Presentación Granja Agroporc Rosario 27 y 28 de marzo 2008.

Presentación Granja Agroporc

Rosario 27 y 28 de marzo 2008

Descripción del Total de Instalaciones Actuales


GESTACION:

2 Galpones

1 galpón con 96 jaulas dispuestas en 3 filas

1 galpón con 170 jaulas dispuestas en 3 filas

14 corrales para recepción y adaptación de cachorras

Sistema de alimentación manual.

Sistema de ventilación natural

Piso slat mitad trasera de las jaulas y pasillos con piso solido.

promedios de nacimentos

11,40 11,60

10,5010,50

11,4011,80

-

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

2002 2003 2004 2005 2006 2007

can

tid

ad

es a

lcan

zad

as

Prom. nac.vivos p/camada Promedio nacidos muertos Promedio momias/camada

Mortalidad pre-destete (MPD)

10,807,00

9,40

7,30

9,70

7,00

13,20

-

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

2002 2003 2004 2005 2006 2007 HOY

Mortalidad pre-destete (MPD)

Tasa de parición

92,70

87,8082,50

76,70

78,90

89,30

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

80,00

90,00

100,00

2002 2003 2004 2005 2006 2007

porc

en

taje

Tasa de parición


PADRILLERAS:

Dentro del galpón de gestación.

8 padrilleras

Corral de extracción.

Piso 100% solido Divisiones de rejas.

Ventilación natural


MATERNIDAD:

1 Galpón de maternidad

4 salas de 16 jaulas cada una en dos filas. Piso de paridera mitad sólido y mitad slat Sistema de climatización ventilación natural con cortina

Jaulas equipadas por lámpara de resistencia electrica

Sistema de alimentación manual.


PRERECRIA: 1 Galpón

4 salas, con 6 corrales por sala, mitad sólido y rejilla de hierro, divisorios de reja.

Sistema de alimentación manual. Comederos seco.

Sistema de refrigeración forzada por ventilador

Sistema de calefacción con caloventor a gas ( 1 por sala ) y 2 pantallas de gas.

Cerdos destetados por cerda

10,2010,60

9,70

10,80

10,30

10,87

9,60

8,5

9,0

9,5

10,0

10,5

11,0

2002 2003 2004 2005 2006 2007 HOY

Cerdos destetados por cerda

Peso promedio de destete

5,900

6,100

5,700

5,4005,700

5,200

4,6

4,8

5,0

5,2

5,4

5,6

5,8

6,0

6,2

2002 2003 2004 2005 2006 2007 HOY

Peso promedio de destete


RECRIA: 1 Galpón

5 salas, con 6 corrales por sala, mitad sólido y mitad slat plástico

Sistema de alimentación automatico. Comederos seco húmedo

Sistema de refrigeración natural y forzada


DESARROLLO / TERMINACION 1 GALPON DESARROLLO 40 mts de largo por 12 mts de ancho. Pasillo central con 32 corralesPisos: 40% de slat- 60% sólido. Alimentación automática, 1 silos.Cortinas laterales, paredes y divisorios sólidos de cemento.Ventilación naturalComederos seco húmedo

3 GALPONES DE TERMINACION

45 mts de largo por 13 mts de ancho. Pasillo central con 22 corralesPisos: 100 % sólido. Alimentación automática, 1 silos por galpónCortinas laterales, paredes y divisorios sólidos de cemento.Ventilación naturalComederos seco húmedo

Cerdas/ ingreso mercado

$ -

$ 500.000,00

$ 1.000.000,00

$ 1.500.000,00

$ 2.000.000,00

$ 2.500.000,00

2002 2003 2004 2005 2006 2007

Ingreso

Cerdas


PLANTA DE ALIMENTO: Los alimentos de desarrollo y terminación son producidos por la Planta de alimentos de avicultura de la empresa Toledo

Alimentos de sitio 2 y sitio 1 son elaboradoras en una planta que esta ubicada en la granja.

Detalle del Personal

Cargo Número Total Antigüedad Prom. (meses)

Antigüedad Prom.

(años)

Porcentaje sobre el

Total

Médico Veterinario 1 25 2,1

Servicio y Gestación 1 7 0,6

Maternidad 2 154 12,8

Lavado y desinfección

Total Sitio I 4 85,0 7,1 40%

Pre-Recría 1 98 8,2

Total Sitio II 1 98,0 8,2 10%

Terminación 1 1 144 12,0

Terminación 2 1 15 1,3

Total Sitios III 2 79,5 6,6 20%

Mantenimiento 1 126 10,5

Total Mantenimiento 1 126,0 10,5 10%

Administración 1 12 1,0

Total Administración 1 12,0 1,0 10%

Molino de Alimentos 1 220 18,3 10%

Totales y Promedios 10 95,5 8,0 100%

Relación 37,9 Hembras Inv. : 1 Persona

Personal con animales 110.252 Kgs. vendidos : 1 Persona

Total del personal 77.176 Kgs. vendidos : 1 Persona

Existencia de Animales

Denominación 2007 Ene-08

Hembras en Servicio y Gestación 279 279

Hembras en Maternidad 64 64

Total Hembras en Producción 343 343

Cachorras 180 días a Servicio 36 36

Total de Hembras 379 379

Padrillos Adultos 5 5

Total de Machos 5 5

Total de Reproductores 384 384

Lechones en Maternidad 511 473

Lechones en Sitio 2 (ó Pre-Recría/Recría) 1223 1151

Cachorras en Reposición 48 48

Cerdos en Terminación 2176 2353

Total de Productos 3958 4025

Total General de la Granja 4342 4409

Parámetros Reproductivos

Items2007 Ene-08

Nº de servicios p/ los partos del período 948 77

Nº de partos en el período 830 67

Tasa de parición ( % ) 87,6% 87,0%

Tasa de parición ajustada ( % ) 88,5% 87,0%

Edad al 1º Servicio (Cachorras) 214 214

Nº de Retornos 11-17 días (temprano) 3 0,3% 1 1,3%

Nº de Retornos 18-25 y 38-46 días (regular) 58 6,1% 3 3,9%

Nº de Retornos 26-37 días (irregular) 20 2,1% 4 5,2%

Nº de Retornos 47-108 días (tardío) 8 0,8% 0,0%

Nº de Prueba preñez neg.(descarga vagin. Incl.) 14 1,5% 0,0%

Nº de Abortos 20 2,1% 0,0%

Nº de Vacías al parto 5 0,5% 1 1,3%

Nº de Descartadas por probl. no reproductivos 2 0,2% 0,0%

Nº de Muertas pre-parto 7 0,7% 0,0%

Nº Total de Fallas 137 14,5% 9 11,7%

Parámetros Reproductivos II

Items

2007 Ene-08

Nº de cerdas paridas en el período 832 74

Nº de Nacidos totales 10565 905

Nacidos totales Prom. por camada 12,70 12,23

Nº de Nacidos muertos 443 39

% de nacidos muertos 4,2% 4,3%

Nº de nacidos momificados 273 19

% de nacidos momificados 2,6% 2,1%

Nº de Nacidos vivos 9849 847

Nacidos vivos prom. por camada 11,8 11,4

Parámetros Reproductivos II Cont.

Nº de cerdas destetadas en el período 784 77

Nº Total de cerdos destetados 8555 832

Lechones destetados prom. por cerda destetada 10,9 10,8

Lechones destetados prom. por cerda parida 10,3 11,2

Nº de Lechones muertos nacim-destete 1300 40

Mortalidad Pre-destete 13,2% 4,6%

Peso total de cerdos destetados 44486 4709

Peso promedio de destete (camada) 56,7 61,2

Peso promedio de destete (lechón) 5,20 5,66

Edad promedio de destete 20,2 20,8

Días en el período analizado 365 31

Camadas/Cerda Inventariada/Año 2,20 2,30

Camadas/Cerda Productiva/Año 2,43 2,54

Destetados/Cerda Inventariada/Año 22,6 25,8

Destetados/Cerda Productiva/Año 24,9 28,6

Items

2007 Ene-08

Desempeño de Destete, Crecimiento y Finalización

Items Sitio II ó Pre-Recría/Recría

Sitios III ó Terminaciones y Reposición

Nº Total de cerdos ingresados 8555 8384

Peso Total de cerdos ingresados 44486 5,2 222349 26,5

Nº Total de cerdos comprados 12

Peso Total de cerdos comprados 1200 100,0

Nº Total de cerdos salidos 8364

Peso Total de cerdos salidos 221324 26,5

Nº Total de cachorras a Servicio 210

Peso Total de cachorras a Servicio 21000 100,0

Nº Total de cerdos vendidos 135 7794

Peso Total de cerdos vendidos 3154 23,4 768608 98,6

Nº de cerdos muertos 118 1,4% 377 4,5%

Inventario prom. de animales 1223 2265,5

Días en el período analizado 365 365

Días promedio en el sector 53 103

G. M. D. (incluye diferencia stock) 0,403 0,685

Días de vida al salir 73 176

Consumo de alimento seco 288171 1620524

Cons.Alim/Cab/Día - Conversión (seco) 0,65 1,60 1,96 2,86

Alimentos: Lugar y Tiempos

Alimentos Lugar Tiempo

Preiniciador Maternidad y Sitio II 14-38

Iniciador Sitio II 38-49

Recría Sitio II 50-72

Desarrollo Sitio III 73-102

Terminador I,I,III Sitio III 103 a venta

Gestación Sitio I ultimo serv-114

Lactancia Sitio I 114-destete

Flushing Lactancia Sitio Idestete-ultimo

servicio

Reposición Sitio II 172-214

Flushing Cachorras Sitio I 172 a servicio

Precios y consumos de alimentos

Alimentos Kgs Consumido

s

Incidencia Consumo

Monto Total ($)

Incidencia Costo

Precio por kg.

Presu-puesto

Costo por kg prod.

Costo por Cerdo

Flushing cachorra 65.700 2,7% 38.809 2,4% 0,5907 171,1 0,87 4,54

Gestación 265.328 10,9% 141.154 8,7% 0,5320 691,0 3,17 16,50

Lactancia 126.936 5,2% 79.982 4,9% 0,6301 330,6 1,80 9,35

Padrillos 7.300 0,3% 3.884 0,2% 0,5320 19,0 0,09 0,45

Flushing lactancia 29.200 1,2% 0 76,0

Total Sitio I 494.464 20,2% 263.829 16,2% 0,534 1287,7 5,93 30,84

Preiniciador 52.220 2,1% 148.514 9,1% 2,8440 6,14 0,83 17,47

Iniciador 77.300 3,2% 106.931 6,6% 1,3833 9,10 0,59 12,58

Recria 153.000 6,3% 133.485 8,2% 0,8725 18,00 0,74 15,71

Total Sitio II 282.520 11,6% 388.930 23,9% 1,377 33,24 2,16 45,76

Desarrollo 383.632 15,7% 270.354 16,6% 0,7047 47,93 0,48 33,78

Terminador I, II, III 1.230.690 50,4% 707.481 43,4% 0,5749 153,76 1,25 88,39

Reposición 52.560 2,2% 0 6,57

Total Sitios III 1.666.882 68,2% 977.835 60,0% 0,587 208,26 1,73 122,17

Total Seco + Espec.

2.443.866 100,0% 1.630.594 100,0% 0,667 2,06 203,72

Resultados Productivos

Inventario Promedio de Hembras

Inventario promedio total de hembras (cachorras pre-servicio incluídas)

379

Inventario promedio de hembras productivas 343

Cerdos producidos y vendidos / cerda / año

N° de cerdos vendidos 7929

N° de cerdos salidos desde terminación 0

N° de cachorras salidas a servicio 210

Diferencia de existencias 0

Nº de cerdos comprados 12

N° de cerdas de descarte vendidas 137

Total 8127

Cerdos producidos / cerda inventariada / año 21,44

Cerdos producidos / cerda productiva / año 23,69

Cerdos vendidos / cerda productiva / año 23,52

Resultados Productivos Cont.Kilogramos producidos y vendidos / cerda / año

Kgs. de cerdos vendidos 771762

Kgs de cerdos salidos desde terminación 0

Kgs. diferencia de existencias 0

Kgs. de cerdos comprados 1200

Kgs. de cerdas descarte vendidas 30120,5

Total 800682,5

Kgs. producidos / cerda inventariada / año 2113

Kgs. producidos / cerda productiva / año 2334

Kgs. vendidos / cerda productiva / año 2338

Tasa de Conversión de Alimento s/ Kgs Producidos

Kgs. de alimento balanceado consumidos por productos 1.949.402

Kgs. de alimentos especiales consumidos (convertidos a M.S.) 0

Kgs. de alimento balanceado consumidos por reproductores 494.464

Total 2.443.866

Tasa de conv. de 0 a mercado (A. Seco) 2,43 a 1

Tasa de conv. de 0 a mercado (A. Seco+Especiales) 2,43 a 1

Tasa de conv. de reproductores 0,62 a 1

Tasa de conv. de la granja 3,05 a 1

Costo de Producción

ItemsPorcentajes sobre el costo

total

Alimentación 63,67

Alimento Seco 61,06

Alimentos Especiales 2,61

Mano de Obra 11,00

Otros Gtos. del Personal 0,65

Medicamentos 2,79

Inseminación y Prod. Vet. Vs. 0,68

Fletes a Frigorífico 2,49

Administr. del Area 2,83

Amortiz. de Reprod. 1,00

Energía Eléctr. y Gas 0,92

Comb. Equipos y Vehíc. 0,49

Mov.,Viát.,Asesor.Prof.,Varios 2,27

Reparaciones 1,41

Guías e Imp. Ventas 0,75

Cuenta Distribución 3,91

Amortiz. Instal.-Equipos 5,14

Costo Financiero 0,00

0,00

Total 100,00

Metas a Lograr en la Siguiente Presentación

Metas Metas Presentación

Anterior

Resultados

LogradosMetas Próxima Presentación

Porcentaje de Fertilidad 87,00% 92,00 %

Total de nacidos vivos por camada 11,40 12,00

Total de destetados por camada 10,90 11,00

Peso de venta 98,6 110

Total de animales a vender por año 7794 8320

Ganancia media diaria nac-venta 0,560 0,650

Conversión alimenticia nac-venta 2,43 a 1 2,43 a 1

Gracias por su Atención

Presentación Granja Agroporc Rosario 27 y 28 de marzo 2008.

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