Principal para el

buen desarrollo

de los niños.

Pirámide alimenticia LA NUTRICIÓN

REALIZADO POR: YESICA ANDREA DELGADO GUERRERO

SEMESTRE 1-1 (TARDE)

PROGRAMA DE FORMACION COMPLEMENTARIA

NORMAL SUPERIOR DE FARALLONES

-LECHE Y SUS DERIVADOS Agua, Proteínas,

Vitaminas de complejo B, Minerales

-CARNES,PESCADO Y HUEVOS Agua, Proteínas,

Vitaminas de complejo B, Minerales

-PATATAS LEGUMBRES Y FRUTOS SECOS: Hidratos

de carbono, proteínas, vitaminas , energía ,fibra

,ácidos grasos, minerales y agua.

-VERDURAS Y HORTALIZAS: vitaminas ,

antioxidantes hidratos de carbono oligoelementos y

fibra

-FRUTAS: vitaminas, minerales, antioxidantes , fibra

y alto porcentaje de agua

-CEREALES Y DERIVADOS AZUCAR Y DULCES:

Agua , Hidratos de Carbono, Proteínas, Vitaminas.

GRASAS ACEITE Y MANTEQUILLA: Agua, Grasas,

Hidratos de Carbono.

Grupo de alimentos

-leche y sus derivados

-las carnes pescados y huevos

-patatas legumbres y frutos secos

-verduras y hortalizas

-frutas

-cereales y derivados azúcar y dulces

-grasas aceite y mantequilla

Clases de nutrientes

-PROTEINAS: Aportan elementos regeneradores para

la célula construyen, mantienen y reparan el

organismo.

-HIDRATOS DE CARBONO: son macronutrientes

proveedores de energía. Su

función principal es proveer

glucosa (azúcar) al cerebro.

-GRASAS: Son un

concentrado de energía, es decir, proporcionan

caloría en gran cantidad.

-VITAMINAS: son un micronutriente que ayuda a

utilizar otros nutrientes. Sus principales regulatorias

son controlar el crecimiento, mantener los tejidos

corporales y ayudar a liberar la energía que se

almacena en los alimentos para que pueda ser

utilizada por el cuerpo.

MINERALES: función principal es regular las funciones

musculo esqueléticas y las transmisión en el sistema

nervioso, pero también facilitar la coagulación

sanguínea y ayudar a mantener el ritmo cardíaco

normal. nutrición

EL AGUA:

Es conocida también como el nutriente

"esencial". Es un macronutriente que

principalmente t iene funciones

regulatorias dentro del organismo. Regula

la temperatura corporal, mantiene el

volumen sanguíneo .