programa general de la muestra del libro, artesanal y gastronómica
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muestra libro, l de san cristóbal de las casas, chiapas artesanal y gastronómica CONVOCANTES PATROCINADORES Los retos de las Ciencias Sociales en Mexico del uturo F LC a onstrucción
Transcript of programa general de la muestra del libro, artesanal y gastronómica
muestra libro,lde
san cristóbal de las casas, chiapas
artesanal ygastronómica
CONVOCANTES
PATROCINADORES
Los retos de las Ciencias Sociales en Mexicodel uturoFL Ca onstrucción
Croquis Centro de Convenciones
Programa general
Lunes 24
Martes 25
Miércoles 26
Jueves 27
Viernes 28
Programa cultural
Muestra artesanal
Muestra gastronómica
2
4
6
7
13
19
26
30
32
36
Contenido
40 1
COMITÉ ACADÉMICO
COMITÉ ORGANIZADOR
COMITÉ TÉCNICO
COORDINACIÓN DEL CONGRESO
COORDINACIÓN TÉCNICA
MUESTRA DE LIBRO, COMUNICACIÓN Y DISEÑO
Jorge Angulo Barredo, IEI-UNACH
Alain Basail Rodríguez, CESMECA-UNICACH
Gerardo Jorge Cadena Roa, CEIICH-UNAM
Mario Italo Cerutti Pignat, UANL
Oscar F. Contreras Montellano, COLEF // COMECSO
Andrés Fábregas Puig, CIESAS // COMECSO
Antonino García García, UACh-San Cristóbal de Las Casas
Mario González Espinosa, ECOSUR
Alfredo Hualde Alfaro, COLEF
Sandra Kuntz Ficker, COLMEX
Jesús T. Morales Bermúdez, CESMECA-UNICACH
Mercedes Olivera Bustamante, CESMECA-UNICACH
Cristina Puga Espinosa, UNAM // COMECSO
César Ramírez Miranda, UACh
Rossana Reguillo Cruz, ITESO
Laureano Reyes Gómez, IEI-UNACH
Luis Rodríguez Castillo, PROIMMSE-IIA-UNAM
José A. Santiago Lastra, UNICH
Willibald Sonnleitner, CES-COLMEX
Daniel Villafuerte Solís, CESMECA-UNICACH
León Enrique Ávila Romero, UNICH
Alain Basail Rodríguez, CESMECA-UNICACH
Flor Marina Bermudez Urbina, CESMECA-UNICACH
Minerva Yoimy Castañeda Seijas, UNICH
Oscar F. Contreras Montellano, COLEF // COMECSO
Andrés del Ángel Escalona, PROIMMSE-IIA-UNAM
María Luisa de la Garza Chávez, CESMECA-UNICACH
Domingo Gómez López, UNICH
Abraham Mena Farrera, ECOSUR
Dolores Palomo Infante, CIESAS-Sureste
Mauro Jorge Robledo Cossío, FCS-UNACH
Martha Rojas Wiesner, ECOSUR
Sonia Toledo Tello, IEI-UNACH
Gabriela Fragoso Samaniego, CESMECA-UNICACH
Jenny Molina Gómez, CESMECA-UNICACH
Juan Antonio del Monte Madrigal, COLEF // COMECSO
Cindy Reyes Angulo, CESMECA-UNICACH
María Isabel Rodríguez Ramos, CESMECA-UNICACH
Pablo Uc González, CESMECA-UNICACH
Alain Basail Rodríguez, CESMECA-UNICACH
Oscar F. Contreras Montellano, COLEF // COMECSO
Juan Antonio del Monte Madrigal, COLEF // COMECSO
Cindy Reyes Angulo, CESMECA-UNICACH
Tania María Bautista Gutiérrez, CESMECA-UNICACH
Los retos de las Ciencias Sociales en Mexicodel uturo FL Ca onstrucción
Muestra gastronómica
2 39
Vestíbuloy entrada principal
INFORMACIÓN
Muestra artesanal
Cafetería
FONDO DE CULTURAECONÓMICA
EBSCO
EDUCAL
CIESAS
PROIMMSEUNAM
CENTRO DEINVESTIGACIONESSOBRE AMÉRICA
DEL NORTEUNAM
CESMECA-UNICACH
Muestra artesanal
INSTITUTO DEINVESTIGACIONESANTROPOLÓGICAS
UNAMTELMEX
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CroquisCroquis de los módulos de exhibición
en el Centro de Convenciones del Carmen:
Támbien se contará con productos en exhibición
y para su venta, como son:
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Vestíbuloy entrada principal
INFORMACIÓN INFORMACIÓN
UAM
UNACH
ECOSUR
COLEGIO DE MÉXICO AKAL, SINTESÍS
COLEF
REDALYC UNICH
TRILLASPORRÚA
FACULTAD DECIENCIAS POLÍTICASY SOCIALES, UNAM
UNIVERSIDADAUTÓNOMA
DEL CARMEN
CEDFOG
CESMECA-UNICACH CLACSO
Muestra gastronómica
Sa
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rios
Nuestras Raíces
Hotel, Museo, Restaurante
La finalidad de nuestra muestra gastronómica es dara conocer la infinidad de productos alimenticios y artesanales con que cuenta el estado de Chiapas,así como mostrar la gastronomía, su origen y elaboración.
Podrán degustar diversos platillos a lo largo del evento,entre los cuales están:
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Sala de Bellas Artes, Alberto Domínguez
Centro de Convenciones El Carmen
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uestra gastronómicaLUNES MARTES
Documentales
Reto Docs TJ
Jurica, un pueblo quela ciudad alcanzó
En busca delecoturismo
Lectura de poesía
Cuadernos de éticapara los servidores
públicos y ética para laciudadanía
Del silencio a lamemoria. Revelacionesdel Archivo Históricode la Policía Nacional
Algodón en el nortede México (1920-1970)
Impactos regionalesde un cultivo estratégico
Migración, derechoshumanos y desarrollo.Aproximaciones desde
el sur de Méxicoy Centroamérica
INAUGURACIÓN DELCUARTO CONGRESO
NACIONALDE CIENCIAS
SOCIALES
AUDITORIOHERMANOSDOMÍNGUEZ
Inauguraciónde la Muestra
del Libro
5:00 a 6:00
6:00 a 7:00
9:00 a 10:00
10:00 a 11:00
11:00 a 12:00
12:00 a 13:00
13:00 a 14:00
4:00 a 5:00
CESMECA-UNICACH COLEF
Universidad Autónomade Querétaro
Porrúa
Colegio deSan Luis
Universidad Autónomadel Edo. de México
Archivo Históricode la Policía Nacional
de Guatemala
En la región Frailesca están Ángel Albino Corzo, LaConcordia, Villa Corzo y Villa Flores. El rico sabor frailescano es sorprendente; destaca su sopa de elote, el mole con camarón y los suspiros, que son dulces elaborados a partir de yuca frita con miel de panela.
En la región Norte predomina el cultivo de árboles frutales, maíz y frijol. Algunos de sus municipios son Chapul-tenango, Simojovel, Solosuchiapa, Tapalapa y Tapilula. Algunos de los tradicionales platillos son el tamal de pejelagarto, caldo de shuti, los zats, que son gusanos de temporada del árbol del cauche y el shuti con mumo, que es un caracol de río.
En la región Selva encontramos a Ocosingo, Palenque, Playas de Catazajá, Sitalá y Tila. Aquí se disfruta la barbacoa de Ocosingo hecha con carne de borrego o res,pavo relleno, cochito relleno, shuti con momo, chanfaina elaborada originalmente con las vísceras de venado o carnero y los tamales de chaya.
La región Sierra alberga Amatenango de la Frontera, Bejucal de Ocampo, Motozintla y Siltepec. Acostumbran consumir el tamal de torpinto, el ciguamut, originalmente con carne de venado, con carnero, res o pollo y el dulcede higo y de chilacayote.
En la región Soconusco encontramos Huehuetán, Metapa, Tapachula, Tuxtla Chico y Unión Juárez. Se caracterizapor los sabores de mariscos y de platillos exóticos, comoel salpicón, el kishtan en mole, chipilín con bolitas, chumul de carne salada con hierbamora, pescado en chumul, cucarachas de mar al mojo de ajo y dulce de chayote; todo esto acompañado de zapuyul, bebida refrescanteelaborado con masa de maíz, cacao y almendras demamey tostadas y molidas.
La región Istmo-Costa alberga Arriaga, Pijijiapan y Tonalá. Preparan antojitos como las tostadas turulasde camarón seco; piguas en caldo, que es un langostinoenvuelto en hoja de mumo, piguas al mojo de ajo,tortitas de macabil y dulce de papaya.
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MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
LiminaR. EstudiosSociales y Humanísticos
Redalyc
Nosotras y los otros
Cultura y política
Formación y gestióndel estado en Chiapas.
Algunas aproximacioneshistóricas
Apropiación políticadel espacio público.Miradas etnográficas
de las campañaselectorales
Elecciones chiapanecas:del régimen
posrevolucionarioal desorden democrático
IEI-UNACHColegio de México
UNICHUNIVERSIDADDE VALENCIA
CESMECA-UNICACH
Derechos sexualesy reproductivos en
jóvenes de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Tradición ymodernidad entres regiones
de México
Geografías ciudadanasy mediáticas
Clausurade la Muestra
del Libro
Enfoques antropológicossobre el turismocontemporáneo
Grupo de baile
UNICH
“Xojobal Slumal Akotetik"
Grupo de música
tradicional Chamula
“Yajvalel Vinajel”
Colección:Biblioteca
Mínima Mexicana
EclécticaRevista de estudios
culturales
CESMECA-UNICACH
CESMECA-UNICACH
Anuario del Centrode estudios Superiores
de Méxicoy Centroamérica
CESMECA-UNICACH
UNICACH
Avatares en laapropiación del
proyecto de la UACM
UPN
Editorial AcadémicaEspañola
Universidad Autónomade Aguascalientes
UAM
UAM-IFE
PROIMSSE-UNAM
EntreDiversidades
Programageneral
Muestragastronómica
La gastronomía de Chiapas es una mezcla de sabores y aromas que refleja la vida y costumbres de quienes han habitado el estado. Iniciando con los tradicionales elementos oriundos, se fue enriqueciendo con el paso del tiempo así como con la llegada de nuevos pobladores, nuevos ingredientes y nuevas técnicas, hasta dar como resultado la variedad y exquisitez que hoy disfrutamos. Les presentamos un recorrido por las delicias de las nueve regiones gastronómicas del estado.
La región Centro, parcialmente de origen zoque, alberga Chiapa de Corzo, Ocozocoautla, Suchiapa, Tecpatán y Tuxtla Gutiérrez. En Chiapa de Corzo se prepara pepita con tasajo en las fiestas de enero en honor a San Sebastián. El platillo tradicional zoque es el zispolá: caldo con carne de res y repollo, garbanzos, rabos de cebolla y achiote. Algunos otros platillos son el cochito horneado, la chanfaina chiapacorceña, los tamales de chipilín, la sopa de chipilín con bolita, el tamal de jacuané preparado con hierba santa, pepita de calabaza y polvo de cabeza de camarón, el nucú, que son hormigas aladas llamadas chicatanas, tostadas y saladas y el tascalate, bebida hecha a base de maíz tostado, achiote, canela y azúcar.
En la región Altos se encuentran Amatenango del Valle, Chamula, Larráinzar, San Cristóbal de Las Casas, Tenejapa y Zinacantán. Los embutidos de San Cristóbal tienen muy alto reconocimiento, así como su asado coleto; entre los platillos indígenas tenemos la sopa de pan y el tachilhuil que es hecho con base en menudencia de cerdo. Entre las bebidas se encuentra el posh (aguardiente) y la mistela que es mezcla de aguardiente y miel.
La región Fronteriza alberga Comitán, Frontera Coma-lapa, Las Margaritas y La Trinitaria. Su gastronomía cuenta con una amplia gama de quesos y embutidos, así como chamorro en picles, lengua en pebre, tamal de mumo, chinculguaje, los patzitos y el marquesote, así como el jocoatole, que es un atole agrio de maíz.
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CLAUSURA DELCUARTO CONGRESO
NACIONALDE CIENCIAS
SOCIALES
AUDITORIODANIEL ZEBADÚA
Muestra artesanal
lunes 24BienvenidaPalabras inauguralesRecorrido
12:00-13:00
INAUGURACIÓN DE LA MUESTRA DE LIBRO
Migración, derechos humanos y desarrollo.Aproximaciones desde el sur de México yCentromérica
María del Carmen García y DanielVillafuerte
Cesmeca-Unicach, Juan Pablos
María Eugenia Anguiano Téllez, Maríadel Carmen García y Daniel Villafuerte
Centroamérica y la frontera sur de México seconvirtieron en las últimas dos décadas en espaciosineludibles para la reflexión y el análisis en torno alos temas de migración, desarrollo y derechoshumanos. La profundización de las grandesasimetrías en el desarrollo se ha acompañado degrandes flujos de mano de obra de carácter irregular,que han convertido a Centroamérica, desdemediados de los años noventa del siglo XX, en unaregión exportadora de fuerza de trabajo barata, unafuente inagotable de mano de obra precaria,funcional a las necesidades de la acumulación decapital. Al mismo tiempo, se han venido imponiendoobstáculos a su libre circulación, lo que provoca unasistemática violación a los derechos humanos de losmigrantes.
13:00-14:00
LIBRO:
AUTORES:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
6 35
En cada producto, nuestros clientes se llevan partede la magia y misticismo de Chiapas, respaldadocon el certificado de calidad y la ficha técnica delproducto adquirido.
Además, con cada venta se permite a una familiade la zona de Los Altos tener un ingreso justo por su trabajo.
JLUMALTIK cuenta con más de siete líneas deproductos certificadas por la Marca Chiapas.Este sello garantiza a nuestros clientes la calidady originalidad del producto que están adquiriendo.
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alCuadernos de ética para los servidores
públicos y ética para la ciudadanía
Óscar Diego Bautista
Universidad Autónoma del Estadode México
Óscar Diego Bautista
Ante el panorama de la corrupción en el espacio dela política, de la justicia, de las administracionespúblicas, la lección básica y primordial es volver alos fundamentos originales de la política y ésta ensu origen se vincula estrechamente con la ética.
Con fundamento en la necesidad de proponeracciones de carácter preventivo frente a las prácticascorruptas de muchos servidores públicos y a fin degenerar una cultura ética, surge la colección, la cualresponde a la necesidad urgente de poner un diquea la expansión de los vicios y prácticas corruptas delas conductas de los servidores.
La ciudadanía, decían los filósofos griegos, es lacondición por la que el hombre puede aspirar a unavida buena en lugar de limitarse a vivir. El ciudadanoque forma parte de la comunidad política, cuando eslibre y está bien formado, actúa con ética yresponsabilidad, participando en la decisión sobrelos derroteros del Estado. Conocer en qué consisteser un ciudadano virtuoso, qué relación existe entreciudadanía y política, así como transmitir laexperiencia de una ciudadanía con ética,constituyen los temas del presente trabajo.
09:00-10:00
LIBRO:
AUTOR:
EDITORIAL:
PRESENTA:
martes 25
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JLUMALTIK
Tejidos de Nuestros Pueblos
Jlumaltik significa “nuestros pueblos” en tsotsil y es el nombre del proyecto al cual pertenecen cerca de cuatrocientos artesanos ubicados en San Andrés Larráinzar, Chenalhó, Aldama, Zinacantán, Tenejapa, Cintalapa y Altamirano.
El arte textil indígena del estado de Chiapas hasobrevivido a través de generaciones que setrasmiten el conocimiento de abuelos a padres y ahijos; sin embargo, en tiempos actuales hemosobservado que la modernidad ha afectadoenormemente la identidad de los pueblos.
Conscientes de esta situación, hemos priorizado la importancia de conservar nuestras raíces promoviendo el trabajo artesanal con diseños alternativos, y buscando siempre una alta calidaden los productos que comercializamos que, porsupuesto, están hechos por manos indígenas.
Muestra artesanalma
rtes 2
510:00-11:00
LIBRO:
AUTOR:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
11:00-11:30
Del silencio a la memoria. Revelacionesdel Archivo Histórico de la Policía Nacional
Archivo Histórico de la Policía Nacional,Guatemala C.A.
Archivo Histórico de la Policía Nacional
Mario Eduardo Valdez Gordilloy Alberto Fuentes
En 2005, cuando el Archivo Histórico de la PolicíaNacional fue descubierto, un funcionario expresó:“para qué perder el tiempo en ese montón de papelesviejos”. Efectivamente así fueron encontrados,amontonados en el suelo, víctimas del tiempo,la humedad, la indolencia y las plagas, pero sobretodo, del secreto y el ocultamiento.
Desde el primer momento, el compromiso adquiridopor quienes trabajamos en el AHPN no se ha limitadoa liberar del polvo esos “papeles viejos” sino, porencima de todas las cosas, a rescatarlos del secretoy del olvido para penetrar en su contenido. En esteacervo documental de la Policía Nacional, demás de ocho mil metros lineales de paquetes defolios, existen registros que datan de finales delsiglo XIX y se extienden hasta 1997.
Presentación de la exposición fotográfica:
ARCHIVO HISTÓRICO DE LA POLICÍA NACIONALDE GUATEMALA
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LACASe le llama laca al trabajo que los artesanos hacen alpintar el óleo con los dedos sobre diversas superficiesy luego aplicar esmalte con pinceles confeccionadoscon pelo de gato. En Chiapa de Corzo se ha mantenidoesta tradición ancestral y es un placer ver las obras de arte que realizan encofres, juguetes,vajillas, baúles,muebles y en lasmismas máscarasde los “parachicos”,donde los artesanos reflejan su gustoartístico al dibujar ypintar conabundancia dedetalle, flores, animales, paisajes y figuras en coloresintensos, que muestran su prominente habilidad.
TALLA DE MADERALa variedad de las maderas quese localizan en Chiapaspermite producir toda una seriede piezas que van desdemuebles para el hogar yjuguetes hasta obras de arte demadera tallada. Los artesanosde San Juan Chamula y Chiapade Corzo son auténticosartistas con los trabajos querealizan en esculturas, tanto detemas religiosos como detemas indígenas y de lanaturaleza. Este trabajo esrealzado por el uso de pinturasy laca.
JOYERÍALos principales elementos utilizados en la joyería tradicional chiapaneca tienen cada uno un significado. Por ejemplo, el jade es la piedra de lainmortalidad y el ámbar es la materia que aleja a losmalos espíritus. Pero el ámbar sobre todo distinguea Chiapas; la resina atrapada en la tierra por millonesde años, de bello color y cualidades únicas, brinda la oportunidad a los artesanos de crear collares, anillos y dijes en diferentes estilos que van desde diseños prehispánicos hasta contemporáneos. El 95% del ámbarque se procesaen el estado proviene de lamina deSimojovel y lacalidad y preciodependen deltipo,visibilidady color.
martes 25Reto Docs TJ
El Colegio de la FronteraNorte, Universidad Autónoma de Baja California,Bordocs Foro Documental DOCSTOWN MuestraInternacional de Cine Documental y DocsDF: FestivalInternacional de Cine Documental de la Ciudadde México
El Reto Docs TJ es un rally documental que consisteen la producción de documentales de diez minutosdurante un lapso de cien horas. Este proyecto serealizó con el objetivo de fomentar el desarrollo yestimular la creación de nuevos proyectosdocumentales y así apoyar la producción de materialdocumental contemporáneo. Los cincodocumentales que integran esta producción,realizados por cinco equipos de jóvenesdocumentalistas, reflejan la diversidad y la realidadcotidiana de la ciudad de Tijuana, en todos suscontextos.
Títulos y directores de cada documental:
UkBalaam. Directores: Jesús A. Guerra Huertay Ana Mendieta
Del Zacaz no me sacas. Directora Yadira EstherGutiérrez
Un lugar para quedarse. Director: Alejandro Montalvo
Ruta 40. Directora: Paulina Casmur
Debajo del cuero. Director: Gabriel Arvizu Rodríguez
11:00-13:00
DOCUMENTALES:
PRODUCEN Y PRESENTAN:
32 9
muestraartesanalLa amalgama cultural, el sentido artístico y la amplia gama en materias primas han llevado a la artesanía de Chiapas a tener una asombrosa variedad de productos y estilos. A continuación presentamos algunos de los segmentos más reconocidosde este ámbito.
ALFARERÍACon la técnica heredada de los antiguos indígenas, donde aún se modela a mano, las alfareras deAmatenango del Valle son famosas por la delicadezaque surge de sus manos, donde trabajan el barroblanco yelaboranpiezas de ornato yartículos deuso prácticocomo ollas, cántaros,vasijas,jarrones,floreros,macetas, lozas y las famosas palomas y jaguares debarro. Las piezas son cocidas de manera tradicional,con leña a cielo abierto.
TEXTILESLa herencia maya es evidente en el arte textil en diferentes etnias, tanto en los colores, símbolos y diseños, como en la costumbre aprendida desde pequeños a manera de juego para crear su propia indumentaria. Huipiles, faldas, camisas, rebozos, blusas, ceñidores, pantalones, chales y mantelería fina. Los motivos ycolores muestranun gusto por lavida y la naturaleza,con mariposas,aves, flores y símbolos en coloresrojo, azul turquesa,amarillo, morado,rosa y otros tonos.Resaltan sobre todolos elaborados enZinacantán; tambiénson bellos los realizados enMagdalenas,Larráinzar,VenustianoCarranza, Sibacá ySan Juan Chamula.
marte
s 25
Algodón en el norte de México (1920-1970).Impactos regionales de un cultivo estratégico
Mario Cerutti y Araceli Almaraz
COLEF
El cultivo del algodón en el norte de México resultóser un factor estratégico para el desarrolloeconómico general y regional durante la primeramitad del siglo xx y parte de la segunda.
En este lapso, los sucesos de mayor envergaduraderivaron del incremento de la demanda internacionalde la fibra, lo que permitió la reconfiguración y mejorposicionamiento de áreas de base agrícola que seconvirtieron en ejes de desarrollo local.
Esta obra muestra cómo, a lo largo y ancho deMéxico, la implementación de procesos agrícolas,de transformación, financieros y de serviciosvinculados con el algodón, definieron en buenamedida las economías regionales y consolidaron unmodelo de crecimiento basado en adelantostecnológicos, en una estructura de distribucióneficiente y en la calidad claramente competitivade la fibra.
13:00-14:00
LIBRO:
COORDINADORES:
CASA EDITORIAL:
PRESENTAN:
10 31
“Xojobal Slumal Akotetik” (Elreflejo de los pueblos danzantes),grupo de danza folklórica yprehispánica de la UniversidadIntercultural de Chiapas, fuecreado a partir del proyecto“Fomento a las actividadesartísticas y culturales de danzay teatro de la UNICH” enseptiembre de 2012.
PROGRAMA:Cuadro de Nuevo León1. El cerro de la silla2. El Pávido Návido3. El naranjo4. El mezquitónCuadro de Baja California Sur1. El Chaverán2. La suegra3. El tupé4. Las calabazas
MIÉRCOLES 26, 6 DE LA TARDE
BAILE
JUEVES 25, 6 DE LA TARDE
MÚSICA
“Yajvalel Vinajel” (Dueño del
cielo) Música tradicional chamula
Se formó en abril del año del
2008 y está integrado por
jóvenes. El objetivo es dar a
conocer el valor artístico y
cultural de la música y danza
tradicional en la juventud tsotsil
las cuales van más allá de la
cuestión exponencial.
Establecen un diálogo espiritual
entre los seres humanos, la
sagrada tierra y el sagrado cielo.
Su filosofía está basada en la
sabiduría de los abuelos que es
el aprendizaje colectivo, el
respeto a la madre naturaleza
y la diversidad cultural.
PROGRAMA:
Bolom Chon
Likan Jtot Likan Jme'
Svobaloximlum
Yak'otvo'
Sme' Vinajel
Yajvalel Vinajel
martes 25Jurica, un pueblo que la ciudad alcanzó: la
construcción de la pertenencia socioterritorial
Lorena Erika Osorio Franco
Universidad Autónoma de Querétaroy Porrúa
Lorena Erika Osorio Franco
La incorporación de pueblos y ejidos a las ciudadeses un proceso indiscutible. Este fenómeno comenzóa ser observado en el país desde fines de los añossetenta, pero ha cobrado mayor fuerza en los últimosaños debido a la urbanización y el crecimiento de lasciudades. Con este proceso, varias de las haciendasque se localizaban en las inmediaciones de laciudad prácticamente desaparecieron.
Hubo otras, cuyos núcleos poblacionales o caseríosno desaparecieron sino que se conformaron comoranchos o pueblos adscritos a algún ejido; con eltiempo, muchos de estos pueblos quedaron dentrode la ciudad. Jurica ha sido uno de estos pueblosy tiene una larga historia y ricas tradiciones por loque sus vínculos con el pasado son fuertes, suterritorio se conforma con base en una herenciasignada por prácticas y creencias culturales.
A pesar de los cambios, cuando la gente habla deJurica hace referencia a un pueblo con fronteras(reales y simbólicas), lo que permite distinguirlo deotros; expresan un sentimiento de pertenencia porel hecho de que la gente se conoce, porque ahínacieron y porque comparten códigos culturales.
16:00-17:00
LIBRO:
AUTORA:
EDITORIAL:
PRESENTA:
MARTES 25, 6 DE LA TARDE
POESÍA
30 11
programacultural
Enriqueta Lunez(San Juan Chamula, Chiapas,1981). Obtuvo la licenciaturaen etnopsicología por laUniversidad Autónoma Indígenade México, en Sinaloa. Latotalidad de su obra literariaestá escrita en tsotsil, su lenguamaterna. Raíces del alma (2008),su primer poemario, fue ganadordel certamen Libros del Rincónque organiza la SEP. Asimismo,ha sido coautora de Lluvia desueños: poetas y cantantesindígenas, grabaciones que tienencomo propósito difundir lo mássobresaliente del trabajo de los artistas autóctonos. Su trabajoliterario ha sido traducido alitaliano, inglés, serbio, catalány castellano.
Marceal Méndez, cuentista.(Petalcingo, Chiapas,1979)Ha publicado K’opti’il yu’un wojesok yo’tik/ Memorias de ayer y hoy(compilación de tradición oral)y cuentos, entre los que destacanJsujtestik ta bak’ tujk’ te lume/Convertiremos la tierra en pólvora,Swokolijel jtul j-ak’ chamel/, Supliciode un brujo, entre otros. Ha sidobecario del FONCA, en ladisciplina de letras en lenguasindígenas (2006-2007 y2009-2010).
Adriana López Sántiz, poeta.(Ocosingo, Chiapas, 1982)Es autora de los poemariosPalabras Tejidas e Hilos. Ellacomulga con la paz espiritualen un intervalo de mirada quese marca con las caricias de laluminosidad del alba.Actualmente labora en laUniversidad Interculturalde Chiapas.
, poeta.
marte
s 25
viernes 28En busca del ecoturismo. Casos y
experiencias del turismo sustentable en México,Costa Rica, Brasil y Australia
Mauricio Guzmán y Diego Juárez Bolaños
El Colegio de San Luis
Mauricio Guzmán y Diego Juárez Bolaños
A pesar de la importancia que tiene el sectorturístico dentro de la economía mundial, sonrelativamente pocos los estudios con caráctercientífico que versen sobre esta temática.
El presente volumen abona al conocimiento de lasdiversas y complejas relaciones entre el turismoy la sustentabilidad ambiental.
Suman catorce capítulos, fruto de originalesinvestigaciones de campo y detallados análisisenfocados en diversos contextos geográficos delpaís y otras latitudes. En busca del ecoturismoaborda los principales enfoques teóricos, losdilemas y perspectivas actuales en torno a estamodalidad del turismo.
17:00-18:00
LIBRO:
AUTORES:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
Bienvenida
Palabras de agradecimiento
Clausura
12:00-13:00
CLAUSURA DE LA MUESTRA DE LIBRO
12 29
miercoles 26
Formación y gestión del Estado en Chiapas.Algunas aproximaciones históricas.
María Eugenia Claps Arenasy Sergio Nicolás Gutiérrez Cruz
Cesmeca-Unicach
María Eugenia Claps Arenasy Sergio Nicolás Gutiérrez Cruz
Esta publicación es producto del trabajo desarrolladocolectivamente en un seminario acerca de la historiade Chiapas en el que participamos variosinvestigadores, profesores y estudiantes de posgradode distintas adscripciones académicas del estado,con el propósito de profundizar en el estudio deldevenir chiapaneco en la época contemporánea.
Así, los trabajos aquí reunidos se ocupan, desdediferentes ópticas y a partir de diversasproblemáticas y fuentes históricas, de algunosaspectos del Estado posindependiente en Chiapas;desde sus antecedentes en la época de lasintendencias, todavía dentro del orden colonial,hasta las primeras décadas de la pasada centuria.
9:00-10:00
LIBRO:
COORDINADORES:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
viern
es 28
28 13
11:00-12:00
LIBRO:
COORDINADOR:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
Anuario del Centro de Estudios Superioresde México y Centromérica, 2012
Víctor Esponda Jimeno
Cesmeca-Unicach
Víctor Esponda y Roberto Rico
El Anuario del Centro de Estudios Superiores deMéxico y Centroamérica es un proyecto académicode comunicación científica y de divulgaciónimpulsado por el CESMECA, unidad académicaadscrita a la Universidad de Ciencias y Artes deChiapas (UNICACH). Recoge ensayos y documentoshistóricos, así como avances y resultados deinvestigación científica multidisciplinaria,preferentemente relacionados con el sur de Méxicoy Centroamérica desde 1989.
Su principal objetivo es difundir e impulsar eldebate sobre los fenómenos sociales y humanísticosde esta área desde las siguientes disciplinas:antropología, historia, geografía, economía,psicología, sociología, política, lingüística,arqueología, comunicación, pedagogía, literatura,artes y filosofía. El Anuario está dirigido a un ampliopúblico formado por estudiantes, docentes,investigadores y demás interesados en los temasseñalados.
mierc
oles 2
6 Revista
humanísticos y LiminaR digital
Cesmeca-Unicach
Astrid Pinto y Carlos Gutiérrez Alfonzo
Es una revista semestral de investigación científicamultidisciplinaria cuyo objetivo es difundir eimpulsar el debate sobre los fenómenos socialesy humanísticos del sur de México y Centroaméricadesde las siguientes disciplinas: antropología,historia, geografía, economía, psicología, sociología,política, lingüística, arqueología, comunicación,pedagogía, literatura, artes y filosofía.
Está dirigida a estudiantes, académicos,investigadores, integrantes de organizacionesgubernamentales y no gubernamentales y lectoresinteresados en estos temas.
Los trabajos publicados son resultado de estudiosde caso actuales o con una perspectiva histórica,así como reflexiones que enriquecen el análisisde teorías clásicas o contemporáneas de las cienciassociales y las humanidades.
10:00-11:00
TÍTULO:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
LiminaR. Estudios sociales y
viernes 2810:00-11:00
LIBRO:
AUTOR:
EDITORIAL:
PRESENTA:
Tradición y modernidad en tres regionesde México
Carlos Uriel del Carpio Penagos y EsaúMárquez Espinosa (Coordinadores)
Unicach
Florentino Pérez Pérez, Carlos Urieldel Carpio Penagos y Esaú Márquez
El libro reúne un conjunto de 17 trabajos recientes,producto de la actividad de investigación de loscuerpos académicos que conforman la Red deEstudios sobre Tradición y Modernidad, financiadapor el Promep.
Los trabajos tratan sobre los procesosde industrialización, sobre los cambios en el sistemapolítico, las permanencias y continuidades de lacultura y sobre los inicios de la modernizacióncientífica y tecnológica en los estados de Jalisco,Querétaro y Chiapas, vistos a través de losconceptos de “tradición” y “modernidad”, conceptosque no se contraponen ni son excluyentes, sino quepueden aparecer coexistiendo en un momentodeterminado e, incluso, reforzarse entreellos; Son extremos de un mismo proceso.
Tradición y modernidad son peculiares para cadacontexto geográfico y sociocultural.
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miercoles 26 Primer portal de revistas certificadas
de ciencias sociales y humanidades de Iberomérica
Redalyc
Eduardo Aguado López,Director general de Redalyc
El acceso abierto a la información científica permiteel ejercicio pleno de una ciudadanía y es requisitoindispensable para participar de la sociedad de lainformación y la comunicación.
Garantizar acceso abierto al conocimiento científicono sólo implica acercar los contenidos a los usuariossin barreras económicas o legales; acceso abiertotambién implica contribuir al desarrollo de códigostecnológicos que lo garanticen, pues la tecnologíaes un vehículo que permite generar nuevos espaciosde aprendizaje y democratiza el acceso a lainformación.
11:00-13:00
LANZAMIENTO:
EDITORIAL:
PRESENTA:
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Derechos sexuales y reproductivos enjóvenes de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas
Angélica Aremy Evangelista García
Cesmeca-Unicach
Diana Rus y Angélica AremyEvangelista García
Esta investigación tiene el propósito de sumarseal campo de reflexión sobre la configuraciónde los derechos así como su carácter inter-dependiente.
También, abrir un espacio para la comprensiónde cómo los significados y prácticas intrínsecosal discurso que promueve los derechos sexualesy reproductivos construye sujetos de derechos que,en un proceso de ida y vuelta, forjan al mismotiempo nuevas realidades, es decir, nuevasciudadanías.
9:00-10:00
LIBRO:
AUTORA:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
mierc
oles 2
6 jueves 27 Apropiación política del espacio público.
Miradas etnográficas de los cierres de las campañaselectorales del 2006
Sergio Tamayo y Nicolasa López
UAM, IFE
Sergio Tamayo y Nicolasa López
El libro aborda las formas de apropiación del espaciopúblico que a su vez expresan las formas en que lacultura política se manifiesta tanto a nivelinstitucional como no institucional.
Analiza los mecanismos con los que ciudadanos yélites se apropian de ese espacio físico, social ymetafórico de lo público. Explica la cultura políticade los ciudadanos, de los imaginarios y proyectospolíticos, y del sentido que tienen para ellos susacciones y confrontaciones. Analiza, así, laapropiación en el marco de las campañas electoralesde los contendientes políticos para elegir al nuevopresidente de la República.
13:00-14:00
LIBRO:
COORDINADORES:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
Colección:
Editorial:
Presentadores:
Biblioteca Mínima Mexicana1. Balún Canán, Rosario Castellanos en Tojolabal2. Benzulul, Eraclio Zepeda en Tseltal3. EL diosero, Francisco Rojas en Ch´ol 4. Me tienes en tus manos, Jaime Sabines5. ¿Quién habita esta montaña?, Colección multilingüe6. Entre Oros y Espejos, Colección multilingüe7. Colección de Cuentos Chiapanecos, Viajes deensueño8. La bola, Emilio Rabasa 9. El Zarco, Ignacio Manuel Altamirano 10. Su Altesa Serenísima, Victoriano Salado Álvarez
Terracota
Yoimy Castañeda Seijasy Manuel Bolom Pale
Los libros que se presentan son resultados de unproyecto realizado en 2012 con el apoyo de CDIy en el que participaron la UNICH y la editorialTerracota. El proyecto tenía como objetivo traduciralgunos libros de literatura mexicana a las lenguasoriginarias de Chiapas con la doble intención derevitalizar las lenguas de Chiapas y fomentar lalectura en las comunidades a partir del trabajo devinculación de la Universidad Intercultural deChiapas. En el proyecto participaron alrededor de45 estudiantes que tradujeron las obras. Lo que sepresenta es un esfuerzo de acercarnos a ladiversidad cultural y lingüística de Chiapas a partirde la lectura.
17:00-18:00
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miercoles 26Elecciones chiapanecas: del régimen
posrevolucionario al desorden democrático
Willibald Sonnleitner
El Colegio de México
Willibald Sonnleitner
Este libro posee la rara cualidad de tratar unacuestión universal que es válida para todas lassociedades, y de descifrar con el mismo talento larealidad peculiar de un espacio reducido aunqueextremadamente complejo: Chiapas, aquel "tercermundo de la democracia".
La cuestión de alcance universal se refiere al desafíocrucial que plantea el acceso a la ciudadaníamoderna. ¿Será la democracia electoral un lujoreservado para los europeos de todos loscontinentes? ¿O será más bien que ésta resulta deun proceso de aprendizaje y de experienciasaccesibles también a pueblos reputados comoajenos a la trayectoria occidental?
16:00-17:00
LIBRO:
AUTOR:
EDITORIAL:
PRESENTA:
jueves
27
TÍTULO:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
EntreDiversidades. Revista de CienciasSociales y Humanidades, revista semestral, N° 1,Otoño-Invierno 2013.
IEI-UNACH
Dolores Aramoni y Sonia Toledo Tello
El propósito de esta revista es contribuir al diálogomultidisciplinario acerca de la diversidad cultural entodas las dimensiones y espacios sociales en quese produce: la religión, el poder, la economía, laeducación, el género y las generaciones, lo públicoy lo privado, el campo y la ciudad, así comocualquier otro ámbito en que la pluralidad de lossujetos y sus relaciones se manifieste.
La revista busca presentar el conocimiento nuevoy actualizado en torno al tema, pero también elencuentro y debate entre los especialistas de lasdistintas ramas del conocimiento, que trabajen endiferentes regiones. Este primer número incluyeen la sección temática cuatro artículos queexaminan algunos de los procesos detransformación y situaciones particulares que seviven hoy en día en el ámbito doméstico del mediorural (principalmente) chiapaneco. Los artículosincluidos en esta sección destacan determinadosprocesos de transformación, pero también decontinuidad y reproducción.
Retoman principalmente el análisis de las relacionesintergeneracionales y de género en el ámbitodoméstico, caracterizadas por el conflicto, lacompetencia y la ruptura, pero también por lanegociación y el consenso. En la sección abiertapresentamos un artículo, un documentoy una reseña.
16:00-17:00
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mierc
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617:00-18:00
jueves 2713:00-14:00
LIBRO:
AUTORA:
EDITORIAL:
PRESENTA:
Geografías ciudadanas y mediáticas
María Rebeca Padilla de la Torre
Universidad Autónoma de Aguascalientes
Ana Berónica Palacios Gamaz
En este libro se recorren distintos perfilessocioculturales de ciudadanía en la ciudad deAguascalientes, México, con el objetivo de indagarlos sentidos sociales que adquieren las prácticasmediáticas desde estas perspectivas.
El estudio analiza el papel de la alteridad, lainmigración y las prácticas mediáticas en laconstrucción de la comunidad que representala ciudad. La metodología consistió en el análisisde cinco casos basados en la etnia, el origen, lareligión, la élite y lo popular que contrastan entresí. Los hallazgos muestran que entre estas distintasidentidades se dan prácticas mediáticas orientadaspor sus propias lógicas que configuran, a través de“geografías mediáticas”, diferentes maneras deentender su espacio social.
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TÍTULO:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
Revista Ecléctica. Estudios culturales.
Asociación Estudis Culturals
Marc Delcan
Revista Ecléctica de estudios culturales es unainiciativa de un colectivo de jóvenes españolesasociados a la Universidad de Valencia, estudiantesde maestría o doctorado en diversas áreas.
La revista nace en 2011 y cuenta condos númerosmas otro en impresión. En su breve andadura haintentado vincular la divulgación, la investigacióncrítica y transdisciplinar y recoger un impulsode revitalización de los estudios culturalescontemporáneos.
La revista se publica con Licencia Creative Commonsy es impresa como digital (indexada en Dialnet),cuenta con las secciones de monografía, didáctica,miscelánea y realidades en donde se interviene enla realidad desde un punto de vista periodístico.
jueves 27jueves
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Cultura (y) política
Alejandro López Gallegos ySergio Tamayo
Universidad Autónoma Metropolitana
Jorge Cadena Roa, Alejandro Lópezy Sergio Tamayo
A 50 años de la publicación de The Civic Culture,la obra seminal de Gabriel Almond y Sidney Verba,el análisis sobre la cultura y su relación con la políticasigue siendo el foco de un fructífero programa deinvestigación.
En México este programa se ha caracterizado pordos rasgos centrales: por un lado, su persistenteenfoque multidisciplinario y, por el otro, tomarcomo punto de partida el cuestionamiento críticode las propias categorías que fundaron el estudiode la cultura política.
Así pues, desde la ciencia política, la sociología, laantropología, los estudios de género, lahistoriografía, el análisis de discurso, los estudiossobre comunicación, etcétera, la agenda deinvestigación se ha renovado constantemente y hapropiciado nuevas preguntas y nuevos enfoquespara lograr una comprensión más ajustada de losprocesos políticos y la cultura.
12:00-13:00
LIBRO:
COORDINADORES:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
Enfoques antropológicos sobre el turismocontemporáneo
Cristina Oehmichen Bazán
UNAM
Federico Morales Barragán, EnriquetaLerma Rodríguez, Etnólogo Gustavo SánchezEspinosa y Cristina Oehmichen Bazán
Los ensayos que contiene este libro son unaaportación, desde la antropología, al conocimientoy reflexión sobre el fenómeno del turismo endiferentes latitudes.
La importancia del análisis de este fenómeno radicaen que ofrece, por un lado, la experiencia del viajea la tierra incógnita, al paraíso perdido y a lanaturaleza "salvaje" de las otras culturas, ofreceal viajero una experiencia de la otredad; por otro,están las sociedades anfitrionas, cuyo territorio seve amenazado por el avance avasallador de laindustria inmobiliaria y de la hotelería; así comola multiplicación de las recreaciones performativasque son también símbolos de otredad.
09:00-10:00
LIBRO:
COORDINADORA:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
22 19
jueves 27jueves
27 11:00-12:00
LIBRO:
AUTORA:
EDITORIAL:
PRESENTA:
Nosotras y los otros. Identidad, la piedraangular del desarrollo en San José de las Flores.
Ilithya Guevara
Editorial Académica Española
Juan José Bárcenas Castro
San José de las Flores es una comunidad indígenamestiza que como muchas otras en México hallegado tarde a la carrera del desarrollo y lo hanhecho en condiciones de desventaja.
A poco más de 100 años de haberse creado,quienes habitan ahí han logrado consolidar unaidentidad socio-cultural que les ha permitido afrontarlas adversidades y relacionarse con su entorno.
Una de sus características es y sigue siendo laconstante migración, lo que ha dejado a las mujerescomo principales protagonistas de esta historia,quedando a cargo no sólo de las decisionesfamiliares sino de las comunitarias. Aquí se muestracómo las mujeres han experimentado los encuentrosy desencuentros del desarrollo al incidir en cadauna de las actividades de su vida cotidiana,particularmente al trastocarse su identidadcomunitaria.
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Avatares en la apropiación del proyectode la UACM
Irisela Sánchez Pérez
Universidad Pedagógica Nacional
Alejandro Márquez Jiménez e IriselaSánchez
La obra habla sobre la Universidad Autónoma de laCiudad de México (UACM) y va dirigida a losinteresados en estudiar la genealogía del poderen las instituciones universitarias y lascontradicciones que enfrentan los actores de unasociedad esencialmente heterónoma, al instalar unproyecto universitario que apostó por la autonomíaen diversos planos: el auto-gobierno, el deslindede poderes políticos y económicos externos alquehacer universitario, y la autonomía delpensamiento.
La obra analiza los fundamentos del proyectooriginal de universidad y muestra cómo es que secontiene y a la vez contiene los trazos de unproyecto de sociedad.
10:00-11:00
LIBRO:
AUTORA:
EDITORIAL:
PRESENTAN:
