Jorge Agustin Andrade Coronado7.A

Practica Aislamiento Del DNA

La práctica de extracción del DNA realizada el miércoles 8 de octubre de 2014 en

el laboratorio de Bioquímica del ICEST campus 2001, tuvo como finalidad obtener

una muestra del DNA de algún tipo de alimento, en la cual utilizamos una cebolla

como muestra.

El material utilizado para la práctica fue:

150 gramos de Cebolla, de la parte más interna

Jabón liquido

Reloj

Vidrio de Reloj

Cámara digital

Agua destilada

Gradillas

2 vasos de precipitado (250cm3)

3 gramos de sal

Jugo de Piña natural

Probeta

Etanol frio

Cuchillo

Termómetro

Tabla para cortar

Balanza electrónica

Filtros

Embudo

Batidora

Vidrio de reloj

Cuentagotas

Jorge Agustin Andrade Coronado7.A

Agitador de vidrio

Baño maría a 60ºC

Guantes desechables

Espátula

Tubo eppendorf

Hielo

Cubrebocas

Antes de realizar la práctica tomamos medidas de precaución como leer el

artículo previamente, utilizar guantes desechables, cubrebocas,el uso de la

bata de laboratorio,limpiar el laboratorio ,preparar el material que íbamos a

utilizar y de la cámara digital para evidencia de la muestra de obtención del

DNA.

Primero Tomamos un vaso de precipitado y pesamos la sal en el vidrio de

reloj, vaciamos hasta que fuera 3grs y en otro vaso de precipitado

utilizamos 10ml de jabón líquido.

Cortamos la parte interna de la cebolla en pedazos pequeños, hasta que

fueran 150gr, utilizamos cebolla, ya que tiene más contenido proteico de los

alimentos que teníamos para el experimento, en comparación de la

manzana que contiene más almidón, que proteína.

Preparamos el baño maría a 60 centígrados utilizando el gas del laboratorio

y un mechero, y verificamos la temperatura con un termómetro del

laboratorio.

Exprimimos 50ml de jugo de piña de fruta natural de piña,utilizamos la piña

en vez de ablandador de carne,ya que contienen proteasa ambos.

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Mezclamos el jabón líquido y la sal en un vaso de precipitado y

completamos 100ml con agua destilada.

Mezclamos la cebolla en pedacitos con el jabón y la sal en un vaso de

precipitado

Después colocamos el vaso de precipitado mezclada en el baño maría 15

minutos, verificamos tiempo con el cronometro, hubo ciertas

complicaciones, se tiro mucha agua del baño maria, porque estaba muy

lleno el recipiente y la temperatura no se mantenía constantemente a 60

grados, tuvimos que verificar constantemente con el termómetro y mover el

mechero de bunsen.

Enfriamos la mezcla en el lavabo con agua y hielo durante 5 minutos.

Pusimos la mezcla en la batidora durante 3 segundos, verificamos con

cronometro y realizamos varios intentos sin la mezcla, ya que era algo

potente y podíamos romper las hebras del DNA.

9. Filtramos la mezcla de DNA a otro vaso de precipitado con un

cubrebocas,ya que el filtro de café goteaba mucho, fue útil usar el cubre

bocas y más efectivo que el filtro de café.

Utilizando una pipeta pasamos 10cm3 de la mezcla del tubo de precipitado

a un tubo de ensayo.

Después añadimos 3 gotas del jugo de piña y agitamos suavemente para

mezclar.

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Después pusimos 10 cm3 de etanol frio con el tubo de ensayo inclinando

éste para formar una capa encima del filtrado.

Pusimos otra muestra diferente con metil para ver si reaccionaba distinto.

Dejamos reposar el tubo de ensayo en la gradilla durante pocos minutos

Observa que se miraban burbujas en la solución, terminando en una

sustancia acuosa blanquecina,que era la muestra del DNA.

Pusimos la muestra en la centrifuga durante 5 minutos, y vimos que se

adherio a la pared del tubo.

En conclusión vimos que la obtención del DNA no es tan complicada de realizar, a

pesar de que existen diferentes métodos para la obtención del DNA,esta práctica

la puede realizar cualquier persona, solo se necesitan tan solo algunos materiales

que están disponibles en la casa,cocina,etc.Y al final obtuvimos el resultado

esperado.