PROYECTO PALMA DE ACEITE MITOS Y REALIDAD · La palma de aceite sin deforestar contribuye a mitigar...
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PROYECTO PALMA DE ACEITE MITOS Y REALIDAD CAMPECHE- 2017
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PROYECTO PALMA DE ACEITE
MITOS Y REALIDAD
CAMPECHE- 2017
PROYECTOS ESTRATÉGICOS• Granos
• Miel
• Ganadería
• Chihua
• Palma Aceitera
ACCIONES TRANSVERSALES• Organización para la autogestion y productividad
• Capacitación y Desarrollo Rural vía extensionismo
• Transferencia y validación de técnologia
• Sanidad e inocuidad agroalimentaria
• Sustentabilidad ambiental
• Regularizar la tenencia de la tierra
OBJETIVOPosicionar a Campeche como el estado con mayor crecimiento
agropecuario a nivel Nacional; con la más alta producción de granos y
ovinos del sureste, líder en aceite vegetal y miel del país, buscando la
integración en la cadena productiva a través de la agroindustria.
GRANOS
NORTE - SUR
• 60,000 ha en Centro Norte
• 20, 000 ha en el Sur
• $90,000 por ha en el Sur con Riego rodado
(manejo de aguas)
• $60,000 por ha en el Norte con riego
• $ 2,522 Inversión Total Centro-Norte 6 Años
• 16,079 Familias Beneficiadas
• 241,189 haSup. Maiz, Soya, Sorgo,Arroz (Siap 2014)
ha.
• 96,476 ha Superficie con potencial
• 80,000 ha Reconversion a Riego
• 6,766 ha Sup. total Maiz /Soya, Sorgo, Arroz
c/riego
(Siap 2014)ha.
• 30,366 ha Superficie total Soya
• 17,756 ha Superficie total Sorgo
• 7,863 ha Superficie total Arroz
• 2.4 t Produccion Temporal Actual Promedio
• 5 t Produccion Temporal Tecnificado
• 8 t Produccion Riego
• 563,916 t Produccion Actual Tons.
• 1,146,641 t Produccion Esperada Tons.
MIEL
• $252 Inversión Total
• 6,500 Familias Beneficiadas
• 225,068 Colmenas Actuales (Siniiga)
• 300,000 Sustitución y Crecimiento
Cajas
• 375,068 Colmenas Proyectadas
• 31 Prod/Actual/Colmena
• 50 Prod./Proyectada/Colmena
• 60,000 Remplazo de reinas
• 3,600 Juego de Extractor y
Banco
• 7,000 Producción Actual (Siap)
• 15,000 Producción Proyectada Ton.
GANADERÍA
• $1,525 Inversión Total
• 13,338 Familias beneficiadas
• 643,443 Inventario Ganadero General
(Siniiga)
• 353,893 Inventario Actual Pie de Crìa
(Siniiga)
• 250,893 Proyección pie de cría a 6 años
(38%)
• 1,077,950 Proyección pie de cría
transferencia (65%)
• $130 Aportación Estado
OVINOS
• 290 Inversion total
• 3,600 Familias beneficiadas
• 159,835 Inventario Ovinos Actual (SIAP
2014)
• 70,327 Inventario vientres
• 573,776 Inventario Proyectado
• 85,000 Destete anual actual 1.2
• 140,000 Destete con transfarencia
anual 2
CHIHUA
• $66 Avío Anual
• 4,800Familias Beneficiadas
• 10,500 Superficie Actual Ha.
• $6,325 Costo de Cultivo por ha.
• 6,300 t Total de Producción Actual
• 8,400 t Total de Producción
Proyectada
PALMA AFRICANA
ACEITERA
• $18,900 Inversión Total
• 100,000 Superficie total / ha
• 7,000 Familias Beneficiadas
• 18,000 Empleos directos
• 6,000 Empleos indirectos
• 15 Plantas Extractoras
• 1 Refinería
• 600,000 Producción estimada ton
• 480 Valor de la producción anual (usd)
• 240 Aportación del Estado
1El cultivo de Palma Africana Aceitera: es considerado
un factor de estabilidad social por consecuencia de
la generación de riqueza.
Generación de empleos
Directos: 3,600 empleos
Indirectos: 1,200 empleos (sin considerar)
Derrama / salario / año 266 MDP
1,314,000 jornales al año x $150.00 197,100,
Seguridad Social: 75 MDP
Derrama en Salarios / Ciclo 6,652 MDP
Incentivos a la Producción (única vez): 1,810,000 MDP
Derrama salarial/Incentivo 3.6 : 1
Valor de la Producción/ Ciclo (dólares) 2,000’000
Ciclo de 25 años en 20,000 ha
1,400 Familias beneficiadas (empresa-parcela)
• Como ejemplo la generación de proveeduría de las mas importante sería : movilizar
500 mil ton de fruta. (1600 ton diarias = 200 camiones de 8ton )
…bajos salarios y negocios no inclusivos
…EN LO SOCIAL
… Mitos
… amenaza a la biodiversidad
… Mitos
… en lo ambiental
El cultivo de palma no es responsable de las
decisiones humanas. Debe cuestionarse a los
responsables y no al cultivo.
… Mitos
Estos mitos, surgen por la generalización de
casos aislados que se extrapolan, por falta de
información veraz y en algunas ocasiones por
intereses creados.
La realidad de la palma de aceite en
Campeche es otra.
Reconversión productiva: de tierras ya
impactadas, actualmente ociosas, subutilizadas
ó con actividades extensivas.
…situación ambiental actual
… Realidad
…situación ambiental actual
… Realidad
https://firms.modaps.eosdis.nasa.gov/
…situación ambiental actual
… Realidad
Que pasa con el suelo con las quemas?
A pesar de los beneficios inmediatos que en un principio puede generar la práctica
de tumba y quema, a través del tiempo causa efectos dañinos e irreversibles al
suelo.
efectos de las quemas en el ecosistema suelo
Calidad Biológica
Muerte de microorganismos, que descomponen la materia orgánica y generan la
disponibilidad de los nutrientes para las plantas. El suelo se ve condenado a ser
cada vez más infértil.
Calidad física
Cambios considerables. La densidad aparente disminuye, el suelo se endurece. la
capacidad de retención de humedad se reduce.
Calidad química
Pérdidas de nutrientes en las primeras capas del suelo. 95% de la materia vegetal,
97% de nitrógeno, 61% de fósforo y 76% de potasio, estos elementos son
transformados y transferidos al aire, convirtiéndose en contaminantes.
Exceso de M:O. y minerales en aguas - Eutroficación
… Realidad
Evaluación y mapeo de los determinantes de la deforestación en la Península Yucatán
… Realidad
La pérdida de cobertura forestal en el estado de Campeche para el
período 2001-2013 fue de 392,920.49 hectáreas.
… Realidad
LA PALMA DE ACEITE PUEDE DESARROLLARSE PROTEGIENDO
LAS ZONAS DE ALTO VALOR DE CONSERVACIÓN AMBIENTAL
… Realidad
… PORQUE PALMA DE ACEITE?
LA PALMA DE ACEITE ES LA OLEAGINOSA QUE MENOS PRESIÓN
EJERCE SOBRE EL USO DE LA TIERRA
… PORQUE PALMA DE ACEITE?
500 mil
125 mil
666 mil Has
800 mil Has
1’282 mil Has
3’164 mil Has
3’378 mil Has
Más eficiente en el uso de agua Más amigables con la biodiversidad
LA PALMA DE ACEITE ES UNO DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS MÁS FAVORABLES CON LA
BIODIVERSIDAD
FUENTE: FAO Estudio de riego y drenaje No. 56
Toma en cuenta las variables de suelo, biota del agroecosistema,
ecosistemas acuáticos y terrestres.
FUENTE: Instituto de estudios ambientales IDEA Universidad
nacional de Colombia 2003
… Realidad
FUENTE: GREMIAL DE PALMICULTORES DE GUATEMALA
… Mitos
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
mm
de
llu
via
s
Precipitación2014
2015
2016
Promedio
… Realidad
Buenas Practicas de manejo
Componente % en volumen
Nitrógeno (N2) 78,085
Oxígeno (O2) 20,946
Argón (Ar) 0,934
Dióxido de carbono (CO2) 0,0314
Neón (Ne) 0,00182
Helio (He) 0,000524
Metano (CH4) 0,000151
Criptón (Kr) 0,000114
Hidrógeno (H2) 0,000051
Monóxido de dinitrógeno (N2O) 0,000025
Monóxido de carbono (CO) 0,000011
Xenón (Xe) 0,0000087
Ozono (O3) 0,0000021
Amoniaco (NH3) 0,0000006
Dióxido de nitrógeno (NO2) 0,0000001
Monóxido de nitrógeno (NO) 0,00000006
Dióxido de azufre (SO2) 0,00000002
Sulfuro de hidrógeno (H2S) 0,00000002
… Realidad
Que Respiramos?
MACRONUTRIENTES
- Nitrógeno (N)
- Fosforo (P)
- Potasio (K)
- Calcio (Ca)
- Magnesio (Mg)
- -Azufre (S)
MICRONUTRIENTES
- Hierro (Fe)
- Zinc (Zn)
- Manganeso (Mn)
- Boro (B)
- Cobre (Cu)
- Molibdeno (Mo)
- Cloro (Cl)
… Realidad
FUENTE: GREMIAL DE PALMICULTORES DE GUATEMALA
… Realidad
FUENTE: GREMIAL DE PALMICULTORES DE GUATEMALA
… Realidad
Cambio en el carbono almacenado debido al CUS
Biomasa en pie del bosque de bosques secundarios tropicales: Ortiz y Kanninen (2000) ** Biomasa para el agroecosistema de la palma: palma (dosel, estípite, bases peciolares, inflorescencias, racimos, raíces) + coberturas + MO asociada (hojas e inflorescencias masculinas podadas) Henson et al., (2012a
Se asume un promedio de contenido de C en la biomasa del 45% (Henson, 2005)
Fuente: Hacia el desarrollo de materiales genéticos para enfrentar el cambio climático. Hernán Mauricio Romero Angulo,
PhD. Cenipalma. XII Reunión técnica nacional de palma de aceite. Octubre 2014
… Realidad
… Realidad
… Realidad
… Realidad
… MitosRealmente es una Especie Exótica?
Nueva GuineaPerú- Ecuador
Asia Central
Etiopia Alfalfa-Persia- Africa del -norte
Ecuador- Sudamerica
Africa Oriental
Soya-China
Cocotero-Sur asia
EL ACEITE DE PALMA ES FUENTE DE ENERGÍAS
RENOVABLES
BIOCOMBUSTIBLE
El aceite más usado a nivel mundial para la
producción de Biodiesel.
Por no contener azufre es biodegradable.
Eficiencia energética: tiene un potencial de
bioenergía de: 58 contra 25 gigajulios/ha
de soya.
La producción de biodiesel por ha es : 4,820
lt en palma y 140 lt en soya.
La palma de aceite sin deforestar contribuye a mitigar el cambio climático.
El biodiesel de palma reduce los GEI entre 83% y 108% frente al diésel fósil.
EL USO DE LA BIOMASA DE LA PALMA DE ACEITE ES TAMBIÉN
FUENTE DE ENERGÍA ELÉCTRICA
EL ECOSISTEMA PALMERO CONTRIBUYE A PRESERVAR LA
BIODIVERSIDAD
LA PALMA DE ACEITE MEJORA LAS CONDICIONES DE VIDA DE
LA POBLACIÓN RURAL
EMPLEO
La palma de aceite genera 30 veces más empleo por unidad de área que cultivos
como el fríjol soya
REDUCCIÓN DE LA POBREZA
Un incremento de 1% del área en producción
en palma de aceite, reduce entre 0,15 y 0.25
puntos porcentuales los niveles de pobreza
… NORMATIVIDAD LEGAL
AVCÁreas de Alto Valor de Conservación
… NORMATIVIDAD LEGAL
AVC
Áreas de Alto Valor de Conservación
EER
RAP
Mapas
• Evaluación ecológica rápida
• Especies amenazadas, raras o en peligro de extinción
• Inegi
• Imágenes satelitales
• Inventario forestal y de suelos
Hecha por un experto con licencia ALS y con aval de HCV network
Revisar si el alcance de los EIA, aprobados en el país, cumplen con
todos los requerimientos solicitados por RSPO.
Si tiene en la cuenta impactos dentro y fuera de la plantación o planta.
Evaluar efectividad cada 2 años
EIAEstudio de Impacto AmbientalImpactos: suelo, aire, agua, flora, fauna
… NORMATIVIDAD LEGAL
CLIP (Consentimiento libre, previo e informado, sobretodo cuando hay
derechos consuetudinarios) por persona experta.
Identificación de stakeholders
Si tiene en la cuenta impactos dentro y fuera de la plantación o planta.
Consulta a las partes interesadas para definir los impactos (participación).
Evaluar efectividad cada 2 años.
EISEstudio de Impacto SocialImpactos: partes interesadas
GEIGases Efecto Invernadero
Estudio de stock de carbono y ubicación de turba
Cálculo de carbono en la biomasa de la vegetación y en el suelo, cartografía
de lo anterior (tablas, gráficos)
Cruce con las áreas AVC.
Luego, cálculo potencial de los GEI que se producirán cuando las
plantaciones estén en producción.
Información de la extractora (emisiones, combustible)
Plan para minimizar las emisiones GEI netas; medidas para mantener y
aumentar las reservas de carbono.
… NORMATIVIDAD LEGAL
APTITUD DEL SUELO
Estudio topográfico de idoneidad del suelo
Identificación de suelos marginales y frágiles
Zonas de pendientes
Áreas ribereñas donde no se debe plantar
Puede ser parte de los EIAS
Participación
Soporte documental
Medidas de mitigación
LUCAAnálisis cambio de uso de suelo
Imágenes de teledetección
Propiedad legal o arrendamiento
Precisión límites (shapefiles y kmz)
Identificación de riesgos:
o ALTO: cerca a áreas protegidas, AVC, comunidad con reclamaciones
o BAJO: tierras agrícolas, tamaño menor a 500 ha
Mapas que muestren cambios en la cobertura del cambio de uso de la
tierra (desde nov 2005) que puedan evidenciar despejes inadecuados
… NORMATIVIDAD LEGAL
