EXPORTACIÓN DE QUINUA A EEUUMaría José Garrido

Daniela Lema

Ana Cantuña

15/06/2012

PRODUCTO A EXPORTAR La quinua es muy apetecida debido a su valor

nutricional: Contiene del 4 al 9% en grasas Es rica en hierro, fósforo y calcio,vitaminas

B1, B2, B3, C y E Ésta produce en los Andes de Perú, Argentina,

Bolivia, Chile, Colombia y Ecuador y además de los Estados Unidos.

En Ecuador se produce principalmente 4 variedades de la misma :

TUNKAHUAN, INGAPIRCA, COCHASQUI e IMBAYA.

-Disponibilidad de medios de transporte- Alto valor nutricional- Es resistente a casi todos los tipos de clima- Contiene pocas grasas.- Condiciones orgánicas de producción.- Es un producto de fácil manejo que se puede almacenar por más de un año

- Desconocimiento de los productores sobre técnicas productivas y que mejoren la calidad del producto- Baja calidad- Reducida oferta exportable- Sabor insípido

- Es un alimento que se consume desde hace 7000 años.- Internacionalmente la quinua es considerada como el “nuevo grano de oro”- El 2013 será el “Año Internacional de la quinua”- Crecimiento de la demanda internacional- La quinua boliviana tiene un arancel del 1.1% para entrar a EEUU.- Naciones Unidas tiene previsto llevar a cabo acciones en todo el mundo para promover este alimento clave para generaciones presentes y futuras

- Cambio climático- Mala fama de la quinua ecuatoriana-Preferencia de los compradores estadounidenses por la quinua boliviana y peruana.- Falta de tecnología en Ecuador- No hay tratados con EEUU que haga que los productos ecuatorianos sean competitivos.- TLC con Perú- Pocas recetas en las que se pueda usar el alimento

FORTALEZAS

AMENAZASOPORTUNIDADES

DEBILIDADES

FODA

PAÍSES QUE COMPRAN LA QUINUA ECUATORIANA

Exportaciones realizadas desde 01/ 2005 al 04/2012 según el BCE

El Ecuador exportó 7,4 millones de kilos de quinua en 2007

SELECCIÓN DEL PAÍS (ESTADOS UNIDOS)

Según el FMI el PIB per cápita de Estados Unidos es 49.601 dólares.

El porcentaje de obesidad en EEUU del 2011 en el sur del país es 29,4%; en la región del medio oeste 28,7 %; el noreste 24,9 % y en el oeste 24,1%.

Es el principal comprador de quinua ecuatoriana. Se usa la misma moneda que en Ecuador. Estados Unidos es un importante exportador e

importador de productos agrícolas. Según la “United States International Trade

Comission” la quinua de los países con el tratado del ATPA no paga aranceles.

¿CÓMO SE VA A EXPORTAR? Se capacitará a pequeños productores en la

provincia de Chimborazo, para que se pueda mejorar la calidad del producto y se aumente la productividad de los mismos.

Se comprará a estos pequeños productores. Se empaquetará el producto en fundas de 1 libra

y costales . Se contratará a una embarcadora la cual se

encargue de los procesos logísticos de exportación.

El transporte de la carga se lo hará por vía marítima.

Productores de quinua

Transporte local

Aduana del Ecuador

Transporte internacional

Mercado estadounidense

Aduana EEUU

La embarcadora se va a encargar hasta que el producto llegue a la aduana de EEUU, y el cliente, después, se encargará de nacionalizar la carga.

Debido a que los precios de la quinua oscilan entre 2.500 y 3.000 dólares la  tonelada, se considerará venderla a 2.500 para ser competitivos en el mercado.