TALLO: MORFOLOGIA Dra. María Mercedes Alemán

En las Spermatophyta los diferentes órganos de la planta

se originan a partir del embrión de la SEMILLA

Plúmula

Cubierta

seminal

Radícula

Endosperma

Embrión Cotiledones

Vástago

(Tallo y

hojas)

Raíz

Plúmula

Radícula

Semilla

La plúmula origina el VASTAGO

formado por tallo y hoja.

La radícula origina la raíz primaria

Plúmula Vástago

(Tallo y

hojas)

Radícula

Raíz

En Monocotiledoneae, la raíz primaria muere y se desarrollan raíces adventicias a partir de los nudos inferiores del tallo

El TALLO es el órgano de la planta cuya función es:

Sosten de las hojas, las flores y los frutos.

Conducción de agua y sales minerales disueltas y fotosintatos.

Se origina de la plúmula del

embrión

Posición epigea con respecto

al suelo

Hoja

Entrenudo

YEMAS: Son estructuras encargadas del crecimiento del eje

principal y las ramificaciones. Están formadas por:

Cono vegetativo donde se encuentra el meristemo apical que

permitirá el crecimiento del vástago

Primordios foliares: originan las hojas

Primordios de las yemas axilares origina las yemas

Meristemo Apical

Primordio foliar

Primordio de la yema axilar

Clasificación de la yemas

Por la forma de protegerse: Peruladas y Desnudas

Yemas Peruladas Protegidas por:

Pérulas: hojas modificadas dispuestas

imbrincadas

Cutícula gruesa que impiden la

desecación durante el invierno.

Tricomas = pubescentes

Pueden tener coléteres o glándulas

secretoras de resinas o mucilagos que son

impermeables y evitan la desecación y e

ataques de pulgones y hormigas

Se encuentran en especies leñosas

perennifolias y caducifolias

Yemas no peruladas o desnudas

Carecen de pérulas o escamas

Se hallan protegidas por hojas jóvenes

Se presentan en plantas herbáceas

Muchas son comestibles

Brassica oleracea var. capitata (repollo)

Lactuca sativa (lechuga)

Asparagus officinalis (espárrago)

Por su ubicación

Yema apical: ubicada en el ápice

del eje principal y de las ramas.

Origina el crecimiento en longitud

del eje principal o la rama.

Su presencia genera la dominancia

apical.

Yema axilar: ubicada en la

axila de una hoja.

Origina el crecimiento de las

ramas.

Por su número

Yemas solitarias:

una sola yema en la axila

de la hoja.

Yemas múltiples: se presentan más de dos yemas

en la axila de una hoja

Yemas colaterales: se presentan una

al lado de la otra en el mismo nudo.

Yemas seriales: se presentan una sobre la

otra en el mismo nudo.

Por la estructura que originan:

Yemas vegetativas:

Originan tallos y hojas

Yemas reproductivas:

originan flores.

Eje principal

Rama

Hoja tectriz

Prófilos

Son ejes caulinares

laterales

Se originan de las yemas

axilares.

El número de prófilos en las ramas de varía según

sean Monocotiledóneae y Dicotiledóneae

Según el crecimiento de los entrenudos de la rama

existen dos tipos:

Macroblastos: tallos con

entrenudos largos y hojas bien

separadas entre sí

Braquiblastos: tallos con

entrenudos cortos y hojas muy

próximas entre sí o arrosetadas

Ramificación monopodial o sistema

monopódico de ramificación:

La yema apical crece y se desarrolla

mucho más que las axilares, las que

pueden incluso estar atrofiadas.

Existen dos tipos de ramificaciones en las Spermatophyta

Típicas de Gimnospermae pero también puede encontrarse en

Angiospermae (por ejemplo Liquidambar) y en herbáceas con

rizomas monopodiales como sorgo de alepo.

Ramificación simpodial:

la yema apical muere o se

desarrolla en una flor o fruto y

las yemas axilares desarrollan

ramas que superan el eje

principal

La ramificación simpodial es típica de Angiospermae.

Presente en muchas Dicotiledóneae y la mayoría de las

Monocotiledóneae.

ANATOMÍA del Tallo en

Crecimiento Primario

ANATOMIA: estudia la distribución de los tejidos en el

interior de las plantas.

Los cortes pueden observarse al estado Natural o

Teñidos

Safranina tiñe de pardo

rojizo los tejidos que tienen

células con paredes

secundarias lignificadas

Fast green tiñe de

turquesa o celeste los

tejidos que tienen células

con paredes primarias

bb

bb

Epidermis

Colenquima

Esclerenquima

Parénquima clorofiliano

Parénquima de almacenamiento

Xilema

Floema

Disposición de los Haces en Euestela

Corteza y Médula

Tallo de Clemátis Tallo de Clemátis

Epidermis uniestratificada

Colénquima subepidérmico

Epidermis

Parénquima

clorofiliano

Colénquima

Haz

Parénquima de

Reserva

Tallo de Clematis sp.o barba de chivo.

Epidermis

Parénquima

clorofiliano

Colénquima

Casquete de fibras

del floema

Parénquima

medular

Girasol

Foto tomada del Atlas de Histología Vegetal de KROMMENHOEK et.

Haz Vascular

colateral abierto

Fibras del floema

Células de

conducción del

Floema

Células de

conducción del

Xilema

Procambium

HAZ COLATERAL ABIERTO

Células

parenquimáticas del

floema

Fibras del Xilema

Células

parenquimáticas del

Xilema

Los tallos de Dicotiledóneae presentan crecimiento primario y

pueden pasar a crecimiento secundario.

Al hacer un corte transversal se observa de afuera hacia

adentro:

Epidermis usualmente uniestratificada,

Colénquima en posición siempre subepidérmica dispuesto

en todo el perímetro del tallo o bien en pequeñas porciones

asociada a costillas del tallo o a los haces vasculares

Parénquima clorofiliano por su función o parénquima

cortical por su posición.

Parénquima reservante por su función o parénquima

medular por posición.

Parénquima interfascicular ubicado entre los fascículos o

haces

Haces colaterales abiertos, por la presencia de

procambium remanente.

Haces dispuestos en un anillo formando una Eustela.

TALLO DE MONOCOTILEDONEA

Disposición de los Haces en Atactoestela

Sin Corteza ni Médula

Maíz Ruscus sp.

Epidermis uniestratificada

Esclerénquima

subepidérmico

TALLO DE MONOCOTILEDONEA

Tallo de Maiz

Epidermis uniestratificada

Anillo

Esclerénquimatico

Epidermis

Parénquima

clorofiliano

Anillo

Esclerenquimatico

Vaina

Esclerenquimatica

Parénquima

Haz de

conducción

Tallo de Ruscus

TALLO DE MONOCOTILEDONEA

Epidermis

Esclerenquima

Haz de

conducción

Tallo de Maíz HAZ COLATERAL CERRADO

HAZ COLATERAL CERRADO

Vaina de Fibras

Floema

Xilema

Los tallos de Monocotiledóneae presentan siempre crecimiento

primario y son herbáceos, excepto las palmeras que presentan

crecimiento secundario.

Al hacer un corte transversal se observa de afuera hacia adentro:

Epidermis uniestratificada.

Esclerénquima en posición subepidérmico o en algunos casos

por debajo del parenquima clorofiliano.

Parénquima clorofiliano por debajo del esclerenquima o de la

epidermis

Parénquima de reserva que rodea a los haces

Haces colaterales cerrados.

Haces dispuestos en varios anillos concéntricos formando una

Atactostela.

En síntesis

CLASIFICACION DE YEMAS

POR PROTECCION PERULADAS (Liquidámbar)

DESNUDAS (Repollo)

POR POSICIÓN APICALES

AXILARES

POR NUMERO SIMPLES

MULTIPLES: COLATERALES (durazno)

SERIALES (Acacia)

•POR ESTRUCTURAS QUE ORIGINAN VEGETATIVAS (originan vástagos )

REPRODUCTIVAS (originan flores)

Ramificaciones

Monopodial Simpodial

MONOCOTILEDONEA Disposición Atactostela Haces cerrados Tejido de Sostén esclerénquima Sin médula Siempre en crecimiento 1rio

DICOTILEDONEA Disposición Euestela Haces abiertos Tejido de Sostén colénquima Con médula Pasa a crecimiento 2rio

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