PROYECTO DE APRENDIZAJE -...

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LOS ROBÓTICOS-UGEL UTCUBAMBA AMAZONAS PROYECTO DE APRENDIZAJE REVALORANDO LA CULTURA DE LA MOLIENDA DE CAÑA DE AZÚCARI. DATOS GENERALES: 1. I.E.I.P. : 17223 2. LUGAR : La Pirca 3. DISTRITO : Lonya Grande 4. UGEL : Utcubamba 5. CICLO/GRADO : Tercero y Cuarto grado 6. PROFESOR : José Ronald Correa Larrea II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA: En la provincia de Utcubamba en los últimos años se ha experimentado un cambio en los hábitos alimenticios, consumiendo productos industrializados como el azúcar rubia, dejando de lado las costumbres ancestrales de consumir la chancaca, producida del jugo de la caña, la molienda de caña de azúcar, actividad que se hacía a través de un trapiche hecho de madera, movido por una yunta o un mular, de la actividad de la molienda de caña de azúcar se podía extraer el jugo de la caña, del cual se sabe que es rica en calcio, cromo, cobalto, cobre, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y zinc. También contiene hierro y vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6 y, junto con la alta concentración de fitonutrientes, antioxidantes, proteínas y fibra soluble. Todos estos nutrientes trabajan juntos para mantener su cuerpo en una forma buena y sana. Estos son algunos otros beneficios del jugo de la caña de azúcar también se podían utilizar la miel y posteriormente el producto final era la panela o la chancaca, producto natural que no afectaba la salud de nuestra población. El avance de la ciencia y la tecnología permite manifestar la creatividad, para poder rescatar a través de estas herramientas, costumbres que se han mantenido a través de los años, en tal sentido nos proponemos crear un prototipo que permita revalorar estas costumbres, haciendo uso de las tecnologías modernas pero con principios que han regido a lo largo de la historia de la humanidad.

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LOS ROBÓTICOS-UGEL UTCUBAMBA AMAZONAS

PROYECTO DE APRENDIZAJE

“REVALORANDO LA CULTURA DE LA MOLIENDA DE CAÑA DE AZÚCAR”

I. DATOS GENERALES:

1. I.E.I.P. : 17223

2. LUGAR : La Pirca

3. DISTRITO : Lonya Grande

4. UGEL : Utcubamba

5. CICLO/GRADO : Tercero y Cuarto grado

6. PROFESOR : José Ronald Correa Larrea

II. SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:

En la provincia de Utcubamba en los últimos años se ha experimentado un cambio en los hábitos alimenticios, consumiendo productos industrializados como el azúcar rubia, dejando de lado las costumbres ancestrales de consumir la chancaca, producida del jugo de la caña, la molienda de caña de azúcar, actividad que se hacía a través de un trapiche hecho de madera, movido por una yunta o un mular, de la actividad de la molienda de caña de azúcar se podía extraer el jugo de la caña, del cual se sabe que es rica en calcio, cromo, cobalto, cobre, magnesio, manganeso, fósforo, potasio y zinc. También contiene hierro y vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6 y, junto con la alta concentración de fitonutrientes, antioxidantes, proteínas y fibra soluble. Todos estos nutrientes trabajan juntos para mantener su cuerpo en una forma buena y sana. Estos son algunos otros beneficios del jugo de la caña de azúcar también se podían utilizar la miel y posteriormente el producto final era la panela o la chancaca, producto natural que no afectaba la salud de nuestra población. El avance de la ciencia y la tecnología permite manifestar la creatividad, para poder rescatar a través de estas herramientas, costumbres que se han mantenido a través de los años, en tal sentido nos proponemos crear un prototipo que permita revalorar estas costumbres, haciendo uso de las tecnologías modernas pero con principios que han regido a lo largo de la historia de la humanidad.

LOS ROBÓTICOS-UGEL UTCUBAMBA AMAZONAS

Con este proyecto los estudiantes aprenderán a revalorar el trabajo conjunto de la familia, redactarán textos informativos en los que resalten las virtudes de las costumbres ancestrales, comprenderán la importancia de la incorporación de alimentos naturales en la dieta alimenticia, harán una aproximación en cálculos utilizando unidades de medida como el litro, aprenderán a resolver problemas de su contexto utilizando secuencia numéricas a través de la cantidad de vueltas que darán los engranajes del prototipo construido, los estudiantes mediante conversaciones en casa sobre el valor nutricional de los derivados de la caña de azúcar, sensibilizarán a los padres de familia para el cultivo de la caña de azúcar.

III. CRONOGRAMA:

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Nº ACTIVIDADES ÁREAS

01 Dialogamos acerca del valor nutricional de los derivados de la caña de azúcar. Comunicación

02 Buscamos información en internet o en Wikipedia de la laptop XO, sobre el valor proteico de los derivados de la caña de azúcar.

Comunicación

03 Elaboramos un cuestionario para la entrevista a los sabios de la comunidad Personal social

04 Elaboramos una solicitud para realizar la entrevista. Personal social

05 Nos organizamos para realizar la entrevista. Comunicación

06 Entrevistamos a los sabios de la comunidad. Matemática

07 Organizamos los datos en tablas estadísticas. Matemática

08 Elaboramos los gráficos estadísticos con los datos. Matemática

09 Resolvemos problemas acerca del porcentaje de agricultores que cultivan caña de azúcar y cuentan con trapiche en la comunidad utilizando fracciones. (1 hra ½ hra ¼ hra, etc)

Ciencia y ambiente

10 Conocemos la adaptación de las plantaciones de caña de azúcar de acuerdo al clima de la localidad.

Ciencia y ambiente

11 Construimos el prototipo del trapiche, que nos permite, conocer en aula el procesamiento de la caña de azúcar.

Ciencia y ambiente

12 Aprovechamos los derivados de la caña de azúcar (jugo, huarapo, miel, panela, chancaca, santa y/o benillo (sobrante del cañazo), etc) para incorporarlos a nuestra dieta alimenticia y como medicamento cacero.

Ciencia y ambiente

13 Reconocemos y valoramos el avance de la tecnología ancestral. Ciencia y ambiente

14 Producimos textos: cuentos, afiche, álbum y descripciones. Comunicación

15 Dibujan la parte más significativa del cuento elaborado Arte

16 Valora la creación del universo como obra maravillosa de Dios Religión

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IV. PLANIFICADOR SEMANAL:

LUNES MARTES MIERCLES JUEVES VIERNES

Dialogamos acerca del valor nutricional de los derivados de la caña de azúcar.

Elaboramos un cuestionario para la entrevista a los sabios de la comunidad

Entrevistamos a los sabios de la comunidad.

Organizamos los datos en tablas estadísticas.

Resolvemos problemas acerca del porcentaje de agricultores que cultivan caña de azúcar y cuentan con trapiche en la comunidad utilizando fracciones. (1 hra ½ hra ¼ hra, etc)

Buscamos información en internet o en Wikipedia de la laptop XO, sobre el valor proteico de los derivados de la caña de azúcar.

Elaboramos una solicitud para realizar la entrevista.

Elaboramos los gráficos estadísticos con los datos.

Conocemos la adaptación de las plantaciones de caña de azúcar de acuerdo al clima de la localidad.

Nos organizamos para realizar la entrevista.

SEGUNDA SEMANA

LUNES MARTES MIERCLES JUEVES VIERNES

Construimos el prototipo del trapiche, que nos permite, conocer en aula el procesamiento de la caña de azúcar.

Resolvemos problemas de nuestro contexto utilizando secuencia numéricas a través de la cantidad de vueltas que darán los engranajes del prototipo construido

Reconocemos y valoramos el avance de la tecnología ancestral.

Dibujan la parte más significativa del cuento elaborado

Valora la creación del universo como obra maravillosa de Dios, a través de una dramatización.

Aprovechamos los derivados de la caña de azúcar (jugo, huarapo, miel, panela, chancaca, santa y/o benillo (sobrante del cañazo), etc.) para incorporarlos a nuestra dieta alimenticia y como medicamento casero.

Producimos textos: cuentos, afiche, álbum y descripciones.

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Sesión de APRENDIZAJE: CONSTRUIMOS EL TRAPICHE PEDAGÓGICO

AREA : Ciencia y ambiente

GRADO : Tercero y Cuarto grado

DURACION : 3 horas pedagógicas

Antes de la sesión Materiales a utilizar

Investiga acerca de las

trapiches en la comunidad.

Revisa su guía de

construcción.

Entrevista a los sabios de

su comunidad.

Organiza a los estudiantes

en equipos.

Realiza dinámicas de

trabajo.

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Competencia

Capacidad

Indicador

Diseña y produce prototipos tecnológicos que resuelve problemas de su entorno

Produce textos escritos.

Plantea problemas que requieren soluciones tecnológicas y selecciona alternativas de solución.

Diseña alternativas de solución al problema.

Implementa y valida alternativas de solución.

Evalúa y comunica la eficiencia, la confiabilidad y los posibles impactos del prototipo.

Textualiza con claridad sus ideas según las convenciones de la escritura.

Manipula (une, pega, ata entre otros) la partes o piezas para construir su prototipo (maqueta).

Usa herramientas d i s p o n i b l e s a l construir su prototipo. describe el funcionamiento y mantenimiento de su prototipo Ejecuta el procedimiento de implementación y verifica el

funcionamiento de cada parte o fase del prototipo

Escribe textos descriptivos en base a la construcción del prototipo El Trapiche

Desarrollo de la Sesión de Aprendizaje

Estrategias de Aprendizaje Materiales y recursos Tiempo

ACTIVIDADES DE INICIO

Se realiza las actividades permanentes.

Observamos un video sobre la molienda de la caña de azúcar con trapiche https://www.youtube.com/watch?v=li46K6bS_DM

Se dialoga sobre las siguientes preguntas: - ¿Qué les pareció el video? - ¿De qué trata esta actividad? - ¿Conocen una chacra de caña de azúcar? - ¿Conocen un trapiche? - ¿Cómo es un trapiche? - ¿Desean conocer más sobre un trapiche? - ¿desearían construir un prototipo de trapiche? - ¿Qué recurso utilizamos?

Papelotes

Plumones

30 minutos

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ACTIVIDADES DE PROCESO

Con la guía del docente los niños y niñas investigan en internet sobre el cultivo de la caña de azúcar y la utilización del trapiche en la producción de sus derivados.

Leen y analizan la información encontrada en internet y su laptop XO.

Utilizando la información encontrada, construyen el prototipo “El Trapiche”

Voluntarios exponen sus trabajos al pleno.

El docente juntamente con los alumnos hacen las correcciones.

Copian en sus cuadernos lo producido en su laptop XO.

Kit Wedo

Laptop XO

Cuaderno

50 minutos

ACTIVIDADES DE APLICACIÓN

El docente evalúa el proceso mediante una lista de cotejo

Graban imágenes de algunos de sus compañeros para describirlo en casa y lo dibujan en su laptop XO.

Elaboran un video sobre el proceso de elaboración del prototipo “ El Trapiche”

Lista de cotejo

Laptop XO

35 minutos

ACTIVIDADES DE METACOGNICIÓN

Responden a las siguientes interrogantes: - ¿Qué aprendimos hoy? - ¿Qué es lo que más les ha gustado? - ¿Qué dificultades tuvimos? - ¿Cómo lo hemos superado? - ¿En qué hemos fallado?

20 minutos

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LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR SESION DE APRENDIZAJE

DOCENTE

INSTITUCIÓN EDUCATIVA

ÁREA Ciencia y Ambiente NIVEL PRIMARIA

FORMADOR (A) CICLO GRADO

N° ASPECTOS SI RM NO

01 Participa en la discusión de la problemática de su comunidad

02 Participa en la elaboración y cumplimiento de los acuerdos del día 03 Participa activamente en clase 04 Cuida los materiales del kit de Robótica y otros materiales 05 Trabaja en equipo 06 Cumple con sus responsabilidades 07 Busca información relacionada al tema 08 Desarrolla la escucha activa 09 Aprovecha del error para mejorar sus aprendizajes 10 Compara sus logros con los de sus compañeros 11 Desarrolla los pasos de la investigación para construir lo que se propone

14 Formaliza y expone sus logros 15 Organiza sus ideas para expresar ideas y producir textos

16 Asume compromisos de cambio en base a sus nuevos aprendizajes

REVISADO POR: FIRMA

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PROPUESTA DE EVALUACION: LISTA DE COTEJO

ITEMS SI NO A VECES

Participa activamente aportando con ideas creativas

Respeta las ideas de los demás sin imponer las suyas

Trabaja ordenadamente, cuidando los materiales del Kit

Propone ideas creativas en la construcción del prototipo

Soluciona problemas en la construcción del prototipo

Valora los trabajos de los demás grupos

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Guía de Aprendizaje 1º PASO

1x Ladrillo, 8x16, gris oscuro

1x Ladrillo, 2x6, rojo

2º PASO

1x Ladrillo, 2x6, rojo

2x Ladrillo, 2x4, rojo

2x Plancha, 2x4, verde

1x Ladrillo, 2x6, blanca

3º PASO

1x Viga de 1x8, roja

1x Ladrillo, 2x6, amarillo

1x Plancha agujereada, 2x8, blanca

1x Ladrillo con agujero en cruz, 1x2, gris oscuro

1x Ladrillo, 1x2 con conector, gris oscuro

4º PASO

1x Viga de 1x6, roja

1x Plancha agujereada, 2x6, blanca

1x Plancha, 1x4, blanca

1x Eje de 6, negro

LOS ROBÓTICOS-UGEL UTCUBAMBA AMAZONAS

5º PASO

1x Viga de 1x6, roja

2x Eje de 8, negro

2x Ladrillo, 2x2 redondo, verde claro

6º PASO

1x Viga de 1x6, roja

1x Ladrillo, 2x2 redondo, verde claro

1x Eje de 8, negro

1x Ladrillo, 2x6, amarillo

1x Ladrillo con agujero en cruz, 1x2, gris oscuro

7º PASO

1x Ladrillo, 2x6, amarillo

1x Plancha, 2x6, blanca

1x Engranaje, 24 dientes, gris oscuro

1x Engranaje, 8 dientes, gris oscuro

8º PASO

2x Seguro / tope / cojinete, gris

2x Ladrillo, 2x6, verde

LOS ROBÓTICOS-UGEL UTCUBAMBA AMAZONAS

9º PASO

1x Ladrillo, 2x6, amarillo

1x Plancha, 2x6, blanca

1x Seguro / tope / cojinete, gris

1x Engranaje, 8 dientes, gris oscuro

10º PASO

2x Ladrillo, 2x6, amarillo

1x Plancha, 2x6, blanca

1x Plancha, 2x6, verde

11º PASO

1x Plancha, 2x6, verde

1x Plancha agujereada, 2x6, blanca

1x Polea mediana, 24X4, verde claro

1x Seguro / tope / cojinete, gris

12º PASO

1x Ladrillo con agujero en cruz, 1x2, gris oscuro

1x Ladrillo, 1x2 con conector, gris oscuro

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13º PASO

1x Plancha, 2x6, blanca

1x Viga de 1x6, roja

14º PASO

1x

Motor, gris

1x Hub USB, gris

1x Correa, 33 mm, amarilla

15º PASO

1x Correa, 33 mm, amarilla

1x Minifigura, gorra verde claro, cabeza amarilla, cuerpo blanco con surfer, piernas marrón Armando pieza por pieza desde el paso 1 se obtiene el trapiche

16º PASO

Programa en Wedo de tu XO o PC