Poster: Leche
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RESEARCH POSTER PRESENTATION DESIGN © 2015
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Los humanos consumimos gran cantidad de lácteos como parte de nuestra dieta, pero no sabemos si realmente son un aporte para nuestro cuerpo, o si lo están dañando. El siguiente estudio plantea que existe una relación casi directa entre el consumo de lácteos y enfermedades como el cáncer, Alzheimer, autismo, etc.
Introducción
La correlación más grande encontrada en estos experimentos se dio entre la muerte por cáncer de mama y el consumo de lácteos diario, seguida por la correlación entre la muerte por cáncer de mama y la producción a nivel país de leche.
Experimentos y Datos
La teoría de los científicos es que una de las proteínas presentes en la leche llamada IGF-I, es un importante factor de crecimiento y proliferación por lo que facilita el desarrollo de cáncer permitiendo que las células cancerígenas se multipliquen.
¿Por qué se asocia los lácteos al cáncer?
Conclusiones
En base a este estudio se concluyo que los lácteos tienen la capacidad de favorecer el desarrollo del cancer de manera evidente, pero también al descubrir el factor de proliferación IGF-I se propuso como base de una crema para tratar arrugas la que tuvo efectos notables.
Referencias
- www.notmilk.com
Josefina Campos e Ignacio BrunaudUniversidad Mayor
Leche, un alimento peligroso