NUTRICIÓN VEGETAL

El suelo es una mezcla de materialessólidos, líquidos (agua) y gaseosos(aire). La adecuada relación entre estoscomponentes determina la capacidadde hacer crecer las plantas y ladisponibilidad de suficientes nutrientespara ellas. La proporción de loscomponentes determina una serie depropiedades que se conocencomo propiedades físicas omecánicas delsuelo: textura, estructura, color,permeabilidad, porosidad, drenaje,consistencia, profundidad efectiva.

LOS ELEMENTOS QUIMICOS EN EL SUELO

Los elementos químicos del suelo pueden estar contenidos en :

LA FASE SOLIDA: Formando parte de la estructura de los minerales

o incluidos en compuestos orgánicos .

LA FASE LIQUIDA: Contenido en el agua del suelo . Por lo general ,

las moléculas están total o parcialmente disociadas en iones : los de

carga positiva se llaman cationes y los de carga negativa se llaman

aniones (ejemplo nitrato sódico)

El agua del suelo , junto con los nutrientes disueltos recibe el

nombre de solución del suelo .

Los elementos más abundantes de la corteza terrestre son el :

• oxígeno (O)

• y el silicio (Si), que representan el 75 % del total.

• A continuación le siguen el aluminio (Al),

• hierro (Fe),

• calcio (Ca),

• sodio (Na),

• potasio (K),

• magnesio (Mg).

.

Son silicatos de aluminio hidratados, con estructura laminar. Existen diferentes tipos de arcillas: caolinita, mica, montmorillonita, vermiculita, clorita, etc.

LAS ARCILLAS.

COLOIDES

Los coloides son dispersiones de pequeñas partículas de un material en otro de un diámetro aprox. Igual o menor a 500 nm

ARCILLAS SE DIVIDEN

• Arcillas Cristalinas silicatadas.• Arcillas no cristalinas amorfas• Óxidos de hierro y aluminio ( sesquióxidos)• Coloides orgánicos ( humus)

Los coloides se caracterizan por:

Tener tamaño de la partícula muy pequeño.

Poseer carga eléctrica

Tener un área superficial grande

Atravesar los filtros

Presentar movimiento Browniano

Presentar el fenómeno de Tyndall (dispersan la luz)

Adsorber partículas

Flocular (los coloides que se unen precipitan)

Absorber humedad (retener humedad)

A. Coloides Inorgánicos: Arcillas óxidos metálicos coloidales

B. Coloides orgánicos : ( Materia orgánica) : humus

SE DIVIDEN :

Propiedades y características de los coloides inorgánicos.

1) Actúan como sustancias amortiguadoras.

2) Adsorben metabolitos tóxicos.

3) Adsorben antibióticos.

4) Inmovilizan cationes orgánicos.

5) Protegen físicamente a microorganismos (hábitat).

6) Adsorben los elementos nutritivos: PO43-, HPO42-, K+, Na+, etc.,(tanto

positivos como negativos).

7) Constituyen el cemento de los agregados más o menos gruesos

(naturaleza física).

8) Confieren al suelo su estructura de la cual, van a depender sus

relaciones con el aire y con el agua.

9) Confieren al suelo sus propiedades de elasticidad, plasticidad,

consistencia.

Las propiedades de los coloides orgánicos principalmente son:

1) Almacenamiento de nutrimentos orgánicos (tanto positivo como

negativo).

2) Adsorben sustancias lipofílicas (sustancias solubles en grasas).

3) Ayuda a la absorción de iones (tanto positivo como negativo).

4) Incorpora sustratos.

El pH del suelo. Acidez del suelo.

La reacción de la solución del suelo depende de la correlación de los iones (H+) e hidroxilo (OH-). La concentración de iones H+ en la solución se permite expresarla con el símbolo pH, el cual es el logaritmo negativo de la concentración de iones H+. Al pH también se le define como el grado o nivel de acidez, neutralidad o basicidad y se representa por:

El pH del suelo está muy relacionado con las cantidades negativas de cationes ácidos (H+ y Al+3) y bases en los sitios de intercambio. El pH sube cuando las concentraciones de base aumentan, y bajan cuando se incrementa las de ácidos.

pH = - log [ H + ]

En el suelo es necesario distinguir dos formas de pH: PH actual y pHpotencial o total.La primera expresa la concentración en iones H+, que se encontrabandisociados en la solución del suelo en el momento en el que se tomó lamuestra para hacer la determinación; la segunda corresponde a lasuma de los iones H+ que se tienen disociados más los iones H+ decambio que no está disociados pero que se disociarán con el tiempo amedida que se produzcan cambios en el equilibrio iónico del suelo, espor esto que se considera al pH potencial como el valor mínimo quepuede alcanzar un suelo en condiciones normales.

El pH actual se expresa por el pH, o cologaritmo de la concentración de iones H+, en estado libre en las soluciones del suelo. El pH varía de 0-14, correspondiendo la neutralización a 7; los suelos medianamente ácidos presentan un pH de 5-6; los suelos muy ácidos tienen un pH menor de 5; por el contrario los suelos calizos, suelos con álcalis tienen un pH superior a 7 y presentan reacción básica.

El pH del suelo depende de diversos factores incluyendo además de los 5 que intervienen en la formación de suelo:

Estación del año. Practicas de manejo y cultivo (los fertilizantes pueden cambiar la

reacción de la solución de suelo, acidificarla o alcalinizarla. Horizonte muestreado. Contenido hídrico en el momento del muestreo. Técnica utilizada para determinar el pH. Cantidad y tipo de vegetación.

CLASIFICACIÓN DE LOS SUELOS SEGÚN EL VALOR DEL PH

En la mayoría de los suelos el valor de pH está comprendido entre 4,5 y 10

<4,5 Extremadamente acido

4,5 _ 5,5 fuertemente acido

5,6 – 6 Medianamente ácido

6,1 – 6,5 Ligeramente ácido

• 6,6 –7,3 Neutro

• 7,4 – 7,8 Medianamente básico

• 7,9 –8,4 Básico

8,5 – 9 Ligeramente alcalino

9,1 – 10 Alcalino

>10 fuertemente alcalino

INTERVALOS DE PH EN EL SUELO.

1. Fuertemente ácido.

2. Medianamente ácido.

3. Ligeramente ácido.

4. Muy ligeramente ácido

5. Ligeramente alcalino

6, Muy ligeramente alcalino.

7. Medianamente alcalino.

8. Fuertemente alcalino.

El pH ejerce una gran influencia en la asimilación de elementos nutritivos.

El intervalo de pH comprendido entre 6 y 7 es el más adecuado para la

asimilación de nutrientes por parte de las plantas.

Los microorganismos del suelo proliferan con valores de pH medios y altos.

Su actividad se reduce con pH inferior a 5,5.

Cada especie vegetal tiene un intervalo de pH idóneo.

Importancia del pH del suelo para las plantas

SUELOS ÁCIDOS (3.5 - 6.0)

La mayor parte de los suelos que se dan en climas lo bastante húmedos para obtener grandes cosechas sin irrigación, tienen reacción ácida. La causa de la acidez reside en el lavado de bases por el agua de percolación. El resultado es un descenso de fertilidad y un medio poco adecuado para el crecimiento de la mayoría de las plantas.

Los suelos ácidos pueden tener una baja concentración de elementos nutritivos Fósforo y Molibdeno y de las denominadas bases intercambiables (Ca+2, Mg+2, Na+ y K+) porque al hacerse solubles pueden reaccionar con otros elementos como el Fierro y el Aluminio formando compuestos insolubles.

SUELOS ALCALINOS (7.9 - 9.0).

Los suelos alcalinos se forman a causa de una o más de las condiciones siguientes:

a) Regiones áridas, con precipitación insuficiente para lavar el suelo.

b) Las aguas freáticas transportan bases a los suelos situados en topografías

deprimidas y las concentran en ellos al evaporarse.

c) Algunos materiales parentales proporcionan cantidades de bases

excepcionalmente elevadas, manteniendo una alta concentración de las

mismas en los suelos jóvenes.

La combinación de las dos primeras condiciones es particularmente adecuadapara la formación de suelos alcalinos. Los lugares más adecuados paraencontrarlos son los fondos de valle en regiones áridas. Los suelos alcalinosson de gran interés en la agricultura de regadío ya que los relieves deprimidosen que se localizan suelen ser las áreas que pueden regarse con mayorfacilidad.

Estos suelos poseen más de un 15% de sus sitios intercambiables ocupados por iones Na+ pero son pobres en sales solubles. Esta combinación da lugar a una dispersión de los coloides y a un pH de 8.5, 10 o más. Se desarrollan, comúnmente, como resultado del riego con altos contenidos de sales de Sodio.