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UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE MEDICINA ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEPARTAMENTO DE SALUD PÚBLICA CATEDRA: ALIMENTACIÓN INSTITUCIONAL ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN Integrantes: Venus Florez David Martínez Anyeli Rivera Anaís Vásquez Fabiana Zambrano CARACAS, JUNIO DE 2015

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UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE MEDICINA

ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA DEPARTAMENTO DE SALUD PÚBLICA

CATEDRA: ALIMENTACIÓN INSTITUCIONAL ASIGNATURA: ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN

Integrantes: Venus Florez

David Martínez Anyeli Rivera

Anaís Vásquez Fabiana Zambrano

CARACAS, JUNIO DE 2015

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CONTENIDOS

1. Definición de Lopcymat 2. Objetivos de la Lopcymat 3. Ámbito de aplicación de la Lopcymat 4. Derechos de los trabajadores 5. Deberes de los trabajadores 6. Derechos de los empleadores 7. Deberes de los empleadores 8. Comité de Seguridad y Salud Laboral (CSSL) 9. Facultades del CSSL 10. Higiene, seguridad y ergonomía 11. Definición de accidente de trabajo 12. Definición de enfermedades ocupacional

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La Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, o mejor conocida como LOPCYMAT, es una ley promulgada el 26 de julio de 2005 en Gaceta Oficial 38.236 bajo el título de “reforma”.

LOPCYMAT

También puede definirse como un conjunto de objetivos, acciones y metodologías para prevenir y controlar factores y condiciones de riesgos en las instalaciones de toda empresa, la cual deberá elaborar e implementar un programa de seguridad y salud en el trabajo, adecuado a su realidad.

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Esta tiene como objetivo preservar y mantener el buen estado físico, mental y social a todos los trabajadores que compongan el recurso humano de una empresa, para facilitar su labor y mejorar su desempeño.

OBJETIVOS DE LA LOPCYMAT

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OBJETIVOS DE LA LOPCYMAT

• Art. 1 LOPCYMAT • Doble Función de la Ley:

– PREVENTIVA: • Establecer las instituciones, normas y lineamientos en

materia de seguridad y salud en el medio ambiente de trabajo.

• Promoción del trabajo seguro y saludable. • Prevención de accidentes de trabajo y enfermedades

ocupacionales. • Regular derechos y deberes de los trabajadores y

empleadores. – PUNITIVA

• Establecer sanciones por incumplimiento de esta normativa.

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• Establecido en el Art. 4 de la Ley.

• Esta ley se aplica a:

• Empresas públicas o privadas, persigan o no fines de lucro.

• Cooperativas u otras formas asociativas, comunitarias de carácter productivo o de servicio.

• Se exceptúan los miembros de la Fuerza Armada Nacional.

ÁMBITO DE APLICACIÓN DE LA LOPCYMAT

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• Ser informados al inicio de su actividad, de las condiciones en que ésta se va a desarrollar.

• Recibir formación teórica y práctica, en la prevención de accidentes de trabajo y enfermedades ocupacionales.

• Rehusarse a trabajar a interrumpir una tarea o actividad, cuando exista un peligro inminente que ponga en riesgo su vida.

• Denunciar condiciones inseguras o insalubres de trabajo.

• Ser reubicados de sus puestos de trabajo o a la adecuación de sus tareas por razones de salud, rehabilitación o reinserción laboral.

• Que se le realicen periódicamente exámenes de salud preventivos.

DERECHOS DE LOS TRABAJADORES (ART. 53)

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• Ejercer las labores derivadas de su contrato con sujeción a las normas de seguridad y salud en el trabajo.

• Usar en forma correcta y mantener en buenas condiciones los Equipos de Protección Personal (EPP) e instalaciones.

• Hacer buen uso y cuidar las instalaciones de trabajo.

• Mantener condiciones de orden y limpieza en su puesto de trabajo.

• Informar de inmediato, de la existencia de una condición insegura capaz de causar daños a la salud o a la vida.

DEBERES DE LOS TRABAJADORES (ART. 54)

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• Exigir a sus trabajadores y trabajadoras el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad, ergonomía, las políticas de prevención y el uso adecuado de las instalaciones y Equipos de protección personal (EPP).

• Recibir información y capacitación en materia de salud, higiene, seguridad, por parte de los organismos competentes.

• Proponer en el CSSL las amonestaciones a los trabajadores (as) que incumplan con los deberes establecidos en el art. 54 de la presente ley.

• Ejercer la defensa en caso de imputaciones o denuncias que puedas acarrearle sanciones en virtud de lo establecido en la presente ley.

DERECHOS DE LOS EMPLEADORES (ART. 55)

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• Informar por escrito a los trabajadores (as) y al CSSL de las condiciones inseguras.

• Elaborar con la participación de los trabajadores (as), el Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo de la empresa.

• Notificar al Instituto Nacional de Prevención Salud y Seguridad Laborales (INPSASEL), con carácter obligatorio, las enfermedades ocupacionales, los accidentes de trabajo dentro del ámbito laboral previsto por esta Ley.

• Llevar un registro actualizado de las condiciones de prevención, seguridad y salud laborales.

• Deben organizar y mantener un servicio propio o mancomunado de seguridad y salud en el trabajo, conformado de manera multidisciplinaria, de carácter especialmente preventivo.

DEBERES DE LOS EMPLEADORES (ART. 56)

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• Órgano paritario y colegiado de participación destinado a la consulta regular y periódica de las políticas, programas y actuaciones en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo. (Art. 46)

• Estará conformado por los delegados(as) de prevención y por el empleador y sus representantes (en igual número).

• Debe conformarse y registrarse obligatoriamente en el Instituto Nacional de Prevención Salud y Seguridad Laborales (INPSASEL).

COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL (CSSL)

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• Aprobar el proyecto de Programa de Seguridad y Salud en el Trabajo.

• Vigilar las condiciones de seguridad y salud en el trabajo.

• Supervisar los servicios de salud en el trabajo de la empresa.

• Denunciar las condiciones inseguras y el incumplimiento de los acuerdos que se logren en su seno en relación a las condiciones de seguridad y salud en el trabajo.

FACULTADES DEL CSSL (ART. 48)

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• Condiciones ideales del medio ambiente de trabajo (Art. 59): • Asegure a los trabajadores y trabajadoras el

más alto grado posible de salud física y mental, así como la protección adecuada a los niños, niñas y adolescentes y a las personas con discapacidad o con necesidades especiales.

• Impida cualquier tipo de discriminación. • Garantice el auxilio inmediato al trabajador o la

trabajadora lesionado o enfermo. • Garantice todos los elementos del saneamiento

básico en los puestos de trabajo, en las empresas, establecimientos, explotaciones o faenas, y en las áreas adyacentes a los mismos.

HIGIENE, SEGURIDAD Y ERGONOMÍA

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• Definición de accidente de trabajo (Art. 69):

Todo suceso que produzca en el trabajador o la trabajadora una lesión funcional o corporal, permanente o temporal, inmediata o posterior, o la muerte, resultante de una acción que pueda ser determinada o sobrevenida en el curso del trabajo, por el hecho o con ocasión del trabajo.

ACCIDENTES DE TRABAJO Y ENFERMEDADES OCUPACIONAL

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• Definición de enfermedad ocupacional (Art. 70):

Estados patológicos contraídos o agravados con ocasión del trabajo o exposición al medio en el que el trabajador o la trabajadora se encuentra obligado a trabajar.

ACCIDENTES DE TRABAJO Y ENFERMEDADES OCUPACIONAL

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• Esta ley es sumamente importante como herramienta para la defensa del trabajador, además de concentrarse en exponer a las empresas y empleadores sobre el correcto ambiente laboral, desde los aspectos físicos como estructura y equipos hasta el trato que se le debe dar a los trabajadores para asegurar su bienestar mental y fisiológico, esta ley también expone los deberes y derechos de los empleadores y trabajadores bajo la atenta vigilancia de los organismos competentes, como el Servicio de Seguridad y Salud Laboral.

IMPORTANCIA DE LA LOPCYMAT Y SU APLICACIÓN

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• La LOPCYMAT debe ser aplicada y cumplida por cualquier empresa, debido que el bienestar del trabajador asegura una producción eficiente, sin olvidar que esta misma ley exige deberes que deben ser cumplidos por todas las partes (trabajadores y empleadores) como por ejemplo el conjunto de instrucciones de operación de equipos, reglas de operación en las plantas, normas de convivencia entre trabajadores, etc.

IMPORTANCIA DE LA LOPCYMAT Y SU APLICACIÓN

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