Proyecto final
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALASISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISÍON
CURSO DE NIVELACIÓN
ÁREA: SALUD
TEMA:
PROYECTO DE ELABORACION DE BIOMAS INVITRO
A BASE DE SEMILLAS GERMINALES, “UTMACH”
DURANTE EL PERIODO DE ENERO A FEBRERO DEL
2014.
PARALELO:
“V02”
AUTORES:
JESSICA CARLA CUENCA TINOCO
TUTORES
Bioq. Carlos Alberto García Ms.C.
MACHALA-ECUADOR
ENERO 2014
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HOJA DE VIDA
1.- DATOS PERSONALES:
Nombre Cuenca Tinoco Jessica Carla
Lugar de Nacimiento Ecuador Atahualpa
Dirección Domiciliaria
Ecuador Atahualpa Paccha calle Miraflores
Teléfono(s): 2958368 0986386612
Correo electrónico: Cédula de Identidad o Pasaporte:
[email protected] 0705639938
2.- INSTRUCCIÓN
Nivel deInstrucción
Nombre de la Institución Educativa
Título ObtenidoLugar
(País y ciudad)
Primaria Escuela “13 de julio” Certificado de PrimariaEcuador – Atahualpa
SecundariaColegio “Ángel Tinoco
Ruíz”Químico-Biólogo Ecuador- El Oro
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NombresApellido MaternoApellido Paterno
País Ciudad
ParroquiaCantón DirecciónProvincia
Celular o MóvilConvencionales
MI AUTOBIOGRAFÍA.
Mi nombre es Jessica Carla Cuenca Tinoco nací un martes, 03 de agosto del año 1993, en la clínica del “Dr. Carlos Ramírez” de la ciudad de Piñas a las 12:45 de la noche. Medí 58 cm y pese 3,5 kg no hubieron complicaciones.
Estudie en la escuela fiscal en ese entonces de niñas “13 de Julio” en la cual conocí a mis amigos con los que compartí grandes momentos
Estudie en el colegio “Ángel Tinoco Ruíz” de Paccha me gradué en el especialidad Químico-Biólogo en el 2011
No ingrese a la universidad en cuanto termine el colegio no tenía la oportunidad así que me dedique a trabajar ya tiempo completo.
Después de dos 2 años ya graduada de la secundaria me inscribe para rendir la prueba de admisión a la educación superior obteniendo la puntuación de 811 con lo cual pude postularme para la carrera de enfermería.
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AGRADECIMIENTO
Dedico este proyecto a Dios por ser el inspirador para cada uno de mis pasos dados en mi convivir diario; a mi madre por ser la guía en el sendero de cada acto que realizo hoy, mañana y siempre; a mis hermanas, por ser el incentivo para seguir adelante con este objetivo, a mi tutor Bioquímico Carlos García por su inmenso aporte y paciencia por la cual nos llevó a finalizar nuestro trabajo de investigación.
Jessica Cuenca
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DEDICATORIA
Este proyecto es el resultado del esfuerzo lo cual se lo dedico a Dios por haberme
guiado en el camino de la felicidad y responsabilidad, a mi madre y hermanas por el
apoyo incondicional que nos muestran día a día. Al docente quien a lo largo de este
tiempo ha puesto a prueba mis capacidades y conocimientos en el desarrollo de este
proyecto, finalmente un eterno agradecimiento a esta prestigiosa universidad la cual
abrió sus puertas a jóvenes como nosotros, para preparándonos para un futuro
competitivo formándonos como personas de bien.
Jessica Cuenca
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RESUMEN
La germinación es el proceso mediante el cual una semilla colocada en un medio
ambiente se convierte en una nueva planta. Este proceso se lleva a cabo cuando el
embrión se hincha y la cubierta de la semilla se rompe. Para lograr esto, toda nueva
planta requiere de elementos básicos para su desarrollo: luz, agua, aire y sales
minerales que el vegetal encuentra en su entorno.
El primer paso en la germinación es la absorción de agua, que se produce inicialmente
de manera pasiva debido a la diferencia de potencial hídrico entre la semilla y el suelo;
suelen producirse tres fases sucesivas en la absorción de agua. La rápida imbibición de
la semilla provoca perturbaciones temporales a nivel de membrana, con la consiguiente
pérdida de solutos y metabolitos.
La reanudación de la actividad metabólica implica una activación de la respiración. Se
suelen diferenciar cuatro fases en relación con la respiración: aumento inicial debido a
la activación de mitocondrias ya existentes en la semilla, estabilización o disminución
posterior por limitación de la presencia de oxígeno o deterioro mitocondrial, nuevo
incremento respiratorio provocado por la entrada de oxígeno o por síntesis de nuevas
mitocondrias y disminución final asociada al agotamiento de las reservas de la semilla.
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ÍNDICE GENERAL
1.
INTRODUCCION…………………………………………………..……...……1
1.1 ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA …………………………………............…………11.1.1 CONTEXTUALIZACION DE LA PROBLEMÁTICA EN RELACION CON SU HISTORIA ...
…………….....…11.1.2 Importancia social sobre la problemática………………………………………………2-101.1.3 Referentes universales sobre la problemática…………………….………….………....111.1.4 Referente nacional y local sobre la problemática y su relación con el Plan de Buen Vivir …………………………………………………………………………………………...………….11
1.2 SITUACION PROBLEMÁTICA………..…………………………………………………11
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……….…………………………………………11
1.4 OBJETIVO GENERAL…………………….……………………………………………...11
1.5 TAREAS DE INVESTIGACION………………...………………………………………..11
1.6 JUSTIFICACION……………………………………………………………………….11-12
2. DESARROLLO………………………………….…………………………………………..12
2.1 ANTECEDENTES CONCEPTUALES………...………………………………..…..12
2.1.1 DATOS INFORMATIVOS……………………….………………………………………….……122.1.2 CARACTERIZACION DE INFORMACION …….…………………………………………...2-15
2.2. ANTECEDENTES TEORICOS……………….……………………………………..15
2.2.1 REFERENCIAS CONCEPTUALES ……………….………………………………………...…152.2.2 PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPOTESIS……………………………………...…
152.2.3 VARIABLES ………………………………………...…………………………………………....162.2.3.1 VARIABLE INDEPENDIENTE ……..………………………………………………………...162.2.3.2 VARIABLE (S) DEPENDIENTES (S………………………………………………………....16
2.3 PLANIFICACION DEL PROYECTO …………..……………………………….…..16
2.3.1 ESTRUCTURA DEL EQUIPO DE TRABAJO…………………….……………..…16
2.3.2 DESCRIPCION DE ROLES ……………………………...…………………………..……...16-17
2.3.3 CRONOGRAMA DE TRABAJO ………………….….………………………………………....17
2.3.4 PRESUPUESTO DEL PROYECTO ……………..……………………………….………….…18
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2.4 MARCO METODOLOGICO Y ANALISIS DEL RESULTADO….……………….18
2.4.1 UNIDADES DE ANALISIS ……………………………………………..…………………….….18
2.4.2 TECNICAS E INTRUMENTOS DE INVESTIGACION …………….….………………….…..18
2.4.3 ANALISIS E INTERPRETACION DE RESULTADOS ………………..…………...……..19-21
2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO …………………………………………………....21
2.5.1 DESCRIPCION DE LA PROPUESTA……………………………………………….…........…21
2.5.2 DESARROLLO DE LA PROPUESTA …………..………………………………….…..……..21
2.5.3 BENEFICIOS Y BENEFICIARIOS …………….…………………………………….…...…….212.5.4 RESULTADOS Y EVIDENCIAS ……………………………………………….…….…..
……..21
3.CONCLUCIONES…………………………………..……………………………………22
4.RECOMENDACIONES………….….…………….………………………………...…22
5.BIBLIOGRAFIA………….…………….………….…..……………………….……….22
6.GLOSARIO………………………………………….………………………………23-24
7.ANEXOS…………………………………..………….……………………………..25-35
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1. INTRODUCCIÓN
Se trata de una investigación experimental sobre las condiciones de germinación de las
semillas y para ello hay que seguir el procedimiento científico de resolución de
problemas, en el que a partir de un problema se emiten hipótesis que después hay que
contrastar diseñando experiencias, poniéndolas en práctica y analizando los
resultados obtenidos. Con el establecimiento de conclusiones terminará la
investigación.
La semilla es la estructura resultante del desarrollo del óvulo tras la fecundación de las
plantas espermatofitas. Cada semilla está formada por el embrión, el endosperma,
tejido nutritivo y las membranas que protegen el embrión. Si las condiciones
ambientales en las que se encuentra una semilla son favorables germina, es decir,
inicia su desarrollo para convertirse en una nueva planta.
1.1ANTECEDENTES DE LA PROBLEMÁTICA.
1.1.1 Contextualización de la problemática en relación con su historia
La mayor parte de la población vive en las ciudades y zonas suburbanas. Este
desarrollo ha llevado a la desaparición de los huertos que hasta hace unos años se
localizaban en las periferias de las ciudades.
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Sin ir muy lejos podemos encontrar un ejemplo en el sector de Sabana Perdida,
anteriormente zona sub-urbana, hoy urbanizada (D.M) del municipio Santo Domingo
Norte, donde se sitúa el área donde se quiere desarrollar esta experiencia como
programa piloto del proyecto: Huertos Familiares Ecológicos.
Los antiguos huertos o tierras de producción de bienes agrícolas se transformaron en
tierras para ser utilizadas en la construcción de viviendas. La presión urbanística sobre
los terrenos aptos para cultivar está acabando con lo que queda de las unidades
productivas periférica. De esta manera el espacio para uso agrícola va desapareciendo.
La agricultura ecológica consiste en la integración de los conocimientos de la
agricultura tradicional con las modernas investigaciones biológicas y tecnológicas. Este
es el modelo que tenemos que emplear, no sólo por cuestiones de salud o respeto al
medio ambiente, sino que por encima de todo hemos de hablar de cultura, esa cultura
que se está perdiendo a costa de un progreso mal orientado lo cual debe orientarse
hacia el camino del desarrollo sostenible.
Vale la pena que nos demos cuenta de que nuestras acciones pueden generar o
degradar la vida y que podrían acabar con ella incluso. Sin embargo nadie debe pensar
que en este momento lo que la naturaleza necesita es una mirada pasiva, sino todo lo
contrario, lo que se necesita es despertar en cada ser humano un respeto profundo y
sobre todo un amor hacia su entorno que lo haga capaz de conservarlo y de compartirlo
con los demás de una forma solidaria.
En SISAGRO nos proponemos formar a los ciudadanos no sólo en el estudio teórico
de la naturaleza, sino también hemos de enseñar a vivir con ella. El huerto familiar
ecológico los hemos de relacionar como un intento de educar medioambientalmente.
1.1.2 Importancia social sobre la problemática.
De la cantidad de hortalizas existentes, pocas de éstas son consumidas, muchas se
pierden en el campo y otras las consumen los animales. Varias razones impiden que las
aprovechemos; Con frecuencia, ignoramos sus beneficios dietéticos y medicinales,
varias hortalizas contienen proteínas, vitaminas, ácidos, alcaloides., mientras que la
mayoría carecen de nutrientes energéticos como hidratos de carbono y grasa.
Creemos que solamente es bueno lo que es grato a nuestro paladar, vista y olfato.
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El valor nutritivo y su indispensabilidad radican básicamente en las riquezas de
vitaminas, ácidos orgánicos y sales minerales.
Esas sustancias desempeñan un papel de vital importancia para el desarrollo y
funcionamiento de las hormonas en el organismo, también contribuyen al mejoramiento
del sabor de las comidas, ayudando a una buena digestión y por ende a una mejor
asimilación. “Una comida sin ensalada no es comida”
Las hortalizas son de vital importancia para regular la acción del sistema nervioso y
para elevar la resistencia del organismo a las diferentes enfermedades.
Hay hortalizas que sirven para curar ciertas enfermedades, unas se usan como
laxante; algunas como estimulantes y otras se usan como condimentos. Citamos
algunas de las hortalizas medicinales:
La cebolla: Es considerada como un alimento nutritivo y curativo. Limpia, desinfecta,
nutre y cura. Especialmente indicada contra trastornos cerebrales, caídas del pelo,
afecciones de la piel, cáncer y riñones.
La lechuga: El valor de la lechuga fresca es muy importante como alimento
regularizador, es un excelente remedio contra dolores reumáticos, contra dolores del
estómago, estreñimiento, afecciones del sistema nervioso; su semilla es usada como
calmante.
La zanahoria: Es un neutralizante de la acidez del estómago y de la sangre.
Recomendable en el exceso del ácido úrico. Su jugo es uno de los mejores tónicos. Es
útil en la bronquitis añadiéndole un poco de miel o zumo de limón.
El rábano: Es de gran valor medicinal, depura las vías pulmonares, renales y
hepáticas; eficaces contra la ronquera y catarros bronquiales, su jugo es un diurético,
es utilizado para curar enfermedades intestinales de todo tipo.
El cebollín: Controla reumatismo y gripe, es usado como vermífugo al igual que el ajo y
la cebolla.
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El repollo: Se le atribuyen cualidades curativas al controlar el asma y la tos. Alivia
dolores reumáticos, escorbuto y gripe.
El cilantro: Se usa para corregir la sordera y dolores nerviosos. Tomado verde y
majado, se usa como correctivo del insomnio.
1.1.3 Referente nacional y local sobre la problemática y su relación con el Plan de Buen
Vivir.
Sección primera: Naturaleza y ambiente
Art. 395.- La Constitución reconoce los siguientes principios ambientales:
1. El Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente
equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad
y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas, y asegure la
satisfacción de las necesidades de las generaciones presentes y futuras.
2. Las políticas de gestión ambiental se aplicarán de manera transversal y
serán de obligatorio cumplimiento por parte del Estado en todos sus niveles y por
todas las personas naturales o jurídicas en el territorio nacional.
3. El Estado garantizará la participación activa y permanente de las personas,
comunidades, pueblos y nacionalidades afectadas, en la planificación, ejecución
y control de toda actividad que genere impactos ambientales.
4. En caso de duda sobre el alcance de las disposiciones legales en materia
ambiental, éstas se aplicarán en el sentido más favorable a la protección de la
naturaleza.
Art. 396.- El Estado adoptará las políticas y medidas oportunas que eviten los
impactos ambientales negativos, cuando exista certidumbre de daño.
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En caso de duda sobre el impacto ambiental de alguna acción u omisión, aunque
no exista evidencia científica del daño, el Estado adoptará medidas protectoras
eficaces y oportunas.
La responsabilidad por daños ambientales es objetiva. Todo daño al ambiente,
además de las sanciones correspondientes, implicará también la obligación de
restaurar integralmente los ecosistemas e indemnizar a las personas y
comunidades afectadas.
Cada uno de los actores de los procesos de producción, distribución,
comercialización y uso de bienes o servicios asumirá la responsabilidad directa
de prevenir cualquier impacto ambiental, de mitigar y reparar los daños que ha
causado, y de mantener un sistema de control ambiental permanente.
Las acciones legales para perseguir y sancionar por daños ambientales serán
imprescriptibles.
Art. 397.- En caso de daños ambientales el Estado actuará de manera inmediata
y subsidiaria para garantizar la salud y la restauración de los ecosistemas.
Además de la sanción correspondiente, el Estado repetirá contra el operador de
la actividad que produjera el daño las obligaciones que conlleve la reparación
integral, en las condiciones y con los procedimientos que la ley establezca. La
responsabilidad también recaerá sobre las servidoras o servidores responsables
de realizar el control ambiental. Para garantizar el derecho individual y colectivo
a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, el Estado se
compromete a:
1. Permitir a cualquier persona natural o jurídica, colectividad o grupo humano,
ejercer las acciones legales y acudir a los órganos judiciales y administrativos,
sin perjuicio de su interés directo, para obtener de ellos la tutela efectiva en
materia ambiental, incluyendo la posibilidad de solicitar medidas cautelares que
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permitan cesar la amenaza o el daño ambiental materia de litigio. La carga de la
prueba sobre la inexistencia de daño potencial o real recaerá sobre el gestor de
la actividad o el demandado.
2. Establecer mecanismos efectivos de prevención y control de la
contaminación ambiental, de recuperación de espacios naturales degradados y
de manejo sustentable de los recursos naturales.
3. Regular la producción, importación, distribución, uso y disposición final de
materiales tóxicos y peligrosos para las personas o el ambiente.
4. Asegurar la intangibilidad de las áreas naturales protegidas, de tal forma
que se garantice la conservación de la biodiversidad y el mantenimiento de las
funciones ecológicas de los ecosistemas. El manejo y administración de las
áreas naturales protegidas estará a cargo del Estado.
5. Establecer un sistema nacional de prevención, gestión de riesgos y
desastres naturales, basado en los principios de inmediatez, eficiencia,
precaución, responsabilidad y solidaridad.
Art. 398.- Toda decisión o autorización estatal que pueda afectar al ambiente
deberá ser consultada a la comunidad, a la cual se informará amplia y
oportunamente. El sujeto consultante será el Estado. La ley regulará la consulta
previa, la participación ciudadana, los plazos, el sujeto consultado y los criterios
de valoración y de objeción sobre la actividad sometida a consulta.
El Estado valorará la opinión de la comunidad según los criterios establecidos en
la ley y los instrumentos internacionales de derechos humanos.
Si del referido proceso de consulta resulta una oposición mayoritaria de la
comunidad respectiva, la decisión de ejecutar o no el proyecto será adoptada por
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resolución debidamente motivada de la instancia administrativa superior
correspondiente de acuerdo con la ley.
Art. 399.- El ejercicio integral de la tutela estatal sobre el ambiente y la
corresponsabilidad de la ciudadanía en su preservación, se articulará a través de
un sistema nacional descentralizado de gestión ambiental, que tendrá a su cargo
la defensoría del ambiente y la naturaleza.
Sección segunda: Biodiversidad
Art. 400.- El Estado ejercerá la soberanía sobre la biodiversidad, cuya
administración y gestión se realizará con responsabilidad intergeneracional.
Se declara de interés público la conservación de la biodiversidad y todos sus
componentes, en particular la biodiversidad agrícola y silvestre y el patrimonio
genético del país.
Art. 401.- Se declara al Ecuador libre de cultivos y semillas transgénicas.
Excepcionalmente, y sólo en caso de interés nacional debidamente
fundamentado por la Presidencia de la República y aprobado por la Asamblea
Nacional, se podrán introducir semillas y cultivos genéticamente modificados. El
Estado regulará bajo estrictas normas de bioseguridad, el uso y el desarrollo de
la biotecnología moderna y sus productos, así como su experimentación, uso y
comercialización. Se prohíbe la aplicación de biotecnologías riesgosas o
experimentales.
Art. 402.- Se prohíbe el otorgamiento de derechos, incluidos los de propiedad
intelectual, sobre productos derivados o sintetizados, obtenidos a partir del
conocimiento colectivo asociado a la biodiversidad nacional.
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Art. 403.- El Estado no se comprometerá en convenios o acuerdos de
cooperación que incluyan cláusulas que menoscaben la conservación y el
manejo sustentable de la biodiversidad, la salud humana y los derechos
colectivos y de la naturaleza.
Sección tercera: Patrimonio natural y ecosistemas
Art. 404.- El patrimonio natural del Ecuador único e invaluable comprende, entre
otras, las formaciones físicas, biológicas y geológicas cuyo valor desde el punto
de vista ambiental, científico, cultural o paisajístico exige su protección,
conservación, recuperación y promoción.
Su gestión se sujetará a los principios y garantías consagrados en la
Constitución y se llevará a cabo de acuerdo al ordenamiento territorial y una
zonificación ecológica, de acuerdo con la ley.
Art. 405.- El sistema nacional de áreas protegidas garantizará la conservación
de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecológicas. El sistema se
integrará por los subsistemas estatal, autónomo descentralizado, comunitario y
privado, y su rectoría y regulación será ejercida por el Estado. El Estado asignará
los recursos económicos necesarios para la sostenibilidad financiera del sistema,
y fomentará la participación de las comunidades, pueblos y nacionalidades que
han habitado ancestralmente las áreas protegidas en su administración y
gestión.
Las personas naturales o jurídicas extranjeras no podrán adquirir a ningún título
tierras o concesiones en las áreas de seguridad nacional ni en áreas protegidas,
de acuerdo con la ley.
Art. 406.- El Estado regulará la conservación, manejo y uso sustentable,
recuperación, y limitaciones de dominio de los ecosistemas frágiles y
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amenazados; entre otros, los páramos, humedales, bosques nublados, bosques
tropicales secos y húmedos y manglares, ecosistemas marinos y marinos-
costeros.
Art. 407.- Se prohíbe la actividad extractiva de recursos no renovables en las
áreas protegidas y en zonas declaradas como intangibles, incluida la explotación
forestal. Excepcionalmente dichos recursos se podrán explotar a petición
fundamentada de la Presidencia de la República y previa declaratoria de interés
nacional por parte de la Asamblea Nacional, que, de estimarlo conveniente,
podrá convocar a consulta popular.
Sección quinta: Suelo
Art. 409.- Es de interés público y prioridad nacional la conservación del suelo, en
especial su capa fértil. Se establecerá un marco normativo para su protección y
uso sustentable que prevenga su degradación, en particular la provocada por la
contaminación, la desertificación y la erosión.
En áreas afectadas por procesos de degradación y desertificación, el Estado
desarrollará y estimulará proyectos de forestación, reforestación y revegetación
que eviten el monocultivo y utilicen, de manera preferente, especies nativas y
adaptadas a la zona.
Art. 410.- El Estado brindará a los agricultores y a las comunidades rurales
apoyo para la conservación y restauración de los suelos, así como para el
desarrollo de prácticas agrícolas que los protejan y promuevan la soberanía
alimentaria.
Sección séptima: Biosfera, ecología urbana y energías alternativas
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Art. 413.- El Estado promoverá la eficiencia energética, el desarrollo y uso de
prácticas y tecnologías ambientalmente limpias y sanas, así como de energías
renovables, diversificadas, de bajo impacto y que no pongan en riesgo la
soberanía alimentaria, el equilibrio ecológico de los ecosistemas ni el derecho al
agua.
Art. 414.- El Estado adoptará medidas adecuadas y transversales para la
mitigación del cambio climático, mediante la limitación de las emisiones de gases
de efecto invernadero, de la deforestación y de la contaminación atmosférica;
tomará medidas para la conservación de los bosques y la vegetación, y
protegerá a la población en riesgo.
Art. 415.- El Estado central y los gobiernos autónomos descentralizados
adoptarán políticas integrales y participativas de ordenamiento territorial urbano y
de uso del suelo, que permitan regular el crecimiento urbano, el manejo de la
fauna urbana e incentiven el establecimiento de zonas verdes.
Los gobiernos autónomos descentralizados desarrollarán programas de uso
racional del agua, y de reducción reciclaje y tratamiento adecuado de desechos
sólidos y líquidos. Se incentivará y facilitará el transporte terrestre no motorizado,
en especial mediante el establecimiento de ciclo vías.
Constitución del Ecuador 2008
1.2SITUACIÓN PROBLÉMICA
Mediantes estudios realizados a través de encuestas en la Universidad Técnica de
Machala se pudo ver que en el área ambiental hay una considerable demanda de
lugares que posee un alto índice de deforestación, tala de árboles, debido a los
resultados de las encuestas hemos logrado plantear un problema y el desarrollo de la
posible solución.
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En la encuesta realizada a los estudiantes el 90% respondió positivamente a la
interrogante en la cual se plantea la utilidad de biomas, por lo cual hace factible el
desarrollo del proyecto planteado.
1.3PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Cómo brindar un ambiente adecuado para estudiantes en la implementación de
biomas comunes en la Universidad Técnica de Machala en el año 2014?
1.4OBJETIVO GENERAL
Optimizar semillas germinales mediante procesos de climatización para obtener
biomas, con la finalidad de permitir el desarrollo de plantas propias de otra región en la
ciudad de Machala.
1.5TAREAS DE INVESTIGACIÓN
Investigar sobre la importancia de plantar árboles.
Analizar y aplicar la investigación ya realizada.
Consultar con un asesor ingeniero agrónomo.
Desarrollo del proyecto en la Universidad Técnica de Machala.
Desarrollo de los globos aerostáticos y en ellos las plantas germinadas.
Investigar sobre el tipo de semillas que vamos a germinar.
Consultar los factores necesarios para su germinación.
1.6JUSTIFICACIÓNLa realización de este proyecto es para que los alumnos tengan la posibilidad de
conocer diferentes tipos de lugares y aprendan sobre sus diferentes tipos de suelo,
vegetación, climas, etc. Que puedan entender sobre los cambios climáticos de la zona
en que viven y como afecta al medio ambiente.
¿Cómo brindar un ambiente eficiente para estudiantes en la implementación de biomas
comunes en la Universidad Técnica de Machala en el año 2014? Mediante el desarrollo
y aplicación de semillas germinadas se pretende solucionar el problema ya establecido
mediante encuestas realizadas a estudiantes.
1. DESARROLLO
2.1ANTECEDENTES CONTEXTUALES
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2.1.1 DATOS INFORMATIVOS
LUGAR DE INVESTIGACIÓN: Universidad Técnica de Machala
CIUDAD:Machala.
CROQUIS:
2.1.2 CARACTERIZACIÓN
DE INSTITUCIÓN:
RESEÑA HISTÓRICA
Después de una serie de gestiones y
trámites, Universidad Técnica
de Machala, se creó por la resolución
del honorable Congreso Nacional de
la República del Ecuador, por decreto
ley No. 69-04, del 14 de abril de 1969,
publicada en el Registro Oficial No.
161, del 18 del mismo mes y año. Habiéndose iniciado con la Facultad de Agronomía y
Veterinaria.
Por resolución oficial se encargó a la Casa de la Cultura Núcleo de El Oro, presidida por
el Lcdo. Diego Minuche Garrido, la organización de la universidad, con la Asesoria de la
Comisión de Coordinación Académica del Consejo Nacional de Educación Superior,
hasta que se designe el rector.
El 23 de julio de 1969, el señor Presidente de la República Dr. José María Velasco
Ibarra, declaró solemnemente inaugurada la Universidad Técnica de Machala en visita
a la provincia de El Oro.
El 14 de febrero de 1970, se reúne la Asamblea Universitaria y nomina al Ing. Galo
Acosta Hidalgo como Vicerrector titular, encargándole el rectorado. Durante esta
administración se emprendió fundamentalmente a la organización de la universidad.
El 20 de Marzo de 1972, en la cuarta Asamblea Universitaria, se eligió al Econ. Manuel
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Zúñiga Mascote, como el primer Rector titula, quedando también designado como
Vicerrector el Ing. Guillermo Ojeda López. Esta administración frente a las necesidades
de la juventud estudiosa de la Provincia, procedió a la estructuración de nuevas
facultades, la creación de Departamento de Investigación y la adecuación de la
ciudadela Diez de Agosto, para atender la demanda de matrículas en la universidad.
El 12 de diciembre de 1972, el Ing. Rafael Bustamante Ibáñez, Decano de la Facultad
de Agronomía y Veterinaria, se encargó del Rectorado; y el Dr. Gerardo Fernández
Capa, Decano de la Facultad de Ciencias y Administración asumió las Funciones de
Vicerrector encargado.
El 20 de noviembre de 1973, la asamblea universitaria eligió rector al Ing. Gonzalo
GambarrotiGavilnez y Vicerrector al Dr. Carlos García Rizzo. La administración del Ing.
Gonzalo Gambarrotti, tuvo una duración de dos años aproximadamente y su gestión se
fundamentó en la implementación de aulas y equipos que se demandaban para ese
entonces. Se emprendió en programas de Extensión Cultural y se efectuaron los
trámites indispensables para la adquisición de nuevas propiedades.
La H. Asamblea Universitaria del 15 de Enero de 1977, nombro como rector de la
Universidad Técnica de Machala, al Dr. Gerardo Fernández Capa y como Vicerrector al
Dr. Jaime Palacios Peralta; quienes después de cumplir exitosamente su periodo
administrativo merecieron su reelección, en sus mismas dignidades el 17 de Enero de
1981.
Estas autoridades efectuaron programaciones y obras que reclamaban las propias
exigencias del crecimiento de la población universitaria y el desarrollo del medio. Dieron
prioritaria atención a la adecuada marcha académico-administrativa de la Universidad, a
la iniciación de la construcción del Campus Universitario y el Complejo Deportivo y a la
elevada formación científico-técnica de los estudiantes.
En lo que respecta a la construcción de la Ciudadela Universitaria se dotó de un
complejo arquitectónico a la Facultad de Agronomía y Veterinaria; y se iniciaron las
obras de los edificios de las Facultades de Sociología, Ingeniería Civil y Ciencias
Químicas. Durante esta administración se creó el Departamento de Planificación y tres
nuevas carreras: Acuacultura, Educación Parvularia, y Enfermería.22
En diciembre de 1983, fallece el Dr. Jaime Palacios Peralta, Vicerrector de la
Universidad, y en su reemplazo el 30 de junio de 1984, la H. Asamblea Universitaria
designó al Ing. Marino Uriguen Barreto.
La tarea educativa debe llevar a enseñar como discernir lo verdadero de lo falso, lo
justo de lo injusto, lo moral de lo inmoral, lo que eleva a la persona y lo que la manipula.
MISIÓN Y VISIÓN
La Universidad Técnica de Machala es una Institución reconocida en su área de
influencias formadoras de profesionales, con capacidades científico-técnicas, éticas,
solidarias, con identidad nacional, que aporta, creativamente, a través de la docencia,
investigación, vinculación y gestión, a la solución de los problemas del desarrollo
sostenible y sustentable.La Universidad Técnica de Machala para el año 2013 es una
institución acreditada, lidera el desarrollo territorial, forma y perfecciona profesionales
competentes, emprendedores, innovadores, críticos y humanistas
2.2. ANTECEDENTES TEÓRICOS2.2.1. REFERENCIAS CONCEPTUALES
BIOMAS
Un bioma es un área geográfica, muy grande en tamaño. Cada una de estas áreas posee algunos grupos de animales y plantas que son capaces de permanecer allí debido a su capacidad de adaptarse en ese tipo de entorno en particular. Los cambios en una región, como el clima y la distribución geográfica, diferencian a los biomas del mundo.
Enconarás biomas que se ajustan a la clasificación de praderas, tundras, bosques y desiertos. Estos son todos biomas terrestres, sin embargo, también existen numerosas
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áreas geográficas que contienen biomas de ambientes acuáticos. Resulta interesante explorar los diferentes ecosistemas que se encuentran dentro de un bioma, pues todos ellos son dependientes entre sí de diversas maneras.
A medida que se producen cambios en relación con el clima o el medio ambiente de un bioma, las plantas y los animales que viven dentro de este, pueden resultar amenazadas. Muchos de estos organismos son capaces de adaptarse a los cambios, de modo que pueden seguir sobreviviendo, desafortunadamente, no todos son siempre capaces de adaptarse y mueren.
MEDIO AMBIENTE
Se entiende por medio ambiente a todo lo que rodea a un ser vivo. Entorno que afecta y condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o de la sociedad en su conjunto. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y en un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones venideras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se desarrolla la vida, sino que también comprende seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como la cultura. El 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente.
2.2.2. PLANTEAMIENTO DE CONJETURA O HIPÓTESIS
La elaboración de biomas invitro para la Universidad Técnica de Machala que servirá
como herramienta para concientización del medio ambiente para la comunidad en sí y
de esa manera brindar una mejor vida para todos.
2.2.3 VARIABLES2.2.3.1 VARIABLE INDEPENDIENTE
Nombre de las semillas2.2.3.2 VARIABLE(s) DEPENDIENTE(s) Factores que influyen en la germinación (factores abióticos) Nutrientes
2.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
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2.3.1. ESTRUCTURA DEL EQUIPO DE TRABAJOCOORDINADORA
2.3.2. DESCRIPCION DEL ROLFunciones del Coordinador
Planificar Conseguir semillas para germinar Investigar sobre nutrientes Promover la indagación y el descubrimiento de nuevos aportes. Elaborar el perfil del proyecto Planificar el proyecto Tareas de investigación Elaborar los instrumentos de investigación (encuestas) Tabulación de encuestas Formulación del problema Elaborar el marco teórico Desarrollo de la propuesta de solución Elaboración del informe del proyecto Correcciones del proyecto en base a las observaciones Realizar un cronograma de las actividades que se van a realizar Elaborar el presupuesto Defensa final del proyecto
2.3.3 CRONOGRAMA DE TRABAJO
CRONOGRAMA DE PROYECTO DE BIOLOGIACOORDINADORA TEMA:
Tarea de Fecha de Responsable
25
Investigación Cumplimiento
Elaborar el perfil del proyecto
06/01/2014 Jessica Cuenca
Planificar el proyecto
08/01/2014 Jessica Cuenca
Tareas de investigación
09/01/2014 Jessica Cuenca
Elaborar los instrumentos de
investigación (encuestas)
10/01/2014 Jessica Cuenca
Tabulación de encuestas
12/01/2014 Jessica Cuenca
Formulación del problema
16/01/2014 Jessica Cuenca
Elaborar el marco teórico
18/01/2014 Jessica Cuenca
Desarrollo de la propuesta de
solución
20/01/2014 Jessica Cuenca
Elaboración del informe del
proyecto
06/02/2014 Jessica Cuenca
Correcciones del proyecto en base a las observaciones
07/02/2014 Jessica Cuenca
Elaborar el Cronograma
08/01/2014 Jessica Cuenca
Elaborar el presupuesto
08/01/2014 Jessica Cuenca
Defensa final del proyecto
10/02/2014 Jessica Cuenca
2.3.4 PRESUPUESTO DEL PROYECTO
PRESUPUESTOTipo de
Recursos Descripción de Recursos Cantidad P/U TOTAL
Materiales Clases de semillas 10 1,0 10,0Impresiones 40 0,10 4,0
26
Tarrinas 10 0,25 2,5Algodón 1 2,0 2,0Coco 1 2,0 2,0papa 1 0,5 0,5Internet 1 22,00 22,00
SUBTOTAL: 43,00IMPREVISTO 3% 1,29COSTO TOTAL 44,29
2.4 MARCO METODOLÓGICO Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
2.4.1 UNIDADES DE ANÁLISISPara llevar a cabo este proyecto se acordó investigar en la Universidad Técnica de la ciudad de Machala, en el área de gestión ambiental, respecto a la concientización del medio ambiente, que se da debido por la falta de plantación de semillas y los estudiantes que no hacen nada para mejorar ese aspecto en un futuro se verán consecuencias peor de las que se están viendo en la actualidad.
Se tomó en cuenta solo a 15 estudiantes de esta Universidad, para hacer las encuestas respectivas al tema.
2.4.2 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIÓNLa técnica que se utilizó fueron encuestas para los estudiantes de la Universidad Técnica de Machala, en las cuales se plantea la creación de biomas y en el caso que se diera, la posible aplicación del lugar al aplicarlo.
Técnica InstrumentoEncuesta Cuestionario
2.4.3 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Resultados de Encuesta aplicada a los estudiantes de la Universidad Técnica de Machala en el año 2014
ENCUESTAS REALIZADAS A LOS ESTUDIANTES
27
1. ¿Sabe usted lo que es un BIOMA?
SINO
2. ¿Le gustaría sembrar semillas que pertenecen a otras regiones que estén a su
alcance?
SINO
28
3. ¿Le gustaría tener en su hogar un huerto con plantas de lugares fríos y cálidos al
mismo tiempo?
SINO
3. ¿Le gustaría sembrar semillas germinadas sabiendo que estas serán plantas fuertes en
diversas condiciones ambientales?
SINO
29
2.5 PROPUESTA DEL PROYECTO
2.5.1. Descripción de la propuestaEste proyecto tiene como objetivo desarrollar un bioma invitro a base de semillas
germinadas comunes para la Universidad Técnica de Machala en el año 2014,
con el cual se concientice el mal estado del medio ambiente con el uso de
materiales que se encuentran a nuestro alcance y de esa manera poder ayudar a
la mejora del lugar que se ve afectado por el calentamiento global.
2.5.2. Desarrollo de la propuestaPara poder desarrollar este proyecto primeramente se realizaron encuestas a
estudiantes, una vez tabuladas las interrogantes, se pudo establecer que el
desarrollo del proyecto es aprobado, para lo cual hemos utilizado semillas
germinadas para la aplicación de las mismas, y globos aerostáticos para el
desarrollo de vuelo de las plantas, con estas ideas llevaremos a cabo la
realización dela plantación de semillas que nos permitirá tener un mejor futuro en
el aspecto ambiental.
2.5.3. Beneficios y Beneficiarios
Esto tiene como beneficio brindar a la comunidad una mejora del medio
ambiente, sin contaminación, sin tala de árboles o incluso sin deforestación, ya
que será de gran ayuda los estudiantes incluso a la comunidad orense.
2.5.4. Resultados y evidencias
ENCUESTANDO A LOS ALUMNOS DEL CURSO DE NIVELACIÓN
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3. CONCLUSIONES
Los factores que afectan a la germinación son la temperatura, la humedad, el
aire (Oxígeno). No afecta a la germinación la luz solar
Observamos que del 99% de las semillas del clima frio (biomas) germinaron en
el frigorífico.
Algunas semillas de clima cálido germinaron en menor tiempo respecto a las del
clima frio.
4. RECOMENDACIONES
Remojar las horas adecuadas
Escoger semillas en óptimas condiciones para no perder el tiempo con semillas
no aptas para dicho proyecto.
Ciertos nutrientes no son aptos para todas las semillas.
Evitar el exceso de agua para así no afectar el desarrollo de las semillas.
5. BIBLIOGRAFÍA
Fuentes Electrónicas:
http://www.botanical-online.com/preparacionsemillas.htm
http://www.botanical-online.com/germinacion.htm
http://www.botanical-online.com/germinados.htm
http://www.botanical-online.com/semillasenremojo.htm
http://www.botanical-online.com/tablasdegerminacion.htm
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6. GLOSARIO
ABUNDANCIA: Estimación relativa de la densidad a través de clases preestablecidas: (1) especies muy escasas; (2) especies escasas; (3) especies ocasionales; (4) especies frecuentes y (5) especies muy frecuentes.
ANEMOCORA: Especie cuya semilla es dispersada por el viento ANEMOFILA: Planta cuyas flores son polinizadas por granos de polen
transportados por el viento ANTIBIOSIS: Forma de amensalismo, propio de las plantas inferiores,
consistente en la producción de sustancias antibióticas transportadas por el agua..
BIOMA: Gran unidad de paisaje que presenta la misma fisonomía como consecuencia de la similitud de tipos biológicos y formas dominantes de crecimiento y de los factores ecológicos. Es el conjunto de ecosistemas de fisonomía similar. A una pequeña escala el conjunto de océanos constituye el bioma marino, a una mayor escala están los biomas de selva ecuatorial. Un bioma está constituido por un conjunto de ecosistemas de idéntica fisonomía.
BIOSFERA: Estratos terrestres sólido, líquido y gaseoso de la (litósfera, hidrósfera y atmósfera) donde se pueden desarrollar organismos vivos. El concepto de biosfera se refiere al conjunto de lugares físicos y de organismos que lo habitan y equivale a la totalidad de los biotopos que la integran.
BOFEDAL: Comunidad de tundra altiplánica dominada por especies monocotiledóneas de gran valor pastoral principalmente para los rebaños de camélidos.
COMUNIDAD: Conjunto de poblaciones que comparten una misma superficie en un momento dado.
CONSTANCIA: Frecuencia de una determinada especie en los diferentes stands que constituyen una asociación determinada a través de muestreos parciales (cuadrantes o parcelas).
DECOMPONEDORES: Conjunto de organismos heterótrofos que descomponen la materia orgánica muerta, liberando los elementos minerales. Los descomponedores son fundamentalmente bacterias, levaduras y hongos saprófitos, todos ellos también conocidos con el nombre de biorreductores.
DENSIDAD: Número de individuos de una determinada especie a asociación vegetal y/o animal por unidad de superficie o de volumen.
ECOSISTEMA: Unidad funcional básica en ecología. ESPECIE: Máximo nivel taxonónico a partir del cual los individuos se pueden
cruzar entre ellos produciendo descendientes fértiles. ETOLOGIA: Ciencia que se preocupa del comportamiento de los organismos
vivos. El término se utiliza preferentemente en relación a los animales.
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FLORA: Lista de especies vegetales que se desarrollan en una Superficie determinada (cuenca, localidad, región, país, continente, mundo)
GENOTIPO: Conjunto de genes de un individuo que determinan los caracteres heredados.
HABITAT: Conjunto de factores ecológicos que caracterizan al medio en que se desarrolla una especie o una comunidad biológica.
HETEROTROFOS: Organismos vivos que requieren de substancias orgánicas para su alimentación, las que no puedan sintetizar por si mismos. Todas las especies animales, así como los vegetales no fotosintéticos, son heterótrofas.
MESOFITA: Planta mesófita o que se desarrolla en hábitats intermedios entre el hídrico y el xérico.
MINERALIZACION: Proceso microbiológico que permite la transformación de elementos desde estados orgánicos a sus formas minerales una vez que las primeras han sido humificador.
PLANCTON: Conjunto de seres microscópicos vegetales (FITOPLANCTON) y animales (ZOOPLANCTON) que está en suspensión en aguas marinas y dulces.
POBLACION: Conjunto de individuos de una misma especie o nivel taxonómico que comparten un espacio dado en un momento dado.
PRESENCIA: Frecuencia de una especie en los diferentes stands que constituyen una asociación determinada a través de todo el stand.
TERMOFITA: Planta que crece en sitios calurosos. VEGETACION: Conjunto de especies vegetales de una localidad, partiéndole a
ésta una fisonomía o aspecto determinado así como una estructura especial y una dinámica temporal particular.
VITALIDAD: Grado de éxito reproductivo de una determinada especie vegetal o
animal.
7. ANEXOS
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALACURSO DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
ÁREA DE ESTUDIO: SALUDPROYECTO DE BIOLOGIA
ÁREA: SALUDPARALELO: V02PROFESOR:BIOQ. CARLOS GARCÍA MsC.RESPONSABLES: JESSICA CUENCA.
ENCUESTA N°1
OBJETIVO: Conocer la opinión de los jóvenes sobre un proyectoinnovador que motive a la conservación del medio ambiente.
1. ¿Sabe usted lo que es un BIOMA?
Sí No
2. ¿Le gustaría tener en su hogar un huerto con plantas de lugares fríos y cálidos al mismo tiempo?
Sí No
3. ¿Le gustaría sembrar semillas germinadas sabiendo que estas serán plantas fuertes en diversas condiciones ambientales?
Sí No
4. ¿Le gustaría sembrar semillas que pertenecen a otras regiones que estén a su alcance?
Sí No
34
Frejol P
arado
Lechuga
Acelga
Nabo Col
Culantro
Raban
oPere
jil
Cebollit
a
Zanah
oria0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Tiempo de espera de Germinación En dias
Tiempo de espera de Germinación En dias
Fig. 6 Tabla de Tiempo de espera de Germinación de las semillas
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Ejercicio de Aplicación.
1.- Si plantamos el domingo 10 semillas:Rábano, cebollita, culantro, frejol parado, col, nabo, acelga, lechuga, perejil, zanahoria.Que día germinara cada una de ellas si sabemos:
Lechuga y cebollita germinan el mismo día. Rábano y frejol brotan a las 24 horas de haberlas plantado Acelga fue la última en germinar Zanahoria germino el sábado Culantro germino dos días después del frejol. Perejil y nabo germinaron el mismo día Cebollita germino un día antes que la zanahoria Col germino el martes
¿Qué día germino el nabo?
Lunes Martes Miércoles
Jueves Viernes Sábado Domingo
Frejol y Rábano
Germino X X X X X X
Lechuga y Cebollita
X X X X Germino X X
Culantro X X Germino X X X X
Nabo y Perejil
X X X Germino X X X
Zanahoria X X X X X Germino X
Col X Germino X X X X X
Acelga X X X X X X Germino
El nabo germino el jueves.
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Fotos
Fig, 1 frigorífico en donde creamos nuestros biomas
Fig. 2 semillas en proceso de remojo
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Fig.3 colocarlas semillas en los germinadores
Fig.4Semillas listas para el proceso de convertirlos en biomas
38
Fig. 5 primeros biomas germinando “rábano”
Fig.6 Rábano germinado
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Fig. 7 Col en los primeros días
Fig. 8 col germinando
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41
Fig. 9 acelga en los primeros días
Fig. 10 acelga rompiendo la corteza
Fig. 11 peregil en los primeros dias
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Fig. 12 perejil ya germinado
43
Fig. 13 frejol parado después de remojar
Fig. 14 frejol ya germinado
44
Fig. 15 nabo colocado en su germinador
Fig. 16 nabo ya germinado
45
Fig. 17 culantro colocado en su germinador
Fig. 18 culantro germinado
