PROTOCOLO REPORTE DE APLICACIÓN AAMTIC

Grupo de formación Tit@:77Nombre ME: Idaly Orejuela CortésI.E. Rodrigo Lloreda CaicedoAAMTIC: DESDE EL AUTOCUIDADO DE MI CUERPO TRANSFORMO MI ENTORNO SOCIAL Y AMBIENTALCurso en el que aplica AAMTIC: Primero

LO PLANEADO

Preparación plato saludable

Actividad No. 3Preparación de un plato saludable.Apropiación de la información para mejorar hábitos de salud. Experimentar acciones en favor de la sana alimentación.

Nombre de la actividadQué delicioso es cuidarme

ObjetivoIdentificar información necesaria para mejorar hábitos de salud. Experimentar acciones en favor de la sana alimentación.

Estándar: Me identifico como un ser vivo que comparte algunas características con otros seres vivos y que se relaciona con ellos en un entorno en el que todos nos desarrollamos.

Competencias

Participa en actividades para el autocuidado del cuerpo (preparación de plato saludable).

Menciona hábitos saludables y los practica (sigue instrucciones y normas para el cuidado de su cuerpo).

Valora el trabajo colaborativo para la realización de actividades con un bien común. Metodología

Previamente distribuir los ingredientes y elementos de cocina necesarios para la actividad.

1. En plenaria retomar las dos actividades anteriores a partir de preguntas como:¿Recuerdan qué actividades hemos desarrollado a través del proyecto de Tita?¿Para qué se han desarrollado estas actividades?Presentar la actividad y el objetivo, dar las orientaciones pertinentes para la preparación del plato

2. a. Preparación del plato saludable: ensalada de frutasDialogar sobre la importancia del aseo en las manos y demás utensilios a

emplearse y hacer limpieza de manos y cerciorarse de la limpieza de los objetos a emplearse

b. Distribución en grupos para pelar, picar las frutas, servir y toma de evidencias

c. Mezcla de frutas

d. Servir los platos

e. Consumir plato saludable

f. Limpieza de elementos y espacio utilizado para la actividad

3. Retroalimentación a partir de preguntas:a. ¿Qué fue lo que más me gustó de la actividad?b. ¿Qué podemos aprender de la actividad de hoy?

Tiempo: 2 horas.

Espacio Cocina o patio lateral de la sede

Recursos y herramientasCelular y/o cámara fotográfica para la toma de evidenciasUtensilios de cocina: cuchillos desechables para los estudiantes ,cuchillo (lo maneja la docente), cubiertos y platos,

Uso de TIC si corresponde (Explicar herramientas/pagina/video/otro y su uso pedagógico)

Celular y cámara fotográfica, para tomar evidencias

LO EJECUTADO

Se realizó un listado de ingredientes para la ensalada con los estudiantes y se distribuyeron los ingredientes y se les pidió vaso y cuchara.

1. En plenaria (duración 20 minutos) se retomó las dos actividades anteriores a partir de preguntas:

¿Recuerdan qué actividades hemos desarrollado a través del proyecto de Tita?

A lo que algunos respondieron: sala de belleza, el juego de Spoty

¿Para qué se han desarrollado estas actividades?

Los niños respondieron: Para aprender a cuidarnos Para aprender a comer bien

Para que estemos bien Para estar más limpios que para aprender a cuidarse

2. Se presentó la actividad, el objetivo y se dieron las orientaciones pertinentes para la preparación del plato. Se organizó quienes colaborarían en las actividades de: pelar, picar las frutas, servir y toma de fotos (duración 10 minutos)

3. Se recogieron los ingredientes, luego se dirigió el grupo a la cocina, se organizó una fila para a lavarse las manos y se dialogó sobre la importancia del aseo en las manos y demás utensilios. Finalmente se entró a la cocina y se sentaron alrededor de dos mesas, mientras se iban mostrando las frutas (duración 30 minutos).

4. Con ayuda de dos estudiantes de labor social se picaron las frutas, algunos niños pelaron y picaron los bananos y ayudaron a mezclar las frutas (duración 20 minutos).

5. Se sirvió a cada niño en su vaso una porción de ensalada de frutas y se procedió a consumirla (duración 20 minutos).

6. Se organizó y limpió el espacio y utensilios utilizados (duración 10 minutos).

7. Se dirigió el grupo al salón y se hizo la retroalimentación (duración 10 minutos)a. ¿Qué fue lo que más me gustó de la actividad?

Las respuestas fueron:

Las frutas Que comimos rico Que comimos frutas para alimentarnos bien Que trajimos frutas

b. ¿Qué podemos aprender de la actividad de hoy?

Que hay que comer frutas y verduras Que tenemos que tener las manos limpias para comer Que tenemos que comer bien: no comer tantos dulces y mecatos

Tiempo empleado: 2 horas.

Espacio Cocina y salón

Recursos y herramientasCelular para la toma de evidenciasUtensilios de cocina: cuchillos desechables para los estudiantes ,cuchillo (lo maneja la docente), cubiertos y platos,

RESULTADOS

Los estudiantes asociaron la actividad con los hábitos de vida saludables.Los estudiantes estuvieron muy contentos y motivados.Reconocimiento de la necesidad de las frutas en la alimentación balanceada.

POR MEJORAR

Siento que la actividad fue todo un éxito con el grupo

EVIDENCIAS (fotos y listado de asistencia)

Alistando ingredientes y utensilios

Realizando la fila para lavado de manos e ingresar al restaurante escolar

Lavándose las manos

Iniciando la preparación

Picando y mezclando los ingredientes

omieno y

cocomiendo y repitiendo

retroalimentación