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¡Come sano y muévete!

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El cumpleaños es un acontecimiento especial, tantopara los niños y niñas como para sus familias y el pro-fesorado. Actualmente, es una práctica muy comúncelebrar los cumpleaños con los demás compañeros ycompañeras. Esta fiesta, en la mayoría de los casos,consiste en llevar a clase chucherías, tarta, pasteles yotros alimentos para compartirlos.

Desde el Programa Perseo queremos aprovechar estaocasión para recordar, una vez más, que toda actividadde la escuela puede ser un poco más saludable.

A continuación os ofrecemos una serie de consejospara convertir estas celebraciones en una ocasión paraenseñar hábitos de alimentación saludables.

¡Cumpleaños feliz!...

informa

y saludable

1. Celebra un cumpleaños al mesHay meses en los que se “acumulan” los cumpleaños. Por ello es mejor establecer un día almes para celebrarlos todos juntos. No obstante, para que los niños y niñas se sientan especia-les pueden ser los protagonistas de las actividades de ese día, que vayan los primeros en lafila, regalarles una manualidad, etc.

Cinco consejos sobre como hace

2. Propón alternativas a las chuches

Las chuches, golosinas y snacks salados son solu-ciones fáciles y rápidas, pero existen opciones másnaturales e incluso sabrosas que no precisan granpreparación (frutos secos, macedonia de frutas,bocadillos saludables,...). Puedes facilitar el traba-jo a las familias repartiendo una lista entre loscumpleañeros y cumpleañeras del mes dándolesalgunas ideas. De esta forma conseguiremos quelos alimentos sean más variados.

3. Procura no abusar de los refrescos azucarados o sustitúyelos por otras bebidasLos refrescos azucarados gustan mucho a los niños y niñas pero su consumo abusivo no escompatible con una alimentación saludable debido a su alto contenido en azúcares. Hoy endía existen muchas opciones sanas y atractivas. Entre ellas están los zumos de frutas y horta-lizas, batidos o refrescos con bajo contenido en azúcar.

4. Haz que se muevan para celebrar el cumpleañosExiste una gran variedad de juegos infantiles que puedes realizar en el aula, como el juego delas sillas, la gallinita ciega, el escondite inglés, etc. Son una buena alternativa a la típica pelí-cula, además, les hacen para pasar un rato muy divertido.

5. Haz que no olviden la salud buco-dentalEl cepillado de los dientes es siempre una tarea esencial después de comer, que cobra espe-cial importancia cuando se ingieren algunos alimentos dulces, como suele suceder en las fies-tas de cumpleaños. Por ello, hay que recordar a todos los alumnos y alumnas que se cepillenlos dientes.

r los cumpleaños más saludables

AAlltteerrnnaattiivvaa ssaalluuddaabbllee aa llaa ttaarrttaaBizcocho de yogur y limón

Ingredientes

✓ 1 yogur natural o de limón (mejor desnatado)

✓ 3 huevos

✓ 2 medidas de azúcar (mejor si es moreno)

✓ 3 medidas de harina (mejor si es integral)

✓ 1 piel de limón rallada

✓ 1 cucharada de aceite de oliva

✓ 1 sobre de levadura

Preparación

1. Echamos los huevos en una fuente y los batimos bien.

2. Mezclamos con el yogur sin tirar el envase que nos servirá de medida del resto de ingredientes.

3. Le ponemos una cucharada de aceite.

4. Echamos dos medidas de azúcar y mezclamos.

5. Rallamos la cáscara de un limón y agregamos la levadura que disolveremos bien.

6. Agregamos tres medidas de harina.

7. Engrasamos un molde con mantequilla.

8. Meteremos en el horno precalentado a 170 ºC grados de 20 a 30 minutos, para verificar que está

hecho introducimos un palillo en el bizcocho y si lo sacamos seco es que está listo.

9. Quedará un bizcocho esponjoso y rápido de hacer.

Puedes sustituir la ralladura de piel de limón por piel de naranja, manzana, pera,... ¡Tantas opciones

como se te ocurra!

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