Programa Cursos de Verano 2011

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Aquí puede visualizar la programación completa de los Cursos de Verano de la Universidad de Almería

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El cine de zombies. Un subgénero de terror.

Del 4 al 8 de julio

Director: D. Juan Gabriel García Cantón

Lugar: Biblioteca Pública de Roquetas de Mar

SinopsisEl género cinematográfico de terror ha encontrado en la temática zombie una de sus variantes más recurren-tes y prolíficas. Este curso pretende analizar con rigor y desde una perspectiva crítica y reflexiva las principales películas del género, los autores más reconocidos y la influencia que este subgénero ha provocado en otros medios y formatos como en el entretenimiento digital con los famosos videojuegos.

Un reconocido grupo de expertos en la investigación cinematográfica y profesionales de la industria expon-drán los motivos por los que el cine de zombies nunca ha perdido el interés del público sino que cada vez gana más adeptos con películas como ‘Rec’, ‘El amanecer de los muertos’, ‘28 días después’…, y series de televisión como ‘Walking dead’.

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Programa:- PRIMER DÍA. 4 de julio9:30 h:

Entrega de material y presentación del curso.10:00 h:

‘EL FENÓMENO ZOMBIE: DE LA REALIDAD A LA FICCIÓN’. D. Alberto Cerezuela, director de la editorial Círculo Rojo, colabo-rador de Milenio Cuatro y autor de ‘La cara oculta de Almería’.

12:00 h:ESTUDIO HISTÓRICO ESTÉTICO DE ‘LA NOCHE DE LOS MUER-TOS VIVIENTES’, DE GEORGE A. ROMERO.

- SEGUNDO DÍA. 5 de julio9:30 h:

‘EL GÉNERO ZOMBIE A TRAVÉS DE LA HISTORIA DEL CINE’. D. Juan Gabriel García, periodista, escritor y director del curso.

12:00 h: ‘LA PRODUCCIÓN DE UNA PELÍCULA DE ZOMBIES. El ejemplo de ‘Virus’ (Antonio Margheriti, 1980)’. D. José Salcedo, director de producción con más de cien películas en su haber y director de producción de la película ‘Virus’.

- TERCER DÍA. 6 de julio9:30 h:

‘MÚSICA EN EL CINE ITALIANO. ¡A LOS ZOMBIES LES VA LA MARCHA!’ D. Luis Miguel Carmona, escritor, crítico de cine y música, experto en música de cine y autor de numerosos ensayos sobre cine.

12:00 h:Continuación de la ponencia a cargo de D. Luis Miguel Carmo-na que continuará con su análisis sobre las características de la música del cine de zombies y profundizará en la más que prolífica aportación italiana al subgénero.

- CUARTO DÍA. 7 de julio9:30 h:

‘LOS ZOMBIES EN LA TELEVISIÓN’. D. Evaristo Martínez, jefe de sección de La Voz de Almería y crítico de cine.

12:00 h:Ejemplos prácticos. Análisis de las series ‘Dead set’ y ‘Walking dead’ y repaso a los videojuegos más conocidos sobre muertos vivientes. D. Evaristo Martínez y D. Juan Gabriel García.

- QUINTO DÍA. 8 de julio9:30 h:

‘SPANISH ZOMBIE. SUBGÉNERO DE MUERTOS VIVIENTES EN EL CINE ESPAÑOL’. D. Víctor Matellano García, ayudante de dirección y realizador audiovisual, escritor cinematográfico experto en cine español, director teatral, dramaturgo y guionista.

12:00 h:Continuación de la intervención de D. Víctor Matellano García con especial atención a las películas españolas de zombies ‘No profanar el sueño de los muertos’ y, la más reciente y exitosa producción nacional de terror, ‘Rec’.

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Abordaje clínico y terapéutico de las principales lesiones muscu-lares y articulares que se producen en el ámbito deportivo.

Del 4 al 6 de julio

Director: D. Rubén Fernández García

Lugar:Castillo de Santa Ana

SinopsisActualmente, dentro del ámbito del deporte, sobre todo el relacionado con el deporte de rendimiento, es amplio el número de profesionales que trabajan en equipo de forma interdisciplinar, desarrollando y llevando a la práctica sus amplios conocimientos, para favorecer el óptimo rendimiento del deportista, no sólo durante el entrenamiento sino también en la competición.

Aunque evidentemente, dentro del trabajo llevado a cabo por un equipo multidisciplinar, cada profesional debe encargarse de aportar las valoraciones y contenidos al uso relacionados con su área de conocimiento, también resulta de interés, que todos y cada uno de los miembros posean y dominen información básica de cada una de esas áreas concretas, en las que no son especialistas.

A través de este curso, se busca que los alumnos y profesionales que asistan al mismo, aprendan como “traba-jar” con un deportista desde un punto de vista integral. De forma más concreta, los contenidos teórico-prácticos del curso abarcan todos los aspectos físicos, psicológicos, fisiológicos, etc. Relacionados con la prevención y tratamiento de lesiones musculares y articulares que puede darse dentro del contexto de la actividad física y el deporte.

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Programa.- PRIMER DÍA. 4 de julio9,00 h:

TERAPIAS FÍSICAS EFICACES EN EL TRATAMIENTO DE LAS LESIONES MUSCULARES Y CONJUNTIVAS. D. Rubén Fernández García.

12,00 h:NUTRICIÓN APLICADA A LA RECUPERACIÓN DE LESIONES ARTICULARES. D. Alonso Miras Martínez.

17,00 h: PRINCIPALES LESIONES ARTICULARES Y SU TRATAMIENTO TRAUMATOLÓGICO. D. Antonio Ríos Luna.

- SEGUNDO DÍA. 5 de julio9,00 h:

TÉCNICAS EFICACES PARA EL CONTROL DEL DOLOR MUSCU-LAR Y ARTICULAR. D.ª Laura del Carmen Sánchez Sánchez.

12,00 h: LESIONES ARTICULARES Y MUSCULARES MÁS FRECUENTES EN LA SELECCIÓN ABSOLUTA DE FÚTBOL: PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO. D. Raúl González.

17,00 h:PROGRAMAS DE ENTRENAMIENTO FÍSICO ADECUADOS PARA RECUPERAR LESIONES ARTICULARES. D. Félix Zurita Ortega

- TERCER DÍA. 6 de julio9,00 h:

LESIONES ARTICULARES Y MUSCULARES MÁS FRECUENTES EN EL DEPORTE DE ÉLITE. D. Raúl González.

12,00 h:RECUPERACIÓN ARTICULAR FUNCIONAL POSTSESIÓN. D. Brígido Ruano Hermoso

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Tauromaquia. 3ª edición.

Del 4 al 8 de julio

Director: D. Víctor Zabala

Lugar:Plaza de Toros de Roquetas de Mar

SinopsisEn sentido amplio, la tauromaquia incluye además todo el desarrollo previo al espectáculo como tal, desde la cría del toro a la confección de la vestimenta de los participantes, además del diseño y publicación de carteles y otras manifestaciones artísticas o de carácter publicitario.

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Programa- PRIMER DÍA. 4 de julio.1ª Sesión:

“DE LUMIÈRE A MANOLETE” (Historia del cine taurino). D. Muriel Feiner. Fotógrafo estadounidense.

2ª Sesión: “EL ESTADO DE LA FIESTA”. D. Agustín Díaz Yanes, director de cine.

- SEGUNDO DÍA. 5 de julio.1ª sesión:

“LA EVOLUCIÓN DEL PERIODISMO TAURINO EN LOS ÚLTIMOS 10 AÑOS”. D.ª Julia Rivera, periodista.

2ª sesión: “LA REVISTA APLAUSOS”. D. Ignacio González. Redactor jefe revista “Aplausos”.

- TERCER DÍA. 6 de julio.1ª sesión:

“LA PREPARACIÓN FÍSICA DE UN TORERO”. D. Javier López Reche, preparador físico de “El Fandi”.

2ª sesión: “LITURGIA DE VESTIRSE DE TORERO”. D. José Luis Plaza, torero.

- CUARTO DÍA. 7 de julio.1ª Sesión:

“LOS ENCASTES DEL TORO BRAVO”. D. José Luis Algora, veterinario.

2ª sesión: “LA VOZ DEL AFICIONADO”. D. Jorge Fajardo, Presidente Federación de peñas Comunidad de Madrid. D. Emilio Lentisco. Bloggero y aficionado almeriense. D. Emilio Aguilera, Presidente peña almeriense 3taurinos3.Modera: D. Víctor Zabala de la Serna.

- QUINTO DÍA. 8 de julio.1ª sesión:

“EL VACUNO MANSO Y EL TORO DE LIDIA”. MAGISTRAL CONFERENCIA. D. Antonio Moreno, veterinario oficial plaza de toros Pº de Sta María. Antonio Ruiz, veterinario oficial plaza de toros de Málaga.

2ª sesión: Tertulia con los alumnos sobre tema tratado.

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El color de la acuarela de Julio Visconti. 3ª edición.

Del 4 al 8 de julio

Director: D. Julio Visconti

Lugar: Castillo de Santa Ana

SinopsisEl curso consta de dos partes: una parte teórica y otra práctica. La parte teórica versará sobre arte en general. La impartirá D.ª María del Carmen Fernández. La parte práctica será sobre pintura al agua, acuarela y práctica del natural. Se saldrá al puerto de Roquetas de Mar para hacer las prácticas sobre el natural, y además, a un pueblo cercano. Es muy importante el pintar sobre el natural porque es donde se enseña a utilizar adecuadamente el manejo de los instrumentos de pintura. Se harán prácticas de pintura al agua.

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Educación sin conflicto, Mindfulness (conciencia plena) y reducción del estrés.

Del 6 al 8 de julio

Directores: Dña. María Dolores Gil Montoya. D. Israel Mañas Mañas.

Lugar: Castillo de Santa Ana

SinopsisEste curso pretende ofrecer a la comunidad educativa, y la comunidad en general, una experiencia transformadora del pensamiento y de la forma de vivir, para que cada participante, al final del curso, esté en posición de encontrar nuevas formas de relacionarse; una nueva manera de aprender y enseñar, donde el juicio, la culpa y el estrés pasan a desaparecer para dar lugar a experiencias y relaciones de confianza, fluidez y empatía.

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Programa:- PRIMER DÍA. 6 de Julio9,00 h.

MINDFULNESS (CONCIENCIA PLENA): SALUD Y EDUCACIÓN. Israel Mañas. Licenciado en Psicología. Investigador de la Universidad de Almería.

11,30 h. PRACTICANDO Y ENSEÑANDO MINDFULNESS (CONCIENCIA PLENA). Israel Mañas.

16,00 h. EDUCACIÓN SIN CONFLICTO: PARTE I. Carolina Corada. Maestra de Paz y Formadora. Conferenciante internacional en América y Europa.

- SEGUNDO DÍA. 7 de Julio9,00 h.

LA FORMA DE PENSAR DEL EGO A NIVEL NEUROLÓGICO, FÍSICO Y EMOCIONAL. Sergi Torres. Fisioterapeuta. Formador y conferenciante. Autor del libro “Un puente a la realidad”.

11,30 h. EL NUEVO PARADIGMA EDUCATIVO: LA RESONANCIA O EXTENSIÓN DEL SER. Sergi Torres.

16,00 h. EDUCACIÓN SIN CONFLICTO: PARTE II. Carolina Corada.

- TERCER DÍA. 8 de Julio9,00 h.

EDUCAR CON CO-RAZÓN. EL RECURSO POR EXCELENCIA ERES TÚ. José María Toro. Maestro. Conferenciante. Escritor. Formador de maestros y otros colectivos profesionales. Autor del libro “Educar con Co-razón”.

11,30 h. PATOLOGÍAS Y REMEDIOS PARA EL CORAZÓN DE LOS EDUCADORES/AS. José María Toro.

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Mil y una noches de Marsé. Literatura, Música y Cine.

Del 11 al 15 de julio

Director:D. Gabriel Núñez

Lugar:Centro de Cultura de Cajamar, Edificio Cajamar de Puerta Purchena (Almería)

SinopsisUna vez publicada su última obra, tal vez la más autobiográfica de todas ellas, Caligrafía de los sueños, nos ha parecido el momento idóneo para realizar un homenaje a este gran creador de atmósferas y mundos posibles que es Juan Marsé. Y, para resaltar la magia de su poder creativo, hemos tomado el título de la tradición más brillante; sólo que las mil y una historias con sus mil y una noches nos las cuenta el propio Marsé. Con el subtítulo –Literatura, música y cine- queremos realzar el hecho de que las sucesivas generaciones de postguerra, especialmente a partir de los Novísimos, se forman y forjan su educación sentimental más que con las lecturas que realizan, con los fenómenos de comunicación de masas, particularmente con el cine y la música moderna.

En el curso se abordarán por tanto la extensa obra de Marsé, su credo estético, el papel que jugó en la España en la que predomina el realismo literario, también denominado luego “literatura de la Berza”, así como las caligrafías de las sucesivas generaciones de españoles que alimentaron sus sueños y crearon sus imaginarios en los cines de posguerra o en las calles de las distintas ciudades de aquella España.

En síntesis, Juan Marsé, su figura, su trayectoria intelectual, su obra, la música de aquellos años y las controvertidas adaptaciones cinematográficas de sus novelas serán estudiadas por especialistas y creadores que, además, comparten amistad con el escritor homenajeado.

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Ponentes del curso:Juan MARSÉ, escritor.Berta MARSÉ, especialista en la obra de Juan Marsé e hija del escritor.Manuel VICENT, escritor.Ángel SÁNCHEZ- HARGUINDEY. Co-director del diario El País.Manuel GUTIÉRREZ ARAGÓN. Director de cine.Enrique VILA MATAS. Escritor.Juan Carlos RODRÍGUEZ. Universidad de Granada.Mar CAMPOS FÉRNÁNDEZ-FÍGARES. Universidad de Almería.

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El valor económico y estratégico de la I+D en agroalimentación

Del 11 al 15 de julio

Director: D. Rafael Lozano.

Lugar: Salón Cajamar, Plaza Barcelona, 5, Almería.

SinopsisEl curso pretende contribuir a una mejor comprensión de las interacciones entre ciencia, tecnología y economía. Con este fin, las distintas ponencias expondrán los retos a los que se enfrenta la I+D en el sector agroalimentario y analizarán la situación actual de la I+D en España y en el contexto europeo, así como las claves que favorecen la rentabilidad de la inversión en I+D en el sector. Finalmente, el carácter práctico del curso viene resaltado por la exposición de casos de empresas que han sabido utilizar la I+D como fuente de ventaja estratégica y económica.

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Programa- PRIMER DÍA. 11 de julio9.00 h.

RETOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS EN AGROALIMENTA-CIÓND. Rafael Lozano Ruiz. Catedrático de Genética de la Univer-sidad de Almería y Director del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentario (BITAL)

10:30 h. VENTAJAS COMPETITIVAS DE LA I+DD. Francisco Egea González. Profesor Titular de Química Analí-tica de la Universidad de Almería y Subdirector del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria (BITAL)

- SEGUNDO DÍA. 12 de julio9.00 h.

CREACIÓN DE UNA EMPRESA “DISTINTA”: EL CASO DE BIOPOLIS S.L D. Daniel Ramón Vidal. Profesor de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) de Valencia del CSIC y Director Científico de Biópolis S.L.

11:30 h. AVANCES CIENTÍFICOS E INNOVACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA AGROALIMENTARIAD. Juan Capel Salinas. Profesor Titular de Genética de la Universidad de Almería

- TERCER DÍA. 13 de julio9.00 h.

INCORPORACIÓN DE VALOR AÑADIDO EN LA CADENA

ALIMENTARIAD. Jerónimo Molina Herrera. Director de la Cátedra Cajamar de Economía y Agroalimentación

11:30 h.INNOVACIÓN, COMPETITIVIDAD Y CRECIMIENTO ECONÓMICOD. Carlos Herrero Sánchez. Centro de Investigación en Biotec-nología Agroalimentaria (BITAL) de la Universidad de Almería

- CUARTO DÍA. 14 de julio9.00 h.

ALIMENTACIÓN Y SALUD MENTALD. Fernando Sánchez Santed. Profesor Titular de Psicobio-logía de la Universidad de Almería y Director del Grupo de Investigación ‘Pscicofarmacología, Neurotoxicología y Neuropsicología’ (CTS-280)

11:30 h. MODELOS DE EXCELENCIA EN I+DD. Carlos Herrero Sánchez. Centro de Investigación en Biotec-nología Agroalimentaria (BITAL) de la Universidad de Almería

- QUINTO DÍA. 15 de julio9.00 h.

LA I+D COMO MOTOR ECONÓMICO Y ESTRATÉGICO EN AGROALIMENTACIÓND. Francisco Egea González.

11:30 h. LA INNOVACIÓN, CLAVE PARA EL ÉXITO DE PULEVAD. Arjan Geerlings. Director Comercial de Biosearch Life - Puleva Biotech

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EL Tribunal Supremo como órgano jurisdiccional superior en el orden contencioso-administrativo: estudio y análisis de las principales novedades jurisprudenciales.

Del 13 al 15 de julio

Directores: D. Ramón Herrera.D.ª Alejandra Frías López.

Lugar: Círculo Mercantil de Almería

SinopsisLa Jurisdicción Contencioso-administrativa desempeña una función esencial en nuestro Estado de Derecho y corresponde, dentro de la misma, a la Sala Tercera del Tribunal Supremo la fijación de la Jurisprudencia por medio de la cual se complementa el ordenamiento jurídico.

El presente curso pretende abordar y dar a conocer la última y más reciente Jurisprudencia de la Sala de lo Contencioso-Administrativo de nuestro Tribunal Supremo, en una serie de ámbitos y materias de especial repercusión, de forma que la conjunción de una perspectiva muy práctica y la intervención de eminentes profesionales que unen a sus conocimientos el trabajo diario en el éste órgano jurisdiccional otorgue un alto valor añadido al seminario.

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Programa:- PRIMER DÍA. 13 de julio9.00 h.

Acreditación y entrega de documentación.9.30 h.

URBANISMO Y MEDIO AMBIENTE. LA VALORACIÓN DE INTERESES EN CONFLICTO DE CARA A LA ADOPCIÓN DE MEDIDAS CAUTELARES. Ilmo. Sr. D. Juan Pedro Quintana Carretero. Magistrado Coordi-nador del Gabinete Técnico de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.

11.00 h. REFLEXIONES SOBRE LA JURISPRUDENCIA EN MATERIA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS EN LA PRESTACIÓN DE SERVICIOS SANITARIOS.Dr. José Antonio Corbacho Gómez. Catedrático de Derecho Civil de la Universidad de Murcia y Rector de la Universidad de Murcia.

12.30 h. DERECHOS FUNDAMENTALES. Ilmo. Sr. D. Ramón Castillo Badal. Magistrado Coordinador del Gabinete Técnico de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.

- SEGUNDO DÍA. 14 de julio9.00 h.

NOVEDADES EN EL ÁMBITO TRIBUTARIO. Ilma. Sra. Doña María Luisa López-Yuste Padial. Letrado del Gabinete Técnico de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.

10.45 h. EXTRANJERÍA Y ASILO. Ilmo. Sr. D. Pedro Escribano Testaut. Magistrado Coordinador del Gabinete Técnico de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.

12.30 h. “ACUERDOS DE PLENO NP JURISPRUDENCIALES DEL TRIBUNAL SUPREMO”.Dr. Lorenzo Morillas Cueva, Catedrático de Derecho penal de la Universidad de Granada

- TERCER DÍA. 15 de julio9.30 h.

Ponencia. 11.00 h.

EVOLUCIÓN Y CAMBIOS JURISPRUDENCIALES EN MATERIA DE RESPONSABILIDAD PATRIMONIAL. Ilma. Sra. Doña Alejandra Frías López. Letrado del Gabinete Técnico de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.

12.45 h. EXPROPIACIÓN FORZOSA. Excmo. Sr. D. José Manuel Sieira Míguez. Presidente de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.

13.45 h. Clausura del curso: Excmo. Sr. D. José Manuel Sieira Míguez. Presidente de la Sala Tercera del Tribunal Supremo.Excmo. Sr. D. Pedro Molina García. Rector Magnífico de la Universidad de Almería.

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Una visión global del empleo en tiempo de crisis

Del 11 al 13 de julio

Director: D. Matías García Fernández

Lugar: Centro de Cultura de Cajamar, Edificio Cajamar de Puerta Purchena (Almería)

SinopsisOfrecer una visión global de las medidas que se están adoptando en este momento para mejorar la em-pleabilidad de las personas desempleadas, así como de las acciones que se pueden llevar a cabo y de varias de las opciones que existen en el mercado laboral actual.

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Programa:- PRIMER DÍA. 11 de julio.9,00 h.

“MEDIDAS ADOPTADAS POR LA JUNTA DE ANDALUCÍA PARA PALIAR LOS EFECTOS DE LA CRISIS”D. Manuel Recio Menéndez, Consejero de Empleo de la Junta de Andalucía.

11’30 h.LA REORDENACIÓN DEL SECTOR PÚBLICO EN ANDALUCÍA Y SU EFECTO EN EL EMPLEO PÚBLICOD Manuel Alcaide Calderón. Secretario General para la Admi-nistración Pública. Consejería de Hacienda y Administración Pública de la Junta de Andalucía.

12,45 h.REAL DECRETO LEY 1/2011, DE 11 DE FEBRERO, DE MEDIDAS URGENTES PARA PROMOVER LA TRANSICIÓN AL EMPLEO ESTABLE Y LA RECUALIFICACIÓN PROFESIONAL DE LAS PERSONAS DESEMPLEADAS.Srª. Dª. María Luz Rodríguez Fernández, Secretaria de Estado de Empleo del Ministerio de Trabajo e Inmigración.

16,30 h.NETWORKING, RECURSOS Y EMPLEO 2.0.Juan Martínez de Salinas Murillo. Autor del blog “El blog de recursos humanos”

- SEGUNDO DÍA. 12 de julio.9,00 h.

LOS SERVICIOS UNIVERSITARIOS DE EMPLEO EN EL CONTEXTO DEL ESPACIO EUROPEO DE EDUCACIÓN SUPERIOR, COMO UNA RESPUESTA GLOBAL A LAS NECESIDADES DE LOS ESTUDIAN-TES Y EGRESADOS UNIVERSITARIOS.Pedro Manuel Aguado Benedí: Profesor titular de la Universidad

de Zaragoza y Presidente de la Red de Fundaciones Universi-dad-Empresa. (REDFUE)

11,30 h.EL SERVICIO UNIVERSITARIO DE EMPLEO DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA COMO INSTRUMENTO DE INSERCIÓN LABORAL.Juan Manuel López López y Matías García Fernández. Técnicos de empleo del Servicio Universitario de Empleo

16,30 h.MÁSTERES OFICIALES: ¿VÍA DIRECTA HACIA EL EMPLEO?Patricio Montesinos Sanchís. Jefe de Servicio del Centro de For-mación Permanente de la Universidad Politécnica de Valencia.

19,00 h.EEES Y EMPLEO.Francisco Barba Profesor de Derecho del Trabajo de la Universi-dad de Huelva y Director del Servicio de Empleo.

- TERCER DÍA. 13 de julio.9,00 h.

LA NUEVA REGULACIÓN DE LAS AGENCIAS DE COLOCACIÓN.Rafael Peregrín Espinosa Director Técnico del Centro de Promo-ción de Empleo y Prácticas de la Universidad de Granada.

11,30 h.EL NUEVO PAPEL DE LAS ETT EN LA GENERACIÓN DE EMPLEORaúl Cortés Cuba, Director Regional de Andalucía Oriental de ADECCO

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Transformaciones sociales en Andalucía

Semana del 11 al 15 de julio

Directores: D. Antonio Pascual AcostaD. Alfredo Martínez Almécija

Lugar: Gran Hotel Almería

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Semana del 11 al 15 de julio ALMERÍA

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Trastornos y tratamientos psicológicos. Hacia una nueva visión del papel de la psicología clínica.

Del 13 al 15 de julio

Directora: D.ª Francisca López Ríos.

Lugar: Universidad de Almería

SinopsisProporcionar a alumnos/as y profesionales de la Psicología en su vertiente clínica una visión despsicologizada de los trastornos psicológicos y una posición creativa en el abordaje terapéutico, sin que ello suponga menos-cabo de dispones de posicionamientos explicativos fundamentados, con base empírica y/o experimental. En definitiva, facilitar una visión en la que es posible salir del encorsetamiento de los protocolos de intervención sin que ello nos lleve al todo vale, sin renunciar al rigor que nuestra disciplina propone.

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Programa:- PRIMER DÍA 13 de julio9,00 h.

TRASTORNOS Y TRATAMIENTOS AFECTIVOS. ANTE TODO, EL ÁNIMO.Dra. Francisca López Ríos. Universidad de Almería

11,30 h.INTERVENCIONES ESPECÍFICAS EN PATRONES RECURRENTES EN CASOS DE DEPRESIÓN Y ANSIEDADDra. Francisca López Ríos. Universidad de Almería

16 h.RETOS EN LA CONCEPTUALIZACIÓN Y EL TRATAMIENTO DEL TRASTORNO DE PERSONALIDAD LÍMITE.Dra. Azucena García Palacios. Universidad de Alicante

18,30 h.TERAPIA DIALÉCTICA APLICADA A TRASTORNOS DE PERSONALIDAD.Dra. Azucena García Palacios. Universidad de Alicante

SEGUNDO DÍA 14 de julio9,00 h.

IMAGEN, PERSONA Y COMIDA. TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN LA SOCIEDAD ACTUAL.D. Francisco Martín Murcia. Psicólogo Clínico Especialista.

11,30 h.INTERVENCIÓN ESTRATÉGICA EN ANOREXIA NERVIOSA.D. Francisco Martín Murcia. Psicólogo Clínico Especialista.

16 h.RELACIÓN-ARTE. EL RETO DE MOSTRARSE AL DES-NUDO.Dña. Rocío Garriga Infantes. Universidad de Almería

18,30 h.INTERVENCIONES NO CONVENCIONALES EN PROBLEMAS DE RELACIÓN SOCIAL.Dña. Rocío Garriga. Universidad de Almería

TERCER DÍA 15 de julio9,00 h.

ENTRE EL TRANCE Y LA LOCURA: LA ESQUIZOFRENIA COMO VENTANA A LO INEFABLE”.Dr. José Manuel García Montes. Universidad de Almería

11,30 h.NUEVAS INTERVENCIONES EN EZQUIZOFRENIA.Dr. José Manuel García Montes.

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Principios básicos de ELE (Español como Lengua Extrajera)

Del 4 al 15 de julio

Director: D. Joaquín Santisteban Martínez

Lugar: Universidad de Almería

SinopsisEl curso ofrecerá los pilares básicos para que los participantes adquieran los conocimientos y habilidades necesarias para una adecuada enseñanza de nuestra lengua. Transmitirá bases conceptuales y metodoló-gicas para organizar esa docencia y familiarizará al alumnado con recursos, técnicas y procedimientos que permitan la autonomía en la enseñanza.

Se plantearán cuestiones como qué variedad(es) lingüística(s) enseñar, cómo aprovechar las disciplinas lingüísticas, cómo usar adecuadamente las TIC o qué papel de integrador intercultural puede tener la enseñanza de nuestra lengua; así como ELE con fines específicos o una panorámica sobre los aspectos evaluadores en la acreditación y certificación de los DELE. El curso tendrá un carácter práctico, partiendo de problemas en el panorama actual y futuro de la didáctica de lenguas segundas y extranjeras. Se trata de una propuesta inicial, pero al mismo tiempo lo más completa posible, e imbricada de planteamientos que avanzan otros niveles formativos superiores.

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Programa

- LUNES 4 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h. INAUGURACIÓN

CÓMO PODERNOS PLANIFICAR NUESTRAS CLASES: MATERIALES Y DINÁMICAS DE GRUPOD. Dionisio Feo. Jiménez Jiménez, IES La Mojonera (Almería); Grupo de Investigación PSILENCO,Universidad de Almería

- MARTES 5 DE JULIODe 9:00 a 11:30 h.

CÓMO PODEMOS PLANIFICAR NUESTRAS CLASES: MATERIALES Y DINÁMICAS DE GRUPODionisio Fco, Jiménez Jiménez.

De 12:00 a 14:15 h.ANÁLISIS DE/ DISCURSO PARA ENSEÑAR ESPAÑOL A EXTRANJEROSD. Luis Cortés Rodríguez. Universidad de Almería

-MIÉRCOLES 6 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h.

EL POTENCIAL INTERCULTURAL DE ELE.D. Juan Antonio Moya Corral, Universidad de Granada

-JUEVES 7 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h.

BASES PARA LA ENSEÑANZA DEL ESPAÑOL CON FINES ESPECÍFICOSDña. Ana Isabel Rodríguez Piñero Alcalá, Universidad de Cádiz

- VIERNES 8 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h.

ENSEÑAR Y APRENDER ESPAÑOL PARA EXTRANJEROS CORNO AVENTURA INTELECTUAL Y EMOCIONALD. José Franco Rodriguez Universidad de Fayetteville —USA — EE.UU

- LUNES 11 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h.

LAS INTERLENGUAS DEL ALUMNADO Y SU POTENCIAL DIDÁCTICOD. César Hernández, Universidad de Valladolid

- MARTES 12 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h.

LAS TIC EN ELED. Manuel Urí Martín, ISA (International Studies Abroad); UIMP, Madrid

- MIÉRCOLES 13 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h.

VARIEDADES DEL ESPAÑOL EN ELE: ¿QUÉ PODEMOS TENER EN CUENTA?Dña. María de los Ángeles Torres Sánchez, Universidad de Cádiz

- JUEVES 14 DE JULIODe 9:00 a 11:30 h.

VARIEDADES DEL ESPAÑOL EN ELE: ¿QUÉ PODERNOS TENER EN CUENTA?Dña. María de los Ángeles Torres Sánchez, Universidad de Cádiz

De 12:00 a 14:15 h.ASPECTOS DE LA EVALUACIÓN EN ELED. José Ramón Parrondo RodríguezJefe de la Oficina de Diplomas; Instituto Cervantes, Alcalá de Henares

- VIERNES 15 DE JULIODe 9:00 a 14:15 h.

ASPECTOS DE LA EVALUACIÓN EN ELED. José Ramón Parrondo Rodríguez Jefe de la Oficina de Diplomas; Instituto Cervantes, Alcalá de Henares CLAUSURA

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Odontología, estética predecible

Del 14 al 16 de julio

Comisión académica: D. Antonio Luis Bujaldón (Presidente del Ilustre Colegio de Odontólogos de Almería).D.ª Rosa Pulgar (Profesora Titular de la Facultad de Odontología de Granada).D. Antonio Cutando (Profesor Titular de la Facultad de Odontología de Granada).D. Antonio Alías (Director de la Unidad de Formación del Profesorado de la Universidad de Almería).

Lugar: Hotel Envía Golf

SinopsisLa estética se ha convertido en la sociedad actual en la tarjeta de presentación en las relaciones personales y profesionales en el siglo XXI. Desde hace tiempo a esta parte, el objetivo de la Odontología ya no sólo es mantener la cavidad bucal libre de infecciones sino, que a la misma vez debemos conseguir resultados estéticos y que estos sean predecibles. El logro de estos resultados no es una cuestión de azar sino el resultado de un adecuado plan de tratamiento. El objetivo de este curso es evaluar las técnicas y métodos que nos llevan a conseguir dichos resultados en las consultas dentales. Para lo que contaremos con los mayores expertos en estética dentro de la odontología.

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Programa:- PRIMER DÍA. 14 de julio.16:00

Apertura oficial del Curso de Verano.16:30

BLANQUEAMIENTO DENTAL VITAL: SELECCIÓN DE MATERIA-LES Y TÉCNICAS.Dr. Leopoldo Fornes Navarro

18:30 BLANQUEAMIENTO DENTAL VITAL: SELECCIÓN DE MATERIA-LES Y TÉCNICAS.Dr. Leopoldo Fornes Navarro

- SEGUNDO DÍA. 15 de julio.09:00

MANEJO ESTÉTICO DE LOS TEJIDOS BLANDOS EN EL SECTOR ANTERIOR.Dr. Fabio Vignoletti

12:00 ODONTOLOGÍA ESTÉTICA MÍNIMAMEMTNE INVASIVA.Dr. Juan Manuel Liñares Sixto

16:00 ODONTOLOGÍA ESTÉTICA MÍNIMAMEMTNE INVASIVA.Dr. Juan Manuel Liñares Sixto

18:30 PLANIFICACIÓN ESTÉTICA DE LA REHABILITACIÓN GLOBAL:

COMO ENFOCAR CASOS COMPLEJOS.Dr. Vicente Berbis

- TERCER DÍA. 16 de julio.09:00

CARILLAS DE PORCELANA: INDICACIONES Y TÉCNICADr. José Rábago

11:30 Carilla de porcelana: Indicaciones y técnicaDr. José Rábago

13:00 MESA REDONDA: PONIENDO A PRUEBA A LOS EXPERTOS.Dr. José Mª Navajas, Dr. Antonio Cutando, Dra. Rosa Pulgar, Dra. Cristina Oña, Dr. Antonio Bujaldón. y D. Antonio Alías

14:00Clausura del Curso de Verano

Del 14 al 16 de julio VÍCAR

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La red de observatorios del seguimiento del cambio global en Andalucía

Del 11 al 13 de julio

Director: D. Hermelindo Castro Nogueira

Lugar: Auditorio del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar de Rodalquilar

SinopsisLa Red de Observatorios de Cambio Global de Andalucía forma parte del Programa de Adaptación al Cambio Climático de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. Los Observatorios previstos cubren las ecorregiones más representativas del territorio andaluz. Uno de los Observatorios, el vinculado a la Universidad de Almería (CAESCG) y la EEZA (CSIC) se focaliza en el seguimiento del Cambio Global en ambientes Semiáridos.

El curso trata de convocar a los 5 Observatorios previstos actualmente para debatir sobre indicadores de seguimiento de Cambio Global en diferentes escalas espacio-temporales.

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RODALQUILAR

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Programa:- PRIMER DÍA. 11 de julio9,00 h.

“LA RED DE OBSERVATORIOS DEL CAMBIO GLOBAL”. “EL PARQUE NATURAL MARITIMO-TERRESTRE DE CABO DE GATA-NIJAR”. D. Hermelindo Castro Nogueira. Director del Curso. Universi-dad de Almería (CAESCG).

11,30 h. INDICADORES DE SEGUIMIENTO DEL CAMBIO GLOBAL EN AMBIENTES SEMIÁRIDOS. D. Javier Cabello Piñar. Universidad de Almería (CAESCG).

16 h. EL PARQUE NACIONAL Y PARQUE NATURAL DE SIERRA NEVADA. D. Regino Zamora. Universidad de Granada (CEAMA).

18,30 h. INDICADORES DE SEGUIMIENTO DEL CAMBIO GLOBAL EN ÁREAS DE MONTAÑA. D. Regino Zamora. Universidad de Granada (CEAMA).

- SEGUNDO DÍA. 12 de julio9,00 h.

EL ESPACIO NATURAL DOÑANA. D. Fernando Hiraldo. Estación Biológica de Doñana.

11,30 h. INDICADORES DE SEGUIMIENTO DEL CAMBIO GLOBAL EN MARISMAS Y ZONAS HÚMEDAS. D. Fernando Hiraldo. Estación Biológica de Doñana.

16 h. EL PARQUE NATURAL DEL ESTRECHO. D. Javier Ruiz. ICMAN. CSIC.

18,30 h. INDICADORES DE SEGUIMIENTO DEL CAMBIO GLOBAL EN EL MEDIO MARINO. D. Javier Ruiz. ICMAN. CSIC.

- TERCER DÍA. 13 de julio9,00 h.

EL PARQUE NATURAL DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS. D. Carlos Maria Herrera. CSIC.

11,30 h. INDICADORES DE SEGUIMIENTO DEL CAMBIO GLOBAL EN EL MONTE MEDITERRÁNEO. D. Carlos Maria Herrera. CSIC.

16 h. EL PLAN DE ADAPTACIÓN AL CAMBIO GLOBAL. “LA RED DE OBSERVATORIOS DEL CAMBIO GLOBAL”. D. José Juan Diaz Trillo. Consejero de Medio Ambiente.

Del 11 al 13 de julio RODALQUILAR

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El color de la acuarela de Visconti. 2ª edición.

Del 11 al 15 de julio

Director: D. Julio Visconti

Ponente: D.ª María del Carmen Fernández de Capel Baños. Licenciada en Historia de Arte y crítica de Arte.

Lugar: I.E:S. Sierra Nevada de Fiñana.

Julio Visconti Merino nace en Fiñana (Almería) en junio de 1922. Después de otras disciplinas, inicia sus estudios artísticos en la Escuela de Artes de Almería con Juan Cuadrado Ruiz. En 1945 se traslada a Madrid, estudiando escultura con el veterano y laureado maestro valenciano Ramón Mateu Montesinos, quien, según el pintor, influye mucho en su carrera y vida artística.

Es en 1962 cuando tiene su primer encuentro con la acuarela, ingresando en dicho año en la Agrupación Española de Acuarelistas, en la calle de Libreros, de Madrid, en donde se dedicó, a partir de entonces, a practicar incansablemente este procedimiento de la pintura al agua. La acuarela es la herramienta básica de trabajo de este artista, soltero, que a sus 79 años, sigue aportando a la pintura al agua un estilo diferente.

Los años setenta fueron de plenitud creativa, con una pintura al agua sólida, y desprendiendo una luz cegadora, la misma que muestra en sus paisajes de pueblos, marinos, puertos y casas del barrio de La Chanca. A principios de los años sesenta ingresa en la Agrupación Española de Acuarelistas, donde se dedicó a practicar incansable-mente esta técnica pictórica.

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FIÑANA

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Del 11 al 15 de julio FIÑANA

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Programa“El concepto de arte a través de la historia”“Cuando surge la idea del artista (creador Individual) y su evolución social”“Análisis general de los estilos clásicos y de las vanguardias”Práctica de pintura al aire libre

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Biodiversidad: un tema de interés global desde la comarca del Andarax

Del 13 al 15 de julio

Director: D. Francisco Gómez Mercado.

Lugar:Salón Cultural “Las Cañadillas”.

SinopsisDar a conocer el concepto de “Biodiversidad” como un tema de interés general, tanto en su aspecto cultural y científico como desde el punto de vista social, ya que la conservación de nuestro patrimonio natural es una necesidad de la humanidad. Se abordarán aspectos de vegetación y flora, fauna y suelos, tanto desde el punto vista general como enfocados al interés concreto de la comarca donde se ubica la sede del curso. Además de los aspectos científicos se abordará el tema desde el punto de vista de la gestión, tratando la problemática de supone conciliar la conservación con los intereses legales y particulares de la población y los distintos sectores productivos y de la administración. Por último nos acercaremos a la realidad tangible de la biodiversidad, realizando una excursión por el valle del Andarax, con el objeto de ver el mayor número posible de especies vegetales y animales.

El ayuntamiento de Canjáyar ofrece un programa complementario de actividades lúdicas, culturales y deporti-vas, con la intención de que el curso tenga un interés adicional al académico y pueda resultar atractivo para los asistentes.

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CANJÁYAR

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Programa:- PRIMER DÍA. 13 de julio9,00 h.

PRESENTACIÓN. INTERÉS GLOBAL Y LOCAL DEL CONOCI-MIENTO Y CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD. D. Francisco Gómez Mercado

11,30 h. EL PAISAJE VEGETAL DE LA CUENCA ALTA DEL ANDARAX. D. Joaquín Molero Mesa

16 h. LA FLORA BÉTICA EN EL CONTEXTO DE LA REGIÓN MEDITE-RRÁNEA. D. Gabriel Blanca López

18,30 h. ORIGEN, EVOLUCIÓN Y ENDEMISMO EN LA FLORA BÉTICA. D. Gabriel Blanca López

- SEGUNDO DÍA. 14 de julio9,00 h.

SEGUIMIENTO DE LA BIODIVERSIDAD FAUNÍSTICA MEDIAN-TE SENSORES REMOTOS. D. Enrique López Carrique.

11,30 h. PAPEL DE LOS SUELOS EN LA DIVERSIDAD Y SOSTENIBILI-DAD DEL PAISAJE. D. Mariano Simón Torres.

16 h. CAMBIOS DE PARADIGMA AMBIENTAL Y EVOLUCIÓN DE LA PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DEL MEDIO RURAL EN ANDALUCÍA. D. José Guirado Romero.

18,30 h. ANÁLISIS Y VALORACIÓN DE CUATRO DÉCADAS DE ACTUA-CIÓN EN ALMERÍA. D. José Guirado Romero

- TERCER DÍA. 15 de julio9,00 h.

ENTRE LA TIERRA Y EL AGUA, LA BIODIVERSIDAD EN EL VALLE DEL RÍO ANDARAX. EXCURSIÓN GUIADA POR EL VALLE DEL ANDARAX. D. Francisco Gómez Mercado y Enrique López Carrique.

Del 13 al 15 de julio CANJÁYAR

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Zonas rurales y programas de menores, avances y logros.

Del 19 al 22 de julio

Director: D.ª Carmen Guaita Fernández. Vicepresidenta Nacional de ANPE.

Coordinación: D.ª María del Carmen Padilla López. Diplomada Ciencias Empresariales y responsable de zona (Almanzora-Los Vélez) de la Fundación Andalucía Emprende. Fundación Pública Andaluza.

Lugar: Espacio Escénico

SinopsisEl curso de verano pretende reunir una serie de profesionales especializados de reconocido prestigio a nivel nacional e internacional, para abordar seriamente el trabajo con menores en las zonas rurales, establecien-do programas de prevención y experiencias que marquen el camino a seguir para docentes, educadores y personal que trabaje o tenga contacto con este mundo. Pretende ser un curso dejador de la teoría y el debate estéril, para convertirse en una herramienta eficaz que sirva de formación para profesionales que tienen como función principal la docencia o la integración de menores y jóvenes en las zonas rurales, y la intervención con los diferentes agentes sociales.Para ello, es este curso, se alternan ponencias impartidas por profesionales especializados con encuentros y contactos con programas rurales que se imparten en el Valle del Almanzora, pudiendo conocer de primera mano, la realidad de los avances y logros de los mismos.

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PURCHENA

Page 35: Programa Cursos de Verano 2011

Programa:- PRIMER DÍA. 19 de julio.10,00 h. Acto inauguración :

D. Pedro Molina García. Rector de la Universidad de Almería.D. Juan Miguel Tortosa Conchillo. Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Purchena.Dª. Adela Segura Martínez. Delegada de Igualdad y Bienestar Social de la Junta de Andalucía en Almería.Dª. María Isabel Requena Yañez. Delegada del Gobierno de la Junta de Andalucía en Almería.

10,30 h. Presentación del curso:Dª. Carmen Guaita Fernández. Licenciada en Filosofía y Maestra Especialista en C.Sociales y Pedagogía Terapéutica. Vicepresidenta Nacional de Anpe.Dª. Carmen Belinchón Sánchez. Directora General Justicia Juvenil y Serv. Judiciales de la Conse-jería De Gobernación y Justicia de la Junta de Andalucía.D. Fermín Alcoba Enciso. Licenciado en Derecho. Funcionario en la OCM. Presidente de la Asociación de antiguos Funcionarios Internacionales para el Desarrollo.

12,00 h. DEPORTE, ESCUELA DE VALORES.D. Juan Antonio Corbalán Alfocea. Licenciado en medicina y especialista en medicina del traba-jo y de la educación física y el deporte. Jugador de baloncesto del Real Madrid y de la Selección Española. Medalla de plata de los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 84 y del Campeonato De Europa de Nantes 83.

19,00 h. Jornada de convivencia. Visita a programas.

- SEGUNDO DÍA. 20 de julio.10,00 h. UNA MIRADA A LOS ADOLESCENTES DE HOY.

Dª Ana Isabel Saz Marín. Licenciada En Psicología, Especialidad En Psicología Clínica Y Educa-tiva. Experta En Programas De Intervención Social Del Ayuntamiento De Madrid. Directora Y Presentadora Del Programa De Tv “Sos Adolescentes“.

12,00 h. EL PAPEL DE LA JUSTICIA EN LA REINSERCIÓN QUE PROPONE LA LORRPM COMO UNA OPORTUNIDAD DE EDUCAR.

D. Emilio Calatayud Pérez. Ilmo. Magistrado-Juez del Juzgado de Menores nº 1 de Granada

19,00 h. JORNADA DE CONVIVENCIA. VISTA A PROGRAMAS.

- TERCER DÍA.21 de julio.10,00 h. NUEVAS PERSPECTIVAS SOBRE FAMILIA, MENORES Y ÁMBITOS RURALES.

D. Luis Fernando Vílchez Martin. Licenciado en Psicología Clínica y en Filosofía y Letras. Diplomado en Psicología Clínica y Musicología. Profesor Titular de Psicología Evolutiva y de la Educación de la Facultad de Educación UCM. Vicedecano de Alumnos. Profesor del master “En Comités De Ética” de la UNED. Interfacultativo e Interuniversitario. Profesor del curso Curso “Experto En Menores En Desamparo“

12,00 h. PROYECTOS SOLIDARIOS: EL SUEÑO DE HAITÍ.D. Miguel Ángel Tobías. Director y productor de cine y televisión, creador de programas “Espa-ñoles Por El Mundo”, “Al Límite“ o “Destino Europa“.

19,00 h. UN VIAJE DE APRENDIZAJED. Pedro García Aguado. Ex jugador de la Selección Española de Waterpolo. Campeón Olímpico en Atlanta 96. Asesor especializado en el tratamiento de la adicción.

- CUARTO DÍA. 22 de julio .10,00 h. LOS CENTROS DE MENORES COMO MOTOR DE DESARROLLO RURAL EN LA COMARCA DEL ALMANZORA.

Alcaldes de la Comarca del Almanzora.D. Ángel Jesús García Martínez. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Arboleas.D. José Antonio González Sáez. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Lúcar.D. José Pérez Pérez. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Oria.D. Antonio José Lucas Sánchez. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Olula Del Rio.D. Juan Miguel Tortosa Conchillo. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Purchena.D. José Francisco Carreño Berruezo. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Tíjola.D. Juan Oliver Acosta. Alcalde Presidente del Ayuntamiento de Urrácal.

11,30 h. Acto de clausura a cargo de:D. Manuel Recio Menéndez. Consejero de Empleo de la Junta De Andalucía.D. Juan Miguel Tortosa Conchillo. Alcalde – Presidente del Ayuntamiento de Purchena.

Del 19 al 22 de julio PURCHENA

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Page 36: Programa Cursos de Verano 2011

La despensa almeriense en la cocina mediterránea

Del 19 al 21 de julio

Director: D. José Gallardo Giménez. Profesor de la Universidad de Almería.D. Miguel Díaz Fernández. Jefe de Estudios Escuela de Hostelería de Almería.

Lugar: Salón de Celebraciones Drako. Alhama de Almería.

SinopsisLas emociones que proporciona la cocina actual a través de nuestros sentidos con los complementos necesa-rios en la mesa.Los excelentes productos de la huerta y los extraordinarios viñedos que cultivamos en Almería, requieren un manejo y elaboración adecuados a su calidad para poder saborearlos en toda su extensión e intensidad (con los cinco sentidos).La importancia de la materia prima y su manipulado repercute en la economía de los sectores productivos (agricultura y turismo en nuestra provincia).A través de estas jornadas conoceremos procesos, técnicas, impacto exterior…etc de esta temática con profesionales de reconocida experiencia en el sector.

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ALHAMA DE ALMERÍA

Page 37: Programa Cursos de Verano 2011

ProgramaPRIMER DÍA 19 julioDe 9 a 14 h

Entrega material e InauguraciónPASO A PASO PARA COMER CON LOS CINCO SENTIDOSD. José Vique Rodríguez. Profesor y Director del Escuela de Hostelería ALMERAYA de Almería. Campeón Nacional de Cocina 1973.

De 16:00 a 18:30 hLA GASTRONOMÍA COMO BASE DEL TURISMO RURALD. Felipe Berenguel Bruque

DE 18:45 a 21:15 PREPARACIÓN DE PLATOS VISTA CLIENTESD. Miguel Díaz Fernández

SEGUNDO DÍA 20 de julioDe 9: a 13 h

¿LAS HORTALIZAS? TÉCNICAS Y ALTA COCINA CON LOS PIES EN LA TIERRAD. Javier Sánchez Peláez. Profesor de las Escuela de Hostelería y Hurtado de Mendoza de Granada. Jefe de Cocina de Restau-rantes Internacionales en Japón.

De 13 a 14:30 hTALLER DE VINOS ALMERIENSESD. Francisco Freniche, Sumiller del Restaurante Bellavista del Alquián.

De 16:30 a 18:00 hEL MARKETING Y LA COMERCIALIZACIÓN EN EL CAMPO ALMERIENSED. Pablo Sánchez Matarín. Responsable de comunicación para España y Portugal de Singenta

De 18:15 a 21:30ELABORACIÓN DE PLATOS CON HORTALIZAS ALMERIENSES. SU IMPORTANCIA EN LA DIETA MEDITERRÁNEA.D. José Álvarez Moreno. Cocinero y propietario del Restauran-te Costa del El Ejido 1 Estrella Michelín

TERCER DÍA 21 de julioDe 9 a 11:30h

MESA REDONDA: CALIDAD, TECNOLOGIA, COMERCIALIZA-CIÓN…. DE LA HUERTA A LA MESADña. Consuelo Caparrós Responsable de la Empresa LA GERGALEÑAD. Manuel Callejón Valdivia Director Comercial de EUROSOLDña. Ana Ruiz Ortega Coordinadora de Calidad de CASURD. José Torrente Andreo. Jefe de Cocina del Hotel CATEDRAL

11:45 a 14:30LA COCINA EN MINIATURA Y EL MARIDAJE DE VINOSD. Pedro Martínez Fernández. Empresario de Restauración de la ciudad de Murcia y Nariz de Oro.D. Miguel Díaz Fernández. Profesor de Restauración de la Escuela de Hostelería ALMERAYA

CLAUSURA Y DEGUSTACIÓN

Del 19 al 21 de julio ALHAMA DE ALMERÍA

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Page 38: Programa Cursos de Verano 2011

LA MÚSICA Y LA CULTURA EN TIEMPOS DE TOMÁS LUIS DE VICTORIA Y LUIS DE GÓNGORA Y ARGOTE.X Festival de música renacentista y barroca de Vélez Blanco

Del 25 al 30 de julio

Directores: D. Fernando Martínez López, catedrático de la Universidad de Almería D. Leopoldo Pérez Torrecillas, profesor titular del Real Conservatorio Profesional de Almería.

Lugar: Castillo Velez Blanco

SinopsisLa Universidad de Almería y el Ayuntamiento de Vélez Blanco organizan el décimo curso de verano y el X Fes-tival Música Renacentista y Barroca de Vélez Blanco (Almería). Como todos los años, el curso se estructura en talleres, conferencias y conciertos con la finalidad de ofrecer a los estudiantes, a profesores y a la ciudadanía en general una amplia oferta musical y cultural. Los talleres de coro, cuerda pulsada, danza, órgano y clave, se desarrollarán a lo largo de las mañanas. Las conferencias ilustrarán el ambiente cultural, musical y político de la vida cotidiana de la nobleza en España de los tiempos de Tomás Luis de Victoria con motivo del cuatrocientos aniversario de su muerte y de Luís de Gón-gora y Argote en el cuatrocientos cincuenta aniversario de su nacimiento. Del mismo modo que en los cursos anteriores se impartirá un Taller-Seminario Internacional de Historia que tratará sobre “VIVIR EN PALACIO: LA VIDA COTIDIANA DE LA NOBLEZA”

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VÉLEZ BLANCO

Page 39: Programa Cursos de Verano 2011

- PRIMER DÍA. 25 de julio10 h. Recepción de alumnos en el Teatro de la Villa.10,30 h. Adscripción y distribución de los alumnos en talleres.11-14 h. Inicio de los talleres.18,30 h. Acto de inauguración en el Teatro de la Villa

CONFERENCIA: EL MARQUÉS DE LOS VÉLEZ, VIRREY DE NÁPOLESDr. D. Giovanni Muto, catedrático de la Universidad de Nápoles.

21,00 h.CONCIERTO DE LA ORQUESTA SINFÓNICA DE LA MEDITERRÁNEA DE BENIDORM Lugar: Castillo de Vélez Blanco

- SEGUNDO DÍA. 26 de julio10-14 h. Talleres18,30 h.

CONFERENCIA: MÚSICA PARA LA MESA EN LAS CORTES NOBILIARIASDrª. Dª María de los Ángeles Pérez Samper, catedrática de Historia Moderna de la Universidad de Barcelona.Lugar: Teatro de la Villa.

21.00 h. CONCIERTO: CANTICUM NATIVITATIS DOMINI, TOMÁS LUÍS DE VICTORIA. CAPELLA DE MINISTRERS Lugar: Castillo de Vélez Blanco

- TERCER DÍA. 27de julio9-14 h. Talleres18,30 h.

CONFERENCIA: LA CONSTRUCCIÓN DEL PASADO DE LA NOBLEZA: GENEALOGÍA Y HERÁLDICA Dr. D. Enrique Soria Mesa, catedrático de Historia Moderna de la Universidad de Córdoba. Lugar: Teatro de la Villa

21,00 h. CONCIERTO: PER UN BACIO. CON LA VOZ DE MARIVÍ BLASCO Y ACCADEMIA DEL PIACERELugar: Castillo de Vélez Blanco

- CUARTO DÍA. 28 de julio9-14 h. Talleres18,30 h.

CONFERENCIA: “GÓNGORA Y LA ARISTOCRACIA ANDALUZA”.Dr. D. Jesús Ponce Cárdenas, Profesor Titular de Literatura de la Universidad Compluternse. Lugar: Teatro de la Villa

21,00 h. CONCIERTO: DE SAYÓN, LA REBELDÍA. ENSEMBLE DURENDAL/ LACRIMAE CONSORT, ALEX RUIZ PASTOR, (TEXTOS Y DIRECCIÓN), MIGUEL MUNARRIZ ACTOR, Y LA SOPRANO RENATA FUSCOLugar: Castillo de Vélez Blanco

- QUINTO DÍA. 29 de julio9-14 h. Talleres18,30 h.

CONFERENCIA: “MÚSICA, MUJERES, Y DISCURSO NORMATIVO EN LA EDAD MODERNA” Dr. D. Josemi Lorenzo Arribas. Historiador y musicólogoLugar: Teatro de la Villa

20,30 h. Acto de Clausura. Entrega de diplomas. 21,00 h.

CONCIERTO: ANIMA MEA. LOS CAMINOS DEL ALTO BARROCO. VESPRES D’ARNADÍ Y LA VOZ DE INMA FÉREZCastillo de Vélez Blanco

- SEXTO DÍA. 30 de Julio 12 h.

CONCIERTO DE LOS ALUMNOSLugar: Iglesia Parroquial de Santiago

21,00 h. CONCIERTO: ORQUESTA JOVEN CIUDAD DE ALMERÍA Y CORAL VIRGEN DEL MAR Castillo de Vélez Blanco

Del 25 al 30 de julio VÉLEZ BLANCO

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Page 40: Programa Cursos de Verano 2011

INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:

Secretaría de los Cursos de Verano. Unidad de Gestión Cultural. Patio de los Naranjos.

www.ual.es/cursosveranoTeléfono: 950 01 58 26 Fax: 950 01 56 00 [email protected]