Principales Alimentos que Componen Nuestra Dieta y Sus Caloras Asociadas.Clculo de kcal. por cada 100 gr. de porcinCereales y derivadosValor energtico (kcal.)

Arroz blanco354

Arroz integral350

Avena367

Cebada373

Centeno350

Cereales con chocolate358

Cereales desayuno, con miel386

Copos de maz350

Harina de maz349

Harina de trigo integral340

Harina de trigo refinada353

Pan de centeno241

Pan de trigo blanco255

Pan de trigo integral239

Pan de trigo molde blanco233

Pan de trigo molde integral216

Pasta al huevo368

Pasta de smola361

Polenta358

Smola de trigo368

Yuca338

LegumbresValor energtico (kcal.)

Arvejas secas340

Garbanzos361

Habas secas343

Lentejas336

Poroto316

Soja en grano422

HuevosValor energtico (kcal.)

Clara48

Huevo duro147

Huevo entero162

Yema368

PasteleraValor energtico (kcal.)

Bizcocho456

Croissant chocolate469

Croissant, donut456

Galletas de chocolate524

Galletas de mantequilla tipo Danesas397

Galletas saladas464

Magdalenas469

Pasta de hojaldre cocida565

Pastel de manzana311

Pastel de manzana, masa hojaldre456

Pastel de queso414

Azcares y dulcesValor energtico (kcal.)

Azcar380

Cacao en polvo con azcar instantneo366

Caramelos378

Chocolate con leche550

Chocolate sin leche530

Crema chocolate con avellanas549

Dulce de membrillo215

Gomas de fruta172

Helados de agua139

Mermeladas con azcar280

Mermeladas sin azcar145

Miel300

Verduras y hortalizasValor energtico (kcal.)

Aceitunas negras349

Aceitunas verdes132

Acelgas33

Ajos169

Alcachofas64

Apio20

Arvejas78

Arvejas congeladas71

Berenjena29

Berros21

Brcoli31

Calabacn31

Calabaza24

Cebolla47

Cebolla tierna39

Champin y otras cetas28

Choclo96

Cochayuyo50

Col28

Col de Bruselas54

Coliflor30

Endibia22

Escarola37

Esprragos26

Esprragos en lata24

Espinaca32

Espinacas congeladas25

Habas tiernas64

Hinojo16

Lechuga18

Maz dulce en conserva50

Nabos29

Papas cocidas86

Pepino12

Perejil55

Pimiento22

Porotos verdes21

Puerros42

Pur de papas357

Rbanos20

Remolacha40

Repollo19

Rcula37

Soja, Brotes de50

Tomate triturado en conserva39

Tomates22

Trufa92

Zanahoria42

Zumo de tomate21

FrutasValor energtico (kcal.)

Arndanos41

Caqui64

Cereza47

Chirimoya78

Ciruela44

Ciruela seca290

Coco646

Damasco44

Dtil279

Dtil seco306

Durazno52

Durazno en almbar84

Frambuesa40

Fresas36

Granada65

Grosella37

Higos80

Higos secos275

Kiwi51

Limn39

Mandarina40

Mango57

Manzana52

Meln31

Mora37

Naranja44

Nectarina64

Nsperos97

Palta167

Papaya45

Pera61

Pia51

Pia en almbar84

Pltano90

Pomelo30

Sanda30

Uva81

Uva pasa324

Zumo de fruta45

Zumo de Naranja42

Frutos SecosValor energtico (kcal.)

Almendras620

Avellanas675

Castaas199

Man560

Nueces660

Piones660

Pistacho581

Lcteos y derivadosValor energtico (kcal.)

Cuajada92

Flan de huevo126

Flan de vainilla102

Helados lcteos167

Leche condensada c/azcar350

Leche condensada s/azcar160

Leche de cabra72

Leche de oveja96

Leche descremada36

Leche en polvo descremada373

Leche en polvo entera500

Leche entera68

Leche semi descremada49

Mousse177

Nata o crema de leche298

Queso blanco desnatado70

Queso Brie263

Queso cammembert312

Queso cheddar381

Queso crema245

Queso de bola349

Queso de Burgos174

Queso de oveja245

Queso edam306

Queso emmental415

Queso fundido untable285

Queso gruyere391

Queso manchego376

Queso mozzarella245

Queso parmesano393

Queso ricota400

Queso roquefort405

Requesn96

Yogur desnatado45

Yogur desnatado con frutas82

Yogur enriquecido con nata65

Yogur natural62

Yogur natural con fruta100

Carnes, caza y embutidosValor energtico (kcal.)

Bacon (Panceta ahumada)665

Butifarra cocida390

Butifarra, salchicha fresca326

Cabrito127

Cerdo, chuleta330

Cerdo, hgado153

Cerdo, lomo208

Charqui110

Chicharrn601

Chorizo468

Ciervo120

Codorniz y perdiz114

Conejo, liebre162

Cordero lechn105

Cordero pierna98

Cordero, costillas215

Cordero, hgado132

Faisn144

Foie-Gras518

Gallina369

Hamburguesa230

Jabal107

Jamn380

Jamn cocido126

Jamn crudo296

Jamn York289

Lengua de vaca191

Lomo embuchado380

Mortadela265

Pato200

Pavo, Muslo186

Pavo, Pechuga134

Perdiz120

Pies de cerdo290

Pollo, Hgado129

Pollo, Muslo186

Pollo, Pechuga134

Salamn325

Salchicha Frankfurt315

Salchichn294

Ternera, bistec181

Ternera, chuleta168

Ternera, hgado140

Ternera, lengua207

Ternera, rin86

Ternera, sesos125

Ternera, solomillo290

Tira de asado401

Tripas100

Vacuno, Hgado129

Pescados, mariscos y crustceosValor energtico (kcal.)

Almejas50

Anchoas175

Anguilas200

Arenque ahumado209

Arenque seco122

Atn en lata con aceite vegetal280

Atn en lata con agua127

Atn fresco225

Bacalao fresco74

Bacalao salado remojado108

Bacalao seco322

Besugo118

Caballa153

Calamar82

Cangrejo85

Caviar233

Congrio112

Dorada80

Gallo73

Gambas96

Kani-Kama80

Langosta67

Langostino96

Lenguado73

Lubina118

Lucio81

Mejilln74

Merluza86

Mero118

Ostras80

Pejerrey87

Pez espada109

Pulpo57

Rodaballo81

Salmn172

Salmn ahumado154

Salmonete97

Sardina en lata con aceite vegetal192

Sardinas151

Trucha94

BebidasValor energtico (kcal.)

Agua ardiente280

Agua tnica34

Ans312

Batido lcteo de cacao100

Cacao en polvo sin azcar a la taza439

Caf1

Cerveza negra37

Cerveza rubia45

Champaa demi-sec90

Champaa dulce118

Champaa seca85

Coac, brandy243

Crema de cacao260

Daiquiri122

Gin & Tnica76

Ginebra244

Leche de almendras335

Licor de caa273

Pia colada194

Pisco210

Refrescos carbonatados48

Ron244

Sidra dulce33

Sidra seca35

T1

Vermouth amargo112

Vermouth dulce160

Vino de mesa70

Vino dulce, jerez160

Vino oporto160

Vodka315

Whisky244

SnacksValor energtico (kcal.)

Barra de chocolate441

Maz, palomitas592

Maz, tiras fritas459

Papas fritas544

Aceites y grasasValor energtico (kcal.)

Aceite de girasol900

Aceite de maz900

Aceite de man900

Aceite de oliva900

Aceite de soja900

Manteca670

Mantequilla752

Margarina vegetal752

Salsas y condimentosValor energtico (kcal.)

Bechamel115

Caldos concentrados259

Ketchup98

Mayonesa718

Mayonesa light374

Mostaza15

Salsa de soja61

Salsa de tomate en conserva86

Salsa golf640

Sofrito116

Vinagres8

Pre-cocinadosValor energtico (kcal.)

Arroz con leche123

Babaroise149

Berln588

Brazo de reina150

Buuelos123

Canap234

Canelones127

Churros348

Compota de frutas90

Croquetas123

Durazno en conserva79

Empanada de atn243

Jalea sola30

Jamn y queso apanados214

Lasaa147

Leche asada145

Leche nevada120

Manzana asada157

Mote con huesillos221

oquis de papa246

Panqueque con manjar219

Pescado apanado178

Pie de limn298

Pizza234

Pollo apanado283

Ravioles de carne y jamn253

Rollos primavera258

Smola con leche130

Sopaipillas pasadas190

Sopas de sobre49

Torta mil hojas379

Tortilla de papa194

Tutti fruti185

Toda la informacin que se brinda en esta nota est destinada al conocimiento general. En ningn caso sustituye el asesoramiento de un mdico. No pueden usarse estos datos para diagnosticar y/o auto diagnosticarse y/o realizar el anlisis de enfermedades. No olvide consultar a su mdico ante cualquier duda que pudiera tener con relacin a su estado de salud.