Tema 1. Biologia II Presentación Nutrición y Transporte de las plantas
Presentación de nutrición
-
Upload
danigarciainfo -
Category
Documents
-
view
196 -
download
2
Transcript of Presentación de nutrición
![Page 1: Presentación de nutrición](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022080908/55b5c02dbb61ebd5158b46fe/html5/thumbnails/1.jpg)
Alimentación y nutrición
![Page 2: Presentación de nutrición](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022080908/55b5c02dbb61ebd5158b46fe/html5/thumbnails/2.jpg)
Glúcidos
• Son sustancias fundamentalmente energéticas.
• Se encuentran en el pan, los cereales, las legumbres, las patatas, la pasta, etc.
![Page 3: Presentación de nutrición](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022080908/55b5c02dbb61ebd5158b46fe/html5/thumbnails/3.jpg)
Lípidos
• Son sustancias fundamentalemente energéticas
• Se caracterizan por ser insolubles en agua y presentar un aspecto aceitoso.
• Se encuentra en el aceite, la mantequilla, la manteca, el tocino, etc.
![Page 4: Presentación de nutrición](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022080908/55b5c02dbb61ebd5158b46fe/html5/thumbnails/4.jpg)
Proteínas
• Son sustancias fundamentalmente estructurales.
• Estan formados por la unión de otras moléculas más simples: aminoácidos.
• Se encuentran en los alimentos de origen animal y legumbres.
![Page 5: Presentación de nutrición](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022080908/55b5c02dbb61ebd5158b46fe/html5/thumbnails/5.jpg)
Vitaminas
• Son sustancias que satisfacen las necesidades funcionales y reguladores.
• Por ejemplo: A, D, B1, B12, C.
• Son especialmente abundantes en las verduras y frutas frescas.
![Page 6: Presentación de nutrición](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022080908/55b5c02dbb61ebd5158b46fe/html5/thumbnails/6.jpg)
Sales minerales
• Son sustancias inorgánicas que desempeñan diversas funciones en el organismo: estructurales, funcionales y reguladores.
• Se encuentran en todos los alimentos y disueltas en agua.