PREPARATORIA 4

Materia:

Análisis económico

Tema:

Proyecto de la empresa

Profesor:

Omar Martínez Torres

Reynoso Rivas Ana Paola

Castañeda Aguilar Rebeca Mar

Mojica Aguirre Iris Alejandra

Mercado Amezcua Karla Silvina

6°D T/V

El proyecto pretende colocar varias sucursales de una nevería alrededor de

diferentes preparatorias, esto ya que en estos lugares se cree se encuentra

la mayor demanda, con el calor que se a sentido en los últimos días y

seguirá este clima, parece una buena inversión.

Misión

La misión de la Nave de la Fructosa es Refrescar al mundo en cuerpo, mente y

alma, manteniendo vitalidad a la vida, a la par que se maneja con responsabilidad

en el terreno de la buena alimentación con productos 100 % naturales.

Es por ello que constantemente estamos ajustando nuestras líneas de productos

con variedad de almibares de sabores diferentes, para estar a tono con las

necesidades cambiantes de los consumidores.

Hoy en día, el disfrutar una nieve raspada implica no sólo tener entre las manos

al sabor favorito de la comunidad, sino representar con calidad, esfuerzo y

dedicación un presente lleno de entusiasmo, trabajo y energía, y un porvenir sólido

impulsado por todo el compromiso de nuestros integrantes empresariales.

Visión

Nuestra visión es ser la principal compañía de raspados en la comunidad,

proporcionando a nuestros clientes productos de alta calidad y servicios con valor

añadido, a precios competitivos, al mismo tiempo garantizar la viabilidad a largo

plazo y la rentabilidad de la organización.

Tenemos que luchar para ganar el reconocimiento y satisfacer la confianza que

nuestros clientes y socios comerciales depositan en nosotros.

Metas y Objetivos

-Incrementar las ventas al máximo nivel con el impulso del personal de la

empresa.

- Dar a conocer Nuevas promociones en nuestras nieves.

-Mayor distribución.

-Mantener siempre la calidad de los productos-

-Estar en constante contacto con nuestros clientes.

Sector de la actividad

Abarcaremos tres sectores en nuestra actividad los cuales son:

Preparatoria Modulo Tlaquepaque.

Ubicados adentro de la institución, con el domicilio francisco de Miranda # 75,

centro, 4500. Entre la calle Juárez y reforma.

Enclavado en el centro de Tlaquepaque y

siendo un referente obligado de nieves y de

locales que quieren tener una experiencia única de

sabor, folclor y tradición; la nave de la fructosa,

sigue con la pasión de ser esa opción de diversión para nuestros clientes

preparatorianos.

Preparatoria 12

Esta preparatoria se encuentra ubicada muy

cerca del CUCEI, por la calle Corregidora No

500 (Calle 40) Guadalajara, Jalisco.

Con un fácil acceso por el boulevard Marcelino

García Barragán.

Innovando el sabor de las nieves la nave de la fructosa, dando la opción de un

producto de calidad para nuestros compañeros de preparatoria 12.

Preparatoria 4

Esta preparatoria se encuentra ubicada en Av.

Torrecillas y Rio Ometepec.

Esta tiene un fácil acceso viajando por Gonzales

Gallo con dirección hacia el centro de la ciudad,

subiendo por la calles Rio Ometepec.

Competitividad

Alrededor de estas preparatorias se encuentran ubicadas varias neverías y

peleterías, por lo tanto la competencia será grande, así que nos tenemos que dar

a la tarea de ofrecer el mejor producto al mejor precio.

Plan de marketing

FODA

Fortalezas:

La empresa se caracteriza por tener una correcta organización, en cuanto a

horarios, por las mañanas son atendidas por lo regular tres o cuatro personas y

en los horarios fuertes donde hay más gente que por lo regular es en la tarde las

personas que atienden son alrededor de diez para dar un buen servicio y rápido.

Si algún sabor se agota, en tiempo y forma será surtido de nuevo.

Todo el equipo de trabajo tiene disposición para ayudar en las diferentes áreas tal

cómo el raspar el hielo, cobrar, e incluso servir, claro con toda la higiene posible.

Tenemos demasiados sabores del gusto de los clientes.

Oportunidades:

En nuestro sector de actividad, la preparatoria modulo Tlaquepaque, contamos

con la fortuna de ser la única nevería dentro de las instalaciones de esta,

escogimos una excelente ubicación donde antes estaba la cooperativa, son días

soleados, así que todos estos factores nos generaran la oportunidad de que nos

valla de maravilla en las ventas, además que los clientes estudiantiles se darán

cuenta de la calidad del producto incluso, provocando en el primer día de prueba

se nos agotaran varios sabores.

Consideramos una gran oportunidad el que se nos hubiese permitido vender en el

plantel, ya que se nos facilita la venta de muy buena forma.

Debilidades:

La principal debilidad se presentó en nuestro sector de actividad preparatoria 12,

la cual fue que no se nos permitió colocar más publicidad que llamaran la atención

de los clientes, además no quedamos ubicados en un buen lugar.

Amenazas:

Estas se pueden presentar por el cambio de clima, ya que no serán las mismas

ventas un día soleado que un día de lluvia, otra de las grandes amenazas son las

vacaciones, ya que nos preocupamos por acercarnos a los estudiantes pero con

esto nos arriesgamos a que en días de vacaciones las ventas sean muy o incluso

nulas.

Política de producto

Es el conjunto de atributos físicos o psicológicos que el consumidor considera que

tiene un determinado bien o servicio para satisfacer sus deseos o necesidades.

Según esto, cualquier cambio en la apariencia física (diseño, color, tamaño...) por

pequeño que sea, crea un nuevo producto. Por lo tanto, dos productos serán

iguales cuando lo sean sus atributos, y desiguales en caso contrario.

Por eso decidimos darles un diseño propio a nuestro producto que son las nieves,

a estas les damos nuestros propios sabores, además las vendemos en vasos con

diseños únicos.

Política de servicio y atención al cliente

La excelencia en relación con los clientes y su fidelización es uno de los pilares

sobre los que debemos fundamentar nuestro éxito y diferenciarnos de posibles

competidores.

Tres son los principales fundamentos que seguiremos:

Seguridad en la satisfacción del cliente, compromiso con el cual nos

comprometemos a tener el mejor servicio y productos de alta calidad

Diferenciarnos substancialmente por el trato personalizado y excepcional, la

atención verazveraz y puntual y la eficacia en el servicio que se le dará a

los clientes, es un elemento clave del posicionamiento de nuestra empresa

en el mercado.

Un factor esencial del éxito de la empresa es conseguir la fidelización y

repetición de los servicios de los clientes o la ampliación de éstos.

Política de precios

El primer paso para la fijación del precio consiste en determinar cuánto estarán

dispuestos a pagar los clientes. Para ello se recurre a las técnicas de investigación

de mercados. En general, el precio máximo lo determinan los clientes (¿hasta qué

cantidad están dispuestos a pagar?) y el precio mínimo lo determinan los costes (a

un determinado precio ya no será rentable producir).

Así que decidimos poner un precio que sea intermedio, esto quiere decir que nos

beneficie a nosotros pero que sea accesible para los clientes.

Política de promociones y descuentos

“Nieves raspadas Jalisco” desarrolla diferentes líneas de promoción para que asi

la gente tenga preferencia hacia nosotros, además de descuentos dependiendo de

la temporada o fecha.

Publicidad y promoción

Es el proceso de comunicación masivo, pagado e identificado a partir del cual se

pretende informar y persuadir al mercado sobre los productos y servicios de la

empresa, con la finalidad de influir en el comportamiento y/o actitud de los

consumidores potenciales.

En esta empresa este proceso se llevara por medio de anuncios en lonas de gran

tamaño, además de páginas en internet y redes sociales, con el fin de darnos a

conocer a la comunidad e incluso dar a conocer nuestras promociones por medio

de esta publicidad.

Estimaciones de venta

Tomando como base las ventas del

primer trimestre, se tienen los

siguientes porcentajes relativos de

unidades vendidas para el año:

Trimestre % de ventas (unid.) relativo

al primer trimestre

1 100%

2 124%

3 87%

4 120%

Plan de ventas

Estrategia de ventas

Estrategias de ventas son acciones que se llevan a cabo con el fin de cumplir

objetivos de ventas propuestos.

Por eso en “Nieves Raspadas Jalisco” tenemos hasta el momento 5 estrategias de

venta que son:

Bajar los precios:

Al bajar los precios podríamos estar dándole un duro golpe a la

competencia, aunque debemos tener cuidado con esta estrategia pues

además de reducir nuestro margen de ganancias, por querer reducir costos,

podríamos terminar reduciendo la calidad del producto.

Lo recomendable es utilizar esta estrategia de ventas cuando la calidad de

nuestros productos no se vea comprometida, cuando nuestro público esté

conformado por compradores sensibles a los precios, y cuando no sea

fácilmente imitable por la competencia.

Dar obsequios:

Así como brindar servicios adicionales gratuitos, como estrategia de ventas

también podríamos optar por dar obsequios o regalos a nuestros clientes.

Por ejemplo, podríamos regalar un producto pequeño por la compra de otro,

dar pequeños obsequios a nuestros principales clientes, o entregar artículos

publicitarios o de merchandising tales como lapiceros, llaveros o

destapadores con el logo de la empresa, a todos nuestros clientes.

Uso de redes sociales:

Como estrategia de ventas también podríamos optar por usar las redes

sociales tales como Facebook, Twitter o Youtube, sobre todo, si nuestro

público objetivo está conformado por un público joven.

Por ejemplo, podríamos crearnos una página en Facebook o abrirnos una

cuenta en Twitter y tratar de captar seguidores, mantener comunicación con

ellos, y luego promocionarles nuestros productos o servicios; o, por

ejemplo, podríamos subir un video a YouTube en donde mostremos

actividades realizadas por nuestra empresa.

Uso de testimonios:

Otra estrategia de ventas consiste en el uso de testimonios de clientes que

hayan quedado satisfechos con nuestros productos o servicios.

Estos testimonios podríamos publicarlos en nuestros folletos, página web,

anuncios impresos o en cualquier otro medio publicitario, o simplemente

podríamos optar por nombrar los clientes importantes que hayamos tenido,

al momento de tratar de vender un producto o servicio.

Búsqueda de referidos:

Finalmente, otra estrategia de ventas consiste en la búsqueda de referidos,

es decir, en procurar que nuestros clientes nos recomienden y ayuden a

conseguir nuevos clientes.

Para ello, podríamos ofrecerles a nuestros clientes descuentos especiales u

otros beneficios si nos llegan a remitir a otros clientes, o simplemente

entregarles cupones para que se los entreguen a sus conocidos, con los

cuales éstos puedan acceder a descuentos o probar gratuitamente nuestros

servicios.

Fuerza de ventas

Para esto llevaremos a cabo tres funciones:

- La primera de dichas funciones es la de la venta propiamente dicha, es decir, la

comunicación de las características y ventajas de utilización del producto y la

obtención de pedidos.

- La segunda función consiste en mantener y desarrollar las relaciones con los

clientes y en mejorar la imagen y posición de la compañía ante ellos.

- La tercera función a llevar a cabo por la fuerza de ventas es la de recoger

información y transmitirla a su central. El vendedor está en disposición de detectar

acciones que realizar la competencia, informar sobre lo que piensan los clientes,

los problemas que tienen los productos o servicios, las perspectivas de futuro que

pueda ofrecer el mercado, etc.

Plan de ventas anual

Mes Ventas

Enero $15,000

Febrero $18,000

Marzo $22,000

Abril $27,000

Mayo $35,000

Junio $20,000

Julio $26,000

Agosto $48,000

Septiembre $40,000

Octubre $30,000

Noviembre $28,000

Diciembre $22,000

$0

$10,000

$20,000

$30,000

$40,000

$50,000

$60,000

Ventas

Ventas

Recursos Humanos

Organización funcional

Organigrama

Gerente general

Estrada Castellanos

Moisés Guadalupe

Producción

Ventas

Contador

Recursos

humanos

Mercadotecnia

Recursos

materiales

Condiciones de trabajo y remunerativas

Remuneraciones, estas serán entregadas a todos los trabajadores, pero habrá

algunas adicionales a las que presenten mayor esfuerzo.

Condiciones de trabajo, será condición de trabajo lo que se entregue al personal

para que pueda prestar sus servicios a cabalidad. Al contrario, si el trabajador no

cuenta con estos elementos difícilmente podría cumplir con sus obligaciones en la

forma y calidad esperada por el empleador. Debido a que los servicios prestados

por el personal contratado, es uno de los medios con los que cuenta el empleador

para alcanzar los objetivos por los cuales éste constituyó una empresa o negocio,

será prácticamente una obligación para el empleado, otorgar estas condiciones de

trabajo.

Plan de recursos humanos

En el Plan de Recursos Humanos trataremos de analizar y determinar todos los

elementos relacionados con la política de personal: la definición de capacidades,

la organización funcional, la dimensión y estructura de la plantilla, la selección,

contratación y formación del personal, y todos aquellos aspectos relacionados con

la dimensión humana de la empresa desde la detección de conflictos hasta el

desarrollo de estrategias de solución.

Previsión de recursos humanos

PROCESO DE SELECCIÓN

La selección de personal funciona como un proceso compuesto de varias etapas o

fases secuenciales que atraviesan los candidatos. En las primeras etapas se

encuentran las técnicas más sencillas y económicas; al final se hallan las técnicas

más complejas y costosas.

Dado que en general se emplea más de una técnica de selección, las alternativas

disponibles son bastantes variadas, de acuerdo con el perfil de complejidad que

exija el cargo vacante.

Entrevista

Es la técnica de selección más utilizada por pequeñas, medianas y grandes

empresas. Aunque carezca de bases científicas y sea la técnica de selección más

subjetiva e imprecisa, la entrevista personal es el factor que más influye en la

decisión final respecto de la aceptación o rechazo de un candidato al empleo.

La entrevista de selección debe ser conducida con gran habilidad y tacto para que

pueda producir los resultados esperados.

Aspectos legales y societarios

La sociedad

SOCIEDAD ACTUAL

Nombre de la empresa: Es una sociedad llamada “Nieves Raspadas Jalisco” con

un capital de 10’500,000 pesos y un presidente, un gerente y un equipo

profesional, sus actuales socios son los fabricantes de almíbar del parque Morelos

con un 15%.

SEDE OPERATIVA

En la actualidad las sedes operativas se encuentran ubicadas en francisco de

Miranda # 75, centro, 4500. Entre la calle Juárez y reforma, cerca del CUCEI, por

la calle Corregidora No 500 (Calle 40) Guadalajara, Jalisco, Av. Torrecillas y Rio

Ometepec, las cuales cuentan con un espacio de 105 m2, espacio que se

considera suficiente para albergar la actividad que se va a realizar.

Licencias y derechos

Requisitos y trámites para constitución de la empresa

Los trámites a realizar para constituir y establecer una empresa, conforme a las

disposiciones legales vigentes en México son muy variados; sin embargo, con el

fin de presentar el caso más ilustrativo de los trámites y procedimientos que son

requeridos por los esquemas regulatorios actuales, se parte del caso particular de

una persona moral, el cual resulta un modelo adecuado para cualquier tipo de

operación.

De cualquier forma, se revisan los procedimientos específicos de cada sector en

materia ecológica, sanitaria y jurídica, según sea el caso.

Por ende en esta empresa se harán los siguientes tramites:

Como primer paso en la constitución de una empresa, deberá presentarse ante la

SRE una solicitud de permiso de constitución de sociedad, proponiendo cinco

posibles nombres en orden de preferencia para su aprobación.

Esta solicitud de permiso de constitución, deberá presentarse en original y dos

copias, con firma original en las tres copias.

Este formato se consigue en la Delegación Federal de la SRE. En su defecto un

escrito libre que contenga: el órgano a quien se dirige el trámite, el lugar y fecha

de emisión del escrito correspondiente, nombre de quien realiza el trámite,

domicilio para oír y recibir notificaciones, nombre de la persona o personas

autorizadas para recibir notificaciones, tres opciones de denominación solicitada,

especificar el régimen jurídico solicitado y firma autógrafa del solicitante.

Costo: $5653

Tiempo de trámite: El mismo día si la solicitud se presenta antes de las 11:00 A.M.

Protocolización del Acta Constitutiva ante Notario o Corredor Público

Las Sociedades Mercantiles tienen como fundamento legal un contrato de

sociedad, en el cual los socios se obligan mutuamente a combinar sus recursos

y/o esfuerzos para la realización de un objetivo común.

Dentro del contrato o acta constitutiva deben incluirse los siguientes datos:

1. Nombre, nacionalidad, domicilio, ocupación, lugar y fecha de nacimiento,

registró federal de contribuyentes, en su caso y copia de identificación con

fotografía de los socios;

2. El nombre de la empresa;

3. El objeto o sector de la sociedad;

4. El domicilio de la sociedad;

5. El importe del capital social;

6. La aportación de cada uno de los socios, ya sea en dinero u otros bienes;

7. La duración de la sociedad;

8. La manera en que se va a administrar la sociedad y las facultades de sus

administradores;

9. El mecanismo de reparto de utilidades, y

10. Las causas de disolución de la compañía.

El acta, además de estos datos en su caso, puede llevar la Cláusula de

Extranjería, con la cual se acepta a los extranjeros en la empresa, o la Cláusula

de Exclusión de Extranjeros, en la que por ninguna razón podrían ser admitidos en

la empresa, ni podrán tener acciones de la misma. El mínimo de socios para

establecer una sociedad mercantil es de dos.

Costo: De $ 5,000 a $ 8,500

Tiempo de trámite: De dos a cinco días hábiles

Inscripción ante el Servicio de Administración Tributaria (SAT)

Una vez que se ha protocolizado el Acta Constitutiva, se tiene que dar de alta la

nueva sociedad mercantil, inscribiéndola en el Registro Federal de Contribuyentes

del SAT.

Para este fin, las personas morales deben presentar:

El formulario de registro R-1 por duplicado y sus respectivos anexos (Anexo

1: personas morales del régimen general y no lucrativo; Anexo 2: personas

morales régimen simplificado y sus integrantes personas morales y personas

físicas; Anexo 8: IEPS, ISAN, ISIUV).

2. Acta Constitutiva original o copia certificada.

3. Original y copia del comprobante de domicilio fiscal.

4. Original y copia de Identificación del Representante Legal (credencial de elector,

pasaporte o Cartilla).

5. Clave Única de Registro de Población (CURP)

Para inscripción de persona físicas presentarse:

1. El formulario de Registro por duplicado;

2. El acta de nacimiento o copia certificada, y

3. Copia certificada de la cartilla o pasaporte.

Es importante mencionar que para recoger la cédula del R.F.C. es necesario

presentar además un comprobante de domicilio.

Costo: Gratuito

Tiempo de trámite: 30 minutos

Aviso Notarial a la Secretaría de Relaciones Exteriores

Este trámite lo realiza el Notario o Corredor Público y consiste en notificar a la

SRE que ya ha sido utilizado el permiso antes tramitado. Para realizar este trámite

deberá presentarse:

1. Tres copias y original del formato SA-5 firmado por el notario, y

2. Tres copias del permiso.

Costo: $210 (Institución Bancaria)

$120 (Derecho Municipal)

Tiempo de trámite: Un día hábil

Presentación ante el Registro Público de la Propiedad y del Comercio.

Después de realizar los trámites anteriores, el Corredor o Notario realiza lo ante el

Registro Público de la Propiedad y del Comercio. Una vez registrada la sociedad

mercantil, se entrega una copia original a cada uno de los accionistas.

Costo: Incluido en los honorarios del Notario Público ($300-$700)

Tiempo de trámite: Un día hábil

Solicitud de Uso de Suelo y Edificación ante el Municipio

Cuando se pretende establecer una empresa en un inmueble, debe acudirse a la

Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología (SEDUE) del municipio

correspondiente, de acuerdo a la ubicación geográfica de la empresa, para

obtener el permiso de Uso de Suelo, Uso de la Edificación y de Construcción (los

tres se conocen generalmente como permiso de Uso de Suelo).

El primer paso para obtener este permiso, es acudir al módulo de atención de la

SEDUE del municipio correspondiente, para verificar si de acuerdo con el Plan de

Desarrollo Urbano, es factible comenzar el trámite. Para completar dicho trámite

hay que presentar la siguiente documentación:

1. Solicitud, firmada por el Propietario, y/o Poseedor, y/o Apoderado y

Responsable del Proyecto (para Licencia de Edificación), Responsable de Obra

(para Licencia de Construcción). 8 copias.

2. Plano para Visto Bueno, 2 copias (formato Oficial).

3. Avalúo Catastral, Original y copia

4. Recibo de pago del Impuesto Predial al corriente, 2 copias.

5. Escrituras notariadas y con sello del registro Público de la Propiedad, 2 copias.

6. Licencia de Uso de Suelo y/o Edificación u otro antecedente, 1 copia.

7. Identificación del Propietario y/o Poseedor, 2 copias (credencial de elector por

ambos lados).

8. Copia de Cédula Profesional del Responsable de la Obra.

9. Pago de derechos correspondientes.

Costo: Ver siguiente cuadro

Tiempo de trámite: De uno a tres meses

Cobro por inicio de trámite para Licencias de Uso de Suelo y/o Uso de

Edificación

Hasta 100 m2 6 cuotas $240.60

Mayor de 100 m2 y hasta 250 m2 12 cuotas $481.20

Mayor de 250 m2 y hasta 500 m2 18 cuotas $721.80

Mayor de 500 m2 y hasta 1000 m2 24 cuotas $962.40

Mayor de 1000 m2 30 cuotas $1203.00

Nota: En caso de tramitar la Licencia de Uso de Suelo y Edificación, se realizarán

los cobros correspondientes a cada trámite, tanto al inicio como al final del trámite.

Adicionalmente una cantidad por m2 conforme a la siguiente tarifa:

Hasta 100 m2 0.18 cuotas $3.20 por m2

Mayor de 100 m2 y hasta 250 m2 0.16 cuotas $6.41 por m2

Mayor de 250 m2 y hasta 500 m2 0.24 cuotas $9.62 por m2

Mayor de 500 m2 y hasta 1000 m2 0.31 cuotas $12.43 por m2

Mayor de 1000 m2 0.38 cuotas $15.23 por m2

Inscripción ante el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y el Instituto del

Fondo Nacional para la Vivienda de los Trabajadores (INFONAVIT)

Este trámite consta de dos etapas, ya que el empresario debe registrarse como

patrón y además inscribir a los trabajadores.

Durante la primera etapa, el empresario tiene que registrar su alta a través del

formato “Aviso de inscripción de Patrón”, dentro de los cinco días hábiles

siguientes al inicio de operaciones o de una relación laboral; además debe

presentar para completar el trámite:

a) Persona Moral: una copia del acta constitutiva, formulario de registro ante

SHCP ó,

b) Persona Física: una copia de apertura o alta ante la SHCP e identificación.

(Credencial de elector, pasaporte o cartilla). Respecto de la segunda etapa, para

que el empresario pueda registrar a sus trabajadores, tendrá que llenar el formato

“Aviso de inscripción del Trabajador” y presentar su credencial como patrón en el

área de Afiliación y Vigencia. Este trámite deberá realizarse en un plazo de cinco

días a partir de que el trabajador comenzó a laborar en la empresa. Una vez

elaborado el trámite, a los 15 días de haberse realizado la inscripción, los

trabajadores podrán gozar de los servicios médicos del IMSS.

Costo: Gratuito

Tiempo de trámite: Inmediato

Trámites ante la Secretaría de Salud (SS)

Cuando se va a establecer una empresa, la Secretaría de Salud considera tres

esquemas de responsabilidad hacia dicha Secretaría:

• La licencia sanitaria para las empresas de mayor riesgo,

• El aviso de funcionamiento para las empresas de menor riesgo, y

• La liberación total de los giros que no constituyen riesgo para la salud.

Para realizar cualquiera de los trámites anteriores ante la Secretaría de Salud,

existen diversos formularios para los distintos giros comerciales. En el presente

texto se incluyen los dos más usuales:

• El relacionado con giros de alimentos, bebidas o artículos de belleza y limpieza.

• El formulario relativo a otras actividades industriales que solo requieren el

“Aviso de Funcionamiento”

Los requisitos que la SS solicita dependen del giro en el que se desarrolle la

empresa. Para el formulario incluido en este capítulo se deberá presentar:

1. Forma oficial de la Secretaría de Salud;

2. Copia del acta constitutiva;

3. Copia del acta ante el SAT

4. Copia de identificación oficial con fotografía del representante legal, y

5. En caso de que una persona distinta al apoderado legal realice el trámite, se

debe presentar además una carta poder simple, junto con una copia de

identificación legal de la persona que realiza el trámite.

Costo: Gratuito

Tiempo de trámite: Depende del sector

Inscripción de la Comisión Mixta de Seguridad e

Higiene ante la Secretaría del Trabajo.

Este trámite se deriva de la obligación que tiene el empresario en su papel de

patrón, de crear una comisión, cuyo objetivo sea investigar las causas de los

accidentes y enfermedades dentro de la empresa, proponer medidas para

prevenirlos y vigilar que se cumplan estas normas.

Para constituir la Comisión, el patrón debe realizar una sesión con los miembros

que haya seleccionado para la Comisión, y con la representación del Sindicato, si

lo hubiera. En dicha sesión se levantará el acta de integración correspondiente

que debe contener los siguientes datos:

1. Datos generales de la empresa;

2. Registro Federal de Contribuyentes;

3. Registro patronal ante el IMSS;

4. Domicilio, teléfono, fax, correo electrónico;

5. Rama o actividad económica;

6. Fecha de inicio de actividades;

7. Número de trabajadores de la empresa;

8. Nombre de los integrantes de la Comisión: Coordinador, Secretario,

Vocales;

9. Número y datos de los centros de trabajo en los que rige la Comisión;

10. Fecha de integración;

11. Nombre y firma del representante del patrón, y

12. Nombre y firma del representante de los trabajadores.

El acta deberá ser exhibida cuando la autoridad laboral lo requiera.

Costo: Gratuito

Tiempo de trámite: Inmediato

Inscripción de la Comisión Mixta de Capacitación y Adiestramiento ante la

Secretaría

La Comisión Mixta de Capacitación y Adiestramiento es el grupo de trabajo

responsable de vigilar la instrumentación, la operación del sistema y de los

procedimientos que se implanten para mejorar la capacitación y el adiestramiento

de los trabajadores, sugerir medidas tendientes a perfeccionarlos, conforme a las

necesidades de los trabajadores y de la propia empresa.

Para constituir la Comisión, obligatoria para cada empresa, hay que elaborar un

Acta Constitutiva, donde se especifiquen las bases generales de su

funcionamiento y llenar el Formato “DC-1”.

Estos dos documentos no requieren presentarse ante la autoridad, puesto que la

Comisión es de registro interno; sin embargo, la Secretaría de Trabajo puede

solicitar en cualquier momento la presentación del Acta Constitutiva, la forma DC-1

y los informes de las actividades realizadas en los últimos 12 meses.

Costo: Gratuito

Tiempo de trámite: Inmediato

Trámites ante la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación (SAGARPA)

No todas las empresas necesitan realizar algún trámite ante esta Secretaría, ya

que depende de las materias primas que utilicen, los desechos que su proceso

productivo genere o algunas otras circunstancias especiales.

Para saber con exactitud si el giro de la empresa que se pretende instalar,

necesita algún permiso o certificación ante esta Secretaría, se tiene que hacer un

escrito dirigido al Delegado Estatal de la SAGARPA, en el cual se explique el

proceso productivo, los materiales y sustancias que intervienen en él, los

desechos que generará el mismo proceso y cualquier información importante, para

determinar los trámites necesarios, a fin de evitar procedimientos posteriores con

esta autoridad.

Obligaciones legales

En términos generales las obligaciones legales que deben asumir los

comerciantes están orientadas a dar seguridad jurídica y certeza de los actos que

se ejecutan al realizar actividades comerciales. Los comerciantes por lo tanto,

deberán acatar lo siguiente:

· Deberán abstenerse de incurrir en actos de competencia desleal que creen

confusión, desacrediten mediante aseveraciones falsas, induzcan al público a

error sobre la naturaleza, modo de fabricación, aptitud en el empleo o cantidades

del establecimiento, los productos o la actividad industrial o comercial de otro

comerciante.

· Deberán dar publicidad de su calidad mercantil, con sus circunstancias

esenciales y las modificaciones que se adopten.

· Deberán inscribir en el Registro público de comercio los documentos cuyo

tenor y autenticidad deben hacerse notorios.

· Deberán mantener un sistema de contabilidad adecuado que permita

identificar las operaciones individuales y sus características, así como conectar

dichas operaciones individuales con los documentos comprobatorios originales de

las mismas; también deberá permitirse seguir la huella desde las operaciones

individuales a las acumulaciones que den como resultado las cifras finales de las

cuentas y viceversa; deberá permitir la preparación de los estados que se incluyan

en la información financiera del negocio; deberá permitir conectar y seguir la huella

entre las cifras de dichos estados, las acumulaciones de las cuentas y las

operaciones individuales; e incluir los sistemas de control y verificación internos

necesarios para impedir la omisión del registro de operaciones, para asegurar la

corrección del registro contable y para asegurar la corrección de las cifras

resultantes.

· Deberán conservar la correspondencia que tenga relación con el giro del

comerciante.

· Deberán formar el libro mayor y, en el caso de las personas morales, el libro

o los libros de actas.

· Deberán conservar los comprobantes originales de sus operaciones, de tal

manera que puedan relacionarse con dichas operaciones y con el registro que de

ellas se haga, y deberá conservarlos por un plazo mínimo de diez años.

· Deberán conservar por un plazo mínimo de diez años los originales de

aquellas cartas, telegramas, mensajes de datos o cualesquiera otros documentos

en que se consignen contratos, convenios o compromisos que den nacimiento a

derechos y obligaciones

Permisos y limitaciones

El establecimiento o constitución de un negocio o empresa requiere el

cumplimiento de ciertos requisitos y trámites legales ante autoridades

gubernamentales, privadas y sociales, los cuales ya fueron presentados en el

punto de licencias y derechos.

Planes operativos

Mientras que la planificación estratégica brinda la perspectiva del largo plazo para

la gestión de la institución, permitiendo identificar dónde queremos estar en el

futuro, un Plan Operativo hace posible, para cada periodo temporal del Plan

Estratégico, realizar las acciones que nos permiten hacer realidad el futuro

deseado.

En otras palabras, mientras que el Plan Estratégico establece el futuro que

queremos conseguir, el Plan Operativo materializa las estrategias elegidas para

conseguirlo.

Plan de lanzamiento

El plan de lanzamiento de un nuevo producto o servicio recoge de manera

estructurada todas las decisiones a tomar para su lanzamiento al mercado, con el

fin de asegurar el éxito y minimizar el riesgo de fracaso, asegurando su

adecuación a las necesidades del mercado.

En “Nieves Raspadas Jalisco” trabajamos con el cliente entendiendo las

limitaciones económicas o presupuestarias, e intentamos siempre conseguir el

mejor resultado con los recursos disponibles, elaborando y definiendo los más

adecuados:

Estrategia de posicionamiento

Estrategias de producto, precio, distribución y comunicación

Estudios de pre-lanzamiento de producto: test de producto, test de

concepto, test de nombre marca, test de envase, test de slogan, etc.

Objetivos a cubrir por nuestro establecimiento y producto

Resultados previstos

Premisas importantes

“Nieves Raspadas Jalisco”

Mejorar las habilidades de los empleados

Imagen corporativa

Implantación de calidad

Aceptación del producto

Indicadores

Punto de equilibrio

Serie 1: cantidad

Serie 2: ingreso total

Serie 3: costos fijos

Serie 4: costo variable total

Serie 5: costo variable unitario

Serie 6: costo total

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

0 1 2 3 4 5 6 7

punto de equilibrio

Series1 Series2 Series3 Series4 Series5 Series6

Resultados del primer año

Mes Ventas

Enero $15,000

Febrero $18,000

Marzo $22,000

Abril $27,000

Mayo $35,000

Junio $20,000

Julio $26,000

Agosto $48,000

Septiembre $40,000

Octubre $30,000

Noviembre $28,000

Diciembre $22,000

$0

$10,000

$20,000

$30,000

$40,000

$50,000

$60,000

Ventas

Ventas

Umbrala de rentabilidad

Resultados a 3 años

Año 1 Año 2 Año 3

Mes Ventas

Enero $22,000

Febrero $24,000

Marzo $28,000

Abril $30,000

Mayo $33,000

Junio $26,000

Julio $29,000

Agosto $38,000

Septiembre $42,000

Octubre $36,000

Noviembre $32,000

Diciembre $24,000

Mes Ventas

Enero $15,000

Febrero $18,000

Marzo $22,000

Abril $27,000

Mayo $35,000

Junio $20,000

Julio $26,000

Agosto $48,000

Septiembre $40,000

Octubre $30,000

Noviembre $28,000

Diciembre $22,000

Mes Ventas

Enero $26,000

Febrero $24,000

Marzo $27,000

Abril $34,000

Mayo $35,000

Junio $27,000

Julio $32,000

Agosto $40,000

Septiembre $45,000

Octubre $42,000

Noviembre $28,000

Diciembre $23,000

Tesorería

En esta empresa el departamento de tesorería se encargara de diferentes puntos,

tales como:

Manejar un libro auxiliar de operaciones, este debe ser llevado claramente y

actualizado.

Brindar la información oportuna sobre la liquidez y de todas las

transacciones comerciales y financieras.

Aplicar las medidas necesarias para la prevención de errores en cuanto al

manejo del efectivo, la caja y los bancos.

Adquirir, verificar y hacer seguimiento de las pólizas de manejo.

Almacenar los soportes de todas las transacciones.

En algunos casos autorizar erogaciones y realizar pagos.

Valor y rentabilidad de la inversión

La rentabilidad de cualquier inversión debe ser suficiente de mantener el valor de

la inversión y de incrementarla. Dependiendo del objetivo del inversionista, la

rentabilidad generada por una inversión puede dejarse para mantener o

incrementar la inversión, o puede ser retirada para invertirla en otro campo.

El objetivo de la empresa es aumentar esta rentabilidad, y así es como lo vemos

en los planes a futuro

$0

$10,000

$20,000

$30,000

$40,000

$50,000

$60,000

Comparacion de ventas a 3 años

1 año

2 año

3 año

Plan de inversiones y financiación

Plan de inversiones

Se tiene previsto todos los materiales que serán utilizados en cada uno de los

establecimientos, se tendrán alrededor de 5 mesas con cuatro sillas cada una, una

barra o lugar donde el producto será despachado, además de diferentes utensilios

que servirán para servir el producto, también será la compra del almíbar a los

productores y la compra del hielo.

Plan de inversiones Total

Edificios, locales y terrenos $4'500,000

Instalaciones $550,000

Materias primas $300,000

Otros gastos $250,000

Plan de financiamiento

“Nieves Raspadas Jalisco” cuenta con una inversión de $10’500,000 pesos, para

conseguir el resto del dinero recurriremos a entidades de crédito para pedirles un

crédito a largo plazo para devolvérselo en un determinado período de tiempo.

Pediremos un crédito a largo plazo, debido a que no dispondremos del dinero

suficiente para pagar el préstamo a corto plazo, en caso de obtengamos mayores

beneficios iremos reduciendo el plazo del préstamo.

Plan de Financiación Total

Recursos propios $10'500,000

Créditos o prestamos $1'000,000

Necesidades financieras

Una vez que sabemos el dinero mínimo que necesitamos para crear la empresa,

el paso siguiente es detallar cómo se piensa financiar dicho desembolso.

Este será por medio de la aportación del emprendedor, esto quiere decir el dinero

que aporta el propio promotor del proyecto.

Además del dinero prestado de alguna entidad financiera, este puede ser un

préstamo bancario, que es el dinero que concede una entidad crediticia, a cambio

de pagar unos intereses y de ir devolviéndolo en los términos y plazos negociados.

En cuanto a los establecimientos, se hará la compra definitiva de cada uno de

ellos.

Conclusiones finales

Oportunidad

En todas las empresas existen áreas de oportunidad que de ser aprovechadas

pueden traer importantes beneficios. El presente trabajo ha sido un ejemplo de

cómo observando los procesos vigentes se pueden encontrar problemas de ser

resueltos incrementaría la eficiencia. Por otro lado, no es necesario que exista un

problema para buscar una mejoría.

Por lo tanto en esta empresa vemos una gran oportunidad en el campo de ventas,

ya que el clima ha cambiado y el calor aumenta, esto nos beneficia a nosotros ya

que con esto las personas buscaran como refrescarse y ahí es donde estaremos

nosotros para brindar ese servicio.

Riesgo

Como en todas las empresas que empiezan desde abajo se corre el riesgo de que

esta no funcione o no se cumplan todas las expectativas.

Por una parte nos puede ir excelente en cuanto a nuestros planes, ya que se

vienen temporadas de altas temperatura y una forma de refrescarse seria

consumiendo nuestro producto, por otro lado en temporada de vacaciones

nuestras ventas podrían bajar mucho, ya que nos posicionamos en zonas donde

las principales ventas son a alumnos, al estar en vacaciones estos principales

consumistas nuestras ventas bajaran.

Rentabilidad

Nosotros creemos que este es un producto muy rentable, ya que es del gusto de

la mayoría de los ciudadanos, además en temporadas de calor es un producto que

tiene altas ventas, porque no solo es un producto dulce, sino que también refresca

y quita la sed.

Este parece un proyecto ambicioso pero creo que se necesita tener ambición al

hacer las cosas para así poder conseguir buenos resultados e incluso tratar de

conseguir resultados mas grandes.