¿Cuáles elementos químicos son importantes para el buen funcionamiento

de nuestro cuerpo?

DatosMateria: Ciencias Mtra: Alma MaiteAlumno:Oscar Heliodoro Rodríguez ParraNL#:30, EST 107, Grupo: 3.-BTurno: Matutino

Introducción:- Concepto de bioelemento.

- Sistema de clasificación del cuerpo humano respecto a sus componentes constituyentes que establecieron Wang y Col. En 1992.

Concepto de BioelementoLos bioelementos o biogenéticos son los elementos químicos que se presentan en seres vivos. Pueden aparecer aislados o creando moléculas, Casi siempre se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y secundarios

Sistema de clasificación del cuerpo humano respecto a sus componentes constituyentes

Sus elementos constitutivos son el Hidrógeno, el Oxígeno, el Carbono y el Nitrógeno presentándose otros muchos elementos pero no de tanta importancia.

Cuerpo humano respecto a sus componentes

Proporción de los principales elementos químicos del cuerpo humano:

Hidrógeno: 10,0%Oxígeno: 65,0%

Carbono: 19,37%Nitrógeno: 3,2%Calcio: 1,38%

Fósforo: 0,64%Cloro: 0,18%

Potasio: 0,22%Hierro: 0,00005 %

Desarrollo:- Clasificación de los bioelementos. - ¿Qué son los bioelementos o elementos biogenesicos?- Propiedades de los bioelementos.- Porcentajes de los bioelementos en nuestro organismo.

Clasificación de los bioelementos

Los bioelementos también se clasifican en mayoritario, traza y ultraza.Bioelementos mayoritarios: Se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del organismo. Oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, fósforo, azufre,  cloro y sodio. Bioeleméntos traza:Están presentes en una proporción comprendida entre el 0,1% y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Entre otros se incluye silicio (Si), magnesio (Mg) y cobre(Cu). Bioelementos ultrazaSe presentan en cantidades inferiores al 0,0001%, por ejemplo el yodo (I), el magnesio (Mg) o el cobalto (Co). Los elementos traza y ultrataza pueden ser denominados en su conjunto, oligoelementos. Se han aislado 60 oligoelementos, pero de ellos solo 14 se consideran comunes en casi todos los seres vivos.

¿Que son los bioelementos o biogenéticos?Los elementos biogenéticos o bioelementos son los elementos químicos que forman parte permanente de los seres vivos y se derivan de las siguientes palabras:

Bio = VidaGenético = Origen de la

vida

Propiedades de los bioelementos

Las propiedades de los bioelementos son las siguientes:* Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones* El carbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico* Son los elementos más ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.* A causa configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas orgánicas tienen estructuras tridimensionales diferentes .Esta conformación espacial es responsable de la actividad biológica.

El porcentaje de los bioelementos que tenemos en nuestro

organismo:

Desarrollo- ¿Cuáles son los bioelementos primarios, en que proporciones se encuentran en el cuerpo humano, cuales son sus funciones y donde se encuentran?- Símbolo. Numero atómico, masa atómica de cada uno- La ubicación de cada uno de ellos en la tabla periódica (Grupo o familia y periodo).

¿Cuáles son los bioelementos primarios, en que proporciones se encuentran, cuales son

sus funciones y donde están?

Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar

las biomoléculas orgánicas; constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el

hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno

En que proporciones y dónde se encuentran:

Los principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total y son indispensables para formar las biomoléculas. Son cuatro; carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Forman parte de la materia viva debido a sus propiedades físico-químicas. 

Las secundarias: Forman parte de todos los seres vivos y en una proporción del 4,5%. Desempeñan funciones vitales para el funcionamiento correcto del organismo. Son el azufre, fósforo, magnesio, calcio, sodio, potasio y cloro. 

Las oligoelementos: Están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo. Son 14 y constituyen el 0,5%: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño. 

Símbolo. Numero atómico, masa atómica de cada uno y su ubicación

Desarrollo- Relación de las biomoleculas en el cuerpo humano (Porcentajes).- Grupos funcionales.- ¿Que es metabolismo?

Relación de las biomoleculas en el cuerpo humano y sus grupos funcionales

(Porcentajes).

¿Qué es metabolismo?El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etcétera.

Desarrollo- Biomoleculas: Concepto y clasificación.- Biomoleculas en estado gaseoso.- Estructura molecular.- Su función.

Biomoleculas: Concepto y su clasificación.Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas . Estos seis elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que: Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad, estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos. Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales para formar compuestos con número variable de carbonos. Permiten la formación de enlaces múltiples entre . Así como estructuras lineales, ramificadas, cíclicas, heterocíclicas, etc. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales con propiedades químicas y físicas diferentes.

Biomoleculas en estado gaseoso.Estado gaseoso:Este estado sólo se encuentra en algunos órganos de flotación de organismos unicelulares acuáticos.Otras moléculas gaseosas se encuentran, o bien unidas a determinadas moléculas, o bien disueltas.

Estructura molecular y su funcion.Pues la estructura molecular de las moléculas no se puede describir porque cada biomolecula tiene su propia estructura si es lo que queria que presentara aki esta:

GLÚCIDOS: Su estructura es Cn(H2O)n Son la principal fuente de energía (producen ATP),constituyen reservas y función estructural como componentes de las paredes celulares vegetales, bacterianas y exoesqueleto de algunos animales. Algunos hacen parte de los receptores de células que reciben información. Ej: Polisacárido: El almidón

LÍPIDOS:  Constitución elemental C,H poco O, P, S. Constituyentes de membranas celularesEj: Esteroides, ácidos grasos, terpenos

PROTEÍNAS: Están compuestas por unidades estructurales llamadas aminoácidos constituidos por un grupo amino y un grupo ácido orgánico. Las proteínas tienen como función (una de ellas creo) transportar elementos dentro y fuera de la célula. Las enzimas son por lo general proteínas. Ej: pepsina, tripsina 

ÁCIDOS NUCLEICOS:  Su función es la de guardar y reproducir información genética. Los ácidos nucleicos están constituidos por nucleótidos que a su vez están compuestos de bases nitrogenadas, pentosas.

Experimentación.¿Qué alimentos contienen los diferentes bioelementos?- Cuales son y en que porcentajes. (Fotos).

¿Qué alimentos contienen los diferentes bioelementos?

Alimentos: Carnes, aves, pescado, mariscos, leche, huevos y legumbres.- Hidratos de carbono: Cumplen una misión energética, al ser quemados en los distintos tejidos del organismo, proporciona la energía necesaria para muchas de sus funciones. Estos se dividen en simples (alimentos dulces) y complejos (Arroz, patatas, legumbres). Si el aporte de hidratos al cuerpo es excesivo, ese sobrante se almacena en forma de grasas. El cuerpo necesita un 50-60% de hidratos. Alimentos: Azucares, frutas, verduras, cereales, leguminosas, tubérculos. Las grasas: Es la forma mas importante de almacenamiento de energía. Es un valioso componente de las células nerviosas y algunas hormonas.

¿Qué alimentos contienen los diferentes bioelementos?

Carne Cereal Pescado Verduras

Leche

Conclusión y resultados.¿Qué pasa si existe deficiencia de cada uno de los bioelementos?Pueden haber varias enfermedades, falta de memoria, un mal funcionamiento de los órganos, deficiencias en el cuerpo, incluso puede causar la muerte por falta de vitaminas esenciales en el cuerpo

¿Qué pasa si existe deficiencia de cada uno de los bioelementos?

Sus enfermedades y sus consecuencias.COBALTO: ANEMIA, RETRASO DEL CRECIMIENTO.

COBRE: ANEMIA, DEFECTOS ESQUELÉTICOS, LESIONES CARDIOVASCULARES.

FLÚOR: CARIES, ALTERACIONES DE LA ESTRUCTURA ÓSEA.

MANGANESO: RETRASO DE CRECIMIENTO.

MOLIBDENO: AUMENTO DE METIONINA EN SANGRE.

SELENIO: MIOCARDIOPATÍAS

YODO: BOCIO

ZINC: INAPETENCIA, FALTA DE CRECIMIENTO, PROBLEMAS EN CURACIÓN DE HERIDAS.

Muchas gracias por su atención :3

Elaborado por:Oscar Heliodoro Rodríguez Parra

NL: 30 3.-B T/ME.S.T. 107Proyecto Bloque IIPara: Mtra. Alma Maite Barajas Cárdenas19/11/13