WILSON DANIEL CAICEDO CHACON

Prueba de Molisch

La reacción de Molisch es una reacción que tiñe cualquier

carbohidrato presente en una disolución; es llamada así

en honor del botánico austríaco Hans Molisch.

La prueba de Molisch es una prueba cualitativa para la

presencia de carbohidratos en una muestra de

composición desconocida. Para determinar la cantidad y

naturaleza específica de los carbohidratos se requieren

otras pruebas.

Prueba de Molisch (Laboratorio)

Se deposita la solución problema en un tubo de ensayo y un poco de reactivo

de Molisch.

A continuación se añade acido sulfúrico e inmediatamente aparece un anillo

violeta (si la prueba da positiva) que separa al acido sulfúrico debajo del

anillo.

Prueba de Molisch (reacción)

Prueba de Molisch (reacción)

Prueba de Molisch (reacción)