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EXPERIENCIAS DE RECUPERACIÓN, CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN DE VARIEDADES LOCALES XVI Jornadas Técnicas SEAE: "Biodiversidad y Semillas en Agricultura Ecológica“ Gijón, 2009 Guillermo García González de Lena Área de Experimentación y Demostración Agroforestal

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EXPERIENCIAS DE RECUPERACIÓN,

CONSERVACIÓN Y UTILIZACIÓN

DE VARIEDADES LOCALES

XVI Jornadas Técnicas SEAE:"Biodiversidad y Semillas en Agricultura Ecológica“

Gijón, 2009

Guillermo García González de LenaÁrea de Experimentación y Demostración Agroforestal

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REGLAMENTO (CEE) 2092/91 (Artículo 6):Las semillas utilizadas en los cultivos ecológicoscomerciales deben de haberse obtenido por métodosde producción ecológica.

SITUACION DE PARTIDA

No existe semilla ecológica de las variedades habitualmenteempleadas por los agricultores ecológicos, para las especieshortícolas de mayor interés.

La semilla certificada como ecológica en el mercado comunitariono ha sido evaluada en las condiciones de Asturias.

Establece un periodo transitorio hasta el 31 - Diciembre - 2003

DISPONIBILIDAD DE SEMILLA ECOLÓGICA DE HORTALIZAS

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SITUACION ACTUALREGLAMENTO (CE) 1452/2003:

Crea y regula el funcionamiento de la BASE DE DATOS DESEMILLAS Y PATATAS DE SIEMBRA de producción ecológica

que deben establecer los Estados Miembros para hacer pú-blica la oferta de este material de propagación en su ámbitogeográfico.

http://www.mapa.es/app/EcoSem/consultasemillas.aspx?id=es

DISPONIBILIDAD DE SEMILLA ECOLÓGICA DE HORTALIZAS

“debe garantizarse que los agricultores dispongan de una amplia gama de cultivares y variedades para poder elegir, incluidos los cultivares y variedades locales”

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DISPONIBILIDAD DE SEMILLA ECOLÓGICA DE HORTALIZAS

REGLAMENTO (CE) 1452/2003:

Se mantiene la excepción, para especies no recogidas en el Anexo I,que se revisará antes del 31-Julio-2006, en los siguientes casos:

A) no hay ninguna variedad de esa especie inscrita en la base de datos

B) ningún proveedor puede entregar las semillas a tiempo.

C) si la variedad que se quiere usar no está inscrita, y el usuariopuede demostrar que ninguna de las alternativas inscritas vale.

D) para investigación, ensayos o para conservación de variedades.

Prevé analizar el sistema al cabo de dos años, lo que, en la praxis, viene a ampliar la moratoria hasta 2006, y de hecho hasta la actualidad

SITUACION ACTUAL

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Informe anual MARM - 2008

338 ENTRADAS DE 49 ESPECIES

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Base de datos del MARM - MARZO 2009

-Lechuga ------- 50

-Tomate ------- 43

-Pimiento ------ 27

-Puerro --------- 9

-Cebolla -------- 8

-Zanahoria ----- 9

-Judia ----------- 7

-Coliflor -------- 6

-Col de Milan -- 3

-Berenjena ----- 4

-Lechuga -------- 4

-Tomate --------- 3

-Judía verdeo -- 2

-Pimiento ------- 1

-Cebolla --------- 1

-Calabacín ------ 1

-Espinaca ------- 1

-Escarola ------- 1

VARIEDADES COMERCIALESTOTAL: 283 variedades

VARIEDADES LOCALESTOTAL: 22 variedades

- Ajo ------- 0

- Fresa ---- 0

- Berza ---- 0

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Proveedores de semillas hortícolas de producción ecológicaBase de datos del MARM - MARZO 2009

NOMBRE PAGINA WEBBEJO IBERICA, S.L. www.bejo.es

CLAUSE-TEZIER IBÉRICA, S.A. www.clausetezier-iberica.com

ENZA ZADEN ESPAÑA, S.L. www.enzazaden.es

GAIADEA www.lesrefardes.com

RIJK ZWAAN IBÉRICA, S.A. www.rijkzwaan.com

SEMILLAS CLEMENTE, S.A. www.clementeviven.com

20 PROVEEDORES DE SEMILLA EN TOTAL

GRAINES GAUTIER S.A. (www.gautiersemences.com)

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Oferta incompleta de especies y escasez de variedades en la basede datos del MARM.

Dificultad de acceso y uso de la base de datos del MARM por partede los productores.

Falta de información sobre las variedades. No existe descripción dela calidad de las semillas ni de sus características.

Difícil acceso a la semilla por: situación geográfica en Asturias. formatos de la semilla comercial.

Incertidumbre respecto a la adaptación a las condiciones locales(edafoclimáticas y comerciales) de las variedades de la base de datos.

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OPCIONES:

SEMILLAS COMERCIALES: Resultados a corto/medio plazo. Poco costoso Fácil disponibilidad de semilla.

VARIEDADES TRADICIONALES O LOCALES: Resultados a medio/largo plazo Costoso trabajo de prospección, caracterización, etc. Situación poco clara respecto al registro y distribución.

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PLAN EXPERIMENTAL DE HORTICULTURA

ECOLOGICA

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Estudiar el comportamiento y la calidad comercial de variedades disponibles en catálogos de empresasproductoras de semilla comercial autorizada en agricultura ecológica.

OBJETIVO GENERAL

• Estudiar poblaciones autóctonas de especies de interéscomercial, con la doble finalidad de comparar sucomportamiento y estudiar la posibilidad de abrir unalínea de investigación para la obtención y selección delíneas para el registro y la producción de semilla de variedades tradicionales o locales asturianas

TAMBIÉN

PLAN EXPERIMENTAL DE HORTICULTURA ECOLÓGICA

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AIRE LIBRE: LECHUGA: 18 variedades

REPOLLO: 21 variedades

PUERRO: 16 variedades

ZANAHORIA: 10 variedades

COLIFLOR: 15 variedades

BROCOLI: 9 variedades

CEBOLLA: 15 variedades

HOJA DE ROBLE: 12 variedades

LOLLO: 5 variedades

FRESA: 5 variedades

INVERNADERO: TOMATE: 29 variedades

JUDIA: 8 variedades

LECHUGA: 26 variedades

PIMIENTO: 10 variedades

HOJA DE ROBLE: 12 var.

LOLLO: 5 variedades

FRESA: 5 variedades

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CULTIVOS ENSAYADOS

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• ENZA ZADEN

• GAUTIER

• MOLES

• BEJO

• IAC

• DUCRETTET

• NUNHEMS

• AGROSEMENS

• RIJK ZWAAN

• KOKOPELLI

• HUICI

• ORGANIC GARDENING

• BIAU GERME

• REIN SAAT

• SEMENTI DOTTO

• RAMIRO ARNEDO

• CLEMENTE

• CLAUSE • AGRICULTORES LOCALES

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CATALOGOS ENSAYADOS

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NUMERO DE VARIEDADES COMERCIALES ACONSEJABLES PARA

CULTIVO ECOLÓGICO, EN ASTURIAS, CON CIERTAS GARANTÍAS:

-TOMATE: 3

-JUDÍA VERDE: 2

-LECHUGA BATAVIA: 2

-LECHUGA HOJA DE ROBLE: 9

-LOLLO ROSSO: 2

-PUERRO: 3

-ZANAHORIA: 4

-BROCOLI: 2

-COLIFLOR: 3 (>140 días)

-FRESA: 1?

-PIMIENTO: ALGUNA?

-GUISANTE: 1

-CEBOLLA: 0

-COL DE MILAN: 0

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PRODUCCION CEBOLLAS 2006 (t/ha)

20,115,675

25,35

9,425

26,35

14,3511,925

19,1 19,175

5,175

43,35 45,35

0

10

20

30

40

50

BAJOSTASTTUTT. R

IESEN

STURONJA

UNE PAILLE

BLANC PARIS D

ES VERTUS

REBOUILLON

ROCODORO JAUNE ESPAGNOL

DORE DE PARME

AMARILLA

BALATON

CASABEDRIÑ

ANA

t/ha

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PIMIENTO 2006: PRODUCIÓN (kg/m2)

2,7

4,13,5

5,0

4,2

3,1

0

1

2

3

4

5

6

TEJAS

YOLO

VALENCIANO

BATIAO

BENDIGO

BEDRIÑANA

kg/m2

BEDRIÑANA BATIAO

GRADO

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Descatalogación de determinadas variedades

Inclusión de especies en el Anexo I del Reglamento(CE) 1452/2003

Empleo de híbridos, imposibles de multiplicar: Segregación genética Variedades protegidas

Dependencia de casas comerciales

Reducción de la diversidad de variedades cultivadas

Posible exclusión de organismos patentados

RIESGOS DEL USO DE SEMILLA COMERCIAL:

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VARIEDADES LOCALES EN HORTICULTURA ECOLÓGICA

Ubicación geográfica determinada.Variedades que llevan cultivándose durante bastante tiempo en unas regiones

concretas y con unos manejos específicos, por lo que están muy adaptadas a

estas condiciones. NO CONFUNDIR CON AUTÓCTONAS

Heterogeneidad:Considerable variación de fenotipo, si se comparan con las variedades

comerciales. Les confiere una mayor estabilidad frente a las perturbaciones:

Selección local por parte de los agricultores:No son algo estático, sino que presentan una diversidad y un dinamismo bajo

la presión del hombre y la naturaleza.

ASPECTOS IMPORTANTES

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Contribuyen a aumentar la diversidad biológica presente en el agrosistema, y la biodiversidad es una de las componentes más destacables de la agricultura ecológica

Muestran una mayor adaptación a las condiciones de cultivo de la agricultura ecológica

No han sido seleccionadas buscando solo la productividad, sino usos y calidades específicas

Suponen una herencia cultural de gran importancia que no debe desaparecer, al igual que las culturas y saberes tradicionales a las que, muchas veces, van ligadas.

Dentro de modelos sostenibles, las variedades locales devuelven la autonomía a los agricultores que recuperan el control de una parte de sus cultivos.

VARIEDADES LOCALES EN HORTICULTURA ECOLÓGICA

POR QUÉ LAS VARIEDADES LOCALES EN HORTICULTURA ECOLÓGICA

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PLAN EXPERIMENTAL DE

PRODUCCIÓN AGRARIA ECOLOGICA

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LÍNEA 1: 2006 - 2009Estudiar el comportamiento agronómico y la calidad comercial de variedades

disponibles en catálogos de empresas productoras de semilla comercial autorizada

en agricultura ecológica.

Abordar la descripción, evaluación agronómica y selección de variedades

tradicionales locales de maíz.

Ensayar la eficacia de distintas especies y variedades comerciales autorizadas y

tradicionales locales como abonos verdes para el control de malas hierbas en el

cultivo de maíz forrajero.

LÍNEA 2: 2007 - 2010Prospección, conservación, caracterización y evaluación de variedades hortícolas locales .

Prospección, caracterización y evaluación de cultivares locales de maíz.

PLAN EXPERIMENTAL DE PRODUCCION AGRARIA ECOLÓGICA

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES

LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO, LECHUGA Y CEBOLLA PARA LA

PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

(PC06-043)

PLAN EXPERIMENTAL DE PRODUCCION AGRARIA ECOLÓGICA

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

ETAPAS DEL PROCESO

2.- RECUPERACIÓN DE VARIEDADES

4.- CARACTERIZACIÓN (SERIDA)

1.- SELECCIÓN DE ESPECIES DE INTERÉS

3.- MULTIPLICACIÓN Y REGENERACIÓN

5.- EVALUACIÓN AGRONÓMICA (SERIDA)

6.- PRESELECCIÓN DE VARIEDADES DE INTERÉS

8.- TRABAJO CON CONSUMIDORES

7.- EVALUACIÓN EN FINCAS COLABORADORAS

9.- DOCUMENTACIÓN, CONSERVACIÓN Y REGISTRO

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ETAPAS DEL PROCESO

1.- SELECCIÓN DE ESPECIES DE INTERÉS

Amplia experiencia con esta especie: Colección de judías del SERIDA (381

entradas) y Colección nuclear española de judías (211 entradas)

En la CN_CRF se identificaron 71 entradas con aptitud para verdeo

En la colección SERIDA de identificaron 43 entradas con aptitud para verdeo

3.- MULTIPLICACIÓN Y REGENERACIÓN

APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

2.- RECUPERACIÓN DE MATERIALES:

Bancos de Germoplasma

Prospección

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ETAPAS DEL PROCESO

APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

4.- CARACTERIZACIÓN (SERIDA) Elección de descriptores:

- Indicadores de caracteres productivos y comerciales- Ligados a genes

BGE030453BGE023180Amarillo

V339Jaspeado

BGE013981V381Verde

CortaLargaCortaLargaColor

RedondaPlana

Sección

La mayor parte del material de judía reunido en el SERIDA ha sido

caracterizado en trabajos previos utilizando 34 descriptores morfológicos (Ferreira et al., 2005)

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ETAPAS DEL PROCESO

APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

4.- CARACTERIZACIÓN (SERIDA)

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ETAPAS DEL PROCESO

APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

4.- CARACTERIZACIÓN (SERIDA)

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ETAPAS DEL PROCESO

APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

4.- CARACTERIZACIÓN (SERIDA)

Se preseleccionan, entre 2007 y 2008, 11 entradas muy diversas y

adaptadas a la producción en verdeo

Entrada Colección de origen

Hábito de crecimiento

Características de la vaina

Longitud Sección Color

A V339 SERIDA IV larga aplanada verde jaspeada

B V381 SERIDA IV muy larga aplanada verde

C V288 SERIDA IV larga aplanada amarilla

D BGE023180 CN_CRF IV larga aplanada verde jaspeada

E BGE030453 CN_CRF IV media aplanada amarilla

F V407 SERIDA IV larga redonda verde

G BGE013981 CN_CRF I larga redonda verde jaspeada

H Helda Comercial IV muy larga aplanada verde

J BGE011753 CN_CRF IV larga plana amarilla

K BGE026172 CN_CRF IV larga redonda amarilla

M V336 SERIDA IV muy larga plana verde

N BGE003043 CN_CRF III media plana amarillo

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ETAPAS DEL PROCESO

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4.- CARACTERIZACIÓN (SERIDA)

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

Descripción del ensayo - Ambientes: Villaviciosa EN CONDICONES DE CAMPO - Repeticiones: 2 por material: Tener en cuenta que no se recolecta semilla - Variedades: - Marcos de plantación:

Indeterminadas = 3 líneas de 3 m separadas a 1.20 con 25 plantas por líneas Parcelas de 3.2 x 3.6 =11.52 m2 Densidad inicial 6.51 plantas / m2

- Se colocan 6 tutores de 2.4 m en cada fila

5.- EVALUACIÓN AGRONÓMICA (SERIDA)

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220

V339

V381

V288

BGE023180

BGE030453

V407

BGE013981

Helda

BGE011753

BGE026172

V336

BGE003043

Días desde la siembra

Desarrollo y floración Periodo verdeo Periodo maduración

5.- EVALUACIÓN AGRONÓMICA (SERIDA) Fenología Datos productivos Calidad comercial Resistencias o tolerancia a patógenos

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

5.- EVALUACIÓN AGRONÓMICA (SERIDA)

Entrada/cultivar

Precocidad(días)

Peso 50 vainas(g)

Producción/m2

(kg)Longitud vaina

(cm)

H Helda 75,4 ab 991,9 cde 2,50 b 22,6 ef

B V381 76,5 abc 1019,7 cde 2,37 b 23,8 f

F V407 80,8 bcd 579,1 b 2,90 b 18,8 bcd

M V336 73,0 a 915,8 cde 2,46 b 21,1 def

A V339 84,2 d 887,0 cd 2,59 b 20,1 bcde

D BGE023180 84,2 d 1039,1 e 2,71 b 20,6 cdef

G BGE013981 77,0 abc 463,3 b 0,74 a 17,2 bc

C V288 84,4 d 855,3 c 2,31 b 16,4 b

J BGE011753 81,5 bcd 904,6 cde 1,96 b 20,4 cdef

K BGE026172 77,0 abc 586,7 b 1,00 a 18,4 bcd

N BGE003043 73,0 a 471,8 b 0,71 a 17,1 bc

E BGE030453 97,0 e 330,3 a 2,16 b 10,9 a

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

Entrada/cultivar

Precocidad(días)

Peso 50 vainas(g)

Producción/m2

(kg)Longitud vaina

(cm)

H Helda 75,4 ab 991,9 cde 2,50 b 22,6 ef

B V381 76,5 abc 1019,7 cde 2,37 b 23,8 f

F V407 80,8 bcd 579,1 b 2,90 b 18,8 bcd

M V336 73,0 a 915,8 cde 2,46 b 21,1 def

A V339 84,2 d 887,0 cd 2,59 b 20,1 bcde

D BGE023180 84,2 d 1039,1 e 2,71 b 20,6 cdef

G BGE013981 77,0 abc 463,3 b 0,74 a 17,2 bc

C V288 84,4 d 855,3 c 2,31 b 16,4 b

J BGE011753 81,5 bcd 904,6 cde 1,96 b 20,4 cdef

K BGE026172 77,0 abc 586,7 b 1,00 a 18,4 bcd

N BGE003043 73,0 a 471,8 b 0,71 a 17,1 bc

E BGE030453 97,0 e 330,3 a 2,16 b 10,9 aG: Determinada, Redonda N: Indeterminado rastrero

5.- EVALUACIÓN AGRONÓMICA (SERIDA)

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

Entrada/cultivar

Precocidad(días)

Peso 50 vainas(g)

Producción/m2

(kg)Longitud vaina

(cm)

H Helda 75,4 ab 991,9 cde 2,50 b 22,6 ef

B V381 76,5 abc 1019,7 cde 2,37 b 23,8 f

F V407 80,8 bcd 579,1 b 2,90 b 18,8 bcd

M V336 73,0 a 915,8 cde 2,46 b 21,1 def

A V339 84,2 d 887,0 cd 2,59 b 20,1 bcde

D BGE023180 84,2 d 1039,1 e 2,71 b 20,6 cdef

G BGE013981 77,0 abc 463,3 b 0,74 a 17,2 bc

C V288 84,4 d 855,3 c 2,31 b 16,4 b

J BGE011753 81,5 bcd 904,6 cde 1,96 b 20,4 cdef

K BGE026172 77,0 abc 586,7 b 1,00 a 18,4 bcd

N BGE003043 73,0 a 471,8 b 0,71 a 17,1 bc

E BGE030453 97,0 e 330,3 a 2,16 b 10,9 aG: Determinada, Redonda N: Indeterminado rastrero

5.- EVALUACIÓN AGRONÓMICA (SERIDA)

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7.- EVALUACIÓN EN FINCAS COLABORADORAS

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TRANSPLANTE: 21 DE MAYO Y 11 JUNIO

MARCO DE PLANTACIÓN: 1.2 x 0.15 m y 1.5 x 0.15

DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 5.5 y 4.5 pl/m2

PARCELA ELEMENTAL: 3 m (20 Plantas) x 1.2 y 1.5

REPETICIONES: 3

RECOLECCIÓN: A PARTIR DEL 17 DE JUNIO

Código semilla Hábito BCMV COLOR VAINA sección long Notas

Apinta mediana 4 R verde jaspeada plana medio

Bblanca mediana 4 R verde plana larga

Cnegra pequeña 4 R amarilla plana medio R oidio

Dpinta mediana 4 R verde jaspeada plana larga

HELDA blanca 4 verde plana larga

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

INICIO COSECHA: 17 JUNIOFINAL COSECHA: 1 AGOSTONº PASADAS: 10

PRODUCCIÓN COMERCIAL DE JUDIA 2007 (kg/m2)

3,28 3,40

1,27 1,05

0

1

2

3

4

5

H B

kg/m

2

1ª 2ª

7.- EVALUACIÓN EN FINCAS COLABORADORAS

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

7.- EVALUACIÓN EN FINCAS COLABORADORAS

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

17/06

/0819

/06/08

21/06

/0823

/06/08

25/06

/0827

/06/08

29/06

/0801

/07/08

03/07

/0805

/07/08

07/07

/0809

/07/08

11/07

/0813

/07/08

15/07

/0817

/07/08

19/07

/0821

/07/08

23/07

/0825

/07/08

27/07

/0829

/07/08

31/07

/08

H B

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APROVECHAMIENTO DE LAS VARIEDADES LOCALES DE JUDÍA DE VERDEO PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA EN ASTURIAS

7.- EVALUACIÓN EN FINCAS COLABORADORAS

INICIO COSECHA: 6 AGOSTOFINAL COSECHA: 7 SEPTIEMBRENº PASADAS: 11

PRODUCCION COMERCIAL DE JUDIA VERDE 2007 (kg/ m2)

2,522,62 2,68

2,78

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

H A D C

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Entrada/cultivar

Precocidad(días)

Peso 50 vainas(g)

Producción/m2

(kg)Longitud vaina

(cm)

H Helda 75,4 ab 991,9 cde 2,50 b 22,6 ef

B V381 76,5 abc 1019,7 cde 2,37 b 23,8 f

F V407 80,8 bcd 579,1 b 2,90 b 18,8 bcd

M V336 73,0 a 915,8 cde 2,46 b 21,1 def

A V339 84,2 d 887,0 cd 2,59 b 20,1 bcde

D BGE023180 84,2 d 1039,1 e 2,71 b 20,6 cdef

G BGE013981 77,0 abc 463,3 b 0,74 a 17,2 bc

C V288 84,4 d 855,3 c 2,31 b 16,4 b

J BGE011753 81,5 bcd 904,6 cde 1,96 b 20,4 cdef

K BGE026172 77,0 abc 586,7 b 1,00 a 18,4 bcd

N BGE003043 73,0 a 471,8 b 0,71 a 17,1 bc

E BGE030453 97,0 e 330,3 a 2,16 b 10,9 a

G: Determinada, Redonda N: Indeterminado rastrero

VALORACIÓN FINAL

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8.- TRABAJO CON CONSUMIDORES

Catas

9.- DOCUMENTACIÓN, CONSERVACIÓN Y REGISTRO

Nueva variedad

X X

Semilla fundadora

Mantenimiento variedad

Control sanitario

Control varietal

Control varietal XXXX

Semilla pre-base

TRANSFERENCIA

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1/ Establecimiento de colección de trabajo: prospecciones, colecciones,…1/ Establecimiento de colección de trabajo: prospecciones, colecciones,…

2/ Puesta a punto de las condiciones de multiplicación por especie y descriptores para su caracterización.

2/ Puesta a punto de las condiciones de multiplicación por especie y descriptores para su caracterización.

Se reciben 38 del COMAV (40 semillas)

Se recolectan 2

40 entradas

5 asturianas

Se multiplican evitando las mezclas mecánicas

Se establecen líneas a partir de una planta

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3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas

Caracterización principal basada en 8 descriptores morfológicos y 9

fenológicos adaptados de descriptores internacionales (UPOV)

entero

entero lisa lobulado

dividido

verde oscuro

verde claro rojizo

División del limbo

fuerte

medio

débil

Color hojas

Abollonado hojas

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3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas

Caracterización complementaria (2008) basada en 22 descriptores

especialmente en aspectos relacionados con la calidad comercial

Formación de cogollo

Forma longitudinal del cogollo

Cierre del cogollo

Densidad hojas del cogollo

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Con cogollo Sin cogollo

Hoja lisa Hoja rizada Hoja lisa Hoja rizada

Verde oscuro

- -

Verde claro

Color -

4/ Cribado de la colección: Identificación de los principales tipos4/ Cribado de la colección: Identificación de los principales tipos

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5/ Preselección de las entradas de interés5/ Preselección de las entradas de interés

6/ Evaluación de las entradas bajo condiciones de producción ecológica. Adaptación.

6/ Evaluación de las entradas bajo condiciones de producción ecológica. Adaptación.

Se preseleccionan 13 entradas/ línea considerando dos criterios:

a/ mantener algún representante de las diferentes clases

b/ impresiones de los productores ecológicos

Evaluación de la adaptación de las 13 líneas en diferentes ciclos de cultivo y

en el SERIDA en Villaviciosa. Descripción del ensayo - Ambientes: Villaviciosa EN CONDICONES DE INVERNADERO/CAMPO - Repeticiones: 2 variedad local - Variedades: 12 variedades locales+ 1 testigo - Marcos de plantación:

Parcelas de 2 filas de 3,5 m de longitud separadas a 40 cm. Plantas separadas a 30 cm Densidad inicial 2,8 m2 con 22 plantas= 7.8 plantas / m2 -Fecha de siembra: dos fechas de semillero cada ciclo - Fecha transplantes: cunado la planta presenta 3-4 hojitas

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6/ Evaluación de las entradas bajo condiciones de producción ecológica.

6/ Evaluación de las entradas bajo condiciones de producción ecológica.

En ciclos de primavera presentaron, en general problemas de espigado.

Aparecen problemas de podredumbre, botritis, esclerotinia y algunas plagas

como mosca blanca y pulgón.

En ciclos de otoño, funcionaron bien todas.

Las preferencia de los productores locales se inclina hacia el tipo batavia.,

hoja rizada, verde claro y cierto cogollo

Se proponen 4 entradas para continuar trabajando sobre ellas

CONCLUSIONES

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7/ Evaluación de las entradas en fincas colaboradoras.7/ Evaluación de las entradas en fincas colaboradoras.

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7/ Evaluación de las entradas en fincas colaboradoras.7/ Evaluación de las entradas en fincas colaboradoras.

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Se reciben 23 del COMAV (40 semillas)

1/ Establecimiento de colección de trabajo: prospecciones, colecciones,…1/ Establecimiento de colección de trabajo: prospecciones, colecciones,…

Se recolectan 13 (bulbo o semilla)

33 entradas

21 asturianas

2/ Puesta a punto de las condiciones de multiplicación por especie y descriptores para su caracterización.

2/ Puesta a punto de las condiciones de multiplicación por especie y descriptores para su caracterización.

Se evalúan dos métodos para la producción de semilla: enjaulado, aislamiento

espacio/tiempo

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3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas.3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas.

Se obtuvieron bulbos de 24 entradasdisponibles en semilla

Caracterización morfológica bulbos(9 descriptores internacionales IBPGRI)

* Forma

* Color:

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3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas.3/ Multiplicación y caracterización morfológica de las entradas reunidas.

Se obtuvo semilla de 24 entradas

mediante aislamiento espacio/tiempo

Semilla entrada cebolla conservada en colección

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EN DESARROLLO: Resultados a finales del 2009

5/ Preselección de las entradas de interés5/ Preselección de las entradas de interés

4/ Cribado de la colección: Identificación de los principales tipos4/ Cribado de la colección: Identificación de los principales tipos

6/ Evaluación de las entradas en Villaviciosa6/ Evaluación de las entradas en Villaviciosa

Descripción del ensayo - Ambientes: Villaviciosa EN CONDICONES DE CAMPO - Repeticiones: 2-4 por entrada: - Variedades: 24 variedades locales - Marcos de plantación:

Parcelas de 4 filas de 2 m de longitud separadas a 30 cm. Plantas separadas a 20 cm Densidad inicial 2,86 m2 con 40 plantas= 14 plantas / m2 -Fecha de siembra: Noviembre 2008 y enero 2009-03-19 - Fecha transplantes: 18 marzo 08

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GRACIAS POR SU ATENCIÓN

Guillermo García González de LenaÁrea de Experimentación y Demostración Agroforestal

Telf: 985 890 066. Fax.: 985 891 854 E-mail: [email protected]