PROCESOS Dra. Y Lic. Gabriela Sol Di Stéfano. Jorge Vázquez y Asociados P R O C E S O S...
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PROCESOS
Dra. Y Lic. Gabriela Sol Di Stéfano
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
INSUMO PRODUCTOACTIVIDAD
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
PROCESOS PRODUCTIVOS
PROCESOS DE LA EMPRESA
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
INEFICIENCIA DE LOS PROCESOS
DEMORAS ERRORES
DUPLICACIÓN DE TAREAS
FALTA
DE
CAPACITACIÓN
NO RECONOCER LA IMPORTANCIA DE CADA TAREA
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
EMPRESAS CENTRADAS EN...
ORGANIZACIÓN PROCESOS Vs
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
...LA ORGANIZACIÓN
Problema = Empleados
...EL PROCESO
Problema = Proceso
EMPRESAS CENTRADAS EN...
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
...LA ORGANIZACIÓN
Empleados
...EL PROCESO
Personas
EMPRESAS CENTRADAS EN...
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
...LA ORGANIZACIÓN
“Cada uno hace su
trabajo”
...EL PROCESO
“Cada uno ayuda
para que se hagan las
cosas”
EMPRESAS CENTRADAS EN...
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
...LA ORGANIZACIÓN
“Evaluar a los
individuos”
...EL PROCESO
“Evaluar los
procesos”
EMPRESAS CENTRADAS EN...
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
...LA ORGANIZACIÓN
“Cambiar el empleado”
...EL PROCESO
“Cambiar el proceso”
EMPRESAS CENTRADAS EN...
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
HERRAMIENTAS
MEJORAMIENTO DE PROCESOS
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Jorge Vázquez y Asociados
P R O C E S O S
MEJORAMIENTO DE PROCESOS
Herramienta que permite mejorar la manera de dirigir
los procesos.
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Jorge Vázquez y Asociados
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
OBJETIVOEliminar errores
Reducir demoras
Promover el entendimiento
Facilidad
Amistad con el cliente
Generar Ventajas Competitivas
Reducir exceso de personal
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Jorge Vázquez y Asociados
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
ETAPAS
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO
2. COMPRENDER EL PROCESO
3. MODERNIZACIÓN DEL PROCESO
4. MEDICIÓN. RETROALIMENTACIÓN. ACCIÓN
5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTÍNUO
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Jorge Vázquez y Asociados
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO Lograr el apoyo de la alta gerencia
Formar el EEM
Seleccionar al responsable del mejoramiento
Seleccionar los procesos a mejorar
Formar EM
Establecer límites del proceso
Establecer medidas sobre los procesos
Establecer plan de proyecto
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Jorge Vázquez y Asociados
M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
2. COMPRENDER EL PROCESO
Comprender características del proceso
Incorporar a las personas
Revisión del proceso
Representación gráfica
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M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
3. MODERNIZACIÓN DEL PROCESO
ELIMINAR LA BUROCRACIA
ELIMINAR LA DUPLICACIÓN
SIMPLIFICAR
EVALUAR EL VALOR AGREGADO
REDUCIR EL TIEMPO DE CICLO DEL PROCESO
PRUEBA DE ERRORES
...
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M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
3. MODERNIZACIÓN DEL PROCESO...
EFICIENCIA DE LA UTILIZACIÓN DE EQUIPOS
LENGUAJE SIMPLE
ESTANDARIZACIÓN
ALIANZA CON PROVEEDORES
AUTOMATIZACIÓN
MEJORAMIENTO DEL MARCO GENERAL
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M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN COMPRENSION DE LAS MEDICIONES
TIPOS DE DATOS DE MEDICIÓN
OBJETIVOS DE LA MEDICIÓN
RETROALIMENTACIÓN
INFORME DE MEDICIONES
CONTROLES ESTADÍSTICOS DE LOS PROCESOS
COSTOS DE LA MALA CALIDAD
USO DE LOS DATOS DE MEDICIÓN
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M E J O R A M I E N T O d e P R O C E S O S
5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO
RUEDA DE LA FORTUNA
BENCHMARKING
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Jorge Vázquez y Asociados
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO
FORMAR EEM
FACILITAR DOCUMENTACIÓN
IDENTIFICAR PROCESOS
ELEGIR PROCESOS
NOMBRAR RESPONSABLES
SEGUIMIENTO DE TAREAS
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Jorge Vázquez y Asociados
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO
SELECCIONAR PROCESOS
ENFOQUE TOTAL
ENFOQUE DE SELECCIÓN GERENCIAL
ENFOQUE CON INFORMACIÓN
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SELECCIONAR PROCESOS
ENFOQUE CON INFORMACIÓN
IMPACTO EN EL
CLIENTE
OPORTUNIDAD DE MEJORAR
+
-
+-
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1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO
FORMAR EM
Trabajo en equipo: Personas. Objetivo. Resultados. Responsabilidades. Clientes.
Conocimientos técnicos: hojas verificadoras. Gráficos.
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1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO
LÍMITES PARA EL PROCESO
Establecer límites preliminares
Confeccionar diagramas de bloque
Determinar entradas y salidas
Determinar departamentos incluidos
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Jorge Vázquez y Asociados
1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO
MEDIDAS
EFECTIVIDAD
EFICIENCIA
ADAPTABILIDAD
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1. ORGANIZARSE PARA EL MEJORAMIENTO
PLAN DE PROYECTO
METAS
TAREAS
ARMAR CRONOGRAMA
....
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2. COMPRENDER EL PROCESO
CARACTERISTICAS DEL PROCESO
FLUJO
EFECTIVIDAD
EFICIENCIA
TIEMPO DE CICLO
COSTO DEL PROCESO
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2. COMPRENDER EL PROCESO
REVISIÓN DEL PROCESO
MALA INTERPRETACIÓN
DESCONOCIMIENTO
MEJORARON LA FORMA
NO POSEEN LOS RECURSOS
ETC...
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2. COMPRENDER EL PROCESO
REVISIÓN DEL PROCESO
...RESULTADOS:
• DIFERENCIAS
• NECESIDAD DE CAPACITACIÓN
• MEJORAMIENTO REQUERIDO
• OBSTÁCULOS
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2. COMPRENDER EL PROCESO
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL PROCESO
DIAGRAMA DE BLOQUE
DIAGRAMA DE FLUJO ESTÁNDAR
DIAGRAMA DE FLUJO FUNCIONAL
DIAGRAMA DE FLUJO GEOGRÁFICO
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2. COMPRENDER EL PROCESO
DIAGRAMA DE BLOQUEREPRESENTACIÓN GRÁFICA DEL PROCESO
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3. MODERNIZAR EL PROCESO
REDUCCIÓN DE TIEMPO DE CICLO
ACTIVIDADES EN SERIE VS ACTIVIDADES PARALELAS
REDUCCIÒN DE INTERRUPCIONES
ANÁLISIS DE LOCALIZACIÓN
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4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDAD
“PROPIEDAD O CONJUNTO DE PROPIEDADES INHERENTES A UNA COSA, QUE PERMITEN APRECIARLA COMO IGUAL, MEJOR O PEOR QUE LAS RESTANTES DE SU
ESPECIE.”
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4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCREENCIA POPULAR
MAYOR CALIDAD = MAYOR COSTO
COSTOS DE LA CALIDAD
VS
COSTOS DE LA MALA CALIDAD
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4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCOSTOS DE LA CALIDAD
DE PREVENCIÓN
DE EVALUACIÓN
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4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCOSTOS DE LA MALA CALIDAD
MODELO DEL ICEBERG
REPROCESO RECHAZO
RECLAMOS
GASTOS POR MAL SERVICIO
FALLAS EN EL PROCESO
RETRASOS REC ADIC INV OBSOLETO
VENTAS PERDIDAS HS. EXTRAS SIST INFO INEF
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4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCOSTOS DE LA MALA CALIDAD
EFECTIVOS POR LA NO CALIDAD POR DEFICIENCIAS INTERNAS
EFECTIVOS POR LA NO CALIDAD TRANSMITIDA AL CLIENTE
INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA INTERNAMENTE
INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA EXTERNAMENTE
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Jorge Vázquez y Asociados
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCOSTOS DE LA MALA CALIDAD EFECTIVOS POR LA NO CALIDAD POR DEFICIENCIAS INTERNAS
•Materia prima
•Mano de obra
•Reproceso
•Etc...
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4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCOSTOS DE LA MALA CALIDAD EFECTIVOS POR LA NO CALIDAD TRANSMITIDA AL CLIENTE
•Reenvíos por devoluciones
•Pago de indemnizaciones
•Gastos judiciales
•Etc...
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Jorge Vázquez y Asociados
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCOSTOS DE LA MALA CALIDAD INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA INTERNAMENTE
•Uso improductivo de RRHH
•Infrautilización de equipos
•Etc...
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Jorge Vázquez y Asociados
4. MEDICIÓN RETROALIMENTACIÓN Y ACCIÓN
CALIDADCOSTOS DE LA MALA CALIDAD INGRESOS NO PERCIBIDOS POR LA NO CALIDAD DETECTADA EXTERNAMENTE
•Por insatisfacción del cliente
•Costos indirectos por pérdida de clientes
•Etc...
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Jorge Vázquez y Asociados
5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO
RUEDA DE LA FORTUNA
1. Centrarse en el cliente
2. Planeación
3. Confianza
4. Centrarse en el proceso
5. Participación total...
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5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO
RUEDA DE LA FORTUNA
6. Entrenamiento
6. Relaciones internas
6. Pensamiento estadístico
6. Recompensa
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Jorge Vázquez y Asociados
5. PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO
BENCHMARKING
INTERNO
COMPETITIVO
EN OPERACIONES DE CATEGORÍA MUNDIAL
POR ACTIVIDAD TIPO