PONENCIA Y PERTINENCIA DE LA CARRERA MEDICINA

VETERINARIA EN LAS ZONAS 5 Y 8

Expositor: Dr. Carlos Manzo Carrera: Medicina Veterinaria y Zootecnia

Éste trabajo de campo ha sido realizado a través de la investigación cualitativa a partir del análisis documental de informes prospectivos

de instituciones relacionadas a la salud, bienestar y confort animal.Tomando como guía:

EL PLAN NACIONAL DEL BUEN VIVIREl cual sus objetivos van encaminados a:

Con la garantía de la seguridad y soberanía alimentaria de la

población

La reducción de pobreza y los criterios de interculturalidad, pertinencia, y empleabilidad

Criterios de calidad para garantizar una formación de

excelencia para los profesionales de la Medicina Veterinaria

Garantizar los derechos de la naturaleza y promover la sostenibilidad ambiental

territorial y global e impulsar la transformación de la matriz

productiva

Cuyo Objetivo Estratégico, es el de “incrementar la calidad fitosanitaria,

zoosanitaria y la inocuidad de los alimentos en su fase primaria para

consumo interno y comercio exterior

REGLAMENTO DE REGIMEN ACADÉMICO Vigente desde el 2012

Señala el criterio de pertinencia, para el desarrollo de estrategias encaminadas a fortalecer las

capacidades de los/as graduados/as para insertarse de activa y competitiva en el ámbito profesional y su futuro desarrollo en el entorno contemporáneo,

lo que los conduzca al logro del buen vivir con relación a la variable trabajo permanente y la

garantía de empleabilidad prospectiva.

Art. 77

LEY ORGANICA DE EDUCACIÓN SUPERIOR(LOES 2010)

Indica la necesidad de que todas las universidades realicen el seguimiento a los graduados/as y que

los resultados se comuniquen al respectivo organismo de control, que para el caso es el CES

(Consejo de educación superior). de Educación

Art. 142

ANTECEDENTES DE LA PROFESIÓN MEDICINA VETERINARIA

Las orientaciones se encuentran direccionadas hacia el trabajo con la salud de

las especies animales, en especial con relación a los sistemas de producción.EJEMPLO:

Campañas de erradicación de

enfermedades como la fiebre aftosa

Ecuador se encuentra entre los países andinos que aún continúa luchando para lograr la erradicación de la fiebre

aftosa, enfermedad que no permite la exportación de productos derivados de los sistemas de producción de bovinos por garantía de la sanidad y bienestar de los

animales en los sistemas de producción pecuarios.

GRAFICO 1. NORMAS DE BIENESTAR ANIMAL SEGÚN LA OIE

GRAFICO 2. ÁMBITOS DE LAS RESPONSABILIDADES Y COMPETENCIAS DEL PROFESIONAL VETERINARIO

LA POBREZA Y LA EVOLUCION DE LA TENDENCIA DE MASCOTAS

5ZONA

La integran las provincias de:

Guayas (Excepto, Guayaquil, Samborondón y Duran

Los Ríos

Santa Elena

Bolívar

Galápagos

(Incluye 48 parroquias y 72 cantones)Población:

Tiene 2,286.782 de habitantes distribuidos en un territorio de 33.916,68 Km2, de los cuales un 52% se encuentra en la zona urbana y un 48% en la zona rural.

Grandes centros en población y extensión de la zona 5:

Guayas

Los Ríos

Centro de actividad turístico – pesquera y fuente de seguridad alimentaria

Santa Elena

Bolívar

los cultivos más representativos de la Zona 5 se encuentran:

Cacao

Banano

Café

Arroz

Caña de azúcar

Maíz

Guayas

Los Ríos

Guayas

Los Ríos

Bolívar

los principales sectores

económicos que se

destacan en la zona son:

El primario con un 38.7%

El terciario con 37.3%

Una importante característica de esta zona es la variedad de ecosistemas que posee debido a que está compuesta por

las tres regiones naturales:

INSULAR SIERRA COSTA

8ZONA

La Subsecretaría de Planificación Zonal 8 se encuentra ubicada en la

ciudad de Guayaquil (edificio del Gobierno Zonal), su cobertura

comprende los cantones:

Guayaquil, Durán y Samborondón; este territorio

ocupa 6.331,04 Km2 de superficie y representa el 2,5% del total nacional; concentra el

18,02% de la población del país, distribuidos de la

siguiente manera: Guayaquil 90,10%, Durán 7,89% y Samborondón 2,01%.

1) El sector de la salud, confort y bienestar animal ecuatoriano

Para iniciar la visión de la situación de la salud, el confort y el bienestar animal en el Ecuador con la finalidad de posicionar el ámbito profesional de

los/as médicos/as veterinarios/as, y circunscribir su futuro desempeño laboral, se hace un recorrido

desde la perspectiva mundial, continental y regional, derivando hacia los aspectos nacionales.

DETERMINANTES A TRATAR

2) El campo de acción de los veterinarios y su relación con el contexto mundial, continental y

regional

Al revisar las cifras relacionadas a la salud animal a nivel mundial y por tomar una de las enfermedades

zoosanitaria más comunes en mamíferos, es decir, la Anaplasmosis en bovinos, se observa que la

información es limitada, y en algunos casos no existe para el caso de Ecuador.

3) El profesional veterinario en el bienestar animal en el Ecuador. Por la formación que reciben durante su vida universitaria, los profesionales en medicina veterinaria son los únicos académicos que tienen a competencia para garantizar la salud, el confort y el bienestar animal, lo cual se circunscribe a la garantía de las 5 libertades para los animales, conforme se lo había mencionado con anticipación: libre de hambre, sed y desnutrición; libre de miedos y angustias; libre de incomodidades físicas o térmicas; libre de dolor, lesiones o enfermedades, y, libre para expresar las pautas propias de su comportamiento. Siendo así, en el Ecuador se ha diseñado la Ley Orgánica de Bienestar Animal LOBA, la cual se encuentra en discusión por parte de la Asamblea Nacional, la cual tiene entre otros, 5 planteamientos principales entre los cuales se citan en el Gráfico 26, mostrado a continuación:

MERCADO LABORAL DE PROFESIONALES MEDICOS VETERINARIOS- Con la expectativa de lograr una oferta educativa que se encuentre a tono con las exigencias de las

demandas sociales y laborales y articuladas en función de los lineamientos del Estado, y las instancias de control, CES, CEAACES, SENESCYT, se formula la pregunta:

¿“cuántos profesionales de la MEDICINA VETERINARIA, son necesarios para atender las demandas sociales y laborales del sector agropecuario y de animales de compañía de las Zonas

de Planificación 5 y 8 del Ecuador”?

- MAGAP-Agrocalidad, MAE-áreas protegidas, y algunas dependencias y

entidades financieras BNF y CFN, centros de investigación como INIAP,

departamentos de gestión productiva de gobiernos autonómicos descentralizados, e instituciones educativas fiscales, todos ellos bajo la dependencia gubernamental y cuyo presupuesto se sustenta en fondos

públicos

- Empresas privadas administradoras de sistemas de producción pecuarios, empresas de servicios veterinarios proveedores de insumos biológicos, microfinanzas y de fomento a la producción pecuaria y

organizaciones no gubernamentales de cooperación al desarrollo.

- Perfil profesional desarrollado por la malla curricular del año 2009, en la cual se insertaron la Gestión en el aula y Gestión por tutorías.

- Territorialidad fundamentada en las Zonas de Planificación 5 del Ecuador, provincias de Santa Elena, Guayas, Los Ríos y Bolívar y Zona 8 del Ecuador, cantones Guayaquil, Durán y Samborondón.

- Nuevas competencias de los gobiernos autónomos descentralizados asentados en las zonas antes descritas, según el COOTAD desde el 2010, como son la

gestión productiva y propuesta inicial de la LOBA Ley de Bienestar Animal.

- Las posibilidades de asociatividad y emprendimiento autonómico en servicios veterinarios competitivos para mercados

nacionales e internacionales.

ACTIVIDAD DE LAORGANIZACIÓN

NOMBRE DE LAINSTITUCIÓN

PERFIL PROFESIONALSOLICITADO

COMPETENCIASPROFESIONALES

NÚMERO DEPLAZAS

SOLICITADAS

PÚBLICO MAGAP

Programa de Fiebre AftosaOperacionalidad de los proyectos de cada zona de para radicar la enfermedad de la

fiebre aftosa a nivel regional 25

Programa Ganadería Sostenible

Trabajo de forma integrada Planificación integrada de fincas

Para la renovación del hato ganadero en la región 5

25

Técnicos pecuarios

Trabajo de forma integrada Planificación integrada de fincas en

coordinación con otros técnicos.Extensión, capacitación y asistencia

técnicaDesarrollar sistemas silvopastoriles,

mejoramiento de pastos, prevención de contaminación, prácticas agropecuarias

25

Promotores de agenda

Promocionar proyectos Actuar como interlocutor traductor entre

técnicos y comunidad.Proporcionar a los técnicos alternativas viables para la reconversión productivaSocialización con nuevos beneficiarios.

Impulsar proyectos

25

Técnico productivoCapacitación en manejo de cultivos

tropicalesElaboración de

planes, programas y proyectos agro-productivos

25

MINISTERIO DE SALUD PÚBLICA Vacunadores Programa de vacunación antirrábica canina y felina

50

ACTIVIDAD DE LAORGANIZACIÓN

NOMBRE DE LAINSTITUCIÓN

PERFIL PROFESIONALSOLICITADO

COMPETENCIASPROFESIONALES

NÚMERO DEPLAZAS

SOLICITADAS

PÚBLICO

Agrocalidad

Técnicos de campoVigilancia fitosanitaria

Recorridos y visitas a explotaciones pecuarias vigilancia de posibles enfermedades. Barrera

fitosanitria.

20

Certificadores

Inspección de contenedoresDespacho de contenedores

Inspección de empaque y bloques que ingresan a contenedores

Inspección de camiones de palletsEmisión de permisos para buques

Envíos aéreos

20

Fuerza Policial y Militar VeterinariosAsistencia a animales usados para sistemas de búsqueda de sustancias prohibidas, resguardo

policial y se vigilancia (canes y equinos)15

GAD´s provinciales

Camales municipalesElaboración y seguimiento de proyectos

camales municipales o integradores con otros municipios de la región 5

25

Técnico pecuario

Capacitación en técnicas para manejo de especies de aprovechamiento productivosSupervisión y seguimiento de proyectos

pecuarios.Fomento al desarrollo de productos alineados

con el Cambio de Matriz productiva

22

Supervisor en áreas de Parque IndustrialesSupervisor de las materias primas animal que

ingresan y salen de las zonas de parques industriales

4

Técnico acuícola

Capacitación en sectores vulnerables de la provincia en técnicas para crianza de especies

acuícolas (tilapia, entre otros).Supervisión y seguimiento de proyectos

acuícolas.Implementación de técnicas innovadoras para

la crianza de especies acuícolas.Fomento al desarrollo de productos alineados

con el Cambio de Matriz productiva

25

ACTIVIDAD DE LAORGANIZACIÓN

NOMBRE DE LAINSTITUCIÓN

PERFIL PROFESIONALSOLICITADO

COMPETENCIASPROFESIONALES

NÚMERO DEPLAZAS SOLICITADAS

PRIVADO

Agroempresas

Jefes de área Seguimiento de procesos de venta.Generación de procesos de desarrollo productivo.

10

Técnicos de campo

Ventas de insumos pecuariosAnálisis de nuevos productos previo a su salida al

mercadoCapacitación a ganaderos y demás en el manejo de

insumos pecuarios

10

Agroservicios (ventas técnicas)

ProyectistaEjecutor de los proyectos encaminados al desarrollo de las económicas actuales del sector y llevarlas a

emprendimiento exitoso10

Laboratorios Farmacéuticos

Laboratorista Veterinario Elaborar vacunasControl de vacunas

7

Consultorios Veterinarios VeterinarioCirugías

Asistencia a consultasFisioterapia

Venta de insumos

1814

Educación Técnica Superior

Investigación Desarrollo de programas de investigación, sobre enfermedades y tratamientos

10

Gestión Actividades que permitan la vinculación Academia – sociedad.

10

DocenciaActividades de docencia tales como: Generación de capacidades en estudiantes de carreras veterinarias.

10

Educación Técnica Media

Investigación Desarrollo de programas de investigación, sobre enfermedades y tratamientos

10

Gestión Actividades que permitan la vinculación Academia – sociedad.

10

Extensionistas Desarrollo de programas que vinculen a una comunidad con potenciales y mediadores de

proyectos con responsabilidad social, ambiental y cultural

10

Fábricas de balanceados Supervisores de producción Supervisión de elaboración y balanceo de fórmulasManejo de BPM.

10

Granjas avícolas Técnicos Manejo d explotación. Sanidad, alimentación matanza.

15

Haciendas ganaderas Técnicos Manejo de ganadería, supervisión de ganado previo matanza, acompañamiento d ganado hasta camal 10

[1

ACTIVIDAD DE LAORGANIZACIÓN

NOMBRE DE LAINSTITUCIÓN

PERFIL PROFESIONALSOLICITADO

COMPETENCIASPROFESIONALES

NÚMERO DEPLAZAS

SOLICITADAS

ONG de Cooperación FAO Gestión Actividades que permitan la vinculación con la sociedad y los sectores que desarrollan acciones de

mejoramiento zonal.30

TOTAL EFECTIVA 2 333

ACTIVIDAD DE LAORGANIZACIÓN

NOMBRE DE LAINSTITUCIÓN

PERFIL PROFESIONALSOLICITADO

COMPETENCIASPROFESIONALES

NÚMERO DEPLAZAS

SOLICITADAS

PRIVADO Educación Técnica Media Extensionistas Desarrollo de programas que vinculen a una comunidad con potenciales y mediadores de proyectos con responsabilidad social,

ambiental y cultural

40

Fábricas de balanceados Supervisores de producción Supervisión de elaboración y balanceo de fórmulas

Manejo de BPM.

60

Granjas avícolas Técnicos Manejo de explotación. Sanidad, alimentación matanza.

516

Haciendas ganaderas Técnicos Manejo de ganadería, supervisión de ganado previo matanza, acompañamiento d

ganado hasta camal

100

FAO Gestión Actividades que permitan la vinculación con la sociedad y los sectores que desarrollan

acciones de mejoramiento zonal.

50

TOTAL POTENCIAL 15 450

Según indicador argentino extrapolado a provincia del GuayasNúmero de habitantes en Guayas 2 300 000Número de habitantes por familia 4Proporción de familias titulares/mascotas 0,33Número de familias en Guayas con mascotas 189 750Número de centros de atención veterinaria registrados 1 800Número de familias/ centros de atención veterinaria 105Número de consultas al año por centro de atención veterinaria 422Número de consultas al mes por centro de atención veterinaria 35Número de consultas diarias por centro de atención veterinaria 2Según el Ministerio de Salud en Ecuador (2013)En 2013 el número de caninos vacunados por el MS 1 735 039En 2013 el número de felinos vacunados por el MS 249 411Número de habitantes en 2013 14 000 000Número de mascotas totales (perros + gatos) 1984450Número de mascotas por habitante 0.14Número de habitantes por mascotas 7.05