PRINCIPALES PRINCIPALES ESCUELAS DE LA ESCUELAS DE LA

TEORÍA TEORÍA ADMINISTRATIVAADMINISTRATIVA

EmpíricaFundamentos El empirismo sostiene que la experiencia es la

única fuente de conocimiento; cuando se habla de la administración empírica se hace referencia a la que se basa sólo en la práctica.

Técnicas IntuiciónExperiencia costumbre

Aportaciones Se estudia a la administración por medio del análisis de experiencias, con la intención de obtener generalizaciones, es decir, se destacan los factores que originaron éxitos o fracasos de los administradores en casos particulares.

Inconvenientes Los resultados obtenidos pueden ser limitados o malos.

Valoresinstitucionales

Económico

Científica Representantes Frederick Winslow Taylor (1856-1915)

Frank Gilbreth (1868-1924)Lillian Moller (1878-1972)

Fundamentos Racionalización de la mano de obra y ahorro de materiales, a fin de incrementar la productividad.

Técnicas Técnicas de producciónTiempos y movimientosSistemas de incentivos

Aportaciones Métodos más perfectos de estudio y organización de los procesos de trabajo en la producción, especialización e instrucción de los obreros, así como un sistema de bonificaciones por tarea

Inconvenientes Sistemas rígidos de trabajoPoca atención a la personaMayor explotación

Valoresinstitucionales Económico

ClásicaRepresentantes Henrri Fayol

(1841-1925)Fundamentos Se orienta hacia la identificación de las funciones

administrativas, es decir, las actividades que realiza el administrador, y al establecimiento de los principios administrativos.

Técnicas DecisionalesModelos matemáticosPsicológicas Económicas

Aportaciones Se establece y aplica un orden lógico de las actividades, mediante la aplicación del proceso administrativo y los principios de administración.

Inconvenientes Requiere de administradores con conocimientos científicos.

Valoresinstitucionales

EconómicoOrganizacional

Principios Administrativos generales de Fayol.

1. División de trabajo2. Autoridad y

responsabilidad3. Disciplina 4. Unidad de mando5. Unidad de dirección6. Subordinación del

interés individual al interés general

7. Remuneración

8. Centralización/ Descentralización

9. Jerarquía de autoridad10. Orden 11. Equidad 12. Estabilidad de personal13. Iniciativa14. Espíritu de grupo

EstructuralistaRepresentantes Max Weber

(1864 – 1920)Fundamentos La esencia del pensamiento se encontraba en una

forma específica de organización: la burocracia.

Técnicas División de trabajoJerarquíaPoder

Aportaciones La administración debe lograr un equilibrio de los intereses de grupo.

Inconvenientes No analizó los aspectos disfuncionales provocados por la organización informalPese a conocer como sociólogo los detalles de la conducta, cometió el error de atender más a la estructura que al comportamiento humano

Valoresinstitucionales

EconómicoSocial Organizacional

Comportamiento HumanoRepresentantes Elton Mayo

(1880-1949)Fundamentos Condicionar el ambiente del trabajador para

aumentar la eficiencia de la producción.

Técnicas PsicológicasSociológicas

Aportaciones Se deduce que no son los factores materiales, sino los psicológicos y sociales que contribuyen más en el crecimiento de la productividad del trabajo.

Inconvenientes El idealismo respecto a las relaciones humanas en ocasiones es inoperante.

Valoresinstitucionales

EconómicoSocial

Neohumano RelacionistaRepresentantes Abraham Maslow (1894-1970)

Douglas McGregor (1906-1964)

Fundamentos Los objetivos de la empresa son correlacionados con los del trabajador, a través de su participación en la fijación y logro de los mismos.

Técnicas PsicológicasAportaciones Debe tratarse a las personas no solo como un costo

al cual controlar, sino como un activo a desarrollar.Creación de condiciones que permitan a los miembros de la organización realizar mejor sus propios objetivos encaminando sus esfuerzos hacia el éxito de la empresa.

Inconvenientes Dificultad para crear cambios en la organización.Valoresinstitucionales

EconómicoSocialorganizacional

Necesidades fisiológicas – sobrevivencia básicaAire, agua, alimento, abrigo, sueño

Seguridad, protección, confort

SocialesAmor, afecto, aceptación

Estima Saber que sirvo para algo, dignidad

Autorrealización

JusticiaServicio

HonestidadPerfección

EstéticaCongruencia

Necesidadesmateriales

Necesidadessociales

Necesidadesmorales

Jerarquía denecesidades deAbraham Maslow

Implicaciones de la teoría de Maslow para la dirección

El hombre es un ser insatisfecho

La satisfacción de una necesidad genera otra, las personas siempre quieren satisfacer una necesidad mayor

Una necesidad satisfecha puede perder su potencial de motivación

La red individual de necesidades es muy compleja

Teoría X Teoría YLa gente no quiere trabajar.La gente no quiere responsabilidad, prefiere ser dirigida.La gente tiene poca creatividad.La motivación solo funciona a los niveles fisiológicos y de seguridad.La gente debe ser controlada y a veces obligada a trabajar.

Bajo condiciones correctas el trabajo surge naturalmente.

La gente prefiere autonomía.Todos somos creativos en potencia.

La motivación ocurre en todos los niveles.

La gente motivada puede autodirigirse.

Douglas McGregor

CuantitativaRepresentantes Frank Gilbreth

Walter A. ShewhartFundamentos La administración es una entidad lógica

expresable a través de símbolos matemáticos.

Técnicas Programación linealTeoría de colasTeoría de la probabilidadEconometría administrativaEnfoque de Toma de Decisiones

Aportaciones Técnicas valiosas para la solución de problemas administrativos que puedan expresarse por modelos matemáticos.

Inconvenientes No es aplicable a problemas humanos de la administración.Los modelos ayudan pero no son la solución mágica para todos los problemas de decisión.

Valoresinstitucionales

EconómicoOrganizacional

Técnicas

1.1. Programación lineal.Programación lineal.

Permite optimizar recursos en Permite optimizar recursos en operaciones de opciones múltiples.operaciones de opciones múltiples.

a)a) Determinar la localización de la planta.Determinar la localización de la planta.

b)b) Método del camino crítico.Método del camino crítico. E Es un instrumento para buscar los tiempos mínimos posibles y óptimos de acuerdo con los recursos para realizar un proyecto.

Técnicas

Técnicas

2. Teoría de colasHerramienta para llegar a decisiones que requieren un balance óptimo entre el costo del servicio y el costo por pérdidas de espera.También analizan cuellos de botella en la producción.

Técnicas

3. Teoría de la probabilidad3. Teoría de la probabilidadSe aplica al proceso decisional ya que es Se aplica al proceso decisional ya que es importante conocer el riesgo de cada importante conocer el riesgo de cada alternativa y la probabilidad de éxito.alternativa y la probabilidad de éxito.

RiesgoCertidumbre Incertidumbre

Conocimiento pleno Desconocimiento pleno

Técnicas

4. Econometría administrativa

Mide la economía o el estado de un macrosistema. Los administradores han recurrido a las matemáticas para estudiar el comportamiento de un mercado en cuanto a precios, preferencias de consumo, canales de distribución adecuados.

Técnicas5. Enfoque de Toma de DecisionesPasos que proponen los matemáticos para la

solución de problemas:

1. Diagnóstico del problema2. Investigación u obtención de información3. Desarrollo de alternativas4. Experimentación5. Análisis de restricciones6. Evaluación de alternativas7. Toma de decisiones8. Formulación del plan9. Ejecución y control

SistemasRepresentantes Ludwig von Bertalanffy (1940)

E.J. Millar y A.K. RiceFundamentos Presenta una nueva forma de pensar y observar el

mundo real como un conjunto de elementos independientes o fenómenos individuales interrelacionados entre sí, en los que la complejidad es un motivo de interés.

Técnicas El concepto de totalidadEl concepto de medio ambiente

Aportaciones Para cubrir las demandas del medio ambiente, requiere en primera instancia extraer de ese medio el objetivo que la organización debe satisfacer y hacer que en función a esa meta, cada una de las partes actúe.

Inconvenientes Dificultad para crear cambios en la organización.Valoresinstitucionales

EconómicosocialOrganizacional

CalidadRepresentantes Edwards Deming (1900-1993)

Joseph M. Jurán (1904-2008)Philip Crosby (1926-2001)Kaoru Ishikawa (1915-1989)

Fundamentos Todo producto puede enriquecerse y perfeccionarse mediante la mejora continua, utilizando la observación científica y estadística de los procesos dejando atrás el sistema limitado de producción empírica.

Técnicas Control estadísticoEducación continuaHerramientas básicas de CalidadImplica un conjunto de valores humanizados

Aportaciones La participación del trabajador es el corazón de la mejora continua.

Inconvenientes Dificultad para crear cambios en la organización. Se requiere de una alta concientización de los altos niveles.

Valoresinstitucionales

EconómicoSocialOrganizacional

Edwards Deming Edwards Deming (1900-1993)(1900-1993)

En 1950, a la edad de 49 años, Deming fue a Japón y enseñó a los administradores, ingenieros y científicos como producir calidad.Treinta años después corporaciones como Ford, General Motors, entre otras, buscaron la asesoría de Deming.

Edwards DemingEdwards Deming

Deming define la calidad como cero defectos o menos variaciones.

La búsqueda de la calidad setraduce en:Costos más bajosMayor productividadÉxito en el plano competitivo

Reacción en cadena de Reacción en cadena de DemingDeming

Mejoramiento de la calidad

Disminuyen losReprocesos y desperdicios

Bajan los costos Menores precios Más clientes

Más mercado Mayores utilidades

Más empleos

Nuevas inversiones

Edwards Deming…Edwards Deming…

El enfoque se centra en el mejoramiento del proceso, considerando que la causa de las variaciones en el proceso radica en el sistema, más que en el trabajador

Deming popularizó el ciclo de calidad, que hoy lleva su nombre, inventado por Walter Shewhart.

“Cualquier producto puede enriquecerse y perfeccionarse mediante la mejora continua, utilizando la observación científica y estadística de los resultados del proceso y uso del producto, dejando atrás el sistema limitado de producción empírica”

Ciclo DemingCiclo Deming

Diseñar

Hacer

Vender

Vender

Vender

Ciclo tradicional deproducción y vidade un producto

Plan

Planear

Do

Hacer

AnalizeAnalizar

ActActuar

Checking

Controlar

Ciclo Deming

Control estadístico del procesoControl estadístico del proceso

Ventajas:1. Estabilidad del proceso.2. Los costos son predecibles.3. La productividad se incrementa.4. Se simplifican las relaciones con el

proveedor.5. Es posible adaptarse con mayor rapidez a

los cambios.6. Se reducen los inventarios al mejorar la

calidad.

Deming fue un visionario de la “revolución de la calidad” que creía que la implicación del empleado es el corazón de la mejora continua”.

Joseph M. Jurán(1904-2008)

De nacionalidad rumana, nació en 1904. Graduado en Ingeniería fue gerente de Western Electric Co. En 1954 brindo asesoría en Japón sobre productividad. Fué asesor en calidad en Estados Unidos de Norteamérica.

Joseph M. Jurán

Jurán define la calidad como:

La adecuación para el uso en términos de diseño, conformación, disponibilidad, seguridad y uso práctico.

Joseph Jurán…

Principales aspectos de la calidad:

Técnicos. Técnicos. Relativamente fáciles de cumplir.

Humanos. Humanos. Los más difíciles de cumplir..

Joseph Jurán…

Considera que todo programa de calidad debe tener:

1. Educación (capacitación) continua.

2. Programas permanentes de mejoras.

3. Liderazgo participativo para la mejora continua.

Principios El activo mas valioso de una empresa son sus

clientes.

El recurso mas importante: su personal

La misión prioritaria; servirlos.

Sirve por la alegría de servir (misión personal)

No sustituyas la conveniencia por el servicio

Identificar a tus clientes y siempre tenlos en cuenta.

Principios…

Permanece alerta a los momentos de verdad (se te juzga en todo momento).

Los gerentes no son responsables por el trabajo que su gente hace, sino por la gente que hace el trabajo.

Para tus clientes tu eres el departamento y la empresa (momentos de verdad).

Detrás de cada queja, existe una petición de servicio (como manejarlas).

Philip Crosby(1926-2001)

Nació en Virginia, Estados, Unidos y hasta su muerte se dedicó a la calidad. Crosby señala que la clave de la calidad es hacerlo bien a la primera vez.

Philip Crosby

Sostiene que la mala calidad en la empresa cuesta el 20% de sus ingresos y que esa merma se podría evitar casi en su totalidad con la adopción de buenas prácticas de calidad.

Philip Crosby…

Conceptos absolutos sobre calidad:

1. Calidad se define como el fiel cumplimiento de los requisitos y no como lo “bueno”.

2. El sistema adecuado para lograr la calidad se basa en la prevención, no en la evaluación.

3. La norma de desempeño consiste en reducir a cero defectos y no solo lograr “una buena aproximación.

Kaoru IshikawaKaoru Ishikawa(1915 – 1989)(1915 – 1989)

Creador del concepto de Calidad Total

La calidad totalLa calidad total es una estrategia orientada hacia el cliente, es una búsqueda y un trabajo constante, es un estilo de vida y trabajo en el interior de la empresa, que debe conducirse con orientación y conocimiento.

Kaoru Ishikawa…Kaoru Ishikawa…

El objetivo de la calidad totalcalidad total es:

Producir bienes y servicios a los niveles más económicos, que sean compatibles con la plena satisfacción del cliente, en otras palabras, se puede decir que el objetivo es desarrollar la competitividad.

Principios básicos de IshikawaPrincipios básicos de Ishikawa

Calidad significa calidad en el trabajo, en el servicio, en la información, en el proceso, en las personas, en los sistemas, en los objetivos de la empresa.

No es posible definir la calidad sin tomar en cuenta el precio, las utilidades y el control de costos.

Principios básicos de Ishikawa…Principios básicos de Ishikawa…

El control de calidad se hace con el fin de producir artículos que satisfagan los requisitos de los consumidores.

Al desarrollar un nuevo producto, el fabricante debe prever los requisitos y las necesidades de los consumidores.

Kaoru Ishikawa…Kaoru Ishikawa…

El enfoque de Ishikawa se distingue por dos aspectos:

1. Proceso PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar)

2. Herramientas básicas de calidad

1. Proceso PHVA (Planear, Hacer, 1. Proceso PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar)Verificar y Actuar)

DeterminarMetas yobjetivos

Determinarmétodos

de alcanzar metas

Dar capacitacióny educación

Realizar el trabajo

Verificar losefectos de larealización

Tomaracción

apropiada

PlanearPlanear

HacerHacerVerificarVerificar

Actuar

2. Herramientas básicas de calidad 2. Herramientas básicas de calidad

Las siete herramientas básicas fueron propuestas en 1968 por Kaoru Ishikawa en su libro Guide To Quality, su utilización es imprescindible para el control de la calidad, ya que permiten a través de métodos sencillos, recopilar y analizar la información en forma sistemática para dar solución a problemas y lograr la mejora continua.

2. Herramientas básicas de calidad…2. Herramientas básicas de calidad…

La característica principal de estas herramientas es que todas ellas son visuales, por lo que son de muy fácil utilización y comprensión. Además, se pueden utilizar en cualquier puesto de trabajo.

Ishikawa considera esencial la utilización de métodos estadísticos para ejecutar juicios correctos acerca de los datos recogidos en procesos productivos.

2. Herramientas básicas de calidad…2. Herramientas básicas de calidad…

Las siete herramientas básicas para el control total de calidad son utilizadas por las empresas para saber de qué forma se está realizando el trabajo; ayudan a medir, analizar y controlar los procesos.

2. Herramientas básicas de calidad…2. Herramientas básicas de calidad…

Son básicas en las actividades de mejora de la calidad, se utilizan para el análisis y solución de problemas, y proporcionan la información necesaria para tomar decisiones en las diferentes áreas de una empresa de cualquier sector, estas herramientas constituyen una estrategia para reducir la variabilidad de los procesos.

1. Hoja de verificación1. Hoja de verificación

También conocidas como de comprobación o de chequeo, son un auxiliar en la recopilación y análisis de la información. Básicamente son un formato que facilita que una persona pueda levantar datos en una forma ordenada y de acuerdo al estándar requerido en el análisis que se esté realizando.

1. Hoja de verificación…1. Hoja de verificación…

Producto: Tapas blancas  Etapa de Fabricación: Inspección final Número de lote: 5Observaciones: Checar toda la Inspector: José Ruíz H.  muestra Tamaño de muestra: 1000

Razón de rechazo Registro SubtotalPorosidad ///// ///// ///// ///// ///// ///// /// 33

Llenado ///// ///// ///// ///// ///// ///// ///// ///// ///// 60

  ///// ///// /////  

Maquinado ///// 5

Molde ///// ///// ///// / 16

Ensamble ///// / 6

Total   120

Fecha: Enero 29 de 2013.

2. Estratificación2. Estratificación

Es una herramienta que clasifica la información recolectada en grupos con características semejantes. Se realiza con base en criterios, cada uno de estos grupos recibe el nombre de estrato. La clasificación se hace con el fin de facilitar el análisis de información y encontrar así las causas de algún problema o característica de calidad.

2. Estratificación…2. Estratificación…

Clasificación de piezas por razón de rechazo y departamento  Departamento  Razón de rechazo Piezas Piezas Piezas Total

  chicas medianas grandes  Porosidad ///// // ///// ///// ///// ///// 33    ///// /    

Llenado ///// ///// // ///// ///// ///// /////      ///// ///// ///// 60

    ///// ///// ///    Maquinado // / // 5Molde /// ///// / ///// // 16Ensamble // // // 6

Total       120

3. Histograma3. Histograma

Es una representación gráfica que muestra la frecuencia o número de observaciones en un intervalo especificado, lo cual permite conocer rápidamente la variación de los datos.

3. Histograma…3. Histograma…

33

60

5

16

6

0

10

20

30

40

50

60

Frecuencia

Porosidad Llenado Maquinado Molde Ensamble

Razón de rechazo

Histograma para el producto de Tapas blancas

4. Diagrama de Pareto4. Diagrama de Pareto

Creado sobre la base del principio de Pareto donde el 80% de los problemas son provenientes de apenas el 20% de las causas. Es una gráfica de barras verticales donde se muestra el problema que debe resolverse primero y el orden de atención de los demás, es decir, analiza el porcentaje de ocurrencias de las causas de no calidad que pueden afectar a un producto.

Hoja de registro de datos

DefectoNúmero

de Porcentaje Número Porcentaje  defectos   acumulado acumulado

Llenado 60 50 60 50Porosidad 33 28 93 78Molde 16 13 109 91Ensamble 6 5 115 96Maquinado 5 4 120 100

Total 120 100

Diagrama de Pareto por tipos de defectos en las piezas

60

33

16

6 5

50

78

9196 100

0

10

20

30

40

50

60

70

Llenado Porosidad Molde Ensamble Maquinado0

20

40

60

80

100

120

Número de defectos

Porcentaje acumulado

5. Diagrama de causa-efecto 5. Diagrama de causa-efecto

El diagrama causa – efecto se elabora para visualizar las causas principales y secundarias que afectan un proceso.

El efecto o problema se define en el lado derecho del diagrama y las principales influencias o causas a la izquierda.

5. Diagrama de causa-efecto…5. Diagrama de causa-efecto…

Problema

Materiales Medioambiente

Métodos detrabajo

MaquinariaMano de

obra Medición

6. Gráfico de control6. Gráfico de control

El gráfico de control es una herramienta que utiliza métodos estadísticos, su aplicación es atribuida al Dr. Walter A. Shewhart, y se puede definir como un método gráfico especialmente preparado donde se anotan los valores sucesivos de la característica de calidad que se está controlando. Los gráficos de control indican la variación del proceso en un periodo determinado.

7. Diagrama de Dispersión7. Diagrama de Dispersión

Es una herramienta que permite estudiar la relación entre dos variables, X y Y. La variable del eje horizontal (X) normalmente es la variable de causa y la variable del eje vertical (Y) es la de efecto.

Muestra si el comportamiento de unas depende de otras y en qué grado. No puede demostrar que una variable causa a la otra; en cambio, muestra si existe alguna relación y su intensidad.

Datos para el diagrama de dispersión

Paciente TDHdías

X

Nivel deSatisfacció

n Y

1 10 32 4 63 11 44 10 45 3 96 3 77 1 108 6 49 7 510 6 5

Paciente

TDHdías

X

Nivel deSatisfacción

Y11 4 712 5 513 8 314 10 515 12 316 10 317 14 218 2 819 1 820 14 1

7. Diagrama de dispersión…7. Diagrama de dispersión…