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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO ESCUELA NACIONAL DE ESTUDIOS PROFESIONALES ARAGÓN

LICENCIATURA EN PLANIFICACIÓN PARA EL DESARROLLO AGROPECUARIO

PROGRAMA DE ESTUDIOS

SÉPTIMO SEMESTRE

ASIGNATURA: CICLO:

PRODUCCIÓN PRE ESPECIALIDAD: PLANEACIÓN PRODUCTIVA

SUSTENTABLE

CARÁCTER DE LA ASIGNATURA: HORAS/SEMANA

OPTATIVA DE ELECCIÓN CLAVE TEORÍA PRÁCTICA CRÉDITOS

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TIPO DE ASIGNATURA: MODALIDAD:

TEÓRICA-PRACTICA CURSO TEÓRICO

OBJETIVOS EDUCACIONALES

Significar la producción sustentable desde los sistemas complejos y la racionalidad

ambiental, analizando experiencias y propuestas existentes, para aplicarlo en la

planificación del desarrollo.

UNIDADES TEMÁTICAS, TEMAS O SUBTEMAS

NÚMERO DE

HORAS 16

NÚMERO

DE HORAS

16

UNIDAD 1. Sistemas complejos.

1.1. Teoría de sistemas y conocimiento científico 1.2. Sistemas vivos y sistemas sociales 1.3. Sistemas de producción e interdisciplina 1.4. PRACTICA: Observación y descripción de sistemas de producción agropecuaria

UNIDAD 2. Desarrollo y sustentabilidad 2.1. Racionalidad económica y fracaso de los modelos de desarrollo 2.3. Historia del desarrollo sostenible y de la sustentabilidad 2.4. Agenda XXI 2.5. Racionalidad ambiental y diálogo de saberes 2.6. PRACTICAS: Caracterizando el mundo actual Diálogo con saberes originarios

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NÚMERO

DE

HORAS 16

NÚMERO

DE

HORAS 16

UNIDAD 3. Indicadores de la sustentabilidad. 3.1. Indicadores internacionales 3.2. Indicadores alternativos emergentes 3.3. Análisis de la sustentabilidad de los sistemas de producción 3.4. PRACTICA: Aplicación de modelo de análisis de la sustentabilidad

UNIDAD 4. Innovación y producción sustentable. 4.1. Pensamiento divergente como premisa de la sustentabilidad 4.2. Innovación técnica, tecnológica y epistemológica 4.3. Tecnología para la sustentabilidad 4.4. Ecosistemas y especies para la sustentabilidad 4.5. PRACTICAS: Montaje de sistemas demostrativos Seguimiento y control de sistemas demostrativos Observación y análisis de sistemas existentes

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA

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BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA

FUNDACIÓN FRIEDRICH EBERT. 1990. TECNOLOGÍAS APROPIADAS. FUNDACIÓN

FRIEDRICH EBERT. MÉXICO.

SUGERENCIAS DIDÁCTICAS:

OTRAS ( X )

Aplicación de técnicas de aprendizaje colaborativo bajo la perspectiva de la andragogía (paradigma

que explica el aprendizaje de los adultos), incluso en la realización de la práctica.

La naturaleza de los contenidos, el número de integrantes del grupo, así como el tiempo y

materiales disponibles, para cada clase, definirán la actividad o actividades de aprendizaje a

implementar, previamente planificadas y consensuadas con el grupo.

FORMA DE EVALUAR LA EFICIENCIA DE LA ENSEÑANZA Y EL APRENDIZAJE:

OTROS ( X )

Se propone al grupo una evaluación continua y una evaluación final.

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En la evaluación continua se valora el proceso y el producto de aprendizaje. Para el proceso se

puede considerar la participación activa en las tareas de clase y en las prácticas. Para evaluar

continuamente el producto se puede considerar toda elaboración o evidencia de trabajo físico o

intelectual que se haga por individuo, equipo o por el grupo.

Para la evaluación final se puede valorar el conocimiento mediante una prueba objetiva individual o

grupal. Puede valorarse también un producto final, el resultante de las prácticas, siempre que se

integren los contenidos de las cuatro unidades.

El Producto final también puede ser una construcción multimedia con contenidos conceptuales,

descriptivos o teóricos que difundan e ilustren tópicos significativos de las cuatro unidades, por

ejemplo, una revista electrónica, una presentación, un programa de radio, etc. que pueda ser útil

para la población en general o para las próximas generaciones en la materia.

PERFIL PROFESIOGRÁFICO DE QUIENES PUEDEN IMPARTIR LA ASIGNATURA:

BIÓLOGOS.

INGENIERO AGRÓNOMO ZOOTECNISTA.

MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA.

PLANIFICADOR PARA EL DESARROLLO AGROPECUARIO.

TODOS CON FORMACIÓN EN EDUCACIÓN AMBIENTAL.

PRODUCTOS

DISEÑO Y OPERACIÓN DE SISTEMAS DEMOSTRATIVOS DE PRODUCCIÓN

SUSTENTABLE. APLICACIÓN DE ECOTÉCNOLOGÍAS COMO BIODIGESTORES,

COMPOSTAS, SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS, SISTEMAS DE UTILIZACIÓN

DE ENERGÍAS ALTERNATIVAS. ANÁLISIS DE LA SUSTENTABILIDAD DE SISTEMAS

DE PRODUCCIÓN ESPECÍFICOS.

OSCAR HERNÁNDEZ NERI

osheneri@hotmail.com

Agosto de 2011