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Guía de actividades prácticas del Joven Emprendedor Rural

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Guía de actividades prácticas

del Joven Emprendedor Rural

PROYECTO JóVENES EMPRENDEDORES RURALES

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Guía de Actividades delJoven Emprendedor Rural

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Presidente de la Nación

Dr. Néstor Carlos Kirchner

Jefe de Gabinete de Ministros

Dr. Alberto Fernández

Ministra de Economía y Producción

Lic. Felisa Josefina Miceli

Secretario de Agricultura, Ganadería,

Pesca y Alimentos

Ing. Agr. Miguel Santiago Campos

SubSecretario de Agricultura,

Ganadería y Forestación

Dr. Javier María de Urquiza

Coordinador Ejecutivo del PROSAP

Programa de Servicios Agrícolas Provinciales

Lic. Jorge Neme

Coordinador del Proyecto Piloto

Jóvenes Emprendedores Rurales

Ing. Agr. Gustavo de la Arena

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Índice

Introducción

Etapa 2

ACTIVIDAD 2. Personalidad.

ACTIVIDAD 3. Si yo fuera…

ACTIVIDAD 4. Después de mi muerte…

ACTIVIDAD 5. Lo que más me gusta / lo que menos me gusta

ACTIVIDAD 6. La isla desierta

ACTIVIDAD 7. Autodiagnóstico de competencias emprendedoras

ACTIVIDAD 8. Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

ACTIVIDAD 9. síntesis de fortalezas y Debilidades

Etapa 4

ACTIVIDAD 2. Informacion general y organización social de la comunidad

ACTIVIDAD 6. fuentes de trabajo e ingresos: ventajas y desventajas

ACTIVIDAD 7. Informacion general y organización social de la comunidad

ACTIVIDAD 12. búsqueda e identificación de oportunidades

Etapa 4.1

ACTIVIDAD 3. Autoanálisis. Segunda parte.

Etapa 5

ACTIVIDAD 4 Y 6. Indicaciones para búsquedas en internet

ACTIVIDAD 3. Preguntándole a los clientes

ACTIVIDAD 7. Mejoras al producto o servicio

ACTIVIDAD 10. Cómo llegar al cliente

Etapa 8

ACTIVIDAD 3. Relaciones personales para explorar recursos

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4 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

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5GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

HOLA!

Antes de comenzar a caminar este camino hacia la concreción de una idea, de tu emprendimiento, que-remos darte ánimos para que continúes hasta el final de tu meta.No es fácil, a veces podés sentirte cansado, confundido, o con muchos obstáculos, pero a pesar de todaslas dificultades que puedas encontrar nos parece un camino importante de ser recorrido para tu creci-miento personal.

Este Cuaderno es un complemento del Manual del Joven Emprendedor Rural.En él encontrarás una serie de consignas y ejercicios para trabajar que tienen relación con actividadesque va a coordinar o a describir tu Capacitador.

Algunas de estas actividades son de análisis de vos mismo, de tu situación, tu historia, tus fortalezas ydebilidades y te permitirán evaluar qué tipo de emprendimiento es más apropiado para esa, tu situaciónpersonal. Otros ejercicios te ayudarán a analizar tu entorno, tu comunidad, a tus potenciales clientes, ote darán ideas para mejorar tu proyecto, ver qué te conviene cambiar, cómo publicitar mejor, de qué for-mas es mejor llegar a tus clientes o como conseguir los recursos necesarios.

Como verás, casi todas las actividades corresponden a las primeras etapas de la Capacitación. Luego dela etapa Nº 5, tu principal actividad será la redacción de tu Plan de Negocio y para eso deberás utilizarla Guía para Planificar Proyectos Productivos, que te proveerá tu Capacitador. A esa altura ya tendrás de-cidida la idea de negocio que representa tu mejor oportunidad para crecer.

Pero no nos adelantemos… te proponemos empezarcon estos primeros pasos para acercarte hasta el finaldel camino paso a paso…

Mucha suerte!

Introducción

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7GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

PROPÓSITO: El objetivo de esta actividad es que puedas conocerte mejor pensando tanto en lo quevos pensás o ves de vos mismo como en lo que opinan los demás acerca de vos.

Tenés unos 30 minutos para completar el cuestionario que sigue.

¿Quién pienso que soy?

¿Qué es lo que mis compañeros, mi familia o mis amigos piensan que soy?

¿Qué desearía ser yo?

¿Qué desearían los demás que yo fuera?

¿Qué hay de común en lo que todos dicen positivamente de mí?

¿Qué hay de común en lo que todos dicen negativamente de mí?

Reflexionando sobre todo lo anterior: ¿quién soy yo?

Luego, si te animás y tenés ganas, podés compartir en el grupo la síntesis de lo que constestaste,o comentar lo que compartan otros, tratando de tener una actitud de ayuda recíproca. También po-dés hacer preguntas si no llegaste a entender los que los otros escribieron.

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 2Personalidad

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ETAPA 2 / ACTIVIDAD 3Si yo fuera…

PROPÓSITO: El objetivo de esta actividad es que puedas conocerte mejor pensando cualidades que vos tenés. Para eso, en lugar de hablar directamente de vos como persona, teproponemos pensarte de diferentes maneras: cosas, plantas, animales, etc..

Tenés unos 20 minutos para completar las frases que siguen.

Si yo fuera un árbol sería , porque

Si yo fuera una parte de la naturaleza (río, montaña, bosque, etc.) sería , porque

Si yo fuera una máquina sería , porque

Si yo fuera un estado climático (lluvia, nublado, soleado, ventoso, etc.) sería ,porque

Si yo fuera un animal sería , porque

Si yo fuera un auto sería , porque

Si yo fuera un perfume sería , porque

Si yo fuera fruta sería , porque

Si yo fuera un color sería , porque

Si yo fuera un material sería , porque

Si yo fuera una estación del clima sería , porque

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ETAPA 2 / ACTIVIDAD 4Después de mi muerte…

PROPÓSITO: El objetivo de esta actividad es que puedas conocerte mejor pensando cualidades que vos tenés y también puedas pensar en cosas que deseás hacer pero no pudisteconcretar todavía. Para eso, te proponemos pensar que ya has muerto. ¿Qué dirías de vos?, ¿cómo tegustaría ser recordado? ¿que no pudiste conseguir? Te proponemos completar lassiguientes frases que incluyen estas y otras preguntas.

Tenés unos 20 minutos para completar las frases que siguen.

1. murió ayer

2. Era

3. En el tiempo de su muerte estaba trabajando para

4. Será recordado por

5. Se sentirá su pérdida especialmente en

6. Él quiso pero jamás consiguió

7. El cuerpo debe ser

8. En lugar de flores se pide que

9. En su tumba se pondrá el siguiente epitafio:

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10 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 5Lo que más me gusta / lo que menos me gusta

PROPÓSITO: El objetivo de esta actividad es que puedas conocerte mejor pensando cualidades y defectos que vos tenés y qué cambios deberías hacer para mejorar estos defectos.

Para eso, te proponemos completar el cuadro siguiente.

LO QUE MÁS ME GUSTA LO QUE MENOS ME GUSTA

En mi cuerpo En mi cuerpo

En mi forma de actuar En mi forma de actuar

En mi capacidad para pensar En mi capacidad para pensar

En mi carácter En mi carácter

En mis afectos y sentimientos En mis afectos y sentimientos

En mi trabajo… en mis estudios En mi trabajo… en mis estudios

Los cambios que necesitaría hacer:

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ETAPA 2 / ACTIVIDAD 6La isla desierta

PROPÓSITO: Te proponemos este ejercicio para desarrollar tu imaginación, para que puedas imagi-nar problemas u obstáculos que podrías tener con tu proyecto. Si bien no es elobjetivo central del juego, esta actividad imaginativa quizás también te sirva paraidentificar qué tipo de capacidades o competencias que no tenés bien desarrolladaste serían necesarias para llevar adelante tu proyecto, y tomar en cuenta estas ideaspara ver con quién te covendría asociarte o qué tipo de personas deberías contratarpara complementar tus capacidades.

Para eso, te proponemos resolver la siguiente consigna:

Imaginate que deberás pasar el resto de tu vida en una isla apartada. En ella no tendrás problemaspara satisfacer tus necesidades de comida, vivienda y ropa. Otras seis personas deberán pasar el res-to de sus vidas junto a vos, personas que vos no conocés desde antes.

Tenés que definir y escribir en el espacio de abajo:

� Edad, sexo y aspecto de cada una de esas 6 personas.� Sus cualidades principales, qué les gustaría hacer y que no les gustaría hacer.� Indicar por qué las elegiste.

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12 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 6La isla desierta

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ETAPA 2 / ACTIVIDAD 7Autodiagnóstico de competencias emprendedoras

PROPÓSITO: El objetivo de esta actividad es que puedas conocer mejor en que posición te encon-trás en relación a las competencias emprendedoras. Si recordás, en la primeraactividad de esta etapa identificamos algunas de ellas entre todos y vimos algunosafiches producidos por el Proyecto sobre algunas de ellas. La idea es que puedashacer un autodiagnóstico para ver cuáles de estas competencias deberías desarrollary en cuáles te ves seguro. Esto va a permitirte pensar con quién podrías asociartepara compensar tus debilidades o proponerte algunas acciones para desarrollar lascompetencias que tengas más débiles. Es como si dijeras: ¿a ver cómo ando de aceiteen el motor?...

Tenés unos 20 minutos para elegir de cada conjunto de tres frases que escribimos abajo, con cuálte identificás más, escribiendo una cruz sobre la línea que aparece antes de la frase elegida. Te pe-dimos que seas absolutamente sincero.

Una vez que completes el autodiagnóstico, con ayuda del Capacitador podrás completar tu evaluación.

� Me tomo todo con tranquilidad. No hago las cosas a menos que me obliguen a hacerlas o cuando ya no tengo alternativas.

� Hago las cosas por mí mismo. Nadie tiene que decirme o insistirme para que avance.

� Si alguien me ayuda al principio, sigo caminando sin problema.

� Puedo hacer que la mayoría de la gente que tengo alrededor me haga caso cuando propongo a hacer algo.

� Dejo que los demás inicien las cosas, después, si puedo, trato de sumarme.

� Puedo dar órdenes si alguien me dice qué es lo que debemos hacer.

� Puedo tomar decisiones si tengo tiempo suficiente. Dudo bastante. Si tengo que tomar una decisión rápida, después pienso que debí haber decidido otra cosa.

� No me gusta ser el que tome las decisiones.

� Cuando tengo varias alternativas me decido rápidamente si tengo que hacerlo. Normalmente me salen bien las cosas.

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14 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

� Si me decido a hacer algo, insisto y no dejo que nada me detenga.

� Si no sale bien desde el principio, renuncio. Para qué me voy a estar mortificando.

� Normalmente termino lo que empiezo, si todo va bien.

� Me propongo vender únicamente lo que se producir. Yo se que es de calidad y alguien lo va a valorar y lo va a comprar.

� Trato de ver e investigar todo el tiempo qué necesidades tiene la gente o hay en la comunidad antes de pensar en mi proyecto. Invierto mucha energía en eso.

� A veces me intereso por saber qué piensa la gente, qué necesidades tiene, para ver si de algún modo mi proyecto puede aprovechar esto o me puedo adaptar en algo.

� Me baso en mis intuiciones e impresiones cuando tengo que tomar una decisión. Se que soy infalible porque tengo buen olfato.

� Cuando tengo que tomar una decisión, siempre me baso en datos objetivos: pregunto, investigo, comparo.

� A veces me informo para tomar decisiones.

� Si no tengo otra alternativa y estoy en un ambiente de confianza, me pongo a charlar con la gente.Logro que me presten atención, pero por poco tiempo y no me animo a defender mis posiciones ni consigo que se interesen por lo que digo.

� Soy simpático y me doy cuenta cómo hablar y qué tengo que decir para convencer a los otros y lograr que me ayuden o me den la información que necesito.

� Soy tímido y me cuesta comunicarme con la gente. Me doy cuenta que a veces digo cosas poco apropiadas. Muchas veces no se cómo entablar una conversación y se producen largos silencios.

� Estoy atento para ver quién tiene recursos disponibles que yo puedo necesitar para mis proyectos yme animo a comentarles esas necesidades, con la idea de obtenerlos.

� Solamente me animo a pedirle cosas a mi familia y a amigos muy cercanos.

� Prefiero arreglármelas con lo que tengo antes que ir a pedir algo a los demás.

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 7Autodiagnóstico de competencias emprendedoras

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15GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

� Tengo todo el tiempo buenas ideas originales aunque muchas son difíciles de aplicar. Se me ocurre como mezclar cosas que a primera vista no tienen nada que ver entre sí. Veo nuevas aplicaciones a cosas que se usan tradicionalmente para algo.

� Me gusta hacer las cosas como siempre se han hecho y respeto mucho las tradiciones. Si las cosas funcionan bien no me preocupo por pensar alternativas.

� A veces se me ocurren buenas ideas.

� Me gusta tener un plan antes de iniciar algo. Normalmente yo soy el que organiza las cosas.

� Cuando uno tiene todo listo siempre aparece algo nuevo, cambian las condiciones y empiezan los problemas. refiero vivir el hoy y no planificar demasiado, y tomándome las cosas como vienen.

� Yo hago las cosas bien hasta que empiezan a ser muy confusas. Entonces me abatato y renuncio.

� Trabajo todo el tiempo que sea necesario. No me importa darle duro por algo que yo quiero aunquea veces descuide a mi familia o a mis amigos, porque se que me estoy haciendo un futuro.

� No veo que el trabajo duro te lleve a ningún lado. Prefiero trabajar lo menos posible y disfrutar más de las pequeñas cosas de la vida..

� Trabajo duro un rato, pero cuando me canso, paro.

� Me cuesta llevar a la práctica las ideas que tengo.

� No pienso demasiado. Prefiero que me digan lo que hay que hacer. Es más fácil.

� Tengo necesidad de concretar en hechos las buenas ideas.

� Cuando fracaso en algo trato de ver el lado positivo y comprender las causas para poder superarlas.

� Me deprimo y tiro la toalla si cualquier cosa me sale mal.

� Me cuesta levantar el ánimo y busco a alguien para apoyarme en él.

Una vez que marcaste una frase de cada una de estas tríadas, da vuelta la página para completar

tu grilla de evaluación. ¡¡¡No des vuelta la página antes de terminar!!!

La segunda parte de esta actividad se hace entre todos y con el Capacitador.

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 7Autodiagnóstico de competencias emprendedoras

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ETAPA 2 / ACTIVIDAD 7Autodiagnóstico de competencias emprendedoras

El Capacitador irá leyendo las frases anteriores en orden, diciendo antes a qué competencia corresponden.Leerá las tres frases del primer grupo con los números que le corresponden a cada frase (de uno a tres). Enel cuadro de más abajo, escribí una cruz en el número de frase que vos señalaste como la que más se iden-tifica con tu conducta. Por ejemplo, en la primera tríada, correspondiente a la competencia “iniciador, te-nés iniciativa propia” si marcaste con una X la frase “Me tomo todo con tranquilidad. No hago las cosas amenos que me obliguen a hacerlas o cuando ya no tengo alternativas”, tendrás que marcar una X en la co-lumna 3 de la derecha. En cambio, si marcaste una X la frase “Hago las cosas por mí mismo. Nadie tieneque decirme o insistirme para que avance” tendrás que marcar la X en la columna 1, y así sucesivamente.

PAUTA DE AUTOEVALUACIÓN

COMPETENCIA A EVALUAR

Iniciador, tenés iniciativa propia

Capacidad de dirección

Decidido

Insistente

Investiga las necesidades de los demás para buscar oportunidades

Fundamenta sus decisiones

Comunicación, persuasión

Orientado a desarrollar redes

Creativo

Organizado/planificador

Trabajador/constante

Necesidad de concretar logros

Optimista

Esta pauta de evaluación te servirá para tener una idea sobre el trabajo que tendrás que hacer contigomismo, con ayuda del Capacitador y del Facilitador, para desarrollar las competencias en las que identi-fiques mayores debilidades. Cuanto más cruces hayas incluido en la columna 1, tu perfil actual será máscercano al de un emprendedor. Cuanto más cruces hayas marcado en la columna 3. Más trabajo deberáshacer con vos mismo para modificar algunos patrones de conducta que no te ayudarán a desarrollar conéxito tu emprendimiento. Esto es aproximado y no debés deprimirte con el resultado, si no fuese dema-siado alentador. Charlalo con el Facilitador para armar un plan de trabajo en conjunto.

1. APTITUDES DE EMPRESARIO 2. PUEDE COMPLEMENTARSE CON UN SO-CIO O DESARROLLAR LA COMPETENCIA

3. CARACTERÍSTICAS DEPENDIENTES, DEBERÁ HA-CER UN ESFUERZO POR SUPERAR LA DEBILIDAD

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ETAPA 2 / ACTIVIDAD 8Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

PROPÓSITO: que puedas reconocer cómo estás hoy para poner en marcha un emprendimiento.

Antes te pedimos que identifiques lo que más te gustaba y lo que menos te gustaba de tu persona, engeneral.

Ahora te pedimos identificar aspectos positivos y negativos (o no tan positivos) de tu persona, tu carác-ter o tus conocimientos en aquellas áreas más relacionadas con el trabajo del emprendedor.

A esto llamamos Fortalezas y Debilidades.

No conocerte bien puede confundirte acerca de tu verdadera capacidad para llevar adelante un empren-dimiento, y puede generarte problemas que a veces se pueden resolver fácilmente asociándote con al-guien que pueda completar tus zonas más débiles.

Te pedimos entonces, que leas y sigas atentamente las consignas.

RECONOCIMIENTO DE LAS FORTALEZAS PERSONALES

Parte I

La mayoría de la gente piensa que admitir un error es humillante; y que admitir logros personales es sersoberbio.

Cuando uno conoce sus capacidades más destacadas, se está en mejores condiciones para establecer ob-jetivos personales y superar dificultades. Para conocer estas capacidades, se necesita conocer las expe-riencias que han estado relacionadas con ellas. Esto es particularmente cierto si tomamos en cuenta lasiguiente definición de “logro”.

Un logro es una clase especial de experiencia que puede suceder en cualquier momento de tu vida. Cuan-do vos sentís que hiciste algo bien (aunque otros no lo crean), y has gozado haciéndolo, y está orgullo-so de ello, has conseguido un logro. La edad no es una barrera para los logros. Cada uno de nuestros lo-gros tiene una significación constructiva.

Los logros pueden estar relacionados con la educación, la familia, los pasatiempos, la vida social,algún otro aspecto de la vida activa, racional o emocional, y con la tarea cotidiana.

A. A continuación vamos a realizar una secuencia de ejercicios mediante los cuales vos te irás conocien-do más y podrás definir tus Fortalezas Personales.

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18 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

Mencioná en las próximas líneas el primer logro que viene a tu memoria:

Ahora que has comenzado, continuá escribiendo tus logros. Dos líneas serán suficientes para cadauno de estos recuerdos. Tratá de completar 10 recuerdos.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 8Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

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19GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 8Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

B. ¿Cuáles son los cinco más importantes?

Aquí hay cinco casilleros. De los 5 logros más importantes (entre los 10 que acabás de escribir) “A” re-presenta el que vos consideras más importante, y “E” representa el menos importante. Poné los números de los logros identificados anteriormente en los casilleros correspondientes.

�A �B �C �D �E

C. Si analizás detalladamente tus cinco logros más importantes probablemente observarás que muchos deellos utilizan el mismo talento y habilidad básica y otros factores comunes.Escribí aquí algunos de los talentos, habilidades y/o factores que parecen estar más repetidos enlos logros que escribiste:

A.

B.

C.

D.

E.

F.

G.

H.

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20 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

RECONOCIMIENTO DE LAS DEBILIDADES PERSONALES

Parte II

Del mismo modo que has reconocido tus valores o fortalezas personales, siguiendo este ejercicio tendrásoportunidad de esclarecer aquellos rasgos de tu persona que pueden considerarse como debilidades. Lla-mamos debilidad a aquellas características que tienen para nosotros un valor negativo (aunque no seavisto de igual modo por los otros) o aquellos aspectos que son para nosotros motivo de insatisfacción yque aspiramos a modificar.

Las debilidades pueden ser de diferente naturaleza, por ejemplo, estar relacionadas con características dela propia personalidad que no nos satisfacen o con aspectos de la formación profesional o laboral quecreemos no desarrollados, pero todas tienen en común el hecho de generar una situación de insatisfac-ción personal.

Estas situaciones o hechos que valoramos como negativos pueden haber ocurrido en cualquier mo-mento de nuestra vida y pueden estar asociados al trabajo, la educación, la familia, los pasatiem-pos, la vida social o algún otro aspecto de la vida activa, racional o emocional, y con la tarea coti-diana.

A. Escribí en las líneas que siguen una situación cualquiera de insatisfacción que recuerdes:

Continuá escribiendo situaciones insatisfactorias, tratá de completar 10 líneas. Tomate el tiempoque consideres necesario para responder.

1.

2.

3.

4.

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 8Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

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21GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 8Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

5.

6.

7.

8.

9.

10.

B. ¿Cuáles considerás que son las cinco más importantes?

Colocá en cada uno de los cinco casilleros el número que corresponda a las experiencias seleccio-nadas de modo tal que “A” represente la más importante y “E” la menos importante.

�A �B �C �D �E

C. Como fruto del análisis notarás que existen debilidades o áreas de insatisfacción que están presentesen más de uno de los casos analizados.

Escribí a continuación aquellas debilidades que has podido identificar.

A.

B.

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22 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

C.

D.

E.

F.

G.

H.

I.

J.

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 8Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

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23GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 8Reconocimiento de las fortalezas y Debilidades personales

Tratá de responderte las siguientes preguntas:

¿Qué conocimientos fui adquiriendo por mis estudios?

¿Qué habilidades tengo por trabajos que he realizado?

¿Puedo a partir de mi hobby crear una empresa?

¿Quiénes de las personas que conozco me podrían ayudar a crear la empresa?

Elegí al menos 5 personas muy cercanas a ti (padres, hermanos, amigos, compañeros de trabajo) ypedí que te respondan:

¿En qué soy habilidoso?

¿En qué crees que soy bueno?

Si tuviera una empresa ¿De qué creerías que podría ser?

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24 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 9síntesis de fortalezas y Debilidades

FORTALEZAS DEBILIDADES

I. CONOCIMIENTOS

2. CAPACIDADES TÉCNICAS

3. ACTITUDES

¿Cómo voy a lograr los cambios que necesito?

¿En qué aspectos míos me puedo apoyar para llevar adelante mi plan de cambio?

¿Cómo me siento frente a este balance personal?

¿Estoy en condiciones de seguir adelante con mi proyecto o tal vez deba revisar esta decisión de serempresario para volver a mis anteriores actividades?

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25GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

FORTALEZAS DEBILIDADES

PROCESO DE PRODUCCIÓN

MARKETING

ADMINISTRACIÓN

ETAPA 2 / ACTIVIDAD 9factores internos del emprendimiento

Tecnología(Maquinarias y herramientas)

Producto

Servicio

Calidad

Cliente

Comercialización

Distribución

Competencia

Publicidad

Promoción

Precio

Presentación

Recursos Humanos

Organización administrativa

Financiamiento

Control de gestión

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26 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

NOMBRE DE LA COMUNIDAD:

Departamento:Municipio:Provincia:

Número de habitantes y familias: (no hace falta diferenciar varones, niños y mujeres)

Idiomas que se hablan: (y qué porcentaje de la población

habla cada uno)

Servicios estatales existentes: (educación, salud, seguridad, justicia, caminos, etc.)

Grupos étnicos:

Migración: (desde o hacia dónde,

cuántos migran y en qué épocas)

Medios de comunicación: (radios, TV por cable, periódicos locales, antenas de DirectTV, etc.)

Trabajos comunitarios que se realizan: (por ej.: mantenimiento de canales de riego, de caminos)

División familiar del trabajo: Trabajos que hacen los hombres:

Trabajos que hacen las mujeres:

Trabajos que hacen los niños:

Organización interna de la comunidad: grupos y organizaciones que existen

(sindicatos, organizaciones de productores,

cooperativas, clubes, etc.)

ETAPA 4 / ACTIVIDAD 2Informacion general y organización social de la comunidad

PROPÓSITO: analizar el contexto económico de tu comunidad.

Tomando el listado de temas del siguiente cuadro, tratá de completar aquellas partes que te indica el ca-pacitador, en conjunto con los compañeros que integren tu subgrupo. Para eso podés preguntarle a au-toridades municipales, a vecinos, a dirigentes de organizaciones. Anotá quién te dio cada información,para poder compartir estos datos con tus compañeros y ver quién dice qué. Cuando compartas tu infor-mación con la del resto de tus compañeros, completá el cuadro con los datos que ellos aporten.

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27GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 4 / ACTIVIDAD 6fuentes de trabajo e ingresos: ventajas y desventajas

PROPÓSITO: analizar el contexto económico de tu comunidad.

Para poder realizar esta actividad en la próxima etapa de la capacitación, tenés que completar el cuadrosiguiente con la información del rubro o actividad que tu Capacitador te eligió. Este cuadro completo de-berás llevarlo al encuentro donde compartirás esta información con la de los otros rubros o actividadesde la zona. No dejes de ir al próximo encuentro aunque no tengas toda la información solicitada, perotratá de completarla por compromiso con vos y con tus compañeros.

En la columna de la derecha deberás marcar de una a 5 cruces, según cómo valores ese factor: 1 es muypoca, 2 es poca, 3 es más o menos, 4 es mucha, 5 es muchísima. Fijate que en los cuatro primeros fac-tores, cuánto más cruces ponés es mejor para la posibilidad de éxito del negocio (muchísima ganancia,muchísimos clientes, etc.), mientras que en los siguientes factores a mayor cantidad de cruces las posi-bilidades de éxito bajan (mucha necesidad de suelo, de agua, de dinero, etc.).

Para completar el cuadro consultá con productores, profesionales o comerciantes que sepan del rubro quete haya tocado. No lo completes solamente según tu idea de la realidad. Podés consultar con tu Facilita-dor si tenés dudas.

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28 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 4 / ACTIVIDAD 7Informacion general y organización social de la comunidad

PROPÓSITO: analizar el contexto económico de tu comunidad.

Como en la actividad anterior, para poder realizar esta actividad en la próxima etapa de la capacitación, tenésque completar el cuadro de la página siguiente con la información del rubro o actividad que tu Capacitador teeligió.

Este cuadro completo deberás llevarlo al encuentro donde compartirás esta información con la de los otrosrubros o actividades de la zona. No dejes de ir al próximo encuentro aunque no tengas toda la informaciónsolicitada, pero tratá de completarla por compromiso con vos y con tus compañeros.

En algunos casos no es fácil conseguir la información que te pedimos, es decir: el total de los ingresos queentran y los egresos que salen de la zona por una actividad determinada. En el caso de producción agraria(soja, maíz, trigo, etc.) quizás puedas obtener datos relacionados con una hectárea de esos productos y cal-cular un promedio aproximado sabiendo cuántas hectáreas se cultivan de cada producto en la zona. En elcaso de producción ganadera podés hacer lo mismo basándote en la cantidad de animales, etc.

Para completar el cuadro consultá con productores, profesionales o comerciantes que sepan del rubro que tehaya tocado. No lo completes solamente según tu idea de la realidad. Tampoco hace falta un grado de pre-cisión absoluto, es suficiente tener un parámetro aproximado de los montos. Podés consultar con tu Facili-tador si tenés dudas.

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ETAPA 4 / ACTIVIDAD 12búsqueda e identificación de oportunidades

PROPÓSITO: El objetivo de esta actividad es que realices un análisis aproximado para ver si algu-nas de las ideas de negocio podrían ser viables para transformarse en oportunidadesde negocio.

DESARROLLO:

A lo largo de la etapa 3 con la búsqueda en suplementos de diarios, revistas e Internet y con el Tor-bellino de ideas, y de la etapa 4 con el diagnóstico del contexto y las tendencias, y el análisis de lastramas productivas, el grupo ha podido abrir el abanico de ideas de negocio posibles de desarrollar lo-calmente.

Muchas de estas ideas se encuentran en notas personales tuyas, en afiches, en tu mente y en las res-puestas incluidas en este, tu Cuaderno de Actividades.

Para la próxima etapa, deberás elegir de todas esas ideas dos o tres para analizar si alguna puede con-siderarse una oportunidad de negocio.

Para eso debes tratar de responder a las siguientes preguntas básicas:

Idea 1:

¿Cómo debería organizar una empresa para fabricar dicho producto u ofrecer dicho servicio?

¿Quiénes serían los potenciales clientes y cómo podría llegar a ellos?

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31GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

¿Qué cantidad de socios o personal necesitaría para comenzar?

¿Qué recursos necesitaría para comenzar? ¿Cómo los conseguiría?

¿Qué tipo de información necesitaría conseguir para asegurarme que la idea es viable?

¿Dónde o de qué manera podría conseguirla?

¿Cuáles son las cuatro cosas más positivas que tiene esta idea y cuáles son las cuatro problemas másdifíciles de resolver o las cuatro cosas más negativas?Cosas positivas:

1.2.3.4.

Cosas negativas o problemas:

1.2.3.4.

ETAPA 4 / ACTIVIDAD 12búsqueda e identificación de oportunidades

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32 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

Idea 2:

¿Cómo debería organizar una empresa para fabricar dicho producto u ofrecer dicho servicio?

¿Quiénes serían los potenciales clientes y cómo podría llegar a ellos?

¿Qué cantidad de socios o personal necesitaría para comenzar?

¿Qué recursos necesitaría para comenzar? ¿Cómo los conseguiría?

¿Qué tipo de información necesitaría conseguir para asegurarme que la idea es viable?

¿Dónde o de qué manera podría conseguirla?

¿Cuáles son las cuatro cosas más positivas que tiene esta idea y cuáles son las cuatro problemas másdifíciles de resolver o las cuatro cosas más negativas?

Cosas positivas:

1.2.3.4.

Cosas negativas o problemas:

1.2.3.4.

ETAPA 4 / ACTIVIDAD 12búsqueda e identificación de oportunidades

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33GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 4 / ACTIVIDAD 12búsqueda e identificación de oportunidades

Idea 3:

¿Cómo debería organizar una empresa para fabricar dicho producto u ofrecer dicho servicio?

¿Quiénes serían los potenciales clientes y cómo podría llegar a ellos?

¿Qué cantidad de socios o personal necesitaría para comenzar?

¿Qué recursos necesitaría para comenzar? ¿Cómo los conseguiría?

¿Qué tipo de información necesitaría conseguir para asegurarme que la idea es viable?

¿Dónde o de qué manera podría conseguirla?

¿Cuáles son las cuatro cosas más positivas que tiene esta idea y cuáles son las cuatro problemas másdifíciles de resolver o las cuatro cosas más negativas?

Cosas positivas:

1.2.3.4.

Cosas negativas o problemas:

1.2.3.4.

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ETAPA 4.1 / ACTIVIDAD 3Autoanálisis. Segunda parte.

PROPÓSITO: Actualizar el análisis que hiciste al principio del proceso de capacitación a partir de las actividades realizadas hasta aquí, para definir que idea vas a elegir comooportunidad de negocio.

Tratá de responder nuevamente la siguiente pregunta:

En qué soy bueno/en que no soy tan bueno/para qué tipo de actividades soy mejor

Completá tus reflexiones agregando las siguientes preguntas:

¿Para cual de todas las ideas de negocios que veo como posibles oportunidades que tengo soy mejoren orden de prioridad ? (poner en 1 aquella que se adapte más en función de mis características, y 3aquella para la que debería hacer mayores cambios personales).

1.

2.

3.

¿Por qué?

¿Qué tengo que hacer para que mis debilidades no hagan fracasar el proyecto?

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ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

PROPÓSITO: Te ofrecemos las siguientes indicaciones para que aprendas a navegar sitios de Internet paso por paso para buscar información, suponiendo que no tenés ningún conocimientosobre cómo navegar o copiar o grabar archivos, ni experiencia con una PC.

En primer lugar tenés que acceder al explorador de Internet.

Podés hacerlo haciendo doble clic sobre el símbolo

que aparece en el escritorio, o sea la pantalla principal de la PC. Si no existe este símbolo podés bus-carlo entre los programas, haciendo clic con el mouse en el botón Inicio, que se encuentra en la ba-rra inferior, corriendo luego la flechita del Mouse hasta la palabra Programas y buscándolo ahí cuan-do se desplieguen todos los programas que hay en la máquina.

Una vez que se abra el explorador aparece una pantalla que puede ser la de algún sitio especial, o la de un buscador como el Google. A partir de aquí existen dos alternativas:

a. Si conocemos alguna página que sabemos que puede tenerla, escribiendo la “dirección” y entrando directamente en ella.

b. Si no conocemos ninguna, o queremos hacer una búsqueda más amplia, utilizando el google y escribiendo palabras clave para que el buscador ubique información relacionada.

Veamos cada una de estas dos alternativas:

a. A partir de una página que conocemos:

� Por ahora no vamos a usar Google. Hay que escribir entonces la dirección del sitio al que querés entrar en el espacio que figura arriba del cuadro central, y en el que aparece la dirección del sitioque estamos viendo. Para eso basta con hacer clic con el Mouse en el espacio y la dirección que-dará pintada en azul. Escribimos entonces la dirección del sitio que queremos ver, en este caso:www.inta.gov.ar y apretamos la tecla Intro del teclado o con el símbolo

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ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

� Tenemos ahora la pantalla principal del sitio del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), donde tenemos distintas opciones para navegarlo.

� En esta pantalla hay distintas opciones que aparecen. Te proponemos entrar en la parte de información, haciendo clic en la palabra que aparece “información” en la franja azul.

� Ahora tienen muchas opciones: los servicios de información online que pueden navegar para buscar lo que necesitan. En la sección de Boletines se incluyen los boletines de informaciones perió-dicos de las distintas sedes del Instituto y el “INTA informa”, nacional. En la de Herramientas haydistintos diccionarios que pueden ser útiles. Otro apartado es el de las revistas, que incluye la de-dicada a investigación y la de divulgación, que tiene artículos más sencillos.

� Una posibilidad muy importante es la que brinda la sección Otras fuentes de información, que incluye Biblioteca, con artículos y libros publicados por el Instituto, Información meteorológica yalgo muy importante: Sitios de Internet.

� Eligiendo esta opción (haciendo clic en la frase) la pantalla nos mostrará una lista de direcciones de distintos sitios que pueden ser útiles. Estas direcciones funcionan como vínculos con los sitios,lo que quiere decir que haciendo clic sobre la dirección entramos directamente a ellos sin tener queescribir la dirección en el navegador. Esta es una herramienta muy útil y varios sitios la tienen.

� Siempre es recomendable buscar en los sitios que visiten la sección de Vínculos o Links ya que nos puede llevar a otros sitios sobre el mismo tema.

� Pueden ir y venir por el sitio tanto usando la barra con las opciones que está en la pantalla principal y que sigue apareciendo en las distintas pantallas, como usando las flechas de volver atrás o ir adelante.

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ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

Practiquen ambos modos de navegar: usando la barra con las opciones, y usando las flechas de ade-lante y atrás. Por ejemplo, traten de volver hasta la pantalla principal, la primera que abrieron.

� Aprovechá que estás ahí para practicar con otra de las herramientas que los sitios suelen tener y que sirven para encontrar información, ganando tiempo: el buscador. Hacia la derecha y arriba dela pantalla hay un espacio para escribir con un recuadro al lado que dice Buscar. Escribiendo en eseespacio una palabra que represente lo que queremos encontrar y cliqueando en el botón de Buscarnos aparecerá una lista de artículos y archivos sobre el tema. Usá como ejemplo la palabra clave“miel”. Aparecerá la imagen siguiente:

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38 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

� Probá qué pasa al cliquear en alguno de los artículos… te aparecerá un cuadro con tres botones de opción: Abrir, Guardar y Cancelar.

� Aquí tenés dos opciones: Una abrir el documento y, si lo que estás buscando es una información puntual, tomar nota de lo que necesites o leerlo. Y la otra guardarlo, para lo que necesitarás undiskette. Haciendo clic en el botón Guardar les aparecerá un cuadro para elegir en dónde guardar.

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39GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

� Si tenés un diskette, tenés que cliquear en Mi PC, en el marco del cuadro y hacer doble clic sobre Disco de 3 _. Luego en el botón Guardar, abajo a la derecha del cuadro. Si querés guardar el archi-vo en la misma computadora, tenés que elegir una carpeta para guardar ese archivo, puede ser porejemplo en “Mis documentos”.

� Puede ocurrir que alguna información la encuentres en un texto que no se puede descargar o guardar de esta manera. En ese caso, si tenés un diskette, tenés que seleccionar el texto con el Mousey a continuación hacer clic con el botón derecho del Mouse sobre el texto seleccionado. Se abriránuna serie de opciones, debés clicquear en copiar. Luego abrir el diskette (clic en MI PC, y luego endisco 3 _) y hacer clic con el botón derecho en el espacio blanco del cuadro. Seleccionar Nuevo yluego Documento de Microsoft Word. La máquina te pedirá que escribas un nombre para el archivo.Luego tenés que abrirlo haciendo doble clic y hacer clic con el botón derecho. Aparecerán de nue-vo un listado de opciones, elegís Pegar. De este modo podrás seleccionar partes o todo un texto,copiarlo y después pegarlo en este archivo que creaste.

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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40 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

� Es importante que entiendas las diferencias que vas a encontrar cambiando las palabras clave. Para esto volvé a la página principal del INTA e ingresá en el buscador las palabras “producción apíco-la”. Aparecerá la siguiente pantalla.

� Verás que los artículos que aparecen no son los mismos que al buscar poniendo la palabra “miel”. Al buscar con producción apícola aparecen más cursos, viajes de formación y cosas relacionadas conla producción. Buscando con la palabra miel aparecen más artículos sobre las propiedades de la miely sus características como producto, incluyendo su comercialización.

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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b. Buscando sitios de Internet con el Google a partir de palabras clave:

De manera similar a lo que viste en la experiencia anterior con el buscador de la página del INTA,existen sitios dónde podés hacer lo mismo, pero buscando las palabras claves en una enorme can-tidad de sitios de todo el mundo. El Google® es en estos momentos el buscador más utilizado y conél vamos a ejemplificar una búsqueda.

La desventaja que tienen estos buscadores es que, al buscar en innumerables sitios de temas y pro-pósitos muy distintos, las posibilidades no están tan limitadas como buscando en un sitio precisoque conocemos. Esto quiere decir que hay que elegir muy bien las palabras que usamos como pala-bras claves para filtrar y evitar que nos aparezcan listados interminables de sitios que no tenganrelación con lo que buscamos.

Cómo usar el Google: � El primer paso es entrar en el sitio del buscador, para eso hay que escribir la dirección en el cua

dro de direcciones del navegador: www.google.com

� La pantalla es sencilla: básicamente tiene un espacio para escribir la o las palabra/s clave, dos botones principales (Búsqueda en Google y Voy a tener suerte) y tres opciones sobre en qué sitiosbuscar: la Web, páginas en español y páginas de Argentina. Estas opciones se eligen haciendo clicen el circulito a la izquierda de cada una. Podés tenerlas en cuenta a la hora de hacer tus búsque-das, de acuerdo con lo que necesites. Por ejemplo, si vas a buscar información sobre la forma deproducir algo o ideas acerca de cómo podés vender puede servirte la búsqueda en toda la Web; sivas a usar como clave palabras de otro idioma (como palabras técnicas en inglés, marketing porejemplo) y no conocés el idioma es recomendable usar la opción páginas en español; por último sivas a buscar instituciones que puedan brindarte información o apoyo, organizaciones de producto-res o informaciones más locales, lo mejor es utilizar la opción páginas de Argentina.

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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42 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

� Escribiendo una o más palabras clave (si son varias hay que escribir el signo + entre ellas), marcando la opción de dónde buscar y haciendo clic en el botón Búsqueda en Google aparecerá una listade los sitios en los que se encuentra esa o esas palabra/s. En el ejemplo te mostramos qué pasa siescribís la palabra miel, y la opción páginas en español.

� Como verás las entradas que aparecen son muy variadas, desde páginas de alimentación sana hasta precio de la miel en distintos mercados, pasando por cuestiones de producción y comercialización yventa de insumos. Clickeando en Siguiente al pie de la página continúa la lista de sitios posibles devisitar.

� Entrando en uno de los sitios podés ver las distintas opciones que ofrece. En este caso usamos Todo miel.

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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43GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

Allí tienen información sobre productores, insumos, exportadores, proveedores de servicios y nove-dades sobre comercialización y otros temas.

� A continuación te recomendamos cambiar las palabras clave para comprobar cómo se produce una lista diferente de sitios cambiándolas. Para ello desde la página principal de Google podés ingresarpor ejemplo con las palabras clave “producción apícola” en lugar de ingresar con la palabra “miel”.Aparecerá la siguiente pantalla:

� De las nuevas opciones hemos elegido los cursos de Iniciación y Perfeccionamiento del INTA Rafaela, para que veas cómo se informa sobre estas actividades.

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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44 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

� Te proponermos otra prueba para que veas cómo se usan las palabras clave: agregá a producción apícola las palabras clave fomento y subsidios de manera que la entrada quede así: producción apí-cola + fomento + subsidios. El resultado será el siguiente:

� En este caso las opciones son también totalmente distintas y representan un tipo de información más específica: la que tiene que ver con actividades de fomento de la actividad, subsidios y crédi-tos. Sin embargo al no haber marcado la opción páginas de Argentina aparecen muchos sitios quecorresponden a otros países y no nos sirven.

� Volvé atrás y marcá la opción páginas de Argentina sin cambiar las palabras clave. Acordate siempre que tenes que tener en cuenta esto.

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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45GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

� Es importante que uses las palabras que más claramente indiquen lo que estás buscando: no serán las mismas palabras si lo que te interesa es averiguar sobre cursos, que si estás buscando proveedo-res o fuentes de financiamiento, o si estás buscando otros que hagan lo mismo para obtener ideas.

A continuación incluimos un listado de páginas web sobre distintos temas para que busques información:

Venta de artículos regionales en ciudades argentinas.

SaltaRío del Valle Luracatao: www.riodelvalleluracatao.todowebsalta.com.arBaldomero Aban (Ponchos): www.baldomeroaban.com.arGerardo Aban Cabrera (Ponchos): www.baldomeroaban.com.ar

Ciudad de Buenos AiresEl Boyero - Artesanías Argentinas: www.elboyero.comEl Remanso Talabartería: www.elremansoarg.com.arEspacio 940: www.940.com.arLa Querencia Talabartería: www.laquerencia.com.ar

BarilocheAsociación de Artesanos Bariloche: www.artesanos-bariloche.com.ar

MisionesLa Aripuca (Productos Regionales, Artesanías Guaraníes): www.aripuca.com.ar

Información sobre Comercio Justo. Cadenas de comercios, principios, información básica, problemas y soluciones y requisitos para asociarse.

http://www.iee-es.org/comerciojusto/http://www.comerciojusto.com/Asociación Europea de Comercio Justo: http://www.eurosur.org/EFTA/Federación Internacional de Comercio Justo: http://www.ifat.org/ Fundación Adsis - Equimercado: http://www.adsis.org/page.asp?id=59MERCADECO: http://www.euskalnet.net/mercadeco/SODEPAZ: http://www.sodepaz.org/Comercio%20Justo/SETEM: http://www.setem.org/FLO - Fairtrade Labelling Organizations Internacional: http://www.fairtrade.net/sites/standards/standards.html ESPANICA: http://www.nodo50.org/espanica/OZONALIA (Programa de UNICEF y del Comité Español para el fomento del consumo responsable y comercio justo):http://www.ozonalia.org / [email protected] Instituto para el Comercio Cooperativo de Entre Ríos (Icecor) que organiza las “Equiferias”:http://www.equitativo.com.ar/icecor/Mutual Sentimiento: www.mutualsentimiento.org.ar

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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46 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

Turismo rural

Página de turismo (para ver qué se puede hacer): http://www.argentinaturistica.com/rural.htm

Página de la FAUBA: http://www.agro.uba.ar/catedras/turismo/index.htm

Turismo sustentable en la página de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable:http://www.medioambiente.gov.ar/?idseccion=67

Turismo rural en San Juan (para ver que se hace en otros lugares):http://www.ischigualasto.com/es/turirural.htm

Apicultura

Página de la Dirección Nacional de Alimentación:http://www.alimentosargentinos.gov.ar/apicola/default.htm

Normas para la producción orgánica de miel:http://www.mapo.org.ar/materiales/NORMA%20DE%20PRODUCCION%20APICOLA.doc

Información sobre la actividad y otras del agro (hay que registrarse pero es gratis):http://www.agrobit.com/

Información sobre la actividad en Entre Ríos, donde está bastante desarrollada:www.entreriostotal.com.ar/economiasregionales/apicola

Todo sobre la miel: www.todomiel.com.ar

Información sobre actividad agropecuaria en general: http://www.agromeat.com

Dulces artesanales

Producción, comercialización y exportación de dulces en varias provincias:http://www.viarural.com.ar/viarural.com.ar/agroindustria/dulces-artesanales/default.htm

Para sacar ideas de cómo presentar y comercializar el producto:

http://www.mirasolesorganics.com.ar/mirasoles-catalogo/index.jsphttp://www.sabordereyes.com.ar/Dulces_Artesanales.htmhttp://www.smandes.gov.ar/agro_chapelchico.html

Apoyos a la producción y emprendimientos en general:

www.inta.gov.arwww.inti.gov.arwww.emprenderenlaregion.com.arhttp://www.guiasolidaria.pccp.net.ar/05-emprendim.htm

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 4 Y 6Indicaciones para búsquedas en internet

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47GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

Quiénes son tus clientes hoy ¿Qué les preguntarías para saber cómo vender más?

Quiénes otros podrían ser ¿Qué les preguntarías para saber tus clientes cómo vender más?

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 3Preguntándole a los clientes

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48 GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

¿Qué cambios pensás que podrías hacer para mejorar tu producto o servicio?

¿QUÉ CAMBIOS HARÍAS?

En el diseño del producto

En la durabilidad

En el agregado de funciones o de usos complementarios

En la garantía que ofrecés

En el respaldo por tener certificaciones de organismos del estado o de empresas que certifiquen calidad, trazabilidad, etc.

En el envase

En el diseño de la marca

En la información que adjuntás al producto (folleto, página web, etc.)

En la forma de llegar a los clientes

En la política de precios

En la forma de pago (financiamiento, pago con tarjeta, etc.)

En la política de promociones

Otros cambios:

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 7Mejoras al producto o servicio

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49GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

ETAPA 5 / ACTIVIDAD 7Publicidad

Tratá de responder las siguientes preguntas:

¿Qué pensás hacer para que la gente de la zona conozca tu producto o servicio?

¿Qué podrías hacer para que la gente de otras regiones conozca lo que hacés?

¿Qué cosas no sabés y tenés que averiguar para publicitar major tu producto o servicio?

Para responder estas preguntas podés consultar con la Guía de Oportunidades Comerciales (incluida en el kit educativo del Proyecto)

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ETAPA 5 / ACTIVIDAD 10Cómo llegar al cliente

Describí las ventajas de cada una de las siguientes formas de llegar al cliente para tu producto o servicio:

Participar en una feria artesanal o con un stand en una exposición

Vender a través de promotores casa por casa o por teléfono

Vender a través de un negocio

Vender a través del correo o de internet

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ETAPA 8 / ACTIVIDAD 3Relaciones personales para explorar recursos

1. Tomá tu agenda y si no tenés una agenda tratá de recordar, y organizá una lista de las personas a las que conocés y pensá de que forma pueden ayudarte en la creación de tu nueva empresa.

2. Preguntales a las personas que conocés si conocen a alguien que crean te puede ayudar en la creación de la nueva empresa. Ya sea mediante consejos o aportando recursos.

Para ampliar la información sobre este tema podés consultar con la Guía “Explorando recursos” del kit educativo que integra el Proyecto.

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ETAPA 8 / ACTIVIDAD 3Recursos y formas de obtenerlos

COMPRAR USADO

COMPARTIR LEASING ALQUILAR TROCAR PEDIR PRESTADO

SUBSIDIOS TERCIARIZAR ALIANZA RECURSO DE FAMILIARO AMIGO

RECURSOS QUE NECESITOPARA PONER EN MARCHALA EMPRESA

Completá la primera columna con los recursos necesarios para poner en marcha la empresa. Porejemplo: terreno, maquinarias, muebles, asesoramiento, publicidad, agroquímicos, etc. Luego mar-car con una cruz posibles formas de obtenerlos e indagar acerca de esas posibilidades.

Para ampliar la información sobre este tema podés consultar con la Guía “Explorando recursos” del kit educativo que integra el Proyecto.

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53GUÍA DE ACTIVIDADES DEL JOVEN EMPRENDEDOR RURAL

Este Cuaderno te sirvió hasta aquí para ir acercándote a la idea de negocio que representa una verdade-ra oportunidad para vos y que se adapta a tu persona, tus intereses, tus recursos disponibles, tus forta-lezas y debilidades.

A partir de aquí deberás avanzar en la redacción de tu Plan de Negocio y para eso deberás utilizar la Guíapara Planificar Proyectos Productivos, que te proveerá tu Capacitador. Ese trabajo podrás realizarlo acom-pañado por tu Facilitador a quien le podés preguntar tus dudas.

De a poco vas avanzando en el camino. Ya recorriste un buen trecho.

Falta ahora tomar decisiones, planificar bien los pasos que siguen… y arrancar con el negocio!

Te volvemos a desear mucha suerte!

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La presente Guía ha sido elaborada sobre textos de:

David BurinGabriel JacobsonMario Dether

Equipo Técnico

Esteban Campero Abel DopazoEduardo FontenlaGonzalo de Villalobos

Coordinación editorial

David Burin

Diseño gráfico y diagramación

Ana Clara Fabaron

Ilustraciones

Gustavo Damiani

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Guía de actividades prácticas

del Joven Emprendedor Rural

PROYECTO JóVENES EMPRENDEDORES RURALES