Proyecto Final Administracin Recursos Humanos

Proyecto Final Administracin Recursos Humanos8

Proyecto Final Administracin Recursos HumanosContenido del Proyecto2Instrucciones

4Introduccin:

5Describa la Visin actual y el rol del rea de Recursos Humanos para una empresa del rubro Hotelero

5Respuesta 1

7Determine los factores necesarios a considerar para un Plan ptimo de Reclutamiento y Seleccin para las reas comercial (marketing, ventas) y rea operativa (camareras, recepcionistas, botones)

7Respuesta 2

8Programa de Evaluacin de desempeo para camareras y encargados de ventas.

8Respuesta 3

9Cmo se puede manejar la resistencia al cambio en los actuales trabajadores del hotel?

9Respuesta 4

9Recomendaciones respecto al liderazgo para el actual gerente del Hotel

9Respuesta 5

10Conclusiones

InstruccionesFrancisco San Martn, fue recientemente nombrado Gerente de Recursos Humanos del Hotel Le Carrere. Este hotel est ubicado en la ciudad de Puerto Varas, Chile y en los ltimos seis aos ha tenido un sostenido crecimiento, lo que ha llevado a la Gerencia del Hotel, que est reestructurando la organizacin.

Para ello San Martin se encuentra desarrollando un proyecto que debe presentar a la gerencia, con el fin de convencer los, que el rea de recursos humanos, es un rea realmente importante, y que debe ser considerada en este nuevo proceso de reestructuracin, con el fin de dejar de pensar en esta rea como la solucionadora de problemas, puesto que, a la fecha slo se acordaban de ella cuando requera contratar en forma express algn trabajador.

Francisco San Martin, le pide a Ud., que lo apoye en la preparacin de un proyecto de re estructuracin del rea de Recursos Humanos, por lo que le solicita lo siguiente:

Introduccin:

El Presente documento busca demostrar la importancia del rea de Recursos Humanos, en el mbito Hotelero.

En la actualidad el Recurso Humano en el sector Hotelero cumple con la condicin de primordial, debido a que la garanta de un buen servicio en busca de los resultados esperados, pasa por la seleccin y la contratacin de personal, evaluacin de competencias, capacitaciones y preparar a las jefaturas en la toma de decisiones. Con esto el Recurso Humano tomo la calidad de imprescindible, puesto que es fundamental la atencin al cliente y el poder lograr satisfacer sus necesidades tursticas y hoteleras.

Entre los objetivos primordiales estn Aportar, propiciar y conjugar los elementos necesarios para crear un clima laboral en armona que se distinga por contar con los recursos humanos satisfechos y altamente calificados que brinden calidad de un personal y eficiente en los servicios a clientes internos y externos. Mantener al hotel con el personal indicado en cada una de sus reas en el momento que son requeridos. Describa la Visin actual y el rol del rea de Recursos Humanos para una empresa del rubro Hotelero Respuesta 1La visin es potenciar al hotel en la entrega de un servicio de excelencia y un ambiente grato, adems de lograr la preferencia y satisfaccin de nuestros clientes excediendo sus expectativas. La meta es poder convertirse en una empresa del rubro hotelero lder, superndose cada da y mostrando un espritu de renovacin constante.

El rol que cumple Recursos Humanos en este rubro es de vital importancia, ya que depende de ellos que una organizacin tenga xito o fracase. Esto porque deben contar con el personal idneo para cada rea, es fundamental que en cada departamento de estas organizaciones, este cuente con personas con experiencia en cada cargo como por ejemplo: Administradores Hoteleros, Chef, Supervisores de piso, Jefe de Camareras, Jefe de mantencin y su personal, Camareras, Asistentes, etc. Los RRHH son muy importantes en lasempresasde servicios, ya que a diferencia del sector manufacturero, los servicios estn indisolublemente vinculados a los trabajadores que lo prestan y por tanto, se constituyen como un eslabn indispensable en la cadena devalory en lapercepcinpor parte delclientedel nivel decalidadobtenido con relacin a sus expectativas. Enuna empresade servicios como el caso de las empresas turstica, el principal recurso productivo son las personas. Por tanto, la ventaja competitiva est relacionada positivamente sobre todo con las capacidades de los RRHH y una buena gestin de los mismos.

Dentro de las caractersticas que se pueden sealar en los servicios es que son intangibles, heterogneos, producidos y consumidos simultneamente y no pueden ser almacenados, de esto se desprende la importancia de la profesionalidad de los trabajadores del sector, la mayor parte de los cuales interaccionan de forma directa con los clientes y son el principal vnculo a travs del cual el turista se forma un juicio de valor sobre el servicio recibido.Elproductoo servicio turstico es fruto de una experiencia delconsumidorturista, es decir, el cliente forma parte delprocesode produccin y la percepcin que obtenga delconsumode un determinado servicio turstico est vinculado a mltiples factores y a elementos subjetivos, entre los que sin duda debemos destacar el trato y calidad del servicio que le dispense elpersonalturstico de contacto y en suma el de todos los profesionales que le han atendido durante su experiencia turstica.

En este sentido, dado que lacompetitividadde un destino oempresaen el sector del turismo, cada vez ms, depende de las posibilidades de captacin y retencin de lademanda, la GRH juega un papel fundamental en la obtencin de parmetros de calidad elevados, configurndose por tanto, como un elemento bsico para conseguir capacidades distintivas que le permitan diferenciarse de sus competidores en el mercado turstico.Determine los factores necesarios a considerar para un Plan ptimo de Reclutamiento y Seleccin para las reas comercial (marketing, ventas) y rea operativa (camareras, recepcionistas, botones)

Respuesta 2

Para un buen plan de Reclutamiento primero se debe analizar el mercado y la demanda que hay para los cargos que existen, para luego establecer cul ser la renta que se cancelara segn el cargo, una vez realizado y analizada la oferta y la demanda, se colocaran avisos por diferentes medios, estos sern claros de manera que postulen los perfiles que se requieren (comerciales y operativos). Posteriormente se comenzara con las entrevistas para los diferentes cargos, es fundamental que las personas que participen en las entrevistas sean expertos en la materia, de esta manera los entrevistados podrn entender a lo que estn postulando y el entrevistador podr darse cuenta si el postulante es la persona idnea que necesita la empresa.

Con relacin al rea comercial: se necesita gente con experiencia en venta, que maneje ms de un idioma y entienda de marketing.

El rea operativa: En este caso se necesita gente con experiencia en hoteles y que a lo menos maneje ingles medio, debe estar dispuesta a realizar turnos etc.

Para cada uno de estos cargos se debe solicitar:

Antecedentes personales

Recomendaciones

Analizar sus licencia mdicas de los ltimos 5 aos

Estudios

Motivo del por qu dejo el ltimo trabajoProceso de seleccin: Entrevista.

Pruebas sicolgicas

Anlisis de la propuesta econmica y laboralPrograma de Evaluacin de desempeo para camareras y encargados de ventas.

Respuesta 3Para un buen programa de evaluacin de desempeo es muy importante tener una extraordinaria comunicacin con los colaboradores de nuestro hotel, informar cmo ser el procedimiento de estas evaluaciones. Un buen programa debe ser cada seis meses para los cargos de la lnea de operacin y cada un ao para el personal administrativo.

Estas evaluaciones sern realizadas por la jefatura directa de las distintas reas a evaluar, ya que son ellos son los que trabajan directamente junto a sus empleados. El resultado nos arrojara en que estamos bien y en que debemos mejorar para dar un servicio de excelencia y con eso demostrar a la competencia que es mucha, que nuestro hotel cumple con las altas exigencias de los turistas nacionales y extranjeros.Si vemos alguna debilidad en algunos colaboradores la solucin es capacitarlos y entrenarlos con eso tendremos a nuestros colaboradores contentos porque adquirirn otros conocimientos y nosotros porque los resultados esperados sern una realidad.Cmo se puede manejar la resistencia al cambio en los actuales trabajadores del hotel?Respuesta 4La clave para manejar esto que suele ser un problema maysculo para cualquier organizacin es tener y dar confianza a nuestros colaboradores que se sientan parte de los logros, que sean capaces de aportar ideas, criticar de forma constructiva, reconocer los errores delante de los dems, hacerlos sentir participes desde el cargo ms bajo dentro del organigrama hasta el ms alto. Reunirnos con todo el personal una vez al mes o en grupos para informar de los avances, de nuestras debilidades, de motivarlos que el ir a trabajar sea un agrado y no un tengo que ir a la pega.Recomendaciones respecto al liderazgo para el actual gerente del Hotel

Respuesta 5Lograr construir un buen equipo de trabajo en donde todos trabajen de forma mancomunada en pos de un solo objetivo que es ser los mejores en el rubro en la regin.

Dirigir y delegar, hacer sentir a los miembros del equipo que son importantes dentro de la organizacin y que sus opiniones e ideas pueden aportar a mejorar el servicio en las reas en las que ellos se especializan.

Motivar a su personal constantemente hacerlos que se sientan felices del lugar donde trabajan.Conclusiones

Este proyecto nos deja claro que lo ms importante de cualquier organizacin es el recurso humano las personas que hacen grandes a las organizaciones, sin ellos no sera posible nada.Cuando entre a trabajar en esta rea la mayora de mis conocidos me decan que vas a trabajar en recursos inhumanos y de verdad desde ese momento he tratado de que eso sea totalmente lo contrario y afortunadamente hasta el momento lo he logrado, nuestros colaboradores son lo ms importante.Brayan Milton Ormeo lee

Proyecto Final Administracin Recursos Humanos

2015

2015Brayan Ormeo Lee