Presentación de PowerPoint · 2017. 11. 20. · (Ralstonia solanacearum), si han sido producidos...

NORMA ESPECIFICA PARA LA PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIALIZACION DE

SEMILLAS DE PAPA

Arequipa Octubre 2017

Ing. Abel Humpire Mendoza

LEY GENERAL DE SEMILLAS (Ley 27262 y DL 1080)

REGLAMENTO GENERAL DE LEY GENERAL DE SEMILLAS (DS 006-2012-AG)

NORMAS DE PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIO DE SEMILLAS DE ALGODON, ARROZ,

LEGUMNOSAS, CEREALES, PAPA Y MAIZ (RJ 0166-2009-INIA)

REQUISITOS MINIMOS CALIDAD SEMILLAS SP S/REG ESP (RD 409-

2008-AG-SENASA-DIAIA)

REGLAMENTO DE CERTIFICACIÓN DE SEMILLAS (DS 024-2005-AG)

Estructura de la Legislación en Semillas

REGLAMENTO DE SEMILLAS FORESTALES (DS 042-2006-AG)

NORMAS DE PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIO DE

SEMILLAS QUINUA (RJ 014-2012-INIA)

NORMAS DE PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIO DE SEMILLAS MAÍZ AMILÁCEO (RJ

057-2013-INIA)

NORMAS PARA LA PRODUCCION, CERTIFICACION Y COMERCIO DE SEMILLA DE PAPA

3. Comercialización:

Tolerancias en lotes de semilla Común, Capacidad de envases en comercialización Contenido de etiqueta de productorColocación de etiquetas de productor en envasesClasificación por peso de semilla

1. Generalidades: EspecieNombres científicosClases y categorías de semillasRegistro de cultivares comerciales

2. Certificación:

Verificación preliminar Inspecciones de campo AcondicionamientoAnálisis de la Semilla Envasado y etiquetado

Clases y Categorías de Semillas:Clases:

Genética

Certificada

No certificada

Categorías:

Básica

Registrada

Certificada

Autorizada

Mayor calidadMayor rendimiento

Menor calidadMenor rendimiento

GENERALIDADES

Registro de Cultivares Comerciales

Ensayos de Adaptación y Eficiencia:Mínimo dos (02) campañas agrícolas normales y en cuatro (04) localidades diferentes yrepresentativas de la zona de producción del cultivo para la cual será recomendada.

Ensayos de Identificación:Mínimo un (01) ensayo en dos (02) campañas agrícolas consecutivas.

Ejecutor de ensayo:Por los investigadores y/o centros de investigación registrados ante la Autoridad enSemillas o el Instituto Nacional de Innovación Agraria – INIA.

Cantidad de semillas para ensayos:Suficiente para la instalación de los ensayos.

Ensayos de cultivares obtenidos en el extranjero:Los interesados deben presentar copia de la licencia fitosanitaria de internación del lote desemilla a ser utilizado

GENERALIDADES

CERTIFICACION DE SEMILLA DE PAPA

Envasado y etiquetado

Análisis de semillas

Inspección durante el

acondicionamiento

Inspección de campo de

multiplicación

Verificación Preliminar

PROCESO DE CERTIFICACION DE SEMILLAS

VERIFICACIÓN PRELIMINAR

Presentación de lasolicitud

Máximo hasta cinco (05) días hábiles antes de lainstalación del campo de multiplicación.

Causales de rechazo de solicitud

a) Incumplimiento del plazo de presentación de lasolicitud de inscripción de campo de multiplicación

b) Incumplimiento de presentar los requisitoscontemplados en el artículo 17° del ReglamentoTécnico de Certificación de Semillas.

c) Incumplimiento del área mínima del campo demultiplicación.

d) Incumplimiento de la rotación del campo demultiplicación.

e) Inaccesibilidad o distante de vías de comunicacióndel campo de multiplicación.

INSPECCIONES DE CAMPO: Básica Registrada Certificada Autorizada

Numero mínimo de inspecciones de campo

2Primera: antes de realizar el primer aporqueSegunda: durante la floración o cuando las plantas aún no se tocan unas a otras

Tamaño mínimo de campo (ha)

0,2 0,5 1,0 1,0

RotaciónLos campos de multiplicación deben tener al menos un año sin habersido sembrados con este cultivo.

Aislamiento de campos de multiplicación

Los campos destinados a la producción de diferentes cultivares y/ocategorías de semilla, deben estar separados entre sí 3 m mínimo.En caso de siembras aledañas de campos de papa de consumo,además de la separación espacial de 3 metros, se deben instalarbarreras vegetales en su perímetro, utilizando preferentementeaquellas que hayan demostrado ser repelentes de insectos vectores.

1ª Insp.

2ª Insp.

1ª Insp.

2ª Insp.

1ª Insp.

2ª Insp.

1ª Insp.

2ª Insp.

Rhizoctoniasis y marchitezfungosas (por ejemploVerticillium y Fusarium), (%máximo)

2 1 2 1 4 2 4 2


1ª Insp.

2ª Insp.

1ª Insp.

2ª Insp.

1ª Insp.

2ª Insp.

1ª Insp.

2ª Insp.

Mosaico suave y otros virus,viroides y fitoplasmas (porejemplo PVX), (% máximo)

1 1 3 1 6 4 6 4

Enrollamiento y mosaicosevero (por ejemplo PLRV yPVY), (% máximo)

0.5 0.5 2 1 4 3 4 3

Pierna negra (Erwinia), (%máximo)

0.5 0.5 2 1 3 2 3 2

Mezcla varietal, (% máximo) 0 0 0.25 0.25 0.5 0.5 0.5 0.5

Marchitez bacteriana(Ralstonia solanacearum),Virus del amarillamiento delas nervaduras (PYVV) yCarbón (Thecaphora solani),(% máximo)

No Permisible

VIROSISAmarillamiento

EnrollamientoCrecimiento erecto Enanismo

Mosaico

Pie negro (Pectobacterium spp.)

pudrición blanda

pie negro

marchitez bacteriana (Ralstonia solanacearum)


Malezas Los campos de multiplicación deben estar libres de malezas durantetodo el período de producción. En caso el Inspector observe lapresencia de malezas, dispondrá la inmediata eliminación de éstas.

Causales de rechazo del campo de multiplicación

a) Incumplimiento del área mínima del campo de multiplicación.

b) Incumplimiento de la rotación del campo de multiplicación.

c) Inaccesibilidad o distante de vías de comunicación del campo de multiplicación.

d) El incumplimiento de las tolerancias establecidas

e) El incumplimiento de eliminar o descartar plantas voluntarias, enfermas y atípicas.

f) Presentar información falsa sobre el total de producción del campo de multiplicación.

g) Utilizar el informe de inspección de campo con fines de comercialización de la semilla.

ACONDICIONAMIENTO Básica Registrada Certificada Autorizada

Acondicionamiento reconocido:

Complementariamente a lo dispuesto en el Artículo 31° delReglamento Técnico de Certificación y por las características de lasemilla asexual de papa; para efectos del presente reglamento seadmite que el productor de semillas realice el acondicionamientobajo sus propios medios, tomando las medidas necesarias para quelos lotes de semillas conserven el orden, la separación eidentificación, de manera que se eviten mezclas y cambios de lotesque afecten la calidad e identidad de la semilla y facilitando la labordel organismo certificador.

Condición de cosecha Los tubérculos deben ser cosechados en estado de máximaadherencia del peridermo o “cáscara”.

Podredumbre húmeda (porejemplo Erwinia,Phytophthora, Pythium) (%máximo)

1 2 3 3

Podredumbre seca (porejemplo Fusarium) máximapermitida (%

1 3 5 5

Esclerotes o piel escamosa -Rizoctoniasis (Rhizoctoniasolani) (% máximo)

1 2 3 3


Verruga (Sinchytriumendobioticum) y/o Roña(Spongospora subterranea) (%máximo)

1 2 3 3

Fuera de tamaño, rajados,inmaduros (“pelones”) odeformes (% máximo)

3 3 3 3

Daños por Insectos y/opresencia de larvas (porejemplo Premnotrypes spp.;Phthorimaea operculella;Symmetrischema tangolias)(% máximo)

2 2 2 2

Mezcla Varietal (% máximo) 0 0.25 0.5 0.5

Carbón ó gangrena(Angiosorus solani) ymarchitez bacteriana(Ralstonia solanacearum)

No permisible

Pie negro (Pectobacterium spp.)

pudrición blanda

pie negro

Tizón tardío (Phytophthora infestans)

Pudrición seca (Fusarium spp.)

Rizoctoniasis (Rhizoctonia solani)

Verruga (Synchytrium endobioticum)

Roña (Spongospora subterránea)

Gorgojo de los Andes

Larvas

Adulto

Phthorimaea

Daños de las tres polillas

Symmetrischema

Symmetrischema Tecia Phthorimaea

Polillas de la Papa

Carbón (Thecaphora solani.)

Papas deformes


Condición de almacenamiento La semilla debe almacenarse en ambientes libres de insectosvectores de virus.

Peso máximo do lote El tamaño máximo de los lotes será de 6000 kg. Esta semilla deberáestar seleccionada, pesada y en envases definitivos.

N° mínimo tubérculos demuestra

Para efectos de verificar las condiciones de calidad, se tomará al azarpor cada lote,

12 envases de los que se evaluará 100 tubérculos al azar;

o se tomarán 6 envases de los que se evaluará 200 tubérculos alazar.


Exoneración de envasado

Cuando el productor de semillas utilice sus propios lotes de semillade la clase Certificada, como fuente de origen para la siguientemultiplicación bajo certificación, se podrá eximir a dichos lotes laobligación del envasado, en tal caso:

a) El productor de semilla deberá informar por escrito, al organismocertificador, comprometiéndose a tomar las medidas de seguridadcorrespondientes para preservar la calidad del lote almacenado.

b) El organismo certificador verificará las condiciones delalmacenamiento, a fin de evitar mezcla varietal y el deterioro porproblemas fitosanitarios.

c) El muestreo para verificar las condiciones de calidad, se realizarátomando al azar, 10 muestras de 100 tubérculos o 5 muestras de 200tubérculos.

d) Concluida la inspección en acondicionamiento, y de ser el caso,teniendo el resultado favorable del análisis fitosanitario, elorganismo certificador expedirá una constancia de origen desemillas, en la que se señalará las características del lote certificado,de acuerdo al formato oficial. Dicha constancia no tiene validez parala venta y sólo servirá para acreditar la fuente de origen, documentoque reemplazará a las etiquetas de certificación.


Causales de rechazo de lotede semillas:

a) No brindar las facilidades para que el Inspector ejecute unaevaluación adecuada.

b) El acondicionamiento de semillas sin conservar el orden,separación e identificación.

c) El acondicionamiento de semillas sin considerar el peso máximodel lote de semillas establecido en la presente Norma.

d) Presencia de plagas o el efecto de factores adversos quecomprometan la calidad de las semillas o que no permitan efectuaruna correcta evaluación del lote de semillas.

e) Incumplimiento de las tolerancias establecidas

f) Incumplimientos de las obligaciones para exonerar del envasadode las semillas (numeral precedente)

g) Utilizar la constancia de origen de semillas con fines decomercialización.


Causales de rechazo de lotede semillas:

h) Utilizar el informe de acondicionamiento con fines decomercialización.

i) Incumplimiento de cosechar con el nivel máximo de adherenciadel peridermo o “cáscara”.

j) Incumplimiento de las condiciones mínimas de almacenamientoestablecidas por la Autoridad en Semillas.

k) Almacenamiento en condiciones evidentemente perjudicialespara el lote acondicionado

Análisis de la Semilla

Los lotes de semilla sólo serán sometidosa la prueba de infección latente demarchitez bacteriana de la papa(Ralstonia solanacearum), si han sidoproducidos en departamentos deocurrencia de la enfermedad, de acuerdoa lo establecido por la Autoridad enSanidad Agraria (SENASA).En la clase genética o pre-básica, los lotesde semilla deberán comercializarse coninforme de análisis fitosanitario libre devirus transmisibles por semilla.

Piura

La Libertad

Ancash

Lima

Cajamarca

Amazonas

Huánuco

Junín

Huancavelica

Pasco

Biovar 2A / Raza 3

Biovar 1 / Raza 1

Loreto

Biovar 2T / Raza no determinada

Fuente: Centro Internacional de la Papa, 2000

Distribución a Nivel Nacional de“Marchitez Bacteriana de la Papa”

Envasado y etiquetado

Vigencia de la etiqueta decertificación:

45 días desde la fecha del etiquetado. Vencida la vigencia, elproductor de semilla solicitará una nueva inspección deacondicionamiento, para obtener el re-etiquetado.Después de este periodo, el productor de semillas solicitará alOrganismo Certificador el re-etiquetado de los lotes, previainspección de los lotes. Para efectos de la presente norma ypor las características de la semilla de papa, para elreetiquetado, no es necesario realizar el análisis de calidad, aque se refiere el Artículo 52° del Reglamento de Certificación,sin perjuicio de lo establecido del Capítulo V del Título V delpresente reglamento.

Información de etiquetasde certificación:

Las etiquetas oficiales de certificación, además de consignar lainformación establecida en el Artículo 50º del Reglamento deCertificación, deberán contener el número de multiplicación alque corresponde la categoría del lote de semillas.

Almacenamiento en mallasCapacidad: 50 a 60 kg por saco de malla.Requisito para aprobar certificación por Autoridad en Semillas

Selección, Clasificación y Envasado de Semillas Etiquetado

COMERCIALIZACION

COMERCIALIZACION

Tolerancias en lotes de semilla No Certificada

LIMITANTES DE CALIDAD %Podredumbre húmeda (por ejemplo: Erwinia,Phytophthora, Pythium)

3

Podredumbre seca (por ejemplo Fusarium) 5

Esclerotes o piel escamosa - Rizoctoniasis(Rhizoctonia solani)

3

Verruga (Sinchytrium endobioticum) y/o Roña (Spongospora subterranea)

3

Fuera de tamaño, rajados, inmaduros (“pelones”) o deformes

3

Daños por Insectos y/o presencia de larvas (por ejemplo Premnotrypes spp; Phthorimaeaoperculella; Symmetrischema tangolias)

2

Mezcla Varietal 0.5

Carbón ó gangrena (Angiosorus solani) y marchitez bacteriana (Ralstoniasolanacearum)

No permisible

COMERCIALIZACION

Capacidad de envases en comercialización

La semilla de papa debe comercializarse en envases adecuados,nuevos y limpios, con capacidad no mayor de 60 kg. En el caso de lasemilla Pre Básica, se usarán envases con capacidad no mayor de 10kg. El material del envase no debe afectar negativamente la calidadde la semilla.

Contenido de etiqueta de productor

Para efectos de la presente norma, la etiqueta del productor de semilla debe ser de color diferente a las categorías de certificación y contener la siguiente información:

a) Nombre o Razón Social; b) Número de registro del productor; c) Especie; d) Cultivar; e) Clasificación del tubérculo según peso o tamaño; f) Peso Neto; g) Fecha de cosecha; h) Número de lote; i) Tratamiento realizado, indicando el nombre comercial del producto, ingrediente activo y dosis empleada (en caso de ser realizado). j) Condiciones para su almacenamiento.

Si la semilla ha sido tratada con un plaguicida, el productor advertirá en la etiqueta, la toxicidad y el peligro que implica para la salud humana y el ambiente.

COMERCIALIZACION

Colocación de etiquetas de productor

en envases

Las etiquetas del Productor de Semillas son de responsabilidad y uso exclusivode éste para su colocación en los envases de la semilla que ha producido, enforma visible. Las etiquetas no pueden ser cedidas, prestadas, alquiladas ovendidas a terceros.

Clasificación por peso de semilla La semilla será clasificada según su peso en las siguientes denominaciones:

Gruesa : Tubérculos entre 81 g a 120 gPrimera : Tubérculos entre 60 g y 80 gSegunda : Tubérculos entre 40 g y 59 gTercera : Tubérculos entre 20 g y 39 g

En el caso se la semilla Pre Básica, según su peso será clasificada con las siguientes denominaciones:

Gruesa : Tubérculos mayores de 40 gPrimera : Tubérculos entre 30 y 39 gSegunda : Tubérculos entre 20 y 29 gTercera : Tubérculos entre 10 y 19 gCuarta : Tubérculos entre 1 y 9 g

DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS

Certificación de semillas de cultivares en proceso de registro

A solicitud del interesado, se podrá admitir la certificación desemillas de un cultivar en proceso de ejecución de los Ensayos deIdentificación y de Adaptación y Eficiencia, para ello debe presentarla descripción varietal en calidad de declaración jurada. En tal caso,el interesado asume los riesgos por la denegación justificada de lainscripción en el Registro de Cultivares Comerciales.

Destino de semilla certificada inhabilitada

De conformidad a lo establecido en el Artículo 56º del Reglamentode Certificación de Semillas, una vez agotada la vía administrativa, eldestino final de la semilla inhabilitada para su comercialización lodetermina la Autoridad en Semillas, de acuerdo al riesgo y lagravedad que cada caso acarrea.

GRACIAS POR SU ATENCION

ABEL HUMPIRE MENDOZAPrograma Especial de la Autoridad en Semillas

Estación Experimental Agraria - ArequipaEmail: [email protected]: [email protected]

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