UNIVERSIDAD HISPANOAMERICANA

TURISMO CON ENFASIS EN ADMINISTRACION DE HOTELES Y RESTAURANTES

TESIS PARA OPTAR POR EL GRADO ACADEMICO DE LICENCIATURA

ANALISIS PARA ESTABLECER LAS POSIBLES CAUSAS SOCIALES Y CULTURALES QUE GENERAN LA SOBREOFERTA DE HOTELES EN LOS DISTRITOS CARMEN, CATEDRAL Y HOSPITAL DEL CANTON CENTRAL DE SAN JOSE PARA OPTAR POR EL GRADO DE LICENCIATURA

INDIRA CASCANTE MARIN

Mes y ao de la presentacin de la investigacin, centrado.

INDICE DE CONTENIDOS1. MARCO CONTEXTUAL

1.1. Planteamiento del problema

1.2. Redaccion del problema central

1.3. Objetivo de la investigacin

1.3.1 Objetivos generales

1.3.2 Objetivos especficos

1.4.Alcances y Limitaciones

1.4.1 Alcances

1.4.2 Limitaciones

2. EL CONTEXTO HISTORICO Y TEORICO

2.1. El contexto Historico

2.1.1 Antecedentes de la sobreoferta hotelera a nivel mundial.

2.1.2 Antecedentes de la sobreoferta hotelera en el Canton Central de San Jose.

2.2. El contexto Terico- Conceptual

2.2.1. Factores Sociales

2.2.2. Factores Culturales

2.2.3. Atractivos Tursticos

2.2.4. Circuitos Tursticos

2.2.5. Servicios Hoteleros

2.2.6. Infraestructura Hotelera

2.3. Hiptesis

3. PROCEDIMIENTO METODOLOGICO

3.1 Tipo de enfoque de la investigacin y el paradigma

3.2 Sujetos y fuentes de investigacin

3.2.1Unidades de anlisis u objetos de estudio.

3.2.2 Fuentes de informacin

3.2.2.1 Fuentes de Informacin primaria

3.2.2.1 Fuentes de Informacin secundaria

3.3 Tecnicas y mtodos para recoleccin de datosGLOSARIOACOPROT: Asociacion Costarricense de Profesionales en Turismo.Aculturacion turstica: Se produce cuando los locales adquieren costumbres de los extranjeros que los visitan.Hotel: Establecimiento de hospedaje de 10 o ms habitaciones que debe cumplir con standares de calidad y que adems de hospedaje brinda servicios adicionales como el de alimentacin, recreacin, entre otros.Agencia de Viajes: Empresa cuya principal funcin es la de ser un intermediario entre el cliente final y el prestador de servicios ya sea un hotel, tour operador, restaurante, entre otros. Existen agencias mayoristas, minoristas, emisoras y receptivas.Tour Operador: Empresa encargada de operar los viajes; por lo general cuenta con su propia flota de vehculos o microbuses para este fin.Temporada turstica: Es un espacio de tiempo. Existen tres principales temporadas en Costa Rica que son la temporada alta, baja y sper alta. Cada una de ellas se diferencia por la cantidad o flujo de turistas segn la poca del ao lo cual se determina con las fechas de eventos importantes o vacaciones en pases primordiales para el desarrollo del turismo en Costa Rica.Tipo de turismo: Es una clasificacin que se determina segn el motivo de viaje del turista. Puede ser de negocios, vacacional, deportivo, entre otros.Segmento de mercado turstico: Es la clasificacin segn los diferentes tipos de clientes la cual se determina segn la edad, gustos, religin, ingresos econmicos, entre otros.INTRODUCCION

La presente investigacin se basa en las posibles causas de la sobreoferta de establecimientos tursticos de hospedaje precisamente hoteles ubicados en los distritos del Carmen, Catedral y Hospital del Cantn Central de la provincia de San Jos; realizando un estudio de las motivaciones que tienen las personas para viajar a Costa Rica y de los diferentes factores sociales y culturales que imperan en la decisin de viaje con el objetivo nico de encontrar el porqu ha disminuido el potencial de la zona turstica del cantn central de San Jos y con esta informacin encontrar las herramientas necesarias para reactivar esta zona turstica de gran potencial cultural e histrico para Costa Rica.

El propsito inicial es obtener toda la informacin actualizada, correcta y necesaria para que en un futuro la elaboracin de propuestas para reactivar la zona turstica de San Jos se encuentren muy bien fundamentadas con base en lo que esta investigacin pretende aportar; por tanto se estudiaran los atractivos tursticos de primer y segundo nivel con los que cuenta el Cantn Central de San Jos por medio de un inventario turstico de la zona, adems de realizar un inventario turstico de los hoteles ubicados en los distritos Carmen, Hospital y Catedral con el fin de conocer la sobreoferta real de la zona en estudio y las necesidades de la misma. De igual manera el estudio se extender a las agencias de viajes y lo que estas perciben en cuanto a los factores sociales y culturales que determinan la visitacin del cliente final al cantn central de San Jos.

Por ltimo y con base a toda la informacin recaudada se formularan las posibles alternativas tursticas as como circuitos tursticos que introduzcan a San Jos dentro de sus rutas para incentivar la pernoctacin de turistas en esta rea de tanta riqueza e importancia histrica para nuestro pas ya que las principales calles, parques, monumentos, universidades, museos y teatros se encuentran en ella y dentro de todos estos la historia de un pueblo costarricense desde la construccin de nuestro primer ferrocarril, nuestra primera exportacin, primera moneda o primer presidente hasta lo que somos hoy en da.

MARCO CONCEPTUAL1.1. PLANEAMIENTO DEL PROBLEMA:

1.1.1. Antecedentes: A nivel mundial el fenmeno del turismo ha crecido ao tras ao sin interrupcin alguna; existe informacin que data desde los primeros turistas que viajaban por necesidad de trasladarse y empezaron a dormir en posadas que aos ms tarde se estaran convirtiendo en pensiones y posteriormente en establecimientos de hospedaje especializados; hasta los primeros viajes organizados en donde surgen personajes como Thomas Cook quien es el creador de la mayor agencia de viajes del mundo y quien realizo la primera excursin organizada que fue hacia un congreso antialcohlico trasladando gente de Loughborough hacia Leicester en Inglaterra. Cada vez la necesidad de trasladarse de un lugar a otro por ocio o negocios es ms grande que aos anteriores por lo tanto el crecimiento y la distribucin del turismo son temas mundiales que conciernen a toda una poblacin que viaja o que recibe divisas por los viajes que organiza.

Desde hace algunos aos el turismo en Costa Rica ha tomado formas diferentes a las que muchos expertos en el campo hubiesen podido imaginar. Esto se debe a la competencia que ha nacido en pases latinoamericanos que han surgido como potencias tursticas a nivel mundial y se han colocado como destinos tursticos de moda. Actualmente la apertura de Cuba a Estados Unidos ha hecho que Cuba se posicione como un destino turstico nuevo para futuros viajes, lo mismo ha pasado con Panam que se ha posicionado como un destino de negocios, convenciones y compras y Nicaragua que con un concepto muy similar al nuestro de turismo ecolgico y riqueza natural estn dando de que hablar en los medios internacionales y despertando el inters en los turistas potenciales.

En Costa Rica la creacin de hoteles se inicio en la provincia de San Jos especficamente en el Cantn Central en donde los primeros visitantes que recibimos fueron cientficos y comerciantes que aunque no venan con la finalidad del ocio y descanso necesitaban de igual manera pernoctar en San Jos. Por tanto se dio paso a los primeros hoteles en la zona los cuales fueron el Hotel San Jos, Hotel Roma y Hotel el Francs. Ms adelante y ya con la apertura del ferrocarril al Pacifico se vio la necesidad de crear nuevos hoteles que tambin alojaran a las personas en calidad de turistas adems de los comerciantes y cientficos que ya nos visitaban; surge entonces el Grand Hotel Costa Rica que aun se encuentra en funcionamiento y el Hotel Europa que cerr sus puertas en el ao 2014 y que uno de los motivos principales fue la sobreoferta de hoteles en la zona. Luego y conforme creca la cantidad de turistas que visitaban el pas se crearon hoteles en el Cantn Central de San Jos como el Hotel Best Western Irazu en aquella poca llamado Hotel Irazu, el Hotel Wyndham Herradura antes Hotel Herradura, el Hotel Cariari, Corobici, Embassador, Presidente, Balmoral, entre otros. La creacin de hoteles en el Cantn Central se debi a la necesidad de hospedarse en la zona turstica Valle Central para visitar las principales atracciones de Costa Rica como el Volcan Poas, Volcn Irazu y el Teatro Nacional; sin embargo aos ms tarde otras zonas tursticas del pas se iban a transformar en zonas con megaproyectos tursticos y la apertura del aeropuerto Daniel Oduber en Liberia as como otros acontecimientos iban a generar una mayor visitacin a otras areas del pas sin embargo en San Jos ya tenemos bastantes hoteles que de alguna manera deben de ser ocupados por turistas para no llegar a su cierre como lo hizo el hotel Europa.1.1.2. Problematizacin: Costa Rica, sin duda alguna, llego a ser uno de los pases Latinoamericanos con ms afluencia de turismo en las ltimas dcadas, sin embargo, la ambicin de muchas empresas tursticas y organizaciones en el pas no hizo ms que ir sepultando poco a poco este tesoro extico y turstico que tenemos. Un dato cuantitativo muy relevante para poder entender esta crisis se puede reflejar en las estadsticas del Instituto Nicaraguense de Turismo que indica que en Nicaragua ha crecido la llegada de turistas en un 8% lo cual impacta negativamente el arribo de turistas a Costa Rica. Ante esto se puede formular la pregunta de cules son las posibles causas por las cuales Costa Rica como pas ha quedado por atrs de estos destinos tursticos de moda?Al contar con esta competencia tan agresiva de Latinoamerica y al estar rezagados en infraestructura y posicionamiento surge aun una variable ms que atemoriza a todas las personas que se benefician del turismo directa e indirectamente en Costa Rica, es decir a los inversionistas, hoteleros, guas tursticos, agentes de viajes as como los vendedores de frutas, souvenirs, ropa, transporte y alimentacin que se ven beneficiados con la industria. Surge el impacto de la competencia interna en Costa Rica en donde algunos destinos por su potencial turstico y atracciones tursticas de mayor calidad y peso consumen el total o gran total de visitas que se generan en el pas dejando a otros destinos tursticos fuera de la competencia. Al llegar a este punto se generan muchas preguntas, sin embargo la ms consecuente con este tema es la de cmo podemos canalizar dicha situacin para que el impacto negativo a los destinos tursticos con menor potencial sea en la medida de lo posible ms llevadero sin afectar de manera negativa el turismo en general de Costa Rica?

Un ejemplo de un lugar o zona con poca afluencia de turistas es el Cantn Central de San Jos en donde es preocupante la cantidad de personas profesionales en turismo que se encuentran sin empleo. Por tanto en San Jos, se ha estado conociendo el impacto negativo de la distribucin de la afluencia de turistas en el pas por diversos motivos entre los cuales sin duda alguna estn el crecimiento desmedido de construccin de hoteles en la zona sin anlisis previo de la condicin de los hoteles ya existentes y la falta de planificacin que se da a partir de los permisos desmedidos de construccin que se ofrecen como una solucin para generar inversin extranjera. As como la falta de atractivos tursticos de alta calidad que generen un inters en la decisin final del cliente cuando decide viajar, elije nuestro pas y luego las zonas que desea conocer en el. Existe tambin la carencia de informacin importante a los turistas que visitan nuestro pas ya que no se est explotando el cantn central de San Jos como un atractivo a visitar; lo que genera una incertidumbre al cliente por tomar cualquier decisin que implique viajar a este punto. San Jos tambin se ve afectado por la falta de un centro de convenciones con gran capacidad que genere eventos de gran ndole que permita tener visitantes en la zona. A dems de que la seguridad del cantn Central de San Jos no es la mejor y los ndices de delincuencia y violencia crecen todos los das. No obstante, la mala comunicacin, la falta de atractivos, la competencia internacional y local, la publicidad y mercadeo que generan las instituciones de turismo y empresas tursticas como tal y la fama que se ha creado en cuanto a seguridad han hecho que San Jos quede en el olvido y por ende cuente con una sobreoferta de establecimientos tursticos hoteleros que tienen muchas ms habitaciones de las que la demanda est requiriendo. Esto nos hace pensar en que informacin deben tener los turistas que visitan nuestro pas para que tomen decisiones de manera asertiva y que tengan un criterio ms amplio al elegir los lugares a visitar en Costa Rica?Al tener este problema sin resolver se han desatado una serie de inconvenientes que nos afecta no solo en el plano turstico si no a nivel macro como pas. La economa se ve afectada ya que muchas personas que trabajan en turismo en el cantn central de San Jos han perdido sus puestos de trabajo como: recepcionistas, camareras, botones, gerentes, ejecutivos de ventas, reservacionistas, agentes de viajes, choferes, personal de mantenimiento, entre otros. Muchas familias pierden el ingreso econmico que sustenta sus hogares creando una problemtica de inters pblico y nacional; as como los negocios que indirectamente se benefician con las divisas que dejan los extranjeros que nos visitan tambin se han visto muy afectados e inclusive en algunos casos han tenido que cerrar sus puertas. Muchos profesionales en turismo ha migrado a otras regiones tursticas del pas con mayor movimiento y por ende con mayor oportunidad para generar dinero, por tanto se podra analizar Cual es el impacto negativo que han tenido los hoteles en el Cantn Central de San Jos?Una de las tareas del Instituto Costarricense de Turismo ( ICT) es ofrecer nuestro pas a nivel mundial como un destino atractivo y llamativo no solo para los turistas sino tambin para los inversionistas. El trabajo de promover el pas a nivel mundial como destino turstico desprotege el ncleo turstico de San Jos debido a que se enfoca en el turismo de aventura, turismo extremo, turismo natural y de observacin de aves y deja por fuera la importancia histrica y cultural de nuestro pas en general que se encierra en un gran porcentaje en las atracciones encontradas en la provincia de San Jos; si el enfoque promocional de Costa Rica empezara a girar de una manera diferente podramos tambin alcanzar nuevos segmentos de mercado con los que hoy no contamos e igual motivar a los grupos que ya nos visitan a conocer ms acerca de nuestra historia. Este tema es muy importante para el pas ya que se ha convertido en una problemtica nacional al tocar aspectos tan frgiles como la economa nacional, mas sin embargo a una escala ms especifica el modo como se comercializa nuestro pas y las nuevas tendencias de turismo no son solo una problemtica del sector turstico, sino tambin de sectores que se ven beneficiados con la industria de manera indirecta como el sector comercial, sector alimenticio, sector de transportistas, entre otros. Si bien es cierto San Jos es la capital de Costa Rica y as como encierra una riqueza cultural e histrica tambin sufre de una problemtica de la cual tambin padecen grandes y pequeas ciudades alrededor del mundo como la contaminacin, la inseguridad, el mal estado de las carreteras, la falta de planificacin, los precios elevados, la dificultad de trasladarse de un lugar a otro, densidad de poblacin, escasez de espacios para parquear vehculos, entre otros y este conjunto de aspectos han hecho que lo que considerbamos en algn tiempo atrs una zona de visitacin obligatoria para los turistas se haya convertido en el lugar donde nadie quiere viajar dentro de Costa Rica y a esto se debe agregar la facilidad para trasladarse que existe ahora en Costa Rica por rutas como la 27 o 32 en donde para visitar un atractivo como el Volcn Arenal no es necesario pernoctar en San Jos ya que el acceso es fcil por la ruta 32 o bien para visitar el Pacifico es muy cerca por la ruta 27 por lo que no es obligatorio la primera noche en nuestra capital. Es necesario entonces conocer cules son las causas culturales y sociales que generan que los visitantes no quieran conocer la capital de Costa Rica y cmo podemos revertir este efecto para que nuestro principal inconveniente que es la sobreoferta de establecimientos tursticos en el cantn central de San Jos especficamente hoteles se resuelva.1.1.3. Justificacin: El tema de la sobreoferta de establecimientos hoteleros en el cantn Central de San Jos siempre ha sido un tema de conflicto mencionado por las agencias de viajes, asociaciones tursticas y hoteleros en Costa Rica; ms sin embargo es un tema que nunca ha sido analizado ni estudiado por medio de una investigacin que pueda reflejar los posibles motivos de la sobreoferta hotelera y sus consecuencias negativas en el pas; es por este motivo que existe una necesidad de estudiar la sobreoferta de establecimientos hoteleros en el Cantn Central de San Jos especficamente en los distritos Carmen, Hospital y Catedral en donde se concentra un volumen de establecimientos de hospedaje tursticos importante. Es por tanto una investigacin novedosa y actual. A dems se generara un beneficio con esta investigacin en medida que sea utilizada como base para futuras investigaciones que puedan contribuir en aumentar la afluencia de turistas en el Cantn Central de San Jos investigando con mayor detalle los atractivos tursticos existentes y tratando de captar nuevos mercados para llenar los hoteles de la zona. Se contribuye con un aporte en el estudio del turismo a nivel nacional, su problemtica por sobreoferta y la bsqueda de soluciones para generar empleos y un volumen interesante de turistas en una zona turstica afectada por su sobreoferta como el Cantn Central de la Provincia de San Jos. La problemtica de la sobreoferta hotelera en el Cantn Central de San Jos sigue impactando negativamente las ocupaciones de los hoteles en el Centro de San Jos y a esto hace referencia el articulo recientemente publicado por el peridico Financiero el cual indica lo siguiente: La situacin anterior ha provocado una guerra de tarifas entre estas empresas que, segn la Cmara de Hoteles del Centro de San Jos, desemboc en una reduccin de la tarifa promedio por noche de $5 entre 2010 y 2011.Al multiplicar esa cantidad por las 1.276 habitaciones que la zona registraba hace un ao, se deduce que el sector dej de percibir $6.380 por da, es decir, ms de $2,3 millones al ao

Brenes Quiros, C Hoteles josefinos temen sobreoferta. El Financiero. 2015 Disponible en: http://www.elfinancierocr.com/negocios/hoteles-san_jose sobreoferta_0_254974515.html (Tomado el dia 01 de marzo del 2015 a las 05:20 p.m)

Por tanto el inters de reactivar la visitacin de clientes a esta zona turstica as como incentivar a la creacin de nuevos atractivos en la zona o dar a conocer los ya existentes, hace que esta investigacin sea de inters para el sector turstico que es un motor de la economa nacional de Costa Rica y por ende se espera que con el inters en el tema y el estudio del mismo se pueda llegar a tener un impacto positivo trayendo beneficios que aumenten la afluencia de turistas a la zona en estudio que es el Cantn Central de la provincia de San Jos.

1.2. REDACCION DEL PROBLEMA CENTRAL:Como las principales causas sociales y culturales que afectan negativamente la decisin de elegir un destino turstico influyen en la oferta de establecimientos hoteleros en el cantn central de la provincia de San Jos, especficamente en los distritos del Carmen, Catedral y Hospital convirtiendo la misma en sobreoferta.

1.3. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION:1.3.1. Objetivos Generales:Estudiar la sobreoferta de hoteles que existen en los distritos del Carmen, Catedral y Hospital del Cantn Central de San Jos.

Proponer alternativas tursticas para poder generar un mayor flujo de turistas que demanden la sobreoferta de hoteles existentes en los distritos del Carmen, Catedral y Hospital.1.3.2 Objetivos Especficos:Hacer un inventario turstico de los hoteles ubicados en los distritos del Carmen, Catedral, Hospital.

Comparar las condiciones de servicios e infraestructura de los hoteles ubicados en el distrito del Carmen, Catedral y Hospital.

Estudiar los factores sociales y culturales que determinan la eleccin de un hotel en el Cantn Central de San Jos por parte de las agencias de viajes en Costa Rica.

Disear posibles circuitos tursticos que implementen la visita al Cantn Central de San Jos dentro de su ruta.

Disear un inventario turstico de los principales atractivos del Cantn Central de San Jos.

1.4. ALCANCES Y LIMITACIONES:

1.4.1 Alcances: Motivar la visitacin de turistas nacionales y extranjeros al Cantn Central de San Jos debido a que es un espacio lleno de cultura, arte, tradicin e historia en la vida del turismo costarricense que ha sido desplazado por megaproyectos tursticos en otras zonas del pas en donde ahora es ms frecuente la visitacin de turistas.

Impulsar que este proyecto sea motivo de investigacin para ser utilizado en foros, grupos focales y otros mtodos por profesionales en el campo turstico costarricense y de esta manera que de paso a nuevas investigaciones que pueden surgir a base de este proyecto.

Convencer a los profesionales en el campo turstico con las herramientas brindadas en esta investigacin de la importancia de agregar el destino San Jos dentro de los circuitos y programas que se exhiben a las agencias de viajes mayoristas en las ferias internacionales de turismo por su importancia histrica, cultural y su ubicacin en el geogrfica en el pas.1.4.2 Limitaciones:El porcentaje de ocupacin de los hoteles es una estadstica que se maneja por lo general o en la mayora de los casos como informacin privada. Esta falta de informacin puede afectar a la investigacin en conocer cul es el dficit real de turistas que se necesitan para abastecer los hoteles estudiados y por ende cual es la sobreoferta real existente.

EL CONTEXTO HISTORICO Y TEORICO2.1. ANTECEDENTES:

2.1.1 Antecedente global: La sobreoferta hotelera a nivel mundial existe por muchos factores que pueden ser determinantes para que se de este fenmeno como: el pas, ciudad, tipo de turismo que ingresa a estos lugares, algunos eventos que se dieron en un momento determinado y de alguna manera se llego a pensar que podan ser repetitivos, causas polticas, econmicas y del destino como tal.

En Latinoamrica existen ciudades con una fuerte problemtica de sobreoferta hotelera como el caso de Bogot, Colombia que recibe el 52% de los visitantes extranjeros que ingresan a Colombia y que aun as con esas cifras no logra llenar la cantidad de habitaciones que existen actualmente. Se pueden estudiar muchos de los motivos que se creen fueron causantes de esta sobreoferta, pero sin duda alguna, la buena imagen que ha ido desarrollando el destino turstico de Colombia en los ltimos aos opacando aquel pas que sufra de terrorismo, guerrillas y drogas y por otro lado dando a conocer un pas lleno de arte, cultura, seguridad y comercio ha sido un factor determinante de esta sobreoferta; a esto podemos agregarle la creacin de la ley 788 en Colombia que permite gozar de una exencin del 30% de impuesto sobre la renta a todas las nuevas construcciones o remodelaciones que se hagan hasta el ao 2017; lo cual invita a los inversionistas a colocar sus miradas en Colombia ya que esta es una buena estrategia del gobierno colombiano para atraer la inversin extranjera. Con la aplicacin de la ley 788 muchos inversionistas han apostado en este destino y en la construccin de megaproyectos e instalacin de importantes cadenas hoteleras y marcas reconocidas que se reflejan en construccin de hoteles como el Hotel Grand Hyatt y Hoteles Estelar en este pas. Por tanto la problemtica de la sobreoferta hotelera data de algn tiempo atrs en varias regiones en donde no solo los diversos acontecimientos han creado esta sobreoferta sino tambin la mala decisin de los gobiernos en su afn por atraer inversin extranjera sin medidas ni limites afectando al mismo pas o regin. Una experiencia similar es la que pasa Mxico quien aposto por la inversin en hotelera como una estrategia para incrementar la visitacin de turistas al pas con novedosas y grandes edificaciones llevando este beneficio al inversionista al punto de sobreoferta hotelera en varias de sus regiones tursticas ms importantes.

Existe un caso muy reciente de sobreoferta de establecimientos tursticos que es el de Brasil que con el pasado mundial de la FIFA 2014 tuvo que albergar millones de turistas que visitaron sus principales ciudades con el fin de deleitar el balompi profesional; sin embargo, al terminar este gran acontecimiento dejo como saldo un presente con muchas habitaciones vacas, sin turistas que las logren llenar.

Ciertamente la sobreoferta de habitaciones en las principales ciudades del mundo es una problemtica existente en donde unos pocos son los beneficiados y muchos los que nos vemos afectados. Los inversionistas en muchas ocasiones rematan las propiedades adquiridas al no encontrar el beneficio prometido y dejan consecuencias graves como el desempleo de personas que antes se vean beneficiadas con las nuevas construcciones. 2.1.2 Antecedente en Costa Rica: Para comprender acerca de la importancia del desarrollo en el Cantn Central de San Jos; don Miguel Salguero nos detalla en su libro Cantones de Costa Rica lo siguiente:

La Historia del Cantn de San Jos, se remonta a los orgenes de lo que es hoy la ciudad capital de la Republica, o sea al ao 1936. Antes de esa fecha no haba poblacin de importancia en este frtil y magnifico llano, planta del Valle Central ( Salguero, Cantones de Costa Rica, pg.15).

Por tanto al ser un pas pequeo en cuanto a su tamao y poblacin Costa Rica tuvo un desarrollo poco acelerado aun cuando fue el tercer pas en el mundo en colocar luz elctrica a nivel mundial.

El desarrollo del turismo en Costa Rica se divide en 3 etapas primordiales en donde se visualiza de una manera amplia su crecimiento no solo a nivel hotelero o de creacin de hoteles si no tambin como producto turstico e industria lder y generadora de divisas y empleos en el pas.

La primera etapa data de los aos 1890 a 1955 segn el profesor, turismologo y consultor turstico privado don Renato Quesada Castro quien relata en su libro Elementos del turismo lo siguiente para referirse a esta etapa:

En la San Jos de finales del siglo XlX y principios del XX, operaron los hoteles de San Jos, de Roma y el FrancsLa construccin en 1910 del ferrocarril elctrico al Pacifico, contribuyo a la expansin mercantil del pasDe este modo, Costa Rica es ms visitado por extranjeros y, por ello, comienzan a funcionar nuevos hoteles como el Europa (1918)En 1930 se inaugura el Gran Hotel Costa Rica (Quesada, 2006, 216).

Con esto don Renato nos explica que la creacin de hoteles y por ende afluencia de turistas a Costa Rica y precisamente al Cantn Central de San Jos, se vio determinada por acontecimientos importantes en el pas. Ciertamente en la Costa Rica del siglo XIX la idea de realizar turismo recreativo no era el tema dominante ya que los primeros visitantes fueron ms que todo cientficos y naturalistas en su mayora de origen europeo quienes visitaban Costa Rica para realizar investigaciones de biodiversidad principalmente; de igual manera estos visitantes necesitaban alojarse mientras realizaban sus estudios, mas adelante este tipo de turismo seria conocido como turismo cientfico. En medida en que avanzaban los anos llegaron tambin comerciantes y la construccin del ferrocarril al Atlntico y luego al Pacifico despego la afluencia de turistas al pas ya sea por turismo de negocios, corporativo o bien turismo cientfico. Un hecho tambin importante de este flujo de personas fue la construccin del Teatro Nacional de Costa Rica que duro 7 anos por lo que requiri la colaboracin de muchas personas que viajaban por esta construccin y una vez finalizada la obra fue el punto de encuentro de muchos burgueses para deleitarse con las operas de la poca lo que dio inicio tambin al turismo recreativo en el Cantn Central de San Jos. La creacin del aeropuerto de la Sabana en 1937 impulsa la afluencia de personas que visitaba el pas en la poca y ms adelante la construccin de la carretera Panamericana lo que conduce a que se de paso a la creacin de ms hoteles en el Cantn Central de San Jos ya que eran muy complicados los accesos a destinos fuera de San Jos y tenamos paquetes tursticos tradicionales que propagaban la visitacin al Volcn Poas, Volcn Irazu, Teatro Nacional, entre otros por lo que no exista la necesidad de expandir la construccin a otras reas y la oferta hotelera se empez a concentrar en el centro de la capital; ms adelante se crearon hoteles como el reconocido Hotel Balmoral que hoy cuenta con uno de los restaurantes ms famosos para los turistas en el centro de San Jos El Patio; a dems de la construccin del Hotel Irazu que fue durante muchos aos el hotel ms grande de Costa Rica por contar con 325 habitaciones y el hotel Aurola Holiday Inn. Para estas pocas de mediados del siglo XX Costa Rica estaba apostando por el turismo con mucha fuerza y se iniciaron los trabajos de promocin internacional de manera ms delicada y profesional dando a conocer a Costa Rica como un destino lleno de paz y naturaleza pero sobretodo con una calidez humana y un personal muy capacitado para atender las necesidades de los clientes.

Hace 30 aos precisamente el 05 de julio de 1985; se crea la ley de incentivos tursticos en Costa Rica la cual facilita e incentiva a los empresarios tursticos o futuros inversionistas que segn la ley se dediquen a la hotelera, el transporte areo, acutico y agencias de viajes receptivas; a invertir en el sector turismo debido a que esta ley exoneraba de algunos impuestos, tributos y sobretasas que facilitaban la adquisicin de bienes e inmuebles para el desarrollo de la actividad turstica en el pas. Sin duda alguna la creacin y puesta en funcionamiento de la ley de incentivos tursticos dio paso a la remodelacin y a la creacin de ms opciones de hospedaje en el Cantn Central de San Jos. Por estas mismas pocas Costa Rica logra ser reconocida con el mundial de 1990 en Italia en donde muchas personas no saban la existencia del pas y se enteran por la copa del mundo y un hecho con mayor importancia es el Premio Nobel de la Paz que logra ganar nuestro ex presidente Oscar Arias Snchez lo cual impulso la visitacin de turistas al centro de San Jos.

Para mediados de los 90s y los aos anteriores al 2006; Costa Rica disfrutaba de una de las mejores pocas en el plano turstico y el cantn central de San Jos aunque lleno de hoteles aun no experimentaba lo que hoy conocemos como la sobreoferta de habitaciones en la zona ya que exista una cantidad de turistas que abastecan los establecimientos tursticos. Para el ao 2008 se experimento en el pas la crisis turstica dada por la fuerte crisis en Estados Unidos nuestro principal mercado emisor lo cual se identifico notablemente en las bajas ocupaciones de todos los hoteles en el pas, mas sin embargo el Cantn central de San Jos cada vez iba percibiendo mayores bajas que el resto de destinos en el pas. La apertura de nuevas carreteras, la facilidad de transportarse a los destinos de sol y playa o montana y la inseguridad que representaba el Cantn central por tener la Capital del Pas dentro de su territorio fueron marcando una nueva era en el turismo costarricense y en la hotelera de San Jos que sin duda es la zona con mayor cantidad de habitaciones por la trayectoria turstica que data desde el siglo XIX mas sin embargo es la zona turstica menos representada o con menor presencia en la visitacin de clientes y en la inclusin de paquetes y circuitos tursticos. Realmente San Jos necesita de un atractivo turstico de gran magnitud para poder ser reconocido como un destino de mayor calidad o bien trabajar en los destinos ya existentes para su divulgacin y crear el inters por su visitacin.2.2. MARCO TEORICO CONCEPTUAL

2.2.1 Inventario Turstico: Un inventario es una lista detallada y ordenada estratgicamente de los elementos de los que se est haciendo el inventario segn sus funciones, nombre, ubicacin, servicios, utilidades entre otros. Un inventario turstico por tanto puede ser una lista detallada de: hoteles, servicios tursticos de hospedaje, agencias de viajes, atracciones tursticas, entre otros. Los inventarios tursticos son de gran importancia por que sirven para la clasificacin y comparacin de los atractivos y servicios tursticos existentes. En un inventario turstico de hoteles se pueden organizar los mismos de acuerdo a las necesidades de los turistas, ubicacin de las infraestructuras hoteleras, servicios adicionales, capacidad de habitaciones y cercana de las atracciones locales. Por tanto es de gran importancia para los turistas finales como para los organizadores de viajes y circuitos tursticos contar con un inventario hotelero actualizado para poder tomar cualquier decisin asertiva respecto a la eleccin de un hotel en la zona a visitar.

En cuanto al inventario de atracciones tursticas de una regin o lugar se pueden ordenar los atractivos segn su categora ya sea arqueolgica, histrica, cultural, artstica, antropolgica, entre otros; a dems los inventarios de atractivos tursticos deben ordenar a los mismos segn su importancia histrica para el pas o regin, jerarqua y unidad de planeamiento segn lo requiera.

En el caso del Cantn Central de la Provincia de San Jos es importante contar con un inventario turstico de hoteles y tambin un inventario turstico de atractivos, esto para poder tener una mayor planificacin del turismo en esta zona; a dems el contar con estos inventarios actualizados facilita la tarea a los profesionales en turismo de crear circuitos tursticos o paquetes que motiven a la visitacin de un mayor nmero de atractivos que estn en un radio cercano creando paquetes no convencionales y diferentes a los ya existentes. Existen ya inventarios tursticos de la unidad de planeamiento del Valle Central con las mismas atracciones que siempre se han ofrecido en esta regin.2.2.2 Servicios Hoteleros: Los servicios hoteleros son el conjunto de beneficios que ofrece un hotel a los turistas para brindarles una experiencia agradable y provechosa en sus instalaciones. Muchos hoteles se destacan por brindar servicios de alta calidad siguiendo estrictos estndares impuestos por cadenas hoteleras o marcas de hotel mas sin embargo pequeos hoteles que no cuentan con franquicias hoteleras de renombre tambin ofrecen servicios que les permiten mantenerse dentro de la competencia hotelera. Dentro de los servicios hoteleros podemos encontrar: el servicio de recepcin las 24 horas, llamada para despertar, acceso a internet inalmbrico o en centros de negocios, acceso a llamadas locales e internacionales, servicio de lavandera, limpieza en la habitacin, masajes y limpiezas faciales, servicio de transporte al aeropuerto, entre otros. Sin embargo se ha reflejado en las encuestas de algunos de los hoteles estudiados en este proyecto que el servicio y la atencin al cliente es el factor ms importante ya que las relaciones humanas que consiguen los clientes con el personal en un hotel son determinantes para la recomendacin de este lugar de hospedaje. Este elemento se evidencia en la pgina de internet TripAdvisor que es una pgina dedicada a recolectar la informacin de los turistas que recomiendan con elogios o con malos comentarios a donde es adecuado ir o no a los turistas potenciales que desconocen aun el destino tomando en cuenta que al vender un paquete turstico se est vendiendo un servicio intangible y por este motivo las experiencias o comentarios de otras personas son de mucha importancia para el cliente final. Un mal servicio brindado por un hotel puede ser el causante de una mala reputacin que repercute en las decisiones de los clientes finales para su eleccin; por tanto es recomendable que todos los servicios brindados cuenten con los permisos y controles correspondientes adems de ser brindados en el tiempo justo y con las condiciones adecuadas y de esta manera poder lograr la satisfaccin en los clientes que en muchas ocasiones realizan el nico viaje de sus vidas o el ms esperado y se debe prestar el servicio y atencin justo sea necesario.

Dentro de las instalaciones de un hotel es muy buscada por los clientes la aparicin de un jacuzzi, piscina o cancha de tenis mas sin embargo en el Cantn Central de San Jos los hoteles en su mayora se edificaron en las primeras etapas del turismo en Costa Rica en donde los visitantes solamente buscaban un sitio donde pernoctar por ende no cuentan en su mayora con instalaciones recreativas como piscinas y su existencia se basa en poder acoger a los clientes que visitan el centro de la ciudad dando a estos la oportunidad de realizar tours de ciudad y conocer las diferentes atracciones que ofrece San Jos. Los hoteles que por excelencia cuentan con instalaciones recreativas de alto nivel se encuentran en las costas o en las montanas en donde la naturaleza del hotel es brindar al cliente todo lo necesario dentro del mismo para que no tenga la necesidad de salir fuera de las caminatas o tours habituales y generando al hotel una ganancia extra de consumo de los clientes que maravillados con las piscinas, reas verdes y canchas del hotel no van a tener la necesidad de salir fuera de su zona de confort a conocer que es lo que las comunidades locales estn ofreciendo; diferente al turismo de ciudad y en especifico el que se brinda en el Cantn Central de la Provincia de San Jos en Costa Rica.

2.2.3 Factores Sociales: Los factores sociales son aquellos que tienen que ver con la convivencia humana; es decir, los que nacen de las relaciones entre las personas y el contexto sociocultural. Uno de los factores sociales ms constante de hoy en da es la violencia la cual afecta muchos pases alrededor del mundo y Costa Rica no es la excepcin; actualmente la provincia de San Jos ocupa el primer lugar en ndice de violencia provincial a nivel de pas, esto se debe en parte a que la mayor densidad de la poblacin vive en la gran rea metropolitana. Existen muchos tipos de violencia, desde la violencia verbal hasta la fsica y una de las ms comunes en nuestro pas es la violencia domestica la cual alcanza estadsticas elevadas que afecta nuestra imagen como pas. A dems de ello en San Jos se registran muchos robos y asaltos diarios lo cual genera inseguridad ciudadana que afecta tanto a los locales como a los extranjeros que nos visitan.

Para todos los pases del mundo, pero en especial los pases en vas de desarrollo como el caso de Costa Rica el tema de la pobreza se ha convertido en un tema de inters publico y social ya que afecta la economa del pas, la cantidad de desempleo, los ndices de salud, educacin y en este caso la imagen de Costa Rica a nivel mundial. La contaminacin que existe en todo el mundo y que se refleja en las ciudades de los pases es cada vez ms grande; pases como Mxico tienen niveles de contaminacin que afectan las actividades del diario vivir. En el caso de San Jos existen muchas calles llenas de basura que afectan visualmente a la ciudad a dems el mal tratamiento de las aguas y la conducta de botar basura sin medida y sin el tratamiento o separacin requerida hace que la contaminacin en la capital sea cada da mayor a esto le sumamos la contaminacin snica que existe por la acumulacin de vehculos transitando y el sonido de bocinas y alarmas constantes.

Muchos son los factores sociales que influyen en la decisin de un turista para la eleccin de una zona para visitarla; las capitales a nivel mundial cuentan con muchos elementos negativos como la contaminacin, violencia, desempleo y pobreza que afecta el flujo de turistas a la zona motivo por el cual los turistas han decidido cambiar de direccin y visitar lugares ms naturales saliendo del contexto de turismo cultural e histrico que encierran las ciudades por ms pequeas que estas sean.2.2.4 Factores Culturales: Los factores culturales son los que nacen de las costumbres y tradiciones de los pueblos y se aprenden desde la familia. Existen muchos factores culturales como: el lenguaje, la moral, la tica, la familia, las costumbres, tradiciones, comunicacin, tecnologa, responsabilidad, creencias, entre otros.

Los turistas a nivel mundial basan sus elecciones en factores culturales ya que es muy importante conocer el idioma del sitio a visitar o las creencias religiosas; tal como el caso del Medio Oriente donde en algunos pases Musulmanes la tradicin religiosa impide que las mujeres vistan con atuendos similares a los de Occidente y por ello aunque turistas es adecuado visitar el Medio Oriente con la ropa adecuada para conservar el respeto a sus creencias. En Costa Rica en general existe un alto porcentaje de personas que hablan el idioma ingles en niveles aptos para trabajar en el sector turstico; lo cual es muy importante para el sector ya que nuestro principal mercado es norteamericano procedente de Canad y Estados Unidos lo que logra que muchos turistas se acerquen a visitarnos sin temor en el factor idioma; caso contrario de los turistas rusos quienes tienen problemas en Costa Rica debido a la escases de personal capacitado en este idioma en todos los segmentos como guias tursticos, recpecionistas o reservacionistas de hoteles.

Muchas personas en el mundo cierran sus puertas por diferentes creencias y no dan la oportunidad a la formacin de nuevos criterios que se pueden construir a travs de la informacin. A dems tambin existen ciertos grupos especializados como los grupos religiosos de judos que buscan por lo general lugares donde se puedan desenvolver con la misma naturalidad que lo hacen en su zona de residencia y por ejemplo con la alimentacin con las regulaciones Kosher que debe ser bendecida por un rabino y preparada de una manera especial con instrucciones de separar ciertos alimentos o utilizar algunos utensilios para algunas preparaciones y otros para otras, deciden visitar lugares con la facilidad en donde las condiciones que requieran sean aportadas fcilmente, influyendo el factor cultural de la religin en una decisin de viaje.

2.2.5 Atractivos Tursticos: Son todas aquellas manifestaciones, objetos, exposiciones, estructuras, creencias y dems que genera el que las personas se desplacen de un lugar a otro creando el fenmeno llamado turismo y por ende se consideran como la parte primordial del turismo ya que sin atractivos tursticos no existiran desplazamientos de carcter vacacional. Los atractivos motivan a las personas a viajar ya que crean un inters en el turista por conocer, explorar o disfrutar del mismo. Los atractivos tursticos se dividen segn su jerarqua, tipo y subtipo. Existen 5 jerarquas para la clasificacin de los atractivos tursticos que van de 0 a 5 donde 0 son los atractivos con un potencial muy bajo por lo cual no son reconocidos ni por los locales en su mayora mientras que 5 es la mayor jerarqua que se brinda a un atractivo que es inclusive de inters internacional y por su importancia puede inclusive por el solo generar la visitacin a un pas como es el caso de Machu Picchu. En Costa Rica existen atractivos tursticos de todas las jerarquas en donde un atractivo con jerarqua 0 es la casa de bahareque en San Gabriel de Aserri y un atractivo con categora 5 es la Isla del Coco. Tambin pueden ser atractivos tursticos los eventos como el mundial de la FIFA en Brasil 2014 que fue un evento de jerarquizacin 5 o los carnavales de Rio de Janeiro.

Por tanto los atractivos tursticos pueden ser muy subjetivos para el turista final quien encontrara motivacin de mayor nivel por visitar un lugar ms que otro segn sus gustos o circunstancias ms sin embargo a nivel profesional la categorizacin de atractivos debe de ser muy objetiva basndose en la jerarqua brindada por el inters local o mundial del atractivo. Los atractivos tambin se dividen en tipos y subtipos refirindose a su naturaleza artstica, cultural, natural, folklrica, cientfica, entre otras.

En el Cantn Central de la Provincia de San Jos existen algunos atractivos como el Teatro Nacional, Teatro Mlico Salazar, Museo de Jade, Museo de Oro, Museo de arte contemporneo, Museo Lasalle, Parque de diversiones, Parque metropolitano la Sabana, Monumento al agua, Monumento a Len Cortes Castro, casa deL ex Presidente Oscar Arias, Catedral Metropolitana y Parque Central que son visitados semanalmente por algunos turistas en su mayora de origen Latinoamericano.2.2.6 Circuitos Tursticos: Un circuito turstico es aquel recorrido con fines de esparcimiento que se realiza con el fin de visitar zonas de inters turstico ya sean culturales, artsticas, naturales y de cualquier otra ndole. Las tour operadoras son las encargadas de crear los diferentes circuitos tursticos que contengan visitacin a diferentes puntos para que los paquetes que luego las agencias de viajes van a vender a los clientes finales sean atractivos ya que en las agencias de viajes mayoristas est compitiendo con muchos otros pases con atractivos similares a los nuestros. Actualmente Costa Rica, Cuba, Nicaragua, El Salvador, Honduras, el Caribe y Panam participan estrechamente en ferias tursticas donde el cliente final busca distraerse con naturaleza y aventura y en ocasiones estos destinos emergentes conquistan las expectativas de los turistas potenciales ganndonos la partida.

Los circuitos tursticos ms famosos en nuestro pas incluyen la visitacin a los atractivos o zonas del Volcn Poas y Cataratas de la Paz, Monteverde, Tortuguero, La Fortuna y el Volcn Arenal, Guanacaste y Manuel Antonio sin embargo muchos turistas ingresan al pas y no conocen importantes atractivos como Cahuita, Manzanillo, Playa Zancudo, Corcovado y otros atractivos no incluidos en los circuitos convencionales. Existen muchos tipos de turismo en Costa Rica y el mundo sin embargo es esencial poder llevarse dentro de un recorrido en cualquier pas una parte de sus tradiciones e historia.

En Costa Rica por muchos aos se incluyo la visitacin con pernoctacin al cantn central de la provincia de San Jos como parte elemental de los circuitos tursticos ms sin embargo la tendencia de reducir la estada de noches o la no visitacin a esta zona turstica ha ido imperando en los ltimos aos con el fin de realizar circuitos ms atractivos a los clientes segn las tour operadoras locales y agencias de viajes; mas sin embargo el dejar fuera esta importante zona turstica los turistas pueden regresar a sus pases con un vacio en la historia y cultura de nuestro pas al no recorrer museos e importantes parques que por s solos hablan de nuestra historia.

2.2.3 HIPOTESIS: La hiptesis es de tipo causal en donde se cree que: Los factores sociales y culturales que influyen en la decisin de los turistas determinan la sobreoferta hotelera en el Cantn Central de San Jos.

PROCEDIMIENTO METODOLOGICO3.1. TIPO DE INVESTIGACION:

3.1.1 Finalidad de la investigacin:La investigacin es de tipo mixta, sin embargo es mas terica que aplicada. La parte terica corresponde a toda la sntesis de informacin que se obtiene de la teora de los hoteles ya existentes, las regulaciones para la creacin de los mismos y la historia del turismo en Costa Rica y su evolucin. La parte aplicada tiene como finalidad la resolucin de problemas prcticos; como el incrementar la visitacin de turistas a la zona del Cantn Central mediante una serie de posibles soluciones en donde se proponen posibles circuitos tursticos en base a inventarios actualizados. Toda la teora recabada se analiza para dar como resultado posibles soluciones al conflicto de sobreoferta hotelera del que sufre San Jos.3.1.2 Dimensin Temporal:La dimensin temporal es de tipo transversal debido a que se utiliza el mtodo de aplicacin de entrevistas y encuestas una sola vez. Se analiza el presente de la situacin tomando en cuenta la teora del pasado, pero con la informacin que se obtiene de primera mano en el presente.

3.1.3 Marco de Investigacin:Mega: La provincia de San Jos es el marco mega de esta investigacin; ya que cuenta con una sobre poblacin de hoteles con muchas habitaciones que no se llenan con la cantidad de turistas que nos visitan hoy en da.

Macro: El cantn central de San Jos cuenta con hoteles en casi todos sus distritos los cuales son: Catedral, Hospital, Carmen, Zapote, San Francisco de dos Ros, Uruca, Mata Redonda, Pavas, Hatillo y San Sebastin. La oferta hotelera en el pais se ha concentrado en San Jose producto de ello su sobreoferta hotelera.

Micro: Los distritos el Carmen, Hospital y Catedral son los distritos estudiados en esta investigacin por concentrar gran parte de la oferta hotelera con mayor tradicin en el canton.3.1.4 Condicin en que se hace la investigacin:La investigacin es de campo debido a que se har propiamente en los distritos Carmen, Hospital y Catedral del Cantn Central de San Jos. En estos distritos se har el trabajo de campo de inventario turstico tanto de hoteles como de atractivos. A dems las entrevistas y encuestas tendrn preguntas basadas en la problemtica que est viviendo la zona en estudio por lo cual es una investigacin de campo.3.1.5 Carcter de la investigacin:La investigacin tiene un carcter Exploratorio ya que aunque ha sido un tema siempre mencionado en foros de turismo a nivel nacional, nunca se ha realizado una investigacin propiamente de los distritos Hospital, Catedral y Carmen que d a conocer la problemtica real que trae consigo la sobreoferta de hoteles, las consecuencias y que adems brinde posibles soluciones para atraer ms cantidad de turistas a la zona; por lo que es novedosa y moderna.

A dems la investigacin tambin tiene un carcter descriptivo ya que mediante los inventarios tursticos se pretende describir los servicios y condiciones que ofrecen los hoteles que se encuentran en la zona en estudio; as como la descripcin y clasificacin de las atracciones tursticas del Cantn de San Jos y de la problemtica existente en base a la sobreoferta de hoteles. Y por ltimo se cuenta con un carcter analtico ya que basado en la informacin recabada se estar haciendo un anlisis para identificar las posibles causas sociales y culturales que generan la sobreoferta de hoteles en San Jos precisamente en los distritos sealados y de esta manera con la informacin de los hoteles y atracciones proponer las posibles soluciones creando circuitos tursticos y alternativas que propicien la visitacin a la zona turstica.3.1.6 Naturaleza de la investigacin:La naturaleza de la investigacin es mixta ya que aunque tiene un carcter ms cualitativo basado en la recoleccin de opiniones y apreciaciones por medio de entrevistas especializadas y comentarios personales que brinden informacin de primera mano de una manera muy especializada; tambin se utilizaran mtodos de investigacin cuantitativas como encuestas para medir informacin y proyectarla en datos que nos brinden promedios y porcentajes de ocupacin en los hoteles, as como promedio de turistas que deben viajar a San Jos para abastecer la oferta hotelera existente y anlisis de las condiciones existentes en los productos tursticos que ofrecemos en el canton central de San Jose.3.2. SUJETOS Y FUENTES DE INFORMACION:

3.2.1 Sujetos: Para la investigacin se entrevistaran las siguientes personas:

Lincy Caldern, Gerente de Producto Swiss Travel Services que es la agencia de viajes receptiva ms grande de Costa Rica.

Fernando Chavarra, Propietario de Journeys Costa Rica quien gano un galardn a la excelencia en Expotur 2014.

Luis Montero, Director financiero de Grupo Marta Hospitality que es una empresa lder en turismo de Costa Rica con 4 hoteles, 3 restaurantes y 1 agencia de viajes.

Mildred Caldern, Propietaria y gua turstica de la agencia de viajes Travel in Paradise Costa Rica que se ha destacado por la labor con mercado estadounidense desde hace mas de 15 aos.

Las entrevistan tienen como fin obtener informacin de primera mano de la realidad del Cantn Central de San Jos en el plano turstico y tambin conocer los diferentes puntos de vista y posibles alternativas que se pueden brindar a la problemtica de la sobreoferta hotelera. Todas las entrevistas son informacin de primera mano.

3.2.1 Fuentes:

Para esta investigacin se investigaron los siguientes textos: Elementos del Turismo, Cantones de Costa Rica, Estrategias del Marketing, Proyectos Tursticos formulacin y evaluacin y Planificacin del espacio turstico de los cuales el Libro Elementos del Turismo de Renato Quesada es de segunda mano ya que aunque tenga mucha informacin primaria muchos de su texto se basa en anlisis de libros pasados e informacin interpretada de anlisis y estudios del ICT. El libro Cantones de Costa Rica de don Miguel Salguero es un libro de informacin secundaria ya que se hizo en base a un estudio de campo en los cantones sin embargo se cita a varios autores diferentes dentro de sus textos. El libro Proyectos Tursticos de Edgar Hernndez es un texto basado en la generacin de nuevas empresas tursticas y un estudio y anlisis del entorno ideal para la construccin de las mismas siendo de primera mano. El libro estrategias de marketing de Ferrell y Artline es de segunda mano ya que analiza informacin interpretada de casos de mercadeo a nivel mundial.

Todas las fuentes anteriormente mencionadas son mayores ya que su vigencia a traspasado los aos y su importancia es la misma.3.2. TECNICAS E INSTUMENTOS PARA RECOLECTAR INFORMACION: En esta investigacin se utilizaran las siguientes tcnicas de investigacin para recolectar los datos que generaran la informacin de importancia en la cual se basa el anlisis final:

Se aplicara la tcnica de la encuesta cuyo instrumento es el cuestionario; este cuestionario se aplicara a los agentes de viajes para conocer porque los turistas no estn eligiendo los circuitos tursticos que incluyen San Jos en sus paquetes y si las condiciones culturales y sociales influyen en estas decisiones as como la estructura de los hoteles en la zona . A dems se puede tabular informacin de importancia debido a que los agentes tursticos son los vendedores finales y pueden obtener la informacin de primera mano directamente de los clientes.

Tambin se utilizara la tcnica de entrevista con el instrumento de la gua temtica para entrevistar a los personajes claves que brinden la informacin de primera mano considerada de gran importancia para llevar a cabo los objetivos de la presente investigacin. Se espera obtener informacin sobre cmo ha impactado de manera negativa la sobreoferta de hoteles en el cantn central de San Jos as como las medidas que se deben tomar y las visiones a futuro que se tienen sobre el tema.

Otra tcnica a utilizar es la de anlisis de contenido en donde por medio del instrumento de fichas se espera realizar un inventario turstico de los hoteles y los atractivos del Canton Central de San Jose y especficamente de los distritos de Carmen, catedral y Hospital y con la informacin recolectada en fichas de cada propiedad o atractivo se pueda entonces lograr un inventario ordenado y actual que sirva como base de la investigacin en curso.

BIBLIOGRAFIA

Libros:Hernandez Diaz, Edgar Alfonso. Proyectos Turisticos formulacin y evaluacin. Editorial Trillas, S.A. Mexico D.F. 1983 segunda reimpresin 1988.

O.C Ferrell y Michael D. Hartline. Estrategia de Marketing. Thompson editores S.A. Impreso en Mexico tercera edicin 2006

Salguero, Miguel. Cantones de Costa Rica. Editorial Costa Rica. Segunda edicin 2000.

Quesada, Renato. Elementos del Turismo. Editorial EUNED. Tercera reimpresin de la primera edicin. 2006

Boullon, Roberto C. Planificacion del Espacio Turistico. Editorial Trillas, S.A. Mexico D.F, 1985.Periodicos:Quiros, Cesar. El Financiero. Hoteles Josefinos temen sobreoferta. Revistas:Revista Summa. Edicion 241, junio 2014.

Revista Mercados y Tendencias. Edicion 85, julio 2014.

El formato de la referencia bibliogrfica en APA es el siguiente:

Libro impreso

Apellido autor, nombre. (ao). Ttulo publicacin. Lugar de la publicacin: Editorial.

Diario impreso

Apellido autor, nombre (ao, da y mes). Ttulo del artculo. Nombre del diario. Pginas.

Revistas

Apellido autor, nombre. (ao) Ttulo del artculo. Nombre de la Revista. Volumen y nmero. Tildar, las maysculas tambin se deben tidar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Esto no debe ser parte del ttulo, ya se mencion arriba.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

En espaol existe estandares

Tildar.

El texto debe de ir con sangrias, debe de estar justificado y con un prrafo de espacio 1,5.

Separado, interrogacin.

Unificar usos de la mayscula en todo el texto.

Aadir coma.

Aadir coma.

Mayscula. Cargo pblico.

De igual manera, todo con sangra y justificado.

Tildar. Pretrito perfecto.

Tildar.

Aadir coma.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Aadir coma.

Tildar.

pregunta: cuales...?

Eliminar de.

Eliminar.

En espaol existe suvenires

Dos puntos :

Eliminar.

Abrir signo de pregunta

Aadir coma.

Tildar.

Aadir coma.

Dos puntos :

Abrir signo de interrogacin

Tildar, pregunta.

Junto. Sino.

Aadir coma.

Tildar.

Le sugiero colocar: y de igual manera

Eliminar, es redundante con sin embargo.

Tildar.

Aadir que

Plural para concordar con son

Aadir de las

Plural.

Le sugiero un punto y seguido.

Eliminar y.

Aadir coma.

Aadir coma.

Aadir coma.

Eliminar.

Aadir coma.

Unido.

En cursiva el nombre del diario.

En APA la citacin de un diario se hace: autor del artculo. (ao, fecha). Ttulo del artculo. Ttulo del peridico, pginas.

Aadir coma.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar. Verbo dar.

Aadir coma.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Aadir coma.

Aadir coma.

Aadir coma.

Tildar.

Coma.

Tildar.

Coma.

En cursiva.

En la cita textual, ejemplo: de acuerdo con Miguel Salguero (ao del libro) la cita textual...bla, bla (nmero de pgina).

Coma.

Junto, sino.

Misma forma, arriba recomendada.

Aadir la.

Coma.

Tildar.

Tildar.

La preposicin es A

Eliminar.

Aos.

Coma.

Tildar.

Coma.

Tildar.

Coma.

Tildar.

Tildar.

Coma.

Tildar.

Coma.

Mayscula.

Coma.

Coma.

Mayscula.

Cambiar por.

...de ftbol...

Coma.

Punto y coma

Aadir por.

En castellano se deja solo el nmero, sin la s.

Tildar.

Coma.

Coma.

Tildar.

.

Coma.

Tildar.

El Marco terico tambin va encaminado a citar teora de otros autores reconocidos que hablen algo importante para su invetigacin.

Coma.

Eliminar.

Coma.

Coma.

Tildar.

Le recomiendo supromir esta parte, es redundante con lo ya mencionado.

Coma.

Eliminar.

Coma.

de l mismo

Coma.

qu

Tildar.

Gran rea Metropolitana.

Tildar.

Coma.

Coma.

Coma.

Adems.

Coma.

Sin tildar.

Tildar.

Coma.

Adems.

Tildar.

coma

Eliminar.

Plural.

Coma.

Tildar.

Coma.

Coma.

Coma.

Eliminar.

Eliminar.

Tildar.

Tildar.

Coma.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Con base en.

Eliminar.

Le recomiedo cambiar un poco la redaccin si es posible, lo noto un poco confuso.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Le recomindo cambiar por realiza.

Adems.

Sin tildar.

Coma.

Adems.

Coma.

Coma.

Tildar.

Nombres de libros en cursiva.

Coma.

Con base en.

Coma.

Coma.

Tildar.

Tildar.

Tildar.

Coma.

Tildar.

Separado por qu

Adems.

Tildar.

Coma.

Tildar.

Mayscula.

Coma.

Tildar.