PROGRAMA DIPLOMADO DE CIENCIAS ANIMALES 1. NOMBRE … · empresas lecheras de Médicos Veterinarios...

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Página 1 PROGRAMA DIPLOMADO DE CIENCIAS ANIMALES 1. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD DIPLOMADO “MANEJO INTEGRADO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA- VERSIÓN 2014 2. FUNDAMENTACIÓN La producción bovina juega un rol importante en la satisfacción de las necesidades alimentarias de la población. El crecimiento demográfico, junto a los cambios en las preferencias alimentarias, ha producido un aumento de la demanda de productos lácteos, con características nutricionales y sanitarias que satisfagan las exigencias cada vez mayores de calidad e inocuidad. El incremento de la eficiencia productiva, la disminución de los costos unitarios de producción y el mejoramiento de la calidad de los productos constituyen los desafíos más importantes que enfrentan las empresas lecheras y sus productores para lograr la sustentabilidad que permita su permanencia en el tiempo. El Departamento de Ciencias Animales tiene como preocupación fundamental la generación de una red de profesionales en toda Latinoamérica, a través de sus programas de Magíster y Doctorado en Producción Animal. Esto ha permitido mantener un estrecho vínculo de colaboración y de acciones conjuntas con el propósito de fortalecer la competitividad regional. Asimismo, se ha identificado la necesidad de los potenciales usuarios del Diplomado, tanto nacionales como de otros países de la región, de fortalecer sus conocimientos y capacidades no sólo en el ámbito nutricional y productivo de los sistemas de producción de leche, sino también en lo relativo a la gestión de negocios y optimización de la toma de decisiones. En este escenario, y con el propósito de fortalecer las competencias de gestión y manejo de las empresas lecheras de Médicos Veterinarios e Ingenieros Agrónomos vinculados al sector, surge la propuesta del Diplomado “Manejo Integrado de Sistemas de Producción de Leche Bovina”, dictado por profesores de los Departamentos de Ciencias Animales y Economía Agraria de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Pontificia Universidad Católica de Chile. 3. PÚBLICO OBJETIVO Médicos Veterinarios, Ingenieros Agrónomos y Licenciados del área, vinculados al sector lechero.

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PROGRAMA DIPLOMADO DE CIENCIAS ANIMALES 1. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD

DIPLOMADO “MANEJO INTEGRADO DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA”- VERSIÓN 2014 2. FUNDAMENTACIÓN

La producción bovina juega un rol importante en la satisfacción de las necesidades alimentarias de la población. El crecimiento demográfico, junto a los cambios en las preferencias alimentarias, ha producido un aumento de la demanda de productos lácteos, con características nutricionales y sanitarias que satisfagan las exigencias cada vez mayores de calidad e inocuidad.

El incremento de la eficiencia productiva, la disminución de los costos unitarios de producción y el mejoramiento de la calidad de los productos constituyen los desafíos más importantes que enfrentan las empresas lecheras y sus productores para lograr la sustentabilidad que permita su permanencia en el tiempo.

El Departamento de Ciencias Animales tiene como preocupación fundamental la generación de una red de profesionales en toda Latinoamérica, a través de sus programas de Magíster y Doctorado en Producción Animal. Esto ha permitido mantener un estrecho vínculo de colaboración y de acciones conjuntas con el propósito de fortalecer la competitividad regional.

Asimismo, se ha identificado la necesidad de los potenciales usuarios del Diplomado, tanto nacionales como de otros países de la región, de fortalecer sus conocimientos y capacidades no sólo en el ámbito nutricional y productivo de los sistemas de producción de leche, sino también en lo relativo a la gestión de negocios y optimización de la toma de decisiones.

En este escenario, y con el propósito de fortalecer las competencias de gestión y manejo de las empresas lecheras de Médicos Veterinarios e Ingenieros Agrónomos vinculados al sector, surge la propuesta del Diplomado “Manejo Integrado de Sistemas de Producción de Leche Bovina”, dictado por profesores de los Departamentos de Ciencias Animales y Economía Agraria de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Pontificia Universidad Católica de Chile.

3. PÚBLICO OBJETIVO Médicos Veterinarios, Ingenieros Agrónomos y Licenciados del área, vinculados al sector lechero.

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4. REQUISITOS DE INGRESO

- Título profesional o Licenciatura. - Manejo a nivel de usuario de programas computacionales en ambiente operativo Windows y de internet.

5. OBJETIVOS GENERALES Desarrollar capacidades para el manejo eficiente de los sistemas de producción de leche bovina, a partir de la actualización de conocimientos en establecimiento y manejo de praderas, nutrición y metabolismo animal, alimentación, selección y utilización de indicadores productivos y económicos como herramientas de gestión y control.

6. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Comprender el comportamiento de los diferentes nutrientes en el tracto digestivo y su variabilidad de acuerdo con las materias primas de origen, a objeto de buscar alta eficiencia en la utilización de la energía y en la síntesis de proteína microbiana.

2. Reconocer los trastornos que alteran la función ruminal y manejar las estrategias de alimentación con el propósito de establecer medidas de prevención y control, aplicando los conocimientos de fisiología y nutrición ruminal.

3. Seleccionar e interpretar el análisis nutricional de los alimentos, con el propósito de ajustar la formulación de las raciones a los requerimientos del animal y controlar la calidad de sus ingredientes.

4. Manejar los factores ambientales, nutricionales y de estrés, que afectan los procesos productivos y reproductivos del rebaño lechero, aplicando los conocimientos sobre metabolismo intermedio de vacas lecheras.

5. Integrar los conocimientos en fisiología y nutrición, metabolismo y alimentación animal con el propósito de lograr mayor eficiencia en la producción lechera.

6. Formular raciones para las distintas etapas fisiológicas y productivas del rebaño lechero, utilizando programas disponibles en el mercado.

7. Analizar la oferta y la demanda de recursos forrajeros y planificar el pastoreo controlando las variables agronómicas y nutricionales que condicionan el éxito del proceso.

8. Actualizar los conocimientos sobre las técnicas para la elaboración de ensilajes y henos. 9. Implementar un mecanismo de gestión, utilizando indicadores productivos y económicos,

con el propósito de optimizar los recursos, la rentabilidad de la producción y la sustentabilidad de las empresas lecheras.

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7. DESCRIPCIÓN DE CURSO Y MALLA CURRICULAR CURSO I. UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES EN EL RETÍCULO- RUMEN Objetivos: - Comprender el comportamiento de los diferentes nutrientes en el tracto digestivo y su

variabilidad de acuerdo con las materias primas de origen, a objeto de buscar alta eficiencia en la utilización de la energía y en la síntesis de proteína microbiana

- Reconocer los trastornos que alteran la función ruminal y manejar las estrategias de alimentación con el propósito de establecer medidas de prevención y control, aplicando los conocimientos de fisiología y nutrición ruminal.

Contenidos: - Utilización de carbohidratos en el retículo-rumen: Estructura química y criterios de

clasificación de los carbohidratos; ubicación, funciones y factores de variación en los carbohidratos de las plantas y sus productos; los carbohidratos como fuentes de energía en el rumen (accesibilidad, facilidad de hidrólisis y dinámica de fermentación).

- Utilización de proteínas en el retículo-rumen: Caracterización química, entidades

nutricionales, alimentos proteicos; degradabilidad ruminal y postruminal de los compuestos nitrogenados; proceso de síntesis de proteína microbiana en el rumen; conceptos de Proteína Metabolizable y de Energía Metabolizable Fermentable en el rumen; sincronía de las fuentes de energía y de compuestos nitrogenados en el rumen; calidad de proteína en la nutrición de rumiantes.

- Utilización de lípidos en el retículo-rumen: Definición, clasificación, función, tipos y fuentes

de grasa; los lípidos y los microorganismos ruminales; ácidos grasos Omega 3 y ácido linoleico conjugado (CLA).

- Rol de la fibra en el rumen: Propiedades físicas de la fibra; la fibra en el rumen; motilidad,

rumia, eructación y constantes fisiológicas ruminales; cinética de fermentación ruminal y dinámica de pasaje.

- Factores de la dieta que afectan el consumo animal: La fibra y factores que afectan el

consumo voluntario (composición, disponibilidad, palatabilidad, forma física, humedad); consumo bajo pastoreo; equilibrio/balance de nutrientes en la dieta.

- Trastornos y regulación de la función ruminal: Trastornos primarios y secundarios de la

digestión bioquímica en retículo rumen; características del licor ruminal e interpretación diagnóstica de la funcionalidad del rumen; acidosis ruminal (génesis, severidad, diagnóstico, prevención, tratamiento); moduladores de la función ruminal (buffers y alcalinizantes; enzimas, inhibidores microbianos, probióticos y prebióticos)

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Horas del curso: - Presenciales : 20 - E-learning: : 22 - Dedicación personal : 48 - Horas totales: : 90 Créditos UC : 5 Evaluación: - Estudio de casos y lecturas sobre utilización de nutrientes en rumen y

consecuencias metabólicas y productivas de los trastornos de la funcionalidad ruminal:

60%

- Evaluación de contenidos del curso: 40% Curso II: EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE ALIMENTOS Y METABOLISMO INTERMEDIO. Objetivo: - Seleccionar e interpretar el análisis nutricional de los alimentos, con el propósito de ajustar la

formulación de las raciones a los requerimientos del animal y controlar la calidad de sus ingredientes.

- Manejar los factores ambientales, nutricionales y de estrés, que afectan los procesos productivos y reproductivos del rebaño lechero, aplicando los conocimientos sobre metabolismo intermedio de vacas lecheras.

Contenidos: UNIDAD 1: EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE ALIMENTOS - Valor nutritivo de los alimentos: Alimentos, clasificación, características y composición

nutricional; concepto de valor nutritivo y su determinación; fuentes disponibles y ejemplos.

- Análisis de laboratorio: Estratégias analíticas; energía, su partición y medición; Medición de compuestos nitrogenados; medición de la fibra de los alimentos (física y química); medición de carbohidratos no fibrosos; determinación de tamaño de partículas en la dieta; obtención y manejo de las muestras; aplicación de métodos espectrofotométricos; fuentes de error en perfiles analíticos; Ejemplos de informes de análisis de laboratorio.

UNIDAD 2: METABOLISMO INTERMEDIO - Nutrición orientada a los procesos productivos: Regulación neuroendocrina del consumo de

alimento; absorción y metabolismo de carbohidratos, proteínas y lípidos; control endocrino del metabolismo energético; metabolismo a nivel hepático, en tejido adiposo y gandula

mamaria.

- Adaptaciones metabólicas en el postparto temprano: Factores que afectan la curva de lactancia; Balance energético ; cálculo de balance energético de vacas lecheras; factores ambientales, dietarios y del animal que afectan el balance energético en vacas lecheras; manejo nutricional del periodo de transición; factores neuroendocrinos que regulan las

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adaptaciones metabólicas en el postparto temprano; e interacción entre balance energético y condición corporal en el post parto temprano.

- Trastornos metabólicos en el ganado lechero: Tipos; monitoreo, diagnóstico y prevención;

uso de perfiles metabólicos como indicador de estatus nutricional, de salud .y reproductivo.

- Bienestar animal y estrés calórico en ganado lechero: Concepto de bienestar animal y estrés, Aspectos fisiológicos de termorregulación; aspectos fisiopatológicos del estrés calórico; elementos diagnóstico del estrés calórico; efectos del estrés calórico en el corto plazo y en el mediano plazo; identificación de factores ambientales que determinan la intensidad del estrés calórico; manejo del estrés calórico (dieta, duchas, sombras, aditivos).

Horas del curso: - Presenciales : 24 - E-learning: : 20 - Dedicación personal : 46 - Horas totales: : 90 Créditos UC : 5 Evaluación: - Evaluación del aporte nutricional de los alimentos: 10% - Interpretación de resultados de los análisis de laboratorio: 20% - Estudio de casos sobre alteraciones del metabolismo energético y proteico: 30% - Evaluación de contenidos del curso: 40%

CURSO III: MANEJO, CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN DE FORRAJES Objetivos: - Analizar la oferta y la demanda de recursos forrajeros y planificar el pastoreo controlando las

variables agronómicas y nutricionales que condicionan el éxito del proceso. - Actualizar los conocimientos sobre las técnicas para la elaboración de ensilajes y henos.

Contenidos: - Análisis de oferta y demanda de recursos forrajeros: Conceptos y métodos.

- Manejo eficiente de los recursos pastoriles: Morfología y fisiología de especies forrajeras;

Elementos de medición de praderas, cuñas de pastoreo, registros Tasas de crecimiento de las praderas y cultivos suplementarios; planificación del pastoreo; eficiencia en el pastoreo directo; elementos a considerar para la selección y manejo de otras opciones forrajeras.

- Elaboración de Henos: Fundamentos de la elaboración de henos; proceso de henificación; manejo y evaluación de la calidad de un heno; Reducción de pérdidas del proceso de heno; evaluación nutricional, de rendimientos y costos de henificación.

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- Elaboración de Ensilajes: Fundamentos de la elaboración de ensilajes; proceso de elaboración ensilaje; manejo y evaluación de la calidad de un ensilaje; reducción de pérdidas del proceso de ensilaje; aplicación de aditivos al ensilaje; evaluación nutricional, de rendimientos y costos de ensilaje.

Horas del curso: - Presenciales : 12 - E-learning: : 30 - Dedicación personal : 48 - Horas totales: : 90 Créditos UC : 5 Evaluación: - Estudios de casos de balance entre oferta y demanda de forrajes; análisis de

calidad de ensilajes y henos. 60%

- Evaluación de contenidos del curso: 40% CURSO IV: MANEJO INTEGRADO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE Objetivos: - Integrar los conocimientos en fisiología, nutrición, metabolismo y alimentación animal con el

propósito de lograr mayor eficiencia en la producción lechera. - Formular raciones para las distintas etapas fisiológicas y productivas del rebaño lechero,

utilizando programas de formulación (CPM Dairy y otros). - Implementar un mecanismo de gestión, utilizando indicadores productivos y económicos, con

el propósito de optimizar los recursos, la rentabilidad de la producción y la sustentabilidad de las empresas lecheras

Contenidos: UNIDAD 1: MANEJO NUTRICIONAL EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE. - Fisiología y nutrición neonatal: Fisiología digestiva del ternero; calostro; y sustitutos lácteos.

- Fisiología de la lactancia y síntesis de leche: Desarrollo mamario; regulaciones

neuroendocrinas que controlan la producción de leche y composición de nutrientes lácteos; interacciones de nutrientes y precursores metabólicos de los constituyentes de la leche; mecanismos de acción de la Somatotrofina bovina recombinante (BST) en la glándula mamaria y efecto sobre producción de leche; síntesis de nutrientes lácteos (grasa, proteína, lactosa); regulación nutricional y endocrina de la síntesis de nutrientes en la glándula mamaria; y factores nutricionales, ambientales y del animal que afectan la composición de la leche.

- Bases fisiológicas para la formulación de raciones en ganado lechero: Requerimientos nutricionales de vacas lecheras en distintas etapas fisiológicas (crecimiento- lactancia); calculo de requerimientos (mantención, gestación, lactancia: NRC 2001); incorporación de nutrientes en raciones completas; formulación de raciones para distintas etapas fisiológicas y productivas; evaluación de la respuesta animal a la formulación de dietas.

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UNIDAD 2: GESTIÓN EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE - Gestión productiva y económica de una empresa de producción de leche de ganado bovino:

Importancia, aspectos generales y particulares de la empresa de producción de leche; y puntos críticos de control en los sistemas productivos.

- Control estratégico de la empresa utilizando Indicadores productivos y económicos: Indicadores productivos: Producción anual por vaca masa (L/vaca masa), Leche equivalente (L), Producción diaría promedio en vida productiva (L/día), Producción por unidad de superficie (L/ha), Uso de concentrado / Litro producido y Conversión de energía consumida a leche; e Indicadores económicos: Costos de producción ($/L leche equivalente), Costos directos e indirectos ($/L leche equivalente), Ingresos (M$), Capital total (M$), Utilidad neta y Rentabilidad neta (%).

- Evaluación Técnico-Económica de Proyectos en lecherías: Bases conceptuales de la evaluación de proyectos; tipos de proyectos, factibilidades y estudios técnicos; ingresos, costos e inversiones; cálculo de beneficios del proyecto: Ingresos, ahorros de costos y beneficios; cálculo y análisis de viabilidad económica.

Horas del curso: - Presenciales : 24 - E-learning: : 28 - Taller de raciones : 12 - Dedicación personal : 26 - Horas totales: : 90 Créditos UC : 5 Evaluación: - Estudios de casos sobre crianza artificial de terneros, lactancia y raciones: 30% - Estudios de casos de aplicación de indicadores productivos y económicos y

evaluación de proyectos: 30%

- Evaluación de contenidos del curso: 40%

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MALLA DE CURSOS

Las flechas indican relación de cursos prerrequisitos.

CURSO I:UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES EN

EL RETICULO RUMEN

5 CRÉDITOS- 90 HORAS TOTALES

SIN PRE-REQUISITOS

CURSO II:EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE

ALIMENTOS y METABOLISMO

INTERMEDIO

5 CRÉDITOS- 90 HORAS TOTALES

PRE-REQUISITOS: CURSO I

CURSO III:MANEJO, CONSERVACIÓN Y

UTILIZACIÓN DE FORRAJES

5 CRÉDITOS- 90 HORAS TOTALES

PRE-REQUISITOS: CURSO II

CURSO IV:MANEJO INTEGRADO

EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE

LECHE

5 CRÉDITOS- 90 HORAS TOTALES

PRE-REQUISITOS: CURSO III

Nota: La extensión de las secciones dentro de cada Módulo será variable de acuerdo con su contenido. La presentación de alguno de los tópicos podrá ser omitida cuando fuere conveniente profundizar la discusión de otros temas presentados. En ese caso, se velará porque las referencias bibliográficas contengan esa materia y estén disponibles para los alumnos.

8. JEFE DE PROGRAMA

FERNANDO GONZÁLEZ MUNIZAGA, DIRECTOR DE DIPLOMADO Profesor Departamento de Ciencias Animales, UC. Médico Veterinario, U. de Chile M.Sc., Universidad Católica de Chile. Área de Especialización: Fisiología Animal, Nutrición y Alimentación Rumiantes, Reproducción Bovina, Sistemas de Producción de Leche.

9. EQUIPO DOCENTE

GASTON PICHARD DESCALZI Profesor Departamento de Ciencias Animales, UC. Ingeniero Agrónomo, UC. Ph.D., Cornell University. Área de Especialización: Evaluación, Utilización y Conservación de Alimentos y Forrajes. RAFAEL LARRAÍN PRIETO Profesor Departamento de Ciencias Animales, UC. Ingeniero Agrónomo, UC. M.Sc., Universidad Católica de Chile. Ph.D., University of Wisconsin. Área de Especialización: Nutrición de rumiantes y calidad de carne.

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JUAN PABLO SUBERCASEAUX IRARRAZAVAL Profesor de Departamento Economía Agraria, UC Ingeniero Agrónomo, UC. M. Sc., Universidad Católica de Chile. MBA ILADES/LOYOLA College. Área de Especialización: Administración.

10. MODALIDAD E-learning y presencial. 11. METODOLOGÍA La metodología de enseñanza contempla la combinación de clases expositivas, revisión bibliográfica, discusiones grupales y análisis de casos. Las clases se realizaran en dos modalidades:

Clases virtuales sincrónicas (e-learning): se realizan a través de la plataforma sincrónica de Adobe Connect en la cual el relator, expone, analiza y discute los temas del curso, retroalimentando y orientando a los estudiantes de acuerdo con sus necesidades. El relator puede realizar preguntas, que son resueltas de inmediato por cada alumno, y se genera reporte para todos. Los alumnos pueden interactuar con el relator realizando preguntas a través del audio o chat. Este medio asegura una efectiva solución de aprendizaje a distancia. Además en estas sesiones se entregan instrucciones para análisis de casos o resolución de problemas, que son tareas individuales y cuyos resultados se discutirán en las siguientes sesiones.

Sesiones presenciales: Incluyen el tratamiento de algún tema que integre los contenidos anteriores, y el desarrollo de talleres de aplicación de los contenidos o bien una visita a terreno que permita reconocer las aplicaciones de lo tratado. En la sesión presencial se entregarán las instrucciones para la evaluación del módulo. Las sesiones tendrán una duración de 10 horas y se realizarán en una sede dispuesta por la Universidad.

Lecturas dirigidas: En el desarrollo de cada módulo los alumnos deberán leer documentos seleccionados (artículos y secciones de libros), los cuales en su mayoría están en inglés. Los contenidos serán discutidos tanto en las sesiones presenciales como e-learning.

Además los alumnos contarán con un sistema de apoyo a distancia, que se efectúa a través de plataforma virtual de Agronomía-UC. Los alumnos pueden acceder a contenidos, documentos seleccionados para las lecturas dirigidas, resolver individualmente estudios de casos, desarrollar evaluaciones en línea, interactuar con compañeros de curso, consultar dudas a su tutor, entregar sus tareas, además de mantenerse informado de su progreso y calificaciones.

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12. REQUISITOS DE APROBACIÓN Para aprobar el diplomado, el alumno (a) debe cumplir con dos requisitos: A) Un mínimo de asistencia de 75 % a todo evento. La inasistencia a una clase presencial

deberá ser debidamente justificada ante el coordinador del Diplomado, proveyendo documentación que acredite la imposibilidad de asistir.

B) Requisito académico: Se cumple aprobando cada uno de los cursos con nota mínima 4,0. Con un curso reprobado (bajo nota 4,0), el alumno reprueba automáticamente todo el programa. No obstante, en casos debidamente justificados, el alumno podrá solicitar una prueba recuperativa.

Los alumnos que aprueben las exigencias del programa recibirán un Diploma y Certificado de Aprobación otorgado por la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Nota: Las personas que no cumplan con el requisito de aprobación no recibirán ningún tipo de certificación.

13. BIBLIOGRAFÍA

- Phillips, C. J. C. 1995. Progress in Dairy Science. Department of Clinical Veterinary Medicine, University of Cambridge, UK. 416pp.

- Garnsworthy, P.C. 1988. Nutrition and Lactation in the Dairy Cows. Proceedings of the 46th University of Nottingham Easter School in Agricultural Science.

- Hagemeister, H.; Lüpping, W. y Kaufmann, W. 1981. Recent Development in Ruminant Nutrition. W. Haresign. and D.J.A. Cole (eds.) Butterworths, London.

- Proceedings. Tri-State. Dairy Nutrition Conference. 1992. Indiana University- Purdue University at Fort Wayne Walb Memorial Union. Fort Wayne, IN.

- Proceedings. Research Conference. Pfizer. 1990-2000. - W. Nelson Philpot y Stephen C. Nickerson. Ganando la lucha contra la mastitis.

Westfalia/Surge. - Nutrients Requirements of Dairy Cattle. Seventh Revised Edition. 2001. National Academic

Press. Washington, DC. - S. Calsamiglia y A. Ferret. 2002. Fisiología Ruminal Relacionada con la Patología Digestiva:

Acidosis y Meteorismo. Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos, Universidad Autónoma de Barcelona.

- K. J. Harvatine, Y. R. Boisclair and D. E. Bauman. 2008. Recent advances in the regulation of milk fat synthesis.

- Dale E. Bauman1, Kevin J. Harvatine2 and Adam L. Lock3. Nutrigenomics, Rumen-Derived Bioactive Fatty Acids, and the Regulation of Milk Fat Synthesis; 1Department of Animal Science, Cornell University, Ithaca, New York. 2Department of Dairy and Animal Science, The

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Pennsylvania State University, University Park, Pennsylvania; 3Department of Animal Science, Michigan State University, East Lansing, Michigan.

- Rosenberger, G. Clinical examination of Cattle. 1979. Verlag Paul Parey. Berlin and Hamburg.

14. INFORMACIÓN GENERAL

Fechas de Inicio: 06 mayo de 2014.

“El programa se reserva el derecho de modificar el calendario por razones de fuerza mayor”.-

Horario:

Las sesiones e-learning se realizarán los martes y jueves, con un total 3 horas semanales.

Las sesiones presenciales: se realizarán en algún lugar a determinar, de acuerdo a un calendario informado en el proceso de difusión. Las sesiones se realizaran los días viernes desde las 17:00 a 21:00 y los días sábados desde las 9:00 a las 18:00 horas.

Duración:

El diplomado contempla un programa de actividades de formación organizadas en 168 horas de clases presenciales y e-learning, de las cuales al menos 80 son presenciales y 88 en sesiones de e-learning sincrónico.

Además, los alumnos deberán comprometer horas de dedicación adicional por 192 horas las que se destinaran a lecturas de artículos, análisis de casos y otras actividades de aprendizaje y evaluación, que serán distribuidas en aproximadamente 37 semanas (9 meses), lo cual implicará una carga mensual de trabajo estimada de 20 horas mensuales.

Las horas totales (360) de este diplomado corresponden a 20 créditos UC.

Lugar de realización:

Las sesiones presenciales se realizarán en Santiago o en un lugar a informar durante la difusión e inscripción de alumnos.

Las sesiones e-learning se realizarán a través de una plataforma de Adobe Connect y que permite sesiones sincrónicas virtuales.

Asimismo, como soporte del diplomado, el contenido de cada uno de los cursos, las actividades de aprendizaje (estudios de casos, lecturas y otras tareas) y de evaluación estarán disponibles en la plataforma de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal: http://educacioncontinuaagronomia.uc.cl/moodle/.

Valor: $ 1.850.000.

Proceso de admisión

Las personas interesadas deberán completar la ficha de postulación que se encuentra en

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http://educacioncontinuaagronomia.uc.cl/moodle/ y enviar los siguientes documentos a Virginia Astorga al correo [email protected].

- Currículum Vitae actualizado. - Copia simple de título profesional o licenciatura. Las postulaciones se abrirán desde 2 de Diciembre de 2013 hasta el 15 de abril de 2014 o hasta completar las vacantes. Vacantes: 30 No se tramitarán postulaciones incompletas. El Programa se reserva el derecho de suspender la realización del diplomado si no cuenta con el mínimo de alumnos requeridos. En tal caso se devuelve a los alumnos matriculados la totalidad del dinero en un plazo aproximado de 10 días hábiles. A las personas matriculadas que se retiren de la actividad antes de la fecha de inicio, se les devolverá el total pagado menos el 10% del valor total del Diplomado.

Descuentos

- 15 % Ex alumnos de la Facultad y Funcionarios de servicios públicos. - 15 % de descuento con pago al contado. - Los descuentos no son acumulables - En caso de organizaciones y empresas se aplicará un descuento por número de

inscritos. Formas de pago: Tarjeta de crédito, débito, transferencia electrónica, depósito bancario y financiamiento directo hasta en 8 cheques, desde la fecha de inicio de la formación hasta la fecha de graduación. Informaciones y contacto VIRGINIA ASTORGA ZANZI COORDINADORA DIPLOMADOS DCA Ingeniero Agrónomo, UC M. Sc., Universidad Católica de Chile. (02) 354 4149 –41 42 [email protected]

Oficina de informaciones y matrículas. Departamento de Ciencias Animales. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal UC. Av. Vicuña Mackenna 4860, Macul, Santiago.