Proveedores locales y materias primas La Industria 4.0 en el · 2017-06-30 · La Industria 4.0 en...
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La Industria 4.0 en el sector alimentación y bebidas: el caso de Pernod Ricard Toledo, 29 de junio de 2017 Index 1 2 Pernod Ricard España Centro de producción de Manzanares 3 4 5 6 7 8 9 Proveedores locales y materias primas Eficiencia Innovación Industrial Innovación abierta Un día en Pernod Ricard España Conclusiones Ciclo de vida
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La Industria 4.0 en el sector
alimentación y bebidas: el caso
de Pernod Ricard
Toledo, 29 de junio de 2017
Index
1
2
Pernod Ricard España
Centro de producción de Manzanares
3
4
5
6
7
8
9
Proveedores locales y materias primas
Eficiencia
Innovación Industrial
Innovación abierta
Un día en Pernod Ricard España
Conclusiones
Ciclo de vida
Pernod Ricard
329/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
1
429/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
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Centro de producción de Manzanares
29/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
Proyecto de mejora continua FY14-FY16
Las personas claves para la transformación.
La Digitalización como acelerador.
Pernod Ricard España seleccionado como “Group Benchmark”
(Referente) en Pernod Ricard en 3 categorías:
• 5S: PR Spain
• Equipos Multidisciplinares: Absolut
• Empoderamiento de las personas: PR Spain
• Técnica SIM: PRW Australia & New Zealand
• Roadmap de Mejora continua: PR Spain
• SMED: PR Canada
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La Industria 4.0 en el sector
alimentación y bebidas:
Pernod Ricard España
29/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
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Ciclo de vida3
29/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
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Proveedores y materias primas4
• Proveedores locales
• Abastecimiento sostenible de Materiasprimas
• Packaging 100% reciclable
• Ecodiseño
74% locales
Nacionalidad ProveedoresRoadmap 2020
29/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
• Homologación
• Negociación
• Evaluación
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Eficiencia
Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
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• Formación
• Transformación
• Digitalización
• Innovación
Principles of Lean Manufacturing My Alert
I auditorEye questions
MATRIX
Roadmap de MejoraContinua
Gestión visual
COSTE FLEXIBILIDAD CALIDAD PERCEPCIÓN
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Innovación Industrial6
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Innovación Abierta7
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Un día7
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Un día7
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Un día7
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Un día7
29/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
Portal deProveedores
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Un día7
29/06/2017 Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
29/06/2017 17
Conclusiones
Aspectos energéticos y ambientales de la Industria 4.0
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1 Industria 4.0 con personas 4.0
Digitalización, robotización, automatización como aceleradores
Industria 4.0 & Mejora Continua como eje conductor
Industria & Universidad para desarrollo y formación
Infraestructura, redes, no deberían ser el factor limitante
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5
La Industria 4.0 en el sector
alimentación y bebidas: el caso
de Pernod Ricard
Toledo, 29 de junio de 2017
Muchas Gracias
Carmen del Río
