PROGRAMACIÓN LOGÍSTICA DE ALMACENAMIENTO
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PROGRAMACIÓN LOGÍSTICA DE ALMACENAMIENTO MODALIDAD ONLINE CURSO 2019/2020 IES COMERCIO Profesor: Mario Pérez González 1
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PROGRAMACIÓN
LOGÍSTICA
DE
ALMACENAMIENTO MODALIDAD ONLINE
CURSO 2019/2020
IES COMERCIO Profesor: Mario Pérez González
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Contenido
1. Introducción ........................................................................................................................................ 2
2. Objetivos generales ........................................................................................................................... 3
3. Competencias profesionales, personales y sociales ..................................................................... 4
4. Contenidos curriculares y su distribución temporal ....................................................................... 6
5. Contenidos, objetivos y criterios de evaluación ............................................................................ 9
6. Metodología ..................................................................................................................................... 16
7. Evaluación y criterios de calificación ............................................................................................ 17
8. Recursos y materiales didácticos ................................................................................................... 19
1. Introducción
El título de “Técnico Superior en Comercio Internacional” y sus enseñanzas mínimas se regula
por el Real Decreto 1574/2011, de 4 de noviembre, de conformidad con el RD 1147/2011, de 29 de
julio, que establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo,
tomando como base el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, las directrices fijadas por
la Unión Europea y otros aspectos de interés social.
El Real Decreto 1574/2011, de 4 de noviembre, deroga el RD 1653/1994, de 22 de julio, por el
que se establece el título de Técnico Superior en Comercio Internacional y las correspondientes
enseñanzas mínimas.
De conformidad con lo anterior y una vez que el RD 1574/2011 de 4 de noviembre, ha fijado el
perfil profesional del título de Técnico Superior en Comercio Internacional sus enseñanzas mínimas y
aquellos otros aspectos de la ordenación académica que constituyen los aspectos básicos del
currículo que aseguran una formación común y garantizan la validez de los títulos en todo el territorio
nacional, procede ahora determinar, en el ámbito de la CCAA de La Rioja, la ampliación y
contextualización de los contenidos de los módulos profesionales incluidos en el citado título
adaptándolos a las peculiaridades de nuestro sistema productivo y respetando el perfil profesional del
mismo.
El Decreto 44/2010 de 6 de agosto, por el que se establece la ordenación y las enseñanzas de
los ciclos formativos de FP del sistema educativo y su aplicación en la CCAA de La Rioja determina en
el apartado 7 de su Art.8 que la duración, los objetivos, los criterios de evaluación, los contenidos y las
orientaciones pedagógicas de los módulos profesionales que componen el currículo de cada título
serán regulados mediante orden de la Consejería competente en materia de educación.
El Currículo del Ciclo Formativo de Técnico Superior en Comercio Internacional de la
Comunidad Autónoma de La Rioja está regulado según la Orden 12/2014, de 27 de agosto, por la que
se establece el Currículo del Ciclo Formativo de Técnico Superior en Comercio Internacional y su
aplicación en la Comunidad Autónoma de La Rioja. (BOR 05/09/2014)
Enlace: http://ias1.larioja.org/boletin/Bor_Boletin_visor_Servlet?referencia=1715230-1-PDF-483027
El perfil profesional del título de Técnico Superior en Comercio Internacional queda
determinado por su competencia general, sus competencias profesionales, personales y sociales, y
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por la relación de cualificaciones y, en su caso, unidades de competencia del Catálogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales incluidas en el título.
La competencia general de este título consiste en gestionar los procesos de
importación/exportación e introducción/expedición de mercancías, aplicando la legislación vigente,
en el marco de los objetivos y procedimientos establecidos en la normativa anteriormente
mencionada.
El modulo “Logística de almacenamiento” (código 0625) es común a los siguientes Ciclos
Formativos de grado superior, de la familia profesional Comercio y Marketing:
Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, según el Real Decreto 1573/2011, de 4 de
noviembre, y la Orden ECD/320/2012, de 15 de febrero, que fijan sus enseñanzas mínimas y su currículo.
Comercio Internacional, según el Real Decreto 1574/2011, de 4 de noviembre, y la Orden ECD/319/2012, de 15 de febrero, que fijan sus enseñanzas mínimas y su currículo.
Transporte y Logística, según el Real Decreto 1572/2011, de 4 de noviembre, y la Orden ECD/330/2012, de 15 de febrero, que fijan sus enseñanzas mínimas y su currículo.
Los mencionado reales decretos y órdenes se aprobaron con base en la Ley Orgánica 2/2006,
de 3 de mayo, de Educación y el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales (Real
Decreto 1147/2011, de 29 de julio), las directrices fijadas por la Unión Europea y otros aspectos de
interés social.
El módulo Logística de almacenamiento está asociado a las siguientes Unidades de
Competencia:
(UC1014_3) “Organizar el almacén de acuerdo a los criterios y niveles de actividad previstos”.
(UC1015_2) “Gestionar y coordinar las operaciones del almacén”.
2. Objetivos generales
Los objetivos generales del CF “Comercio Internacional” que están relacionados con el módulo
Logística de almacenamiento son los siguientes:
Analizar los procesos de almacenaje y los métodos de gestión de stocks aplicables en la organización de un almacén, valorando la distribución interna.
Conocer los sistemas de manipulación de mercancías y organizar el almacenaje de las mismas, aplicando la normativa vigente en materia de seguridad e higiene, para garantizar su integridad y optimizar los recursos disponibles.
Analizar y utilizar recursos y oportunidades de aprendizaje relacionados con la evolución científica, tecnológica y organizativa del sector y las tecnologías de la información y la comunicación, para adaptarse a nuevas situaciones laborales y personales.
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Desarrollar la creatividad y el espíritu de innovación para responder a los retos que se presentan en los procesos y en la organización del trabajo y de la vida personal.
Tomar decisiones razonadas, analizando las variables, aceptando los riesgos y la posibilidad de equivocación, para afrontar y resolver distintas situaciones, problemas o peligros.
Desarrollar técnicas de motivación, supervisión y comunicación en contextos de trabajo en grupo, para facilitar la organización y coordinación de equipos de trabajo.
Aplicar estrategias y técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a la finalidad y a las características de los receptores.
Evaluar situaciones de prevención de riesgos laborales y protección ambiental, proponiendo y
aplicando medidas de prevención, respetando la normativa aplicable en los procesos de trabajo,
para garantizar entornos seguros.
Identificar y aplicar parámetros de calidad en los trabajos y actividades, para saber valorar, evaluar, supervisar y mejorar procedimientos de gestión de calidad.
Utilizar procedimientos relacionados con la cultura emprendedora, empresarial y de iniciativa profesional, para realizar la gestión básica de una pequeña empresa o emprender un trabajo.
3. Competencias profesionales, personales y sociales
Las competencias profesionales, personales y sociales de este título, relacionadas con el módulo
Logística de almacenamiento, son las siguientes:
Organizar el almacenaje de mercancías en las condiciones que garanticen su integridad y el aprovechamiento óptimo de los medios y espacios disponibles.
Utilizar Internet y cualquier otro sistema digital, como plataforma publicitaria y escaparate abierto al mundo que facilita la realización de ventas a cualquier cliente nacional o internacional.
Adaptarse a nuevas situaciones laborales, manteniendo actualizados los conocimientos
científicos, técnicos y tecnológicos relativos a su entorno profesional, gestionando su formación y
aprendizaje.
Resolver situaciones o problemas con iniciativa y autonomía, dentro de su competencia, con creatividad, innovación y espíritu de mejora en el trabajo personal y en el de su equipo.
Organizar y coordinar equipos de trabajo con responsabilidad, supervisando el desarrollo del mismo, manteniendo relaciones fluidas y aportando soluciones a los conflictos que se presenten.
Comunicarse con sus iguales, superiores, clientes y personas bajo su responsabilidad, utilizando vías eficaces de comunicación, transmitiendo la información o conocimientos adecuados y respetando la autonomía y competencia de las personas de su entorno de trabajo.
Generar entornos seguros de trabajo, supervisando y aplicando los procedimientos de prevención
de riesgos laborales y ambientales, de acuerdo con la normativa legal y los objetivos de la empresa.
Supervisar y aplicar procedimientos de gestión de calidad en las actividades profesionales incluidas en los procesos de producción o prestación de servicios.
Realizar la gestión básica para la creación y funcionamiento de una pequeña empresa y tener iniciativa en su actividad profesional con sentido de la responsabilidad social.
Ejercer sus derechos y cumplir las obligaciones derivadas de su actividad profesional, según lo establecido en la legislación vigente, participando activamente en la vida económica, social y cultural.
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Las personas que obtienen este título ejercen su actividad en empresas de cualquier sector
productivo y principalmente del sector comercio y marketing público y privado, realizando funciones
de planificación, organización, gestión y asesoramiento de actividades de comercio internacional.
Estos técnicos pueden trabajar por cuenta propia, gestionando su empresa y realizando
actividades de comercio internacional, o trabajar por cuenta ajena en el departamento de
comercio internacional en los subsectores de:
Industria, comercio y agricultura, en el departamento de comercio internacional.
Entidades financieras y de seguros, en el departamento exterior.
Empresas intermediarias en el comercio internacional, como agencias transitarías, agencias comerciales, empresas consignatarias, agencias de aduanas y empresas de asesoramiento comercial y jurídico, entre otras.
Empresas importadoras, exportadoras y distribuidoras-comercializadoras.
Empresas de logística y transporte.
Asociaciones, instituciones, organismos y organizaciones no gubernamentales.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
Técnico en comercio exterior. Técnico de operaciones exteriores
de entidades financieras y de seguros.
Técnico en administración de comercio internacional.
Asistente o adjunto de comercio internacional.
Agente de comercio internacional. Técnico de marketing internacional. Técnico de marketing
digital internacional.
Técnico de venta internacional. Asistente al departamento de
operaciones comerciales internacionales.
Transitario. Consignatario de buques. Operador logístico. Jefe de almacén. Técnico en logística del transporte. Coordinador logístico. Técnico en logística inversa
Las funciones de este técnico en el puesto de trabajo destacarán por la utilización de nuevas
tecnologías para tareas administrativas y gestión de actividades, que se aplican en:
Procesos de planificación, organización, gestión y control de actividades de comercio
internacional.
Procesos de gestión administrativa del comercio internacional.
Procesos de comercialización de los productos y servicios.
Comunicación con el cliente y proveedores, para el tratamiento y análisis de la información
recibida.
Control de calidad de los servicios prestados y métodos de organización del trabajo.
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El sector del comercio internacional contribuye notablemente al crecimiento del PIB del país,
existiendo una relación directa entre comercio y desarrollo. Durante los últimos años se ha producido
un significativo incremento de empresas que han iniciado un proceso de internacionalización, que se
ha generalizado a prácticamente todos los sectores productivos, provocando así una mayor demanda
de trabajadores con una adecuada formación en comercio internacional.
Los cambios tecnológicos de carácter digital que se han producido a nivel mundial ha provocado
un flujo de información que debe ser aprovechado por las empresas para generar valor añadido en la
calidad de los productos y servicios ofrecidos, así como una mayor eficacia en su relación con otras
empresas y/o clientes, entre las que se pueden mencionar:
El uso generalizado de Internet para realizar comunicaciones y gestiones vía correo electrónico.
El uso de medios de comunicación seguros para realizar transacciones comerciales (nacionales e internacionales) y gestión de documentos de forma fiable, segura y confidencial.
El perfil profesional de este título, en el sector del comercio internacional, marca una evolución
hacia aquellas competencias que aportan eficiencia técnica y económica, y que también logren el
desarrollo de un comercio global, justo, transparente y equitativo.
4. Contenidos curriculares y su distribución temporal
Según la Orden 12/2014, de 27 de agosto, que establece el currículo de este ciclo formativo, los
contenidos mínimos para que el alumno pueda alcanzar las competencias y los objetivos que
establecen las enseñanzas son:
Contenidos curriculares
A. Normativa específica del almacenaje, reconociendo las normas de contratación y de tratamiento
de mercancías especiales.
Marco legal del contrato de depósito y actividad de almacenaje-distribución.
Interpretación de normativa nacional y europea aplicable al almacén y al almacenaje de mercancías.
Normativa específica para mercancías especiales: peligrosas y perecederas, entre otras.
Regímenes de almacenamiento en comercio internacional.
Implantación de sistemas de calidad en el almacén reconocidos a nivel nacional y europeo.
B. Organización del proceso de almacén:
Organización de los almacenes en empresas de fabricación, distribución y servicios.
Tipos de almacenes. Análisis de los sistemas de almacenaje: ventajas y desventajas.
La red de almacenes propios y ajenos.
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Diseño físico del almacén: flujo de materiales y equipos de manipulación.
Características y utilidades de los equipos de mantenimiento: almacenamiento, carretillas, estanterías, tarimas y rolls, entre otros.
Sistemas modulares. Unidades de carga: palés y contenedores.
Sistemas de seguimiento de las mercancías: terminales de radio-frecuencia, codificación y lectores de barras, entre otros. Terminales portátiles y sistemas de reconocimiento de voz.
Organización de actividades y flujos de mercancías en el almacén: administración, recepción, expedición, almacenaje, movimientos, preparación de pedidos y distribución. Cross Docking.
Gestión del embalaje. Función del embalaje: protección, conservación y manejabilidad.
Tipología: bala, atados, cajas y contenedores.
Factores que determinan la selección del embalaje: medio de transporte, mercancía, destino del
producto, coste y normas técnicas. Señalización y rotulado: funciones y normativa.
Materiales del embalaje: tipología y selección del material.
Normativa de seguridad e higiene en almacenes. Instalaciones generales y específicas.
C. Confección y control del presupuesto del almacén:
Costes de almacenamiento: variables que intervienen en su cálculo.
Tipología de los costes de almacenamiento: por actividad (almacenaje y manutención), por imputación (fijos y variables) y por origen (directos e indirectos).
Optimización de costes. Coste de adquisición. Coste por unidad almacenada.
La hoja de cálculo como herramienta de procesamiento de los datos.
D. Gestión de stocks:
La gestión de stocks. Clases de stock según su finalidad.
Asignación de stock entre almacenes de una red logística.
Índices de gestión de stock: stock mínimo, stock de seguridad e índice de rotación de stocks.
Punto de pedido óptimo.
Clasificación ABC de productos.
Coste de rotura de stock.
Factores que afectan al punto de reposición.
Control económico y de incidencias.
Sistemas de información y comunicación, en las relaciones con clientes y proveedores.
El ciclo del pedido del cliente.
Criterios de valoración de las existencias en almacén.
Software que integre los aspectos del almacén, utilizando procesador de texto, hoja de cálculo, base de datos y cronogramas, entre otros.
Programas específicos de gestión de almacenes y existencias: gestión de muelles, gestión de almacenes, gestión de aprovisionamientos, gestión de existencias y elaboración de etiquetas, entre otros.
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Programas de gestión de compras/almacén/ventas: gestión de artículos, gestión de almacén, gestión de fabricación y gestión de ventas, entre otros.
E. Gestión de las operaciones sujetas a la logística inversa:
Devoluciones. Costes afectos a las devoluciones. Evaluación de las causas.
Sistemas de información.Reutilización de unidades y equipos de carga. Pools de palés.
Contenedores y embalajes reutilizables.
F. Supervisión de los procesos realizados en el almacén:
Sistemas de calidad en el almacén. Técnicas para el control y evaluación del trabajo del almacén.
Aplicación de sistemas de seguridad para personas y mercancías.
Detección de necesidades de recursos humanos y técnicos del almacén: definición de necesidades formativas.
Planes de formación inicial y continua del personal de almacén: objetivos y métodos de formación. Evaluación de planes de formación. Carrera profesional para el equipo de trabajo del almacén.
Programas informáticos de seguimiento de mercancías para controlar: hora y lugar de entrega, incidencias y situaciones extraordinarias, entre otras.
Nuevas tecnologías aplicadas a la automatización e informatización de los procesos o subprocesos del almacén.
Distribución temporal
UNIDADES DE TRABAJO SEMANAS ESTIMADAS
Ud 1. El almacén. Marco legal. 3
Ud 2. Organización de almacenes. 4
Ud 3. Los costes de almacén. 6 (incluidas las vacaciones de Navidad)
Ud 4. Gestión de stocks. 4
Ud 5. Aplicaciones informáticas en la gestión 6 de stocks.
Ud 6. Logística inversa. 5 (incluidas vacaciones Semana Santa)
Ud 7. Gestión de la calidad. 4
** Para el examen de enero entrarán las tres primeras unidades de trabajo**
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5. Contenidos, objetivos y criterios de evaluación
Contenidos Objetivos Criterios de evaluación
1. El almacén.
Función del almacén.
Principales servicios del almacén.
2. Marco legal.
El contrato de depósito.
Relacionar la normativa específica del almacenaje reconociendo las normas de contratación y de tratamiento de mercancías especiales:
Se han analizado las normas que reglamentan las actividades de almacenaje y distribución.
El contrato logístico. Se han analizado las normas
Normativa europea.
Almacenamiento de alimentos: normativa en ultracongelados.
Almacenamiento de alimentos: normativa en almacenamiento frigorífico y no frigorífico.
Almacenamiento de mercancías peligrosas. Normativa.
Normas reguladoras.
Requisitos de almacenamiento de mercancías peligrosas.
Prevención contra incendios.
3. Tipos de almacenes.
Regímenes especiales de almacenamiento internacional.
Almacenes según la naturaleza de los artículos.
Almacenes según su función logística.
Según su régimen jurídico.
4. Gestión de la calidad.
La norma ISO 9001.
Otras normas de aplicación en la gestión de almacenes.
5. Principios de almacenaje.
que reglamentan las actividades de almacenaje y distribución.
Se ha aplicado la normativa en la cumplimentación del contrato de depósito.
Se han caracterizado las normas nacionales e internacionales sobre el almacenaje de productos.
Se han analizado los aspectos que caracterizan: un depósito aduanero, zona y depósito franco y local autorizado, entre otros.
Se han definido las formalidades y trámites que deben realizarse en un almacén.
Se han planificado sistemas de calidad en el almacén homologables a nivel internacional.
Se ha aplicado la normativa en la cumplimentación del contrato de depósito.
Se han caracterizado las normas nacionales e internacionales sobre el almacenaje de productos.
Se han analizado los aspectos que caracterizan: un depósito aduanero, zona y depósito franco y local autorizado, entre otros.
Se han definido las formalidades y trámites que deben realizarse en un almacén.
Se han planificado sistemas de calidad en el almacén homologables a nivel internacional.
Ud1: EL ALMACÉN. MARCO LEGAL
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Contenidos Objetivos Criterios de evaluación
1. Organización de los almacenes.
Localización de almacenes.
Sistemas de almacenamiento.
El layout del almacén.
2. Unidades de carga.
3. Instalaciones.
Estanterías de paletización convencional y compacta.
Estanterías móviles.
Autoportantes y estanterías especiales.
4. Equipos de manutención.
Transpaletas y apiladoras.
Carretillas.
Carretillas de toma lateral y multilateral.
Transelevadores.
Puentes grúa. Sistemas especiales.
Manutención a bajas temperaturas.
5. Flujo de actividades.
Recepción de la mercancía.
Almacenaje. Organización de la mercancía.
Zonificación ABC.
Preparación de pedidos.
Sistemas automatizados.
Actividades de cross-docking.
6. Embalaje.
Materiales empleados.
Rotulado y señalización.
7. Sistemas de identificación y seguimiento.
Codificación de artículos.
Codificación logística EAN 128.
Sistemas de identificación por radiofrecuencia.
8. Seguridad en los almacenes.
Principales riesgos en las instalaciones.
Medidas de prevención en el uso de las instalaciones.
Riesgos específicos en el manejo de carretillas elevadoras.
Medidas de seguridad en el manejo de carretillas elevadoras.
Organizar el proceso de almacenaje por tipo de actividad y volumen de mercancías optimizando los espacios y los tiempos de manipulación.
Analizar las condiciones y modalidades de los sistemas de almacenaje según diferentes variables.
Secuenciar los diferentes subprocesos del proceso logístico de almacenaje.
Realizar el diseño en planta del almacén en función de las operaciones y movimientos a realizar: administración, recepción, expedición, almacenaje, preparación, picking, pasillos y cross-docking, entre otros.
Seleccionar equipos, medios y herramientas de manutención, según las características
del almacén y de las mercancías almacenadas, aplicando criterios económicos, de calidad y servicio.
Aplicar métodos y técnicas de optimización de los espacios de almacenamiento.
Utilizar métodos de reducción en los tiempos de localización y manipulación de las mercancías.
Seleccionar diferentes sistemas modulares de envasado y embalaje de las mercancías del almacén.
Concretar procedimientos de prevención de riesgos en el almacén.
Se han analizado las condiciones y modalidades de los sistemas de almacenaje según diferentes variables.
Se han secuenciado los diferentes subprocesos del proceso logístico
de almacenaje.
Se ha realizado el diseño en planta del almacén en
función de las
operaciones y
movimientos que se han
de realizar:
administración,
recepción, expedición,
almacenaje, preparación,
picking, pasillos y cross-
docking, entre otros.
Se han seleccionado equipos, medios y herramientas de manutención, según las características del almacén y de las mercancías almacenadas, aplicando criterios económicos, de calidad y servicio.
Se han aplicado métodos y técnicas de optimización de los espacios de almacenamiento.
Se han utilizado métodos de reducción en los tiempos de localización y manipulación de las mercancías.
Se han seleccionado diferentes sistemas modulares de envasado y embalaje de las mercancías del almacén.
Se han concretado procedimientos de prevención de riesgos en el almacén.
Ud 2. ORGANIZACIÓN DE ALMACENES.
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Ud 3. LOS COSTES DE ALMACÉN.
Contenidos Objetivos Criterios de evaluación
1. Costes de almacén. En base al resultado de
Se han determinado las
2. Clasificación de los costes.
3. Costes por actividad.
Costes de almacenamiento.
Cálculo del coste de
almacenamiento.
Costes de manutención.
Cálculo del coste de
manutención.
Coste de preparación de
pedidos.
Factores que influyen en los
costes de preparación de
pedidos.
Cálculo del coste de
preparación de pedidos.
Costes de embalajes.
Sistemas de embalaje
multiuso.
Cálculo de costes de
embalajes en propiedad.
Cálculo de costes de
embalajes en un circuito
abierto.
Costes de transporte.
Costes de administración y
gestión.
Costes de los stocks.
Costes ocultos.
4. Cálculo del coste unitario.
5. Optimización de costes.
Optimización de costes de
almacenaje y manutención.
Optimización de costes de
preparación de pedidos.
Organización de la
preparación de pedidos para
reducir los costes.
Reducción de costes de
transporte.
Reducción de costes de
embalaje y envase.
aprendizaje asociado:
Confecciona y controla el
presupuesto del almacén
identificando desviaciones
provenientes de la asignación
de costes.
Los objetivos a alcanzar son:
Determinar las partidas y
conceptos a tener en cuenta
para elaborar un presupuesto
estimativo del servicio de
almacén.
Calcular periódicamente el coste
de funcionamiento del almacén.
Identificar los indicadores o
estándares económicos óptimos:
coste por hora y coste por
servicio, entre otros.
Calcular los costes de almacén
en función de la urgencia, plazos
de entrega,preparación de
mercancías, «co-packing» y
paletización entre otros.
Analizar las desviaciones sobre
los costes previstos,
identificando su causa y origen y
proponiendo medidas
correctoras de acuerdo al
procedimiento establecido por la empresa.
Preparar el presupuesto de
gastos del almacén, teniendo en
cuenta los costes de la actividad
y el nivel de servicio establecido,
utilizando hojas de cálculo
informático.
Calcular periódicamente los
costes de funcionamiento del
almacén utilizando hojas de
cálculo informático.
partidas y conceptos a tener en cuenta para elaborar un
presupuesto estimativo del
servicio de almacén.
Se ha calculado
periódicamente el coste de
funcionamiento del
almacén Se han identificado los
indicadores o estándares
económicos óptimos: coste
por hora y coste por
servicio, entre otros. Se han calculado los
costes de almacén en
función de la urgencia,
plazos de entrega,
preparación de mercancías,
co- packing y paletización,
entre otros. Se han analizado las
desviaciones sobre los
costes previstos,
identificando su causa y
origen, y proponiendo
medidas correctoras de
acuerdo al procedimiento
establecido por la empresa. Se ha preparado el
presupuesto de gastos del
almacén, teniendo en cuenta los costes de la
actividad y el nivel de
servicio establecido,
utilizando hojas de cálculo
informático. Se han calculado
periódicamente los costes
de funcionamiento del
almacén utilizando hojas de
cálculo informático.
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Ud 4. GESTIÓN DE STOCKS.
Contenidos Objetivos Criterios de evaluación
1. Concepto y objetivo. En base al resultado de
Se han clasificado los diferentes Clases de stock de gestión. aprendizaje asociado: tipos de inventarios y la
Conceptos básicos.
Stock según la función logística. Rotura de stocks y stock de
seguridad.
Cálculo del stock de seguridad y el punto de pedido.
Rotación de stocks.
Periodo de cobertura.
2. Factores a tener en cuenta en la gestión de stocks.
Gestionar los stocks del
almacén asegurando su
aprovisionamiento y
expedición.
Los objetivos a alcanzar
son:
Clasificar los diferentes
tipos de inventarios y la
finalidad de cada uno
finalidad de cada uno de ellos.
Se han aplicado los conceptos
de stock medio, mínimo y
óptimo, identificando las
variables que intervienen en su
cálculo y la velocidad de
rotación de las existencias.
Se han previsto las unidades
necesarias de existencias en
almacén para evitar roturas de stock.
3. Sistemas de reposición. de ellos. Se han valorado las existencias
Lote óptimo de compra. Modelo de Wilson.
Tiempo económico entre
reposiciones. Descuentos por
volumen.
Sistemas que comportan una
previsión implícita.
Otros sistemas de reposición.
4. Sistemas de previsión de
Aplicar los conceptos
de «stock» medio,
mínimo y óptimo,
identificando las
variables que
intervienen en su
cálculo y la velocidad de
rotación de las
existencias.
del almacén utilizando
diferentes métodos.
Se han controlado las
existencias del almacén,
supervisando el procedimiento
y las normas establecidas para
identificar desviaciones del
inventario y plantear medidas
rectificadoras. demanda.
Prever las unidades Se han realizado las tareas
Media móvil.
Alisado exponencial.
DRP como sistema de gestión
de inventarios.
Funcionamiento del sistema
DRP.
Gestión sin stock.
5. Valoración del inventario.
necesarias de
existencias en almacén
para evitar roturas de
stock. Valorar las existencias
del almacén utilizando
diferentes métodos.
Controlar las
necesarias para atender los
pedidos de mercancías
efectuados por la clientela y la
expedición de las mismas. Se han registrado las altas,
bajas y modificaciones de
productos (código EAN),
proveedores y proveedoras,
Procedimientos para el
recuento de inventario.
Criterios de valoración del
inventario.
Valoración por el método del
precio medio ponderado.
Valoración por el método FIFO.
Clasificación ABC.
Procedimiento de cálculo.
existencias del almacén,
supervisando el
procedimiento y las
normas establecidas
para identificar
desviaciones del
inventario y plantear
medidas rectificadoras.
clientes y clientas, y/o servicios
por medio de herramientas
informáticas.
Se han utilizado aplicaciones
informáticas generales para
gestionar los stocks y
específicas para la
identificación de materiales,
gestión de pedidos, extracción y
registro de salidas del almacén.
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Contenidos Objetivos Criterios de evaluación
1. Software de gestión de comercial. En base al resultado de
Se han utilizado Software de gestión comercial. Instalación. aprendizaje asociado:
Configuración. Datos iniciales.
Gestionar los stocks del
aplicaciones
Configuración. Proveedores y clientes. informáticas
Configuración. Almacén. almacén, asegurando generales para
Operaciones de entrada. Pedidos. su aprovisionamiento y gestionar los
Operaciones de entrada. Recepción de la expedición. stocks y
mercancía. específicas para la
Facturación y pago. Los objetivos a alcanzar son: identificación de
Ventas. Presupuestos y pedidos.
Utilizar aplicaciones
materiales,
Albaranes, facturas y cobros. gestión de
Operaciones de fabricación. Listados. informáticas generales pedidos,
2. Software de gestión de almacenes. para gestionar los extracción y
stocks y específicas registro de salidas Instalación del software de almacén.
para la identificación de del almacén. Configuración del programa.
materiales, gestión de
Configuración de la empresa. Artículos.
pedidos, extracción y
Operaciones de entrada.
registro de salidas del
Preparación de pedidos.
almacén.
Otras operaciones de almacén.
3. Software ERP.
Gestión con aplicaciones ERP.
4. Aplicaciones informáticas de propósito
general.
Hojas de cálculo en la práctica logística.
Utilización de bases de datos.
Otras aplicaciones de gestión.
Ud 5. APLICACIONES INFORMÁTICAS EN LA GESTIÓN DE STOCKS
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Ud 6. LOGÍSTICA INVERSA
Contenidos Objetivos Criterios de evaluación
1. Definición de logística En base al resultado de aprendizaje Se han analizado las
inversa. asociado: actividades
Alternativas en la recuperación
"Gestiona las operaciones
relacionadas con la
logística inversa de productos.
Logística de devoluciones y
logística de recuperación.
Actuaciones de logística inversa.
Opciones de gestión.
Actuaciones de logística inversa.
El diseño.
Logística inversa y operadores
logísticos.
Costes de la logística inversa.
2. Sistemas de logística
sujetas a la logística inversa,
determinando el tratamiento a
dar a las mercancías
retornadas".
Los objetivos a alcanzar son:
Analizar las actividades
relacionadas con la logística
inversa según la política de
devolución o acuerdos
según la política de
devolución o
acuerdos alcanzados con la clientela.
Se han previsto las acciones que
deben ser realizadas con las
mercancías retornadas:
reparación, reciclado,
eliminación o reutilización en
mercados secundarios.
Se han definido las medidas inversa.
Sistemas propios de logística
inversa.
Sistemas ajenos de logística
inversa.
Incertidumbre en los sistemas
de logística inversa.
Etapas de un sistema de
logística inversa.
Sistemas de información
logística.
alcanzados con los clientes.
Prever las acciones a realizar con
las mercancías retornadas:
reparación, reciclado,eliminación
o reutilización en mercados
secundarios.
Definir las medidas necesarias
para evitar la obsolescencia y/o
contaminación de las mercancías,
retornadas.
Aplicar las normativas sanitarias y
necesarias para evitar la
obsolescencia y/o
contaminación de las mercancías retornadas.
Se han aplicado las normativas
sanitarias y medioambientales
vigentes.
Se ha diseñado la recogida de los
envases retornables con la
entrega de nueva mercancía, aplicando la
3. Gestión de residuos y
embalajes. Envases y residuos de envases.
medioambientales vigentes.
Diseñar la recogida de los
envases retornables con la entrega de nueva mercancía
normativa vigente.
Se han clasificado las diferentes
unidades y/o equipos de carga
Vehículos fuera de uso. Aparatos eléctricos y
electrónicos. Pilas y baterías. Paletas y contenedores.
aplicando la normativa vigente.
Clasificar las diferentes unidades
y/o equipos de carga para su
reutilización en otras operaciones de la cadena logística evitando el
para su
reutilización en otras
operaciones de la cadena
logística, evitando el transporte
en vacío.
4. Gestión de devoluciones.
Procedimiento de devoluciones
de clientes.
Procedimiento de devoluciones
de distribuidor.
transporte en vacío.
Clasificar los diferentes tipos de
envases y embalajes para
reutilizarlos siguiendo las
especificaciones,
recomendaciones y normativa
vigente.
Se han clasificado los diferentes
tipos de envases y embalajes,
para reutilizarlos siguiendo las
especificaciones,
recomendaciones y normativa
vigente.
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Contenidos Objetivos Criterios de evaluación
1. Introducción.
2. Norma de calidad ISO 9001.
Principios de la calidad
de la norma ISO 9001. La política de calidad. Documentación de la
norma. El manual de
calidad.
Documentación de la
norma. Los
procedimientos. Seguimiento y medición. Control de no
conformidades, análisis
de datos y mejora.
3. Medidas de calidad en los servicios logísticos.
Medidas de calidad de
almacenamiento.
4. Tecnologías de la
información.
Códigos QR.
Etiquetas inteligentes por radiofrecuencia.
Sistemas electrónicos de
intercambio de datos.
5. Promoción y formación.
Organización del
almacén.
Planes de formación del
personal.
6. Planificación de sistemas de prevención.
Acciones relacionadas
con estanterías.
Maquinaria e
instalaciones eléctricas.
Personal de almacén.
El plan de prevención.
En base al resultado de aprendizaje
asociado:
Supervisa los procesos realizados en el
almacén, implantando sistemas de
mejora de la calidad del servicio y planes
de formación/reciclaje del personal.
Los objetivos a alcanzar son:
Analizar los elementos necesarios para la
implantación de un sistema de calidad
en el almacén siguiendo las pautas de la
empresa y/o clientes.
Prever la implantación de sistemas de
calidad y seguridad para la mejora
continua de los procesos y de los
sistemas de almacenaje.
Valorar el cumplimiento de los procesos
y protocolos del almacén partiendo del
plan o manual de calidad de la empresa.
Valorar la implantación y seguimiento de
la mercancía por sistemas de
radiofrecuencia o con otras innovaciones
tecnológicas.
Investigar los elementos necesarios para
asegurar la trazabilidad de las mercancías y cumplimiento de la normativa relativa a la misma utilizando sistemas de gestión de almacenes.
Fijar los objetivos de un plan de
formación-tipo para mejorar la eficiencia
y calidad del servicio de almacén.
Detectar las necesidades de formación
inicial y continua, tanto individuales
como del equipo en su conjunto.
Utilizar programas de gestión de tareas y
cronogramas para controlar las tareas,
los tiempos y el personal cumpliendo
con las normas de prevención de riesgos
laborales.
Se han analizado los elementos
necesarios para la implantación
de un sistema de calidad en el
almacén siguiendo las pautas de la empresa y/o clientela.
Se ha previsto la implantación de
sistemas de calidad y seguridad
para la mejora continua de los
procesos y de los sistemas de
almacenaje.
Se ha valorado el cumplimiento
de los procesos y protocolos del
almacén partiendo del plan o
manual de calidad de la empresa.
Se ha valorado la implantación y
seguimiento de la mercancía por
sistemas de radiofrecuencia o
con otras innovaciones
tecnológicas.
Se han investigado los elementos
necesarios para asegurar la
trazabilidad de las mercancías y el
cumplimiento de la normativa
relativa a la misma, utilizando
sistemas de gestión de
almacenes.
Se han fijado los objetivos de un
Plan de Formación tipo, para
mejorar la eficiencia y calidad del
servicio de almacén.
Se han detectado las necesidades
de formación inicial y continua,
tanto individuales como del
equipo en su conjunto.
Se han utilizado programas de
gestión de tareas y cronogramas
para controlar las tareas, los
tiempos y el personal,
cumpliendo con las normas de
prevención de riesgos laborales.
Ud7. GESTIÓN DE CALIDAD
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6. Metodología
La metodología didáctica escogida para seguir este curso es de carácter activa y
participativa, considera que el alumno y el tutor son los protagonistas en el proceso de enseñanza-
aprendizaje, y acepta que la base del aprendizaje se construye siempre partiendo de las
experiencias y las ideas previas de las personas.
El papel del tutor será esencialmente el de facilitar el aprendizaje a los alumnos. Basándose
en estrategias de enseñanza-aprendizaje interactivas y potenciando en todo momento estrategias
didácticas que potencien el trabajo colaborativo, se preocupará por:
• Resolver dudas, sugerencias y problemas conceptuales que les puedan surgir en cualquier
momento a sus alumnos.
• Plantear actividades prácticas para un adecuado tratamiento de los contenidos trabajados a lo largo del desarrollo de las Unidades de Trabajo.
• Velar por un óptimo desarrollo del curso.
• Promover la participación y la colaboración de todos los alumnos.
El tutor estará pendiente en todo momento de la evolución del alumno, dará las
orientaciones precisas para guiar el aprendizaje y resolverá en unos plazos mínimos consultas
relacionadas con los contenidos y actividades del curso.
El contacto con el tutor se realizará a través de la mensajería interna del Aula virtual a la que
se accede a través de “Participantes”.
Las consultas que se realicen al tutor tienen un plazo de respuesta máximo de 48 horas.
Considerándose como periodo no hábil el comprendido desde el mediodía del viernes hasta la
mañana del lunes y los días festivos incluyendo las vacaciones escolares de Navidad y Semana Santa.
La corrección puntual de actividades se realizará, por parte del tutor en breve plazo de
tiempo e irá acompañada, cuando sea necesario, de comentarios que ayudarán al alumno en su
aprendizaje.
Para el alumno es una enseñanza a distancia a través de un Aula Virtual soportada en una
plataforma Moodle, donde el alumno encontrará los materiales de trabajo y de evaluación y el
vehículo de comunicación con el tutor y sus compañeros.
Cómo empezar a utilizar la plataforma
Iniciar este curso con metodología de Enseñanza a Distancia puede intimidarnos al principio
pero su forma de trabajar es sencilla.
Primero, entre en la página Web y eche una ojeada al documento Guía para el alumnado,
éste documento le instruye en la manera de moverse por la plataforma de enseñanza.
Seguidamente lea el mensaje de bienvenida del tutor y haga su presentación en el foro de
presentación de alumnos, de esta manera Vd. Inicia su curso oficialmente.
Después trabaje la Ud 1ª. Lea sus contenidos. Si lo desea, Vd. dispone entre los documentos
de cada UD de una versión imprimible que puede facilitarle el estudio de los contenidos del tema.
A medida que Vd. va estudiando el tema ha de ir resolviendo las actividades de autoevaluación
que están diseminadas por la lección y que tienen como finalidad ayudarle a retener los datos más
relevantes (no puntuables en la nota final).
Interésese por el mapa conceptual y los enlaces externos, ambos recursos le serán de utilidad para
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comprender la materia.
Una vez leído el tema, haga sus Aportaciones al glosario (valorado en la nota final) y realice
su Examen para revisar (esta prueba que le devuelve sus resultados no puntúa en la nota final).
Realice también las tareas propuestas en cada unidad. Estas tareas han de remitirse al tutor para su
evaluación.
Con el fin de estimular el ritmo de trabajo y hacer posible la realización de la evaluación
continua, las pruebas calificables (tareas) de las unidades temáticas se irán abriendo y cerrando
dentro de los plazos de tiempo marcados, fuera de estos plazos Vd. no podrá enviar tareas.
A lo largo del curso y con el objetivo de completar y ampliar los contenidos didácticos o
promover el debate y la opinión, el tutor puede programar alguna actividad extra a través de
intervenciones en el Foro. Vd. Deberá también responder a esta cita dentro de los plazos previstos. La
participación en los Foros también será evaluada como se explica en el punto 7.
Al final de curso Vd. tendrá una cita con el tutor en el IES Comercio para realizar el examen
final. Para esta ocasión es aconsejable repasar de nuevo las unidades temáticas y echar una última
ojeada a sus respectivas pruebas de evaluación.
La fecha del examen final-presencial y actividades extras se publicarán con antelación suficiente en la página del curso.
Calendario Provisional de Actividades Presenciales
Reunión inicial de carácter informativo: 3 de octubre de 2019
Evaluación parcial: Enero de 2020
Evaluación Final: Mayo de 2020
Evaluación Extraordinaria: Junio 2020
Calendario Provisional de Actividades NO Presenciales
Como referente de la organización del estudio a lo largo del curso y teniendo en cuenta que
para obtener parte de la nota final es obligatoria la entrega de determinadas actividades y pruebas
en cada Unidad didáctica, se propondrá un calendario para entrega de los distintos ejercicios. El
calendario será publicado en la plataforma una vez iniciado el curso.
El plazo para la entrega de cada tarea será anunciado con suficiente antelación (mínimo con
5 días hábiles).
A lo largo del curso pueden añadirse nuevas actividades que serán publicadas en el Aula
Virtual acompañadas de su correspondiente fecha límite de presentación.
7. Evaluación y criterios de calificación.
EVALUACIÓN PROCESO ENSEÑANZA–APRENDIZAJE ALUMNOS
a. Procedimientos e instrumentos de evaluación
Los procedimientos e instrumentos de evaluación que se van a utilizar van a ser variados,
dando información concreta sobre lo que se va a evaluar, adaptándose a las distintas
aptitudes, necesidades y estilos de aprendizaje del alumnado.
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La evaluación constará de una parte llamada” tareas”, de una segunda parte llamada
“prueba de contenidos” y una tercera llamada “participación en herramientas de comunicación”.
Para calcular la nota de la evaluación se hará el siguiente promedio:
20% tarea +70% prueba de contenido (min. 5 puntos) + 10% participación en herramientas de
comunicación =Nota total (Min. para aprobar 5 puntos).
Los procedimientos de evaluación que se van a utilizar son:
1. Pruebas teórico-prácticas/exámenes y actividades presenciales (de desarrollo, tipo test,
resolución de casos prácticos, preguntas de respuesta breve, etc.). Esta prueba será presencial.
Valdrá un 70% de la nota final y es necesario realizar el 50% del examen correcto para considerar la prueba como apta. El resto de puntuaciones por debajo del 50% serán consideradas no aptas.
Ej. Si un alumno realiza correctamente el 40% del examen, el examen se considerará no apto
por lo que no tendrá derecho a sumar las puntuaciones conseguidas en los trabajos y tareas
realizadas individualmente ni la puntuación conseguida por participación.
2. Tareas: trabajos, ejercicios y pruebas de test individuales enviados por el alumno a lo largo de
las diferentes unidades de trabajo. El tipo de tareas o pruebas quedarán a elección del profesor.
Valdrán un 20% de la nota final.
Las tareas aquí mencionadas solo serán tenidas en cuenta cuando en el examen presencial se haya obtenido mínimo el 50% de la calificación.
Cada tarea se puntuará entre 0 y 10 puntos.
Todas las tareas, entregadas y no entregadas, serán tenidas en cuenta para la realización de una media con el fin de calcular la nota final de este apartado.
Ej. Total de las tareas a realizar 4. El alumno realiza las 4 tareas y saca las siguientes puntuaciones:
tarea 1= 6 , tarea 2= 3 (no apta) , tarea 3=5 , tarea 4= 6. La media que le corresponde es: (6+3+5+6)/4 = 5 Sobre el 20% de la nota le corresponderá sumar un 10%.
Las tareas, ejercicios y pruebas serán puntuables siempre que se entreguen por el alumno en los
plazos establecidos por el tutor, se realicen de forma individual y sean originales (no copiados).
3. La participación e involucración en las herramientas de comunicación se valorará con un 10%
sobre la nota final.
La participación en herramientas de comunicación será calificada con un máximo de un punto
(10%) siempre que el profesor considere que dicha participación a lo largo del curso ha sido relevante (ayuda a otros alumnos en la resolución de dudas, propuesta de temas de actualidad, plantear cuestiones interesantes…).
No se valorará la actividad en la plataforma para realizar preguntas sobre aspectos que son informaciones sobre la organización y funcionamiento del curso como son la inscripción a exámenes, formato de examen… consulta sobre fechas… aunque se atenderán igualmente.
b. Criterios de calificación
Se realizarán a lo largo del curso dos pruebas escritas (exámenes para evaluaciones
ordinarias). Una en enero y otra en mayo.
La prueba en el mes de enero será presencial y tendrá carácter voluntario.
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Las pruebas presenciales, permitirán al alumnado la eliminación de la materia impartida
durante ese periodo. Por tanto, los alumnos que hayan aprobado la prueba de enero y que han
eliminado materia, sólo tendrán que examinarse en la prueba de mayo de los contenidos impartidos
durante el segundo cuatrimestre.
Las pruebas escritas se realizarán sobre los contenidos indicados por el profesor. Para calificar
esta prueba se tendrán en cuenta: los conocimientos, la capacidad de concreción, la forma de
expresión, la indicación de las pautas seguidas para la resolución de la parte práctica y la
presentación.
Si se detecta que el alumno ha copiado en un trabajo o prueba escrita, la calificación de tal
trabajo o prueba será cero.
La calificación del módulo será numérica, entre uno y diez, sin decimales.
En junio se realiza otra prueba, extraordinaria, para aquellos alumnos que no hayan superado el
módulo en convocatoria ordinaria. En esta prueba los alumnos se examinaran únicamente de la parte
que no hayan conseguido superar, en febrero o junio.
Ej. Alumno con examen de enero aprobado y examen de mayo suspendido: en junio se
examinará de la materia correspondiente a mayo.
Alumno con febrero suspendido y mayo aprobado: se examinará de la materia
correspondiente a enero.
EVALUACIÓN PROCESO ENSEÑANZA– APRENDIZAJE PROFESOR
El profesor que suscribe esta programación someterá su práctica docente a una continua
observación y, si es necesario, procederá al cambio o adaptación de lo que estime oportuno. Para
ello, utilizará varia vías: la confrontación de lo recogido en esta programación con la práctica
docente en el aula, el sondeo de opinión entre el alumnado y la opinión y/o experiencias de los
otros compañeros de la misma especialidad.
8. Recursos y materiales didácticos
Los materiales utilizados para el desarrollo de esta programación son:
Apuntes que están a disposición de los alumnos en la plataforma.
Páginas webs relacionadas con la materia.
Legislación actualizada.
Visionado de material didáctico.
NOTA: Se estará alerta para identificar cualquier material que se presente circunstancialmente y sea
susceptible de ser utilizado con aprovechamiento, especialmente en el uso de las nuevas tecnologías.
