PROGRAMA DE ASIGNATURA: INTRODUCCIÓN ... - …programas.udla.cl/2015201CVE121.pdf · APORTES AL...

Publicado por: Alex Henriquez MFecha: 24 septiembre 2015Página: 1 de 6

FAC. DE MED. VETER. Y AGRONOM.,MEDICINA VETERINARIA

Programa: CVE121 INTRODUCCIÓN A LA MED VET Versión: 201520

PROGRAMA DE ASIGNATURA: INTRODUCCIÓN A LA MED VET - CVE121.1. IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURASigla CVE121 Nombre INTRODUCCIÓN A LA MED VET Créditos Totales (SCUDLA) 6 Vigencia de la Asignatura Desde 201510 Última Actualización 24/09/2015 Método Educativo E-SUPPORT Régimen Diurno, Vespertino, Executive Requisito

Distribución Semanal de Horas por Modalidad (M): Presenciales (P) y No Presenciales (NP)

Cátedra Ayudantía Laboratorio Taller Trabajo Personal Práctica TotalHoras M Horas M Horas M Horas M Horas M Horas M P NP Total

3 P 0 P 0 P 1 P 7 NP 0 P 4 7 11 2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURACurso teórico - práctico que da a conocer las áreas de la Medicina Veterinaria, a través de la introducción a las diferentes disciplinas de la profesión. Laasignatura persigue entregar e integrar, los conceptos técnicos transversales de la malla curricular, permitiendo así un primer acercamiento en el estudiode las asignaturas posteriores.Las actividades de taller, complementan la teoría entregada y pretenden involucrar a los estudiantes tempranamente con el contacto de las distintasespecies importantes dentro de la profesión, y por lo tanto, acercarlos a una futura realidad laboral.Forma parte del programa paralelo APTUS que busca desarrollar y fortalecer habilidades transversales básicas y de empleabilidad en los estudiantes. Enesta asignatura se trabajará la expresión oral y escrita.La modalidad es presencial. Se realizan actividades que permiten fortalecer la expresión oral y escrita, en el contexto de temas y contenidos abordados enla asignatura y potenciar la autogestión que le permitirá concretar sus actividades.Introducción forma parte del programa transversal de ética profesional, en el que se realizan actividades de debate de casos, conocer y comprender elconjunto de normas y principios orientados a regular las actividades profesionales de los Médicos Veterinarios, constituyendo un modelo de conducta moral,social y de relaciones entre sus colegas y la sociedad. Así como también aspectos sobre el ejercicio Ilegal de la Profesión (Intrusismo Profesional).Las evaluaciones son escritas, pruebas de cátedra (3) y 4 evaluaciones parciales teórico prácticas correspondientes a los talleres. La tercera cátedraintegra las evaluaciones realizadas en programa APTUS y corresponde a una actividad de seminario.

3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE (SABER, SABER HACER Y SABER SER)Al aprobar la asignatura el estudiante será capaz de: • Describir las distintas áreas de la profesión Médico Veterinario (Medicina Menor, Medicina Mayor, producción y medicina animales mayores y SaludPública)• Realizar observación y semiología básica en algunas especies animales.• Describir los manejos para una evaluación semiológica de las especies más relevantes de la profesión• Determinar parámetros fisiológicos dentro de las especies más relevantes de la profesión.• Caracterizar los parámetros fisiológicos normales y la exploración clínica básica de las especies animales mayores (bovinos y equinos) y menores(caninos)• Realizar manejos básicos en animales menores, bovinos y equinos, como vías de administración de fármacos y otros.• Describir las distintas especies existentes en Chile, tanto endógenas como exógenas.• Practicar diversas intervenciones sobre animales en talleres de simulación.• Explicar los distintos tipos de producción animal existentes para la profesión.• Describir la historia de la medicina veterinaria.• Explicar las nociones básicas de la fisiología y anatomía animal.• Demostrar una actitud responsable hacia las exigencias propias de la asignatura.

4. APORTES AL PERFIL DE EGRESO

La asignatura INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA VETERINARIA aporta al logro de los resultados de aprendizajes específicos de más de una carrera. Pararevisar el aporte al aprendizaje específico se debe revisar la matriz de tributación detallada de cada carrera. Ver documento,Aportes de la Asignatura alPerfil de Egreso de las carreras en las que se imparte, en apartado anexos del presente documento.

5. CONTENIDOS Y/O ACTIVIDADES5.1 Contenido: CátedraN° Unidad Tema

1

"Historia de la Medicina Veterinaria y Taxonomía"• Presentación del curso.• Reseña Cronológica de la profesión.• Misión del Médico Veterinario.• Personajes destacados de la profesión.• Clasificación Taxonómica.


2

"Salud Animal"• Bases fisiológicas de los sistemas del cuerpo animal.• Sistema Cardiovascular.• Sistema Respiratorio.• Sistema Digestivo.• Sistema Reproductivo.• Sistema Urinario.• Órganos de los Sentidos: Ojo y Oído.• Conceptos de Salud y Enfermedad.• Área Medicina.• Clínica de Animales Menores.• Clínica de Animales Mayores.• Principios de farmacología y métodos de diagnóstico.

3

"Salud Pública"• Conceptos de Salud Pública.• Zoonosis - Mecanismos de Control Pecuario.• Alimentos y Nutrientes.• Enfermedades Transmitidas por los Alimentos.• Medio Ambiente y Fauna Silvestre.

4

"Producción Animal"• Alimentación Animal (Bovinos y menores).• Mejoramiento Animal.• Clasificación de Especies de Producción.• Aspectos básicos de la producción animal.• Producción Bovinos de Carne y Leche.• Producción Ovina y Caprina.• Producción Porcina.• Producción de Aves.• Producción de Peces.• Otras Producciones no tradicionales.

5.2 Contenido: Trabajo PersonalN° Unidad Tema

1

• Preparación y estudio para controles de Taller (4)• Preparación y estudio para Seminario (1)• Preparación y estudio para pruebas de cátedra (3)• Preparación y estudio para Examen.• Lectura de Paper, Libros sugeridos y otros.

5.5 Contenido: TallerN° Unidad Tema

1"Animales silvestres y/o exóticos"

Salida a terreno a reconocimiento de algunas especies silvestres (Parques Nacionales u otros) ó reconocimiento de algunasespecies introducidas o exóticas en terreno, (Zoológico u otro organismo estatal de protección animal).

2

"Bovinos"• Semiología y topografía del bovino.• Vías de administración de fármacos.• Manejos básicos en una lechería.• Conocer la infraestructura y equipos de una sala de ordeña (equipo de ordeña, diseños de salas de ordeña).

3

"Animales menores" (Centro Veterinario).• Higienización de manos.• Taller simulación clínica técnica de entrevista (con paciente real).• Técnicas de inmovilización y sujeción de animales (maniquís).• Semiología y topografía en canino y felino (maniquís).• Auscultación cardiorespiratoria perro y gato (maniquís y paciente real).• Vías de administración Oral y SC (maniquís y paciente real).

4

"Equinos"• Métodos de sujeción físicos (jaquema, puro, maneas, brete).• Método de sujeción químico (solo de observación).• Semiología y topografía en equinos, auscultación, T°, color de mucosas, hidratación.• Vías de administración más frecuentes de fármacos.


6. ESTRATEGIAS METODOLÓGICASLos métodos de enseñanza utilizados en la asignatura son los siguientes: 1. Método tradicional: a través de este método, el docente informa a los estudiantes sobre diversos saberes (conceptuales, procedimentales yactitudinales) mediante clases expositivas y demostraciones, complementadas por libros de texto.2. Método facilitador de la comprensión: a través de este método, el docente ayuda a los estudiantes a construir significado para comprender ideas yprocesos claves; los guía en discusiones en torno a problemas complejos, textos, casos, proyectos o situaciones mediante el cuestionamiento, elestablecimiento de pruebas y la reflexión sobre procesos.3. Método de revisión del desempeño: a través de este método, el docente apoya la habilidad de los estudiantes para transferir sus aprendizajes con elobjeto de lograr desempeñarse autónomamente y con la complejidad necesaria. El docente establece resultados de aprendizaje claros en torno aldesempeño y supervisa, a través del modelamiento y la retroalimentación, el desarrollo de las habilidades en el contexto de oportunidades de aprendizajepara desempeñarse. En la práctica esto se traduce en:La asignatura se desarrollará a través de recursos pedagógicos del sistema cursos multimediales, clases expositivas en PowerPoint apoyadasprincipalmente en imágenes de la temática a tratar. Se apoyará la parte teórica con experiencias prácticas, desarrolladas en bovinos, equinos, y otros comopor ejemplo visita a parque nacional u otras entidades relacionadas. En la el caso de los talleres con animales menores se realizaran actividades conmetodología de simulación a través de la utilización de maniquís y herramientas que permiten el entrenamiento clínico.El alumno contara con manual de apuntes y el apoyo del material bibliográfico y visual, correspondientes a cada tema.Específicamente, cada unidad se desarrollará bajo la siguiente pauta de trabajo:• Clases de discusión integrada de conceptos básicos y casos aplicados.• Pasos prácticos, desarrollando en terreno de acuerdo a las actividades programadas.• Asignación de lecturas en base a la guía desarrolladas para el curso y bibliografía básica y complementaria.Los talleres prácticos se realizarán en grupos de 10 alumnos por grupo, cada actividad tendrá una duración de 2 horas, realizándose semana por medio porgrupo, se publicara la planificación de las actividades por grupo a inicio de semestre, en la página web del curso.En la cátedra se realizaran trabajos sobre las materias tratadas en clases o taller.

7. EVALUACIÓN

7.1. DESCRIPCIÓN DE LA ESTRATEGIA EVALUATIVA

7.2. PONDERACIONESRégimen Ponderación Componente % Componente Subcomponente % Subcomponente

TODOS 85

EJERCICIO 30

EJERCICIO 1 25EJERCICIO 2 25EJERCICIO 3 25EJERCICIO 4 25

CATEDRA 45CATEDRA 1 33.33CATEDRA 2 33.33CATEDRA 3 33.33

EXAMEN 25 EXAMEN 100 8. RECURSOS DE APRENDIZAJE 8.1 BIBLIOGRAFÍA BÁSICAAutor(es) Título Editorial ISBN

Urrutia R., Manuel Diccionario de agricultura y ganaderia: ingles-español,español-ingles Mexico : Limusa, 2004.

Fernandez Navas, Eulalio Medio siglo de medicina veterinaria Santiago, Chile : Universitaria, 1994.Manual merck de veterinaria Barcelona : Oceano, 2007

8.2 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIAAutor(es) Título Editorial ISBNTilley, Larry Patrick La consulta veterinaria en 5 minutos canina y felina Buenos Aires : Inter-Medica, 2008.Castañeda Paniagua, Jose Historia de la medicina veterinaria y de la zootecnia Mexico : Trillas, 2005Oteiza Fernandez, Jose Diccionario de zootecnia Mexico : Trillas, 2001.

Manual del ganado bovino para carne: una guia paso a paso Mexico : Trillas, 2005Agrovideo. Vacas lecheras VideograbaciónAgrovideo. Porcicultura, Cría y manejo VideograbaciónWest, Geoffrey Diccionario enciclopedico de veterinaria Barcelona : Grass, 1987Agrotec. Codornices para la producción de huevos Cría comercial VideograbaciónAgrotec. Ranas en confinamiento VideograbaciónAgrovideo. Gallinas, Producción de huevos VideograbaciónAgrovideo. Destete precoz en ganado de engorde VideograbaciónAgrovideo. Cabras, Cría y manejo VideograbaciónAgrotec. Como iniciar un criadero canino VideograbaciónAgrovideo. Avestruz, Como iniciar un criadero en Latinoamérica VideograbaciónAgrotec. Ovinos. Cría y manejo, ovinos de engorde VideograbaciónHernandez Gonzalez, Marisela Motivacion animal y humana Mexico : Manual Moderno, 2002Agrotec . Cría de conejos Videograbación


Agrotec. Pollo para la producción de carne, Cría, instalaciones ymanejo Videograbación

Agrovideo. Inseminación artificial en ganado bovino VideograbaciónAgrotec. Peces, Cría y manejo Videograbación 8.3 RECURSOS INFORMÁTICOSDescripción Link ValidaciónWorld?s Poultry Science Association www.wpsa.com 12/12/2014Asociación Gremial de Productores de Cerdos de Chile www.asprocer.cl 12/12/2014Enriquecimiento entorno del gato. http://indoorpet.osu.edu/cats/. 26/02/2015Asociación de productores de cerdo. www.asprocer.cl 26/02/2015Pecuario. www.pecuario.cl 26/02/2015ODEPA. http://www.odepa.cl/rubro/carne/. 26/02/2015

CONAF www.conaf.cl/parques-nacionales/conservacion-de-especies. 26/02/2015

Servicio Agrícola y Ganadero www.sag.gob.cl 12/12/2014Departamento de Epidemiología, Ministerio de Salud www.epi.minsal.cl 12/12/2014Asociación de productores Avícola de Chile www.apa.cl 12/12/2014 8.4 MATERIAL COMPLEMENTARIO• Guía de apuntes Cátedra CVE121• Guía n° 1 de Bovinos Taller• Guía n°2 Equinos Taller• Guía Seguridad en el trabajo• Guía Que es el SAG• Instructivo de simulación menor:1. Higienización de manos2. Técnica de entrevista3. Técnicas de inmovilización y sujeción de animales menores4. Auscultación cardiorespiratoria perro y gato5. Vías de administración PO y SC

9. PERFIL DOCENTEFormación Profesional MÉDICO VETERINARIO, LICENCIADO.Experiencia Profesional 3 AÑOS.Experiencia Docente 3 AÑOS EXPERIENCIA DOCENTE.Otros DESEABLE CURSOS EN DOCENCIA.


10. ANEXOSAnexos:Normativa actividades prácticasActividades APTUS Facultad de Medicina Veterinaria y Agronomía ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA NORMATIVA DE ACTIVIDADES PRACTICAS Como requisito de aprobación de las asignaturas que contemplan LABORATORIOS y/o TALLER el alumno deberá cumplir con las obligaciones siguientes:La asistencia:1) El porcentaje de asistencia exigido para los laboratorios, talleres u otra actividad práctica, tales como las salidas a terreno, es de un 100%. En caso de problemas de salud, el porcentaje deasistencia no deberá ser inferior al 80%. El alumno deberá presentar al Director de Carrera o académicos de planta un certificado médico que acredite su condición de salud en un plazomáximo de 3 días de ocurrida la inasistencia.2) La ausencia justificada y aceptada, permitirá la recuperación de una calificación, en caso que la actividad programada haya contemplado una evaluación.Las calificaciones:3) El alumno que obtenga nota igual ó superior a 4.0 en el Laboratorio ó Taller y repruebe la asignatura, no tendrá la obligación de asistir nuevamente al laboratorio ó taller debiendosolamente repetir y aprobar la asignatura.El alumno que esté en esta condición y quiera repetir el laboratorio ó taller, deberá presentar una carta al Director de Carrera de la Sede, solicitando volver a repetir las actividades prácticasde la asignatura. En tal caso se le eliminará la nota que hubiese obtenido con anterioridad.Las medidas de seguridad:4) El uso de delantal, overol u otra vestimenta solicitada para la actividad es de carácter obligatorio para ingresar a la actividad práctica. El alumno que no asista con lo solicitado no podráingresar y participar de dicha actividad.En el programa de estudios se detalla los insumos y vestimenta exigidos para la asignatura.5) Está prohibido ingresar a las áreas de práctica portando joyas y bisutería, incluyendo anillos y relojes. Se recomienda no traer dichos artículos para evitar pérdidas.6) Se prohíbe el uso de sandalias y/o zuecos o calzados que dejen pies desnudos dentro del área de trabajo. Por motivos de seguridad se exigirá el pelo tomado y el uso de pantalón largo paravarones y mujeres.7) Está estrictamente prohibido fumar y consumir alimentos o bebidas dentro del área de trabajo.8) Los estudiantes están obligados a mantener y seguir en todo momento las instrucciones del docente a cargo. Una conducta irresponsable que a juicio del docente pueda poner en riesgo laseguridad será castigada con la expulsión del alumno de la actividad en desarrollo.9) Las mujeres embarazadas están obligadas a informar al equipo responsable sobre su condición.10) Es obligatorio dejar mochilas y objetos personales en los lockers habilitados.11) Los celulares deben mantenerse apagados o en silencio.12) Los alumnos deben traer las guías impresas para el desarrollo de las actividades prácticas. Indicaciones: 1. ANTECEDENTES GENERALES PROGRAMA APTUS

Nombre de Unidades: A: Expresión Oral y EscritaB: Autogestión

Dirigido a Estudiantes de la carrera de Medicina veterinaria y Técnico veterinarioPrerrequisito N/AAlumnos por docente 40 AlumnosRealizado por Docentes de la carrera de Medicina veterinaria UDLAAsignatura Asociada CVE-121

OBJETIVOS Al término de cada unidad, los estudiantes deberán evidenciar logros en: • Unidad A Expresión oral y escrita:• Reconocer las distintas secciones o capítulos, que un documento escrito debe contener, junto con los objetivos de cada una de ellas.• Conocer y utilizar correctamente un formato definido, para la elaboración de documentos escritos.• Familiarización con el uso de recursos o software orientados al procesamiento de textos.• Comprender el uso de la expresión oral como una herramienta de comunicación, que debe ceñirse a ciertas formalidades definidas.• Construir y diseñar, material de apoyo para presentaciones orales.• Conocer y considerar las directrices para el envío de un correo electrónico y datos adjuntos. Unidad B Autogestión:• Comprender que existen distintos perfiles y estrategias de aprendizaje, reconociendo que son perfiles dinámicos y que evolucionan durante el desarrollo como estudiante y profesional.• Reconocer su propio perfil y estrategia de aprendizaje.• Elegir u optar por métodos y herramientas de aprendizaje más adecuados a sus propias condiciones.• Comprender y reconocer el Tiempo, como un recurso que debe y puede ser gestionado.• Comprender el concepto de Competencia General y Disciplinar.• Reflexionar sobre la importancia del desarrollo de competencias, durante su desarrollo como estudiante universitario. Implementación del Taller. Los recursos considerados para el correcto desarrollo de las actividades son:• Sala multimedia• Medio de registro de video digital (SmartPhone, cámara fotográfica o Tablet con soporte de video y conectividad a PC de sala). DOCUMENTOS O PRODUCTOS ESPERADOSUNIDAD A EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITAINFORME ESCRITO PRELIMINAR Informe escrito sobre contexto general de la disciplina médico veterinaria en Chile.INFORME ESCRITO INTERMEDIO Informe escrito con el desarrollo de conceptos de presentación frecuente en la medicina veterinaria y la relación con los sistemas vistos en

clases.PRESENTACIÓN INFORME INTERMEDIO Presentación oral, de informe Intermedio con material de apoyo en formato PPT.PRESENTACIÓN COMPETENCIAS INFORME FINAL Presentación oral con material de apoyo en formato PPT. Referente a competencias y características necesarias en un médico veterinario, de

acuerdo al área desempeño.TALLER APTUS SEMANA 6 Clase dedicada exclusivamente a desarrollo de Unidad y contenidos APTUS, en que se presentación INFORME INTERMEDIO.

UNIDAD B AUTOGESTIÓNACTIVIDAD SEMANA 2 Ejercicio de diagnóstico didáctico y lúdico de estilos y recursos de aprendizaje, de acuerdo a Modelo PNL de Bandler y Grinder. Guiado por docente.

ACTIVIDAD DE ANEXO 1.ACTIVIDAD SEMANA 3 Encuesta en línea, para determinación de estilos de aprendizaje. Se revisa resultados encuesta en semana 7 y docente entrega tips de cada estilo.

ANEXO 3ACTIVIDAD SEMANA 7 Exposición docente, sobre distintos métodos y medios para la búsqueda de información.ACTIVIDAD INFORME FINAL Documento que contiene citas de recursos bibliográficos y online, que serán utilizados en TRABAJO FINALACTIVIDAD INFORME FINAL Compendio de cinco principales competencias Disciplinares y Genéricas. En formato ppt.ACTIVIDAD INFORME FINAL Revisar entrevista que escuela entrega de un profesional médico veterinario, orientada a la búsqueda de competencias importantes para el

desarrollo profesional, que serán utilizados en TRABAJO FINALTALLER APTUS SEMANA 11 Clase dedicada exclusivamente a desarrollo de Unidad y contenidos APTUS. Discusión sobre competencias profesionales del área de su trabajo final.

EL FORMATO DE TRABAJO ESCRITO Y PPT ESTA DISPONIBLE EN EL AULA DEL CURSO.

El anexo se adjunta al final de este documento.


Notas al Pie:

Sección 7.Evaluación: catedra 3 corresponde a la nota del seminarioSección 12.Recursos: En las salidas a terreno, llevar: Bovinos: Overol y botas de agua ó zapatos de seguridad. Caninos: delantal blanco ócamisa de cirugía Equinos: camisa y pantalón de cirugía y/ó delantal blanco, zapatos de seguridad

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y AGRONOMIA

Escuela de Medicina Veterinaria

Programa: Introducción a la Medicina Veterinaria

CVE121

Versión: 2015

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PROGRAMA DETALLADO DE ASIGNATURA (SYLLABUS)

1. Identificación de la Asignatura

Sigla: CVE121

Nombre: INTRODUCCION A LA MEDICINA VETERINARIA

Créditos Totales (SCUDLA) 6

Requisitos: NINGUNO

Vigencia: 2000

Última Actualización: 2013

Tipo (Formación Básica, Disciplinar , Especialidad o Práctica )

DISCIPLINAR

Semestre PRIMERO

Modalidad Presencial X E-Support Blended

On-line

Distribución Semanal de Horas por Modalidad (M): Presenciales (P) y No Presenciales (NP)

Clases Teóricas Ayudantía Laboratorio Taller Trabajo Personal

Práctica Total

Horas M Horas M Horas

M Horas

M Horas

M Horas

M

3 P 1 P 7 NP 10




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Programa Clase-a-Clase

UNIDAD:

Semana Tipo de

Actividad Objetivos Contenidos

Orientaciones Didácticas

Actividad del Alumno

Recursos Evaluación Observaciones

Sem

ana

1

Trabajo Personal

El alumno debe

investigar y

complementar

los contenidos

entregados en

clases.

Adquirir vestimenta e instrumentos tales como, overol, filipino, delantal blanco, fonendoscopio.

Investigar y profundizar sobre la historia de la medicina veterinaria, misión del médico veterinario, Organismos gubernamentales, Conaf, Codef, SAG, INDAP, INIA, FIA. Minsal, seremi salud

Metodología Consultar

bibliografía

entregada en el

programa de

estudio y guías

complementarias.

Tiempo Estimado 7 Horas.

Estudiosidad e investigación.

Biblioteca, aula virtual de la asignatura, páginas web recomendadas por docentes o impresas en el programa de estudio.

Cátedra/Clase Teórica

Presentación del curso, historia de la medicina veterinaria en Chile, misión del médico veterinario, en las distintas áreas de desarrollo. La importancia de la medicina veterinaria. Instituciones ligadas a la Medicina Veterinaria, siglas y sus funciones: Organismos gubernamentales, Conaf, Codef, SAG, INDAP, INIA, FIA. Minsal, seremi salud. ACTIVIDADES APTUS CVE-121

2015 10: 1.

Metodología Clases expositivas con Data show, acompañadas de espacios reflexivos con los alumnos. Tiempo Estimado 3 horas

Atención y participación en clases

Sala de clases multimedia y acceso a internet.




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UNIDAD:

Semana Tipo de





Presentación de la

metodología y Objetivos

APTUS. 2.Creación de

correo electrónico y Redacción. 3. Entrega de material (pautas, rubricas, documentos de lectura).t r a b a j o e n s a la d e documentos y discusión grupal, se explica el uso de la rubrica

Taller

.


UNIDAD:

Semana Tipo de





Sem

ana

2

Trabajo Personal

El alumno

debe

investigar y

complementa

r los

contenidos

entregados en

Investigar sobre ética profesional y normativa y legislación sobre ejercicio ilegal, maltrato animal y tenencia responsable

Metodología:

Consultar

bibliografía

entregada en el

programa de

estudio y guías

complementari

Estudiosidad e investigación

Biblioteca, aula virtual de la asignatura, páginas web validadas por docentes o impresas en el programa de estudio.

Bibliografía Castañeda, 2005. Hhistoria de la medicina veterinaria y de la zootecnia.




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UNIDAD:

Semana Tipo de





clases.

as.

Tiempo Estimado: 7 horas.


Trasmitir e

incorporar al

alumno

conceptos dé

ética

profesional y

legislaciones

relacionadas

con la

temática.

Encuesta estilos de aprendizaje, informar la importancia y ventajas de encuesta.

. Ética Profesional: que es la ética, importancia y trascendencia de la ética en la profesión. Taller con exposición de casos y foros de discusión. Normativa y legislación sobre ejercicio ilegal, definición de ejercicio ilegal y ejemplificación. Maltrato animal.

1.-Entrega del TRABAJO PRELIMINAR con nota de Autoevaluación. (10% de la nota de cátedra

Metodología

Clases Teóricas

mediante

presentación

power point y

foros de opinión

en clases en

relación a los

temas

desarrollados.

Tiempo Estimado 3 horas.

Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros o discusión

Presentación en

power point

exhibida mediante

data show,

discusiones al final

de clase.




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UNIDAD:

Semana Tipo de





3) - Discusión del uso de la Rubrica. - Discusión y dificultades en general de La actividad desarrollada. - Entrega de material de apoyo, para el correcto uso de procesador de Textos. 2.- Actividad de diagnóstico, tipo de aprendizaje (visual, auditivo, kinestésico) ejercicio didáctico y lúdico de estilos de aprendizaje (anexo 1), se realiza dinámica de estilos de aprendizaje, que los clasifica si son auditivos, visual o kinestésicos,




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UNIDAD:

Semana Tipo de





distinta a la que se aplicará en la semana 3. Que permitirá orientar al alumno en como estudiar y trabajar.

Taller 1

Trasmitir e

incorporar al

alumno los

deberes,

labores y

funciones del

médico

veterinario en

el centro

veterinario.

Higienización de manos. ( consulta, guiado por docente y basado guía de la asignatura) Taller simulación clínica técnica de entrevista con paciente real. (Entrevista al propietario, datos de pacientes, dueños de pacientes y motivo de consulta, supervisado por docente).

Clases prácticas en centro veterinario.

. Participación

activa

En consulta veterinaria.

. Centro veterinario

Taller grupo A.





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UNIDAD:

Semana Tipo de





Sem

ana

3

Trabajo Personal

. El alumno debe

investigar y

complementar

los contenidos

entregados en

clases.

Recolección de información para entrega de trabajo final, escrito y oral.

Investigar y complementar clase en relación a las bases fisiológicas del cuerpo animal

Metodología:

Consultar

bibliografía

entregada en el

programa de

estudio y guías

complementarias

.


Estudiosidad e investigación disciplinar

Biblioteca, aula virtual de la asignatura, páginas web validadas por docentes o impresas en el programa de estudio


Transmitir

conceptos y

definiciones

generales de las

bases fisiológicas

de los sistemas

del cuerpo

animal.

Sistema Cardiovascular: anatomía y fisiología general del corazón. Circulación mayor y menor. Conceptos generales de venas, arterias y arteriolas. Principales vasos sanguíneos utilizados para evaluación diagnóstica y terapéutica en animales de abasto y de compañía. Generalidades enfermedades

Metodología

Clases Teóricas

mediante

presentación

power point y

foros de opinión

en clases en

relación a los

temas

desarrollados.

Tiempo

Estimado3 horas.

Se espera que el

alumno,

comprenda y

entienda la clase,

reconociendo

temas

trascendentales.

Se espera que

participe

activamente de la

clase realizando

preguntas,

entregando su

opinión, y

participando en los

foros.

Presentación en

power point

exhibida mediante

data show,


de clase.




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UNIDAD:

Semana Tipo de





cardiacas en caninos, felinos, bovinos y equinos. (Generalidades de serie roja y blanca. Función general del Fonendoscopio (explicación general membrana y campana). Consideraciones al evaluar frecuencia cardiaca (jadeo en perros, ronroneo en gatos, seguridad al auscultar equinos y bovinos). A p t u s : Realización de encuesta en line , estilos de aprendizaje. s d e aprendizaje, llevarlos a Sala de computación.




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UNIDAD:

Semana Tipo de





Taller 1.

Trasmitir e incorporar al alumno los deberes, labores y funciones del médico veterinario en el centro veterinario

Higienización de manos. ( consulta, guiado por docente y basado guía de la asignatura) Taller simulación clínica técnica de entrevista con paciente real. (Entrevista al propietario, datos de pacientes, dueños de pacientes y motivo de consulta, supervisado por docente).

Clases prácticas en centro veterinario.

Clases prácticas Clases prácticas.

Centro veterinario.

TALLER GRUPO B




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UNIDAD:

Semana Tipo de





Sem

ana

4

Trabajo Personal

El alumno

debe

investigar y

complementa

r los

contenidos

entregados en

clases.

Investigar y complementar clase en relación a las bases fisiológicas del cuerpo animal

Metodología: Consultar bibliografía entregada en el programa de estudio y guías complementarias

Estudiosidad de investigación disciplinar




Generalidades de: Sistema Respiratorio. Generalidades de: Sistema Digestivo. Generalidades de: Sistema Reproductivo. Generalidades de: Órganos de los Sentidos: Ojo y Oído

Metodología

Clases Teóricas

mediante

presentación

power point y

foros de opinión

en clases en

relación a los

temas

desarrollados.

Tiempo Estimado3

horas.

Se espera que el

alumno,

comprenda y

entienda la clase,

reconociendo

temas

trascendentales.

Se espera que

participe

activamente de la

clase realizando

preguntas,

entregando su

opinión, y

participando en los

foros.

Presentación en

power point

exhibida mediante

data show,


de clase.




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Versión: 2015

Página: 1


UNIDAD:

Semana Tipo de





Taller 2


Técnicas de inmovilización y sujeción de animales (maniquís) en felinos y caninos, distintos manejos de sujeción. Semiología y topografía en canino y felino (maniquís y paciente real)

Clases prácticas. 2 Horas Se espera que el alumno participe de manera activa en cada procedimiento

Taller animales menores número 2, Grupo A.


UNIDAD:

Semana Tipo de





Sem

ana

5

Trabajo Personal

El alumno

debe

investigar y

complementa

r los

contenidos

entregados en

clases.

Investigar y complementar clase en relación a los contenidos entregados.

Metodología:

Consultar

bibliografía

entregada en

el programa

de estudio y

guías

complementa

rias.


Estudiosidad e investigación disciplinar





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Versión: 2015

Página: 1


UNIDAD:

Semana Tipo de






Prueba de cátedra n°1 Sin actividad de aptus. Generalidades de: Órganos de los Sentidos: Ojo y Oído. Fisiología y anatomía general de ojo y oído. Definiciones generales de enucleación, proptosis, entropión, ectropión, tercer parpado o tapetum lucido. Divisiones del oído, Particularidades de la audición en las distintas especies. Aptus: Sin Actividad

Metodología Clases Teóricas mediante presentación power point y foros de opinión en clases en relación a los temas desarrollados

Tiempo Estimado 3 horas

Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas relevantes. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros.

Prueba de cátedra n°1

Taller 2 caninos

Trasmitir e incorporar al alumno los deberes, labores y funciones del médico veterinario en el centro

Técnicas de inmovilización y sujeción de animales (maniquís) en felinos y caninos, distintos manejos de sujeción. Semiología y

Clases prácticas en centro veterinario

2 horas Talleres prácticos. Centro veterinario. Taller animales menores número 2, Grupo B.




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Versión: 2015

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UNIDAD:

Semana Tipo de





topografía en canino y felino (maniquís y paciente real)


UNIDAD:

Semana Tipo de





Sem

ana

6

Trabajo Personal

El alumno debe investigar y complementar los contenidos entregados en clases

Investigar y complementar clase en relación a los contenidos entregados APTUS: Realizar actividad solicitada por el docente


7 horas Estudio e investigación personal del alumno. Realizar actividades solicitadas por el paciente.



Transmitir conceptos y definiciones generales de los conceptos de salud y enfermedad

Aptus:Taller N° 1 APTUS (30% de la nota de cátedra N° 3) 1.- ENTREGA Y PRESENTACIÓN (ORAL) INFORME INTERMEDIO, cada alumno debe manejar toda la presentación, ustedes

Metodología Clases Teóricas mediante presentación power point y foros de opinión en clases en relación a los temas


. Se espera que el alumno participe de manera activa e integre los talleres anteriores

Presentación en power point exhibida mediante data show, discusiones al final de clase

Bibliografía Nelson, Richard W. (Richard William), 2004, MANUAL DE MEDICINA INTERNA VETERINARIA.

ENRIQUECIMIENTO DEL ENTORNO EN GATOS: http://indoorpet.osu.edu/cats/. WWW.MINSAL.CL




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UNIDAD:

Semana Tipo de





designan el orden de exposición de cada uno dentro de presentación, asignan tiempo mínimo de 2 minutos a cada uno. Se debe contar con equipo que permita la grabación de los alumnos, Tablet, cámara, o celular. 2.- Auto evaluación mediante video grabación del grupo, revisión en grupo y con la clase. Deben grabar al menos 1 minuto por alumno, marquen en su listado de alumnos el orden de grabación para luego escoger los más críticos (por ejemplo muletillas, tics, etc) para revisar en conjunto con los alumnos estas grabaciones escogidas y que ellos en consulta abierta vayan haciendo las correcciones o identificando los errores.

desarrollados




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UNIDAD:

Semana Tipo de



Actividad del

Alumno Recursos Evaluación Observaciones

Sem

ana

7

Trabajo Personal

El alumno debe investigar y complementar los contenidos entregados en clases.


Metodología: Consultar bibliografía entregada en el programa de estudio y guías complementarias.

Tiempo Estimado: 7 hora

Estudio e investigación disciplinar. Realizar actividades solicitadas por docente.



Transmitir nociones de la medicina en animales mayores.

Conceptos de Salud y Enfermedad. Definición de salud y enfermedad según la OMS Concepto de agente, medio ambiente, (estrés, frio, calor, hambre), huésped. Campo laboral. Definiciones: anamnesis, patología, signos clínicos, agente causal o etiología, pronóstico. Bondades de compartir la vida con animales de compañía. Distintas especialidades médicas, tales como, medicina complementaria, etología, cardiología, neurología, odontología, fisiatría. Campo laboral. 1. Examen físico: inspección, evaluación

Metodología Clases Teóricas mediante presentación power point y foros de opinión en clases en relación a los temas desarrollados.

3 horas. Tiempo Estimado 3 horas.

Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros.




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UNIDAD:

Semana Tipo de



Actividad del


mucosa, temperatura, palpación en paciente real. Auscultación cardiorespiratoria perro y gato (maniquís y paciente real) Vías de administración Oral y SC(maniquís y paciente real) Área Medicina Clínica de Animales Menores: organigrama y departamentos de un hospital veterinario, clínica veterinaria y consulta veterinaria. (Sala de espera, sala de preparación, sala de consulta, pabellón, sala rayos X, hospital infeccioso y no infeccioso, sala toma de muestras, sala de oncología, sala de descanso. Hospitales de felinos, diferencias en manejo e infraestructura. Bioseguridad y reglamentos dentro de un hospital veterinario. Valoración de la Constantes fisiológicas de animales de compañía, forma de evaluación. (Incluido dolor y escala de




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UNIDAD:

Semana Tipo de



Actividad del


evaluación del dolor.) Clasificación de pacientes TRIAGE en hospital veterinarios. Atención de propietarios. Diferencia de la especie felina en relación a la canina, en cuanto a sujeción, traslado, manejo en consulta y hospital. Importancia del estrés en el gato. Bioseguridad de semiología canina y felino labor del médico veterinario y técnico veterinario en relación a la clínica de pequeños animales. Edad de felinos y caninos. Vías de administración. flutd, traumas. Principales enfermedades de animales de compañía, Distemper, parvovirus, erlichiosis, indiscreción alimentaria, TVT, brucelosis, traumas. Peritonitis infecciosas, mycoplasmosis, leucemia felina, inmunodeficiencia felina, complejo respiratorio felino, bartonella henselae.




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UNIDAD:

Semana Tipo de



Actividad del


Aptus: 1.- Se entrega la nota de las rúbricas de INFORME ESCRITO Y PRESENTACIÓN INFORME INTERMEDIO (oral y escrita) 2.- Se asigna INFORME FINAL, Se entregan temas para trabajo. El rol del médico veterinario en: ?Salud animal de especies menores ?El área de Equinos ?Producción de aves ?Producción de cerdos ?Producción acuícola ?Producción de Bovinos ?Producción de Ovinos y Caprinos ?Producciones alternativas ?Zoológicos ?Empresas de servicios (estudios clínicos, industria farmacéutica, manejo de plagas, industrias de alimentos, plantas faenadoras, etc) ?Salud pública 3.- Se Explica cómo realizar una referencia bibliográfica (no on-line). Se realiza Revisión de normas APA y fuentes. Búsqueda de un libro en la biblioteca, uno por grupo que




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UNIDAD:

Semana Tipo de



Actividad del


ocuparán en su trabajo y que realice la cita, Detectar errores y orientar a los alumnos.

TALLER 3

Trasmitir e incorporar al alumno los deberes, labores y funciones del médico veterinario y técnico veterinario en el centro

Auscultación cardiorespiratoria perro y gato (maniquís y paciente real). Sitio de auscultación cardiaca y respiratoria. Vías de administración Oral y SC (maniquís y paciente real) utilización de fonendoscopio, precauciones al suministrar medicamentos vía oral, contraindicaciones para utilizar vía oral, vía subcutánea, preparación del sitio de inoculación, directrices de utilización de jeringas y material corto punzante, leve descripción anatómica de sitio de inoculación subcutánea.

Clases prácticas en centro veterinario

2 horas Talleres prácticos Taller 3 grupo A




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UNIDAD:

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Actividad Objetivos Contenidos Orientaciones Didácticas


Recursos Evalua

ción Observaciones

Sem

ana

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Trabajo Personal





Estudio e investigación personal. Realizar actividades solicitadas por el docente


Transmitir conceptos y definiciones generales en relación a Salud Publica, zoonosis y control pecuario

Clínica de Animales Mayores. Labor del médico veterinario en el área medicina equina. Descripción general de clínica de animales mayores, constantes fisiológicas de animales mayores, seguridad procedimental con animales mayores, bienestar animal. Áreas de medicina equina, tales como, medicina deportiva (polo, salto, rodeo, fina sangre carrera) medicina preventiva en relación a equinos de trabajo y a equinos que realizan trabajos de hipoterapia. Generalidades de Pabellón de animales mayores equipos, insumos médicos. Exámenes complementarios de animales mayores, radiografía, endoscopia,



Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participan

Presentación en power point exhibida mediante data show, discusiones al final de clase.




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UNIDAD:

Semana Tipo de



Recursos Evalua

ción Observaciones

toma de muestra sangre, histopatología. Definiciones: anamnesis, patología, signos clínicos, agente causal o etiología, pronóstico. Principales enfermedades en equinos; cólico, laminitis, claudicaciones. Principales enfermedades en bovinos; mastitis, claudicaciones, fallas reproductivas. Vías de administración en animales mayores. Campo laboral. Área farmacología. Concepto de fármaco, FDA, vías de administración de medicamentos, naturales (oral y tópica) forma correcta de administrar medicamentos vía oral frente al riesgo de neumonía por aspiración y esofagitis. Vías parenterales, (vías subcutánea, endovenosa, intramuscular, bloqueos neurales, intraperitoneal, intraosea.), importancia de los protocolos de administración de medicamentos. Ramas que estudia la farmacología. Clasificación de fármacos por sistema. Ética en relación a la administración de medicamentos. Como se




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UNIDAD:

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Recursos Evalua

ción Observaciones

deben almacenar de manera correcta los distintos tipos de medicamentos, concepto de farmacia Almacenamiento y traslado vacunas. Campo laboral. Aptus: 1.- Actividad: Búsqueda de referencia online en clases. Reforzar búsqueda de referencias, en el computador de clases, un alumno por grupo, que realice búsqueda de información para ver su rutina de búsqueda y fuentes. Se hacen comentarios respecto a su proceso

Taller 4 bovinos

Transmitir manejos básicos que se realizan con bovinos de abasto

Semiología y topografía del bovino (examen clínico, inspección, evaluación mucosas, frecuencia remanal, frecuencia cardiaca y frecuencia respiratoria) palpación limonados. Vías de administración de fármacos vía endovenosa, intramuscular e intradérmica.

Clases prácticas con animal en pie

2 horas. Participación activa con los alumnos.

Centro veterinario.

Taller número 1 bovinos. Grupo A.




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UNIDAD:

Semana Tipo de





Sem

ana

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Trabajo Personal


. Investigar y complementar clase en relación a los contenidos entregados. APTUS: Realizar actividad solicitada por el docente


Tiempo Estimado: 7 horas

. Estudio e investigación personal. Alumnos debe realizar actividades solicitadas por docente.



Transmitir conceptos y definiciones generales en relación a la industria alimentaria.

Conceptos de Salud Pública, Importancia del Médico veterinario y técnico veterinario en relación a la salud pública, , conceptos e importancia de epidemiologia, endemia, pandemia, epidemia, periodo de incubación, cuarentena animal. Importancia de la salud pública en Chile. Función de Instituciones tales como, como SEREMI, MINSAL, ACHIPIA, ISP. Estudio de casos. Campo laboral. Zoonosis; definición de zoonosis, labor y



Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros.


Bibliografía Urrutia R., Manuel, 2004, limusa. Diccionario de agricultura y ganadería




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UNIDAD:

Semana Tipo de





función del médico veterinario en el control de zoonosis. Toxocariasis, toxoplasma, dipilidium, Equinococosis, anisakis. Ántrax, brucelosis, arañazo de gato, leptospirosis, psitacosis, salmonelosis, micosis, sarnas, rabia, hanta, vacas locas. Creutzfeldt-Jakob, situación actual de las zoonosis en Chile. campo laboral. Mecanismos de Control Pecuario: importancia del rol del médico veterinario en relación al control pecuario. Control pecuario, definición, para que y el por qué de la importancia en el ámbito económico del país. Objetivos de los métodos de prevención y control de enfermedades, definición y ejemplificación de cuarentena, inmunización masiva, detección precoz e higiene ambiental. Objetivos de los métodos de control,




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UNIDAD:

Semana Tipo de





definición y ejemplificación, desinfección, aislamiento e inmovilización, interdicción, quimioprofilaxis, vacunación estratégica, diagnostico y sacrificio, control vectores y control reservorio. Importancia de la situación sanitaria actual en Chile. Campo laboral.Aptus: 1.- Desarrollo concepto de competencia disciplinares y generales. Se deben definir y explicar los tipos de competencias, genéricas o blandas y las disciplinares o duras. Anexo 4 2.- Discusión grupal: - 5 competencias disciplinares relacionadas con su tema de trabajo. - 5 competencias generales relacionadas con su tema de trabajo

Taller 4 bovinos

Transmitir manejos básicos que se realizan con bovinos de

Semiología y topografía del bovino (examen clínico, inspección, evaluación mucosas, frecuencia ruminal,


2 horas Participación activa de los alumnos.

CENTRO VETERINARIO.

Taller número 1 bovinos. Grupo B




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UNIDAD:

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abasto

frecuencia cardiaca y frecuencia respiratoria) palpación linfonodos. Vías de administración de fármacos vía endovenosa, intramuscular e intradérmica.


UNIDAD:

Semana Tipo de





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Trabajo Personal

Transmitir generalidades de las distintas producciones animales en Chile.

Investigar y complementar clase en relación a los contenidos entregados. APTUS: Realizar actividad solicitada por el docente



Biblioteca, aula virtual de la asignatura, páginas web validadas por docentes o impresas en el programa de estudio. Estudio e investigación independiente.


Transmitir generalidades de las distintas producciones animales en Chile

Alimentos y Nutrientes: importancia del médico veterinario y técnico veterinario en relación a la industria alimentaria animal y en relación a la inocuidad alimentaria. Concepto y definición del

Metodología Clases Teóricas mediante presentación power point y foros de opinión en clases en relación a los


Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que


segunda prueba de cátedra




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UNIDAD:

Semana Tipo de





reglamento sanitario de los alimentos, concepto de alimento según reglamento sanitario, concepto de nutrición. Clasificación de los alimentos según su clasificación, según composición química, naturaleza, funcionalidad, procedencia, conservación, según inocuidad. Ventajas de una nutrición correcta en las distintas especies, tales como, altas producciones, alta tasa de fertilidad, performance adecuada, beneficios de una buena nutrición en la estética en relación a competencias de razas caninas y felinas. Campo laboral. Enfermedades Transmitidas por los Alimentos. Rol e importancia del médico veterinario y técnico veterinario en relación a las ETAS. estudio de casos, definición de etas, clasificación de las contaminaciones en los alimentos, contaminaciones físicas, químicas y biológicas.

temas desarrollados.

participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros o discusión




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UNIDAD:

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Fuentes de contaminación de los alimentos, vías de transmisión directa o indirecta. Profilaxis y control de las ETAS. ETAS, estacionales y frecuentes. Aptus: Sin Actividad

TALLER

Dar a conocer al alumno, las actividades, infraestructura, funcion del técnico veterinario y médico veterinario en un plantel lechero

salida a Lecheria. Manejo de lecheria de alta producción, tipo de ordeña, razas lecheras, ordeña, tipos de alimento, almacenamiento de leche.

Salida a terreno. 2 horas Preguntar, opinar y reflexionar sobre los contenidos que se entreguen en la salida a terreno.

plantel lechero salida a terreno grupo A y B.


UNIDAD:

Semana Tipo de





Sem

ana

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Trabajo Personal


Investigar y profundizar sobre las distintas producciones animales en nuestro país. APTUS: Realizar

Metodología: Consultar bibliografía entregada en el programa de estudio y guías complementarias. Tiempo

Estimado: 7 horas. Estudio e investigación personal. Realizar actividades solicitadas por docente.

Biblioteca, aula virtual de la asignatura, páginas web recomendadas por docentes o impresas en el programa de estudio




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UNIDAD:

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actividad solicitada por el docente


. Transmitir generalidades de las distintas producciones animales en Chile.

Aptus: Taller N° 2 APTUS (15% de la nota de cátedra N° 3) 1.- Presentación Power point de las competencias trabajadas la semana 9. Se pueden anotan en la pizarra las competencias genéricas y las disciplinares que cada grupo expuso. 2.- Conclusiones de la actividad. Finalmente docente hace una conclusión o cierre. Que el alumno visualice y se concientice de lo que debe

Metodología Clases Teóricas mediante presentación power point y foros de opinión en clases en relación a los temas desarrollados

Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros o discusión.

presentación en power point exhibida mediante data show, discusiones al final de clase




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UNIDAD:

Semana Tipo de





llegar a hacer o transformarse al final de su carrera.

TALLER

Transmitir manejos básicos que se realizan con equinos.

Taller equino: seguridad y responsabilidad de trabajar con equinos, métodos de sujeción físicos (jaquema, puro, maneas, brete) Semiología y topografía en equinos, auscultación, T°, color de mucosas, estado deshidral. Vías de administración oral, intramuscular e intravenosa.


2 HORAS Participación activa de los alumno

CENTRO VETERINARIO.

Taller de equinos, Grupo A.

Bibliografía Agrovideo , destete precoz, en ganado de engorde, videograbación. Agrovideo, vacas lecheras, videograbación.




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UNIDAD:

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Trabajo Personal


Investigar y profundizar sobre las distintas producciones animales en nuestro país. APTUS: Realizar actividad solicitada por el docente



Estudio e investigación personal. Realizar actividades solicitadas por docente.




Prueba cátedra 2. Aspectos básicos de la producción animal Producción Bovinos de Carne y Leche: función y labor del médico veterinario y técnico veterinario en relación a esta área de producción. Regiones donde se concentra la población de ganado bovino, consumo perca pita de leche y carne, principales productores de Latinoamérica, razas de carne, razas de leche,



Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros o discusión


Prueba cátedra 2.




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UNIDAD:

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manejo desde la crianza hasta la venta, distribución y tipo de venta de la carne en Chile. Manejo desde la crianza hasta la venta del producto lácteo, tipos de sala de ordeña. Crianza extensiva, intensiva y mixta. . Impacto de la Trazabilidad en Chile. Importancia de predio libre. Aptus: 1.- Presentación de videos testimoniales de Médicos veterinarios egresados de la UDLA. 2.- Discusión de los alumnos en relación a los testimonios presentados.

TALLER

Transmitir manejos básicos que se realizan en equinos

Salida a taller equino ( haras, criadero, club hípico, hipódromo, sporting).

clase expositiva y práctica.

. Participación activa.

Club hípico, hipódromo, Sporting, criaderos, haras.

Salida a terreno Grupo A y B.




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UNIDAD:

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Infraestructura pesebrera, alimentación, manejos generales, características de la especie


UNIDAD:

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Trabajo Personal


. Investigar y profundizar sobre las materias de bienestar animal y buenas prácticas. APTUS: Realizar actividad solicitada por el docente



Estudios e investigación personal. Realizar actividades solicitadas por docente.


Lograr aprendizaje significativo en relación al tema de bienestar animal.

Producción, característica de los Ovinos y caprinos como rusticidad, producción de carne, leche, lana y animal en pie. Concentración de la especie en Chile, per cápita, exportadores e



Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo y comprendiendo temáticas. Se espera que participe activamente de la





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UNIDAD:

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importadores. Raza de leche, carne y doble propósito. Lana, explicación de pérdida en el mercado de lana. (Prendas y ropa de cama con tecnología). Manejos a los cuales se someten los ovinos de producción. Sistema de explotación intensivo. Aumento de la tecnología médica en el área reproductiva en los últimos años, tales como, Ecografía. Transferencia de embriones. Campo ocupacional. Caprinos: características de los caprinos, rusticidad de los caprinos. Concentración de la población caprina en Chile, tipo de explotación, producción de carne, producción de leche, quesos, y la importancia que está adquiriendo la leche de cabra en los últimos años para uso cosmético y para

clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros o discusión




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UNIDAD:

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alimentación humana en relación a alergias alimentarias a la proteína de la leche de vaca. Labor del Prodesal, Inda en relación a estas áreas de producción. Campo ocupacional. Aptus: 1.- Foro de discusión sobre el grado de cumplimiento de los objetivos de las unidades APTUS. Evaluación del programa de desarrollo habilidades expresión oral y escrita y autogestión.

Taller

Transmitir conceptos en relación al área de animales silvestres y exóticos

salida a terreno animales silvestres Grupo A y B.

Taller práctico. 2 horas Participación activa de los alumnos

Salida animales exóticos.

Grupo A y B.




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Trabajo Personal


Producción de Peces: apicultura, helicicultura, producción ansericola, camélidos, avestruz, ñandú, emú



Estudio e investigación personal. Realizar actividades solicitadas por docente




Producción Porcina: función y labor del médico veterinario y técnico veterinario en relación a esta área de producción, características de la producción porcina en Chile, Consumo per cápita, Principales exportadores, razas de cerdos, razas de carnes, razas maternas, características del sistema de sistema de producción, sector de montas, sector gestación, sector maternidades, manejos de los cerditos, venta de productos y subproductos. Situación actual en

Transmitir generalidades de las distintas producciones animales en Chile. 3 horas

Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo temas trascendentales. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros





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Chile. Campo ocupacional. Producción de Aves: función y labor del médico veterinario y técnico veterinario en relación a esta área de producción, verticalidad de empresas, esquema de incubación, producción carne, producción de huevos, conformación de un huevo, exportación e importación. Situación actual en Chile de la producción de carne y huevos .Campo ocupacional. Producción de Peces: apicultura, helicicultura, producción ansericola, camélidos, avestruz, ñandú, emú. Aptus: Sin Actividad




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Cátedra 3. Entrega INFORME ESCRITO FINAL y PRESENTACIÓN (oral) INFORME FINAL y se evalúa con rúbrica (promedio representa el 45% de la nota de cátedra N° 3) Seminarios y evaluación con rúbrica

Prueba de cátedra n°3




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Prueba de cátedra 3. Entrega INFORME ESCRITO FINAL y PRESENTACIÓN (oral) INFORME FINAL y se evalúa con rúbrica (promedio representa el 45% de la nota de cátedra N° 3)




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Trabajo Personal


Investigar y profundizar sobre las materias de bienestar animal y buenas prácticas. Investigar sobre las áreas silvestres protegidas y especies animales en peligro y sus categorías.


7 horas Metodología: Consultar bibliografía entregada en el programa de estudio y guías complementarias.

Biblioteca, aula virtual de la asignatura, páginas web recomendadas por docentes o impresas en el programa de estudio


Transmitir generalidades de las distintas producciones animales en Ch

Bienestar animal, 5 libertades, indicadores de estrés. Acuerdos de producción limpia. Discusión del tema. Medio Ambiente y Fauna Silvestre: Importancia de la labor del médico veterinario y técnico veterinario en el área de medio ambiente y fauna silvestre. Definición de ecología, concepto de impacto ambiental, problemática ambiental en Chile, Erosión. Desertificación, Deforestación, Disminución de Flora y Fauna


3 horas Se espera que el alumno, comprenda y entienda la clase, reconociendo y comprendiendo temáticas. Se espera que participe activamente de la clase realizando preguntas, entregando su opinión, y participando en los foros o discusión




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UNIDAD:

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silvestre, Contaminación, especies amenazadas en Chile., problemática. (Destacar esfuerzo de Conaf ). Concepto de parques nacionales, conceptos de área protegida, concepto de reserva de la biosfera. Principales causas de deterioro de la fauna autóctona de Sudamérica. Reducción de ecosistemas (Fragmentación de hábitat,SEIA, Ley 19.300 RAMSAR).Comercio de especies silvestres, CITES, categorías, CMS




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