Produc c Man Go Mexico

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38 Agricultura En el cultivo del mango en México se observa la paradoja de las regiones que ganan y las regiones que pierden. A nivel nacional el mango ha experimentado un crecimiento en las últi- mas dos décadas, de 1990 a 2010, sin embargo ese crecimiento no se desarrolla de manera igual en las distintas regiones. A pesar de que Sinaloa se ubica en el tercer lugar en cuan- to a la producción de mango, no todos los municipios crecen con la misma intensidad. El municipio de Rosario, Sinaloa, ha perdido importancia en el cultivo. El presente texto aborda los principales datos de la producción en México comparativamen- te con Sinaloa y se anotan algunas explicaciones del crecimien- to desigual. Importancia del mango El mango es el cuarto producto frutícola más importante (producido) en México después de la naranja, el plátano y el limón, con una superficie sembrada de mas de 183 mil hectá- La producción y el valor de mango en México Información reas, una producción de más de 1, 600,000 toneladas de mango y un valor de más de 4,000,000 miles de pesos. Ocupa el cuarto lugar como producto frutícola más exportado con 269,000 to- neladas. Las principales variedades que México produce son: Kent, Keitt, Tommy Atkins, Haden, Ataulfo, entre otros, (SIAP, 2010). Los principales Estados productores son: Chiapas, Gue- rrero, Michoacán, Nayarit, Oaxaca, Sinaloa y Veracruz. Sinaloa ocupa el tercer lugar en producción de mango a nivel nacional con una superficie sembrada de más de 26,000 hectáreas y una producción de más de 210 mil toneladas, lo que representa el 12.9% de la producción en el país. Los principa- les municipios productores del estado son: Rosario, Escuinapa, Ahome y Mazatlán. Rosario aporta el 32% de la producción de estatal de mango, con una superficie sembrada de más de 11,000 hectáreas y una producción de superior a las 67,000 to- neladas (SIAP, 2010). Guadalupe Montaño López

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PRODUCCION DE MANGOS EN MEXICO

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    En el cultivo del mango en Mxico se observa la paradoja de las regiones que ganan y las regiones que pierden. A nivel nacional el mango ha experimentado un crecimiento en las lti-mas dos dcadas, de 1990 a 2010, sin embargo ese crecimiento no se desarrolla de manera igual en las distintas regiones.

    A pesar de que Sinaloa se ubica en el tercer lugar en cuan-to a la produccin de mango, no todos los municipios crecen con la misma intensidad. El municipio de Rosario, Sinaloa, ha perdido importancia en el cultivo. El presente texto aborda los principales datos de la produccin en Mxico comparativamen-te con Sinaloa y se anotan algunas explicaciones del crecimien-to desigual.

    Importancia del mangoEl mango es el cuarto producto frutcola ms importante

    (producido) en Mxico despus de la naranja, el pltano y el limn, con una superficie sembrada de mas de 183 mil hect-

    La produccin y el valor demango en Mxico

    Informacin

    reas, una produccin de ms de 1, 600,000 toneladas de mango y un valor de ms de 4,000,000 miles de pesos. Ocupa el cuarto lugar como producto frutcola ms exportado con 269,000 to-neladas. Las principales variedades que Mxico produce son: Kent, Keitt, Tommy Atkins, Haden, Ataulfo, entre otros, (SIAP, 2010). Los principales Estados productores son: Chiapas, Gue-rrero, Michoacn, Nayarit, Oaxaca, Sinaloa y Veracruz.

    Sinaloa ocupa el tercer lugar en produccin de mango a nivel nacional con una superficie sembrada de ms de 26,000 hectreas y una produccin de ms de 210 mil toneladas, lo que representa el 12.9% de la produccin en el pas. Los principa-les municipios productores del estado son: Rosario, Escuinapa, Ahome y Mazatln. Rosario aporta el 32% de la produccin de estatal de mango, con una superficie sembrada de ms de 11,000 hectreas y una produccin de superior a las 67,000 to-neladas (SIAP, 2010).

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    Tendencias de la produccin y valor de la produccin de mango en Mxico

    La produccin de mango en Mxico ha mostrado altibajos durante el periodo de 1990 al 2010, sin embargo, se ha mante-nido a la alza. La grfica 1 muestra un aumento del 17% en la produccin para el periodo de 1994 a 1995, un decremento del 11% de 1995 a 1996 y de 1996 a 1997 un aumento de 21%. Este suceso se volvi a repetir durante el periodo del 2003 al 2004 con un aumento del 13%, para el 2005 la produccin disminuy en la misma proporcin, para 2006 la produccin aument el 21% y para el periodo de 2008 al 2009 volvi a disminuir en un 12%. Los cambios en la produccin de mango en Mxico se de-bieron a la superficie sembrada ya que sta vari entre las 130 mil y 180 mil hectreas. En cuanto al valor de la produccin se puede decir, que tambin se ha mantenido a la alza. La grfica 1 muestra variaciones durante el periodo de 1994 al 2008, de 1994 a 1999 se presentan aumentos del 23.5% en promedio, para el periodo del 2001 al 2002 se presenta un incremento del 14%, posteriormente hubo un descenso para el 2003 de 12%, para el periodo del 2005 al 2006 aument un 14%. Las varia-ciones en el valor de la produccin se debieron al monto que se pag por tonelada, ya que ste vari entre los 800 y los 2,600 pesos triplicando el valor en algunos aos.

    Tendencias de la produccin y valor de la produccin el mango en Sinaloa

    La produccin de mango en Sinaloa muestra mayores fluc-tuaciones en relacin a la produccin nacional. La grfica 2 muestra que en el periodo de 1990 a 1991 se present un au-mento en la produccin del 41%, para 1992 hubo un descenso del 35%, para el periodo de 1996 a 1997 aument el 12%. Del ao 2003 al 2004 se present un aumento del 26%, para el 2005 la produccin disminuy un 45%, en el 2006 la produccin vol-vi a aumentar en un 56%, y finalmente para el periodo del 2007 al 2009 hubo un decremento del 20% en promedio. Los cambios en la produccin se deben a la superficie sembrada, ya que esta vari entre las 10 mil y 28 mil hectreas, lo que signifi-ca que en algunos aos el nmero de hectreas se triplic y esto

    influy en la produccin. El valor de la produccin de mango en el caso de Sinaloa tambin mostr mayores fluctuaciones de 1990 al 2010. Se puede observar en la grfica 2 durante el periodo de 1990 a 1991 un aumento del 74%, para 1992 hubo un decremento del 34%. En el periodo del 2003 al 2004 se pue-de observar un aumento del 57%, para el 2005 se present un decremento del 51% y en el periodo del 2007 al 2010 se pre-sentaron decrementos del 22% en promedio. Los cambios en el valor de la produccin se debieron al monto que se pag por tonelada, ste vari entre los 300 y 2,900 pesos, lo que indica que en algunos aos el valor aument un 900%.

    Tendencias de la produccin y valor de la produccin el mango en Rosario.

    En la grfica 3 se muestra la produccin de mango para el municipio del Rosario, Sinaloa, del ao 2003 al 2010. La pro-duccin ha mostrado variaciones considerables. En el periodo del 2003 al 2004 hubo aumentos del 27%, para el 2005 la pro-duccin disminuy un 49%, para el periodo del 2005 al 2007 se presentaron aumentos del 39%, por ltimo del 2007 al 2009 se present un decremento de 32% en promedio. Esto se explica debido a que el rendimiento de toneladas por hectrea vari de 5 a 13 ton/ha, as como a la superficie sembrada ya que sta vari entre las 7 mil y 11 mil hectreas. En el caso del valor de la produccin de mango, del ao 2003 al 2004 se puede ver un aumento del 70%, para el 2005 se present un descenso del 67%, del 2005 al 2007 se presentaron aumentos del 26% en promedio, y finalmente del 2007 al 2009 se presentaron decre-mentos del 21%. Esto se debi al valor que se pag por tonelada ya que ste vari entre los 800 y 3,200 pesos, lo que nos dice que el valor se cuadriplic en algunos aos.

    ConclusinLa produccin de mango ha mostrado mayores fluctua-

    ciones en el estado de Sinaloa en comparacin con Mxico y Rosario, ya que los aumentos y decrementos han variado entre el 12 y 56%, lo que muestra una diferencia del 44% entre los datos. Sinaloa tambin muestra mayores cambios en el valor de la produccin en relacin con el pas y el municipio que van

    GRFICA 2. Produccin y valor de la produccin de mango en Sinaloa (1990-2010) Fuente: Elaboracin propia con datos del SIAP (2012).

    GRFICA 1. Produccin y valor de la produccin de mango en Mxico (1990-2010)

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    desde el 22 al 74%, esto muestra una diferencia del 52%. Ade-ms se puede concluir que en el caso de Mxico la produccin y el valor de la produccin de mango van en aumento, mientras que en el caso de Rosario tienden a ir a la baja lo que representa preocupacin en el sector en ese municipio.

    Algunos de los factores que explican la disminucin de la produccin de mango en Rosario, son los siguientes: El aumento o disminucin de la superficie sembrada. El aumento o disminucin de la superficie cosechada.

    La variacin en el rendimiento de toneladas por hectreas. El valor pagado por tonelada de mango.

    Estas son algunas de las causas de los cambios que ha sufri-do la produccin de mango a travs de 1990 al 2010.

    Agradecimientos:Se le agradece al Programa Integral de Fortalecimiento Ins-

    titucional (PIFI) por su apoyo econmico mediante la Universi-dad Autnoma de Nayarit, a la LPI-12: Agregacin de Valor del COLPOS y al Campus Crdoba del Colegio de Postgraduados por su apoyo y colaboracin durante mi estancia nacional de investigacin.

    Gnero (tipo de artculo): DivulgacinTtulo: La produccin y el valor del mango en MxicoPrimer Autor: Guadalupe Montao LpezSegundo Autor: Victorino Morales RamosTercer Autor: Lourdes Consuelo Pacheco Ladrn de Guevara.Fecha: 18/07/2012Breve semblanza del autor: Guadalupe Montao Lpez. Licen-ciada en Comercio Internacional egresada de la Universidad Autnoma de Sinaloa, estudiante de la Maestra en Desarrollo Econmico Local en la Universidad Autnoma de Nayarit.Direccin electrnica: [email protected]

    GRFICA 3. Produccin y valor de la produccin de mango en Rosario (2003-2010) Fuente: Elaboracin propia con datos del SIAP (2012).