Produccion de biotecnologia de propagacion vegetal

Modelo de Mejora

Continua

LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: MATERIALES Y HERRAMIENTAS

RED TECNOLÓGICA: BIOTECNOLOGÍA VEGETAL

1

INFORMACION GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACION

CÓDIGO DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA:

2221 PRODUCCION BIOTECNOLOGICA DE MATERIAL VEGETAL

DURACION MAXIMA ESTIMADA DEL APRENDIZAJE

Lectiva Total 6 Meses

12 Meses Productiva

6 Meses

NIVEL DE FORMACIÓN TÉCNICO

JUSTIFICACION

El campo de la biotecnología en el manejo de las nuevas tecnologías para la manipulación de organismos vivos tales como microorganismos, plantas, animales y el hombre, tiende a la transformación de productos con el fin de prestar bienes y servicios. En este campo encontramos una clasificación por áreas como son: agrícola, pecuaria, ambiental, agroindustria y salud humana; cada una de ellas con sus respectivas líneas de investigación básica y aplicada. En el área agrícola encontramos una línea de investigación aplicada que viene marcando el 38% de mayor desarrollo en los procesos productivos de las cadenas del sector agrícola, como lo es la del Cultivo de Tejidos vegetales Invitro, la cual marca un alto porcentaje de resultados de investigación aplicada a los problemas fitosanitarios en cultivos, contribuyendo a altos índices de productividad. Con las técnicas de la biotecnología moderna, es posible obtener nuevas variedades de plantas con características mejoradas, en grandes cantidades, con tolerancia a condiciones adversas, resistencia a herbicidas específicos, control de plagas, y permanencia productiva en los cultivos. Problemas de enfermedades y control de malezas que pueden ser tratados genéticamente en vez del uso de químicos. Por lo anterior es necesario tener en cuenta que para competir en el sector agrícola es primordial el uso de nuevas tecnologías en el sector productivo; para esto es indispensable capacitar nuestros aprendices, que aporten su conocimiento, experiencias, habilidades, destrezas e innovaciones para el mejoramiento de los procesos productivos.

Modelo de Mejora

Continua



2

REQUISITOS DE INGRESO

• Académicos: grados 10 y 11 de educación media técnica

• Superar prueba de aptitud y conocimiento.

COMPETENCIAS QUE DESARROLLARA

CÓDIGO DENOMINACIÓN 270401047 270401048 270401049 270401050

Alistar material vegetal para propagación de vitroplantas de acuerdo con los planes y protocolos establecidos Preparar medios de cultivo para propagación in vitro teniendo en cuenta los procedimientos técnicos Sembrar el material vegetal in vitro de acuerdo con protocolos planteados Propagar plantas endurecidas teniendo en cuenta las condiciones requeridas para el proceso productivo y las recomendaciones técnicas

OCUPACIONES QUE PODRA DESEMPEÑAR

2221 • Técnico en Biología • Técnico en laboratorio - biología

ESTRATEGIA METODOLOGICA

Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales; soportadas en el utilización de las tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias. Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento:

• El instructor - Tutor • El entorno • Las TIC • El trabajo colaborativo

Modelo de Mejora

Continua



3

PESO DE LAS LINEAS TECNOLOGICAS EN EL PROGRAMA DE FORMACION A PARTIR DE LAS COMPETENCIAS QUE LO CONFORMAN

Modelo de Mejora

Continua



4

CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA

CODIGO VERSION

DE LA NCL

DENOMINACION

270401047 1 ALISTAR MATERIAL VEGETAL PARA PROPAGACION DE VITROPLANTAS DE ACUERDO CON LOS PLANES Y PROTOCOLOS ESTABLECIDOS

DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE (en horas)

150 Horas

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN

27040104701 2704014702 2704014703

Establecer el banco de plantas madre de acuerdo con especificaciones técnicas. Seleccionar plantas madre de acuerdo con los estándares de calidad indicados para micropropagación in Vitro. Alistar el material vegetal donante teniendo en cuenta condiciones de asepsia

3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS • Biotecnología: Generalidades de la biotecnología. • Objetivos y propósitos del establecimiento de un laboratorio de cultivo de tejidos

vegetales invitro. • Requerimientos de un laboratorio de cultivo de tejidos vegetales invitro. • Técnicas de Asepsia, desinfección y esterilización en un laboratorio de producción

de plántulas invitro • Condiciones físicas del laboratorio de cultivo de tejidos. • Biología: Histología vegetal; Botánica, taxonomía vegetal. • Reproducción sexual y asexual en plantas invitro. • Fisiología vegetal en plántulas invitro • Característica de Invernaderos y casa malla para desarrollo de plantas madre. • Sustratos, abonos y fertilizantes utilizados en invernaderos y casa malla:

clasificación, función y manejo. • Sanidad vegetal. Ciclos biológicos de plagas y enfermedades, controles

fitosanitarios, que afectan plántulas en condiciones de invernadero y casa malla. • Concepto de Cultivo de tejidos vegetales invitro. • Historia de cultivo de tejidos vegetales invitro. • Morfología y fisiología vegetal: Organografía y fisiología. Clasificación y

características de las diferentes especies vegetales de interés económico. • Nociones básicas de fitopatología y manejo fitosanitario: conceptos sobre

microorganismos, enfermedades y plagas que afectan a especies productivas y manejo fitosanitario de las mismas

• Estándares de calidad en manejo y selección de plantas madre: Característica fisiológicas, fenológicas de especies vegetales de importancia económica, etapas de

Modelo de Mejora

Continua



5

desarrollo de ciclos biológicos • Características de construcción, y mantenimiento preventivo de casas de malla o

invernaderos destinados al establecimiento y mantenimiento de bancos de plantas madre de especies requeridas por la empresa

• Procesos productivos de material vegetal: ciclos productivos de especies vegetales de importancia económica, manejo de recursos vegetales,, propagación vegetal

• Manejo de equipos requeridos para el mantenimiento de condiciones ambientales de casa malla o invernadero utilizado para el banco de plantas madre.

• Gestión y administración de de recursos vegetales y productivos, estándares de calidad vegetal de las diferentes especies, sistemas de cultivo en campo, productividad, manejo de recursos , requeridos para producción vegetal

• Aspectos básicos sobre la especie vegetal trabajada según la zona, de influencia, características, sistemas de cultivo, características requeridas para la selección de material vegetal para la producción de plantas madres, según estándares de calidad para cada especie

• Biotecnología enfocada a las técnicas de de cultivo de tejidos y control microbiano. : microorganismos, técnicas de asepsia y control microbiano en superficies, contenedores, utensilios, y material vegetal según procedencia.

• Técnicas y protocolos de desinfección y asepsia de material vegetal : tipo de material vegetal, procedencia, estado fitosanitario del material,

• Productos de desinfección,: Tipos, composición químico, ingrediente activo, efectos colaterales en el material biológico, concentraciones y tiempos de proceso., categorías toxicológicas,

• Normas técnicas sobre manejo de desinfectantes. Métodos de preparación, riesgos biológicos, normas sobre bioseguridad, e higiene laboral.

• Análisis de riesgos de bioseguridad por exposición a desinfectantes. Conocimientos de normas de bioseguridad y primeros auxilios en el manejo apropiado de desinfectantes químicos.

• Cálculos básicos de concentraciones y diluciones.: concentraciones químicas, porcentaje, técnica de dilución, diluyentes, según el desinfectante.

3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO • Preparar sustratos abonos y fertilizantes en bancos de plantas madre de acuerdo con

requerimientos específicos por especie. • Controlar las condiciones ambientales del invernaderos de bancos de plantas madre. • Aplicar técnicas de desinfección en bancos y plantas madres establecidos por la

empresa. • Desinfectar material vegetal para inoculación invitro de acuerdo a la especie y

protocolos específicos para cada uno. 4. CRITERIOS DE EVALUACION

• Prepara sustratos abonos y fertilizantes para bancos de plantas madre de acuerdo con requerimientos técnicos por especie.

• Registra resultados aplicando principios éticos en el manejo de la información • Desinfecta material vegetal de acuerdo con protocolos para cada especie y fines

perseguidos • Desarrolla el trabajo usando los elementos de protección, de acuerdo con las normas

de seguridad e higiene. • Presenta informes de manera oportuna, aplicando las normas de redacción y

Modelo de Mejora

Continua



6

ortografía y los requerimientos técnicos requeridos. • Identifica los procesos y argumenta la importancia de la Biotecnología para el sector

agrícola y para el país • Identifica y describe las áreas de un laboratorio de cultivo de tejidos vegetales y la

característica de cada una de ellas. • Realiza análisis funcional de los equipos y materiales requeridos por área del

laboratorio de Biotecnología. • Prepara sustratos abonos y fertilizantes para bancos de plantas madre de acuerdo

con requerimientos técnicos por especie. • Desinfecta material vegetal de acuerdo con protocolos para cada especie y fines

perseguidos • El material vegetal requerido para el establecimiento del banco de plantas madre es

valorado según parámetros de calidad indicados por la empresa. • El invernadero o casa de malla destinado al banco de plantas madre es preparado

según las condiciones requeridas por la especie vegetal a establecer. • Los sustratos, herramientas y materiales requeridos para la introducción del material

vegetal seleccionado son alistados según protocolos establecidos por la empresa. • Los equipos requeridos para el mantenimiento de las condiciones ambientales son

manejados de acuerdo a las especificaciones del fabricante y la especie vegetal. • El estado fitosanitario de lotes de plantas madre destinado a introducción in vitro

son revisados periódicamente según pruebas de control de calidad. • Las condiciones ambientales requeridas para el crecimiento del material vegetal en el

banco son monitoreadas y registradas rutinariamente • Las plantas madre son mantenidas en estadios juveniles teniendo en cuenta

procesos de renovación permanentes. • Las características de las plantas madre en crecimiento son valoradas de acuerdo

con los parámetros de calidad indicados por la empresa. • El estado fitosanitario de lotes de plantas madre destinado a introducción in vitro

son revisados periódicamente según pruebas de control de calidad. • Las plantas madre son seleccionadas de acuerdo con los estándares de calidad

manejados por la empresa. • Las plantas madre son registradas en listas de chequeo de acuerdo con la oferta y

demanda de material vegetal. • Las plantas madre son mantenidas en estadios juveniles teniendo en cuenta los

procesos de renovación permanentes. • Los protocolos de desinfección del material vegetal son aplicados según las técnicas

estipuladas por la empresa. • las soluciones desinfectantes son preparadas según los manuales de procedimientos

técnicos. • Los parámetros de desinfección específicos para cada material y explante son

manejados con flexibilidad de acuerdo a resultados previos. • Los procedimiento de asepsia para el acondicionamiento del material vegetal son

utilizados según los protocolos establecidos • Las medidas de prevención sanitarias para el material vegetal son aplicadas evitando

riesgos de contaminación microbiana en el material vegetal. • El alistamiento del material vegetal a micropropagar es efectuado de acuerdo con los

requisitos técnicos de asepsia.

Modelo de Mejora

Continua



7

5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR Requisitos Académicos:

• Microbiólogo, Biólogo, agrónomo, con formación en la Línea de Cultivo de Tejidos vegetales in vitro.

Experiencia laboral:

• Dos años en laboratorio Competencias:

• Propagar y adaptar material vegetal in vitro • Aplicar buenas prácticas de laboratorio. • Trabajar en equipo • Formular, ejecutar y evaluar proyectos

Modelo de Mejora

Continua



8


CODIGO VERSION

DE LA NCL

DENOMINACION

270401048 1 PREPARAR MEDIOS DE CULTIVO PARA PROPAGACION IN VITRO TENIENDO EN CUENTA LOS PROCEDIMIENTOS TECNICOS

DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE

150 Horas

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN 27040104801 27040104802 27040104803 27040104804

Seleccionar materiales componentes del medio de cultivo de acuerdo con protocolos de micropropagación Elaborar medios de cultivo de acuerdo con los procedimientos técnicos indicados Esterilizar medios de cultivo e insumos de acuerdo con estándares establecidos Almacenar medios de cultivo e insumos preparados teniendo en cuenta condiciones técnicas determinadas

3. 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS • Reactivos utilizados en laboratorio: Clasificación y uso. • Condiciones físicas y ambientales para el almacenamiento. • Normas técnicas de almacenamiento según características de materiales fungibles,

reactivos y materia prima • Normas de higiene y seguridad. • Vidriería: Clasificación y características del material de vidrio utilizado en el

laboratorio. • Normas técnicas sobre inventarios • Plan de producción procesos en laboratorio: Concepto, componentes y variables.

Elaboración y aplicación de formatos • Requerimientos nutricionales de plántulas invitro y medios de cultivo. • Medios de cultivo: Definición de medios de cultivo, tipos de medios funciones de los

componentes de los medios. • Formulación metodológica de medios de cultivo • Nociones básicas sobre requerimientos nutricionales de las plantas: minerales

requeridos para el desarrollo, funciones fisiológicas, necesidades según etapas de desarrollo, Necesidades de nutrientes en cultivo in vitro.

• Administración de recursos: solicitudes de insumos y materiales. Manejo de kardex en hoja electrónica, control de existencias.

• Normas técnicas de manejo de insumos químicos: tipos de reactivos químicos necesarios en preparación de medios, conocimiento de riesgos biológicos y manejo de los mismos. Almacenamiento,

• Higiene y bioseguridad en manejo de sustancias químicas.

Modelo de Mejora

Continua



9

• Química básica.: características de elementos químicos compuesto químicos utilizados en el laboratorio de biotecnología vegetal, identificación, y manejo.

3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO • Preparar los insumos para la producción • Identificar especificaciones técnicas de vidriería y reactivos • Clasificar y codificar reactivos e insumos según normas del laboratorio. • Cumplir con las recomendaciones del fabricante al almacenar insumos y reactivos • Interpretar y aplicar normas técnicas establecidas para el almacenamiento de

reactivos • Aplicar normas de higiene y seguridad para el manejo y almacenamiento. • Elaborar informe sobre inventario • Registrar existencias de equipos, reactivos, vidriería y demás insumos del

laboratorio. • Aplicar técnicas de limpieza y desinfección de áreas, equipos y materiales del

laboratorio. • Aplicar técnicas de esterilización de contenedores, medios de cultivo, instrumental y

vidriería. • Seleccionar contenedores para plantas invitro de acuerdo a la especie a sembrar. • Lavar contenedores de acuerdo a sus características • Conservar los contenedores estériles en cuartos fríos. • Reactivos-soluciones. Preparación de soluciones stock y medios de cultivo

indicados para la preparación de soluciones stock y medios de cultivo. • Calcular las cantidades necesarias de reactivos para preparación de soluciones y

medios de cultivo. • Pesar en balanzas analíticas los reactivos requeridos. • Preparar soluciones stock, sub-stock, buffer. • Tratar agua para preparación de soluciones y medios de cultivo. • Medir potencial de hidrógeno. • Preparar medio de cultivo específico para Cultivo de tejidos vegetales de especies

seleccionadas. • Conservar medios de cultivo según protocolos establecidos para cada especie. • Registrar la cantidad de reactivos utilizados. • Aplicar normas de higiene y seguridad en el uso de reactivos • Cultivo in vitro con énfasis en procesos de esterilización. • Tipos de esterilización química y física. • Efectos secundarios del proceso de esterilización en medios de cultivo. • Manejo sanitario y ambiental de residuos contaminantes provenientes de medios de

cultivo. • Manejo de equipos y herramientas implicados en los procesos de esterilización. • Actividad biológica de los sustratos o mezclas de sustratos utilizados. • Manejo de pruebas microbianas para confirmar esterilidad de medios de cultivo. • Biotecnología con énfasis en cultivo de tejidos. • Condiciones ambientales de almacenamiento. • Degradación física y química de los sustratos. • Manejo y mantenimiento de cuartos fríos. • Monitoreo microbiano en condiciones de almacenamiento.

Modelo de Mejora

Continua



10

• Aplicación de registros en materiales almacenados. • Movimiento de entrada y salida de medios de cultivo y sustratos almacenados.

4. CRITERIOS DE EVALUACION • Almacena reactivos aplicando normas de higiene y seguridad • Opera los equipos y manipula los reactivos aplicando los conocimientos matemáticos

y fisicoquímicos y aplica normas de seguridad • Define el concepto de: Solución stock, medio de cultivo. • Realiza cálculos matemáticos y alista soluciones stock para preparar medios de

cultivo en concentraciones físicas y químicas por especie y técnicas a utilizar • Prepara los medios de cultivo requeridos por especie y técnica de cultivo de tejidos a

utilizar. • Las existencias de insumos y materiales para la preparación de medios son

organizadas según especificaciones técnicas • Los reactivos y materiales requeridos para preparación de medios son seleccionados

según protocolos. • Los insumos y materiales son alistados según los planes de producción. • La adición de los componentes del medio de cultivo se lleva a cabo de acuerdo con

los diagramas de flujo de procesos. • Los equipos de laboratorio utilizados en la preparación de medios son manejados

teniendo en cuenta las especificaciones del fabricante. • Las mezclas de sustratos se elaboran según las condiciones físicas y químicas de

sus componentes. • Los sustratos seleccionados cumplen con la inercia química y biológica que requieren

las vitroplantas en el proceso de endurecimiento. • Los medios de cultivo y sustratos son esterilizados de acuerdo con protocolos

específicos según su composición. • Los procedimientos de esterilización son efectuados teniendo en cuenta el tipo de

material y los posibles efectos colaterales del proceso sobre los componentes del medio de cultivo.

• Los equipos de laboratorio para el proceso de esterilización son manejados de acuerdo con los especificaciones del fabricante.

• Las condiciones de esterilidad son comprobadas teniendo en cuenta procedimientos microbiológicos establecidos por los procedimientos de control de calidad.

• Los medios de cultivo y sustratos contaminados son manejados según normas sanitarias y ambientales para laboratorios de biotecnología.

• Los medios de cultivo, sustratos e insumos son almacenados teniendo en cuenta los requerimientos técnicos para cada caso

• La vida útil de los medios de cultivo es controlada de acuerdo con los registros de ingreso y egreso a los sitios de almacenamiento.

• Las condiciones ambientales de almacenamiento como temperatura y humedad son controladas de acuerdo con los parámetros de conservación.

• El monitoreo microbiano es realizado periódicamente teniendo en cuenta las medidas de control sanitario.

• Los cuartos fríos utilizados en el proceso de almacenamiento son manejados de acuerdo con las especificaciones del fabricante.

• El kardex de existencias de medios de cultivo y sustratos almacenados es

Modelo de Mejora

Continua



11

actualizado de acuerdo con la demanda y oferta del proceso productivo 5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos Académicos:




• Propagar y adaptar material vegetal in vitro • Aplicar buenas prácticas de laboratorio. • Trabajar en equipo • Formular, ejecutar y evaluar proyectos

Modelo de Mejora

Continua



12


CODIGO VERSION

DE LA NCL

DENOMINACION

270401049 1 SEMBRAR EL MATERIAL VEGETAL IN VITRO DE ACUERDO CON PROTOCOLOS PLANTEADOS


380 Horas

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN 27040104901 27040104902 27040104903 27040104904

Preparar salas de siembra in Vitro para propagación según plan de producción Seleccionar los explantes según la técnica de cultivo de tejidos. Inocular explantes en los medios de cultivo de acuerdo con el protocolo establecido Micropropagar vitroplantas teniendo en cuenta características fenológicas y condiciones técnicas requeridas.

3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS • Técnicas de control microbiano: biología de microorganismos. Control microbiano.

Desinfección y esterilización, técnicas de monitoreo para contaminación microbiana. • Biotecnología vegetal con énfasis al manejo de áreas de cultivo de tejidos:( áreas y

distribución de un laboratorio para cultivo de tejidos vegetales in vitro, condiciones de asepsia y su mantenimiento en áreas, del mismo.

• Desinfectantes: Clases y manejo productos específicos, para áreas de siembra y endurecimiento. (superficies, equipos, y ambiente. Manejo de tiempos y concentraciones de los productos, dependiendo de ingrediente activo y acción residual. Métodos de preparación y aplicación.)

• Normatividad vigente, para manejo de desinfectantes y agroquímicos. Manejo de equipos para aplicación. Toxicidad. Primeros auxilios.

• Normas de seguridad industrial y salud ocupacional. • Manejo de cabinas de flujo laminar, y otros equipos relacionados con la asepsia en

salas de siembra. • Biotecnología vegetal.: características del tipo de explante a utilizar según técnica de

cultivo, (meristemos, organogénesis, embriogénesis, variación somaclonal y gametoclonal ) y especie vegetal,

• Características fenológicas del material a sembrar: características morfológicas, del explante según la especie y la etapa de desarrollo.

• Manipulación del explante: disección, herramientas utilizadas como .Normas fitosanitarias para manipulación aséptica, procesos de desinfección y esterilización.

• Manejo y preparación de herramientas utilizadas para propagación in vitro, como tijeras, pinzas, bisturís, cajas de petrí, mecheros, microespátulas, conocimiento de procesos de desinfección y esterilización de herramientas.

• Adecuaciones que debe realizarse para la siembra en cámaras de flujo laminar • Empleo de tapas o cierres herméticos según recipiente.

Modelo de Mejora

Continua



13

• Manejo de registros y su diligenciamiento. • Selección de vitroplantas a micropropagar según: la cantidad de material vegetal en

el recipiente, estado fitosanitario, desordenes fisiológicos. • Caracteres fenológicos adecuados para micropropagar material vegetal, tales como:

tamaño, color, forma y vigor de una vitroplanta. • Técnica empleada para micropropagar una planta sin alterar su fenotipo. • Proceso productivos de material in vitro. 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO • Aplicar normas de buenas prácticas de laboratorio. • Revisar información existente sobre las técnicas de meristemos plantas propagadas

en invitro. • Identificar meristemos en diferentes especies. • Obtener meristemos con apoyo de estereoscopios. • Sembrar meristemos de acuerdo a las especies seleccionadas. • Identificar embriones en semillas de diferentes especies. • Escindir embriones seleccionados de semillas. • Sembrar embriones en medio de cultivo seleccionados según especie. • Codificar material vegetal sembrado proveniente de embriones sexuales de acuerdo

con las normas establecidas por el laboratorio. • Aplicar técnicas para inducción de embriogénesis somática. • Aplicar técnicas de obtención de plántulas haploides. • Determinar estadios de granos de polen para obtención de plántulas haploides. • Aplicar pretratamiento a botones florales, previo a la siembra de anteras. • Sembrar anteras en invitro • Seleccionar material vegetal para la aplicación de la técnica de morfogenesis según

fines buscados. • Sembrar explantes invitro para formación de organogénesis directa e indirecta. • Monitorear el material vegetal sembrado por organogénesis. • Micropropagar de acuerdo a los protocolos establecidos por el laboratorio. • Codificar el material micropropagado de acuerdo a normas del laboratorio. • Registrar el material micropropagado invitro a partir de clones otorgados y la

generación. • Codificar según formatos material invitro para bancos de germoplasma. • Acondicionar áreas de crecimiento de material vegetal invitro de acuerdo en las

necesidades de cada especie. • Medir factores físicos de crecimiento: luz humedad relativa, temperatura de acuerdo

con normas establecidas para cada especie. • Manejar equipos de medición en areas de crecimiento. • Controlar factores ambientales para crecimiento. • Registrar mediciones de factores ambientales.

4. CRITERIOS DE EVALUACION • Desarrolla procesos de laboratorio aplicando normas de buenas prácticas de

laboratorio. • Desarrolla procesos de limpieza, esterilización y desinfección en áreas, equipos,

vidriería, instrumental de laboratorio y medios de cultivo según procedimientos establecidos

Modelo de Mejora

Continua



14

• Diferencia el concepto de yema y meristemo. • Argumenta la importancia del uso de la técnica de meristemos para la obtención de

material vegetal libre de virus y señala sus las ventajas y desventajas • Identifica, siembra y extrae tejidos meristemáticos y yemas de diferentes partes de

la planta, aplicando normas técnicas • Extrae y siembra embriones sexuales de diferentes especies • Realiza seguimiento al material vegetal sembrado según parámetros de crecimiento

y desarrollo. • Registra siembras y desarrollo del material sembrado por técnicas de meristemos

yemas y embriogénesis. • Aplica técnicas de organogénesis, micropropagación, y enraizamiento invitro

dependiendo del material vegetal utilizando los procedimientos indicados por el laboratorio

• Mantiene codificados bancos de germoplasma aplicando criterios técnicos para la conservación de especies en el laboratorio.

• Aplica las medidas de seguridad industrial y salud ocupacional de acuerdo con los requerimientos.

5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR Requisitos Académicos:




• Propagar y adaptar material vegetal in vitro • Aplicar buenas prácticas de laboratorio. • Trabajar en equipo. • Formular, ejecutar y evaluar proyectos.

Modelo de Mejora

Continua



15


CODIGO VERSION

DE LA NCL

DENOMINACION

270401050 1

PROPAGAR PLANTAS ENDURECIDAS TENIENDO EN CUENTA LAS CONDICIONES REQUERIDAS PARA EL PROCESO PRODUCTIVO Y LAS RECOMENDACIONES TÉCNICAS


200 Horas

2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN 27040105001 27040105002 27040105003 27040105004 27040105005

Preparar casa malla o invernadero según plan de producción Seleccionar el material in vitro a endurecer de acuerdo con estándares de calidad establecidos Mantener el material vegetal en casa malla o invernadero de acuerdo con la etapa de endurecimiento Manejar coadyuvantes para crecimiento, de acuerdo con el material vegetal deseado Aplicar técnicas de multiplicación vegetal según el tipo de material requerido

3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS • Esterilización, técnicas de monitoreo para contaminación microbiana • Biotecnología vegetal con énfasis en manejo de condiciones de asepsia y su

mantenimiento en áreas de endurecimiento, como casa malla o invernadero. • Conocimiento y manejo de equipos de esterilización ambiental, equipos de aplicación

de agroquímicos en casa mala o invernadero. • Normatividad vigente, para manejo de desinfectantes y agroquímicos. Manejo de

equipos para aplicación. Toxicidad. Primeros auxilios. • Normas de seguridad industrial y salud ocupacional. • Biotecnología vegetal enfocada a las técnicas de micropropagación., técnicas de

propagación in vitro, especie vegetal, estadios de desarrollo del material in vitro, características, condiciones de crecimiento y manejo de parámetros físicos y químicos que afecten el desarrollo de vitroplantas, monitoreo de condiciones específicas.

• Morfología de vitroplantas., parámetros de crecimiento según especie vegetal, en s cada estadío de desarrollo in vitro..

• Muestreo de material in vitro. Parámetros de selección. • Propagación de plantas. • Aspectos básicos sobre invernaderos o casa de malla para endurecimiento y

propagación de plantas; y su manejo. • Calibre de plásticos o diámetro de mallas. • Organización de espacios productivos para multiplicación de plantas.

Modelo de Mejora

Continua



16

• Mantenimiento de sistemas de riego en plantas. • Manejo de camas de propagación y herramientas de siembra. • Manejo de equipos como termómetros de máximas y mínimas, e higrómetros. • Control de aspectos fitosanitarios. • Administración de recursos. • Manejo de instalaciones eléctricas. • Morfología y fisiología vegetal. • Coadyuvantes, usos y aplicaciones. • Ingredientes activos de los coadyuvantes. • Categoría toxicológica de los coadyuvantes. • Técnicas de manejo ambiental para desechar coadyuvantes. • Técnicas de aplicación de los coadyudantes. • Técnicas de propagación vegetal y morfofisiología. • Tipos de propágulos para la multiplicación de plantas. • Calidad de propágulos. • Métodos de enraizamiento. • Tipos y técnicas de injertos y acodados. • Técnicas de cortes en estacas. • Manejo de herramientas para propagación como tijeras de podar y navaja de injertar. • Manejo de sellantes para protección fitosanitaria. • Estándares de calidad en manejo y selección de plantas endurecidas y sus

propágulos. • Manejo de procesos productivos. 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO

• Aplicar los desinfectantes teniendo en cuenta las clases y manejo de productos específicos, para áreas de siembra y endurecimiento. (superficies, equipos, y ambiente.

• Manejar los tiempos y concentraciones de los productos, dependiendo de ingrediente activo y acción residual.

• Seleccionar los parámetros de calidad de material vegetal según la especie a endurecer., como son altura, numero de hojas, formación de sistema radicular, vigor, color, homogeneidad genética.

• Registrar la producción de material vegetal. • Administrar el personal involucrado en el manejo de vitroplantas. • Registrar y consolidar los datos. • Identificar los requerimientos de materiales, e insumos para el proceso

biotecnológico. • Manejar los pedidos según requerimientos detectados. • Elaborar e interpretar hojas electrónicas.

4. CRITERIOS DE EVALUACION • Desarrolla procesos de limpieza y desinfección en las áreas para endurecimiento

(casa malla o invernadero), sustratos y elementos de acuerdo con los protocolos establecidos por la empresa.

• Aplica las medidas de seguridad industrial y salud ocupacional de acuerdo con los requerimientos.

• Prepara los sustratos, herramientas y utensilios a utilizar en el proceso de

Modelo de Mejora

Continua



17

endurecimiento de acuerdo con los planes de producción • Selecciona el material a endurecer según los parámetros de calidad establecidos por

la empresa. • Selecciona el material in vitro a endurecer teniendo en cuenta parámetros sanitarios,

homogeneidad genética y normas de calidad de la empresa. • Acondiciona el invernadero o casa de malla de acuerdo con el proceso productivo • Selecciona las plantas endurecidas de acuerdo con las características fenológicas

requeridas para la propagación. • Lleva a cabo los procesos de propagación de acuerdo con el material vegetal y

planes de producción. 5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR

Requisitos Académicos: • Microbiólogo, Biólogo, Agrónomo, con formación en la Línea de Cultivo de

Tejidos vegetales in vitro. Experiencia laboral:


• Propagar y adaptar material vegetal in vitro • Aplicar buenas prácticas de laboratorio. • Formular, ejecutar y evaluar proyectos. • Trabajar en equipo.

Modelo de Mejora

Continua



18

CONTROL DEL DOCUMENTO Nombre Cargo Dependencia /

Red Fecha

Autores Flor Angela Granados Vanegas

Instructora Regional Cundinamara/ Biotecnologia V.

2008/10/31

Diana Marcela Cruz González

Instructora Regional Cundinamara/ Biotecnologia V.

2009/05/13

Diana Zuleyi Cruz González

Instructora Regional Huila/ Biotecnologia V.

2009/05/13

Margarita María Díaz Chagüendo

Instructora Regional Cauca/ Biotecnologia V.

2009/05/13

Revisión Jairo García Plata Asesor Pedagógico Grupo Innovación pedagógica y Gestión de la Formación – Dirección General

Mayo de 2009

Martha Cecilia Ruiz Giraldo

Asesora técnica Dirección de Formación – Dirección General

Aprobación

CONTROL DE CAMBIOS

Descripción del cambio Razón del cambio Fecha Responsable (cargo)

Produccion de biotecnologia de propagacion vegetal

Documents

Transcript of Produccion de biotecnologia de propagacion vegetal