GUIA

DE R

ESTA

URAC

IÓ 15 Restaurant Can Rafel

Primer· Coca de bolets· Caneló de bolets· Macarrons amb salsa de ceps· Sopa de bolets

Segon· Pilotilles amb bolets· Peu de porc farcit· Filet de llobarró amb cebetes glassejades i bolets· Arròs de costella i bolets

Postres· Sacher· Escuma de mojito· Escuma de crema catalana· Amanida de fruita

SEVA

SANT MIQUEL DE BALENYÀ

Preu: 25 €

Complements: Pa, vi i aigua.

11 Bar La Perla

14 Braseria Can Cabo

· Tapes, entrepans i plats guisats amb bolets

Primer· Amanida de rossinyols marinats amb pesto de ròcula i olivada· Barreja de bolets· Caldo amb galets farcits de pilota i bolets· Croquetes casolanes de pinatells i rossinyols

Segon· Vedella amb bolets· Botifarra de rovellons a la brasa amb mongetes del ganxet· Peus de porc a la brasa amb saltejat de bolets· Pilotilles casolanes amb trompetes de la mort, pinatells i rossinyols

8 Els Angelets de Sobrevia· Carta amb productes de bolets

13 Restaurant la Pedrera· Servei de carta i plats amb bolets de temporada

1 Bar Els Caçadors· Estrepans, tapes, pizzes i plats combinats

9 Restaurant El Pla de l’Òs· Cuina cassolana amb bolets i carta

2 El Tinell· Carta i pollastres

3 La Cantina · Entrepans freds i calents, els millors "callos" de l'univers

12 El punt del Montseny· Entrepans, tapes, braseria, vermuts i pollastres a l'ast

4 Hotel El Montanyà

· Bufet gastronòmic amb bolets de temporada

6 La cooperativa· Menú amb productes de bolets

Complements: Pa, vi, aigua i postres

Preu: 25 €

15

12

14

11

13 4

8

1

9

3

2

5

54

2827

2625

2423

22

43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53

65

4

7

1312

11

1615

14

1920

2118

17

C. de la Rocada

C. de D

altP

laça de

la Creu

C. Call d’en Camps

CA

RPA

GR

AN

JOC

S D

’AN

IMA

LS R

EC

ILO

PE

RAT

S

41

42

3738 39

40

3536

343332313029

12

3

891056

InformacióOsona TurismeXurreria RamosPlanes BonesElisabeth CrivilléHotel MontanyàPollastres del MontsenyAssociació Contra el CàncerCasanova de FigarolasCompanyia Cervesera del MontsenyXocolatoXocolatoANCEscola Farigola 6è CursAMPA El BressolCoses del MónAssociació MAXGenealogia de SevaONCEMaminualitatsSant TomàsJoan GallifaJosep MercaderAlbert CanadellJoan CasassasXavier GuillaumetLa FeltrinaPackdartPere VilarrasaCan PujadasLlàgrimes de RaFormatges Mont-BrúCarns AusióCarns AusióCabrum La TorraIsrael NuriFormatges IdriazábalJEM FruiteriaMas RaurellDisvinordRosa CostaColla Gegantera Seva i St Miquel de BalenyàPubillatgeMelmelades Tita ViviFruites CortiellaCentre Excursionista de SevaEncarna SerraLa BauxaJesús VegaArblanch Alimentació SLEmília LópezAssociació d'Usuaris d'Aloe VeraGuillem MolistHípica IriscarPeixateria El MercatDiputació de Barcelona

Venda de cassoletesPunt d'informacióXurreriaBarreja de boletsCrepsArròs amb boletsPinxos de pollastre amb boletsBegudes fresquesLicors artesansCervesa artesanaGarrapinyadesXocolata amb boletsConstruïm un nou paísViatge de fi de cursClauers fets pels nensManufacturatsComplements per mascotesHistòria genealògica de SevaLoteriaManualitatsManualitatsAntiguitatsCistellerJoieria tradicionalTorneria de fustaArtesanies de cuirManufacturats en feltreEsmalts i ceràmiquesOlis aromàticsPa de boletsMel ecològicaFormatgesFuetLlonganissaProductes làcticsVenda de bolets i quadresFormatge IdriazábalBolets frescosFruites i verduresVins a granelCastanyesExposició de carruatgesCalendarisMelmelades i patésBolets frescosLlibres de bolets i muntanyaEsmalts al focProductes de proximitatBolets frescosEmbotitsSamarretes i llibresProductes d'Aloe VeraJoieriaPassejades a cavallMusclos amb boletsExposició

123456789

1011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556

GUIA

DE

PARA

DES

ACTU

ACIO

NSAC

TIVI

TATS

MAP

A DE

SIT

UACI

ÓNOM PARADA PRODUCTE DESTACAT

9 h10 h11 h

11.30 h12 h12 h12 h13 h16 h16 h16 h16 h17 h17 h17 h18 h18 h

Plaça de l’esglésiaCarpa GranCarpa GranPlaça de l’esglésiaPlaça de la CreuParada Hípica IriscarCarpa GranCarpa GranParada Hípica IriscarCarpa GranPlaça de la CreuPlaça de la CreuCarpa GranSala Cal PastorPlaça de l’esglésiaCarpa GranPlaça de l’església

Sortida guiada a buscar boletsHistòria de les famílies de Seva de 1626 a 1990Taller “Obrim la porta a la tardor”Sortida guiada a buscar boletsEspectacle de carrer: Una paradeta particularDoma, salt i iniciació a l’hípicaCol·loqui: La Planta d’Aloe VeraXerrada micologia: Bolets medicinalsDoma, salt i iniciació a l’hípicaDemostració “Cuina de risotto amb bolets”Cercle de percussióTaller de piruletes de xocolata. Preu: 1€Espectacle: Tocats dels boletsIII Concurs de Receptes de la BiosferaTaller d’identificació de boletsTaller d’il·lustració d’animals del MontsenyEntrega de premis del concurs de bolets

Cercavila amb la txaranga La Sinforosa i els geganters de Balenyà i Seva. 2 sortides al matí i 2 sortides a la tarda.

Concurs de bolets amb tres premis per categoria: · La millor presentació· Major varietat de bolets· Micòleg de Seva 2018 (el més original)· El bolet més gran

Taller: Fes la teva polsera amb cuir. A la carpa d’Escultura de cuir. Preu: 3 €.

Durant tot el dia podreu participar al concurs de pes de cistells. Només heu de buscar els nostres boletaires particulars entre les parades.

Busca en Jordiet el Pageset i fes-te una foto amb ell.

Zona de jocs amb animals recicloperats per passar-t’ho bé mentre cuides el medi ambient.

WIFI GRATUÏT DISPONIBLE: festadelbolet2018

55