1

Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2016Τεύχος #188

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Μπορεί σε κάποια καταστήματα του - πρώην επί της ουσίας - Μαρινόπουλου τα ράφια να έχουν γεμίσει σε μεγάλο βαθμό, το project, όμως, του να πεισθούν οι πελάτες να ψωνίζουν πάλι από αυτά, είναι το πλέον δύσκολο. Απαιτείται μία τεράστια επικοινωνιακή εκστρατεία και, σίγουρα, κλείσιμο όλων των καταστημάτων και επαναλειτουργία από την αρχή, ως το απόλυτο restart. Τόσο απλά.

Νεκτάριος Β. Νώτης nectarios.notis@fnbdaily.com

EditorialFood for thought... every day!

(Συνέχεια στην επόμενη σελίδα)

• SECRET RECIPE“Το κούρεμα είναι μονόδρομος - Εμπιστεύομαι το Σκλαβενίτη”“Δεν έχω άλλη επιλογή από το να αποδεχθώ το κούρεμα του 50% στις οφειλές του Μαρινόπουλου προς την εταιρεία μου. Αλλιώς, θα τα χάσω όλα”, δήλωσε χθες στο FnB Daily μεγαλομέτοχος εισηγμένης εταιρείας τροφίμων, με διόλου ευκαταφρόνητο άνοιγμα στην αλυσίδα supermarket. “Μένει πλέον να δούμε πώς θα λειτουργήσει η νέα επιχείρηση, αν και υπάρχει εμπιστοσύνη στην οικογένεια Σκλαβενίτη, η οποία έχει δείξει παραδοσιακά τη συνέπειά της στην αγορά”, είπε με νόημα, προσθέτοντας ότι “το ζητούμενο δεν είναι η τροφοδοσία κάποιων καταστημάτων στο μεταβατικό στάδιο, αλλά η σταδιακή αποκατάσταση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών προς την αλυσίδα. Με απλά λόγια, να αρχίσει ο κόσμος να μπαίνει ξανά μέσα στα μαγαζιά”. Στο μεταξύ, το αργότερο μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου αναμένεται να κατατεθεί το σχέδιο εξυγίανσης, οπότε και θα υπάρξει νέα αίτηση για υπαγωγή της Μαρινόπουλος στο άρθρο 106 βθ, μετά και τη χθεσινή αναβολή για το 99 για τις 14 Δεκεμβρίου.

• FNB SPECIAL

Private Label: Οι πρωταθλητές, οι σταθεροί και οι ουραγοί στην Ευρώπη

Στην προτελευταία θέση της λίστας με τα μερίδια των ευρωπαϊκών κρατών, σε επίπεδο διανομής Private Label προϊόντων πανευρωπαϊκά, βρίσκεται η Ελλάδα, καταλαμβάνοντας ποσοστό 22% των εξαγωγών. Ωστόσο, όπως αναφέρεται σε έρευνα της Nielsen με στοιχεία, που αφορούν στο 2015, η χώρα μας παρουσιάζει διαρκώς αυξητικές τάσεις σε σχέση με τα προηγούμενα έτη.

ΟΙ ΚΥΡΙΑΡΧΟΙ ΤΗΣ ΙΔΙΩΤΙΚΗΣ ΕΤΙΚΕΤΑΣΤο μεγαλύτερο ποσοστό στην κατάταξη παρουσιάζουν κατά κύριο λόγο οι αναπτυγμένες χώρες, όπως η Ελβετία, η οποία βρίσκεται στην πρώτη θέση της ίδιας κατάταξης, ενώ στη δεύτερη θέση βρίσκεται η Ισπανία και στην τρίτη το Ηνωμένο Βασίλειο.

Όπως σημειώνεται στα σχόλια της συγκεκριμένης έρευνας, η δημοφιλία των Private Label προϊόντων συνεχίζει να ακολουθεί ανοδικές τάσεις στη γηραιά ήπειρο. Συγκεκριμένα, οι 13 από τις χώρες, που περιλαμβάνονται σε αυτή, παρουσίασαν αύξηση των ποσοστών τους.

Στη συνέχεια παραθέτουμε εκτός από τα στοιχεία του 2015, κι εκείνα που παρουσιάζε η Nielsen το 2009 για τις ίδιες χώρες, ώστε να υπάρχει η δυνατότητα σύγκρισης.

PL ΑΝΑ ΧΩΡΑ 2015Ελβετία: 52%Ισπανία: 50%Ηνωμένο Βασίλειο: 46%Γερμανία: 43%Βέλγιο: 42%Αυστρία: 41%Πορτογαλία: 41%Γαλλία: 35%Ουγγαρία: 34%Σλοβακία: 33%Τσεχία: 32%Δανία: 32%Σουηδία: 31%Φινλανδία: 30%Ολλανδία: 29%ΝορβηγίαΠολωνία: 29%Τουρκία: 24%Ελλάδα: 22%Ιταλία: 21%

PL ΑΝΑ ΧΩΡΑ 2009Ισπανία: 51%Ελβετία: 44%Ηνωμένο Βασίλειο 39%Γερμανία: 36%Πορτογαλία: 41%Πολωνία: 34%Βέλγιο: 33%Αυστρία: 30%Ολλανδία: 29%Δανία: 28%Σουηδία: 28%Ουγγαρία: 28%Γαλλία: 28%Τσεχία: 20%Φινλανδία: 25%Νορβηγία: 22%Ελλάδα: 20%Ιταλία: 19%Τουρκία: 16%Σλοβακία: 14%

2

Τα υψηλότερα ποσοστά από το 2010 έως και σήμερα παρουσιάζουν το Ηνωμένο Βασίλειο με 46%, αλλά και η Γαλλία με 35%. Χαρακτηριστική, μάλιστα, ήταν η προσπάθεια ορισμένων εταιρειών, οι οποίες διακινούν επώνυμες ετικέτες, να εμποδίσουν την ανοδική πορεία των PL στη Γαλλία, μέσω επιθετικών προωθητικών ενεργειών και ταυτόχρονα ιδιαίτερα χαμηλών τιμών.

ΣΤΑΘΕΡΗ ΕΠΙ 8 ΕΤΗ Η ΓΕΡΜΑΝΙΑΣε ό,τι αφορά τη Γερμανία, όπου τα supermarket πολέμησαν επί σειρά ετών τα εκπτωτικά καταστήματα, το ποσοστό παρέμεινε σε σταθερά επίπεδα – 40%- για όγδοη συνεχόμενη χρονιά.

Το χαρακτηριστικότερο παράδειγμα αγοράς είναι η χώρα, η οποία παρουσιάζει υψηλό βιοτικό επίπεδο και το PL παραμένει σταθερά σε ποσοστά άνω του 50% κατά την τελευταία δεκαετία. Ο λόγος για την Ελβετία.

ΟΙ ΣΚΑΝΔΙΝΑΒΟΙΣτη Βόρεια Ευρώπη, οι σκανδιναβικές χώρες – Δανία, Φινλανδία, Νορβηγία και Σουηδία – εμφάνισαν επίσης αυξητικές τάσεις.

Η ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΟΙ ΜΕΣΟΓΕΙΟΙ Εξετάζοντας την πορεία των PL προϊόντων στη μεσογειακή αγορά, η Ελλάδα, η Τουρκία και η Ιταλία, συνεχίζουν να αυξάνουν τα ποσοστά τους, ενώ η Ισπανία παραμένει για τέταρτη συνεχή χρονιά στα επίπεδα του 40%.

ΠΟΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΥΡΙΑΡΧΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΤΩΝ PLΤα προϊόντα, που κατά κύριο λόγο διακινούνται υπό το καθεστώς ιδιωτικής ετικέτας, είναι κυρίως φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα τρόφιμα, σνακ, τοπικές σπεσιαλιτέ, ζωοτροφές, προϊόντα ομορφιάς και καλλυντικά, απορρυπαντικά, χρώματα, είδη κήπου και περιποίησης αυτοκινήτου, καθώς και προϊόντα DIY(Do It Yourself).

ΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑΑναφορικά με τα πλεονεκτήματα του PL, τρία είναι τα σημαντικότερα σημεία, τα οποία εντοπίζει η αναφορά της Nielsen:

• Μεγάλοι παραγωγοί έχουν τη δυνατότητα να παράγουν τόσο δικά τους brand, όσο και προϊόντα private label.

• Oι μικροί και μεσαίοι επιχειρηματίες μπορούν να εξειδικεύσουν τη διαδικασία παραγωγής τους, δημιουργώντας αποκλειστικά προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

• Οι μεγάλοι διανομείς αναπτύσσουν τη δική τους γραμμή παραγωγής και προμηθεύονται private label προϊόντα για τα δικά τους καταστήματα.

Γιώργος Λαμπίρης giorgos.lampiris@fnbdaily.com

• Ε.Κ.Ε.Coca-Cola Pop-Up Store: 51.000 επισκέπτες σε 10 ημέρες

'Συλλεκτικά Coca-Cola αντικείμενα, αμέτρητα happenings και άφθονη, παγωμένη Coca-Cola! Το εντυπωσιακό Coca-Cola Pop-Up Store κατόρθωσε για ακόμη μια φορά να τραβήξει όλα τα βλέμματα, προσελκύοντας πάνω από 51.000 κόσμο σε μόλις 10 ημέρες!", όπως μας ενημερώνει η εταιρεία. "Πρωταγωνιστής ήταν, φυσικά, η νέα συλλογή του αγαπημένου μας brand με μοναδικά t-shirts, καπέλα, σχολικά είδη και βαλίτσες να ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους", σημειώνεται στην ίδια ανακοίνωση.Όσοι πραγματοποίησαν αγορές στο Coca-Cola Pop-Up Store, συμμετείχαν στην προσπάθεια της Coca-Cola για τη στήριξη της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης 'Μπορούμε', αφού μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις του καταστήματος θα προσφερθεί για την κάλυψη των αναγκών της οργάνωσης. Ακόμη, όλοι οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να μεταμορφώσουν τα χρησιμοποιημένα μπουκάλια Coca-Cola σε χρηστικά αντικείμενα, με τη βοήθεια καλλιτεχνών, στο 2nd Life Corner.

Ο 1ος Online Οδηγός για τον κλάδο της Φιλοξενίας και της Μαζικής Εστίασης

Γνωρίστε τον!

3

• ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

Κρι Κρι: Επενδύει 10 εκατ. με δυναμική σε γιαούρτι και PL

Επενδυτικό πλάνο τριετίας με επίκεντρο τόσο το ελληνικο γιαούρτι, στο οποίο ήδη παρουσιάζει εξαγωγική δραστηριότητα σε 14 χώρες, όσο και το παγωτό, τομέα στον οποίο αποτελεί τη μοναδική εταιρεία ελληνικών συμφερόντων, η οποία δραστηριοποιείται με 14.000 σημεία πώλησης, η Κρι Κρι θέτει σε εφαρμογή επενδυτικό πλάνο τριετίας, αρχής γενομένης από το 2017.

Το ύψος της επένδυσης, που πρόκειται να υλοποιήσει, ανέρχεται στα 10 εκατομμύρια ευρώ, και

αναμένεται να ολοκληρωθεί έως το 2019, τόσο με αύξηση της παραγωγικής δυναμικής, όσο και με την παραγωγή νέων προϊόντων, τον εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων και τη βελτίωση των εργασιακών συνθηκών.

Όπως δήλωσε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της Κρι Κρι, Παναγιώτης Τσινάβος, "σε μία περίοδο κρίσης, που ακούμε να κλείνουν εργοστάσια, θεωρούμε ότι υπάρχουν υγιείς δυνάμεις στην ελληνική αγορά, δημιουργώντας ευκαιρίες, αναζητώντας τα συγκριτικά τους πλεονεκτήματα".

Στόχος της εταιρείας είναι η κατάκτηση της 1ης θέσης στην αγορά γιαουρτιού (σήμερα βρίσκεται στη 2η θέση), όπως σημείωσε μεταξύ άλλων ο κύριος Τσινάβος. Ιδιαίτερη δυναμική προσδίδουν στις πωλήσεις της τα προϊόντα PL.

Γιώργος Λαμπίρης giorgos.lampiris@fnbdaily.com

Παναγιώτης ΤσινάβοςΠρόεδρος - Δ/νων Σύμβουλος, Κρι Κρι

DATAPrivate Label

• Διαθέτει 80% των PL γιαουρτιού στην Ελλάδα• Διαθέτει το 90% των PL ελληνικού γιαουρτιού στην Ευρώπη• Το 26% των πωλήσεων είναι PL

Μερίδιο στο γιαούρτι2014: 9,55%2015: 13%2016 (Ιούλιος): 15%Μερίδιο στο παγωτό2014: 10%2015:11%2016(Ιούλιος): 13,1%ΕξαγωγέςΣε 23 χώρεςΤο 24% του τζίρου Αγγλία: 24%Ιταλία: 12%Γερμανία: 11%FYROM: 10,5%Κύπρος: 10%Κύκλος εργασιών2015: 66,7 εκατ. ευρώ (+6%)2014: 62,9 εκατ. ευρώΚαθαρά κέρδη2015: 3,84 εκατ. ευρώ (+7,6%)2014: 3,57 εκατ. ευρώ

• ΚΡΑΣΙΚρητικός οίνος στο φεστιβάλ "Γη, Πολιτισμός, Τουρισμός"

Το κρητικό κρασί, το σταφύλι και τα παράγωγά τους θα πρωταγωνιστήσουν στις διήμερες εκδηλώσεις του φεστιβάλ, "Γη, Πολιτισμός, Τουρισμός", που οργανώνει για 6η συνεχή χρονιά ο Δήμος Πλατανιά.

Όπως ανακοίνωσαν οι διοργανωτές, στις φετινές εκδηλώσεις, την Κυριακή 25 και τη Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου, θα πραγματοποιηθεί ένα διήμερο βιωματικού χαρακτήρα, με επίκεντρο το κρητικό κρασί, το σταφύλι και τα παράγωγά τους.

Το διήμερο έχει ως βασικό στόχο τη σύνδεση του πρωτογενούς με τον τριτογενή τομέα, μέσω της γνωριμίας Ελλήνων και ξένων επισκεπτών με τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα της Κρήτης.

Στο πλαίσιο αυτό, την Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου, μια ομάδα επισκεπτών θα βρεθεί σε αμπελώνα σε χωριό του Πλατανιά,για να συμμετάσχει στον παραδοσιακό τρύγο μαζί με κατοίκους της περιοχής.

Οι επισκέπτες της περιοχής μπορούν να δουν τις διαδικασίες παραγωγής, αλλά και να βιώσουν την εμπειρία του πατήματος των σταφυλιών. Παράλληλα, θα δουν τη διαδικασία απόσταξης και παραγωγής τσικουδιάς.

Τη Δευτέρα, 26 Σεπτεμβρίου, το απόγευμα, σε συνεργασία με το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης, θα πραγματοποιηθεί μια ανοιχτή οινογευσία - γνωριμία με το κρητικό κρασί στην είσοδο του Εμπορικού Κέντρου Πλατανιά.

4

• ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

Vivartia: Ο Μαρινόπουλος μείωσε το ΕΒΙΤDA κατά 45,9%

Τα υψηλά ληξιπρόθεσμα χρέη του Μαρινόπουλου προς τον όμιλο Vivartia είχαν ως αποτέλεσμα τη σημαντική μείωση των λειτουργικών κερδών το πρώτο εξάμηνο της χρονιάς. Όπως ανακοίνωσε η εταιρεία, "Δεδομένου ότι μέχρι την ημερομηνία έγκρισης των ενδιάμεσων οικονομικών καταστάσεων δεν έχει ληφθεί οποιοδήποτε σχέδιο συμφωνίας

συναίνεσης των πιστωτών, ούτως ώστε να προσδιοριστεί το ενδεχόμενο ποσοστό απομείωσης ή και ο τρόπος διευθέτησης των υπολοίπων, το ποσό της απομείωσης προσδιορίστηκε στα πλαίσια της αρχής της συντηρητικότητας με βάση υφιστάμενα δημοσιεύματα".

Σύμφωνα πάντα με την ανακοίνωση, "Οι εταιρείες του ομίλου Vivartia διατήρησαν την ηγετική τους θέση στους κύριους τομείς δραστηριότητας.

• FNB IN THE WORLDCultured coffee: Ο καφές του σωλήνα με φυσικά συστατικά

Καφές με ευγενικά χαρακτηριστικά. Για την ακρίβεια, η ορολογία, που χρησιμοποιείται, είναι cultured coffee. Πρόκειται για μία ποικιλία καφέ, που δημιούργησε η Afineur, startup με έδρα το Μπρούκλιν, η οποία βασίστηκε στις γνώσεις των συνιδρυτών της στη χημεία και τη μίξη των γεύσεων, καθώς και στη μικροβιολογία για να δημιουργήσει τον πρώτο εξευγενισμένο καφέ. Οι δημιουργοί του προχώρησαν στην εξομάλυνση κάθε πικρής νότας, που μπορεί να εξέπεμπε η γεύση του καφέ, χρησιμοποιώνγας μικροΐνες για να μεταβάλλει τη γεύση του. Σε κάθε περίπτωση, η Afineur διαφέρει στο ότι δε χρησιμοποιεί γενετική τροποποίηση σε κανένα από τα στάδια παραγωγής, ούτε και συνθετικές τεχνικές για να δημιουργήσει τεχνητά χαρακτηριστικά. Οι δύο συνιδρυτές της εταιρείας, Dr Camille Delebecque και Dr Sophie Deterre, εξέτασαν χιλιάδες φυσικές μικροΐνες, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη βιομηχανία και ανακάλυψαν ότι πέντε από αυτές, σε συνδυασμό, μπορούν να απομακρύνουν την πικρότητα από τους πράσινους κόκκους καφέ Arabica, κατά τη διάρκεια δύο ημερών ζύμωσης. Η τιμή για κάθε συσκευασία, σχεδόν 150 γραμμαρίων, είναι 89 δολάρια. "Το επόμενο προϊόν μας θα είναι ένας καφές, ο οποίος όχι μόνο θα είναι λιγότερο πικρός και στυπτικός, αλλά δεν θα προκαλεί και πεπτικές δυσλειτουργίες, κάτι που συμβαίνει τουλάχιστον στο 20% όσων πίνουν καφέ".

• ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ

Ζάχαρη: Στο +24% οι τιμέςΣε ανοδική πορεία βρίσκονται οι τιμές της ζάχαρης στην Ευρωπαϊκή Ένωση καθ΄ όλη τη διάρκεια της φετινής χρονιάς. Η αύξηση στις τιμές αποδίδεται στη συγκράτηση της προσφοράς τη σεζόν 2015/16, μετά από μια μείωση της παραγωγής, κάτω από 24% y-o-y σε 14 εκατ. τόνους.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι γεωργοί της ΕΕ έχουν μειώσει τις καλλιεργούμενες εκτάσεις κατά 13%, ως αντίδραση προς τις χαμηλές τιμές, που καταγράφηκαν εν’ όψει της εξόδου της ζάχαρης από το καθεστώς των ποσοστώσεων. Ως αποτέλεσμα, τα τελικά αποθέματα για το 2015/16 μειώθηκαν κατά 69% y-o-y, σε 1,3 εκατ. τόνους.

Η παραγωγή ζάχαρης στην ΕΕ αναμένεται να ανακάμψει την τρέχουσα σεζόν (2016/17) -το τελευταίο έτος παραγωγής στο πλαίσιο του συστήματος των ποσοστώσεων ζάχαρης στην ΕΕ-, έως και 18%, φθάνοντας τα 16,5 εκατ. τόνους, λόγω της αύξησης των εκτάσεων καλλιέργειας ζαχαρότευτλων και των υψηλών αποδόσεων.

Σε κάθε περίπτωση, η αύξηση της ανησυχίας για λόγους υγείας και η επιβολή φορολόγησης στα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα ζάχαρης, αναμένεται να συγκρατήσει τη ζήτηση. Το υψηλό επίπεδο της κατανάλωσης αναμένεται να συνεχίσει να πιέζει προς τα κάτω τα αποθέματα του 2016/17, κάτω από 24% y-o-y σε 1 εκατ. τόνους, προκαλώντας ανοδικές πιέσεις στις τιμές.

DATAΈώς το και Σεπτέμβριο: +24% (υψηλό 2,5 τελευταίων ετών)Εκτίμηση κατανάλωσης: Σταθερή στους 18,8 εκατ. τόνους

MEΡΙΔΙΑ ΑΓΟΡΑΣ ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ 33,5% (5μηνο)ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 62,8% (6μηνο)ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 27,5% (5μηνο)

DATA VIVARTIAΑ’ ΕΞΑΜΗΝΟΕΒΙΤDA (εκ. ευρώ)2015 19,4 2016 23,2 - (κούρεμα χρεών Μαρινόπουλου) 12,7 = 10,5ΔΙΑΦΟΡΑ: -45,9%ΜΕΙΚΤΟ ΠΕΡΙΘΩΡΙΟ ΚΕΡΔΟΥΣ2016 34,1% (+1,5%)

5

FnBdaily - Καθημερινό newsletter για τον κλάδο τροφίμων και ποτώνΕκδότης - Διευθυντής: Νεκτάριος ΝώτηςΘεμιστοκλέους 49Β, 16674, Γλυφάδαe-mail: press@fnbdaily.com

Τιμή συνδρομής: 300€ + ΦΠΑ/έτος

Πληροφορίες: 210-3634061 sales@fnbdaily.com

• SUPERMARKETΝέα ιστοσελίδα για το Γαλαξία

Tη νέα της ιστοσελίδα παρουσιάζει η αλυσίδα supermarket Γαλαξίας, με καμπάνια που πραγματοποιεί στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.Η εταιρεία προτρέπει τους καταναλωτές να περιηγηθούν στο νέο της ιστότοπο και να εκφράσουν τις εντυπώσεις τους, με σχετική ανάρτηση, αναφέροντας χαρακτηριστικά: "Δείτε πρώτοι το ολοκαίνουργιο site του Γαλαξία! Θα χαρούμε πολύ να μας πείτε τις εντυπώσεις σας σε comment! Ανακαλύψτε τώρα τη νέα μας σελίδα". O νέος ιστότοπος είναι κατάλληλα προσαρμοσμένος για χρήση εκτός από desktop υπολογιστές, τόσο σε tablet, όσο και σε έξυπνα κινητά τηλέφωνα.

• Ε.Κ.Ε.

Yoleni's: Καλάθια “taste of Greece” για την Οργάνωση “Μπορούμε”

Τη συνεργασία της με την Τατιάνα Μπλάτνικ για τη δημιουργία σειράς καλαθιών δώρου, "Taste of Greece", μέρος των εσόδων των οποίων θα στηρίξουν το έργο της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης, 'Μπορούμε', ανακοίνωσε η Yoleni’s.

"Ανταποκριθήκαμε με ενθουσιασμό στο κάλεσμα της κ. Μπλάτνικ, η οποία, εκτός του ότι είναι κοινωνικά ευαισθητοποιημένη σε θέματα επισιτιστικής στήριξης, τυχαίνει να είναι λάτρης τόσο της μεσογειακής διατροφής όσο και των

ελληνικών προϊόντων συγκεκριμένα", δήλωσε ο Νικόλαος Πίπας, γενικός διευθυντής της Yoleni’s. "Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι και υπερήφανοι για το συγκεκριμένο project, που μας επιτρέπει να συνδράμουμε το έργο μιας οργάνωσης, που, επί σειρά ετών, προσφέρει με τον πλέον αποτελεσματικό τρόπο στους ασθενέστερους συμπολίτες μας".

Η Τατιάνα Μπλάτνικ συνεργάστηκε για πρώτη φορά με το 'Μπορούμε' για τη δημιουργία του ομότιτλου βιβλίου μαγειρικής "A Taste of Greece", που κυκλοφόρησε το καλοκαίρι του 2016 από τον εκδοτικό οίκο teNeues και παρουσιάζει τις αγαπημένες συνταγές, αναμνήσεις και παραδόσεις της Ελλάδας 36 διεθνών προσωπικοτήτων. "Οι όμορφες ιδέες, ιδίως όταν είναι για καλό σκοπό, δρουν πολλαπλασιαστικά. Μετά την τόσο θερμή υποδοχή του βιβλίου, θελήσαμε να δώσουμε συνέχεια στην προσπάθειά μας», είπε η κ. Μπλάτνικ. "Είναι τιμή για μένα να ενώνω τις δυνάμεις μου με τόσο αξιόλογους ανθρώπους στο χώρο της κοινωνικής δράσης και τώρα της επιχειρηματικότητας με σκοπό να στηρίξουμε όσους το έχουν περισσότερη ανάγκη και παράλληλα, να προβάλουμε στο εξωτερικό κάποια από τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Ελλάδας, όπως τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα της".

• ΤΡΟΦΙΜΑ

Έγκριση του ΒΙΟΕΛΛΑΣ από τον οργανισμό GLOBALGAP

Ολοκληρώθηκε η έγκριση του ΒΙΟΕΛΛΑΣ από τον παγκόσμιο οργανισμό της GLOBALGAP για την πιστοποίηση προϊόντων, σύμφωνα με το πρότυπο GLOBALGAP IFA V.5 (Φρούτα & Λαχανικά). Της έγκρισης προηγήθηκε η χορήγηση της επέκτασης της διαπίστευσης στο ΒΙΟΕΛΛΑΣ από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης ΕΣΥΔ κατά ISO 17065:2012, στις 16/9/2015.

Το πρότυπο GLOBALGAP IFA V.5 (Φρούτα & Λαχανικά) καλύπτει όλα τα στάδια της

παραγωγής, όπως τη διαχείριση του εδάφους, την άρδευση, την εφαρμογή των φυτοπροστατευτικών προϊόντων, τη συγκομιδή, τη μεταφορά έως και τη συσκευασία και αποθήκευση του τελικού προϊόντος.

Ηλίας Ροντογιάννης, Πρόεδρος και Δ/νων Σύμβουλος ΒΙΟΕΛΛΑΣ