PREGUNTAS DE REPASO RESERVAS Y RECEPCION

HOTELERA

Evelyn Andrade

La palabra hotel se define como un establecimiento que está destinado a dar como servicio primordial el alojamiento y adicionalmente presta los servicios de alimentos y bebidas, entre otros que cada hotel proporciona a sus clientes. Obviamente un hotel debe caracterizarse por la hospitalidad que proporciona a sus huéspedes

1.- CON SUS PROPIAS PALABRAS DEFINA LA PALABRA HOTEL.

HISTORIA DE LA HOSPITALIDAD

Antigua Grecia

Imperio Romano

Edad Media

Edad Moderna

Tabernas

Posadas

Hospedaje en Monasterios. mesonesyventas

Primeros hoteles

Primer restaurante

Surgimiento del ferrocarril

CESAR RITZ

TOMAS COOK

Iniciad

ore

s de

l turim

o

iniciador de los viajes comerciales

iniciador de la hoteleríamoderna

2.- ELABORAR UN ORGANIZADOR GRAFICO DONDE SE DETALLE LA HISTORIA DE LA HOSPITALIDAD

o Por el tamaño

o Por la modalidad comercial de trabajo

o Por la categoría

o Por la forma de agrupación

3.- MENCIONE LAS CUATRO MODALIDADES DE CLASIFICAR A LOS HOTELES.

CAPITULO II

DE LAS ACTIVIDADES TURISTICAS Y DE QUIENES LAS EJERCEN

Art. 5.- Se consideran actividades turísticas las desarrolladas por personas naturales o jurídicas que se dediquen a la prestación remunerada de modo habitual a una o más de las siguientes actividades:

a) Alojamiento;

b) Servicio de alimentos y bebidas;

c) Transportación, cuando se dedica principalmente al turismo; inclusive el transporte aéreo, marítimo, fluvial, terrestre y el alquiler de vehículos para este propósito;

d) Operación, cuando las agencias de viajes provean su propio transporte, esa actividad se considerará parte del agenciamiento;

e) La de intermediación, agencia de servicios turísticos y organizadoras de eventos congresos y convenciones; y,

f) Casinos, salas de juego (bingo-mecánicos) hipódromos y parques de atracciones estables.

4.- DE ACUERDO A SUS CONOCIMIENTOS EN NUESTRO PAÍS COMO SE CLASIFICAN A LOS ESTABLECIMIENTOS SEGÚN LA LEY DE TURISMO.