ContenidoPRESENTACIN2CAPITULO I3PROYECTO PRODUCTIVO EMPRESARIAL31.1.- TITULO DEL PROYECTO:31.2.- RESPONSABLES DEL PROYECTO:31.2.1EJECUTORES:31.2.2ASESOR:31.2.3LOCALIZACIN DEL PROYECTO DE INVERSIN31.2.4. NATURALEZA DEL PROYECTO3CAPITULO II4DIAGNOSTICO Y JUSTIFICACIN DEL PROYECTO4CAPTULO III5OBJETIVOS DEL PROYECTO DE INVERSIN53.1OBJETIVO GENERAL53.2OBJETIVOS ESPECFICOS5CAPTULO IV6ESTUDIO DEL MERCADO64.1MERCADO64.2DEMANDA64.3OFERTA64.4PRECIO74.5COMERCIALIZACIN84.6ANLISIS DEL ENTORNO DEL MERCADO84.6.1 FACTOR ECONMICO.84.6.2 DOMINIO DEL ESTUDIO DEL MERCADOa) Dominio geogrfico94.6.3 ESTRATEGIAS DEL MERCADO104.7 ANLISIS FODA124.7.1Fortalezas124.7.2Oportunidades124.7.3Debilidades124.7.4Amenazas13CAPITULO V14LOCALIZACIN DEL PROYECTO145.1UBICACIN POLTICA145.2MICRO LOCALIZACIN145.3UBICACIN DE GEOGRFICA155.4PRINCIPALES ACTIVIDADES155.4.1Actividad del Comercio155.4.2Actividad Financiera155.4.3Transporte155.5DISTRIBUCIN DEL ESPACIO EN EL REA DE TRABAJO16CAPITULO VI16ESTUDIO LEGAL DEL PROYECTO166.1LA EMPRESA166.2ESTUDIO LEGAL166.3CONSTITUCIN DE LA EMPRESA COMERCIAL166.3.1 Razn social y domicilio fiscal de la empresa176.3.2 Capital social176.3.3 Nombramiento del Gerente186.4 FUNCIONES DEL GERENTE GENERAL186.4.1 REQUISITOS PARA LA CONSTITUCIN DE LA EMPRESA196.5 SISTEMA CONTABLE196.5.1 Legalizacin de libros contables196.5.2 Contenido de los libros y registros contables216.5.3 Minuta de constitucin de empresa comercial.22CAPITULO VIl31INGENIERA DEL PROYECTO317.1 EL PRODUCTO317.2 PRINCIPALES CARACTERSTICAS DE LA QUINUA317.3 CALIDAD NUTRITIVA DE LA QUINUA327.4 VARIEDADES DE QUINUA327.4.1SAJAMA337.4.2 PASANKALLA337.4.3 KANCOLLA347.4.4 QUINUA BLANCA347.5 PROCESO DE OBTENCIN347.5.1 Desaponificadora347.5.2 Lavado357.5.3 Escarificadora357.5.4Secado367.5.5Almacenamiento377.6COMERCIALIZACIN377.7CONSUMO DEL PRODUCTO37CAPITULO VIII38PRESUPUESTOS DE COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO388.1 INVERSIN FIJA TANGIBLE388.2 GASTOS DE FORMALIZACIN408.3 CAPITAL DE TRABAJO40CAPITULO IX41COSTO DE ADQUISICIN DE QUINUA419.1 COSTO DE COMPRA DE QUINUA419.2 COSTOS VARIABLES419.3 COSTO DE SALARIO429. 4 COSTO DE REMUNERACIONES42CAPITULO X43INGRESOS POR VENTAS ANUALES4310.1 INGRESO PROMEDIO POR VENTAS4310.2 UTILIDAD ANUAL DEL PROYECTO PRODUCTIVO43CAPITULO XI44FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO4411.1FINANCIAMIENTO INTERNO4411.2CAPITAL EXTRAO4411.3ESTRUCTURA DE LA INVERSIN44CAPITULO XII45FLUJO DE CAJA45CAPITULO XIII46CRITERIOS PARA EVALUAR EL PROYECTO4613.1 VALOR AGREGADO NETO (VAN):4613.2 TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)4813.3 RELACIN BENEFICIO COSTO (BC)48CAPITULO XIV50CONCLUSIONES50CAPITULO XV51RECOMENDACIONES51BIBLIOGRAFA52

PRESENTACIN

Los graduandos de la carrera profesional de Contabilidad Promocin 2014, ponemos a vuestra consideracin el presente proyecto empresarial titulado "EMPRESA COMERCIAL DE QUINUA "GRANO DE ORO" S.R. LTDA. EN EL DISTRITO DE DESAGUADERO", con lo cual pretendemos optar el Ttulo Profesional Tcnico en Contabilidad. La finalidad es contrastar los conocimientos y experiencias adquiridas, durante los tres aos de estudios acadmicos, especficamente en la Unidad Didctica de Contabilidad de Sociedades y Contabilidad de Costos, analizar los factores y procedimientos especficos para la organizacin y constitucin de empresa de comercializacin DE QUINUA en el Distrito de Zepita; de esta manera pensamos emprender actividades industriales y comerciales en el crecimiento econmico y la creacin de empleo, en este proyecto se pretende desarrollar la iniciativa empresarial con eficiencia en la comercializacin de Quinua, ofertando productos de calidad y de buen gusto y sabor al cliente; contribuyendo de esta manera no solo a la economa de las personas que laboran dentro de la empresa, sino tambin al desarrollo de socioeconmico y cultural de la poblacin de nuestro distrito y de la regin.Con la comercializacin de quinua, se pretende brindar oportunidades de trabajo para personas desocupadas, con el desarrollo y puesta en marcha con nuestro proyecto con la organizacin y creacin de la empresa invocamos y motivamos a la poblacin emprender actividades de agropecuarias, como el cultivo de variedades de quinua en nuestra regin de Puno y propender a la comercializacin del mismo.

CAPITULO IPROYECTO PRODUCTIVO EMPRESARIAL1.1.- TITULO DEL PROYECTO:"EMPRESA COMERCIAL DE QUINUA "GRANO DE ORO" S.R. LTDA. EN EL DISTRITO DE DESAGUADERO"1.2.- RESPONSABLES DEL PROYECTO:1.2.1EJECUTORES: CALDERON APAZA, Deliana MAMANI ACERO, Gladys QUIONEZ PILCO, Edgar Jos LAURA MAMANI, Julio Cesar1.2.2ASESOR: C.P. UCHARICO JUCHANI, Yuri1.2.3LOCALIZACIN DEL PROYECTO DE INVERSINDepartamento : PunoProvincia: Chucuito Distrito: DesaguaderoDomicilio: Av. Cultura S/N.1.2.4. NATURALEZA DEL PROYECTOEl presente proyecto tiene como carcter natural, la actividad de comercializacin de la quinua en los mercados; local y regional. Para lo cual analizaremos al consumidor, mediante una exhaustiva investigacin de mercado recolectando y evaluando algunos factores en la cual se determinar el nivel de aceptacin y al mismo tiempo se descubrir las preferencias del mercado con la finalidad de presentar estrategias adecuadas que nos permitirn, luego aplicar el plan de mercadeo a las necesidades del consumidor.

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_______________________________________________________________________________Carrera Profesional: Contabilidad6

CAPITULO IIDIAGNOSTICO Y JUSTIFICACIN DEL PROYECTO

El presente proyecto de comercializacinde QUINUA GRANO DE ORO estar ubicado en la Av. Cultura S/N del Distrito de Desaguadero como zona estratgica por concentrar la mayor poblacin de comerciantes de Quinua y a la vez por ser zona apropiada para establecer una tienda dedicada a la comercializacin del referido producto. El departamento de Puno es considerado como primer productor de la quinua, el cual permite una fcil adquisicin.El grano de quinua ofrece la posibilidad de ser transformado y/o procesado en diferentes productos, llegando as a ofertar a los mercados: locales regionales, y nacionales para el consumo humano, es uno de los alimentos de alto valor nutritivo basado en protenas de la mejor calidad en el reino vegetal. Equilibrada en vitaminas, minerales; especiales para los infantes, jvenes, adultos y ancianos; teniendo una buena aceptacin en el mercado. El objetivo del presente proyecto es el posicionamiento de la empresa en el mercado. Para lo cual se debe implementar acciones coherentes, aplicando los principios del marketing como herramienta para lograr el objetivo fundamental.Se fija como estrategia el entorno del mercado, nos muestra que existe estabilidad en el aspecto econmico, puesto que se opera con mayor disciplina fiscal las operaciones macroeconmicas. Las variables como el tipo de cambio, crecimiento del PBI y la tasa de inflacin muestran una estabilidad aceptable en la ltima dcada mantenindose la comercializacin de los productos.La comercializacin del producto, se realizara en diferentes ferias de la zona Sur de la Regin Puno.

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CAPTULO IIIOBJETIVOS DEL PROYECTO DE INVERSIN3.1OBJETIVO GENERALEl objetivo del proyecto, es establecer la creacin de una empresa jurdica dedicada a la comercializacin de QUINUA en el Distrito de Desaguadero y la regin.3.2OBJETIVOS ESPECFICOS Minimizar los costos de adquisicin de Quinua y su valor agregado. Analizar las caractersticas y comportamiento de la demanda. Establecer la mejor distribucin para el producto en cuestin. Conocer las influencias que ejerce el precio sobre los productos. Analizar el grado de nutricin del producto que se pretende lanzar al mercado para la satisfaccin de las necesidades primarias. Buscar la calidad y variedad de productos que abunda en la regin altiplnica. Buscar el crecimiento y fortalecimiento constante de la Empresa.

CAPTULO IVESTUDIO DEL MERCADO4.1MERCADOEs el elemento de la circulacin en el cual interactan los vendedores y los compradores para realizar una transaccin econmica. Muchos emprendedores de empresas inician su negocio sin conocer realmente el mercado; as como prever la respuesta a nuestro producto. Para el mejor estudio del presente proyecto se analiza el mercado de referencia en la forma siguiente:a)Un mercado de productos de referencia es:Todos los productos que el consumidor considere intercambiables o sustituibles debido a sus caractersticas, su precio y el uso al que se destinan; en este caso sera las variedades de quinua.b)Un mercado geogrfico de referencia es:El territorio en el cual las empresas de referencia son contratadas para la oferta de quinua y servicios en cuestin y en el cual las condiciones de competencia son suficientemente homogneas, en este caso es el Distrito de Desaguadero, dirigido a los pobladores en general.4.2DEMANDAEs la relacin que muestra las cantidades de un bien que los compradores, estn en capacidad de adquirir cada producto a un precio adecuado, durante un periodo determinado, si todos los dems factores permanecen constantes (fijos).

4.3OFERTAEs la cantidad de bienes que los vendedores, pueden y desean ofrecer a los clientes en diferentes niveles de precios en un periodo determinado. La Tienda comercial ofrecer a los compradores (clientes) las variedades de quinua, para el consumo directo, distribucin y venta directa a los empresarios existentes de la ciudad de Tacna , Arequipa.

4.4PRECIOEl precio de los productos a ser ofrecidos consistir en el valor monetario que la empresa estar dispuesto a ofrecer en el mercado y los clientes a adquirir de acuerdo a la comercializacin interna y externa. El precio que tendr los productos estar basado en el precio promedio en que son ofertados en el mercado por la competencia. Inclusive se puede pedir un precio un tanto menor que el de la competencia, dado que la empresa se halla en la etapa de inversin y buscando con esto atraer y captar nuevos clientes.a) Precios del servicioEl precio se ha convertido en uno de los elementos ms decisivos en la estrategia comercial de este tipo de negocio.La fijacin del precio depender en gran medida de acuerdo a la demanda.Es importante realizar promociones de precio, sobre todo al inicio, y tambin en periodos de rebajas. Para determinar la poltica de fijacin de precios ser necesario evaluar los precios de la competencia y la sensibilidad de la demanda ante variaciones de precio.a.1.- Desde el punto de vista del comprador:Cuando el comprador se enfrenta a un precio, ste representa una decisin de poder de compra. Es decir que el precio determina si el comprador va a poder o no comprar en funcin del dinero con el que cuenta. El comprador busca siempre un precio bajo.

a.2.- Desde el punto de vista del vendedor:Por el contrario, el vendedor sabe que el precio es una fuente de ingreso y un factor muy importante para la determinacin de utilidades. El vendedor fija siempre un precio que maximice sus utilidades y que cubra las expectativas del ingreso por venta.

b) Precio del productoEl precio de las variedades de quinua son las siguientes:CUADRO N 01

ProductoPrecio/1 kiloPrecio / 1 arrobaPrecio / quintal

Quinua pasankalla16.00200.00800.00

blanca14.40180.00720.00

Quinua kancolla12.00150.00600.00

Quinua sajama12.00150.00600.00

FUENTE: Elaboracin de los ejecutores.En el presente cuadro, nosotros estimamos vender el producto por kilos, arroba o quintales, a fin de satisfacer la demanda de los clientes.

4.5COMERCIALIZACINEs una operacin de venta y compra de Quinua y/o otros productos, realizadas por personas jurdicas legalmente inscritas en registros pblicos; que su objetivo fundamental es enajenar mercancas a cambio de dinero en efectivo o a crdito; comercializados por mayor y menor de acuerdo a los pedidos realizados por los comerciantes intermediarios a nivel local, Regional y nacional y si es posible internacional. Tambin vendidos a los clientes directos (personas naturales).

4.6ANLISIS DEL ENTORNO DEL MERCADO4.6.1 FACTOR ECONMICO.a) Marco econmicoLos cambios en la situacin econmica y social del pas en la ltima dcada tuvieron como cambios varios aspectos, uno de ellos es la reduccin de instituciones pblicas con una privatizacin de las empresas del estado, articulndose e insertndose de mejor manera al pas en la economa mundial. Los resultados que se obtuvieron a nivel macroeconmico es la reduccin gradual de la inflacin, estabilizando de esta manera nuestra economa, promocionando la inversin privada; aspectos que favorecen al pas generando mayor inversin internacional.Sin embargo es importante mencionar que estos logros no tienen an repercusiones favorables en el plano social, si bien es cierto que se logr estabilizar la economa con tasas de inflacin muy bajas como tambin la estabilidad en el tipo de cambio o muchas variables macroeconmicas; entonces se puede decir que los resultados no tienen impactos a nivel microeconmico en las canastas de consumo familiar en la poblacin.Como tambin podemos decir que el tipo de cambio y la tasa de inflacin estuvieron estables lo que hace que nuestro pas tambin posee una estabilidad macroeconmica.b) Marco socioculturalYa que el presente proyecto, estar dedicado a la comercializacin de QUINUA para los distintos mercados, en el mbito local y regional; los gustos y preferencias por dicho producto tiene una tendencia creciente, en cuanto al contexto internacional la tendencia es mucho mayor por los productos en base a la quinua.4.6.2 DOMINIO DEL ESTUDIO DEL MERCADOa) Dominio geogrficoEl presente estudio se realizar en los principales mercados de la regin de la zona sur, sta ltima muestra mayor dinmica en cuanto al comercio por ser zona estratgica para el intercambio de bienes y servicios provenientes dediversos lugares del departamento como de otros mercados internacionales.En cuanto a la comercializacin para mercados internacionales se buscar promocionar en diferentes tiendas comerciales y ferias existentes en la zona y regin, sta ltima se tiene propuesta a realizarse a partir del segundo ao de operacin de la empresa luego de haber hecho un estudio completo de nuestros productos para el mercado internacional.

b) Dominio demogrficoPara realizar el estudio de mercado se tendr como referencia los gustos actuales de las personas o demandantes de los productos que producir nuestra empresa. Para esto debemos conocer la poblacin del departamento de Puno.4.6.3 ESTRATEGIAS DEL MERCADO CUADRO N 02a) Estrategias de productoENFOQUE DE LA CALIDADSe pretende vender a precios razonables y enfoques a calidad de los productos.

DIMENSIN DE LA GAMA DE PRODUCTOS: PROFUNDIDADSe pretende profundizar variedad de quinuas para satisfacer la demanda de los clientes.

REQUISITOS MNIMOS DE UN BUEN PRODUCTO: Hay proveedores confiables en adquirir los insumos. No tiene competencia. Tiene realmente calidad. Es muy diferente a los productos que existen en el mercado.

FUENTE: Elaboracin de los ejecutores.b) Estrategias de distribucin b.1.- Poltica de distribucin Nuestro producto se vender a travs de un punto de venta, entrega personal a los compradores de distintas localidades.b.2.- Ventajas de la distribucin para el consumidor final Acercamiento de la oferta Oportunidad de compra Recomendacin por los mismos clientes

b.3.- Ventajas de la distribucin para la empresa Acceso ms inmediato a los clientes Reduccin de las operaciones comerciales Retroalimentacin ms inmediata del mercado demandantec) Estrategias de promocinC.1.- Objetivos:Incrementar la comercializacin de la quinua en distritos, centros poblados, comunidades de la zona sur.c.2.- Publicidad: Utilizacin de medios de comunicacin: Volantes Charlas Tarjetas personales Recomendacin a travs de los clientesd) Estrategias de preciosd.1.- Objetivos del PrecioInicialmente para posicionarnos en el mercado se establecer promociones en precios, con el fin de captar clientes. Maximizar las ganancias y Minimizando los costos de produccin. Favorecer la introduccin del negocio y Atraer un segmento de mercado definido.

d.2.- Costos de Produccin Costos fijos de la empresa Gastos en los que se incurre para poder venderlo Una utilidad adecuadaLa Relacin precio / calidad que vamos aplicar es de precio Razonable y Buena Calidad lo que nos permitir posicionarnos en el mercado local, regional y si es posible nacional.4.7 ANLISIS FODAEl anlisis FODA es una herramienta que nos ayuda a aprovechar las oportunidades, fortalezas y a controlar, corregir, reducir y darle seguimiento a las debilidades y amenazas.4.7.1Fortalezas La regin del altiplano, es una de las zonas ms productivas del pas puesto que su terreno es apropiado; por lo que cualquier cultivo de la sierra como: habas, cebada, etc, y en nuestro caso la quinua, se adaptan y rinden mejor en este sector. El nivel de humedad de la zona es adecuado para este cultivo, a pesar de que la quinua no necesita gran presencia de humedad. Las precipitaciones de la sierra son adecuadas para la germinacin de la planta. La quinua es un producto con altos valores nutritivos superando incluso los cereales tradicionalmente consumidos como el trigo. Los productos orgnicos en la actualidad tienen ms aceptacin en EEUU, Japn y los pases Europeos.

4.7.2Oportunidades El mercado estadounidense es sumamente grande en comparacin a los dems pases puesto que su nivel poblacional tiene gran crecimiento, adems, la quinua est ganando cada vez ms espacio en los hbitos de consumo de la poblacin norteamericana. La quinua orgnica puede tener acceso a otros pases como los de la Comunidad Europea y Japn. Es posible desarrollar subproductos como harina de quinua, granlas, coladas, etc., que pueden ser comercializadas en el exterior. Apoyo de organismo como el INIA que se encarga del cuidado y cultivo de la quinua.4.7.3Debilidades No existe ayuda gubernamental para este cultivo. No hay gran disponibilidad de maquinaria especializada para estecultivo. Los costos de produccin en nuestro pas son ms altos que los de Bolivia.4.7.4Amenazas La competencia internacional es fuerte en vista de que poseen costos menores a los nuestros, dndoles la ventaja de bajar los precios hasta un nivel que nosotros no estaramos en la posibilidad de mantener. Se introduce quinua de contrabando a nuestro pas proveniente de Bolivia que hace que no podamos expender nuestro producto en el mercado interno, por lo que nos vemos en la necesidad de obtener ingresos en el exterior (en EEUU pagan mejores precios pudiendo as obtener margen de utilidad).

INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO ZEPITAPUBLICO ZEPITA_______________________________________________________________________________ A pesar de que la regin de Puno tiene grandes ventajas, sigue teniendo la posibilidad de enfrentar heladas que destruyan la produccin.______________________________________________________________________________Carrera Profesional: Contabilidad 54

CAPITULO VLOCALIZACIN DEL PROYECTO5.1UBICACIN POLTICAREGIN:PunoPROVINCIA:Chucuito DISTRITO:DesaguaderoTIENDA COMERCIAL:Av. Cultura S/N.5.2MICRO LOCALIZACINConforme a la creciente demanda de variedades de quinua es imprescindible organizar legalmente el establecimiento comercial del producto y los lugares de venta; para este fin tenemos que tener en cuenta los resultados de estudio de mercado.El establecimiento comercial estar ubicado en la Av. Cultura S/N del Distrito de Desaguadero, as mismo tendr lugares estratgicos de venta en las diferentes ciudades de la zona sur de Puno y Regiones aledaos.Grfico n 1

5.3UBICACIN DE GEOGRFICAEl distrito de Desaguadero es uno de los 7 que conforman la Provincia de Chucuito, ubicado en el Departamento de Puno, en el sudeste Per, bajo la administracin del Gobierno Regional de Puno. Desde el punto de vista jerrquico de la iglesia Catlica forma parte de la prelatura de Juli en la Arquidiosis de Arequipa. Su Capital : DesaguaderoIdioma Oficial : Espaol, Co oficiales : AymaraDepartamento : Puno, Provincia ChucuitoAlcalde : Prof. Gumersindo Pari Escobar Superficie Total : 546,57 kmPoblacin : 19,796 hab. /kmDensidad : 36,22 hab/km, Huso horario UTC-5 5.4PRINCIPALES ACTIVIDADES5.4.1Actividad del ComercioEs la actividad econmica principal del distrito de Desaguadero que en su mayor parte es informal y formal. As mismo la poblacin se dedica a las siguientes actividades: COMERCIO: venta de ropas, abarrotes, etc. PESCA: peces lacustres (Karachi, pejerrey , mauri).5.4.2Actividad FinancieraPara la Actividad financiera cuenta con el Distrito de Desaguadero de varias agencias o cajas municipales, los bancos facilitan y permiten el movimiento financiero a nivel Distrital, Regional, Nacional y Mundial.5.4.3TransportePara movilizarse en la ciudad posee varias empresas de servicio pblico, as como transporte interprovincial, que permite conectar con la ciudad de Tacna, Cusco, Arequipa y el vecino pas Bolivia.

5.5DISTRIBUCIN DEL ESPACIO EN EL REA DE TRABAJOEl Inters inicial de la distribucin de la produccin es econmico, ya que disponemos de dos ambientes para la comercializacin de quinua, que se aprovechara al mximo.

CAPITULO VIESTUDIO LEGAL DEL PROYECTO6.1LA EMPRESALa empresa es una unidad econmica donde se renen, combinan e interactan los factores como el capital, esfuerzo humano y el producto (la quinua) para generar ganancias y servicios que una sociedad necesita. Para la constitucin de la empresa se realizaran los trmites legales exigidos por ley; primeramente se buscara la existencia de razn social de la empresa en proyecto en las oficinas de la superintendencia nacional de registros pblicos de la ciudad de Puno; despus del cual se ha obtenido la informacin registral de que no existe una empresa con la misma denominacin (razn social), por consiguiente se optar constituir la empresa de sociedad comercial de Responsabilidad Limitada (SCRL), dedicada a la comercializacin de Quinua, respetando las leyes establecidas.6.2ESTUDIO LEGALLa constitucin de la empresa se efecta conforme a la ley N 26887, nueva ley general de sociedades consignndose las etapas de constitucin de una empresa.6.3CONSTITUCIN DE LA EMPRESA COMERCIALLa empresa en proceso de constitucin tiene como caractersticafundamental la intervencin de personas naturales considerada comoelementos activos que aportan el capital personal para realizar actividadesproductivas y comerciales, persiguiendo la utilidad econmica en beneficiodel titular.

6.3.1 Razn social y domicilio fiscal de la empresaLos socios del presente proyecto empresarial han visto por convenienteconstituir la empresa jurdica, bajo la denominacin: "EMPRESACOMERCIAL DE QUINUA "GRANO DE ORO" S. C. R. LTDA. EN EL DISTRITO DE DESAGUADERO.Con domicilio fiscal en la Av. Cultura, del Distrito de Desaguadero.6.3.2 Capital socialSu capital social es aportado por los integrantes del presente proyecto en dinero en efectivo. Cada uno de ellos aport la suma de SI. 5,000.00; haciendo un total de SI. 20,000.00, dinero proveniente de sus ahorros paternales para la constitucin de la empresa constituyndose como capital de trabajo, que persigue los beneficios econmicos; mejorando su calidad de vida personal y por ende el desarrollo socio econmico y cultural. Al trmino de cada ejercicio econmico se obtendr las ganancias de acuerdo al capital aportado.

CUADRO N 03APORTE DE LOS SOCIOS

NApellidos y NombresN de participantesCapital PagadoCapital porCobrarCapitalSocial

01CALDERON APAZA, deliana

25%2,000.003,000.005,000.00

02MAMANI ACERO, Gladys25%2,000.003,000.005,000.00

03QUIONEZ PILCO, Edgar Jose25%2,000.003,000.005,000.00

04LAURA MAMANI, Julio Cesar25%2,000.003,000.005,000.00

TOTAL100%8,000.0012,000.0020,000.00

FUENTE: Elaboracin de los proyectistas.Conforme el cuadro se aprecia que cada uno de los socios hacen aporte de S/.5,000.00; de cuya suma con 25% se apertura cuenta corriente en la entidad bancaria CAMAC Arequipa de la ciudad de Desaguadero por el monto de soles 8,000.00, y el saldo de 60% equivalente a SI. 12,000.00; sern entregadas al gerente de la empresa en un plazo de treinta das; haciendo un capital social de SI. 20,000.00.

6.3.3 Nombramiento del GerenteEl gerente de la empresa recae al socio EdgardJosePilco Quionez; quien asumir la Responsabilidad de Planificacin, Coordinacin, Direccin, Administracin y Evaluacin de la empresa, y es el representante legal de la empresa en proyecto, cuyas funciones se cumplirn conforme a las normas establecidas.6.4 FUNCIONES DEL GERENTE GENERAL Dirigir las operaciones comerciales y administrativas de la empresa. Representar a la empresa ante toda clase de Autoridades Encargarse del movimiento econmico en la cuenta bancaria y realizar operaciones de giro, cobro, renovar, otorgar, recibos etc.

Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones. Planificar, desarrollar metas a corto y largo plazo de acuerdo a los objetivos plasmados cada ao y entregar las proyecciones de dichas metas.

Coordinar con la oficina de contabilidad para asegurar que sus registros estn correctamente llevados. Propiciar y mantener buena relacin con los clientes, trabajadores, proveedores de materiales, a fin de mantener el buen funcionamiento de la empresa. El gerente podr realizar todos los actos de coordinacin y planificacin para mejor administracin de la empresa, teniendo en cuenta la visin, misin, fines, metas, y objetivos trazados en la estructura de la organizacin, planificacin, ejecucin y control de las funciones y actividades.

6.4.1 REQUISITOS PARA LA CONSTITUCIN DE LA EMPRESALos requisitos exigidos para la constitucin de la empresa son los siguientes: Bsqueda de razn social en la SUNARP Acta de constitucin. Eleccin de razn social Aportes de capital Determinar objetivos generales de la empresa Nombramiento del gerente Elaboracin de la minuta. Deposito en cuenta corriente a nombre de la empresa. Elaboracin de la escritura pblica de constitucin. Inscripcin en registro mercantil (SUNARP). Publicacin en el diario oficial peruano y/o local. Obtencin de RUC. Autorizacin para imprimir facturas Informe de constatacin del local por defensa civil. Licencia de funcionamiento. Los derechos de diversos trmites para la constitucin de la empresa es realizado por el gerente de la empresa La empresa por ser una de personera jurdica, con ficha electrnica debidamente inscrita en la SUNARP. Puno, est obligado a adoptar el rgimen general tributario. Y est obligado a llevar contabilidad completa.6.5 SISTEMA CONTABLELa empresa en proyecto por tener personera jurdica inscrita en registros pblicos de la ciudad de Puno, adoptara contabilidad completa, emanada de acuerdo al cdigo de comercio.6.5.1 Legalizacin de libros contablesLa legalizacin es la constancia, puesta por un notario, en la primera hoja til del libro contable, conforme a los artculos 112 al 116 del Decreto Ley 26002. En caso de contabilidad computarizada, la legalizacin o constancia debe estar en la primera hoja suelta. La constancia asigna un nmero y contiene el nombre o la denominacin de la razn social, el objeto del libro, el nmero de folios, el da y el lugar en que se otorga, y el sello y firma del notario (o juez de paz si no hay notario en el lugar).Adems, cada hoja, debidamente foliada (o sea, numerada en forma consecutiva) debe contar con el sello del notario o juez de paz, de ser el caso.Para solicitar la legalizacin de un segundo libro, o de las hojas sueltas, se debe acreditar que se ha concluido el libro o las hojas anteriores. En caso de prdida, se tendr que demostrar en forma fehaciente con denuncia puesta en la polica Nacional del Per, dicha constancia deber ser presentada al Notario para legalizacin de otro libro.La empresa debe abrir sus libros contables, y registros necesarios, al momento de entrar en funcionamiento para suministrar informacin sobre la marcha del negocio. Los libros slo tienen valor a partir de su legalizacin.

a. LIBROS PARA EFECTOS CONTABLES Y TRIBUTARIOS a.1 libros de contabilidad:Son libros especiales donde se anotan o registran en forma ordenada, analtica y justificada, las diversas operaciones mercantiles que realiza la empereza, a fin de conocer la situacin econmica financiera de la misma, en un determinado periodo de tiempo. Libros principales Libro de Inventarios y Balances Libro Diario Libro Mayor Libros auxiliares obligatorios Registro de Ventas e ingresos Registro de Compras Libro Caja y Bancos Registro de control de Inventarios Registro de consignaciones Registro de costos Libros auxiliares voluntarios Libro de letras por pagar Libro de letras por cobrar Libro caja chica

Remuneraciones (sueldos y/o salarios), en caso de tener trabajadores dependientes Libro de Retenciones de Renta de Quinta Categora en caso de tener trabajadores independientes.

6.5.2 Contenido de los libros y registros contablesComo empresario, se debe conocer el contenido de los libros contables. En las pginas que vienen a continuacin se entrega una sntesis muy breve:

1.- Libro de ActasEn este libro deben constar todos los actos societarios que emanen de los acuerdos de juntas generales de socios y, en su caso, del gerente.

2.- Libro de Inventario y BalancesContiene la informacin detallada del activo, pasivo y patrimonio del negocio, tanto al inicio de las operaciones como al final de cada periodo, y los estados financieros: Balance General y Estado de Ganancias y Prdidas.Qu es el Activo?Es el conjunto de los bienes con los que cuenta el Negocio, como son: dinero, valores crediticios, efectos por cobrar, bienes muebles e inmuebles, mercaderas y efectos de toda clase, registrados a su valor real.Qu es el Pasivo? Comprende las deudas contradas y toda clase de obligaciones pendientes de pago.Qu es el Patrimonio?Es la diferencia entre el activo y el pasivo, que viene a ser el capital con el que inicio mis operaciones. El Libro de Inventarios y Balances centraliza la informacin obtenida del Mayor, y permite conocer la situacin financiera del negocio. En la figura 1 se muestra, con un ejemplo, un aspecto de este libro.

6.5.3 Minuta de constitucin de empresa comercial.

SEOR NOTARIO PBLICOEN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PBLICAS QUE CORRE A SU CARGO, SRVASE EXTENDER Y AUTORIZAR UNA DE CONSTITUCIN DE EMPRESA COMERCIAL DE QUINUA GRANO DE ORO SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA; QUE CELEBRAMOS, COMO OTORGANTES: CALDERON APAZA DELIANA,IDENTIFICADA CON DOCUMENTO NACIONAL DE IDENTIDAD NUMERO: 71900626, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, CON DOMICILIO EN AV. PANAMERICANA N 305 DE ESTA CIUDAD DE ZEPITA, MAMANI ACERO GLADYS, IDENTIFICADA CON DOCUMENTO NACIONAL DE IDENTIDAD NUMERO: 70664099, DE ESTADO CIVIL SOLTERA, CON DOMICILIO EN LA CIUDAD DE DESAGUADERO, PILCO QUIONEZ, EDGARD JOSE IDENTIFICADO CON DOCUMENTO NACIONAL DE IDENTIDAD NUMERO:45625941, DE ESTADO CIVIL SOLTERO, CON DOMICILIO EN C.P. ISANI DE LA CIUDAD DE ZEPITA Y LAURA MAMANI JULIO CESAR IDENTIFICADO CON DOCUMENTO DE EDINTIDAD NACIONAL NUMERO: 70996502, DE ESTADO CIVIL SOLTERO, CON DOMICILIO EN LA CIUDAD DE COPANI A QUIENES EN ADELANTE SE LES DENOMINARA "LOS OTORGANTES"; QUE CELEBRAN EN LOS TRMINOS Y CONDICIONES DE LAS CLUSULAS SIGUIENTES:-PRIMERO- POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL, LOS OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD DE CONSTITUIR UNA SOCIEDAD COMERCIAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA, CON LA DENOMINACIN DE: "EMPRESA COMERCIAL DE QUINUA "GRANO DE ORO" S. C. R. LTDA. EN EL DISTRITO DE DESAGUADEROPUDIENDO EMPLEARSE COMO DENOMINACIN LA ABREVIATURA: S.R.L.", OBLIGNDOSE A EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACIN DEL CAPITAL SOCIAL Y FORMULAR EL CORRESPONDIENTE ESTATUTO.-SEGUNDO- EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE: VEINTE MIL CON 00/100 NUEVOS SOLES (SI. 20,000.00), DIVIDIDO EN: CIEN (100) PARTICIPACIONES SOCIALES, DE S/. 200.00 CADA UNA, SUSCRITAS Y PAGADAS EN SU TOTALIDAD, EN BIENES NO DINERARIOS, CUYO APORTE ESTA DISTRIBUIDA EN LA SIGUIENTE MANERA:- ============1. CALDERON APAZA, Deliana, Aporta la suma de S/. 5, 000,00 de dinero en efectivo.2. MAMANI ACERO, Gladys, Aporta a suma de S/. 5, 000,00 de dinero en efectivo.3. PILCO QUIONEZ, Edgar Jos, Aporta a suma de S/. 5, 000,00 de dinero en efectivo.4. LAURA MAMANI, Julio Cesar, Aporta a suma de S/. 5, 000,00 de dinero en efectivo.TERCERO- "LOS OTORGANTES", DECLARAN QUE DEL CAPITAL SOCIAL PAGARAN EL 25% AL MOMENTO DE FIRMAR LA MINUTA DE CONSTITUCIN, CON CUYO MONTO SE APERTURA CUENTA CORRIENTE EN UNA ENTIDAD FINANCIERA A NOMBRE DE LA EMPRESA Y EL SALDO SE CANCELARA DENTRO DE 30 DAS EN SU TOTALIDAD, LA MISMA QUE USTED INSERTARA EN LA ESCRITURA PUBLICA DE CONSTITUCIN.CUARTO- LA SOCIEDAD SE REGIR POR EL ESTATUTO SIGUIENTE Y EN TODO LO NO PREVISTO POR ESTE, SE ESTAR A LO DISPUESTO POR LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES-LEY 26887, QUE EN ADELANTE SE LE DENOMINAR LA "LEY".- ===

ESTATUTOSARTCULO 1o.- DENOMINACIN, DURACIN Y DOMICILIO- LA SOCIEDAD SE DENOMINA: "EMPRESA COMERCIAL DE QUINUA "GRANO DE ORO" S. C. R. LTDA. EN EL DISTRITO DE DESAGUADEROPUDENDO EMPLEARSE COMO DENOMINACIN LA ABREVIATURA: "GRANO DE ORO, S.R.L."; TIENE UNA DURACIN INDEFINIDA, INICIA SUS OPERACIONES EN LA FECHA DE ESTE PACTO Y ADQUIERE PERSONALIDAD JURDICA DESDE SU INSCRIPCIN EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURDICAS. SU DOMICILIO EN LA AV. CULTURA S/N DEL DISTRITO DE DESAGUADERO; PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES Y/O OFICINAS EN CUALQUIER LUGAR DEL PAS O EN EL EXTRANJERO. ARTCULO 2oOBJETO SOCIAL- LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETIVO DEDICARSE:A.- LA COMERCIALIZACIN DE VARIEDADES DE QUINUA.B.- SE PODRA VENDER CEREALES SUSTITUTORIAS. C- SE ENTIENDE INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS RELACIONADOS CON EL MISMO, QUE COADYUVEN A LA REALIZACIN DE SUS FINES; PARA CUMPLIR DICHO OBJETO PODR REALIZAR TODOS AQUELLOS ACTOS Y CONTRATOS QUE SEAN LCITOS SIN RESTRICCIN ALGUNA Y QUE ESTN PERMITIDOS POR LA LEY.ARTCULO 3CAPITAL SOCIAL.- EL CAPITAL DE LA SOCIEDAD ES DE: VEINTE MIL CON 00/100 NUEVOS SOLES (SI. 20,000.00), DIVIDIDO EN: VEINTE (25) PARTICIPACIONES SOCIALES, DE S/. 200.00 CADA UNA, NTEGRAMENTE SUSCRITAS Y PAGADAS EN SU TOTALIDAD DE ACUERDO A LEY, DICHO CAPITAL EST DISTRIBUIDO DE LA SIGUIENTE MANERA:-1. CALDERON APAZA, Deliana, APORTA LA SUMA DE S/ 5,000.00, POR CUYO MONTO SE LE ASIGNA 25 PARTICIPACIONES, DE S/. 200.00 CADA UNA. EN DINERO EN EFECTIVO.2. MAMANI ACERO, Gladys,,APORTA LA SUMA DE S/. 5,000.00, POR CUYO MONTO SE LE ASIGNA 25 PARTICIPACIONES, DE S/. 200.00 CADA UNA. EN DINERO EN EFECTIVO.3. QUIONEZ PILCO, Edgar Jos APORTA LA SUMA DE S/5,000.00, POR CUYO MONTO SE LE ASIGNA 5 PARTICIPACIONES, DE S/. 200.00 CADA UNA. EN DINERO EN EFECTIVO.4. LAURA MAMANI, Julio Cesar APORTA LA SUMA DE S/. 5,000.00, POR CUYO MONTO SE LE ASIGNA 25 PARTICIPACIONES, DE S/. 200.00 CADA UNA. EN DINERO EN EFECTIVO.

ARTCULO 4PARTICIPACIN SOCIAL- LA PARTICIPACIN SOCIAL CONFIERE A SU TITULAR LA CALIDAD DE SOCIO Y LE ATRIBUYE LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES QUE SEALA LA "LEY". LA TRANSMISIN, ADQUISICIN, USUFRUCTO, Y MEDIDAS CAUTELARES SOBRE LAS PARTICIPACIONES SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 290, 291 Y 292 DE LA "LEY". ARTCULO 5oRGANOS DE LA SOCIEDAD- LA SOCIEDAD TIENE LOS SIGUIENTES RGANOS: A) LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS; Y B) LA GERENCIA. ARTCULO 6 JUNTA GENERAL DE SOCIOS- LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS REPRESENTA A TODOS LOS SOCIOS QUE DEBIDAMENTE CONVOCADOS Y CON EL QUORUM CORRESPONDIENTE DECIDEN POR LA MAYORA QUE ESTABLECE ESTA "LEY" LOS ASUNTOS PROPIOS DE SU COMPETENCIA. LOS ACUERDOS QUE LEGTIMAMENTE ADOPTEN OBLIGAN A TODOS INCLUSIVE A LOS DISIDENTES Y A LOS QUE NO HAYAN PARTICIPADO EN LA REUNIN. EL RGIMEN DE LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS, FACULTADES, OPORTUNIDAD DE LA CONVOCATORIA, SOLEMNIDADES Y CONDICIONES PARA SUS REUNIONES, QUORUM Y VALIDEZ DE SUS ACUERDOS SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 112 AL 138 DE LA "LEY", DE CONFORMIDAD CON LO DISPUESTO EN EL TERCER PRRAFO DEL ARTCULO 294 DE LA "LEY". LA CONVOCATORIA A JUNTA GENERAL LA HAR EL GERENTE GENERAL MEDIANTE ESQUELAS BAJO CARGO, DIRIGIDAS AL DOMICILIO O A LA DIRECCIN DESIGNADA POR EL SOCIO A ESTE EFECTO. ARTCULO 7 GERENCIA- LA ADMINISTRACIN DE LA SOCIEDAD EST A CARGO DE LA GERENCIA, QUE PODR SER ADMINISTRADA POR UN GERENTE GENERAL Y UNO O MS GERENTES DESIGNADOS POR LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS, SUS FACULTADES, REMOCIN Y RESPONSABILIDADES SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 287 AL 289 DE LA "LEY" Y TENDRN LAS FACULTADES Y REMUNERACIN QUE SEALE LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS. TENIENDO LAS SIGUIENTES FACULTADES:A. FACULTADES ADMINISTRATIVAS:1.-SUSCRIBIR LA CORRESPONDENCIA DE LA EMPRESA A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL. 2.- SUSCRIBIR BALANCES.3.- SUSCRIBIR MINUTAS Y ESCRITURAS PBLICAS. 4.- OTORGAR RECIBOS Y CANCELACIONES. 5.- FORMALIZAR TODO TIPO DE GARANTAS. 6.- SOLICITAR, ADQUIRIR Y TOMAR EN ARRENDAMIENTO A NOMBRE DE LA EMPRESA, REGISTROS DE PATENTES, MARCAS, NOMBRES COMERCIALES Y/O CONCESIONES. B.-FACULTADES LABORALES: 1.- AMONESTAR A FUNCIONARIOS. 2.- CONTRATAR SUSPENDER Y DESPEDIR AL PERSONAL. 3.- AMONESTAR VERBALMENTE Y/O POR ESCRITO AL PERSONAL. 4.- OTORGAR ADELANTOS DE SUELDOS Y SALARIOS, PERMISOS CON O SIN GOCE DE HABER Y PRESTAMOS AL PERSONAL CON EL PATRIMONIO DE LA SOCIEDAD, SUJETNDOSE A LOS LIMITES Y CONDICIONES QUE SEALE EL REGLAMENTO DE LA EMPRESA. 5.- EJERCER TODOS LOS DERECHOS Y OBLIGACIONES QUE POR SU CONDICIN DE EMPLEADOR O PATRONO CORRESPONDAN A LA SOCIEDAD.

C.- FACULTADES CONTRACTUALES.-CELEBRAR Y SUSCRIBIR LOS CONTRATOS QUE FUERAN NECESARIOS PARA LA MARCHA DE LA SOCIEDAD PUDENDO CELEBRAR Y SUSCRIBIR LOS SIGUIENTES CONTRATOS: 1.- TRABAJO A PLAZO DETERMINADO E INDETERMINADO. 2.- LOCACIN DE SERVICIOS. 3.- LOCACIN DE OBRA.4.- ARRENDAMIENTO DE BIENES MUEBLES E INMUEBLES. 5.- COMPRAVENTA DE BIENES MUEBLES QUE CONSTITUYAN PARTE DEL GIRO HABITUAL DEL NEGOCIO, PUDENDO OTORGAR RECIBOS DE CANCELACIN. 6.- FIJAR PRECIOS PARA LOS BIENES QUE VENDA Y CONSTITUYA EL GIRO HABITUAL DEL NEGOCIO. 7.- CONSTITUIR GARANTAS HIPOTECARIAS Y PRENDARIAS. 8.- CELEBRAR TODO TIPO DE CONTRATOS DE PUBLICIDAD. 9.- COMISIN MERCANTIL. 10.-TRANSPORTES. 11.-CONSTITUCIN DE DEPSITO. 12.-CONSTITUCIN DE WARRANTS. 13.- MUTUO CON O SIN GARANTA PRENDARIA Y/O HIPOTECARIA. 14.- CRDITO EN CUENTA CORRIENTE, AVANCE O SOBREGIRO. 15.- CRDITO DOCUMENTARIO. 16.- SEGUROS. 17.- GESTIN DE NEGOCIOS. 18.- CUESTIN DE CRDITOS. 19.- LOCACIN DE DERECHOS. 20.- CONSTITUCIN DE SOCIEDADES, ASOCIACIONES EN PARTICIPACIN, FRANQUICIAS.

D.- FACULTADES CAMBIARAS: 1.-APERTURAR, OPERAR Y CERRAR TODO TIPO DE CUENTAS CORRIENTES, AHORROS, A PLAZO FIJO O BAJO CUALQUIER OTRA DENOMINACIN, EN CUALQUIER INSTITUCIN DEL SISTEMA FINANCIERO. 2.- INGRESAR FONDOS EN TODO TIPO DE INSTITUCIONES BANCARIAS Y OTRAS. 3.- RETIRAR FONDOS DE TODO TIPO DE INSTITUCIN BANCARIAS OTRAS. 4.- GIRAR, ACEPTAR, ENDOSAR, RENOVAR, DESCONTAR, COBRAR Y PROTESTAR CHEQUES, LETRAS, PAGARS, WARRANTS, Y EN GENERAL CUALQUIER OTRO TITULO VALOR O DOCUMENTACIN CREDITICIA, ASIMISMO, SOLICITAR SOBREGIROS, PRESTAMOS BANCARIOS, OTORGAR AVALES Y FIANZAS, RETIRAR CUALQUIER CLASE DE DEPOSITO O FONDOS DE INSTITUCIONES BANCARIAS Y FINANCIERAS A NOMBRE DE LA SOCIEDAD, CELEBRAR CONTRATOS DE CUENTA CORRIENTE, CONTRATOS DE CRDITO EN GENERAL, ABRIR, Y CERRAR CAJAS DE SEGURIDAD, CONTRATAR TODA CLASE DE SEGUROS, ENDOSAR PLIZAS, AS COMO ENTREGAR Y/O RETIRAR DE CUSTODIA CERTIFICADOS BANCARIOS Y OTROS VALORES, ETC. AS COMO CELEBRAR CONTRATOS DE ARRENDAMIENTO FINANCIERO, REQUIRINDOSE PARA ESTAS OPERACIONES SU SOLA FIRMA. 5.- COMPRAR, VENDER, DEPOSITAR Y RETIRAR VALORES; AS COMO DAR O RECIBIR VALORES EN GARANTA DE OPERACIONES COMERCIALES. 6.- ALQUILAR CAJAS DE SEGURIDAD Y RESCINDIR CONTRATOS. 7.- PERCIBIR O ENTREGAR ESPECIES EN PAGO DE OPERACIONES COMERCIALES. 8.- CONTRATAR SEGUROS Y ENDOSAR PLIZAS. 9.- REALIZAR TODO TIPO DEOPERACIONES EN BANCOS, INSTITUCIONES FINANCIERAS, COOPERATIVAS Y CUALQUIER INSTITUCIN ANLOGA, ADEMS DE LAS MENCIONADAS ANTERIORMENTE.

E.- FACULTADES DEREPRESENTACIN: 1.- REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODO TIPO DE AUTORIDADES ADMINISTRATIVAS, JUDICIALES, MUNICIPALES, POLTICAS, POLICIALES, TRIBUTARIAS, DEL MINISTERIO PUBLICO, ETC. PUDENDO PRESENTAR TODA CLASE DE SOLICITUDES, RECURSOS IMPUGNATIVOS, PRESENTAR Y SUSCRIBIR DECLARACIONES FISCALES Y TRIBUTARIAS, PAGAR TRIBUTOS, ETC. SIN QUE EN NINGN CASO PUEDA TACHARSE DE INSUFICIENTE EL PRESENTE MANDATO. 2.- ASIMISMO EL GERENTE DE LA SOCIEDAD CONTAR CON LAS FACULTADES DE REPRESENTACIN JUDICIAL CONTENIDAS EN LOS ARTCULOS 74 Y 75 DEL CDIGO PROCESAL CIVIL (DECRETO LEGISLATIVO N 768). EN CONSECUENCIA EL GERENTE DE LA SOCIEDAD, CONTAR CON LAS FACULTADES GENERALES DEL MANDATO, EN TODOS LOS PROCESOS EN QUE SEA PARTE INDIVIDUAL O CONJUNTAMENTE LA EMPRESA Y ADEMS EJERCER LAS FACULTADES ESPECIALES PARA REALIZAR TODO LOS ACTOS DE DISPOSICIN DE DERECHOS SUSTANTIVOS Y PARA DEMANDAR, RECONVENIR, CONTESTAR DEMANDAS Y RECONVENCIONES, DESISTIRSE DEL PROCESO Y DE LA PRETENSIN, ALLANARSE A LA PRETENSIN, CONCILIAR, TRANSIGIR, SOMETER A ARBITRAJE LAS PRESENTACIONES CONTROVERTIDAS EN EL PROCESO, SUSTITUIR O DELEGAR LA REPRESENTACIN PROCESAL Y PARA LOS DEMS ACTOS QUE EXPRESE LA LEY. F.- FACULTADES GENERALES DE SUSTITUCIN Y REASUMISIN: EL GERENTE DE LA SOCIEDAD QUEDA FACULTADO PARA SUSTITUIR PARCIAL O GLOBALMENTE SUS FACULTADES, UNA O MAS VECES, EN PERSONAS DE SU CONFIANZA AS COMO PARA REASUMIR EL MANDATO EN EL MOMENTO QUE LO ESTIME POR CONVENIENTE. EL GERENTE GENERAL, PODR REALIZAR TODOS LOS ACTOS NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACIN DE LA SOCIEDAD, SALVO LAS FACULTADES RESERVADAS A LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS.

ARTCULO 8oMODIFICACION DEL ESTATUTO, AUMENTO Y REDUCCIN DEL CAPITAL- LA MODIFICACIN DEL PACTO SOCIAL, EL AUMENTO Y REDUCCIN DE CAPITAL SOCIAL, SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 198AL 220 DE LA "LEY".

ARTCULO 9EXCLUSIN Y SEPARACIN DE LOSSOCIOS- SE SUJETA A LO DISPUESTO POR EL ARTCULO 293 DE LA "LEY".

ARTCULO 10oESTADOS FINANCIEROS Y APLICACIN DE UTILIDADES-SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTCULOS 40, 221 AL 233 DE LA"LEY".

ARTCULO 11o DISOLUCIN, LIQUIDACIN Y EXTINCIN.- ENCUANTO A LA DISOLUCIN, LIQUIDACIN Y EXTINCIN DE LA SOCIEDAD,SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTCULOS 407, 409, 410, 412,413 AL 422 DE LA "LEY".QUEDA DESIGNADO COMO: GERENTE GENERAL, A LASR: EDGAR JOSE PILCO QUIONEZ, IDENTIFICADA CON DNI.N 47679318, POR TIEMPO DEFINIDO USTED SEOR NOTARIO, SE SERVIR AGREGAR LAS DEMSFORMALIDADES DE LEY.-PUNO, 25 DE MARZO DEL 2015.-

CAPITULO VIlINGENIERA DEL PROYECTO

7.1 EL PRODUCTOLa quinua es conocida comnmente como "Grano de los Incas" por susprimeros consumidores, o "Grano de Oro" por su color amarillo que seaprecia en algunas variedades de quinua. Segn indagaciones realizadas por el INIA, las poblaciones preincaicas practicaron laagriculturaintensiva, usando riego, abonamiento, rotaciones y construcciones de terrazas para conservar la fertilidad del suelo y aumentar la produccin agrcola.Grfico n 2

7.2 PRINCIPALES CARACTERSTICAS DE LA QUINUALa quinua o quinoa, es una planta cuyo nombre cientfico es ChenopodiumQuinoa, que pertenece a la familia ChenoPodiacea. El gnero Chenopodium es el principal dentro de la familia Chenopodiacea y tiene amplia distribucin mundial, con cerca de 250 especies. La quinua no es propiamente un cereal aunque forme granos, es tcnicamente un fruto de la familia "Chenopodium", conocida en todo el mundo como pseudo cereal.

Es una planta herbcea anual, de amplia dispersin geogrfica, presenta caractersticas peculiares en su morfologa, coloracin y comportamiento en diferentes zonas agro-ecolgicas donde se la cultiva, fue utilizada como alimento desde tiempos inmemoriales, se calcula que su domesticacin ocurri hace ms de 7000 aos antes de Cristo, presenta enorme variacin y gran adaptabilidad en diferentes condiciones ambientales, y es muy tolerante a los factores abiticos adversos como son sequas, heladas, salinidad de suelos y otros que afectan a las plantas cultivadas. 7.3 CALIDAD NUTRITIVA DE LA QUINUALa mayor importancia de la quinua radica en el contenido de aminocidos que conforman su protena (Lisina y Metionina), no siendo excepcionalmente alta en protenas, aunque supera en este nutriente a otros cereales. Las leguminosas presentan mayor contenido de protenas, pero de baja calidad. Siendo la quinua un grano de alto valor biolgico. Los valores nutricionales en 100gr. de granos de quinua, fluctan en: Humedad 10.2% a 12% Protenas 12.5% a 14% Grasas 5.1% a 6.4% Cenizas 3.3% a 3.4% Carbohidratos 59.7% a 67.6% Fibra 3.1% a 4.1%El grano de quinua adems es rico en Fsforo y Calcio.Los valores nutricionales del grano de quinua, estn en funcin a lavariedad.Asimismo, el grano de quinua en el pericarpio contiene un glucsido desabor amargo llamado saponina, el mismo que se encuentra en un rangode 0.015% en variedades dulces a 0.178% en variedades amargas.7.4 VARIEDADES DE QUINUALa amplia variabilidad gentica de la quinua le permite adaptarse a diversos ambientes ecolgicos (valles interandinos, altiplano, yungas, salares, nivel del mar) con diferentes condiciones de humedad relativa, altitud (desde el nivel del mar hasta las 4.000 metros de altura) y es capaz de hacer frente a cambios de temperatura que oscilan entre -8o C hasta 38 C. Segn informacin del Instituto Nacional de Innovacin Agraria (INIA) existen alrededor de 100 cultivares de quinua, cuyos granos son preparados de diversas maneras para su consumo directo y transformados en mltiples derivados. En el Per hay 3 mil ecotipos de las cuales el INIA conserva el material gentico de alrededor 2 mil ecotipos. El INIA ha puesto a disposicin de los productores agrarios a nivel nacional 7 variedades de Quinua mejorados que responde a la demanda tecnolgica de las regiones productoras del pas, en cuanto a rendimiento, calidad de grano, resistencia a enfermedades y plagas, as como cualidades agroindustriales:Grfico n 3

7.4.1SAJAMA Esta variedad se genera, a partir de la cruza de dos lneas, Real 547 x dulce 559, es de origen Boliviano, es precoz de alto rendimiento, de grano blanco y grande, de 2 a 2.2mm de dimetro, es una variedad dulce libre de saponina, su panoja es glomerulada, de 170 das de periodo vegetativo, llega a una altura de 1.10 m, es susceptible al ataque ornitolgico y mildiu por su carcter dulce, tiene un rendimiento de 3000 Kg./ha; se adapta bien en Azngaro, Ayaviri y Lampa.7.4.2 PASANKALLAEs una variedad obtenida en el 2006 por seleccin planta surco de ecotipos de la localidad de Caritamaya, distrito de Acora, provincia de Puno. El proceso de mejoramiento se realiz entre los aos 2000 al 2005, en el mbito de la Estacin Experimental Agraria (EEA), por el Programa Nacional de Investigacin en Cultivos Andinos. Su mejor desarrollo se logra en la zona agroecolgica Suni del altiplano entre los 3.815 y 3.900 m.s.n.m. y soporta un clima fro seco, precipitaciones pluviales de 400 a 550 mm, y temperatura de 4C a 15C. Es una variedad ptima para la agroindustria, con alta productividad (rendimiento potencial de 4.5 t7ha) y buena calidad de grano(Obtentor, Ing. Vidal Apaza - INIA).7.4.3 KANCOLLAEs un grano seleccionado a partir del ecotipo local de la zona de Cabanillas (Puno), y es una planta de color verde, de tamao mediano alcanzando 80 c.m. de altura, de ciclo vegetativo tardo, ms de 170 das, grano blanco, tamao mediano, con alto contenido de saponina, panoja generalmente amarantiforme, muy resistente al fro y granizo. Tiene un rendimiento promedio de 2500 kg/ha, segrega a otros colores desde el verde hasta el prpura, muy difundida en el altiplano peruano. Se usa generalmente para sopas y elaboracin de kispio (panecillo frito en grasa animal que tiene una duracin de varios meses).

7.4.4 QUINUA BLANCA Es originaria de Juli (Puno), producto de la seleccin efectuado a partir del ecotipo local, semi-tarda, con 160 das de periodo vegetativo, de color verde, de tamao mediano de 80 c.m. de altura, panoja intermedia, a la madurez la panoja adquiere un color muy claro blanquecino, de ah su nombre, grano bien blanco, pequeo, semi-dulce, rendimiento que supera los 2300 kg/ha, relativamente resistente al frio, susceptible al mildiu y al granizo, excesivamente susceptible al exceso de agua.utilizageneralmente para la elaboracin de harina.7.5 PROCESO DE OBTENCIN 7.5.1 DesaponificadoraA los granos de quinua se les debe de extraer la saponina que es una sustancia amarga y txica. Existen dos clases de desaponificado: por va hmeda y por va seca.La va hmeda consiste en la utilizacin de una mquina que a manera de lavadora aplica agua a los granos de quinua haciendo que la cutcula en la cual se encuentra la saponina se desprenda. Este mtodo es ms largo y costoso debido que la mquina es cara, necesita de fosos de oxidacin para la eliminacin del agua contaminada y luego de humedecer los granos se debe proceder a un proceso ms complicado de secado de losmismos. La ventaja de este mtodo es que el grano no sufre quebrantamiento. El mtodo de va seca, se basa en la friccin entre granos por accin mecnica (escarificado); se obtiene la saponina en forma de polvo, combinado con otras impurezas. Este mtodo utiliza un equipo sencillo y, se puede recolectar la saponina evitando la contaminacin ambiental. Es el mtodo es recomendado por varios investigadores. Se alcanza a escarificar hasta 75 kg/h de quinua amarga, con 0.026% de saponina final y 1.5% de granos quebrados.A continuacin se procede a mostrar las caractersticas de las mquinas para los dos mtodos:

Grfico n 4

7.5.2 Lavado Motor trifsico Capacidad instalada 8 qq., capacidad utilizada 6 qq. Caldero a gas (debe estar 22 horas prendido) Aspiradora de espuma de saponinaAdicionalmente, este mtodo requiere la adquisicin de una mquina secadora de granos en vista de que se le agrega al material agua y hace que aumente su nivel de humedad permitiendo su rpida descomposicin o germinacin, con lo cual implicara un mayor costo.

7.5.3 EscarificadoraEl mtodo de escarificado permite que el secado de los granos sea mediante exposicin solar con lo cual no se debe comprar una mquina secadora de granos.Tomando en cuenta los costos de ambos mtodos se elige para la ejecucin del presente proyecto la opcin de desaponificado por va seca. Tiene una medida de 1,500 mm x 400 x 1,600. Construido todo en acero inoxidable. Utiliza 3 tolvas: una de entrada y dos de salida Potencia: 4 HP Capacidad: 350 Kg/hr Un Extractor de polvo Un Cicln de filtrosGrfico n 5

7.5.4SecadoEs indispensable realizar un proceso de secado de los granos debido que al almacenar los mismos con niveles de humedad de 15 a 20%, se produce una fermentacin y oxidacin de los mismos, daando por consiguiente la calidad del producto.Es por esto que el lugar destinado para el almacenaje deber estar implementado por una cubierta o techo de lminas transparentes para permitir la entrada de los rayos solares. Cabe indicar que es necesario solamente un da de exposicin a los rayos solares para obtener los niveles deseados de humedad en el grano, con lo cual no se permitir la exposicin excesiva cubriendo el techo del lugar. La porcin de granos destinada como semilla para posteriores siembras no debe ser secada puesto que se reducira su poder germinativo.Se puede llegar a conocer el nivel de humedad mediante la utilizacin de analizadores digitales de humedad electrnicos que permiten conocer los resultados directamente.7.5.5AlmacenamientoSe requerir de una selladora de sacos de polipropileno para luego almacenarlos en la bodega.

Grfico n 6

7.6COMERCIALIZACINLa quinua generalmente se comercializa pulida manual o tostada, como un producto semi-industrial utilizado para la elaboracin de productos de pastelera, harina, fideos, entre otros, adems se menciona de su potencial como alimento, comnmente, orientados al segmento de mercado vegetariano y que demanda alimentos con caractersticas saludables especiales.7.7CONSUMO DEL PRODUCTOLa quinua es consumida en su mayora, en los propios lugares donde se produce, es decir en las zonas andinas, y por lo general, es consumida por el mismo agricultor, la otra parte de la produccin se destina a su comercializacin en el resto del pas y para la exportacin. Son pocos los agricultores que tienen como finalidad producir quinua para comercializarla.Por la poca informacin que el consumidor posee acerca de los valores nutricionales de la quinua y por algunas razones de ndole "cultural", este alimento no es consumido en grandes cantidades a nivel nacional. La falta de conocimiento adems, ha hecho que los consumidores no puedan distinguir entre quinua peruana y boliviana, pues muchas marcas que se comercializan estn mezcladas con producto nacional y boliviano, y en algunos casos, slo boliviano.

CAPITULO VIIIPRESUPUESTOS DE COSTOS E INGRESOS DEL PROYECTO8.1 INVERSIN FIJA TANGIBLEMAQUINARIAS Y EQUIPOSCUADRO N 04

Maquinarias y EquiposCantidadPrecio unitarioCosto TotalVida til aosCosto mensual

Tienda comercial1600.006,000.00

Peladora-lavadora1650.00650.00105.40

Balanza digital1300.00300.00122.08

Secadora11,100.001,100.00109.00

Malla clasificadora1480.00480.00140.00

Balde PVC 20 Lt.45.00240.00120.00

Escoba PVD34.00144.00112.00

TOTAL8,914.0088.48

FUENTE: Elaboracin propia

El precio de cada una de las maquinarias y equipos es obtenido conforme a las cotizaciones realizadas a tiendas comerciales a costos cmodos en la ciudad de Juliaca, Provincia de San Romn. El costo total asciende a SI. 8,914.00

B) HERRAMIENTASCUADRO N 05

HerramientasUnidad MedidaCantidadPrecio UnitarioCosto Total

Extintorunid.180.0080.00

Calculadoraunid.125.0025.00

Uniformeunid.215.0030.00

herramientas variasunid.21.002.00

TOTAL:137.00

FUENTE: Elaboracin propiaEl precio de cada una de las herramientas es obtenida mediante las cotizaciones que se hizo a tiendas en la ciudad de Juliaca, provincia de San Romn del Departamento de Puno. El costo total asciende a SI. 137.00

C) MUEBLES Y ENSERES

C U A D R O N 0 6

Muebles enseresUnidad MedidaCantidadPrecio UnitarioCosto Total

MesasUnid1100.00100.00

SillasUnid425.00100.00

ExhibidorUnid1180.00180.00

MostradorUnid1150.00150.00

TOTAL:530.00

FUENTE: Elaboracin propiaEn los tres cuadros A, B y C se observa la inversin FIJA TANGIBLE correspondiente a las maquinarias y equipos, con un total de inversin de SI. 8,914.00, herramientas con un costo total de SI. 137.00mueblesy enseres con un total de S/.530.00 que sern utilizados en el proceso de comercializacin de QUINUAS, el total de la inversin fija tangible asciende a la suma de SI. 9, 581.00.

8.2 GASTOS DE FORMALIZACINEstos gastos se realizan antes de poner en marcha la empresa comercializadora,CUADRO N 07

CONCEPTOSUnidad MedidaInstitucin OtorganteCOSTO TOTAL

Libro de actas y legalizacionesPago nicoNotario30.00

Constitucin empresaPago nicoNotara220.00

InscripcinPago nicoSUNARP85.00

Licencia de FuncionamientoPago nicoMunicipio200.00

Otros gastosPago nico120.00

TOTAL:655.00

FUENTE: Elaboracin propiaEn el presente cuadro se observa, los componentes y el valor del gasto de formalizacin de escritura pblica de la constitucin de la empresa, en donde la empresa necesariamente tiene que asumir dicha responsabilidad, el valor que asciende a la suma de SI. 655.00

8.3 CAPITAL DE TRABAJOEl capital de trabajo necesario para afrontar los diversos gastos, como adquisicin de maquinarias, meteras primas, insumos y el pago de mano de obra directa e indirecta, asciende a la cantidad de S/. 20,000.00, est integrada por los aportes que hicieron cada una de los socios a SI. 5,000.00 cada uno.RESUMENInversin fija tangibleSI.9, 581.00Inversin fija IntangibleSI.655.00Capital de TrabajoSI.20. 000.00INVERSIN TOTAL DEL PROYECTOSI.30,236.00

CAPITULO IXCOSTO DE ADQUISICIN DE QUINUA9.1 COSTO DE COMPRA DE QUINUACUADRO N 08

a. Materia Prima e InsumosCosto QuintalCantidad semanalCosto semanalCosto mensualPrecio total anual (10 m)

Quinua blanca 400.001 quintal400.001,600.0016,000.00

Quinua pasankalla560.001 quintal560.002,240.0022,400.00

Quinua Kancolla360.001 quintal360.001,440.0014,400.00

Quinua Sajama380.001 quintal380.001,520.0015,200.00

TOTAL:68,000.00

FUENTE: Elaboracin propiaLa adquisicin de las QUINUAS, ser semanalmente en las distintas ferias de la zona sur de Puno, Desaguadero, Juli, Acora e llave. El costo total asciende a S/.68,000.00anual9.2 COSTOS VARIABLESCUADRO N 09

Costos variablesCantidadPrecio UnitarioImporte Total anual (10)

Saquillos41.5060.00

tiles de escritorio120.00200.00

mantenimiento del local15.0050.00

Pasajes410.00400.00

Transporte42.0020.00

Publicidad210360.00

TOTAL:1,090.00

FUENTE: Elaboracin propia

Se observa los costos de la materia prima indirecta que se utilizara en el proceso de comercializacin de QUINUA y el costo total asciende a SI. 1,090.009.3 COSTO DE SALARIOCUADRO N 10Mano deObraDirectaCantidadCosto SemanaMensualAnual

Operario170.00280.002,800.00

Empacador150.00200.002,000.00

TOTAL:4,800.00

FUENTE: Elaboracin propiaSe observa que el costo de la mano de obra directa es de S/.4,800.00, corresponde el salario anual, por servicio de operario en el proceso de lavado de quinua y empaquetado.9. 4 COSTO DE REMUNERACIONESCUADRO N 11

Mano de Obra IndirectaCantidadMensualAnual

Gerente1800.008,000.00

Contador1100.001,000.00

Vendedor1800.008,000.00

TOTAL:17,000.00

FUENTE: Elaboracin propiaSe observa que el costo de la mano de obra indirecta es de S/.17,000.00, correspondiente al salario de las tres personas, dos profesionales que prestan su servicio de mano de obra indirecta.A continuacin se observa el resumen del costo de produccin y es en la forma siguiente:

RESUMEN:

Costo de compra de quinua68,000.00

Costos variables1,090.00

Costo de salarios4,800.00

Costo de remuneraciones17,000.00

COSTO TOTAL DE ADQUISICIN90,890.00

FUENTE: Elaboracin propia

CAPITULO X

INGRESOS POR VENTAS ANUALES

10.1 INGRESO PROMEDIO POR VENTASCUADRO N12

CantidadVariedad de QuinuasPrecio por quintalIngreso mensualIngreso anual

4 quintalesQuinua blanca 720.002,880.0028,800.00

4 quintalesQuinua pasankalla800.003,200.0032,000.00

4 quintalesQuinua kancolla600.002,400.0024,000.00

4 quintalesQuinua sajama600.002,400.0024,000.00

TOTAL10,880.00108,800.00

FUENTE: Elaboracin de los proyectistasSegn el cuadro se aprecia el precio quintal de cada una de variedades de quinua, el ingreso anual de las variedades es de SI. 108,800.0010.2 UTILIDAD ANUAL DEL PROYECTO PRODUCTIVOIngreso por VentasSI. 108,800.00Costo total de adquisicin(S/. 90.890.00)UTILIDAD TOTALSI. 17,910.00

CAPITULO XIFINANCIAMIENTO DEL PROYECTO11.1FINANCIAMIENTO INTERNOPara financiar el proyecto se necesita un monto equivalente a SI. 20, 000.00 dinero aportado por cada uno de los integrantes de la empresa; dicho capital es aportado antes de la suscripcin de la escritura pblica de constitucin, por los ejecutores del presente proyecto en la calidad de socios de la empresa.11.2CAPITAL EXTRAOEst constituido por el dinero obtenido en calidad de prstamo de una de las entidades financieras en distrito de desaguadero, que asciende a S/. 70,890.00, ms el capital aportado por los socios en SI. 20,000.00, cubre el costo total del proyecto.11.3ESTRUCTURA DE LA INVERSINEl presupuesto asignado ser distribuido de la siguiente manera: Total inversin tangible:SI. 9,581.00 Inversin fija intangible:SI. 655.00 Capital de Trabajo:SI. 20,000.00 Costo total de adquisicin:.... SI. 90,890.00 Utilidad:SI. 17,910.00

CAPITULO XIIFLUJO DE CAJAEl flujo de caja es el registro que agrupa la sistematizacin de la inversin, los ingresos y egresos que tendr el presente proyecto.

INGRESO PROYECTADOCUADRO N 13

CONCEPTO012345

INGRESOS

Venta de quinua blanca de jul.28,80028,80028,80028,80028,800

Venta dequinuapasankalla32,00032,00032,00032,00032,000

Venta de quinua kancolla24,00024,00024,00024,00024,000

Venta de quinua sajama24,00024,00024,00024,00024,000

TOTAL DE INGRESOS108,800108,800108, 800108, 800108,800

GASTOS

Costo de compra68,00068,00068,00068,00068,000

Costos variables1,0901,0901,0901,0901,090

Costo salario y remuneraciones21,80021,80021,80021,80021,800

TOTAL DE EGRESOS90,89090,89090,89090,89090,890

INVERSIN

Fija tangible9, 581

Fija intangible655

Capital de trabajo20, 000

TOTAL DE INVERSIN30, 236

FLUJO CAJA-30, 23617,91017,91017,91017,91017,910

FUENTE: Elaboracin propia

CAPITULO XIIICRITERIOS PARA EVALUAR EL PROYECTO13.1 VALOR AGREGADO NETO (VAN):Mide en moneda de hoy, cuanto ms gana el empresario por invertir capitales en un proyecto en lugar de ahorrarlo en el banco, la alternativa que rinde la tasa de actualizacin. El VAN se puede interpretar como el valor actual de la corriente de ingresos anuales, como flujo neto por una inversin realizada por la empresa; para lo cual se considera una tasa del 12% anual y la vida til del proyecto es de 5 aos.VAN = -1 +FN + FN+ FN+ FN + FN(1+t)(1+t)2( 1+t)3(1+t)4(1+t)"VAN = - 30,236. + 17.910.00 + 17,910.00 + 17.910.00 + 17,910.00 + 17,910.00 (1+0.12)(1+0.12 )2 ( 1+0.12)3(1+0.12)4(1+0.12)"VAN = S/. 34,426.16

INTERPRETACIN:El VAN del proyecto empresarial es de S/. 34,426.16 el cual es positivo y mayor que cero (34,426.16> 0), lo cual indica que el proyecto genera ganancias relativamente igual a las ganancias obtenidas por un supuesto deposito del capital a un banco comercial, por lo tanto el proyecto empresarial de comercializacin de quinua genera beneficio para los integrantes del presente proyecto.

13.2 TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)La TIR es el inters mximo que podra pagar un proyecto por el capital invertido, si se desea que el proyecto recupere su inversin y costos de produccin, gastos de fabricacin. La TIR es aquella tasa que el VAN hace que sea cero, en la formula.TIR = -1 +FN + FN+ FN+ FN +__FN__(1+ir)( 1+tt)2( 1+tt)j(1+tt)4(1+ir)"TIR = - 30,236 + 17.910.00 + 17.910.00 + 17.910.00 + 17.910.00 + 17.910.00 (1+3.14)(1+3.14 )2(1+3.14)3 (1+3.14)4(1+3.14)"TIR = 13,75%INTERPRETACIN:La tasa interna de retorno es de 13,75% anual, es mayor que la tasa de inters bancaria pasiva a un promedio de 12% anual, por consiguiente la tasa interna de retorno productivo es mayor a la tasa bancaria. ello indica que el proyecto es factible de realizar y ejecutar el proyecto de comercializacin.13.3 RELACIN BENEFICIO COSTO (BC)Es la relacin que se obtiene cuando el valor actual de la corriente de beneficios y/o ingresos por ventas (VAB) se divide todo por el valor actual de la corriente de costos de produccin (VAC), ms el valor actual de la inversin total (VAI)VALOR ACTUAL DE INVERSINVAI = SI. 30,236.00

VALOR ATUAL BENEFICIOVAB = 108.800.00 + 108.800.00 + 108,800.00 + 108,800.00 + 108.800.00 (1+0,12)(1+0.12)2(1+0,12)3(1+0,12)4(1+0,12)"VAB = SI. 392,203.50 VALOR ACTUAL COSTOVAC = 90,890.00 + 90,890.00 + 90.890.00 + 90,890.00 + 90,890.00 (1+0,12)(1+0,12)2(1+0,12)3(1+0,12)4(1+0,12)"VAC = S/. 327, 641.32

RELACIN BENEFICIO COSTORelacin (B/C) =VABVAI + VACRelacin B/C =392.203.5030,236.00 + 327,641.32Relacin B/C = 1.10INTERPRETACIN:El criterio formal de seleccin de proyecto es (B/C > 1), la relacin es mayor a 1, lo cual nos indica que por cada sol de costos de produccin del beneficio

CAPITULO XIVCONCLUSIONESPRIMERA.-La comercializacin de QUINUA en el Distrito de Desaguadero y demsprovincias de la Regin de Puno, segn la encuesta realizada a 50 personas alazar, se ha obtenido que el consumo del producto referido es aceptado a nivelnacional y mundial por ser producto muy nutritivo y mediante la cual seestima cubrir la exigencia y la gran demanda que existe en el mercadomundial.SEGUNDA.-El financiamiento interno del proyecto es de SI. 20, 000.00que representa el100% de su capital de trabajo, el cual se estima recuperar totalmente despusde tres aos de comercializacin del producto. Al segundo ao se obtendrfinanciamiento externo en cualquier entidad bancaria de la ciudad de Desaguadero.TERCERA.-El costo total de adquisicin anual es de SI. 90, 890;los ingresos son de solesanual SI.108, 800.00, se estima obtener una utilidad de SI. 17,910.00CUARTA.-Con la puesta en marcha de la empresa comercial de quinua se crea puestosde trabajo para las personas desocupadas; adems el mayor numero dedemandantes del producto permitir a la empresa continuar y mantenerse en elmercado.

CAPITULO XVRECOMENDACIONESPRIMERO.-La empresa debe realizar encuestas de consumo peridicamente a los clientes a fin de cubrir la expectativa del mercado; adems realizar estudios para la comercializacin de Quinua natural, de esta manera identificar nuevos productos como caahua que tiene mayor valor nutritivo para el mercado del consumidor.SEGUNDO.-En cuanto al costo total de produccin se tiene que optimizar los diferentes recursos como humanos, financieros, materiales tecnolgicos, tiempo para no sobre pasar los gastos planificados.TERCERO.-Con respecto al personal que labora prestando mano directa e indirecta o administrativos, deben realizar necesariamente capacitaciones continuos dentro de la empresa, para as desarrollar las actividades con mayor competitividad utilizando las tcnicas o estrategias adecuadas del marketing.CUARTO.-Para optimizar los recursos financieros la empresa tendr como operarios o trabajadores a personas de la zona, a quienes se pretenden pagar salarios previo convenio mutuo. Y a partir del segundo ao se estima incrementar salarios a los trabajadores de la empresa.

BIBLIOGRAFA FAUTAPO, (2005). Estudio lnea base 2001 - 2004 Programa Quinua Altiplano Sur. R. Borja; D. Soraide (2007). Estudio del consumo de la Quinua en la Ciudad de Potos FAUTAPO, (2008). Situacin actual al 2008 de la quinua real en el Altiplano Sur de Bolivia. http://www.efeagro.com/especiales/rurales/la-espelta-una-variedad-de-cereal-vuelve-a-crecer- en-los-campos-espanoles/44-51 -1666208-2.html - Malea G., Osear. "Seminario de Agro Negocios. Quinua". Universidad del Pacfico. Facultad de Administracin y Contabilidad. 2000. - Malea G., Osear. "Seminario Agro exportador. Fideos Imperial enriquecidos con Kiwicha". Universidad del Pacfico. Facultad de Administracin y Contabilidad. Julio 2001. - Mercurio Consultores SL. "Estudio de Mercado de Quinua y Kiwicha en Alemania". 2009. - Mercurio Consultores SL. "Estudio de la Quinua y Kiwicha en Francia". 2009. NUEVA LEY GENERAL DE SOCIEDADES.- Ricardo Beaumont Callirgo CONTABILIDAD DE SOCIEDADES.- Claudio Eugenio Salvador