PROYECTO DE CACHAMA

8/2/2019 PROYECTO DE CACHAMA

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PROYECTO DE "CULTIVO Y

COMERCIALIZACIN DE CACHAMA"

RESUMEN EJECUTIVODELPROYECTOCULTIVO Y

COMERCIALIZACIN DE CACHAMA ENLACOMUNASAN LUIS DE

ARMENIA,CANTN FCO. DE ORELLANAPreparado para:

ECORAE

Preparado por:

COMUNASAN LUIS DEARMENIA

San Lus de Armenia - Orellana - EcuadorDiciembre 2005


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1. IDENTIFICACIN DEL PROYECTONombre Proyecto:CULTIVO Y COMERCIALIZACIN DE CACHAMA (Colossoma bidens)Provincia: OrellanaCantn: Fco. de OrellanaParroquia: San Lus de ArmeniaTipo de proyecto: Productivo.Fecha de presentacin: 2 de Diciembre del 2005.Lugar: Comunidad Centro Payamino2. INSTITUCIN PROPONENTENombre: Comuna Centro PayaminoTipo: Social ComunitarioResponsable Proyecto; Rodrigo Alvarado Presidente De La ComunaDireccin: Parroquia San Lus De ArmeniaSector: km 7 Va Coca LoretoTelfono/Fax: 062881033 / Direccin Coca: Padre Camilo de Torrano y MalecnFCUNAE, Telfono: 093791034 Seor Abel Jipa,Experiencia Institucional:

Proyectos Ejecutados

Fecha

Resultados

Formacin de Lderesindgena en diseo enproyecto.

Diciembre 1 de 1995 8 Lderes pastores indgenas capacitados.

Capacitacin deProyectos Comunitarios. Mayo 2 de 1 997 6 Tcnicos lderes de las Comunidadescapacitados.Construccin de canchasdeportiva. Agosto 2 de 1.998 1 Canchas deportivas comunitario.


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Capacitacin de la MujerderechosColectivos Abril. 8 de 2002 5 Mujeres capacitadas.

Cultivo de 1 0 hectreade caf. Agosto 26 de 1998 5 familias de la Comunidad han mejoradosu alimentacin y situacineconmica.Cultivo de cacao. Octubre 15 del 2003 6 familias de la comunidad en cosecha.Construccin de centroseducativos. Julio 21 de 1992 2 aulas en funcionamiento

Disponibilidad de Personal Tcnico y Administrativo para la ejecucin del proyecto:Nombre Formacin Funcin

Jos Cevallos Arquitecto Diseo y ConstruccinEco. Walter Nivelo Economista Planificacin y ProyectosFernanda Narvez Superior Turismo Comunitario y ComercializacinWillan Alvarado Ch. Superior CoordinacinJos San miguel Superior Fortalecimiento Organizativo

Describir la Infraestructura , maquinaria y equipo existentes que se destinarnal proyecto:Se cuenta con 1.232,00 hectreas de terreno en el sector Km. 7 Va Coca -Loreto, terrenos adecuados para el Proyecto.

3. ENTIDADES COEJECUTORAS4.

Organismo Rol en el proyecto ResponsableECORAE Financiamiento y

seguimiento Tcnico responsable deOrellanaCOMUNA CENTRO PAYAMINOEjecuta y Coordinaran

elProyecto, encoordinacin con losprofesionales.

Personal Tcnico yAdministrativo

5.

BENEFICIARIOS


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Directos: 125 Hombres: 65 Mujeres: 60Indirectos: 230 Tipo: Indgena

6. JUSTIFICACINLa COMUNA CENTRO PAYAMINO, organizacin comunitaria sin fines de lucro,con Acuerdo Ministerial No. 218 otorgado por el Ministerio de Agricultura yGanadera (MAG), ha trabajado en varias proyectos comunitarios de laprovincia de Orellana, bsicamente con proyectos de seguridad alimentara paragarantizar la nutricin de la poblacin. Los ros de la amazonia, en el pasado fueronde calidad y ricos en especies acuticas, esto permiti que los habitantes de lascomunidades tengan una buena dieta alimenticia diaria.

En la comunidad objeto de este proyecto, se cultiva productos agrcolasintroducidos como el caf, cacao, y maz; productos que de alguna manerareemplazan los alimentos occidentales, estos productos son aprovechados por losintermediarios, convirtindose en productos agrcolas de poca rentabilidad en favorde las la comunidad por el alto costo de los insumos agrcolas, tenencia y mal usode la tierras, la baja productividad, los bajos precios en el mercado, la falta demano de obra, lo que ha ocasionado la migracin de los miembros de lacomunidad a la ciudad,produciendo la desintegracin del ncleo familiar indgena.Ante esta situacin la-COMUNIDAD CENTRO PAYAMINO, ha visto lanecesidad de formular el proyecto de Seguridad Alimentaria denominado

"Cultivo y Comercializacin de Cachama (Colossoma bidens)" que permitirmejorar la nutricin y los ingresos econmicos de las familias de la comunidad;siempre teniendo en cuenta la visin ancestral indgena para el cultivo de lospeces. Para el efecto se construirn: Una piscina de distribucin de 20m x l0m (200 m2 ) de 2.0 m de profundidad, para almacenar 400m3 de agua y 5 piscinasde 20x10 (20()m2 c/u) de 2.0m de profundidad para una capacidad de 400m3 deagua cada una de ellas y 750 alevines de engorde. Los estanques sern pararecibir a los alevines, para pre-engorde y engorde de 3.750 peces. Adems seconstruir infraestructura para bodega y administracin del proyecto.Laadministracin del proyecto estar a cargo de la COMUNA

CENTRO PAYAMINO. Los fondos obtenidos de la venta de este producto irn aun fondo de la Micro Empresa de produccin de peces, para resolver los diferentesproblemas que aquejan a la comunidad tales como: Educacin, Salud, y otros quedemande de la comunidad. Por otro lado, se considera otro porcentaje de laproduccin del presente proyecto o de los excedentes que produzca, para elconsumo de la poblacin beneficiara, asegurando de esta manerasu dieta alimenticia y la proteccin de la vida de los comuneros entre nios,jvenes, adultos y ancianos. El proyecto servir como modelo deproduccin pisccola que puede implementarse en otras zonas de la Amazoniaecuatoriana.El rea que dispone la comunidad CENTRO. PAYAMINO, presenta condicionesptimas para producir Cachamas de excelente calidad; atribulo


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que motivar a las comunidades para incrementar la crianza de peces en buscadel desarrollo social, econmico, comercial y ambiental a nive llocal, regional y nacional y, en el futuro a nivel internacional; pudiendo convertirla produccin de Cachama en una importante fuente dealimentacin y de trabajo, beneficiando a decenas de familias indgenas y

campesinas con el mejoramiento de calidad de vida, lo que conlleva areducir los ndices migratorios y de desnutricin.

6. OBJETIVO GENERAL 6.1. INDICADOR DEL OBJETIVO GENERALEstimular la produccin de alimentos de altocontenido proteico a bajo costo, para elmejoramiento de la seguridad alimentaria y el nivel

de vida de las familias de lacomunidadCENTRO PAYAMINO.

El 100% de la poblacin beneficiaralimenticia apartir del ao 2006. El 80% de la poblacin mejoran suspartir del ao2006, reduciendo la emigraci 100% de la capacidad de autogestifortalecido enel 2007.

7. OBJETIVO ESPECIFICO 7.1 INDICADORES DE OBJETIVOS ESP


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Implementar una alternativa de produccinsustentable vlida,aprovechando las condicionesecolgicas e hdricas que tiene lacomunidad para laproduccin de Piscicultura en forma tcnica, atravsde una tecnologa apropiada que generar una

nueva oportunidad de recuperar y valorizar lacultura, el buen uso y manejo de la naturaleza y lavida digna de cada uno de loscomuneros.

1 estanque de 20 x 10 metros construidagua. 5 estanques de 200 m2 c/u, construidde 3.750Cachamas. 48450 Kg. de carne producidacomercializacin ymejoramiento de lapoblacin. 100% de la poblacin beneficiara haeconmica. 100% de la poblacin beneficiaraalimentacin conalto contenido proteico. 20 puestos de trabajo creados. 100% de la poblacin beneficiaria y mise hancapacitado en tcnicas de manej

7.2 ACTIVIDADES DEL OBJETIVOESPECIFICO 7.1 MEDIOS DE VERIFICACIN 7.4 S

1.) Adjudicacin de terreno para el proyecto.2) 6 talleres de capacitacin del proyecto conuna duracin de 2 das cada uno, dirigido a losmiembros de la comunidad.3) Levantamiento TOPOGRFICO y limpiezade 1 hectreas de terreno que incluyeestudios de planimetra yaltimtrica. Donde se

implantara el proyecto de seguridadalimentara"Cultivo y Comercializacin de Cachama"4) Construccin de 1 piscina de 200m2 paraalmacenamientode agua.5) Construccin de 5 piscinas de 200 m2: 1para recibir a losalevines; 2 para pre - engorde y2 para engorde.6) Construccin de infraestructura parabodega yadministracin del proyecto.7) Instalacin hidrulica, toma, embalses,desarenador, etc.8) Cerramiento del rea del proyecto conmallas.9) Adquisicin de maquinaria, equipos,materiales y otros.10) Adquisicin de 3.750 alevines deCachama conasesoramiento tcnico del MAGde Orellana.11) Adquisicin de

Escrituras pblicas notariadas.Lista de participantes, informe de lasmemorias detalleres, fotografas,Facturas.Plano elaborado, facturas.

Fotografa, plano, lugar limpiado,facturasEstudios, planos, fotografas,construccin,facturas.Estudios, planos, fotografas,construccin,facturas.Estudios, planos, fotografas,construccin,facturas.

Estudios, planos, fotografas,Facturas,construccin.

Que la comunidad s

Faltade inters y parti

El cronograma esta

El cronograma estprecios de los materEl cronograma estprecios de los materEl cronograma est

precios de los materEl cronograma estprecios de los mater

El cronograma estprecios de los materQue no se dispongaEl cronograma estprecios de los materAlto ndice de morta


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alimentacin para los primeros cinco mesesde ejecucin del proyecto.12) Ejecucin, administracin, evaluacin ymonitoreo delproyecto.

Estudios, planos, fotografas, etc.Facturas, preformas, etc.Facturas, fotografas.

Facturas, fotos, etc. Informes peridicos

Que no se dispoinformes no se pres

8.- PRODUCTO QUE SE GENERA EN LA EJECUCIN DEL PROYECTOProductos:

Programa de socializacin y capacitacin. Estudio topogrfico de las 1 hectreas . 1 piscina con almacenamiento de agua. 5 piscinas con cultivo de 3.750 Cachamas. Produccin de 48450 Kg . de carne de Cachama cada 5 meses. 1 maqueta y plano arquitectnico. Planos integrales y especificaciones tcnicas. Manuales y guas de operacin. 1 empresa pisccola conformada.

Los impactos que estos productos generarn en la comuna beneficiaria del proyecto

son: Mejoramiento de la calidad de vida de los miembros de lacomunidad Proteccin y cuidado de la flora y fauna existente. Proteccin del rea para que no ingresen las empresaspetroleras. Revitalizacin cultural. Control de la contaminacin Ambiental.

Creacin de fuentes de trabajo

9. MERCADO Y COMERCIALIZACIN9.1 OFERTALocal, regional, nacional e internacionalOferta actual.-Actualmente en la zona de influencia del proyectoencontramos Cachama, proveniente de productores campesinos eindgenas dedicados a una produccin de autoconsumo, que abastece nicamenteel mercado local.


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En la realizacin del estudio de mercado es importante considerar losvolmenes de la oferta. Estos volmenes han sido cuantificados a partir de lainformacin proporcionada por los productores locales. Los resultados de esteestudio se expresan el siguiente cuadro:

CANTN ORELLANA*OFERTA DE CACHAMAEN KILOGRAMOS

ANOS CANTIDAD (Kg.)CANTIDAD

(Kg.)2000 50002001 70002002 100002003 150002004 150002005 15000

'Informacin proporcionada

por los productores a nivel delcantn Loreto.9.2 DEMANDAreas Urbana y Rural de la provincia, de la regin, del pas e internacionalDemanda actual.-En el caso de los peces constituyen uno de los productosfundamentales de ladieta familiar en la provincia de Orellana, esto por ser UD. zonaque tiene ros y lagunas ricos en vida acutica.La demanda actual de peces en la provincia de Orellana estarelacionada directamente con el nivel de poblacin, datos estadsticos del CensoAgropecuario de noviembre del 2001, reflejan que del total de la poblacin de estaprovincia el 50% consume cada mes un kilo de cualquier variedad de pescado,principalmente la Cachama , Tilapia, Paco y Bagre.


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La demanda del proyecto es la siguiente:PROVINCIA DE ORELLANA

*CONSUMO ANUAL DE PECESEN KILOGRAMOSANOS POBLACIN "CANTIDAD

CONSUMIDAPOR AO(Kg.)

2001 43247 518958,002002 45703 548434,812003 48299 579585,912004 51042 612506,392005 53941 647296,75

*40% de la poblacin total, datos delCenso dePoblacin del 2001.**Se utiliza el indicador que cada

mes unapersona consume 1 kilogramode pescado.Proyeccin de la oferta.-De acuerdo a los datos obtenidos directamente de los productores locales, la produccindeCachama a partir del ao 2005 no variara, es decir se mantendra constante en 15milkilogramos anuales porque las condiciones de produccin actual son paraautoconsumo local y no para comercializar en otros cantones de la provincia de Orellana oen otras provincias.Proyeccin de la demanda.-Por estar la demanda en funcin de la poblacin se puede establecer que a futuro,sta ser de orden ascendente.Respecto a la demanda futura proyectada solamente para la provincia de Orellana,el requerimiento total mnimo de leche y derivados por ao se presenta en el cuadrosiguiente:

PROVINCIA DE ORELLANA*PROYECCIN DE LA DEMANDA DE PESCADO

EN KILOGRAMOS


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ANOS *POBLACI N "CANTIDADCONSUMIDA

POR AO(Kg.)2006 53941 647296,752007 57005 684063,212008 60243 722918,002009 63665 763979,742010 67281 807373,79

*La proyeccin de la demanda se realiza utilizando laprogresin geomtricaxo (1+r) tpara lo cual se utiliza la tasade crecimiento poblacional del 5,68% para el caso de laprovincia de Orellana. (Informacin tomada del CensoPoblacional del 2001)**Se utiliza el indicador que semanalmente una personaconsume 1 kilogramo de pescado

9.3 Comercializacin (mecanismos de distribucin estrategias de promocin ydifusin de productos)Se dar prioridad al consumo interno de los miembros de la Comunidad para luego

comercializar en el rea rural y urbana de la provincia de Orellana, con un medio detransporte adecuado para mantener fresco el producto durante su comercializacin. De lamisma manera, a un de que la poblacin consumidora adquiera el producto, se realizaruna campaa de nutricin con carne de pescado y su alto valor nutritivo; as como,se promocionar y difundir la venta de pescado a un precio razonable en todos los lugaresdonde se oferte la mercadera.10. ASPECTOS TCNICOS DE LA EJECUCIN - INGENIERA DEL PROYECTO10.1 PROCESO O METODOLOGA DE IMPLEMENTACION DEL PROYECTO:I. ESPECIE DE CULTIVO:La cra y engorde de la Cachama del gnero Colossoma ha sido investigado con

xito en su medio lo que garantiza que su cultivo en cautiverio a nivel particular ycomunitario sea una alternativa para el desarrollo de la regin.

MercadoA ms de autoconsumo, existe un mercado potencial en el rea rural y urbana de laprovincia de Orellana para los excedentes de la produccin.

Temperatura La cachama se desarrolla mejor en aguas con temperaturas entre 24 y30 C .


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los estanques producida por el desperdicio de alimento; los peces solo debenrecibir alimento 6 das por semana; se complementa la alimentacin con desechosde casa, semillas y hojas de plantas y frutas. Un alimento vegetal muy utilizado porlacachama es el bor.

REPRODUCCIN.La cachama se reproduce mediante desove e inseminacin en medio de corriente,es un pez migratorio y numerosos ejemplares buscan juntos las aguas correntosasdurante la estacin lluviosa para reproducir. Son peces altamente resistentes a lasbajas de oxgeno disuelto,llegando a soportar niveles sobre 1 ppm si se renuevarpidamente el agua del estanque, si el nivel se reduce a menos del ppm seproduce mortalidad.

CRECIMIENTO.La cachama posee un crecimiento rpido, crece entre 380 mm y 660mm.

RENDIMIENTO.La Cachama es originaria de las cuencas de los Amaznicos y del Orinoco enSudamrica; es un pez, de muy buen sabor de carne y excelente desarrollo en aguaslibres, alcanzando entre 20 y 25 libras de peso.IV. PREPARACIN DE ESTANQUES.

Limpieza del fondo.Se limpiar el fondo el lodo, piedras, troncos, ramas u otros materiales que en el futurodificultaran los muestreos y la cosecha.

Reparacin de bordas.Si las bordas presentan grietas o estn erosionadas se reparar para evitar filtracioneso eventualmente un mayor dao a la borda.

Entrada de agua.Se limpiar el canal de abastecimiento y se asegurar el buen funcionamiento de lascompuertas de distribucin de agua.

Drenaje.Se asegurar el buen funcionamiento del drenaje de manera que no se pierda agua porfiltracin y la malla evite la perdida de peces.

Encalado.

Esta es una prctica que servir para corregir el pH del agua, aunque en general en elpas los valores de pH son adecuados. Eluso de cal es apropiado para crearcondiciones favorables para el crecimiento de microorganismos de los que sealimentara las cachamas, adems la cal acta como antiparsito y antibacteriano yreduce la toxicidad causada por los desechos nitrogenados. La cantidad recomendadaes de 600Ibs/Ha, aplicndola al voleo cuando el estanque esta seco y posteriormente seagrega agua (5-10 cms). Ll encalado se har de 3-4 das antes de la siembra, despusde la aplicacin se proceder a llenar el estanque.

El cultivo.Se prefiere usar alevines macho, la cantidad a sembrar es de 1 -3peces/m2 de espejo deagua. El incremento de la calidad de alevines depender de la disponibilidad de agua de


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buena calidad de tal manera que sea posible hacer un recambio mnimo del 10% delagua del estanque. Luego los peces en la fase de engorde son colocados en estanquesmayores en densidades de 1 a 2 por m2, se les proporciona alimento de cualquier tipo,como desechos caseros, abono verde, etc.; lo ms importante en esta fase es lafertilizacin peridica del estanque para mantener alimento natural; la etapa termina con

los peces en tamao comercial entre 350 y 400 mmEstaca Fertilizante Nivel de

agua

Como fertilizante orgnico se usar la gallinaza, aplicando al voleo diariamente encantidad de 35 Kg . /ha.

Recomendacin bsica.El uso del alimento se asegurar con productos certificados que contengainformacin nutricional confiable, con un mnimo de 25%-30% deprotena, 3-7%de grasas, 4-7-% de fibra con aditivo de minerales y vitaminas.

Se alimentar por lo menos 6 das a la semana. Se alimentar de 2 a 4 veces/ da, en el mismo lugar y a la misma hora. Se aplicar el alimento a favor del viento para evitar desperdicio. No sobrealimente.

TABLA DE ALIMENTACINPeso

promediodelpez.(s)

Numero dePeces por

libras% diarios dealimentacin Frecuenciadiaria

5-10 45-92 12-15 10-12 410-25 45-20 35-40 6-8 425-50 9-20 60-70 5-6 450-100 42-9 90-120 4-5 3


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100-150 3-42 150 3-4 3>150 >150 2-3 2

MuestreoLa cantidad de alimento a utilizar se calcular cada 2 semanas en base a la muestra depeces. El procedimiento consiste en capturar parte de la poblacin de peces, contarlos ypesarlos; el resultado de dividir el peso total entre el nmero de peces es el pesopromedio, con un dato se puede usar la tabla anterior.Adems durante el muestreo se examinar los peces en busca de parsitos, daos enla piel, daos en las aletas, de manera de identificar a tiempo la incidencia de parsitos oenfermedad.

Recambios de agua.En condiciones de cultivos semi-intensivos es necesario recambiar agua para evitar elestrs y la muerte de peces por falta de oxigeno. Para ello, diariamente se medir laturbidez del agua (si no se tiene medidor de oxigeno), usando el disco de Secchi que sesumerge; si ya no se observa el disco a una profundidad de 30 cm . es necesariorecambiar agua, al menos en un 20% si no se tiene disco Secchi puede usarse el brazoextendido, si la palma de mano ya no se ve cuando el agua llega al codo, es necesariocambiar agua.

Mantenimiento.Las actividades necesarias para el mantenimiento del cultivo: abastecer agua para que el

estanque tenga el nivel mximo, limpiar los canales de abastecimiento, limpieza debordas, compuertas y zarandas.

Cosechas.Previo a la cosecha se har contacto con el mercado para determinar cantidades ytamaos del pescado. Tambin deben prepararse losrecipientes para lavar y enhielar elpescado.Para mantener la calidad de frescura del pescado se aplicar el siguiente procedimiento.

Una noche antes se baja el nivel del estanque y se mantendr un flujo de aguaconstante para evitar falta de oxigeno. Temprano por las maana se inician la cosecha, para ello se usar una red de

arrastre que tiene una lnea con plomo en el fondo y la lnea superior conflotadores. Esta red se pasa por el estanque encerrado los peces queposteriormente se cosechan con redes de mano.

Los pescados se lavarn en agua limpia, despus de colocar en agua heladapara que se aquieten.


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Finalmente se enhielarn, para ello se usa hielo en escamas o triturados en unaproposicin de 2:1 (2 unidades de pescado por una de hielo), para sertrasladados al mercado

V. MERCADO. La cachama cultivada gradualmente va ganando espacios en el mercado. El mercado para cachama cultivada en cautiverio son los restaurantes tanto

individuales como institucionales. Al promover la ventalocalmente se puedegenerar una clientela importante.

Los precios para la cachama varan segn el productor, lugar, tamao y elconsumidor.

El precio promedio por Kg. de carne de cachama es de 3 dlares.VI.- ASPECTOS TCNICOS

Densidad siembra:rea:Sobre vivencia:Precio venta

3 peces/m25.500 m295%$ 3/Kg. de cachama

Conservacin aliento: 1.7Incremento peso/da: 0.13KgPeso inicial: 0.5KgPeso final : 10.2Kg.

VII- PRODUCCIN TOTAL CADA CINCO MESES POR PEZCantidad (Kg.) 10,2 por pez

Precio $ 3 por Kg11. ASPECTOS FINANCIEROS11.1 INGRESOS:

Ao 2006Producto Unidad Cantidad Precio

Unitario ($) Total

Cachama Kg. 48450 3 145350TOTAL 48450 145350

Ao 2007

Ao 2007


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Producto Unidad Cantidad *PrecioUnitario ($) Total

Cachama Kg. 48450 3,08 148984TOTAL 48450 148983,75

*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por lainflacin promedio anual, = 2,5% anual, fuente BCE,septiembre del 2005.

Ao 2008Producto Unidad Cantidad PrecioUnitario ($) TotalCachama Kg. 48450 3,15 152708TOTAL 48450 152708,344

*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacinpromedio anual, = 2,5% anual, fuente BCE,septiembre del 2005.

Ao 2009Producto Unidad Cantidad "Precio

Unitario ($)Total

Cachama Kg. 48450 3,23 156526TOTAL 48450 156526,052

*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por lainflacin promedio anual, = 2,5% anual, fuente BCE,septiembre del 2005.

Ao 2010Producto Unidad Cantidad 'Precio

Unitario ($) Total

Cachama Kg. 48450 3,31 160439TOTAL 48450 160439,204

*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por lainflacin promedioanual, = 2,5% anual, fuente BCE,

septiembre del 2005.


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11.2COSTOS OPERACIN (Administracin, alquiler, sueldos, gastos generales,depreciaciones y servicios pblicos):

Ao 2006Concepto UnidadCantidad Valor

Unitario$

Total

Contador mes 12 300 3600Bilogo mes 12 500 6000Asistente 1 mes 12 250 3000

Asistente 2

mes

12

250

3000

Luz mes 12 100 1200Embalaje mes 12 100 1200Material de oficina mes 12 100 1200Arriendo de oficina de Apoyo en la ciudaddel Coca. mes 12 100 1200

Movilizacin mes 12 100 1200Asistencia Tcnica y capacitacin (talleres) Unidad 6 500 3000TOTAL 24.600*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacinpromedio anual, = 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.

Ao 2007

Concepto UnidadCantidad ValorUnitario Total

Contador mes 12 307,50 3.690Bilogo mes 12 512,50 6.150Asistente 1 mes 12 256,25 3.075


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Asistente 2 mes 12 256,25 3.075Luz mes 12 102,50 1.230Embalaje mes 12 102,50 1.230Material de oficina mes 12 102,50 1.230Arriendo de oficina de Apoyo en la ciudaddel Coca. mes 12 102,50 1.230

Movilizacin mes 12 102,50 1.230TOTAL 22.140

*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacinpromedio anual, = 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005Ao 2008Concepto Unidad Cantidad Valor UnitarioTotalContador mes 12 315,19 3.782Bilogo mes 12 525,31 6.304Asistente 1 mes 12 262,66 3.152Asistente 2 mes 12 262,66 3.152Luz mes 12 105,06 1.261Embalaje mes 12 105,06 1.261Material de oficina mes 12 105,06 1.261Arriendo de oficina deApoyo en la ciudad delCoca.

mes 12 105,06 1.261

Movilizacin mes 12 105,06 1.261TOTAL 22.694*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacinpromedio anual, = 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.

Ao 2009


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Concepto Unidad Cantidad ValorUnitario Total

Contador mes 12 323,07 3.877Bilogo mes 12 538,45 6.461Asistente 1 mes 12 269,22 3.231Asistente 2 mes 12 269,22 3.231Luz mes 12 107^69 1.292Embalaje mes 12 107,69 1.292

Material de oficina

mes

12

107,69

1.292

Arriendo de oficina de Apoyo enla ciudad del Coca. mes 12 107,69 1.292

Movilizacin mes 12 107,69 1.292TOTAL 23.261*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacin promedio anual, =2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.

Ao 2010Concepto Unidad Cantidad Valor

Unitario Total

Contador mes 12 331,14 3.974Bilogo mes 12 551,91 6.623Asistente 1 mes 12 275,95 3.311Asistente 2 mes 12 275,95 3.311Luz mes 12 110,38 1.325Embalaje mes 12 110,38 1.325Material de oficina mes 12 110,38 1.325Arriendo de oficina deApoyo en la ciudad del

mes 12 110,38 1.325


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Bomba de agua motor 4 HP U 1 2.400 2.40010 Mano de obra directa, (construccin) dias 60 10 6.000

11.4 COSTOS DE PRODUCCIN (materia prima, mano de obra directa)Ao 2006

Concepto Unidad Cantidad ValorUnitario $ Total

Alevines de Cachama Unidades 5000 0,1 500Alimentacin paraprimeros 2 meses. Quintales 168,75 15 2531,25

Alimentacin parasegundos 2 meses. Quintales 843,75 15 12656,25

Alimentacin para ltimomes. Quintales 843,75 15 12656,25

TOTAL 28.344*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacin promedio anual,= 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.


Unitario Total

Alevines de Cachama 5000 Unidades 0,103 513Alimentacin para primeros 2meses. 168,75 Quintales 15,38 2.595

Alimentacin para segundos 2meses. 843,75 Quintales 15,38 12.973

Alimentacin para ltimo mes. 843,75 Quintales 15,38 12.973TOTAL 29.052*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacin promedio anual,= 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.


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Ao 2008

Concepto Unidad Cantidad ValorUnitario

Total

Alevines de Cchame 5000 Unidades 0,11 525Alimentacin paraprimeros 2 meses. 168,75 Quintales 15,76 2.659

Alimentacin parasegundos 2 meses. 843,75 Quintales 15,76 13.297

Alimentacin para ltimomes. 843,75 Quintales 15,76 13.297

TOTAL 29.779*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacinpromedio anual, = 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.

Ao 2009Concepto Unidad Cantidad ValorUnitario Total

Alevines de Cachama 5000 Unidades 0,11 538Alimentacin para primeros 2meses. 168,75 Quintales 16,15 2.726

Alimentacin para segundos 2meses. 843,75 Quintales 16,15 13.629

Alimentacin para ltimo mes. 843,75 Quintales 16,15 13.629TOTAL 30.523

*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacin promedio anual,= 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.


Unitario Total


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Alevines de Cachama 5000 Unidades 0,11 552Alimentacin paraprimeros 2 meses. 168,75 Quintales 16,56 2.794

Alimentacin parasegundos 2 meses. 843,75 Quintales 16,56 13.970Alimentacin para ltimomes. 843,75 Quintales 16,56 13.970

TOTAL 0 31.286*EI precio unitario se proyecta deflactndolo por la inflacin promedioanual, = 2,5% anual, fuente BCE, septiembre del 2005.

11.5 FLUJO DE CAJAAo 2006 Ao 2007 Ao 2008 Ao 2009 Ao 20 10

Ingresos Operacionales(+) Ventas 145350 148983,75 152708,344 156526,0523160439,2037Total Ingresos 145350 148983,75 152708,344 156526,0523160439,2037Egresos OperacinEgresos Produccin(-) CostosOperacin (incluye losdeadministracin)

24.600 22.140 22.694 23.261 23.842

(-) Costos Produccin 28.344 29.052 29.779 30.523 31.286Total Egresos

Operacin52.944 51.192 52.472 53.784 55.129

Flujo Caja 92406,25 97791,4063100236,191 102742,0962105310,6486VAN $276.712,01TIIR 27%


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11.6 COFINANCIAMIENTORUBRO CANTIDADUNIDADDEMEDI

Terreno (de 1.232,00 Ha se utilizar 1 Ha para elproyecto) 1 HaCerramiento de malla con hormign ciclpeo 376 M2Excavacin y desalojo de la tierra de 1 piscina de almacenamiento deagua, replanteo, limpiezamanual de terreno, excavacin de cimientos,movimiento de tierra a

maquina (de 20 x 1 0 m ).

400 M3

Excavacin y desalojo de tierra de 5 piscinas (de 20 x 10 m ) piscina paracra yengorde peces,replanteo, limpieza manual de terreno,excavacinde cimientos, movimiento de tierra amaquina.

2.000 M3

Desbroce, Tumba, repique y limpieza. EstudioTopogrfico. 10.000 M2Desbroce, tumba, repique y limpieza 10.000 M2Limpieza y nivelacin a mano la piscina 300 M2Instalacin hidrulicas, toma, embalses,desarenador, etc., Recubrimiento degeomembrana

1.000 MLM2

1.750Limpieza y nivelacin a mano la piscina 750 M2Bomba de Agua a motor 4 HP 1 UAlevines de Cachama 3.500 Unidades

Alimentacin para primeros 2 meses. 50 QuintalesAlimentacin para segundos 2 meses. 100 Quintales


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Alimentacin para ltimo mes. 200 QuintalesContador 6 mesBilogo 6 mesAsistente 1 6 mesAsistente 2 6 mes

*

Luz 6 mesEmbalaje 6 mesMaterial de oficina 6 mesArriendo de oficina de Apoyo en la ciudad delCoca. 6 mes10 Mano de obra directa, (construccin) 60 dasMovilizacin 6 mesAsistencia Tcnica y capacitacin (talleres) 6 Unidad

TOTAL

12. PROPUESTA DE PAGOFinanciamiento no reembolsable13. IMPACTOSSOCIO-CULTURALDisponibilidad de mano de obra y sus habilidades, salarios, punto de riesgos;crecimiento de comunidades, demanda por la misma fuente de agua, Participacin

social de 230 habitante en eltaller de capacitacin y socializacin, y desarrollointegral de sus habitantes en temas socio organizativos, manejo productivo,control ambiental y capacidad de gestin.ECONMICOMejor preparacin de los habitantes para la gestin de proyectos sociosorganizativos, econmicos, ambientales. Capacidad de gestin en temaseconmicas, y de produccin sustentables. Mejores ingresos.AMBIENTAL


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En el proyecto de Seguridad Alimentara contempla temas de conservacin yproteccin de los recursos naturales y biodiversidad.POLTICO-INSTITUCIONALFortalecimiento Institucional de la Organizacin comunitaria14. EVALUACIN Y MONITOREOMonitoreo:El monitoreo del avance del proyecto se basar en la relacin que se establece con elcumplimiento de cada actividad planificada por etapas, con los productos esperados y laejecucin presupuesta! de62.860dlares americanos.Evaluacin:La evaluacin se realizara a travs de un anlisis continuo del cumplimiento de las

actividades, y si estas logran los beneficios esperados de conformidad con lasmetas establecidas en el proyecto

15. CRONOGRAMA VALORADO DE ACTIVIDADESObjetivo Especfico Actividades

Implementar una alternativa deproduccin sustentable vlida,aprovechando las condicionesecolgicase hdricas que tiene lacomunidad para la produccin dePiscicultura en forma tcnica, a travs deuna tecnologa apropiada quegenerar una nueva oportunidad 'de recuperar y valorizar la cultura, el buenuso y manejo de la naturaleza y la vidadigna de cada uno de los comuneros.

1. Adjudicacin de terreno para el proyecto.2.- 6 taller de capacitacin con una duracin de 2 dasuno, dirigido a los miembros de la comunidad.

3.- Levantamiento TOPOGRFICO de I hectreas de tque incluye estudios de planimetra y altimtrica. Donimplantara el proyecto de seguridad alimentara "CulComercializacin de Cachama"

4.-Construccin de I piscina de 200m2 paraalmacena

de agua.


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5.- Construccin de 5 piscinas de 300m2: I para recibiralevines; 2 para pre - engorde y 2 para engorde.

6.- Aportes limpieza y nivelacin de las piscinas.

7.- Instalacin hidrulicas, toma, embalses, desareetc.

8.- Cerramiento del rea del proyecto con mullas.9.- Trabajos comunitaria en el proyecto10.- Adquisicin de 3.750 alevines de Cachama

asesoramiento tcnico del MAG de Orellana.

10. Adquisicin de alimentacin para los primeros cincode ejecucin del proyecto.12.-*Ejecucin, administracin, evaluacin y monitoreproyecto.

TOTAL ,*Se considera nicamente el valor para los primeros 6 meses de ejecucin, a partirdel 2 semestre y el resto de aos de vida del proyecto estos valores se consideranen los costos de operacin del mismo.

16. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS Y LEGALES DEL PROYECTOLa COMUNA CENTRO PAYAMINO, cuenta con acuerdo Ministerial (MAG) No.218 del 31 de Agosto de 2.000. RUC No. y es unaorganizacin de derechoprivado con finalidad social, lo que se responsabiliza de los justificativos, tcnicosy administrativos que amerite de presente proyecto.

La administracin y operacin del proyecto estar a cargo de COMUNA, bajo laresponsabilidad del PRESIDENTE. La experiencia y Capacidad de sus dirigentesgarantizan la debida ejecucin de lo mismo. La adjudicacin y ejecucin deactividades del proyecto se realizar por concurso.Contratar a una firma, msconvenientes para los beneficiarios en la fase de estudios topogrficos; El ECORAEfiscalizar el avance y recepcin del trabajo de campo, materiales procesados. Lafase de operacin de los trabajo de campo y levantamiento topogrfico de esteproyecto.17. ORGANIGRMA ESTRUCTURAL DEL PROYECTOEl proyecto se ejecutara con el siguiente organigrama estructural


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PROYECTO DE CACHAMA

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