PROPIEDADES DE LA MORINGA

La Moringa (Moringa Oleifera) presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales y una cantidad excepcional de antioxidantes que le confieren cualidades sobresalientes en la nutrición y salud humana.

Los beneficios del consumo de la moringa son:

1. Incrementa las defensas naturales del cuerpo.2. Promueve la estructura celular del cuerpo.3. Controla de forma natural los niveles de colesterol sérico.4. Reduce la aparición de arrugas y líneas finas.5. Promueve el funcionamiento normal del hígado y el riñón.6. Embellece la piel.7. Proporciona energía.8. Promueve una correcta digestión.9. Actúa como antioxidante.10. Proporciona un sistema circulatorio saludable.11. Es un anti-inflamatorio.12. Produce una sensación de bienestar general.13. Regula los niveles normales de azúcar en la sangre.

 Prácticamente toda las estructuras del árbol tienen propiedades medicinales, pero las hojas, los frutos y las semillas merecen una atención especial, ya que se ha demostrado que sus componentes tienen una amplia aplicación para la prevención y el control de diversas enfermedades. Por ejemplo:

La Moringa es conocida y utilizada por ser a nivel nutricional muy completa y poder usarse para multitud de remedios naturales. Se pueden usar sus hojas, los frutos, las semillas e incluso las raíces. Ya en la Ayurveda (medicina tradicional india) se indicaba que la moringa se utilizaba como remedio para más de 300 enfermedades.

Propiedades de la Moringa y casos en los que se recomienda su consumo:

Sus hojas son ricas en Vitamina C Posee Vitamina A Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12) Vitamina E Vitamina K Potasio

Hierro Calcio Fósforo Selenio Magnesio Triptófano Zinc Asma Tiene efecto antibiótico Hepatitis Epilepsia Tiene acción antiinflamatoria Cáncer Diabetes Enfermedades cardiacas Tos Hipertensión Artritis Ictericia Enfermedades de los riñones Anemia Retrasa el envejecimiento Bronquitis Enfermedades de la piel Tuberculosis Problemas en los ojos Menopausia

Cómo utilizar la Moringa:

Sus frutos o vainas se pueden tomar cocidos (son similares a las habas).

Las semillas se sacan de la vaina y se pueden tomar así o bien tostarlas.

Las hojas se pueden añadir a ensaladas o a cualquier plato al final de su preparación.

Las raíces se pueden moler y hacer infusiones

Las flores también se aprovechan para añadirlas a ensaladas o platos templados/fríos