos industriales por el preparado casero se constituye como
un aspecto negativo en la preparacioacuten en base a ajo utilizada en este trabajo
2500
3000
3500
4000
T1 T2 T3 T4TRATAMIENTOS APLICADOS
Ren
dim
ient
o (K
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)a a
bc
Figura 1 Efecto de las aplicaciones de productos repelentes en base a ajo en el rendimiento de papa Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Las letras distintas indican
diferencias significativas en la prueba de comparacioacuten multiple de Duncan al nivel p = 001 T1 cuatroaplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a
ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones
CONCLUSIONES
bull Los repelentes en base a ajos de preparacioacuten industrial reducen las poblaciones de
aacutefidos presentes en el cultivo de papa a los 21 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten mientras el
preparado casero logra reducir las poblaciones de aacutefidos a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El producto industrial en base a ajo aplicado seis veces en el cultivo reduce la
poblacioacuten de aacutefidos alados a los 11 diacuteas El mismo tratamiento en insectos aacutepteros
mostroacute diferencias significativas con respecto al testigo a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El uso del producto industrial permite obtener rendimientos de papa maacutes altos que el
uso del preparado casero y que el testigo sin aplicaciones
bull El uso de repelentes a base de ajo resultoacute en cuanto a niveles de poblacioacuten de aacutefidos y
rendimiento mejor que el testigo sin aplicacioacuten pero el preparado casero tiene
respuestas menores en esos paraacutemetros que el producto industrial Por ello se propone
que investigaciones posteriores modifiquen la teacutecnica de preparacioacuten y de aplicacioacuten en
el producto casero para poder generar una alternativa apropiada para el agricultor
orgaacutenico
LITERATURA CITADA
AGUILA CH 1987 Agricultura general y especial Ediciones Universitarias Santiago
Chile334 p
ALTIERI M A 1994 Agricultura orgaacutenica In Taller sobre bases agroecoloacutecicas para la
conversioacuten de sistemas convencionales a un manejo orgaacutenico Chillaacuten Chile
Noviembre 21p
BRIMNER T AND G BOLAND 2003 A review of the non-target effects of fungi used to
biologically contro plant diseases Agriculture ecosystems and Environment
100 1 -16
CISNEROS F 1995 Control de Plagas Agriacutecolas Disponible en httpwwwavocadosou
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CISNEROS F J ALCAacuteZAR M PALACIOS y O ORTIZ 1995 Una estrategia para el
desarrollo e implementacioacuten del Manejo Integrado de Plagas CIP
Circular 21 (3)2-7
DETHIER V 1965 Repelentes y atrayentes Repelentes y control geneacutetico en el manejo de
plagas In Introduccioacuten al manejo de plagas de Insectos Noriega Editores
Ciudad de Meacutexico DF Meacutexico 701 p
IANNACONE J Y G LAMAS 2003 Efecto insecticida de cuatro extractos botaacutenicos y del
cartap sobre la polilla de la papa Phthorimaea operculella (Zeller)
(Lepidoptera Gelechiidae) en el Peruacute Entomotropica 18(2)95-105
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADIacuteSTICAS (INE) CHILE 2004 Anuario de estadiacutesticas
agropecuarias Disponible en httpwwwinecl16-agropeanuario03i-
indicehtm Acceso 10 de noviembre de 2004
MATURANA C Y P OTEIZA 1996 Recetario de productos alternativos Corporacioacuten de
Investigacioacuten en Agricultura Orgaacutenica (CIAL) Santiago Chile 65p
METCALF R L AND METCALF R A 1993 Destructive and useful insects Their habits and
control McGraw-Hill 5ordmEd New CorkNYEUA 852 p
NOVOA R Y S VILLASECA 1989 Mapa Agroclimaacutetico de Chile Inst de Investigacioacuten Agropecuaria (INIA) Miniagri Santiago Chile 221 p
PASCUAL M 1996 Evaluacioacuten de la actividad insecticida de extractos vegetales de
Chrysanthemum coronarium L Bol San Veg Plagas 22 411-420
PICANCcedilO M AP FILHO G L D LEITE e A L MATIOLI 1999 Avaliaccedilatildeo de produtos
natildeo convencionais para o controle de Tuta absoluta em tomate Manejo
Integrado de Plagas (Costa Rica) 54 27-30
REDEPAPA 2000 Plantas insecticidas y plantas vivas como repelentes Disponible en
httpwwwredepapaorgplantasinsecticidaspdf Acceso 10 de noviembre de
2004
RODRIacuteGUEZ J 1993 La fertilizacioacuten de los cultivos Un meacutetodo racional Publicaciones
Facultad de Agronomiacutea P Universidad Catoacutelica de Chile Santiago Chile
237 p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996a Garlic Barrier una marca registrada de Garlic research
Labs Belle Meade Island Miami FloridaEUA 4p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996b Resultados de una prueba piloto en 08 ha tratados con
Garlic Barrier ubicados en Agricenter Internacional Property Shelby County
Tennessee EUA 4p
VILLARINO G 1997 Agricultura orgaacutenica mercados y certificacioacuten In Seminario
internacional de produccioacuten de alimentos orgaacutenicos 29-30 de octubre INIA-
Quilamapu Chillaacuten Chile 26 p
2500
3000
3500
4000
T1 T2 T3 T4TRATAMIENTOS APLICADOS
Ren
dim
ient
o (K
HA-1
)a a
bc
Figura 1 Efecto de las aplicaciones de productos repelentes en base a ajo en el rendimiento de papa Datos obtenidos en condiciones de campo Pinto VIII regioacuten Chile Las letras distintas indican
diferencias significativas en la prueba de comparacioacuten multiple de Duncan al nivel p = 001 T1 cuatroaplicaciones de producto industrial en base a ajo T2 seis aplicaciones de producto industrial en base a
ajo T3 cuatro aplicaciones de preparado casero y T4 Testigo sin aplicaciones
CONCLUSIONES
bull Los repelentes en base a ajos de preparacioacuten industrial reducen las poblaciones de
aacutefidos presentes en el cultivo de papa a los 21 diacuteas despueacutes de la aplicacioacuten mientras el
preparado casero logra reducir las poblaciones de aacutefidos a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El producto industrial en base a ajo aplicado seis veces en el cultivo reduce la
poblacioacuten de aacutefidos alados a los 11 diacuteas El mismo tratamiento en insectos aacutepteros
mostroacute diferencias significativas con respecto al testigo a los 41 diacuteas despueacutes de la
aplicacioacuten
bull El uso del producto industrial permite obtener rendimientos de papa maacutes altos que el
uso del preparado casero y que el testigo sin aplicaciones
bull El uso de repelentes a base de ajo resultoacute en cuanto a niveles de poblacioacuten de aacutefidos y
rendimiento mejor que el testigo sin aplicacioacuten pero el preparado casero tiene
respuestas menores en esos paraacutemetros que el producto industrial Por ello se propone
que investigaciones posteriores modifiquen la teacutecnica de preparacioacuten y de aplicacioacuten en
el producto casero para poder generar una alternativa apropiada para el agricultor
orgaacutenico
LITERATURA CITADA
AGUILA CH 1987 Agricultura general y especial Ediciones Universitarias Santiago
Chile334 p
ALTIERI M A 1994 Agricultura orgaacutenica In Taller sobre bases agroecoloacutecicas para la
conversioacuten de sistemas convencionales a un manejo orgaacutenico Chillaacuten Chile
Noviembre 21p
BRIMNER T AND G BOLAND 2003 A review of the non-target effects of fungi used to
biologically contro plant diseases Agriculture ecosystems and Environment
100 1 -16
CISNEROS F 1995 Control de Plagas Agriacutecolas Disponible en httpwwwavocadosou
rcecombooksCisnerosFausto1995CPA_10_PG_248-257pdf Acceso 10
de noviembre de 2004
CISNEROS F J ALCAacuteZAR M PALACIOS y O ORTIZ 1995 Una estrategia para el
desarrollo e implementacioacuten del Manejo Integrado de Plagas CIP
Circular 21 (3)2-7
DETHIER V 1965 Repelentes y atrayentes Repelentes y control geneacutetico en el manejo de
plagas In Introduccioacuten al manejo de plagas de Insectos Noriega Editores
Ciudad de Meacutexico DF Meacutexico 701 p
IANNACONE J Y G LAMAS 2003 Efecto insecticida de cuatro extractos botaacutenicos y del
cartap sobre la polilla de la papa Phthorimaea operculella (Zeller)
(Lepidoptera Gelechiidae) en el Peruacute Entomotropica 18(2)95-105
INSTITUTO NACIONAL DE ESTADIacuteSTICAS (INE) CHILE 2004 Anuario de estadiacutesticas
agropecuarias Disponible en httpwwwinecl16-agropeanuario03i-
indicehtm Acceso 10 de noviembre de 2004
MATURANA C Y P OTEIZA 1996 Recetario de productos alternativos Corporacioacuten de
Investigacioacuten en Agricultura Orgaacutenica (CIAL) Santiago Chile 65p
METCALF R L AND METCALF R A 1993 Destructive and useful insects Their habits and
control McGraw-Hill 5ordmEd New CorkNYEUA 852 p
NOVOA R Y S VILLASECA 1989 Mapa Agroclimaacutetico de Chile Inst de Investigacioacuten Agropecuaria (INIA) Miniagri Santiago Chile 221 p
PASCUAL M 1996 Evaluacioacuten de la actividad insecticida de extractos vegetales de
Chrysanthemum coronarium L Bol San Veg Plagas 22 411-420
PICANCcedilO M AP FILHO G L D LEITE e A L MATIOLI 1999 Avaliaccedilatildeo de produtos
natildeo convencionais para o controle de Tuta absoluta em tomate Manejo
Integrado de Plagas (Costa Rica) 54 27-30
REDEPAPA 2000 Plantas insecticidas y plantas vivas como repelentes Disponible en
httpwwwredepapaorgplantasinsecticidaspdf Acceso 10 de noviembre de
2004
RODRIacuteGUEZ J 1993 La fertilizacioacuten de los cultivos Un meacutetodo racional Publicaciones
Facultad de Agronomiacutea P Universidad Catoacutelica de Chile Santiago Chile
237 p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996a Garlic Barrier una marca registrada de Garlic research
Labs Belle Meade Island Miami FloridaEUA 4p
SPECIAL NUTRIENTS INC 1996b Resultados de una prueba piloto en 08 ha tratados con
Garlic Barrier ubicados en Agricenter Internacional Property Shelby County
Tennessee EUA 4p
VILLARINO G 1997 Agricultura orgaacutenica mercados y certificacioacuten In Seminario
internacional de produccioacuten de alimentos orgaacutenicos 29-30 de octubre INIA-
Quilamapu Chillaacuten Chile 26 p
LITERATURA CITADA
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METCALF R L AND METCALF R A 1993 Destructive and useful insects Their habits and
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Chrysanthemum coronarium L Bol San Veg Plagas 22 411-420
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2004
RODRIacuteGUEZ J 1993 La fertilizacioacuten de los cultivos Un meacutetodo racional Publicaciones
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VILLARINO G 1997 Agricultura orgaacutenica mercados y certificacioacuten In Seminario
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Quilamapu Chillaacuten Chile 26 p
