PROPUESTA DE MEJORA EN EL PROCESO DE TEÑIDO DE LA EMPRESA “ MANUFACTURA LA REAL”

7/23/2019 PROPUESTA DE MEJORA EN EL PROCESO DE TEIDO DE LA EMPRESA MANUFACTURA LA REAL

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CURSO DE ACTUALIZACIN PROFESIONAL

Asignatura : Ingeniera de Mtodos

Docente : MBA Ing. Csar Enrique Delzo Esteban

TITULO

Integrantes:

INTEGRANTES:

' Chunga Guerrero, Rolando Alberto' Gamez Gamarra, uis Antonio' Gallesse Guerra, Gino !ean "iere' #alazar "a$si, Br%an Ce&erino' #uero Romero, C%nthia "atri$ia

Asesor : Ing. Csar Delzo

2 !"Ingeniera de Mtodos de Mtodos| Ing. Cesar DelzoE. , MBA LSS

L#II $ CURSO ACTUALIZACI

N

PROPUESTA DE %E&ORA EN ELPROCESO DE TE'IDO DE LA

E%PRESA ( %ANUFACTURA LAREAL)


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*n+ice Asignatura ' Ingeniera de Mtodos..............................................................(Do$ente ' MBA Ing. Csar Enrique Delzo Esteban..........................................((I() * ............................................................................................................(

A+ I#I# - DE#CRI"CI + DE A EM"RE#A ...............................................)CA"I() * I ..................................................................................................... *

E "R*B EMA..............................................................................................*

/./ " A+(EAMIE+(* DE "R*B EMA ...................................................*/.0.1 !)#(I2ICACI + .................................................................................+/.3.1 *B!E(I4*# GE+ERA E# ...................................................................+

Generar &ideliza$i5n de los $lientes.............................................................+a &ideliza$i5n de los $lientes es un &a$tor determinante debido a que ho% en da la

satis&a$$i5n del $onsumidor es mu% im6ortante, 6ara que la em6resa logredi&eren$iarse &rente a las em6resas $om6etidoras % as generar una re6uta$i5nim6ortante en el mer$ado................................................................................+ (ener un ma%or 6osi$ionamiento en el mer$ado te7til....................................+ #er lder en el mer$ado. ............................................................................ ( Al$anzar los resultados es6erados % $um6lir $on los $riterios de rentabilidad....(

/.8 .1 *B!E(I4*# E#"ECI2IC*# .............................................................(!,",$ CASO DE NEGOCIO..........................................................................

GE+ERA IDADE# DE A EM"RE#A...............................................................- +ombre ...............................................................................................-!r. Moquegua +ro. 39: Int./:; "er?. ..........................- (i6o de Em6resa ..................................................................................- Condi$i5n............................................................................................ - 2e$ha ini$io de a$ti@idades.....................................................................- A$ti@idad Comer$ial...............................................................................- CII) ....................................................................................................-

)bi$a$i5n Geogr &i$a................................................................................................................................................................................................ )

Ingeniera de Mtodos de Mtodos| Ing. Cesar DelzoE. , MBA LSS


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2,! Ca-aci+a+ +e .a E/-resa ....................................................................* O0icinas A+/inistrati1as .........................................................................*4I#I +, MI#I +- 4A *RE# .........................................................................../(.0 4isi5n.................................................................................................. /

3.0 Misi5n.............................................................................................. /#er una em6resa te7til que o&re$e telas de $alidad % de $ostos $om6etiti@os a sus$lientes, generando @alor e7$e6$ional a los a$$ionistas, $olaboradores %6ro@eedores.................................................................................................. /

3.3 4alores ............................................................................................. /CA" () * I4 ................................................................................................. 00

" A+EAMIE+(* E#(RA( GIC* ..................................................................00...............................................................................................................08.8 "rin$i6ales Com6etidores .................................................................0-

a34a Tra+ing S,A.......................................................................................... 0-Per5 Pi/a ..................................................................................................... 0-Consorcio La Parce.a S,A ...............................................................................0-Agete6 S,A,C................................................................................................. 0-Te6ti. &or+ana................................................................................................0-

8.9 Mer$ados que atiende ......................................................................0-8.; "rin$i6ales Clientes ..........................................................................0-

CA" () * 4 .................................................................................................. 0) A+ I#I# AC()A ......................................................................................0)

9./ Cadena de 4alor ..............................................................................0)9.0 "orta&olio de "rodu$tos....................................................................0/9.3 "ro$eso de 6rodu$$i5n de (ela ..........................................................0/9.8 "ar metros m s in&lu%entes en tintorera.............................................+-

9.9 aboratorio.....................................................................................+)CA" () * 4I ................................................................................................. +/

2*RM) ACI + DE "R*B EMA.................................................................+/;./ Des$ri6$i5n % An lisis del 6ro$eso de (intorera...................................+/;.0 Diagn5sti$o.....................................................................................(1;.3 Diagrama de "areto ......................................................................... (+;.8 Diagrama de "ro$eso de tintorera .....................................................((



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;.9 Diagrama de An lisis de "ro$eso tintorera ..........................................(;.; Distribu$i5n de "lanta .......................................................................(-

2igura 9' "lano de "lanta > Manu&a$tura a Real.................................................(;. Diagrama de Re$orrido.....................................................................();. ./ Enun$iado ...................................................................................(*;. .0 An lisis....................................................................................... (*

Gra&i$a . ndi$es De "rodu$$i5n A$tual.........................................................(/Gra&i$a F. ndi$es De "rodu$$i5n "romedio en ilos A$tual...............................(/Gr &i$a //. Ca6a$idad De "rodu$$i5n Mensual1 Manu&a$tura a real................. 1

AN7LISIS 8 DESCRIPCIN DE LA E%PRESA

%ANUFACTURA LA REAL9em6resa 6eruana ubi$ada en ima, se &und5 enel aHo /FFF. Em6resa dedi$ada a la manu&a$tura de te7tiles o&re$e ser@i$ios



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de hilandera, la@ado % teHido de tela. #e es6e$ializa en trans&ormar la tela$ruda en tela teHida % a$abada mediante los 6ro$esos de tintorera % a$abado.

Durante el trans$urso del tiem6o esta em6resa 6ara aumentar su &uerza6rodu$ti@a logro $om6rar di&erentes elementos im6ortantes en el 6ro$eso te7til,tales $omo' m quinas de termo &i ado, bar$as, $entri&ugadoras, hornosindustriales, una $aldera % entre otros elementos. As la em6resa &ue $re$iendo% teniendo un 6ro$eso de 6rodu$$i5n $om6leto. Jo% en da es una medianaem6resa que $uenta $on @arios 6untos de @enta en el 6as, % un 6unto de @enta

en "er?.

A$tualmente la em6resa %anu0actura La Rea. . Abaste$e em6resas de$on&e$$iones donde $ada @ez es ma%or el grado de e7igen$ia del $onsumidor %lo que ha$e es a6ro@e$har al m 7imo tales e7igen$ias de los $onsumidores6ara am6liar as su ni@el de 6rodu$$i5n aumentando los est ndares de $alidad% $om6etiti@idad en el mer$ado.

CAPITULO I



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EL PRO LE%A

!,! PLANTEA%IENTO DEL PRO LE%A

"ara el 6lanteamiento del 6roblema requeriremos obser@ar nuestro Ma6a de"ro$esos % entender los ser@i$ios 6restados 6or la em6resa.

Antes de abordar al an lisis del 6roblema 6lanteado en el 6resente traba o,$on@iene dar un bre@e re6aso al se$tor te7til en "er? % la im6ortan$ia relati@adel se$tor en la e$onoma "er?. El $om6le o industrial te7til, est &ormado 6or una $adena de $uatro eslabones $omo muestra la &igura.

Figura !Co/-.e o +e -ro+ucci;n te6ti.



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Gr %anu0actura La Rea.


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!,2,$ &USTIFICACIN

"ara disminuir la $antidad de re6ro$eso se 6resenta la siguiente 6ro6uesta deme ora en el rea de tintorera % a$abado que 6ermitir o6timizar di$haso6era$iones, garantizando la re6rodu$ibilidad de las 6ro6iedades de la tela % lasatis&a$$i5n del $liente.

#eguidamente se 6resentar n los 6lanteamientos generales % es6e$&i$osrela$ionados $on el 6roblema 6resentado en Manu&a$tura la Real #.A

!,?,$ O &ETI#OS GENERALES

Incursionar en e. /erca+o e6tran ero,

)no de los 6rin$i6ales ob eti@os de la em6resa es 6oder in$ursionar en elmer$ado e7tran ero $on el ob eti@o de am6liar su mer$ado % generar una

ma%or $antidad de utilidades, %a que 6or medio de la te$ni&i$a$i5n la6rodu$ti@idad de la em6resa aumentara % 6or lo tanto es ne$esario aumentar el mer$ado % las @entas.

Generar 0i+e.i@aci;n +e .os c.ientes,

a &ideliza$i5n de los $lientes es un &a$tor determinante debido a que ho% enda la satis&a$$i5n del $onsumidor es mu% im6ortante, 6ara que la em6resalogre di&eren$iarse &rente a las em6resas $om6etidoras % as generar unare6uta$i5n im6ortante en el mer$ado.

Tener un /a or -osiciona/iento en e. /erca+o te6ti.,

Con la $alidad de los 6rodu$tos % la satis&a$$i5n al $liente se bus$a que laem6resa logre generar un ma%or 6osi$ionamiento en el mer$ado $on el &in deobtener un &uerte 6osi$ionamiento del mer$ado teniendo $omo ob eti@os larentabilidad 6erdurabilidad % $re$imiento de la em6resa.


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Ser .4+er en e. /erca+o,

Mediante las estrategias $omer$iales % administrati@as que tienen $omo&undamento la $alidad % la o6timiza$i5n de los re$ursos dis6onibles, se bus$aser lder en el mer$ado de te7tiles, $on el &in de ser 6ionero en la inno@a$i5ndel mer$adeo de te7tiles, esto &undamentalmente basado en los nue@osmtodos de mer$adeo $omo el E1mar eting % las @entas 6or $at logo.

A.can@ar .os resu.ta+os es-era+os cu/-.ir con .os criterios +erentaBi.i+a+.

Como toda organiza$i5n $omer$ial o industrial la em6resa bus$a generar lama%or $antidad de utilidades al menor $osto 6osible, esto se ha$e mediante lao6timiza$i5n de los re$ursos dis6onibles, el aumento en @entas % el&ortale$imiento en el mer$ado te7til.

!, ,$ O &ETI#OS ESPECIFICOS

Realizar diagramas $ausa1e&e$to 6ara hallar la $ausa raz de los 6roblemas

dete$tados en la lnea de 6rodu$$i5n de tintorera. "lantear las me oras 6ro6uestas $on base en las $ausas ra$es en los

de6artamentos de tintorera. 2ormular indi$adores de gesti5n 6ara los de6artamentos de tintorera.

!,",$ CASO DE NEGOCIO

!, T4tu.o

"R*")E#(A DE ME!*RA E+ E "R*CE#* DE (EKID* DE A EM"RE#ALMA+)2AC()RA A REA .


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2, Caso +e Negocio

a em6resa $uenta $on dos 6ro$esos &undamentales 6ara el desarrollo de sua$ti@idad e$on5mi$a, estos son el te ido % el teHido. #e obser@a que el 6ro$eso deteHido &orma un $uello de botella en el sistema 6rodu$ti@o de la em6resa, %a que la$a6a$idad de la m quina de teHido no es lo su&i$ientemente grande 6ara 6ro$esar la $antidad de tela en $rudo manu&a$turada 6or las maquinas $ir$ulares. El $ual no6ermite la satis&a$$i5n de la demanda en su totalidad ni en el tiem6o requerido 6or el $onsumidor. "or tal moti@o la em6resa tiene una de&i$ien$ia del 0/N en susistema 6rodu$ti@o %a que en el alma$enamiento tem6oral, el sto$ aumenta $onel trans$urso del tiem6o generando $ostos de alma$enamiento % redu$iendo eltiem6o de res6uesta de la em6resa $on sus $lientes.

?, A.cance

/.1Me orar la $omuni$a$i5n entre el rea de laboratorio % el rea de alma$nr 6ido en un 0:N

0.1Minimizar los re$lamos % demoras en la aten$i5n de Alma$n r 6ido.

, OB eti1os %etasEs ser una em6resa $on altos ndi$es de $alidad % 6rodu$ti@idad, brindando asus $lientes un e7$elente ser@i$io de @enta % 6os@enta. a em6resa se&undamenta en el buen &un$ionamiento de su 6arte 6rodu$ti@a % la buena$oordina$i5n entre el 6ro$eso administrati@o % 6rodu$ti@o.", ene0icios Es-era+os

In$rementar la te$nologa de $alidad en la 6rodu$$i5n de te7tiles, $omuni$a$i5nentre reas % aumentar la 6rodu$$i5n redu$iendo demoras en aten$i5n. Brindandoas un 56timo ser@i$io al $liente.

CAPITULO II

GENERALIDADES DE LA E%PRESA

No/BreMA+)2AC()RA# A REA #.A.


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RUC

0:83:/:0;;3/ Direcci;n Lega.

!r. Moquegua +ro. 39: Int./:; "er?.

Ti-o +e E/-resa

#o$iedad An5nima

Con+ici;n A$ti@o

Fec3a inicio +e acti1i+a+es

:/ O *$tubre O /FFF

Acti1i+a+ Co/ercia.

2abri$a$i5n *tros "rodu$tos (e7tiles

CIIU

/ 0F:

Per0i. +e %anu0acturas .a Rea. S,A,:

Em6adronada en el Registro +a$ional de "ro@eedores.

Re-resentantes Lega.es +e %anu0acturas .a Rea. S,A,$ Director Gerente: Moran Daz !uan Carlos

UBicaci;n Geogr


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Gr


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2,!Ca-aci+a+ +e .a E/-resa

O0icinas A+/inistrati1as

*&i$ina Central ubi$ada en !r. Moquegua +ro. 39: Int. /:; > Distrito de ima.

Persona. A+/inistrati1o Nro, De -ersona. a+/inistrati1o o

-ro+ucti1o

%anu0actura La Rea. $uenta a6ro7imadamente $on' Em6leados.

1 "ersonal Administrati@o' /: 6ersonas1 #u6er@isor de o6era$iones' 01 ($ni$os' 01 Au7iliares' 01 Maquinaria % equi6o' 81 "ersonal *brero' /: 6ersonas

CAPITULO III


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#ISIN %ISIN8 #ALORES

3.1 #isi;n

$ #er una em6resa re$ono$ida 6or su alta $on&iabilidad, inno@a$i5n, solidez,&inan$iera % res6onsabilidad so$ial.

$ *btener @entas su6eriores al mer$ado 6ara este 0:/9.$ (ener una rentabilidad de 0:N.$ #er@i$io al $liente F9N.$ "osi$ionamiento del mer$ado' (ela de e76orta$i5n de 0:N.$ Bus$ar inno@ar el desarrollo del 6rodu$to, 6uesto que es uno de los

6rin$i6ales &a$tores de 7ito en el mer$ado.

?,2%isi;n

#er una em6resa te7til que o&re$e telas de $alidad % de $ostos $om6etiti@os asus $lientes, generando @alor e7$e6$ional a los a$$ionistas, $olaboradores %6ro@eedores.

?,?#a.ores

TraBa o en eHui-oEstimular el traba o 6arti$i6ati@o, generando a$titudes de $oo6era$i5n,$on&ianza % $omuni$a$i5n entre todos los miembros de la em6resa, ha$iendoque los ob eti@os del $on unto 6re@alez$a sobre los ob eti@os indi@iduales.

onesti+a+a 6r $ti$a de ti$a 6ro&esional % moral $on sus $lientes % $olaboradores de

a$uerdo a 6rin$i6ios % normas estable$idas 6or la so$iedad % la em6resa. Inno1aci;nIm6li$a res6aldar la ini$iati@a % $reati@idad 6ersonal % del equi6o, tolerandoerrores % bus$ando la a$$i5n 6ermanente. #in este @alor no se a6ro@e$haranlas o6ortunidades, %a que stas 6or de&ini$i5n son in$iertas.

Li+era@go#e &or a a tra@s de un 6ro$eso de sin$eramiento % el desarrollo de @irtudes. Esde$ir lograr ha$er que las 6ersonas hagan lo que se debe ha$er.


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L O G R O S : " o s2 o 3 4 r o 3 e te 3 o s a

a l 2 a n z a r l o sn i 5 e le s 3 6 s a l t o s

e n l o s l o g r o s d en 7 e s t r o n e g o 2 i o .

Tra 8 a 9a 3 o sd 7 r a 3 e n t e 4 a r a

s 7 4 e r a r d e : o r3 a2 o n t i n 7 a l a s

e % 4 e 2 t a t i5 a s d en 7 e s t r o s 2 l ie n t e s ,

t a n t o e % t e r n o s2 o 3 o i n te r n o s .

C O L A B O R A C I N : Tra 8 a 9a 3 o s e n 7 ne ; 7 i 4 o g l o 8 a l 4 a r a

3 e 9 o r a r 2 a d a d an 7 e s t r a :o r 3 a d e

< a 2 e r n e g o 2 i o s .M a n t e n e 3 o s2 o 3 7 n i 2 a 2 i o n e s

a 8 i e r t a s =a s i 3 i s 3 o

r e s 4 o n s a 8 i l i d a d e sa l to 3 a r

d e 2 i s io n e s , a li d e n t i > 2 a r

4 r o 8 le 3 a s =s o l 7 2 i o n e s = a l

e % 4 a n d i r l a so 4 o r t 7 n id a d e s d e

n e g o 2 i o .

I N T E G R I D A D : E lr e s4 e t o 3 7 t 7 o = 7 n2 o 3 4 o r t a 3 i e n t o

t i2 o s o n l a 8 a s ed e n 7 e s t ra s

r e l a 2 i o n e s 2 o nn 7 e s t r o s

2 o 3 4 a ? e r o s =n 7 e s t r o s 2 l i e n t e s .

Re.aciones con -ro1ee+ores c.ientes

E7igimos a nuestros 6ro@eedores, agentes, sub$ontratistas % a sus em6leadosque demuestren honestidad, integridad, usti$ia, % que res6eten nuestrasnormas, las $uales no son nego$iables.


CAP*TULO I#

PLANEA%IENTO ESTRATJGICO

,!An


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mane o de la em6resa, la segunda est $om6uesta 6or el 6ersonal de 6lanta % e&es de 6rodu$$i5n % 6or ?ltima se$$i5n es aquella que est en$argada de la$omer$ializa$i5n del 6rodu$to.

,2An


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Cua+ro !: Factores Co/-etiti1os

Factores co/-etiti1os Ca.i0icaci;n !$ %anu0actura La Rea. K Otros"osi$ionamiento de la mar$an


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11.- 00.-

++.-

((.-

,,.-

Man7:a2t7ra La Real

@ Otros

Gra0ico ": Estrategias %anu0actura La Rea.

Forta.e@a Cuenta $on 6ersonal altamente $a6a$itado %a que mantiene un6rograma anual % trimestral de $a6a$ita$i5n de a$uerdo a lainno@a$i5n te$nol5gi$a 6resente en $ada mar$a &abri$ante.

Cuenta $on est ndares de $alidad % $om6etiti@idad que ha$en de

esta una buena alternati@a 6ara los mer$ados. El gran a5an2e te2nol gi2o ;7e tiene 4or las 36;7inas ;7e

4oseen. )bi$a$i5n estratgi$a. a &iloso&a de me ora $ontinua. Identi&i$a$i5n % $om6romiso del 6ersonal $on la em6resa.

A/ena@as "roblema $on los tiem6os de 6rodu$$i5n de algunos 6ro$esos

$rti$os, los $uales limitan la $a6a$idad de 6rodu$$i5n % de res6uestaal $liente.

os tiem6os de entrega de materias 6rimas 6or 6arte de los

6ro@eedores, a&e$ta el 6ro$eso 6rodu$ti@o de la em6resa %a que esta6uede retrasar su 6rodu$$i5n 6or &alta de materiales.

A6ari$i5n de nue@os $om6etidores en el Mer$ado. 4elo$idad de aten$i5n de la $om6eten$ia del mismo rubro. Aumento de la $om6eten$ia in&ormal en el mer$ado

DeBi.i+a+es El tiem6o de demora en $ada 6ro$eso de la $adena de @alor 6ara obtener el6rodu$to terminado. Esto se debe al $uello de botella que se 6resenta en el6ro$eso 6rodu$ti@o


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, Princi-a.es Co/-eti+ores

En la lo$alidad se tienen $omo 6rin$i6ales $om6etidores a'

Cua+ro 2: co/-eti+ores +e .a E/-resaE%PRESA DIRECCIN

a34a Tra+ing S,A A@. os Cisnes Mz. E10 ote. / 1 urigan$ho

Per5 Pi/a A@. Argentina +Q 0 8 > El $er$ado 1 imaConsorcio La Parce.a S,A A@. +i$ol s A%llon +Q 0;/: > Ate ima 1 imaAgete6 S,A,C Ca. Boule@ard +Q/;0 *&. F:/ > #antiago de #ur$oTe6ti. &or+ana A@. as (orres +Q 8F9 > Ate 4itarte 1 ima

,"%erca+os Hue atien+e

Manu&a$tura a Real da ser@i$ios % 6rodu$tos a ni@el na$ional en las $iudadesde' Arequi6a "uno Desaguadero ima

Gamarra < "osee dos tiendas= (a$na < "osee dos tiendas= Chi$la%o < "osee una tienda= "iura < "osee una tienda=

os ser@i$ios % 6rodu$to que o&re$e' (elas en &ardos, #er@i$io de teHido,

Jilandera, (ermo &i ado % Com6a$tado.

, Princi-a.es C.ientes

CLIENTES R,U,C, DIRECCIMN FISCAL

#ENTAS

/ ACSARA8A #ILCA ED IN

&O NN8 ! ?" "

"Q! A@. !os Mari tegui +Q 908 ".!.

Inde6enden$ia 1 Arequi6a /8N

0 SALDA S,A, 2 2 !r. #ebasti n Barran$a +Q /88/ Int.

300 1 a 4i$toria ;N

3

%ECANICA FINA TE TILEIRL

2 2""?Q2?"

Ca. Igna$io Cosso +Q /3F: > a4i$toria 0.0:N


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8 CONFETE AR S,R,L, 2 " ?

! A@. Ca%ma +Q 9:; > Arequi6a 0/N

9 PUNTO PI%A S,A,C

2 " QQ !r. uis Giribaldi +Q :9 > a 4i$toria /8N

; PRI%O TE TILES E,I,R,L, 2 "!2 2

! Ca. Amri$a +Q 3/ Int. 0:0 > a

4i$toria FN

CONFETE PERU S,R,L 2 " 2 !

" !r. Agustn Gamarra +Q 9/ D6to. !.

a 4i$toria /:N

%,L,R, E,I,R,L 2 ! !?

2 A@. +i$ol s Arriola +Q F 9 D6to. 0:8

)rb. #ta. Catalina > a 4i$toria 03N

0

++00/

01+(

% VENTAS

ACSARA A ILCA ED I" FOG""

SALDA S.A.

MECA"ICA #I"A TEHTIL EIRL CO"#ETEHAR S.R.L.U"TO IMAH S.A.C RIMO TEHTILES E.I.R.L.

CO"#ETEH ERU S.R.L M.L.R. E.I.R.L

Gra0ico : Porcenta e +e 1entas +e .os -rinci-a.es c.ientes


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CAP*TULO #

AN7LISIS ACTUAL

"ara realizar el diagn5sti$o de la situa$i5n a$tual del 6ro$eso

6rodu$ti@o de la em6resa%anu0actura .a Rea. S,A se utilizaron herramientas% diagramas $on el &in de obtener un an lisis detallado del 6ro$eso demanu&a$tura que tiene la em6resa, esto se realiza $on el &in de obtener unain&orma$i5n @erdi$a sobre los 6ro$esos $rti$os % a$ti@idades a me orar dentrodel 6ro$eso 6rodu$ti@o.

",!Ca+ena +e #a.or

Esta nos @a 6ermitir identi&i$ar las a$ti@idades que generan @alor en la

organiza$i5n, 6or medio de esta herramienta se 6uede analizar % me orar los6ro$esos de las em6resas. Jo% en da es ne$esario o6timizar $onstantemente los 6ro$esos de lasorganiza$iones, desde su abaste$imiento hasta el ser@i$io al $liente, 6or medio de la me ora de 6ro$esos $rti$os se logra e@olu$ionar % ser m s$om6etiti@o, $onsiguiendo una di&eren$ia$i5n &rente a sus $om6etidores % unma%or 6osi$ionamiento en el mer$ado donde desarrolla su a$ti@idade$on5mi$a. En la $adena de 4alor la em6resa Manu&a$tura L A REA , $uenta $on 8

a$ti@idades 6rimarias el $ual son' ogsti$a de entrada, *6era$iones,ogsti$a de salida, mar eting > 4entas % ser@i$io de "ost 4enta el $ual


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genera @alor a nuestro 6rodu$to hasta llegar a nuestros $lientes. A su @ezestas a$ti@idades son so6ortadas 6or tres a$ti@idades de so6orte que son'RRJJ, Abaste$imiento e In&raestru$tura.

I/agen !: Ca+ena +e #a.or $ %anu0actura La Rea.

",2Porta0o.io +e Pro+uctos

Manu&a$tura la Real es una em6resa 6ertene$iente al se$tor

se$undario %a que se dedi$a a la trans&orma$i5n de re$ursos industriales.


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Em6resa dedi$ada a la trans&orma$i5n de insumos b si$os $omo la del hilo.Dentro de su 6rodu$$i5n tenemos'

&erse 2 ! &erse ? ! Fu.. Licra

? !

FransTerr ? ! &erse Licra Ga/u@a

" !

",?Proceso +e -ro+ucci;n +e Te.a

a tela es teHida ba o un tratamiento qumi$o mediante las !E( o

m quinas de teHido. El 6ro$eso de teHido se realiza en @arias eta6asim6ortantes, que son $ontroladas en tiem6o % tem6eratura, % se des$riben a$ontinua$i5n'


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Te i+o +e Te.a

Este es el 6ro$eso en el $ual las maquinas $ir$ulares realizan latrans&orma$i5n de la materia 6rima en tela $ruda. Esta hila$ion no e7$ede los3: o 39 ilos de6endiendo del 6rodu$to % la maquina en que se realiza el6ro$eso. (eniendo &inalmente tela en$rudo.

Foto !: i.o

Foto 2: %aHuina Circu.ar

Retiro +e. -ro+ucto +e .a

/


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Des/inera.i@a+o: En esta eta6a se 6retende eliminar las im6urezas del algod5n


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Te i+o:

#e $olo$a el anties6umante unto $on los 6rodu$tos llamadosse$uestrantes que dilu%an los iones de hierro % las im6urezas del agua. uegose 6ro$ede a $olo$ar $olorantes 6or dosis 6ara obtener un teHido 6rogresi@o %uni&orme.

Foto Q: %aHuina +e Te i+o

Fi aci;n +e. co.or: #e agregan los qumi$os ne$esarios 6ara &i ar los $olorantes en la tela.

Foto : Co/-acta+oraFoto ! : Seca+ora


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Neutra.i@a+o 2: #e realizan la@ados $onse$uti@os $on agua 6ara neutralizar el $olor &i ado

en la tela.

Foto !!: Proceso +e Te i+o

&aBona+o: #e aHade ab5n 6ara eliminar los restos de los qumi$os, au7iliares %

$olorantes utilizados.


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Foto !2: A-ren+ien+o e. /ane o +e .a %aHuina +e Te i+o

#e aHade sua@izante que le da una te7tura sua@e a la tela luego de$ulminado el 6ro$eso.

Foto !?: %i+ien+o Tie/-o +e. Proceso +e Te i+o

Seca+o

#e$ar la tela en su totalidad 6ara que el 6ro$eso de teHido no se @ea

a&e$tado. #e debe realizar el 6ro$eso de se$ado en orden de llegada de la tela.


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Enro..a+o

Enrollar la tela termo &i ada % em6a$arla 6ara su distribu$i5n %

$omer$ializa$i5n. #e debe registrar en la 6lanilla el metra e, el 6eso,6romedio, $olor % re&eren$ia de la 6ieza.

Foto ! : Te.a Cru+a Foto ! : Te.aTer/ina+a

1

", Par


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os qumi$os a%udan al 6ro$eso de 6reblanqueo % otros a neutralizar

los e&e$tos del 6reblanqueo. a 6re6ara$i5n $on e7a$titud de los 6rodu$tosseg?n la re$eta, e@ita los des6erdi$ios % errores en el teHido que o$asionanre6ro$esos % 6or ende un en$are$imiento en los $ostos. El 7ito del teHido 6or su 6arte su&rir modi&i$a$iones 6erni$iosas si alguno de los 6rodu$tos no$um6len $on el "J % la @is$osidad requerida. )n $olor a$orde $on lo6lani&i$ado de6ender 6or tanto de los qumi$os % au7iliares utilizados.

El ti6o de &ibra a teHir % su grado de solidez mar$ar n la seHal 6ara laele$$i5n del $olorante. a absor$i5n del $olorante 6or 6arte de la &ibra requieretiem6o, un tiem6o de asimila$i5n mole$ular, raz5n 6or la $ual el $olorantedebe dosi&i$arse a una tem6eratura que &a@orez$a la im6regna$i5n %adhesi5n del 6igmento. El tiem6o ne$esario de e76osi$i5n de6ende de la@elo$idad del giro de la tela % la longitud de la $uerda en la m quina de teHido$orres6ondiente.

Foto ! 8 : Te.a Terminada


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","LaBoratorio En el laboratorio se realizan todas las 6ruebas de tono de los

$olorantes, se analizan los au7iliares % qumi$os nue@os suministrados 6or los6ro@eedores % se @eri&i$an las re$etas o &5rmulas de $ada teHido antes de6asar los lotes de tela $ruda a las m quinas de teHido denominadas m quinas!E(. El 6rin$i6al in$on@eniente generado en el laboratorio es un lote de telateHido que 6resenta un tono distinto al requerido 6or los est ndares de $oloressuministrado 6or %anu0actura La Rea. . *tros e&e$tos $ausados 6or &allas enel laboratorio son el $olor distribuido de manera no uni&orme en la tela %man$has de $olorante en un lote de tela.

os $asos en que ha% @aria$i5n de tono entre el est ndar % el lote

teHido son los m s $ostosos de re6ro$esar % son $ausados generalmente 6or &allas humanas del laboratorista. E7isten dos 6ruebas esen$iales que deberealizar el laboratorista 6ara garantizar un teHido dentro del rango de tonalidad

requerida, la 6rimera es la medi$i5n de "J, % la segunda es la 6rueba dedensidad de sul&ato de sodio


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$on un est ndar inade$uado.

Cua+ro2: Receta Pre-araci;n De Receta De Te i+o

CAP*TULO #I


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FOR%ULACIN DEL PRO LE%A

,!Descri-ci;n An


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as 6rin$i6ales $ausas 6or las $uales la em6resa no logra satis&a$er la

demanda en su totalidad % tiene una de&i$ien$ia del 0/N son' Re$ursosJumanos


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,?Diagra/a +e Pareto

Como se 6uede obser@ar en el Diagra/a N=! basado en el esquema de

es6ina de 6es$ado elaborado anteriormente, se 6uede in&erir que los6rin$i6ales 6roblemas de %anu0actura La Rea. 6ara no satis&a$er la demandaen su totalidad son la te$nologa % los tiem6os en el sistema de 6rodu$$i5n.

os 6roblemas que menos a&e$tan el

rendimiento 6rodu$ti@o son las materias 6rimas % el alma$enamiento.

Cua+ro N= ? Diagra/a +e Pareto


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DIAGRAMA DEPARETO

Re27rsos G73anos

0

Te2nologa

((

tie34os

+-

Al3a2ena3iento

*

Ins73os

- Manteni3iento Ma;7inaria

0-

01

+1

10

((+-

* -0-

0

DIAGRAMA DE PARETO

Re27rsos G73anos Te2nologatie34os Al3a2ena3ientoIns73os Manteni3iento Ma;7inaria

A i! Ti"#e

PORCENTA$E

Gra0ico : Diagra/a +e Pareto

, Diagra/a +e Proceso +e tintorer4a #e mostrar a $ontinua$i5n la gr &i$a de &lu o de 6ro$eso de tintorera

6ara a%udar a $om6render una se$uen$ia de e@entos que le @an agregando@alor a la materia 6rima unto $on las es6e$i&i$a$iones de aquellos 6untos queson im6ortantes resaltar.

Diagra/a 2: Diagra/a De O-eraciones De Proceso De. 7rea De Tintorer4a > %anu0actura La Rea.


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,"Diagra/a +e An %anu0actura La Rea.


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",,",! Enuncia+o

Contiene la ma%or 6arte de la in&orma$i5n rela$ionada al 6ro$eso demanu&a$tura$i5n, $on esta in&orma$i5n es 6osible obtener medidas de tiem6osdistan$ias % demoras que se 6resentan en el 6ro$esos de manu&a$tura.Mediante el an lisis de estos datos es 6osible generar nue@os mtodos %estrategias 6ara la o6timiza$i5n del 6ro$eso de 6rodu$$i5n.

,",2 An


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Figura ": P.ano +e P.anta > %anu0actura La Rea.

, Diagra/a +e Recorri+o

Figura : Diagra/a +e Recorri+o > %anu0actura La Rea.


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, ,! Enuncia+o

Este diagrama es la re6resenta$i5n gr &i$a del diagrama anterior en un 6lano,

donde se indi$a el re$orrido que tiene el 6rodu$to. Este diagrama adem s6ermite @er la distribu$i5n de la 6lanta que elementos % herramientas la


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$om6onen.

, ,2 An


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-ORASMA*&INASCIRC&LARES 0 1 /- 0+ 0

$ET MA*&INA DETE/IDO0 + 1 0-1 0 CENTRI &GADORA (1 1 0 *

ORNO 0+1 -- + 0+

ENROLLADORAS 1 +- ( *

Cua+ro ", *n+ices De Pro+ucci;n Actua.

Cua+ro , *n+ices De Pro+ucci;n Pro/e+io en Vi.os Actua.

Mediante el $ l$ulo de los tiem6os % de la $a6a$idad de 6rodu$$i5n de lasm quinas de la 6lanta, los ndi$es de 6rodu$$i5n son los que se muestran en laanterior gr &i$a. a 6lanta tiene $a6a$idad de 6rodu$ir //8: ilos diarios


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CAPACIDAD DE PRODUCCIN DE PLANTA TE&EDURIA

CAPACIDAD DE PLANTA !2 ORASJoras reales


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Cua+ro !!, Tota. Pro+ucci;n Diaria%anu0actura La rea.,

CAP*TULO #II

PROPUESTA DE %E&ORA 8 RECO%ENDACIONES

,! Pro-uestas

(eniendo en $uenta los re$ursos de la organiza$i5n % el inters de sus dueHos6or realizar una te$ni&i$a$i5n de su 6ro$eso 6rodu$ti@o.


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,!,! A+Huisici;n /


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Con este nue@o modelo de 6rodu$$i5n el tiem6o seria de ; 0; minutos % elre$orrido he$ho seria de 8: mts, lo $ual redu$e 89 minutos del tiem6o demanu&a$tura total a6ro7imadamente % en m s de un 9:N en el re$orrido$om6arado al anterior diagrama de &lu o.

En la 6ro6uesta de me oramiento de la 6lanta debido a la adquisi$i5n de lanue@a m quina los tras6ortes % alma$enamientos tem6orales disminu%eron

dr sti$amente debido a que los 6rodu$tos no se est n a$umulando dentro dela 6lanta, si no 6or el $ontrario est n rotando &re$uentemente hasta que esalma$enado en 6rodu$tos terminados.

Este diagrama muestra el re$orrido del 6rodu$to dentro de la 6lantaigualmente se enumera el orden en el $ual se realiza $ada o6era$i5n des$rita.

Figura : Diagra/a +e Recorri+o > Situaci;n %e ora+a

%anu0actura La Rea.

,2 Pro-uesta /e ora tecno.og4a

Jo% en da la te$nologa es &undamental en una organiza$i5n, % m s en unaorganiza$i5n que tiene 6ro$esos tan $om6le os, 6or lo tanto se 6romue@e laidea de im6lementar el uso de te$nologa % de reno@a$i5n a los equi6os %sistemas que %a tiene la organiza$i5n.

Como se 6ro6uso anteriormente uno de los &a$tores $la@es 6ara redu$ir laine&i$ien$ia % m s es6e$&i$amente la no satis&a$$i5n de la demanda en su

totalidad, tiene que @er $on la te$ni&i$a$i5n de la 6lanta de 6rodu$$i5n, %a quela em6resa ho% en da $uenta $on una restri$$i5n de $a6a$idad % esto est


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6er udi$ando el desarrollo % $om6etiti@idad de la em6resa.

Es esen$ial tener sistemas de in&orma$i5n que nos 6ermitan saber el estado %las ne$esidades de la em6resaP ho% en da e7isten m?lti6les so&t are que nos

6ermiten $ono$er de manera instant nea datos que nos son de gran a%uda en


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la toma de de$isiones. A$tualmente la em6resa que tiene la in&orma$i5nade$uada en el momento ade$uado es aquella que logra esa @enta a$om6etiti@a &rente los $om6etidores.

La co/-ra +e /


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,?,! Costos

U M quina de teHido, et Brassoli' $a6a$idad de teHido, /0:: ilos en 08horas. V// .:::.:::

U Mantenimiento $ada ; meses, @alor mano de obra V 9:.::: hora, tiem6o demantenimiento 3,9 horas. V39:.:::

U (otal $ostos' V// .39:.:::

,?,2 ene0icios

U Aumento de la 6rodu$ti@idad en 3:: ilos diarios


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Como se 6uede @er en los anteriores datos la in@ersi5n al$anzara su 6unto deequilibrio al $abo de 0 aHos % siete meses a6ro7imadamente , si la adquisi$i5nde la maquina se ha$e en e&e$ti@o $omo lo quiere la geren$ia de%anu0acturaLa Rea. los bene&i$ios a 6artir del 3 aHo @an a ser mu% &a@orables 6ara laorganiza$i5n, adem s de aumentar la rentabilidad su 6ro$eso ser menos$ostos % su $a6a$idad m 7ima de 6rodu$$i5n aumentara a los //8: ilosa6ro7imadamente % su ni@el de sto$ de 6rodu$to semiterminado quedara enun ni@el mu% in&erior en $om6ara$i5n al ni@el a$tual de in@entario tem6oral.

Cua+ro !?, Re.aci;n en e. tie/-o ene0icio$ costo > " a os %anu0actura La rea.

En $uanto la rela$i5n bene&i$io $osto de la em6resa en $uanto ingresos, #etoma una muestra de uno de los te7tiles de ma%or 6rodu$$i5n % $onsumo , estete7til es uno de los m s $om6rados 6or 6arte de los $liente de (e i$olor. "araha$er el an lisis bene&i$io $osto se tomaron los tiem6os de 6rodu$$i5n del"olar, desde que se alistan las maquinas $ir$ulares hasta que el te7til quedatermo&i ado, listo 6ara los 6ro$esos &inales de em6aque % 6osterior distribu$i5n.


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A6ro7imadamente el tiem6o de 6rodu$$i5n de F:: ilos de este te7til es de 08horas, a$tualmente las maquinas $ir$ulares tienen una ma%or $antidad de6rodu$$i5n 6ero la m quina de teHido no 6uede 6ro$esar esta $antidad en lasmismas 08 horas de te ido 6or lo tanto e7iste una restri$$i5n en la 6rodu$$i5nde la 6lanta.

A $ontinua$i5n se 6uede obser@ar en la tabla la rela$i5n bene&i$io $osto quea$tualmente tiene la em6resa, tomando $omo re&eren$ia el e em6loanteriormente enun$iado.

An2#i!i! (!"( 4ene5 i( in6re!(! 7! e6re!(! !in me (ra!.

Cua+ro ! : Re.aci;n en e. tie/-o ene0icio costo %anu0actura La rea.

A$tualmente la rela$i5n bene&i$io $osto res6e$to a ingresos % egresos, esbene&i$ioso 6ara la organiza$i5n %a que el resultado es ma%or a / , de lo $ual


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se $on$lu%e que la em6resa tiene una ma%or $antidad de ingresos res6e$to asus egresos, esto es ndi$e de rentabilidad.

Aunque a$tualmente la em6resa no est dando 6erdidas, el ndi$e de6rodu$$i5n no es el rendimiento 56timo de la organiza$i5n, %a que mediante elan lisis de los diagramas de re$orrido de &lu o e ndi$es de 6rodu$ti@idad see@iden$ia un $uello de botella en el 6ro$eso de teHido del et. "ara analizar elim6a$to que tendra la te$ni&i$a$i5n del et, se tom5 el mismo e em6lo anterior 6ara analizar la rela$i5n bene&i$io $osto $on nue@a te$nologa en la 6lanta.

An


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@ez una ma%or $antidad de ingresos, me orando su &lu o de $a a % $a6a$idad&inan$iera.

CAP*TULO #III

CONCLUSIONES 8 RECO%ENDACIONES

U #e $on$lu%e que a tra@s de la dete$$i5n de los $uellos de botella en laorganiza$i5n, se debe a6ro@e$har la o6ortunidad 6ara a$tualizar la 6lanta% su maquinaria en es6e$ial la m quina de teHido et. Debido a que la6rodu$$i5n de las maquinas $ir$ulares es ma%or a la m quina de teHido,a$tualmente las maquinas $ir$ulares 6rodu$en diariamente alrededor de//8: ilos, esta $antidad e7$ede la $a6a$idad de la maquina et que tieneuna $a6a$idad m 7ima de F:: ilos, este &a$tor ha$e que la em6resa

tenga en uno de sus 6rin$i6ales 6ro$esos un $uello de botella lo $ual esun obst $ulo 6ara a6ro@e$har la 6rodu$ti@idad m 7ima de las m quinasde te ido.

U Mediante el an lisis de la situa$i5n a$tual % la situa$i5n del se$tor te7til, se6uede $on$luir que este 6roblema de satis&a$$i5n de la demanda, 6uedeser una o6ortunidad 6ara el $re$imiento de la em6resa %a que el$onsumidor % el mer$ado demandan una ma%or $antidad de 6rodu$tos.

U A$tualmente el se$tor te7til ha redu$ido su 6rodu$ti@idad debido a quemu$has em6resas han $errado % otras est n en el 6ro$eso de liquida$i5n,este 6roblema $o%untural ha$e que la em6resa (e i$olor tenga una ma%or demanda de sus 6rodu$tos, debido al aumento de 6osibles $onsumidoresque no tienen 6ro@eedores %a bien sea 6orque estos $erraron sus & bri$aso est n en el 6ro$eso anteriormente nombrados. Desde el aHo 0::: hastael aHo 0::F el 6or$enta e de 6rodu$$i5n de te7tiles se ha disminuido en


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/, N, este &a$tor 6ara el se$tor en general es negati@o, 6ero 6ara (e i$olor se $on@ierte en una 6osibilidad de adquirir m s $lientes % generar uname or % ma%or 6osi$i5n en el mer$ado &rente a sus $om6etidores que ho%en da no est n o6tando 6or seguir en la 6rodu$$i5n de telas.

os sistemas de in&orma$i5n son esen$iales 6ara que el sistema 6rodu$ti@ode la em6resa sea m s e&i$iente % logre redu$ir tiem6os % $ostos de6rodu$$i5n, $on la me ora en los sistemas de in&orma$i5n de la em6resa,(e i$olor lograra obtener una in&orma$i5n de ma%or $alidad % $on&ianza %aque ho% en da.

a dire$$i5n estratgi$a es &undamental 6ara la organiza$i5n, mediante el6lanteamiento de ob eti@os % el uso e&i$iente de los re$ursos la em6resatendr unas metas % ob eti@os tangibles % medibles en el tiem6o.

os tiem6os de 6rodu$$i5n disminu%eron al igual que losalma$enamientos tem6orales % algunas o6era$iones se eliminaran debidoa la te$ni&i$a$i5n de la maquinaria. "or medio de la te$ni&i$a$i5n del et laem6resa lograra aumentar en 3:: ilos su 6rodu$$i5n diaria lo $ualdisminuira el tiem6o de res6uesta al $liente en 8 horas diarias, %a que la6rodu$$i5n del 6rodu$to semi terminado no tendra que estar en un sto$tem6oral dentro de la 6lanta de 6rodu$$i5n.

Cua+ro ! , An Tecno.og4a /e ora+a%anu0actura La rea.

TIE%PO DE PRODUCCINACTUAL %E&ORA CANTIDADACTUAL

CANTIDADCON %E&ORA

2 2 !!

PORCENTA&E " "


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#e 6uede $on$luir que la me or o6$i5n de la em6resa este$ni&i$ar su &uerza 6rodu$ti@a %a que en el mer$ado tiene la $antidadsu&i$iente de $lientes 6ara $omer$ializar sus 6rodu$tos, sin temer que sea$umule sto$ de 6rodu$tos terminados. Jo% en da la $a6a$idad de

res6uesta de la em6resa est limitada 6or el $uello de botella que e7istedentro de la 6lanta de 6rodu$$i5n %a que si diariamente se 6rodu$en //8:

ilos de tela en $rudo $on el trans$urso del tiem6o se @a ir a$umulando 08:ilos diarios en sto$ lo $ual ha$e que la rentabilidad disminu%a % a su @ez

el tiem6o de res6uesta al $onsumidor.Cua+ro ! , Tie/-o +e Res-uesta +e ! tone.a+as

%anu0actura La rea.TIE%PO DE RESPUESTA DE ! TONELADA

ACTUAL CON %E&ORAORAS

DIFERENCIA

2 , 2! ,"2 ?!"Q " ,! ?"

#e $on$lu%e que si la em6resa tiene $omo ob eti@o in$ursionar en nue@osmer$ados e7tran eros % na$ionales, es ne$esario realizar unaestandariza$i5n del 6ro$eso 6rodu$ti@o donde sean a6ro@e$hados alm 7imo la maquinaria % los re$ursos dis6onibles.


60/64

01

011

+11

(11

+ . )+01.-(

0

TIEMPO DE RESP&ESTA DE 19 TONELADA

ACTUAL CO" MEFORA

TIEMPO

Gra0ico Q: Tie/-o +e res-uesta +e ! Tone.a+as

2inalmente se $on$lu%e que mediante la medi$i5n de tiem6os % de la$a6a$idad de 6rodu$$i5n de la 6lanta, el desarrollo de diagramas de &lu o% de re$orrido se 6uede analizar las de&i$ien$ias de la 6lanta % mediante laidenti&i$a$i5n de los di&erentes 6ro$esos $rti$os, desarrollar 6lanes deme ora $omo el e&e$tuado en este traba o.

ACTUAL CO" MEFORA DI#ERE"CIA1

-1

011

0-1

+11

+-1

(11 +::.:;

+19.


61/64

En el anterior gra&i$o se 6uede obser@ar la me ora m s signi&i$ati@a de laem6resa en $uanto a la 6rodu$$i5n, %a que 6or medio de la te$ni&i$a$i5n de lamaquinaria % de la elimina$i5n del $uello de botella en el 6ro$eso de teHidoque es uno de los 6rin$i6ales 6ro$esos, se 6uede @er $on$luir que mediantela ada6ta$i5n de un et de ma%or $a6a$idad el tiem6o de res6uesta % de la$antidad de 6rodu$$i5n aumenta signi&i$ati@amente. (omando una muestra de/: toneladas el ahorro % o6timiza$i5n del tiem6o seria de a6ro7imadamente 9;horas % adem s se aumentara la 6rodu$$i5n a6ro7imadamente en 09: ilos.

ANE OS


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Gra$ias al a6o%o del Ing. &os A.1ara+o Catedr ti$o De a)ni@ersidad 2ederi$o 4illarreal 6or su tiem6o % buena 6redis6osi$i5n endarnos las 6autas ne$esarias 6ara el me oramiento del traba o.

DIRECTOR DEL INSTIT&TO DE INVESTIGACIN =&.N. .V.

Ing. !os *rlando Al@arado Al@arado

Gra$ias al a6o%o del #u6er@isor de "lantaCar.os Ni1ar+o Re es


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Paucar 6or su tiem6o dis6onible % la buena 6redis6osi$i5n enenseHarnos el mane o integro de la 6lanta de una manera 6ausada %did $ti$a.

S&PERVISOR DE PLANTA = MAN& ACT&RA LAREAL

T . Car#(! Ni7ard( Re>e! Pa? ar


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PROPUESTA DE MEJORA EN EL PROCESO DE TEÑIDO DE LA EMPRESA “ MANUFACTURA LA REAL”

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