1. 2012

2. Hambre y......SAN .......se ejerce cuando todo hombre,malnutricinmujer o nio, ya sea slo o en comn conotros, tiene acceso fsico y econmico, entodo momento, a la alimentacin adecuada o a medios para obtenerla. del Hambre Datos 4 pilares: Disponibilidad - Acceso inocuidad - estabilidad 3. Hambre yDatos de hambremalnutricin en Amrica Latina y el CaribeDatos del HambreHAMBRE Y MALNUTRICIN ENAMRICA LATINA Y EL CARIBE 4. Evolucin del hambre en el mundo y en AmricaLatina y el Caribe entre 1990-1992 y 2010-2012.Millones de personas1 000 1 000 80 70919 65900 8986060 867868 54 5050 49800401990-19921999-20012004-20062007-20092010-2012Mundo (Eje izquierdo) Amrica Latina y el Caribe (Eje derecho) Fuente: FAO. 5. Evolucin del hambre en Amrica Latina y el Caribeentre 1990-1992 y 2010-2012.Millones de personas806040 575346 43422097 777 01990-1992 1999-20012004-2006 2007-2009 2010-2012Caribe Amrica LatinaNota: Los valores de Caribe y Amrica Latina no necesariamente suman el total debido al redondeo de las cifras.Fuente: FAO. 6. Mapa del Hambre en Amrica Latina y el CaribeFuente: FAO. 7. Mapa de la pobreza extrema (izq) y de la desnutricincrnica (der) en Amrica Latina y el Caribe Fuente: FAORLC con informacin de la CEPAL y OMS. 8. Pobreza e indigencia en Amrica Latina 1980-2011En millones de personas 250 225215204 200 183184177174 150 13699 100 95 91 7173 70 736250 0 1980 1990 199920022008 20092010 2011Pobreza extrema Pobreza Fuente: Elaboracin propia con datos de la CEPAL. 9. Obesidad en adultos en Amrica Latina y el Caribe, 2008 40,94035,034,9 33,4 32,830,830,029,429,130 26,9 25,825,825,8 25,1 25 24,624,6 24,2 24 23,6 22,3 22 21,9 20,720,5 19,819,5 19,218,920 18,1 16,916,5108,4 0 DOMKNA DMA CRI NIC BLZ HND MEXVENJAMURYGUY LCAECU HTIBHSGRDPAN GTM PRYARG SLVATGBRABOLCOLBRBSURCUB PERTTOVCTCHL Fuente: OMS. 10. Disponibilidadde alimentosProduccin mundial de alimentos 11. Evolucin del valor agregado agrcola en el mundo,1980-2010Miles de millones de dlares (constantes de 2000)1 5001 00050001982198319891992199319992002200320091980198119841985198619871988199019911994199519961997199820002001200420052006200720082010Fuente: Elaboracin propia con base en los Indicadores del Desarrollo Mundial (IDM), Banco Mundial. 12. Produccin de maz, trigo y soja en Amrica Latinay el Caribe, perodos, 1980/81 y 2012/13. Millones de toneladas. 13. Pases con mayores exportaciones- 2011En millones de dlaresLatinoamrica: Corresponde a 17 pases de la reginFuente: A partir de Global Trade Atlas (GTA) 14. Acceso a losalimentosen Amrica Latina y el CaribePrecios de los alimentos, economa y pobreza 15. ndice mensual de la FAO para los precios de los alimentos,segn grandes grupos4003503002502001501002005 2006 2007 2008 20092010 2011 2012 Agosto CerealesCarneLcteosAceites y Grasas AzcarFuente: FAO. 16. Inflacin anual en Amrica Latina y el Caribe, 2007-2012General Alimentos 15,012,810,3 10,0 9,68,98,58,16,8 7,06,1 5,95,25,04,10,02007/07 2008/01 2008/07 2009/01 2009/07 2010/01 2010/07 2011/01 2011/07 2012/01 Julio Fuente: FAORLC. 17. Crecimiento econmico en Amrica Latina y el Caribe, 2008-2012Tasas de variacin (%)Fuente: CEPAL (2012). 18. Principales Polticas Publicas que facilitan el acceso a los alimentos - ALC - 2012 19. Comercioagroalimentarioen Amrica Latina y el Caribe 20. Evolucin del comercio agroalimentario de AmricaLatina y el Caribe, 2006-2011Miles de millones de dlares25020015010050 0 2006200720082009 20102011 ExportacionesImportaciones Saldo comercialFuente: Global Trade Atlas (GTA). 21. Generacin neta de ingresos de divisas del comercioagroalimentario de Amrica Latina y el Caribe, 2011Porcentaje del saldo de comercio sobre el total agroalimentario ((X-M)/(X+M)*100)ArgentinaBrasil ParaguayUruguayEcuadorAmrica Latina y el CaribeChile Costa Rica GuatemalaNicaragua Per Bolivia Honduras Colombia Mxico El Salvador Caribe Panam Venezuela -100-50 0 50 100 Fuente: Global Trade Atlas (GTA). 22. Principales productos del comercio agroalimentariode Amrica Latina y el Caribe, 2011 *Los principales alimentos bsicos consideran productos procesados. Fuente: Global Trade Atlas (GTA). 23. Comercio agroalimentario de Amrica Latina y el Caribe, 2011Distribucin en Porcentajes Exportaciones Importaciones Fuente: Global Trade Atlas (GTA). 24. Distribucin geogrfica del comercio agroalimentariode Amrica Latina y el Caribe, 2011Porcentaje Exportaciones Importaciones Fuente: Global Trade Atlas (GTA). 25. Dependencia de trigo y maz en pases de AmricaLatina y el Caribe, promedios 2007/08 y 2011/12 Utilizacin Domstica refiere a alimentacin domstica y animal, y otros usos. Fuente: FAO, 2012. 26. Desafos Incertidumbre econmica y financiera mundial Los asalariados y la agricultura familiar comopoblaciones objetivos de las polticas pblicas Necesidad de replantear las estrategias de desarrollo FAO ha replanteado sus objetivos desde 2012 con lanueva Direccin general que ha asumido la conduccinde esta organizacin.