9/19/2014

1

Prevención de PEDv

Cesar A Corzo

Servicios Técnicos en Salud

Latino América

Septiembre 19, 2014

Objetivo

• Proveer información que permita fortalecer o construir el programa preventivo para PEDv

• Bioseguridad

9/19/2014

2

Justificación

• Este virus causa gran impacto • Económico

• 2.5 – 4.5 lechones por hembra/año • Puede ser mayor si la recuperación de la granja es lenta

• Disminución en la eficiencia reproductiva • Tasa de parición, tamaño de camada, repeticiones

• Pobre desempeño en crecimiento post-destete • Deterioro de la GMD (30-110 gms/dia), CA (0.3-0.8) y

Mortalidad (6-18%)

Goede et al., 2014; Olanratmanee et al., 2010; Alvarez et al., 2014

Justificación

• Económico

• Pobre desempeño en crecimiento post-destete

• Deterioro de la GMD (30-110 gms/dia), CA (0.3-0.8) y Mortalidad (6-18%)

Alvarez et al., 2014

42 hembras. Peso incial 16 kg. PRRS al dia 0 y PEDv al dia 15.

Schweer et al., 2014

9/19/2014

3

Justificación

• Este virus causa gran impacto (2)

• Emocional

• Moral del equipo fuertemente afectada

• Mortalidades pre-destete del 100%

• Recuperación de la granja es lenta

• Bienestar animal / Percepción publica

• Alta morbi-mortalidad

• Feedback

Justificación

• La enfermedad es tan costosa que tenemos que hacer todo lo que esta a nuestro alcance

• Hoy día no todo esta respaldado por datos científicos pero no podemos seguir corriendo riesgos

• “…mas vale pecar por exceso que por defecto…”

9/19/2014

4

Desafío

• Transmisión por vía oro-fecal (aerosol)

• Esto significa gran cantidad de opciones

• Cerdos, camiones, personal (conductores, trabajadores de granja), botas, overoles, manos del personal, fómites, herramientas, vectores (aves, roedores) etc…

• Todo lo que tenga contacto con materia fecal contaminada con PEDv

Areas de Enfoque

• Alimento

• Transporte

• Personal

• Fómites/Vectores

9/19/2014

5

Alimento

Alimento/Plasma

• Incertidumbre acerca de la transmisión de PEDv a través de alimento/plasma

• Necesitamos revisar la composición de todos los ingredientes alimenticios

Autor Plasma PCR + Alimento PCR + Bioensayo

University of Minnesota Si? Si Negativo

Canadian Food Insp. Agency Si NA Positivo

Canadian Food Insp. Agency Asumimos que si Si Negativo

Iowa State University Si Si Negativo

Pipestone Applied Research ? Si Positivo

APC Si Si Negativo

*APC (Brasil/Canada) Si Asumimos que si BRA/CAN Neg

9/19/2014

6

Alimento

• Acciones • Considerar el retiro de todo producto de origen

animal de las dietas • Incluyendo pre-iniciadores

• El virus no resiste a altas temperaturas • 71ºC por 10 min (Thomas et al., 2013)

• Ingredientes han sido sometidos a alta temperaturas • Peletizado ayuda?

• Considerar el tratamiento del alimento con productos a base de formaldehido • Termin-8 o SalCURB

Alimento

• Acciones (2)

• Aquellos que usan silos, las tapas de los mismos deben permanecer permanentemente cerradas

• Disminuir el numero de visitas del camión del alimento

• Menos visitas pero cada una con mas alimento

9/19/2014

7

Alimento

• Acciones (3) • Verificar cuales son los ingredientes de

nuestras dietas • No debe existir ningún ingrediente que sea un

subproducto de origen porcino

• Estamos seguros que el alimento en saco no ha sido expuesto al virus? • Requerimos tener control sobre el origen y

minimizar contaminación cruzada

Alimento

• Acciones (4) • Inocuidad de las materias primas

• Ej. Maíz ha sido expuesto a pájaros?

• Podemos hacer un “enjuague” de la mezcladora

con alimento limpio antes de hacer el alimento para los sitios 1? • Producirlo primer turno de la semana

• Podemos manipular el alimento terminado?

• Calentarlo? • Cuarentena?

9/19/2014

8

Personal

Personal

• El dueño y equipo de granja deben entender la importancia de los programas de bioseguridad

• Si ese compromiso no existe, el dueño y personal de granja se convierten en un riesgo mas…

9/19/2014

9

Personal

• Acciones

• Capacitaciones permanentes

• Bioseguridad

• Modos de transmisión de enfermedades infecciosas

• Es clave que todo el equipo entienda:

• Que es Diarrea Epidémica Porcina

• Cual es su impacto

• Como se transmite

• Como vamos a prevenirla

Personal

• Acciones (2) • Prohibir contacto del personal de granja con

cerdos de otras granjas, plantas de sacrificio, ferias comerciales o de exposición

• Entrada del personal a granja

• Baño seco

• Los zapatos no deben pisar o ingresar al área de los baños – deben permanecer afuera

• Prohibir visitas

9/19/2014

10

Transporte

Transporte

• Conductores y camiones se convierten en riesgo inminente después de haber estado en contacto con:

• Plantas de sacrificio

• Ferias de acopio de animales de descarte

• Cualquier lugar donde haya excremento de cerdo (o cerdos)

9/19/2014

11

Transporte

• Acciones

• Todos los conductores deben recibir capacitaciones de bioseguridad

• Requieren entender la importancia de seguir las normas de bioseguridad

• También requieren entender las implicaciones de cargar cerdos con camiones sucios

• Ellos deben ser nuestros aliados y no nuestros enemigos

Transporte

• Acciones (2)

• Todo vehículo que transporte de cerdos debe ser sometido a un proceso de lavado/limpieza después de cada carga/descarga que involucre:

• Limpieza

• Lavado

• Desinfección

• Secado/Descanso

9/19/2014

12

Transporte

• Acciones (3)

• Todo vehículo de transporte de cerdos debe ser inspeccionado

• Después del proceso de limpieza/lavado/ desinfección/secado

• Antes del ingreso a granja

• Especialmente los siguientes camiones

• Cerdos para sacrificio

• Cerdas de descarte

Transporte

• Acciones (4)

• Numero de contactos entre los vehículos de transporte y la granja

• Podremos disminuir la frecuencia de contactos?

• Propuestas

• Destetar una sola vez por semana

• Descarte de hembras 1 vez cada 2 meses

9/19/2014

13

Transporte

• Acciones (5) • El personal de granja debe tener el poder de

rechazar cualquier vehículo si existe evidencia/sospecha de que no cumple con las medidas de limpieza/ lavado/desinfección/descanso • 1 gramo de materia fecal/materia orgánica significa

riesgo inminente

• Camión húmedo significa riesgo inminente

“Tratemos todo camión como fuente de riesgo”

Transporte

• Acciones (6)

• Implementar el concepto de “área limpia y área sucia”

Area Limpia Area Sucia

9/19/2014

14

Transporte

• Acciones (6)

• Area limpia / Area sucia

• Area limpia = embarcadero y granja

• Area sucia = el camión

Transporte

• Acciones (6)

• Area limpia / Area sucia

• Personal de la granja se mantiene en el área limpia

• Personal del camión se mantiene en el área sucia

9/19/2014

15

Transporte

• Acciones (7)

• Ningún operario de granja debe subirse al camión

• El conductor del camión no debe tener contacto con el embarcadero

• El proceso de embarque debe comprender un flujo unidireccional, es decir, cerdo que se sube al camión no debe bajarse

Transporte

• Acciones (8)

• No contaminar la cabina del camión

• Opciones:

1. Conductor no se baje del camión

2. Si el conductor se baja, requerirá ponerse guantes, overoles limpios y botas plásticas antes de pisar el área de embarque. Antes de subirse de nuevo a la cabina deberá retirarse el overol y las botas sin pisar el área de embarque con sus zapatos

9/19/2014

16

Transporte

• Acciones (9)

• Después del proceso de embarque, los corredores y el embarcadero se deben limpiar, lavar y desinfectar

• Esto se debe hacer de adentro hacia afuera

• No abrir esta área para trafico normal hasta que no se haya realizado todo el proceso de aseo, desinfección y secado

Transporte • Acciones (10)

• Alimento

• Los camiones deben ir de las granjas mas limpias hacia las mas sucias • Los camiones no deben ingresar a granja – deben surtir el alimento hacia

los silos desde el exterior de la malla perimetral

• Desafío para granjas que todavía manejan el alimento en saco

• Ojala el conductor del camión de alimento no descienda del camión • Si requiere descender debe usar botas plásticas limpias antes de

descender de la cabina

• El personal de la granja se puede encargar de abrir y cerrar los silos para así evitar que el conductor camine en el perímetro de la granja

9/19/2014

17

Transporte

• Acciones (11)

• Rendering / retiro de mortalidad

• Descontinuar practica

• Compost

• Si no es posible descontinuar esta practica considerar retirar este punto lo mas lejos posible de la granja

• La mortalidad debe ser llevada a este punto como ultima tarea del día – la persona que hace esta tarea no debe regresar a la granja

• Proteger este lugar frente a aves carroñeras, perros, zorros etc.

Fomites/Vectores

9/19/2014

18

Vectores

• Acciones

• Mallas anti-pájaros – pájaros pueden volar de granja a granja

• Ya sabemos que tejidos de ave han sido PCR positivos para PEDv

• No debe haber pájaros dentro de los galpones/casetas/naves

• No debe haber pájaros en la base de los silos

• Alimento debajo de los silos atrae animales aumentando el riesgo

Vectores

• Acciones (2) • Control de roedores

• Apuntar hacia exterminio de ratas/ratones

• Presionar a las compañías que prestan este servicio

• Mantener los alrededores de los galpones/casetas/naves limpios • Cortar el pasto

• Deshacerse de la basura acumulada

9/19/2014

19

Fómites

• Cualquier objeto que este contaminado con materia fecal es un riesgo

• No ingresar objetos que hayan estado en otras granjas • Si requerimos ingresar objetos, estos deben

pasar por una cámara de desinfección y deberán permanecer allí una noche después de haber sido expuestos al desinfectante • Celulares no deben ser ingresados

¿Y que hacer en caso de diarrea en la sala de

maternidad/gestación?

Activar el plan de emergencia

9/19/2014

20

Cada Granja Debe Tener Su Plan

• Factores clave para el control exitoso • Comunicación clara y efectiva

• Disciplina

• Cerrar la población

• Estimulación de la inmunidad de hato • Feedback

• Aseo, limpieza, desinfección, descanso • Disciplina, estricto

• Manejos encaminados a la prevención de la diseminación interna del virus

Objetivo

• Establecer inmunidad de hato rápida y homogéneamente (población)

• Disminuir excreción viral rápidamente

• Evitar sobrecargar las instalaciones con virus

• El virus sobrevive bien en granja

• Minimizar las perdidas

• Mortalidad

• Desempeño reproductivo

9/19/2014

21

Acciones • Día 0

• Informar a gerencia y activar plan de emerg.

• Destetar todo lechón de mas de 7-10 días • Podemos evitar contaminar mas de un sitio?

• Cerrar granja (acopiar 4-6 meses de reemplazos en cuarentena)

• Exposición masiva al virus a través de feedback • Tejidos, heces, tejidos+heces (topdress, pan, aspersión)

• Provenientes de lechones recién infectados

• Diluir en agua sin cloro (o leche) – homogenizar

• Cada hembra debe recibir 10 ml

• 1 Intestino delgado / 25 – 50 cerdas

• Monitoreo clínico a las 24 horas

• En caso de ausencia de signos repetir feedback

Acciones • Día 0 – 1

• Tomar decisiones frente a los últimos 3 grupos de gestación

1. Continúan (lechones tendrán baja prob. de vivir)

2. Suspenden

• Día 2 – 15

• Segregar personal gestación/maternidad • Comenzar aseo/lavado/desinfección salas recién

destetadas • Comenzar a realizar aseo/lavado/desinfección de

corredores antes y después de cada movilización • Aseo/lavado/desinfección post-feedback • Alinear al equipo de maternidad/gestación

respecto a bioseguridad interna

9/19/2014

22

Acciones

• Día 16 hacia adelante

• Objetivo: disminuir diseminación viral entre camadas, entre salas, entre áreas de granja

• McRebel

• No manipulación del lechón hasta día 7 de vida

• No ingreso a las jaulas

• Minimizar ingreso a las salas

• Manejo de salas AIAO

• Cero tolerancia a la materia fecal

• Aseo, limpieza, desinfección y secado

• Cal activada (Hidróxido de calcio – Carbonato de calcio)

Areas de Enfoque

• Alimento

• Transporte

• Personal

• Fómites/Vectores

• Tener el plan de emergencia listo • Todo el equipo debe estar alineado

• Entre mas y mejor preparados estemos, mas rápido lograremos controlar/eliminar la enfermedad

• Disminuir el impacto económico

9/19/2014

23

Gracias !

cesar.corzo@genusplc.com