Programa Nacional de Sanidad de Material de...

45
Programa Nacional de Sanidad de Material de Propagación, Micropropagación y/o Multiplicación vegetal Ing. Agr. Bárbara Carrera Ojeda Ing. Agr. Christian Robert Universidad Nacional de La Plata 15 de Junio de 2017

Transcript of Programa Nacional de Sanidad de Material de...

Programa Nacional de Sanidad de Material de Propagación,

Micropropagación y/o Multiplicación vegetal

Ing. Agr. Bárbara Carrera Ojeda

Ing. Agr. Christian Robert

Universidad Nacional de La Plata

15 de Junio de 2017

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) es el organismo sanitario -dependiente del Ministerio de Agroindustria que ejecuta políticas nacionales en materia de sanidad y calidad animal y vegetal e inocuidad de los alimentos.

Nuestros agentes trabajan en todo el paísfiscalizando productos de origen animal y vegetal, sus insumos y residuos fitosanitarios.

REGIONALIZACIÓN

14 CRs

El material de propagación

contaminado es la principal víade ingreso y dispersión de

plagas ausentes y/o presentes

con distribución limitada

En el marco de la protección fitosanitaria DNPV de SENASA se rige por Organismos y Normas Internacionales…..

El Acuerdo MSF de la OMC estipula que “para armonizar en el mayor

grado posible las medidas sanitarias y fitosanitarias, los Miembros basarán

sus medidas sanitarias o fitosanitarias en normas, directrices o

recomendaciones internacionales”.

CIPF (IPPC): La Convención Internacional de Protección Fitosanitaria

(CIPF) es un tratado multilateral para la cooperación internacional en la esfera de

la protección fitosanitaria. La CIPF es patrocinada y tiene sede en la FAO. NIMFs y

Organiza las ONPFs.

COSAVE: El Comité de Sanidad Vegetal (es una Organización

Regional de Protección Fitosanitaria - ORPF), creada en el marco de la CIPF.

DNPV-SENASA: ONPF.

Propósito de la CIPF (FAO)

… actuar eficaz y conjuntamente para

prevenir la diseminación e introducción de

plagas de las plantas y productos

vegetales y de promover medidas

apropiadas para combatirlas,…

(Artículo I de la CIPF)

DNPV-SENASA: ONPF.

• Dirige las políticas de protección fitosanitaria de los vegetales, productos, subproductos, derivados, insumos específicos y alimentos, de acuerdo a las normas sanitarias.

• Propone la regulación fitosanitaria. la producción agrícola Impo -Expo.

• Ejecuta planes y programas de protección fitosanitaria en la República Argentina y la intervención en las situaciones de emergencia fitosanitaria que se presenten

• Se rige por las NIMF (normas internacionales para las medidas fitosanitarias).

NORMATIVA FITOSANITARIA NACIONAL

en viveros

La Res. SENASA 203/12 crea el Programa

Nacional de Sanidad de Material de

Propagación, Micropropagación y/o

Multiplicación Vegetal cuya misión principal

prevenir, controlar y manejar del riesgo de plagas

cuarentenarias y no cuarentenarias reglamentadas

que puedan afectar al sector.

✓ Plaga cuarentenaria: Plaga de importancia

económica potencial para el área en peligro

cuando aún la plaga no existe o, si existe, no está

extendida y se encuentra bajo control oficial. Ej.

SHARKA

✓ Plaga no cuarentenaria reglamentada: Plaga no

cuarentenaria cuya presencia en las plantas para

plantación influye en el uso propuesto para esas

plantas con repercusiones económicamente

inaceptables y que, por lo tanto, está reglamentada

en el territorio de la parte contratante importadora.

Ej. Avispa de la agalla del Eucalipto

✓ Plaga Presente No Reglamentada: Ej. Oidio del

rosal

Categorización de plagas (CIPF)

Disposición DNPV Nº 4 de 2013

Establecimiento del RENFO

(REGISTRO NACIONAL FITOSANITARIO DE OPERADORES DE MPV)

• INSCRIPCIÓN ANUAL

• OBLIGATORIA

• GRATUITA

DISPOSICIONES GENERALES

Reglamenta la implementación del programa, CATEGORIZA a los distintos

tipos de operadores a inscribir en el RENFO, y establece requisitos según el

riesgo fitosanitario del material de propagación con que se opera; establece

la capacitación obligatoria para los responsables técnicos de viveros.

Presentación anual de documentación en oficina local – CR de forma para inscripción/ reinscripción

del predio

OPERADOR

Análisis documentación y apertura expediente

administrativo b)

SENASA

Inspección Fitosanitaria y

Documental del Predio

Labrado de Acta de inspección e Informe técnico. Rúbrica, registro de visita,

recomendaciones y otras actividades a asentar en el libro de novedades

Certificado de Inscripción /Reinscripción. el Director Regional o el CTPV del CR correspondiente

a la jurisdicción debe emitir un certificado de inscripción

Procedimiento administrativo para la inscripción/ reinscripción en el RENFO:

CATEGORIZACION DE LOS OPERADORES de MPV

• Operadores productores de material

de propagación, micropropagación y/o multiplicación vegetal /vivero productor.

• Operadores no productores de

material de propagación, micropropagación

y/o multiplicación vegetal / Operador intermediario / vivero no productor.

• Mercados concentradores / Ferias

• Mayoristas venta a intermediarios

• Minoristas venta al público

Categorización de los operadores: se clasifican a los operadores se dividen

dos grandes categorías:

Disposición DNPV Nº 4 de 2013

DISPOSICIONES GENERALES

En función del potencial riesgo fitosanitario se regula MPV según las siguientes categorías.

- Material de propagación de cítricos

- Material de propagación de plantas ornamentales

- Material de propagación de vid y olivo

- Material de propagación perteneciente al género Prunus

- Material de propagación Forestal perteneciente al género Eucaliptus

La disposición puede modificarse en función de aparición de nuevos grupos de riesgo…

- Material de propagación de Kiwi.

OBLIGACIONES DE LOS OPERADORES DE MPV

• Emitir la Guía de Sanidad para el tránsito** de plantas y/o sus partes y conservar las adquiridas por 2 años.

• Contar con un Responsable Técnico habilitado en el marco de la Disposición DNPV N°4/13…según tipo de cultivo...

• No realizar ningún tipo de venta ambulante de los materiales detallados en el artículo 2º de la Disposición DNPV N°4/13

• Disponer por cada unidad productiva de UN (1) Libro de Registro de Novedades foliado y rubricado por el inspector del SENASA

• Dar cumplimiento a los requisitos específicos establecidos en relación al tipo de material producido y/o manipulado. Denuncias obligatorias de plagas priorizadas.

RESPONSABLE TÉCNICO

RT Categoría A: Ing. Agr. o afín con matrícula habilitante

RT Categoría B: Técnico universitario con matrícula habilitante, cuyo título le otorgue incumbencias relativas a la producción vegetal(solo ornamentales).

-TODOS LOS OPERADORES DE MPV DEBEN CONTAR CON UN RT HABILITADO POR SENASA!!!

-Solo quedan eximidos de poseer RT los operadores ornamentales intermediarios de venta minorista al público.

IMPORTANCIA RT-Planificar, asesorar y recomendar la correcta aplicación de una tecnología del cultivo que asegure la adecuación del vivero a las normas legales vigentes

-Cumplir con el Plan y Cronograma de tratamientos fitosanitarios.

-Controlar la correcta aplicación de los tratamientos del suelo y/o medio de cultivo.

-Controlar la correcta aplicación de los tratamientos fitosanitarios.

-Controlar la sanidad de plantas y lotes madres a propagar y/o multiplicar.

…EN SÍNTESIS TIENE GRAN IMPORTACIA EN LA PREVENCIÓN Y LA APARICIÓN Y DISPERSIÓN DE ENFERMEDADES…

MATERIAL DE PROPAGACION CITRICO

¿Con que deben cumplir los viveristas para producir o comercializar plantas cítricas?

-Propagar material certificado(Res. 149/98): el viverista debe estar inscripto en el RNCyFS del INASE como «certificador».

-Cumplir con la Res. SENASA 930/09 para dicho fin.

- Cumplir con la Res. INASE 82/13.

Resolución SENASA 930/2009:

Todo material de propagación de cítricos desde el almacigo, incluyendo la planta terminada, deberá producirse bajo cubierta.

✓ Impermeable al agua y con TODAS las aberturas protegidas con tela de malla antiinsectos (0,87x0,30mm = 40 mesh), sin roturas ni rendijas.

✓ Con doble puerta de acceso, con antecámara entre ellas.

✓ Debe haber en la misma, equipamiento de desinfección de vestimenta, manos y utensilios.

Ejemplos

Ejemplos

Ejemplos

Ejemplos

¿POR QUÉ SON FUNDAMENTALES LAS MEDIDAS EXIGIDAS RESPECTO DE LA NORMA PARA

PREVENIR HLB?

PORQUE:

• Esta es la enfermedad más destructiva de los cítricos.

• La forma principal de transmisión de HLB a grandes distancias es a través

del material de propagación enfermo afectando gravemente a las zonas de

producción citrícola.

Otras normas de interés:

• Resolución SENASA 959/2009- Emergencia Fitosanitaria de HLB.

• Resolución INASE 82/13: Para que un operador pueda comercializar y/o multiplicarMPV cítrico debe solicitar el permiso de venta/multiplicación a INASE (DAV-DAM). Se inspeccionaes el cumplimiento del proceso completo de certificación y producción bajo cubierta.

• Resolución SENASA 165/2013 - Procedimiento para movimiento de frutafresca y material de propagación vegetal entre provincias con distintacondición fitosanitaria respecto al Huanglongbing: Contiene un listado deespecies hospederas de HLB y/o Diaphorina citri.

• Resolución SENASA 449/16 – Se declara Área Protegida de HLB(Huanglongbing) a la Región del Noroeste Argentino (NOA) en el ámbitogeográfico de las Provincias de JUJUY, SALTA, TUCUMÁN y CATAMARCA.

• Disposiciones DNPV 2 Y 10/2016 - Modificación de las áreas encontingencia por HLB

Requisitos para el movimiento de MPV

• Disposición DNPV 1/2017 –Se declaran como Plagas No Cuarentenarias

Reglamentadas (PNCR) a : Citrus tristeza virus (CTV) agente causal de la

Tristeza de los Cítricos, Citrus exocortis viroid (CEVd) agente causal de la

Exocortis de los Cítricos, Citrus psorosis virus (CPsV) agente causal de la

Psorosis de los Cítricos, Xanthomonas axonopodis subespecie citri agente

causal de la Cancrosis de los Cítricos, y Xylella fastidiosa subespecie pauca

agente causal de la Clorosis Variegada de los Cítricos.

• Disposición DNPV 2/2017 –DTV obligatorio para el tránsito de material de

propagación vegetal de especies cítricas.

INSECTOS

• Psílido Asiático de los Cítricos - Diaphorina citriPlaga presente

• Generalmente, se encuentran en posición inclinada con la parte

posterior del cuerpo hacia arriba.

• Vector del HLB.

• Minador de los Cítricos - Phyllocnistis citrellaPlaga presente

• Daña prinicipalmente el limbo foliar. Produce galerías en forma de

zigzag producto de su alimentación del parénquima de las hojas, lo

que permite el ingreso de enfermedades como la Cancrosis.

PLAGAS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA EN VIVEROS

CÍTRICOS

• Pulgón Negro de los Cítricos –

Toxoptera citricidus Plaga presente

• Atacan los brotes terminales, las hojas en

desarrollo y los botones florales pues

prefieren los órganos en crecimiento.

• Produce deformaciones y enrulamiento

foliar.

• Excretan un melado que produce Fumagina

(Capnodium sp.).

• Es el responsable de transmitir una de las

enfermedades virósicas más graves, la

“tristeza” de los cítricos

Micosis

• Tizón apical - Phytophtora sp. Plaga presente

• Necrosis de yemas apicales en invernáculos.

• La yema y algunas hojas se secan y la planta puede rebrotar

y nuevamente necrosarse.

• Gomosis, Fitoftora o Podredumbre del Pie - Phytophtora sp. Plaga presente

• Podredumbre blanda y exudación de goma en el cuello de la

planta o el tronco o ramas principales.

• Hojas amarillentas con nervadura central más clara.

• Lesiones en el tronco cerca del suelo y producción de gomas,

consecuencia de la podredumbre de raíz.

VIRUS

• CTV – Tristeza de los cítricos– Citrus tristeza

virus plaga no cuarentenaria reglamentada

• Efectos letales en ciertas combinaciones de injertos y

portainejertos como naranjo dulce, pomelo y mandarino, injertado en

naranjo agrio.

• Hojas se tornan cloróticas, coriáceas con la nervadura central

prominente. La brotación se detiene, raleo y fuerte decaimiento.

• CPsV - Psorosis de los cítricos- Citrus Psorosis

Virus plaga no cuarentenaria reglamentada

• La psorosis tipo A: descamación lenta del tronco y ramas

principales.

• La“psorosis B”: grandes manchas anulares cloróticas.

• Menor rendimiento por planta por decaimiento progresivo del árbol,

desecamiento de ramas y reducción de la producción. Se estiman

pérdidas significativas, del orden de un 75% de la producción

cuando se habla de plantas infectadas.

• CEVd- Exocortis de los cítricos-

Citrus Exocortis Viroid plaga no cuarentenaria reglamentada

• Las plantas infectadas tienen menor producción de

fruta, además de que los árboles enfermos poseen

un tamaño inferior al esperado.

• Los síntomas de exocortis son extremadamente

fáciles de detectar, ya que en toda yema portadora

del viroide, al injertarse en un pie sensible, en

pocos años se manifestara un descascarado en el

portainjerto.

VIROIDES

BACTERIOSIS

• CVC – Xylella fastidiosa subesp. pauca

plaga no cuarentenaria reglamentada

• Las plantas infectadas sufren una fuerte defoliación de

ramas superiores y se reduce el calibre de la fruta (fruto

bolita).

• Los brotes con síntomas de la enfermedad crecen con una

menor longitud y durante menos tiempo que los brotes

asintomáticos.

• Una vez establecida en el huerto frutal, la bacteria se

dispersa por medio de los insectos vectores de la familia de

los Cicadelidos y Cercópidos pudiendo infectar plantas

sanas en el lugar de producción.

• Cancrosis de los cítricos - Xanthomonas

citri subsp. citri plaga no cuarentenaria

reglamentada

• Entre los mayores daños que causa la enfermedad está la

pérdida de valor comercial de la fruta, la defoliación y una

consecuente baja en la producción. El daño más grave que

produce es la pérdida de calidad de la fruta a través de los

cancros que aparecen en la cascara.

• Reduce el vigor general de las plantas la muerte y/o

descarte de las mismas.

Muchas Gracias por su atención!!!

[email protected]

TRAZABILIDAD DE MPV

• SOLO PLANTAS ORNAMENTALES !! Guía = estampilla “Autorización sanitaria para el tránsito de plantas y/o sus partes” .

• Especies priorizadas uso ornamental, NO SON CONSIDERADAS ORNAMENTALES.

TRAZABILIDAD DE MPV-Otras opciones vigentes

TRAZABILIDAD DE MPV-Otras opciones vigentes

Duplicado(SENASA)

Triplicado(Vendedor)

Original (Comprador)

• Todo MPV con GUIA de tránsito y la documentación correspondiente según material transportado

CONSTANCIA PARA EL

EMISOR

CONSTANCIA PARA EL

TRANSPORTISTA

CONSTANCIA PARA EL

SOLICITANTE

DATOS

DEL

TRANS

PORTE

DETALLE DE LA CARGA

Origen / Destino

DATOS DE

MOVIMIENTO

CONTROLES DE

RUTA

FIRMA

SOLICITA

NTE CIERR

E

Intervención

oficial en Origen

y Destino

Descripción de las Constancias

«Constancia para el Solicitante»

La debe archivar el vivero de Origen

y es firmada por el transportista al

momento de cargar la mercadería.

«Constancia para el

Transportista» La debe archivar el

transportista y es firmada por el

vivero de DESTINO al momento de

entregar la mercadería.«Constancia para el Emisor» Es

utilizada solo en el caso de que

SENASA realice el DTV. La firma el

Operador y la archiva SENASA.

[email protected]

Gracias por su atención